Effect of Different Conditioning Temperatures and Times on the Pellet Quality, Performance, Intestinal Morphology, Ileal Microbial Population, and Apparent Metabolizable Energy in Broiler Chickens

This experiment was conducted for 42 days, and aimed to investigate the effect of conditioning temperature and time on feed quality, performance, jejunum morphology, ileal microbial population, and apparent metabolizable energy in broilers. According to the completely randomized design (CRD) in a factorial arrangement 2*3 (conditioning temperatures: 65 and 75 °C; conditioning times: 30, 60, and 90 second), 540 one-day-old male Ross 308 broilers were randomly distributed among six treatments with six replications, each replicate including 15 birds. Treatments included: 1) 65-30, 2) 65-60, 3) 65-90, 4) 75-30, 5) 75-60, 6) 75-90. The results showed that 60 seconds of conditioning at 75 °C increased the pellet durability index (PDI) in the starter diets (p<0.05). In the grower and finisher diets, groups (65-60) and (65-90) showed the highest PDI (p<0.05). Broilers fed diets conditioned at 75 °C for 60 s showed more body weight gain (p<0.05). On days 25 and 42, the highest villus height (VH) was observed in treatment (75-60), and 60 s steam conditioning increased crypt depth (CD) (p<0.05). At 75 oC, the number of goblet cells decreased, while their highest number was observed at 30 and 60 s on 25 d (p<0.05). Conditioning at 75 °C for 60 s enhanced the apparent metabolizable energy (AME) in broilers (p<0.05). In conclusion, 60 s conditioning at 75 °C improved the PDI of starter diets, performance, villus height, and AME, while the suitable temperature and pelleting time for grower and finisher diets were (65-60) and (65-90).(AU)

Morphological study of the digestive tract of the cardinal tetra, Paracheirodon axelrodi (Characiformes: Characidae)

The cardinal tetra Paracheirodon axelrodi is a species of the family Characidae of great interest as an ornamental fish. Many aspects of the biology of this species are still unknown. The present work presents a complete description of the different components of the digestive tract of P. axelrodi, analyzing its global anatomical arrangement, the adjacent glands (liver and pancreas) and the previously ignored pyloric caeca, using histological and histochemical techniques with light microscopy and scanning electron microscopy. Three levels of analysis were performed: macroscopic anatomy, histology of the gastrointestinal tract and scanning electron microscopy of mucosal surfaces. The intestinal coefficient (Ci) of P. axelrodi calculated here (0.94) is within the expected range for a carnivorous species. The anatomy of the alimentary and the resulting Ci is consistent with carnivorous diet in line with dietary studies in the wild in this species. The digestive tract, including adjacent glands (liver and pancreas), presented a relatively conserved general pattern within that described for other species of the family Characidae, especially at the histological level.(AU)

El tetra cardenal Paracheirodon axelrodi es una especie de la familia Characidae de gran interés como pez ornamental. Muchos aspectos de la biología de esta especie son aún desconocidos. En este trabajo se presenta una descripción completa de los diferentes componentes del tracto digestivo de P. axelrodi, analizando su disposición anatómica global, las glándulas adyacentes (hígado y páncreas) y la presencia de ciegos pilóricos, mediante técnicas histológicas e histoquímicas con microscopía óptica y electrónica de barrido. Se realizaron tres niveles de análisis: anatomía macroscópica, histología del tracto gastrointestinal y microscopía electrónica de barrido de las superficies mucosas. El coeficiente intestinal (Ci) de P. axelrodi calculado aquí (0,94) está dentro del rango esperado para una especie carnívora. Los estudios anatómicos del tracto alimentario y el Ci son consistentes con una dieta carnívora en línea con los estudios de la dieta en ejemplares silvestres en esta especie. El tracto digestivo, incluyendo las glándulas adyacentes (hígado y páncreas), presentó un patrón general relativamente conservado dentro de lo descrito para otras especies de la familia Characidae, especialmente a nivel histológico.(AU)

Effects of time-dependent degradation and freezing on biomechanical properties of healthy bovine jejunum / Efeitos da degradação dependente do tempo e do congelamento sobre as propriedades biomecânicas do jejuno bovino saudável

Degradation of bovine small intestine and respective effects on biomechanics have not been described to date. Biomechanical testing of intestinal tissues is often carried out within a few hours of donor death and tissue deterioration is not accounted for. Freezing is efficient for the preservation of several tissues; however, it may cause cellular damage. This study investigated the morphologic and biomechanical changes of bovine jejunum at different postmortem moments. Effects of freezing and thawing on morphology and biomechanical behavior were also examined. Macroscopic changes were first noted within eight hours of death. At this time, histologic changes also started to set in, and biomechanical tests revealed lower bursting pressure (203.10±46.14mmHg). At 12 hours, tissue rearrangement was noted, and bursting pressure increased (238.43±31.04mmHg). A second drop in pressure was detected at 18 hours (235.20±38.21mmHg), followed by a progressive drop until the end of the experimental period. Histologic changes revealed progressive deterioration. Mechanical resistance did not differ between thawed and fresh specimens. It was concluded that bovine jejunal specimens retain biomechanical resistance up to 6 hours after death. Freezing and thawing did not affect the mechanical resistance of the intestinal wall in this experimental model.

A degradação do intestino delgado de bovinos e seu efeito biomecânico não são descritos na literatura. Trabalhos que envolvem a biomecânica intestinal realizam os ensaios em poucas horas após o óbito dos doadores, sem avaliação de seu estado de deterioração. O congelamento é eficiente na conservação de vários tecidos, porém pode provocar danos em nível celular. Este estudo teve por objetivo avaliar a degradação morfológica e biomecânica do jejuno de bovinos em diferentes tempos post mortem. O efeito do congelamento e do descongelamento sobre essas características também foi avaliado. As primeiras alterações macroscópicas foram observadas oito horas após o óbito. No mesmo momento, se iniciaram as alterações histológicas e a menor pressão suportada ao teste biomecânico (203,10±46,14mmHg). A partir de 12 horas, o tecido sofreu um rearranjo, suportando maior pressão (238,43±31,04mmHg). Uma segunda queda foi detectada após 18 horas (235,20±38,21mmHg), seguida de redução progressiva até o término do experimento. As lesões histológicas foram progressivas e graduais. As amostras testadas após descongelamento não apresentaram diferença estatística quanto à resistência mecânica em comparação com os espécimes frescos. Concluiu-se que as amostras mantêm sua resistência biomecânica até 6 horas após o óbito. Também se mostrou que o congelamento e o descongelamento, nas condições testadas, não alteraram a resistência mecânica da parede intestinal.

Vitality of mycobionts and photobionts after passing through the digestive tract of Constrictotermes cyphergaster (Isoptera) workers / Vitalidade de micobiontes e fotobiontes após passagem pelo trato digestivo de operários de Constrictotermes cyphergaster (Isoptera)

Termites are among the insects that consume lichens and may be potential dispersers of these symbionts. This study evaluated the vitality of photobionts and mycobionts after passing through the digestive tract of Constrictotermes cyphergaster. The percentage of live and dead algae was verified throughout the alimentary canal of 450 workers, originating from five sampled colonies in the Caatinga Dry Forest, NE, Brazil. A progressive growth in algae mortality was observed in the crop, paunch and rectum, however more than 40% of the algae found in faeces presented signs of vitality. Photobiont morphology was different between cells extracted from thallus in natura and algae present in termite faeces. The photobiont cells presented more shrunken cytoplasms after passing through the alimentary canal of C. cyphergaster. There was also an increase between the cell wall space and the cytoplasm membrane of algae found in the termite faecal pellets. Only four broken spores were found in the intestine, which made the vitality analysis unfeasible for these cells. The record of photobiont vitality in termite faecal pellets is indicative of endozoochoric dispersal, suggesting that this relationship between insects and lichens extends beyond a trophic interaction.

