Detalhe da pesquisa
1.
Food handlers: an important reservoir of protozoans and helminth parasites of public health importance
Braz. j. biol;
822022.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1468652
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Texto completo2.
Avaliação do impacto da capacitação de boas práticas em uma panificadora de Goiânia GO / Evaluation of the impact of the training of good practices in a bakery in Goiânia GO
Hig. aliment;
36(295): e1098, Jul.-Dez. 2022. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417930
3.
Eficacia de la educación sanitaria en cafeterías de la habana / Effectiveness of health education in havana cafeteria
Hig. aliment;
36(294): e1080, jan.-jun. 2022. tab, graf
Artigo
em Espanhol
| VETINDEX
| ID: biblio-1396532
4.
Phenolic compound and fatty acid properties of some microalgae species isolated from Erbil City / Propriedades do composto fenólico e dos ácidos graxos de algumas espécies de microalgas isoladas da cidade de Erbil
Braz. j. biol;
82: e256927, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1355848
5.
Food handlers: an important reservoir of protozoans and helminth parasites of public health importance / Manipuladores de alimentos: um importante reservatório de protozoários e helmintos parasitas de importância para a saúde pública
Braz. j. biol;
82: e238891, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1249229
6.
Boas práticas de fabricação em indústrias de leite e derivados registradas no Serviço de Inspeção Municipal / Good manufacturing practices in milk and milk derivatives industries registered in the Municipal Inspection Service
Ciênc. Anim. (Impr.);
32(1): 32-44, jan.-mar. 2022. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1401848
7.
Condições higiênico-sanitárias do pescado comercializado no mercado ver-o-peso, Belém PA, Brasil / Hygienic and sanitary conditions of fish sold at the ver-o-peso market, Belém - PA, Brazil
Hig. aliment;
36(295): e1112, Jul.-Dez. 2022. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417842
8.
Food handlers: an important reservoir of protozoans and helminth parasites of public health importance / Manipuladores de alimentos: um importante reservatório de protozoários e helmintos parasitas de importância para a saúde pública
Braz. j. biol;
82: 1-6, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1468465
9.
Food handlers: an important reservoir of protozoans and helminth parasites of public health importance / Manipuladores de alimentos: um importante reservatório de protozoários e helmintos parasitas de importância para a saúde pública
Braz. J. Biol.;
82: 1-6, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-33494
10.
Avaliação da qualidade microbiológica do queijo de coalho comercializado na praia de Copacabana - RJ / Evaluation of the microbiological quality of coalho cheese commercialized on Copabacabana beach
Hig. aliment;
36(294): e1071, jan.-jun. 2022. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1363221
11.
Análise microbiológica de fatiadores de frios como ferramenta para capacitação em boas práticas de higiene de equipamentos para manipuladores de alimentos / Microbiological analysis of deli slicer as a tool for training good hygiene practices in equipments for food handlers
Ars vet;
37(4): 258-263, 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1463607
12.
Análise microbiológica de fatiadores de frios como ferramenta para capacitação em boas práticas de higiene de equipamentos para manipuladores de alimentos / Microbiological analysis of deli slicer as a tool for training good hygiene practices in equipments for food handlers
Ars Vet.;
37(4): 258-263, 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33030
13.
Avaliação das boas práticas na produção de alimentos em escolas públicas do município de Currais Novos, RN / Evaluation of good practices in food production of public schools in Currais Novos, RN
Hig. aliment;
35(292): e1045, jan.-jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-31414
14.
Avaliação das boas práticas na produção de alimentos em escolas públicas do município de Currais Novos, RN / Evaluation of good practices in food production of public schools in Currais Novos, RN
Hig. aliment;
35(292): e1045, Jan.-Jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1399826
15.
Análise do fator de correção e desperdício alimentar no pré preparo de hortaliças em uma unidade produtora de refeições de grande porte no município de São Paulo / Analysis of the correction and food waste factor in preparation of vegetables in a great meal producing unit in the municipality of São Paulo
Hig. aliment;
35(292): 1012, Jan.-Jun. 2021. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1437211
16.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará / Hygienic-sanitary conditions of meat traders establishments in Aracati - Ceará
Hig. aliment;
35(292): 1047, Jan.-Jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1437209
17.
Methicillin-resistant Staphylococcus epidermidis in handler of cheese made with goat's milk in Brazil / Staphylococcus epidermidis resistente à meticilina em manipulador de queijo elaborado com leite de cabra no Brasil
Ciênc. rural (Online);
51(08): 1-4, 2021. map
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1480185
18.
Methicillin-resistant Staphylococcus epidermidis in handler of cheese made with goat's milk in Brazil / Staphylococcus epidermidis resistente à meticilina em manipulador de queijo elaborado com leite de cabra no Brasil
Ci. Rural;
51(08): 1-4, 2021. mapas
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765656
19.
Análise do fator de correção e desperdício alimentar no pré preparo de hortaliças em uma unidade produtora de refeições de grande porte do município de São Paulo / Analysis of the correction and food waste factor in preparation of vegetables in a great meal producing unit in the municipality of São Paulo
Hig. aliment;
35(292): e1012, jan.-jun. 2021. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-31470
20.
Identification of Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and indicator microorganisms in commercialized raw meats and fresh sausages from Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brazil / Identificação de Salmonella spp., Listeria monocytogenes e micro-organismos indicadores em carnes cruas e embutidos frescais comercializados na cidade de Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brasil
Ci. Rural;
51(6)2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31172