Length structure analysis of the Atlantic thread herring (Opisthonema oglinum) captured in the Santa Cruz Channel (Pernambuco, Brazil), using generalized additive models for location, scale and shape / Análise da estrutura do comprimento da manjuba (Opisthonema oglinum) capturada no canal de Santa Cruz (Pernambuco, Brasil) com base nos modelos aditivos generalizados para locação, escala e forma

The Atlantic thread herring (Opisthonema oglinum) is the most common sardine in Santa Cruz Chan-nel landings, which is located on the Northern coast of Pernambuco state, in Brazil. The species spends part of its life cycle at sea and enters estuaries at strategic times. Its high exploitation and importance to the economy in the municipalities surrounding the channel led us to reflect on the need for investi-gations to promote sustainable fishing and a better understanding of its behavior in that place. In this study, the standard length of the specimens was estimated using generalized additive models for loca-tion, scale, and shape, and the factors that drive the length pattern along the estuary were discussed. It was identified the presence of larger individuals in the rainy season and greater concentration in the Center-South region of the channel. The smaller sardines were concentrated near the outflow of the Botafogo River, an area of secondary channels with greater mangrove coverage. Few adults enter the channel and the vast majority of specimens captured were young. Thus, it would be pertinent to explore specimens that have at least reached sexual maturity, since the capture of young individuals can cause an imbalance of species sustainability.(AU)

A manjuba (Opisthonema oglinum) é a sardinha mais frequente nos desembarques do Canal de Santa Cruz, localizado no litoral norte de Pernambuco, no Brasil. A espécie vive parte de seu ciclo de vida no mar e penetra nos estuários em períodos estratégicos. Sua elevada exploração e relevância para a economia dos municípios no entorno provocaram-nos reflexões acerca da necessidade de investiga-ções que promovam a pesca sustentável e que ampliem a compreensão a respeito da manjuba naquele local. A investigação foi realizada por meio de estimativas do comprimento padrão, com a utilização de modelos aditivos generalizados para locação, escala e forma, e os fatores que impulsionam o padrão de comprimento ao longo do estuário foram discutidos. Identificou-se a presença de indivíduos maio-res no período chuvoso e maior concentração na região centro-sul do canal. Já os de menor tamanho concentraram-se próximo à desembocadura do rio Botafogo, área de canais secundários e com maior cobertura de manguezal. Poucos adultos ingressam no canal, e a grande maioria dos exemplares cap-turados era jovem. Assim, seria pertinente a exploração de exemplares que já completaram ao menos a maturidade sexual, uma vez que a captura de indivíduos jovens pode provocar desequilíbrio na sustentabilidade da espécie.(AU)

Gillnet selectivity for forage fish with emphasis on manjuba (Opisthonema oglinum) in an estuary in the northeast of Brazil / Seletividade de redes de emalhar para peixes forrageiros com ênfase para Opisthonema oglinum em um estuário do nordeste do Brasil

The selectivity of gillnets for the inhabiting forage fish community in the Santa Cruz Channel (PE, Brazil) was estimated an experiment using three mesh sizes (30, 40 and 50 mm). The SELECT was used to estimate retention curves through four models: normal location, normal scale, lognormal and gamma. Aggregated as catches in all fisheries, 28 species were identified. Selectivity parameters for species Opisthonema oglinum, Anchovia clupeoides and Cetengraulis edentulous were estimated. The normal scale model gave the best fit for all species studied. In the case of O. oglinum fishing in the Santa Cruz Channel the catches of young individuals are particularly significant in gillnets with a 30 mm mesh size. However, a possible increase in mesh size indicates little change in the length structure of the catch for larger sizes, but catches would certainly be reduced. Thus, regulations with increased mesh size should result in non-viability of fishing continuity with reduced catches.

As seletividades de redes de emalhar para peixes forrageiros que habitam o Canal de Santa Cruz (PE, Brasil) foram estimadas a partir de um experimento com três tamanhos de malha (30, 40 e 50 mm). O SELECT foi usado para estimar as curvas de retenção através de quatro modelos: normal com dispersão fixa, normal com dispersão variável, lognormal e gama. No total foram identificadas 28 espécies. Os parâmetros de seletividade foram estimados para as espécies Opisthonema oglinum, Anchovia clupeoides e Cetengraulis edentulus. O modelo normal com dispersão variável foi de melhor ajuste para todas as espécies. No caso da pesca da O. oglinum no Canal de Santa Cruz verificou-se que as quantidades capturadas de indivíduos jovens são particularmente mais expressivas na rede de emalhar com a malha de 30 mm. No entanto, um eventual aumento da malha indica um desvio pouco significativo da estrutura de comprimento da captura para maiores tamanhos, mas as capturas certamente seriam reduzidas. Assim, regulamentações com aumento de malha devem resultar em inviabilidade da continuidade da pesca com diminuição das capturas.