Os térmitas estão entre os insetos consumidores de liquens e representam um potencial dispersor desses simbiontes. Este estudo avaliou a vitalidade de fotobiontes e micobiontes depois de terem passado pelo trato digestivo de Constrictotermes cyphergaster. O percentual de algas vivas e mortas foi verificado ao longo do canal alimentar de 450 operários, oriundos de cinco colônias amostradas em Caatinga Dry Forest, NE, Brazil. Um crescimento progressivo na mortalidade das algas foi observado no sentido papo, pança e reto, porém mais de 40% das algas presentes nas fezes apresentaram sinais de vitalidade. A morfologia dos fotobiontes foi diferente entre células extraídas de talos in natura e algas presentes nas fezes dos térmitas. As células do fotobionte apresentaram seu citoplasma mais encolhido, após a passagem pelo canal alimentar de C. cyphergaster. Também houve um aumento entre o espaço da parede celular e a membrana do citoplasma das algas encontradas nas pelotas fecais dos térmitas. Apenas quatro esporos quebrados foram encontrados no intestino dos cupins, o que inviabilizou a análise de vitalidade dessas células. O registro da vitalidade de fotobiontes nas pelotas fecais dos térmitas é um indicativo de dispersão endozoocórica, remetendo que a relação entre esses insetos e os liquens pode ir além de uma interação trófica.

Isolation and characterization of bacteria residing in the oral, gut, and fecal samples of different pheasant species

Abstract There is a paucity of research conducted on microbial prevalence in pheasants. The microbiota of captive birds has zoonotic significance and must be characterize. Present study is therefore planned to assess the microbiota from oral, fecal and gut content of captive avian species. It will be helpful in characterization of harmful microbes. Different samples taken from oral, gut and feces of ring-necked pheasants (Phasianus colchicus), green pheasants (Phasianus versicolor), golden pheasant (Chrysolophus pictus) and silver pheasant (Lophura nycthemera). Samples were collected, diluted, and inoculated onto different agar plates (MacConkey, SS agar, MSA and nutrient agar) for cultivation of bacterial species. Colonies of E.coli, Staphylococcus spp. Brachyspira spp. and Campylobacter spp were observed based on colony morphology. Colony forming unit showed E. coli as frequently found bacteria in fecal, oral and gut contents of all the above pheasants. The overall significance difference was found among bacterial species of golden pheasants, green pheasant, ring-necked pheasant, and silver pheasants. It was concluded that E.coli is predominant isolated from heathy pheasants followed by Campylobacter, Staphylococcus and Brachyspira.

Resumo Há uma escassez de pesquisas realizadas sobre a prevalência microbiana em faisões. A microbiota de aves em cativeiro tem significado zoonótico e deve ser caracterizada. O presente estudo está, portanto, planejado para avaliar a microbiota do conteúdo oral, fecal e intestinal de espécies aviárias em cativeiro. Será útil na caracterização de micróbios nocivos. Diferentes amostras retiradas da boca, intestino e fezes de faisões de pescoço redondo (Phasianus colchicus), faisões verdes (Phasianus versicolor), faisões dourados (Chrysolophus pictus) e faisão prateado (Lophura nycthemera). As amostras foram coletadas, diluídas e inoculadas em diferentes placas de ágar (MacConkey, ágar SS, MSA e ágar nutriente) para o cultivo de espécies bacterianas. Colônias de E. coli, Staphylococcus spp., Brachyspira spp. e Campylobacter spp foram observados com base na morfologia da colônia. A unidade formadora de colônia mostrou E. coli como bactéria frequentemente encontrada no conteúdo fecal, oral e intestinal de todos os faisões acima. A diferença de significância geral foi encontrada entre as espécies bacterianas de faisões dourados, faisões verdes, faisões de pescoço anelado e faisões prateados. Verificou-se que a E.coli é predominantemente isolada de faisões saudáveis, seguida por Campylobacter, Staphylococcus e Brachyspira.

Exploration of Zingiber officinale effects on growth performance, immunity and gut morphology in broilers

Abstract The current study aimed to determine the effects of different levels of Zingiber officinale as a herbal feed additive on growth performance, carcass characteristic, serum biochemistry, total bacterial count (TBC), gut morphology, and immunological parameters of broilers. A total of 1500, day-old broiler chicks (Hubbard) were equally accredited to five treatment groups, each with six replicates (50 birds/replicate). Five experimental diets were prepared using basal diet i.e. with antibiotics positive control (PC), 3 g/kg ginger (group A), 6 g/kg ginger (group B), 9 g/kg ginger (group C) and without antibiotics negative control (NC). Group A and C showed significantly (p 0.05) higher feed intake (FI) as compared to other groups. Group C showed significantly (p 0.05) lower Total bacterial count (TBC) followed by group B as compared to NC. Carcass characteristics showed non-significant effects among different treatments. Mean villi length and width were significantly (p 0.05) higher in all ginger supplemented groups as compared to the control groups. Blood serum parameters including cholesterol, triglycerides, and low-density lipoproteins (LDL) were significantly (p 0.05) lower in groups B and C in comparison with the control groups. Whereas high-density lipoproteins (HDL) was significantly higher in group B as compared to the others. In conclusion, ginger supplementation @0.6% in the basal diet significantly improved growth performance and gut morphometry of broilers. It also showed a positive impact on cholesterol, triglycerides and gut microbes. Therefore, ginger could be a better substitute for antibiotic growth promoters.

Resumo O presente estudo teve como objetivo determinar os efeitos de diferentes níveis de Zingiber officinale como aditivo à base de plantas medicinais sobre o desempenho de crescimento, características da carcaça, bioquímica sérica, contagem bacteriana total (CBT), morfologia intestinal e parâmetros imunológicos de frangos de corte. Um total de 1.500 pintos de corte de um dia de idade (Hubbard) foram igualmente credenciados em cinco grupos de tratamento, cada um com seis repetições (50 aves/repetição). Cinco dietas experimentais foram preparadas usando dieta basal, ou seja, com controle positivo de antibióticos (PC), 3 g/kg de gengibre (grupo A), 6 g/kg de gengibre (grupo B), 9 g/kg de gengibre (grupo C) e sem controle negativo de antibióticos (NC). Os grupos A e C apresentaram consumo de ração (FI) significativamente (p 0,05) maior do que os outros grupos. O grupo C apresentou contagem bacteriana total (CBT) significativamente menor (p 0,05) seguido pelo grupo B em comparação com o NC. As características da carcaça apresentaram efeitos não significativos entre os diferentes tratamentos. O comprimento e largura médios das vilosidades foram significativamente (p 0,05) maiores em todos os grupos suplementados com gengibre em comparação com os grupos de controle. Os parâmetros séricos do sangue, incluindo colesterol, triglicerídeos e lipoproteínas de baixa densidade (LDL), foram significativamente (p 0,05) menores nos grupos B e C em comparação com os grupos controle. Enquanto as lipoproteínas de alta densidade (HDL) foram significativamente maiores no grupo B em comparação com os outros. Em conclusão, a suplementação de gengibre a 0,6% na dieta basal melhorou significativamente o desempenho de crescimento e a morfometria intestinal de frangos de corte. Ele também mostrou um impacto positivo sobre o colesterol, triglicerídeos e micróbios intestinais. Portanto, o gengibre pode ser um substituto melhor para os promotores de crescimento com antibióticos.

A Comparative Study of the Effect of Non-Antibiotic Feed Additives on Experimental Colonization of Salmonella Enterica Serovar Enteridis and Intestinal Pathomorphology in Broiler Chickens

The objective of this study was to evaluate the effect of eubiotics on the intestinal morphology of broilers. For this purpose, 125 birds were divided into six groups with two replicates each (10 birds in each replicate). Group A was given a Basal diet. All groups except group A were challenged with Salmonella enterica serovar Enteritidis. Group B was provided the basal diet, group C was fed a Probiotic-added diet; group D was fed a Prebiotics-based diet; group E was given essential oils plus the basal diet; and group F was provided with organic acids plus the basal diet. Two separate experiments were carried out for Salmonella recovery, checking the cecal tonsils and conducting an intestinal pathomorphic evaluation. Villus length, villus width, villus surface area, and crypt depth were measured by micrometry. There was an overall improvement (p<0.05) in intestinal morphometric parameters for all the treatment groups except for the negative control group, which showed the lowest villus height and villus depth values. Maximum villus height (p<0.05) of the duodenum was achieved by group E, which was fed a diet containing essential oils, whereas a maximum villus surface area index (p<0.05) was recorded for the birds of Group D, which were fed a diet containing prebiotics. Maximum villus height (p<0.05) and surface area index in ileum mucosa was recorded (p<0.05) in the birds of group D (treated with prebiotics). It is concluded that there is an overall increase in the gut histology of broilers fed non-antibiotic based feed.(AU)

Gastroesophageal tube of the Iguana iguana (Iguanidae): histological description, histochemical and immunohistochemical analysis of 5-HT and SS cells / Tubo gastroesofágico da Iguana iguana (Iguanidae): descrição histológica, histoquímica e análise imunohistoquímica de células 5-HT e SS

The work aims were to describe the histological and histochemical structure of the gastroesophageal tube of Iguana iguana and verify the occurrence and distribution of immunoreactive serotonin (5-HT) and somatostatin (SS) cells. Fragments of the gastrointestinal tract (GIT) of five iguanas were which underwent standard histological and immunohistochemistry technique. Immunoreactive cells for 5-HT and SS were quantified using the STEPanizer. The oesophagus has ciliated columnar pseudostratified epithelium with staining Alcian blue (AB) + and goblet cells highly reactive to periodic acid Schiff (PAS). In the cervical oesophagus, the numerical density of 5-HT cells per unit area (QA [5-HT cells]/µm2) was 4.6x10-2 ± 2.0 and celomatic oesophagus presented QA = 4.0x10-2 ± 1.0. The epithelium of the stomach is simple columnar, PAS and AB +. The cranial and middle regions of the stomach presented (QA [5-HT cells]/µm2) = 6.18x10-2 ± 3.2 and the caudal region, QA = 0.6x10-2 ± 0.2. The SS cells were only observed in the caudal stomach, with numerical density (QA [SS cells]/µm2) = 1.4x10-2 ± 0.9 In I. iguana, variation was observed in terms of the distribution of mucus secretions and the pattern of occurrence of serotonin and somatostatin-secreting enteroendocrine cells in the TGI, which possibly will result in an interspecific adaptive response.

Os objetivos do trabalho foram descrever a estrutura histológica e histoquímica do tubo gastroesofágico da Iguana iguana e verificar a ocorrência e distribuição de células serotonina (5-HT) e somatostatina (SS) imunorreativas. Fragmentos do trato gastrointestinal (TGI) de cinco iguanas foram submetidos à técnica histológica e imunohistoquímica padrão. As células imunorreativas para 5-HT e SS foram quantificadas usando o STEPanizer. O esôfago apresenta epitélio pseudoestratificado colunar ciliado Alcian blue (AB) positivo, com células caliciformes altamente reativas ao ácido periódico de Schiff (PAS). No esôfago cervical, a densidade numérica de células 5-HT por unidade de área (QA [células 5-HT] / µm2) foi de 4.6x10-2 ± 2.0 e o esôfago celomático apresentou QA = 4.0x10-2 ± 1.0. O epitélio do estômago é colunar simples, PAS e AB positivo. As regiões cranial e média do estômago apresentaram (QA [células 5-HT] / µm2) = 6.18x10-2 ± 3.2 e a região caudal, QA = 0.6x10-2 ± 0.2. As células SS foram observadas apenas no estômago caudal, com densidade numérica (QA [células SS] / µm2) = 1.4x10-2 ± 0.9. Em I. iguana, foi observada variações em termos da distribuição das secreções de muco e padrão de ocorrência das células enteroendócrinas secretoras de serotonina e somatostatina no TGI, o que possivelmente reflete uma resposta adaptativa interespecifica.

Gastroesophageal tube of the Iguana iguana (Iguanidae): histological description, histochemical and immunohistochemical analysis of 5-HT and SS cells / Tubo gastroesofágico da Iguana iguana (Iguanidae): descrição histológica, histoquímica e análise imunohistoquímica de células 5-HT e SS

The work aims were to describe the histological and histochemical structure of the gastroesophageal tube of Iguana iguana and verify the occurrence and distribution of immunoreactive serotonin (5-HT) and somatostatin (SS) cells. Fragments of the gastrointestinal tract (GIT) of five iguanas were which underwent standard histological and immunohistochemistry technique. Immunoreactive cells for 5-HT and SS were quantified using the STEPanizer. The oesophagus has ciliated columnar pseudostratified epithelium with staining Alcian blue (AB) + and goblet cells highly reactive to periodic acid Schiff (PAS). In the cervical oesophagus, the numerical density of 5-HT cells per unit area (QA [5-HT cells]/µm2) was 4.6x10-2 ± 2.0 and celomatic oesophagus presented QA = 4.0x10-2 ± 1.0. The epithelium of the stomach is simple columnar, PAS and AB +. The cranial and middle regions of the stomach presented (QA [5-HT cells]/µm2) = 6.18x10-2 ± 3.2 and the caudal region, QA = 0.6x10-2 ± 0.2. The SS cells were only observed in the caudal stomach, with numerical density (QA [SS cells]/µm2) = 1.4x10-2 ± 0.9 In I. iguana, variation was observed in terms of the distribution of mucus secretions and the pattern of occurrence of serotonin and somatostatin-secreting enteroendocrine cells in the TGI, which possibly will result in an interspecific adaptive response.(AU)

Os objetivos do trabalho foram descrever a estrutura histológica e histoquímica do tubo gastroesofágico da Iguana iguana e verificar a ocorrência e distribuição de células serotonina (5-HT) e somatostatina (SS) imunorreativas. Fragmentos do trato gastrointestinal (TGI) de cinco iguanas foram submetidos à técnica histológica e imunohistoquímica padrão. As células imunorreativas para 5-HT e SS foram quantificadas usando o STEPanizer. O esôfago apresenta epitélio pseudoestratificado colunar ciliado Alcian blue (AB) positivo, com células caliciformes altamente reativas ao ácido periódico de Schiff (PAS). No esôfago cervical, a densidade numérica de células 5-HT por unidade de área (QA [células 5-HT] / µm2) foi de 4.6x10-2 ± 2.0 e o esôfago celomático apresentou QA = 4.0x10-2 ± 1.0. O epitélio do estômago é colunar simples, PAS e AB positivo. As regiões cranial e média do estômago apresentaram (QA [células 5-HT] / µm2) = 6.18x10-2 ± 3.2 e a região caudal, QA = 0.6x10-2 ± 0.2. As células SS foram observadas apenas no estômago caudal, com densidade numérica (QA [células SS] / µm2) = 1.4x10-2 ± 0.9. Em I. iguana, foi observada variações em termos da distribuição das secreções de muco e padrão de ocorrência das células enteroendócrinas secretoras de serotonina e somatostatina no TGI, o que possivelmente reflete uma resposta adaptativa interespecifica.(AU)

Gastroesophageal tube of the Iguana iguana (Iguanidae): histological description, histochemical and immunohistochemical analysis of 5-HT and SS cells / Tubo gastroesofágico da Iguana iguana (Iguanidae): descrição histológica, histoquímica e análise imunohistoquímica de células 5-HT e SS

Abstract The work aims were to describe the histological and histochemical structure of the gastroesophageal tube of Iguana iguana and verify the occurrence and distribution of immunoreactive serotonin (5-HT) and somatostatin (SS) cells. Fragments of the gastrointestinal tract (GIT) of five iguanas were which underwent standard histological and immunohistochemistry technique. Immunoreactive cells for 5-HT and SS were quantified using the STEPanizer. The oesophagus has ciliated columnar pseudostratified epithelium with staining Alcian blue (AB) + and goblet cells highly reactive to periodic acid Schiff (PAS). In the cervical oesophagus, the numerical density of 5-HT cells per unit area (QA [5-HT cells]/µm2) was 4.6x10-2 ± 2.0 and celomatic oesophagus presented QA = 4.0x10-2 ± 1.0. The epithelium of the stomach is simple columnar, PAS and AB +. The cranial and middle regions of the stomach presented (QA [5-HT cells]/µm2) = 6.18x10-2 ± 3.2 and the caudal region, QA = 0.6x10-2 ± 0.2. The SS cells were only observed in the caudal stomach, with numerical density (QA [SS cells]/µm2) = 1.4x10-2 ± 0.9 In I. iguana, variation was observed in terms of the distribution of mucus secretions and the pattern of occurrence of serotonin and somatostatin-secreting enteroendocrine cells in the TGI, which possibly will result in an interspecific adaptive response.

Resumo Os objetivos do trabalho foram descrever a estrutura histológica e histoquímica do tubo gastroesofágico da Iguana iguana e verificar a ocorrência e distribuição de células serotonina (5-HT) e somatostatina (SS) imunorreativas. Fragmentos do trato gastrointestinal (TGI) de cinco iguanas foram submetidos à técnica histológica e imunohistoquímica padrão. As células imunorreativas para 5-HT e SS foram quantificadas usando o STEPanizer. O esôfago apresenta epitélio pseudoestratificado colunar ciliado Alcian blue (AB) positivo, com células caliciformes altamente reativas ao ácido periódico de Schiff (PAS). No esôfago cervical, a densidade numérica de células 5-HT por unidade de área (QA [células 5-HT] / µm2) foi de 4.6x10-2 ± 2.0 e o esôfago celomático apresentou QA = 4.0x10-2 ± 1.0. O epitélio do estômago é colunar simples, PAS e AB positivo. As regiões cranial e média do estômago apresentaram (QA [células 5-HT] / µm2) = 6.18x10-2 ± 3.2 e a região caudal, QA = 0.6x10-2 ± 0.2. As células SS foram observadas apenas no estômago caudal, com densidade numérica (QA [células SS] / µm2) = 1.4x10-2 ± 0.9. Em I. iguana, foi observada variações em termos da distribuição das secreções de muco e padrão de ocorrência das células enteroendócrinas secretoras de serotonina e somatostatina no TGI, o que possivelmente reflete uma resposta adaptativa interespecifica.

Morphology and morphometry of Paratanaisia bragai (Santos, 1934) Freitas, 1959 (Digenea, Eucotylidae) through light and scanning electron microscopy / Morfologia e morfometria de Paratanaisia bragai (Santos, 1934) Freitas, 1959 (Digenea, Eucotylidae) através da microscopia de luz e microscopiaeletrônica de varredura

Paratanaisia bragai is a digenetic trematode that reaches sexual maturity in the kidney collecting ducts of domestic and wild birds, while the snails Subulina octona and Leptinaria unilamellata serve as its intermediate hosts in Brazil. The present study analyzed the morphology and morphometry of P. bragai. Adult specimens of the parasite were collected from naturally infected Columba livia kidneys, fixed and prepared for observation via bright field and differential interference contrast light microscopy and scanning electron microscopy. The parasite has an elongated and flattened body, with a subterminal oral sucker located at the anterior end of the body, as observed by all techniques used. Staining the parasite with hematoxylin-eosin enabled observation of the pharynx, located posteriorly to the oral sucker, the vitelline glands, which are extra-cecal and extend anteriorly to the pre-ovarian region and later to the median region of the body, and intestinal caeca parallel to the vitelline glands. The presence and functionality of the acetabulum are controversial points in the literature, but it was observed in all specimens analyzed by scanning electron microscopy, with a major diameter of 38.36 ± 6.96 (28.77 - 45.39) and minor diameter of 31.59 ± 7.04 (21.75 - 38.16). Close to the acetabulum, scales were observed in the integument of the parasite. Scales with (1 - 5) blade divisions were identified. In the genital pore, it was possible to see the everted cirrus with rosette shape. The excretory pore (first morphometric record) is dorsal and subterminal, with major diameter of 12.27 ± 9.16 (5.79 - 18.75) and minor diameter of 3.95 ± 1.49 (2.89 - 5.00).

Paratanaisia bragai é um trematódeo digenético que atinge a maturidade sexual nos ductos coletores de aves domésticas e silvestres, enquanto os moluscos Subulina octona e Leptinaria unilamellata atuam como seus hospedeiros intermediários no Brasil. O presente estudo analisou a morfologia e morfometria de P. bragai. Amostras adultas do parasito foram coletadas de rins de Columba livia naturalmente infectada, fixadas e preparadas para observação na microscopia de campo claro e microscopia de luz de contraste de interferência diferencial e microscopia eletrônica de varredura. O parasite possui corpo alongado e achatado, com uma ventosa oral subterminal localizada na extremidade anterior do corpo, conforme observado por todas as técnicas utilizadas. A coloração do parasito com hematoxilina-eosina permitiu observar a faringe, localizada posteriormente à ventosa oral, as glândulas vitelogênicas, que são extracecais e estendem-se anteriormente à região pré-ovariana e posteriormente à região mediana do corpo, e os cecos intestinais paralelos às glândulas vitelinas. A presença e funcionalidade do acetábulo são pontos controversos na literatura, mas foi observado em todos os espécimes analisados por microscopia eletrônica de varredura, com diâmetro maior de 38.36 ± 6.96 (28.77 - 45.39) e diâmetro menor de 31.59 ± 7,04 (21.75 - 38.16). Próximo ao acetábulo foram observadas escamas no tegumento do parasito. Escamas com (1 - 5) divisões de lâmina foram identificadas. No poro genital, foi possível visualizar o cirro evertido com formato de roseta. O poro excretor (primeiro registro morfométrico) é dorsal e subterminal, com diâmetro maior de 12.27 ± 9.16 (5.79 - 18.75) e diâmetro menor de 3.95 ± 1.49 (2.89 - 5.00).

Morphology and morphometry of Paratanaisia bragai (Santos, 1934) Freitas, 1959 (Digenea, Eucotylidae) through light and scanning electron microscopy / Morfologia e morfometria de Paratanaisia bragai (Santos, 1934) Freitas, 1959 (Digenea, Eucotylidae) através da microscopia de luz e microscopiaeletrônica de varredura

Paratanaisia bragai is a digenetic trematode that reaches sexual maturity in the kidney collecting ducts of domestic and wild birds, while the snails Subulina octona and Leptinaria unilamellata serve as its intermediate hosts in Brazil. The present study analyzed the morphology and morphometry of P. bragai. Adult specimens of the parasite were collected from naturally infected Columba livia kidneys, fixed and prepared for observation via bright field and differential interference contrast light microscopy and scanning electron microscopy. The parasite has an elongated and flattened body, with a subterminal oral sucker located at the anterior end of the body, as observed by all techniques used. Staining the parasite with hematoxylin-eosin enabled observation of the pharynx, located posteriorly to the oral sucker, the vitelline glands, which are extra-cecal and extend anteriorly to the pre-ovarian region and later to the median region of the body, and intestinal caeca parallel to the vitelline glands. The presence and functionality of the acetabulum are controversial points in the literature, but it was observed in all specimens analyzed by scanning electron microscopy, with a major diameter of 38.36 ± 6.96 (28.77 - 45.39) and minor diameter of 31.59 ± 7.04 (21.75 - 38.16). Close to the acetabulum, scales were observed in the integument of the parasite. Scales with (1 - 5) blade divisions were identified. In the genital pore, it was possible to see the everted cirrus with rosette shape. The excretory pore (first morphometric record) is dorsal and subterminal, with major diameter of 12.27 ± 9.16 (5.79 - 18.75) and minor diameter of 3.95 ± 1.49 (2.89 - 5.00).

Paratanaisia bragai é um trematódeo digenético que atinge a maturidade sexual nos ductos coletores de aves domésticas e silvestres, enquanto os moluscos Subulina octona e Leptinaria unilamellata atuam como seus hospedeiros intermediários no Brasil. O presente estudo analisou a morfologia e morfometria de P. bragai. Amostras adultas do parasito foram coletadas de rins de Columba livia naturalmente infectada, fixadas e preparadas para observação na microscopia de campo claro e microscopia de luz de contraste de interferência diferencial e microscopia eletrônica de varredura. O parasite possui corpo alongado e achatado, com uma ventosa oral subterminal localizada na extremidade anterior do corpo, conforme observado por todas as técnicas utilizadas. A coloração do parasito com hematoxilina-eosina permitiu observar a faringe, localizada posteriormente à ventosa oral, as glândulas vitelogênicas, que são extracecais e estendem-se anteriormente à região pré-ovariana e posteriormente à região mediana do corpo, e os cecos intestinais paralelos às glândulas vitelinas. A presença e funcionalidade do acetábulo são pontos controversos na literatura, mas foi observado em todos os espécimes analisados por microscopia eletrônica de varredura, com diâmetro maior de 38.36 ± 6.96 (28.77 - 45.39) e diâmetro menor de 31.59 ± 7,04 (21.75 - 38.16). Próximo ao acetábulo foram observadas escamas no tegumento do parasito. Escamas com (1 - 5) divisões de lâmina foram identificadas. No poro genital, foi possível visualizar o cirro evertido com formato de roseta. O poro excretor (primeiro registro morfométrico) é dorsal e subterminal, com diâmetro maior de 12.27 ± 9.16 (5.79 - 18.75) e diâmetro menor de 3.95 ± 1.49 (2.89 - 5.00).

Revision of some mensural measurements, food preference, and haematological parameters in breeding pairs of blue rock pigeon, Columba livia sampled from Punjab Pakistan / Revisão de algumas medidas mensurais, preferência alimentar e parâmetros hematológicos em pares de criação de pombo blue rock (Columba livia), amostragem de Punjab, Paquistão

The present study describes the haematological profile, feeding preference, and comparison of morphometric characters of blue rock pigeon (Columba livia) breeding pairs. For this purpose, 25 pairs (25 samples per sex) were sampled through Mist nets from district Okara and Bahawalnagar, Punjab, Pakistan. Birds were then anaesthetized with a combination of ketamine HCL (10 mg/kg) and diazepam (0.2 mg/kg) and subjected to morphometric measurements. 5µL blood also was taken from the jugular vein of each anaesthetized bird for haematological analysis. Few pairs were also dissected to remove gastrointestinal tracts (GITs) for food preferences. Results revealed that there are no significant differences in the haematological parameters and feeding preference of breeding pairs of Columba livia. The gut analysis further revealed, the major portion of gut contents consisted of pea and corn in most of the pairs. Regarding the mensural measurements, significant differences were recorded in the body weight, length of the longest primary feather, and chest circumference, whereas the rest of the studied parameters remain nonsignificant between sexes. So, it is concluded that apart from 3 morphometric parameters (body weight, length of longest primary feather and chest circumference), both sexes are alike in term of morphometry, haematology and food preference.

O presente estudo descreve o perfil hematológico, a preferência alimentar e a comparação de caracteres morfométricos de casais reprodutores de pombo-rocha (Columba livia). Para tanto, 25 pares (25 amostras por sexo) foram amostrados por meio de redes de névoa do distrito de Okara e Bahawalnagar, Punjab, Paquistão. As aves foram então anestesiadas com uma combinação de cetamina HCL (10 mg/kg) e diazepam (0,2 mg/kg) e submetidas a medidas morfométricas; 5 µL de sangue também foram retirados da veia jugular de cada ave anestesiada para análise hematológica. Poucos pares também foram dissecados para remover o trato gastrointestinal (GITs) para preferências alimentares. Os resultados revelaram que não há diferenças significativas nos parâmetros hematológicos e na preferência alimentar dos casais reprodutores de Columba livia. A análise intestinal revelou ainda que a maior parte do conteúdo intestinal consistia em ervilha e milho na maioria dos pares. Em relação às medidas mensurais, foram registradas diferenças significativas no peso corporal, comprimento da pena primária mais longa e circunferência torácica, enquanto os demais parâmetros estudados permanecem não significativos entre os sexos. Assim, conclui-se que além de três parâmetros morfométricos (peso corporal, comprimento da pena primária mais longa e circunferência torácica), ambos os sexos são semelhantes em termos de morfometria, hematologia e preferência alimentar.

Revision of some mensural measurements, food preference, and haematological parameters in breeding pairs of blue rock pigeon, Columba livia sampled from Punjab Pakistan / Revisão de algumas medidas mensurais, preferência alimentar e parâmetros hematológicos em pares de criação de pombo blue rock (Columba livia), amostragem de Punjab, Paquistão

The present study describes the haematological profile, feeding preference, and comparison of morphometric characters of blue rock pigeon (Columba livia) breeding pairs. For this purpose, 25 pairs (25 samples per sex) were sampled through Mist nets from district Okara and Bahawalnagar, Punjab, Pakistan. Birds were then anaesthetized with a combination of ketamine HCL (10 mg/kg) and diazepam (0.2 mg/kg) and subjected to morphometric measurements. 5µL blood also was taken from the jugular vein of each anaesthetized bird for haematological analysis. Few pairs were also dissected to remove gastrointestinal tracts (GITs) for food preferences. Results revealed that there are no significant differences in the haematological parameters and feeding preference of breeding pairs of Columba livia. The gut analysis further revealed, the major portion of gut contents consisted of pea and corn in most of the pairs. Regarding the mensural measurements, significant differences were recorded in the body weight, length of the longest primary feather, and chest circumference, whereas the rest of the studied parameters remain nonsignificant between sexes. So, it is concluded that apart from 3 morphometric parameters (body weight, length of longest primary feather and chest circumference), both sexes are alike in term of morphometry, haematology and food preference.(AU)

O presente estudo descreve o perfil hematológico, a preferência alimentar e a comparação de caracteres morfométricos de casais reprodutores de pombo-rocha (Columba livia). Para tanto, 25 pares (25 amostras por sexo) foram amostrados por meio de redes de névoa do distrito de Okara e Bahawalnagar, Punjab, Paquistão. As aves foram então anestesiadas com uma combinação de cetamina HCL (10 mg/kg) e diazepam (0,2 mg/kg) e submetidas a medidas morfométricas; 5 µL de sangue também foram retirados da veia jugular de cada ave anestesiada para análise hematológica. Poucos pares também foram dissecados para remover o trato gastrointestinal (GITs) para preferências alimentares. Os resultados revelaram que não há diferenças significativas nos parâmetros hematológicos e na preferência alimentar dos casais reprodutores de Columba livia. A análise intestinal revelou ainda que a maior parte do conteúdo intestinal consistia em ervilha e milho na maioria dos pares. Em relação às medidas mensurais, foram registradas diferenças significativas no peso corporal, comprimento da pena primária mais longa e circunferência torácica, enquanto os demais parâmetros estudados permanecem não significativos entre os sexos. Assim, conclui-se que além de três parâmetros morfométricos (peso corporal, comprimento da pena primária mais longa e circunferência torácica), ambos os sexos são semelhantes em termos de morfometria, hematologia e preferência alimentar.(AU)

Exploration of Zingiber officinale effects on growth performance, immunity and gut morphology in broilers / Exploração dos efeitos do Zingiber officinale no desempenho de crescimento, imunidade e morfologia intestinal em frangos de corte

The current study aimed to determine the effects of different levels of Zingiber officinale as a herbal feed additive on growth performance, carcass characteristic, serum biochemistry, total bacterial count (TBC), gut morphology, and immunological parameters of broilers. A total of 1500, day-old broiler chicks (Hubbard) were equally accredited to five treatment groups, each with six replicates (50 birds/replicate). Five experimental diets were prepared using basal diet i.e. with antibiotics positive control (PC), 3 g/kg ginger (group A), 6 g/kg ginger (group B), 9 g/kg ginger (group C) and without antibiotics negative control (NC). Group A and C showed significantly (p<0.05) higher feed intake (FI) as compared to other groups. Group C showed significantly (p<0.05) lower Total bacterial count (TBC) followed by group B as compared to NC. Carcass characteristics showed non-significant effects among different treatments. Mean villi length and width were significantly (p <0.05) higher in all ginger supplemented groups as compared to the control groups. Blood serum parameters including cholesterol, triglycerides, and low density lipoproteins (LDL) were significantly (p<0.05) lower in groups B and C in comparison with the control groups. Whereas high-density lipoproteins (HDL) was significantly higher in group B as compared to the others. In conclusion, ginger supplementation @0.6% in the basal diet significantly improved growth performance and gut morphometry of broilers. It also showed a positive impact on cholesterol, triglycerides and gut microbes. Therefore, ginger could be a better substitute for antibiotic growth promoters.

O presente estudo teve como objetivo determinar os efeitos de diferentes níveis de Zingiber officinale como aditivo à base de plantas medicinais sobre o desempenho de crescimento, características da carcaça, bioquímica sérica, contagem bacteriana total (CBT), morfologia intestinal e parâmetros imunológicos de frangos de corte. Um total de 1.500 pintos de corte de um dia de idade (Hubbard) foram igualmente credenciados em cinco grupos de tratamento, cada um com seis repetições (50 aves/repetição). Cinco dietas experimentais foram preparadas usando dieta basal, ou seja, com controle positivo de antibióticos (PC), 3 g/kg de gengibre (grupo A), 6 g/kg de gengibre (grupo B), 9 g/kg de gengibre (grupo C) e sem controle negativo de antibióticos (NC). Os grupos A e C apresentaram consumo de ração (FI) significativamente (p < 0,05) maior do que os outros grupos. O grupo C apresentou contagem bacteriana total (CBT) significativamente menor (p < 0,05) seguido pelo grupo B em comparação com o NC. As características da carcaça apresentaram efeitos não significativos entre os diferentes tratamentos. O comprimento e largura médios das vilosidades foram significativamente (p < 0,05) maiores em todos os grupos suplementados com gengibre em comparação com os grupos de controle. Os parâmetros séricos do sangue, incluindo colesterol, triglicerídeos e lipoproteínas de baixa densidade (LDL), foram significativamente (p < 0,05) menores nos grupos B e C em comparação com os grupos controle. Enquanto as lipoproteínas de alta densidade (HDL) foram significativamente maiores no grupo B em comparação com os outros. Em conclusão, a suplementação de gengibre a 0,6% na dieta basal melhorou significativamente o desempenho de crescimento e a morfometria intestinal de frangos de corte. Ele também mostrou um impacto positivo sobre o colesterol, triglicerídeos e micróbios intestinais. Portanto, o gengibre pode ser um substituto melhor para os promotores de crescimento com antibióticos.

Exploration of Zingiber officinale effects on growth performance, immunity and gut morphology in broilers / Exploração dos efeitos do Zingiber officinale no desempenho de crescimento, imunidade e morfologia intestinal em frangos de corte

The current study aimed to determine the effects of different levels of Zingiber officinale as a herbal feed additive on growth performance, carcass characteristic, serum biochemistry, total bacterial count (TBC), gut morphology, and immunological parameters of broilers. A total of 1500, day-old broiler chicks (Hubbard) were equally accredited to five treatment groups, each with six replicates (50 birds/replicate). Five experimental diets were prepared using basal diet i.e. with antibiotics positive control (PC), 3 g/kg ginger (group A), 6 g/kg ginger (group B), 9 g/kg ginger (group C) and without antibiotics negative control (NC). Group A and C showed significantly (p<0.05) higher feed intake (FI) as compared to other groups. Group C showed significantly (p<0.05) lower Total bacterial count (TBC) followed by group B as compared to NC. Carcass characteristics showed non-significant effects among different treatments. Mean villi length and width were significantly (p <0.05) higher in all ginger supplemented groups as compared to the control groups. Blood serum parameters including cholesterol, triglycerides, and low density lipoproteins (LDL) were significantly (p<0.05) lower in groups B and C in comparison with the control groups. Whereas high-density lipoproteins (HDL) was significantly higher in group B as compared to the others. In conclusion, ginger supplementation @0.6% in the basal diet significantly improved growth performance and gut morphometry of broilers. It also showed a positive impact on cholesterol, triglycerides and gut microbes. Therefore, ginger could be a better substitute for antibiotic growth promoters.(AU)

O presente estudo teve como objetivo determinar os efeitos de diferentes níveis de Zingiber officinale como aditivo à base de plantas medicinais sobre o desempenho de crescimento, características da carcaça, bioquímica sérica, contagem bacteriana total (CBT), morfologia intestinal e parâmetros imunológicos de frangos de corte. Um total de 1.500 pintos de corte de um dia de idade (Hubbard) foram igualmente credenciados em cinco grupos de tratamento, cada um com seis repetições (50 aves/repetição). Cinco dietas experimentais foram preparadas usando dieta basal, ou seja, com controle positivo de antibióticos (PC), 3 g/kg de gengibre (grupo A), 6 g/kg de gengibre (grupo B), 9 g/kg de gengibre (grupo C) e sem controle negativo de antibióticos (NC). Os grupos A e C apresentaram consumo de ração (FI) significativamente (p < 0,05) maior do que os outros grupos. O grupo C apresentou contagem bacteriana total (CBT) significativamente menor (p < 0,05) seguido pelo grupo B em comparação com o NC. As características da carcaça apresentaram efeitos não significativos entre os diferentes tratamentos. O comprimento e largura médios das vilosidades foram significativamente (p < 0,05) maiores em todos os grupos suplementados com gengibre em comparação com os grupos de controle. Os parâmetros séricos do sangue, incluindo colesterol, triglicerídeos e lipoproteínas de baixa densidade (LDL), foram significativamente (p < 0,05) menores nos grupos B e C em comparação com os grupos controle. Enquanto as lipoproteínas de alta densidade (HDL) foram significativamente maiores no grupo B em comparação com os outros. Em conclusão, a suplementação de gengibre a 0,6% na dieta basal melhorou significativamente o desempenho de crescimento e a morfometria intestinal de frangos de corte. Ele também mostrou um impacto positivo sobre o colesterol, triglicerídeos e micróbios intestinais. Portanto, o gengibre pode ser um substituto melhor para os promotores de crescimento com antibióticos.(AU)

Exploration of Zingiber officinale effects on growth performance, immunity and gut morphology in broilers / Exploração dos efeitos do Zingiber officinale no desempenho de crescimento, imunidade e morfologia intestinal em frangos de corte

Abstract The current study aimed to determine the effects of different levels of Zingiber officinale as a herbal feed additive on growth performance, carcass characteristic, serum biochemistry, total bacterial count (TBC), gut morphology, and immunological parameters of broilers. A total of 1500, day-old broiler chicks (Hubbard) were equally accredited to five treatment groups, each with six replicates (50 birds/replicate). Five experimental diets were prepared using basal diet i.e. with antibiotics positive control (PC), 3 g/kg ginger (group A), 6 g/kg ginger (group B), 9 g/kg ginger (group C) and without antibiotics negative control (NC). Group A and C showed significantly (p<0.05) higher feed intake (FI) as compared to other groups. Group C showed significantly (p<0.05) lower Total bacterial count (TBC) followed by group B as compared to NC. Carcass characteristics showed non-significant effects among different treatments. Mean villi length and width were significantly (p <0.05) higher in all ginger supplemented groups as compared to the control groups. Blood serum parameters including cholesterol, triglycerides, and low-density lipoproteins (LDL) were significantly (p<0.05) lower in groups B and C in comparison with the control groups. Whereas high-density lipoproteins (HDL) was significantly higher in group B as compared to the others. In conclusion, ginger supplementation @0.6% in the basal diet significantly improved growth performance and gut morphometry of broilers. It also showed a positive impact on cholesterol, triglycerides and gut microbes. Therefore, ginger could be a better substitute for antibiotic growth promoters.

Resumo O presente estudo teve como objetivo determinar os efeitos de diferentes níveis de Zingiber officinale como aditivo à base de plantas medicinais sobre o desempenho de crescimento, características da carcaça, bioquímica sérica, contagem bacteriana total (CBT), morfologia intestinal e parâmetros imunológicos de frangos de corte. Um total de 1.500 pintos de corte de um dia de idade (Hubbard) foram igualmente credenciados em cinco grupos de tratamento, cada um com seis repetições (50 aves/repetição). Cinco dietas experimentais foram preparadas usando dieta basal, ou seja, com controle positivo de antibióticos (PC), 3 g/kg de gengibre (grupo A), 6 g/kg de gengibre (grupo B), 9 g/kg de gengibre (grupo C) e sem controle negativo de antibióticos (NC). Os grupos A e C apresentaram consumo de ração (FI) significativamente (p < 0,05) maior do que os outros grupos. O grupo C apresentou contagem bacteriana total (CBT) significativamente menor (p < 0,05) seguido pelo grupo B em comparação com o NC. As características da carcaça apresentaram efeitos não significativos entre os diferentes tratamentos. O comprimento e largura médios das vilosidades foram significativamente (p < 0,05) maiores em todos os grupos suplementados com gengibre em comparação com os grupos de controle. Os parâmetros séricos do sangue, incluindo colesterol, triglicerídeos e lipoproteínas de baixa densidade (LDL), foram significativamente (p < 0,05) menores nos grupos B e C em comparação com os grupos controle. Enquanto as lipoproteínas de alta densidade (HDL) foram significativamente maiores no grupo B em comparação com os outros. Em conclusão, a suplementação de gengibre a 0,6% na dieta basal melhorou significativamente o desempenho de crescimento e a morfometria intestinal de frangos de corte. Ele também mostrou um impacto positivo sobre o colesterol, triglicerídeos e micróbios intestinais. Portanto, o gengibre pode ser um substituto melhor para os promotores de crescimento com antibióticos.

Morphometric measurements and carcass characteristics of Black Australorp, Naked Neck, and Rhode Island Red crossbreds under alternative production systems / Medições morfométricas e características de carcaça de Black Australorp, Naked Neck e Rhode Island Red crossbreds sob sistemas de produção alternativos

The present trial explained the effect of alternative production systems on growth, morphometric and carcass traits of four different chicken genotypes. The second generation of two genotypes RNN (Rhode Island Red × Naked Neck) and BNN (Black Australorp × Naked Neck) obtained by two self-crosses (RNN × RNN = RR and BNN × BNN = BB) and two reciprocal crosses (RNN × BNN = RB and BNN × RNN = BR) were evaluated in three alternative production systems (conventional cages, enriched cages, and aviary). At the 6th week of age after sexing, a total of 600 birds, comprising 150 from each crossbred with a total of 300 pullets and 300 cockerels were divided into conventional cages, enriched cages, and aviary systems having 200 birds in each.Birds were organized into 3×4 factorial arrangements under Completely Randomized Design (3 production systems × 4 genotypes × 2 sexes × 25 birds = 600 birds). Regarding genotypes, RB and BR males showed higher (p < 0.01) carcass yield, drumstick weight, breast weight, and thigh weight than BB and RR genotypes. Females of BR genotype showed higher (p < 0.01) breast weight, thigh weight and drumstick weight. As far as production systems are concerned, higher (p < 0.01) liver weight, heart weight, breast weight, intestinal weight, drumstick weight, and thigh weight were observed in the males reared in enriched cages compared with conventional cages and aviary system. Females reared in enriched cages showed higher (p < 0.01) heart weight, breast weight, intestinal weight, drumstick weight, and thigh weight when compared with those reared in conventional cages and aviary. It is concluded that chickens (both sexes) of BR and RB genotypes had better morphological measurements and carcass traits than those of RR and BB genotype chickens. Among alternative production systems, chickens reared in enriched cages had better traits than those of reared in conventional cages and aviary during the growing phase.

O presente estudo explicou o efeito de sistemas alternativos de produção sobre o crescimento, características morfométricas e carcaças de quatro genótipos de frango diferentes. A segunda geração de dois genótipos RNN (Rhode Island Red × Naked Neck) e BNN (Black Australorp × Naked Neck) obtida por duas autocruzes (RNN × RNN = RR e B ANN × BNN = BB) e duas cruzes recíprocas (RNN × BNN = RB e BNN × RNN = BR) foi avaliada em três sistemas de produção alternativos (gaiolas convencionais, gaiolas enriquecidas e aviário). Na 6ª semana de idade após o sexo, um total de 600 aves, compostas por 150 de cada raça cruzada com um total de 300 pullets e 300 galos, foi dividido em gaiolas convencionais, gaiolas enriquecidas e sistemas aviários com 200 aves em cada. As aves foram organizadas em 3×4 arranjos fatoriais sob projeto completamente randomizado (3 sistemas de produção × 4 genótipos × 2 sexos × 25 aves = 600 aves). Em relação aos genótipos, os machos RB e BR apresentaram maior rendimento de carcaça (p < 0,01), peso da baqueta, peso mamário e peso da coxa do que os genótipos BB e RR. As fêmeas do genótipo BR apresentaram maior (p < 0,01) peso mamário, peso da coxa e peso da baqueta. No que diz respeito aos sistemas de produção, maior (p < 0,01) peso hepático, peso cardíaco, peso mamário, peso intestinal, peso da baqueta e peso da coxa foram observados nos machos criados em gaiolas enriquecidas em comparação com gaiolas convencionais e sistema aviário. As fêmeas criadas em gaiolas enriquecidas apresentaram maior (p < 0,01) peso cardíaco, peso mamário, peso intestinal, peso da baqueta e peso da coxa quando comparadas com as criadas em gaiolas convencionais e aviárias. Conclui-se que as galinhas (ambos os sexos) dos genótipos BR e RB apresentaram melhores medidas morfológicas e traços de carcaça do que os de frangos genótipos RR e BB. Entre os sistemas de produção alternativos, [...].

Morphometric measurements and carcass characteristics of Black Australorp, Naked Neck, and Rhode Island Red crossbreds under alternative production systems / Medições morfométricas e características de carcaça de Black Australorp, Naked Neck e Rhode Island Red crossbreds sob sistemas de produção alternativos

The present trial explained the effect of alternative production systems on growth, morphometric and carcass traits of four different chicken genotypes. The second generation of two genotypes RNN (Rhode Island Red × Naked Neck) and BNN (Black Australorp × Naked Neck) obtained by two self-crosses (RNN × RNN = RR and BNN × BNN = BB) and two reciprocal crosses (RNN × BNN = RB and BNN × RNN = BR) were evaluated in three alternative production systems (conventional cages, enriched cages, and aviary). At the 6th week of age after sexing, a total of 600 birds, comprising 150 from each crossbred with a total of 300 pullets and 300 cockerels were divided into conventional cages, enriched cages, and aviary systems having 200 birds in each.Birds were organized into 3×4 factorial arrangements under Completely Randomized Design (3 production systems × 4 genotypes × 2 sexes × 25 birds = 600 birds). Regarding genotypes, RB and BR males showed higher (p < 0.01) carcass yield, drumstick weight, breast weight, and thigh weight than BB and RR genotypes. Females of BR genotype showed higher (p < 0.01) breast weight, thigh weight and drumstick weight. As far as production systems are concerned, higher (p < 0.01) liver weight, heart weight, breast weight, intestinal weight, drumstick weight, and thigh weight were observed in the males reared in enriched cages compared with conventional cages and aviary system. Females reared in enriched cages showed higher (p < 0.01) heart weight, breast weight, intestinal weight, drumstick weight, and thigh weight when compared with those reared in conventional cages and aviary. It is concluded that chickens (both sexes) of BR and RB genotypes had better morphological measurements and carcass traits than those of RR and BB genotype chickens. Among alternative production systems, chickens reared in enriched cages had better traits than those of reared in conventional cages and aviary during the growing phase.(AU)

O presente estudo explicou o efeito de sistemas alternativos de produção sobre o crescimento, características morfométricas e carcaças de quatro genótipos de frango diferentes. A segunda geração de dois genótipos RNN (Rhode Island Red × Naked Neck) e BNN (Black Australorp × Naked Neck) obtida por duas autocruzes (RNN × RNN = RR e B ANN × BNN = BB) e duas cruzes recíprocas (RNN × BNN = RB e BNN × RNN = BR) foi avaliada em três sistemas de produção alternativos (gaiolas convencionais, gaiolas enriquecidas e aviário). Na 6ª semana de idade após o sexo, um total de 600 aves, compostas por 150 de cada raça cruzada com um total de 300 pullets e 300 galos, foi dividido em gaiolas convencionais, gaiolas enriquecidas e sistemas aviários com 200 aves em cada. As aves foram organizadas em 3×4 arranjos fatoriais sob projeto completamente randomizado (3 sistemas de produção × 4 genótipos × 2 sexos × 25 aves = 600 aves). Em relação aos genótipos, os machos RB e BR apresentaram maior rendimento de carcaça (p < 0,01), peso da baqueta, peso mamário e peso da coxa do que os genótipos BB e RR. As fêmeas do genótipo BR apresentaram maior (p < 0,01) peso mamário, peso da coxa e peso da baqueta. No que diz respeito aos sistemas de produção, maior (p < 0,01) peso hepático, peso cardíaco, peso mamário, peso intestinal, peso da baqueta e peso da coxa foram observados nos machos criados em gaiolas enriquecidas em comparação com gaiolas convencionais e sistema aviário. As fêmeas criadas em gaiolas enriquecidas apresentaram maior (p < 0,01) peso cardíaco, peso mamário, peso intestinal, peso da baqueta e peso da coxa quando comparadas com as criadas em gaiolas convencionais e aviárias. Conclui-se que as galinhas (ambos os sexos) dos genótipos BR e RB apresentaram melhores medidas morfológicas e traços de carcaça do que os de frangos genótipos RR e BB. Entre os sistemas de produção alternativos, [...].(AU)

Isolation and characterization of bacteria residing in the oral, gut, and fecal samples of different pheasant species / Isolamento e caracterização de bactérias residentes nas amostras orais, intestinais e fecais de diferentes espécies de faisão

Abstract There is a paucity of research conducted on microbial prevalence in pheasants. The microbiota of captive birds has zoonotic significance and must be characterize. Present study is therefore planned to assess the microbiota from oral, fecal and gut content of captive avian species. It will be helpful in characterization of harmful microbes. Different samples taken from oral, gut and feces of ring-necked pheasants (Phasianus colchicus), green pheasants (Phasianus versicolor), golden pheasant (Chrysolophus pictus) and silver pheasant (Lophura nycthemera). Samples were collected, diluted, and inoculated onto different agar plates (MacConkey, SS agar, MSA and nutrient agar) for cultivation of bacterial species. Colonies of E.coli, Staphylococcus spp. Brachyspira spp. and Campylobacter spp were observed based on colony morphology. Colony forming unit showed E. coli as frequently found bacteria in fecal, oral and gut contents of all the above pheasants. The overall significance difference was found among bacterial species of golden pheasants, green pheasant, ring-necked pheasant, and silver pheasants. It was concluded that E.coli is predominant isolated from heathy pheasants followed by Campylobacter, Staphylococcus and Brachyspira.

Resumo Há uma escassez de pesquisas realizadas sobre a prevalência microbiana em faisões. A microbiota de aves em cativeiro tem significado zoonótico e deve ser caracterizada. O presente estudo está, portanto, planejado para avaliar a microbiota do conteúdo oral, fecal e intestinal de espécies aviárias em cativeiro. Será útil na caracterização de micróbios nocivos. Diferentes amostras retiradas da boca, intestino e fezes de faisões de pescoço redondo (Phasianus colchicus), faisões verdes (Phasianus versicolor), faisões dourados (Chrysolophus pictus) e faisão prateado (Lophura nycthemera). As amostras foram coletadas, diluídas e inoculadas em diferentes placas de ágar (MacConkey, ágar SS, MSA e ágar nutriente) para o cultivo de espécies bacterianas. Colônias de E. coli, Staphylococcus spp., Brachyspira spp. e Campylobacter spp foram observados com base na morfologia da colônia. A unidade formadora de colônia mostrou E. coli como bactéria frequentemente encontrada no conteúdo fecal, oral e intestinal de todos os faisões acima. A diferença de significância geral foi encontrada entre as espécies bacterianas de faisões dourados, faisões verdes, faisões de pescoço anelado e faisões prateados. Verificou-se que a E.coli é predominantemente isolada de faisões saudáveis, seguida por Campylobacter, Staphylococcus e Brachyspira.