Gillnet selectivity for forage fish with emphasis on manjuba (Opisthonema oglinum) in an estuary in the northeast of Brazil / Seletividade de redes de emalhar para peixes forrageiros com ênfase para Opisthonema oglinum em um estuário do nordeste do Brasil

The selectivity of gillnets for the inhabiting forage fish community in the Santa Cruz Channel (PE, Brazil) was estimated an experiment using three mesh sizes (30, 40 and 50 mm). The SELECT was used to estimate retention curves through four models: normal location, normal scale, lognormal and gamma. Aggregated as catches in all fisheries, 28 species were identified. Selectivity parameters for species Opisthonema oglinum, Anchovia clupeoides and Cetengraulis edentulous were estimated. The normal scale model gave the best fit for all species studied. In the case of O. oglinum fishing in the Santa Cruz Channel the catches of young individuals are particularly significant in gillnets with a 30 mm mesh size. However, a possible increase in mesh size indicates little change in the length structure of the catch for larger sizes, but catches would certainly be reduced. Thus, regulations with increased mesh size should result in non-viability of fishing continuity with reduced catches.(AU)

As seletividades de redes de emalhar para peixes forrageiros que habitam o Canal de Santa Cruz (PE, Brasil) foram estimadas a partir de um experimento com três tamanhos de malha (30, 40 e 50 mm). O SELECT foi usado para estimar as curvas de retenção através de quatro modelos: normal com dispersão fixa, normal com dispersão variável, lognormal e gama. No total foram identificadas 28 espécies. Os parâmetros de seletividade foram estimados para as espécies Opisthonema oglinum, Anchovia clupeoides e Cetengraulis edentulus. O modelo normal com dispersão variável foi de melhor ajuste para todas as espécies. No caso da pesca da O. oglinum no Canal de Santa Cruz verificou-se que as quantidades capturadas de indivíduos jovens são particularmente mais expressivas na rede de emalhar com a malha de 30 mm. No entanto, um eventual aumento da malha indica um desvio pouco significativo da estrutura de comprimento da captura para maiores tamanhos, mas as capturas certamente seriam reduzidas. Assim, regulamentações com aumento de malha devem resultar em inviabilidade da continuidade da pesca com diminuição das capturas.(AU)

Caracterização da pesca artesanal no litoral sul de São Paulo Brasil / Characteristics of small-scale fishing on the South coast of São Paulo (Brazil)

The artisanal fishery contributes significantly to national production of fish in coastal and litoral waters, and has great social and economic importance within the fisheries sector, accounting for a large number of jobs in coastal communities. This review describes the fishery on the South coast of São Paulo, in Cananeia, Iguape and Ilha Comprida cities according to the landings in the region and socioeconomic aspects of artisanal fishermen in the period 2000-2012. Artisanal fisheries on the South coast of São Paulo State presents above 151 landed species, having broadband anchovy, seabob-shrimp, mullet, catfish and oysters as the most caught species landed in the last 13 years. The gillnet is the most used fishing device due to a large number of fishing resources that can be captured, and the highest number of fishermen that use it for catching broadband anchovy. Most fishing communities exhibit characteristics of caiçara culture, due to the origin of the communities and the isolation caused by the presence of protected areas, that have preserved the environment. Many social changes were observed. They were caused by the influence of production cycles (agriculture and mining) that existed in the region and also by new complementary activities to assist in family income, as the provision of services, especially for tourism. The fishermen have income below the level of other sectors such as agriculture and the instability of production does not guarantee a monthly income, so secondary activities and fisheriesinsurance-closure are important economic sources for the annual family income.(AU)

A pesca artesanal contribui significativamente com a produção nacional de pescado em águas costeiras e litorâneas, e apresenta grande importância social e econômica dentro do setor pesqueiro, sendo responsável por um elevado número de empregos nas comunidades costeiras. O presente trabalho teve por objetivo caracterizar a atividade pesqueira do litoral sul de São Paulo, nos municípios de Cananéia, Iguape e Ilha Comprida, de acordo com os desembarques e aspectos socioeconômicos dos pescadores artesanais da região no período de 2000 a 2012. A pesca artesanal no litoral sul apresenta mais de 151 espécies desembarcadas, sendo manjuba, camarão-sete-barbas, tainha, bagre e ostra os produtos de maior volume capturados nos últimos 13 anos. A rede de emalhe é o aparelho de pesca mais utilizado devido ao amplo número de recursos pesqueiros que pode capturar e pelo elevado número de pescadores que a utilizam nas capturas de manjuba. A maioria das comunidades pesqueiras apresenta características da cultura caiçara, em função de sua origem e pelo isolamento causado pela presença de unidades de conservação, que mantêm preservado o ambiente. Nas comunidades caiçaras várias mudanças sociais são notadas por influência dos ciclos de produção (agricultura e mineração) que existiram na região e das novas atividades complementares para auxiliar na renda familiar, como a prestação de serviços, principalmente para o turismo. Os pescadores apresentam renda abaixo da renda média anual do estado de São Paulo, e, como a instabilidade da produção não garante uma renda mensal, atividades secundárias e o seguro-defeso são fontes econômicas importantes para a renda familiar anual.(AU)

Caracterização da pesca artesanal no litoral sul de São Paulo Brasil / Characteristics of small-scale fishing on the South coast of São Paulo (Brazil)

The artisanal fishery contributes significantly to national production of fish in coastal and litoral waters, and has great social and economic importance within the fisheries sector, accounting for a large number of jobs in coastal communities. This review describes the fishery on the South coast of São Paulo, in Cananeia, Iguape and Ilha Comprida cities according to the landings in the region and socioeconomic aspects of artisanal fishermen in the period 2000-2012. Artisanal fisheries on the South coast of São Paulo State presents above 151 landed species, having broadband anchovy, seabob-shrimp, mullet, catfish and oysters as the most caught species landed in the last 13 years. The gillnet is the most used fishing device due to a large number of fishing resources that can be captured, and the highest number of fishermen that use it for catching broadband anchovy. Most fishing communities exhibit characteristics of caiçara culture, due to the origin of the communities and the isolation caused by the presence of protected areas, that have preserved the environment. Many social changes were observed. They were caused by the influence of production cycles (agriculture and mining) that existed in the region and also by new complementary activities to assist in family income, as the provision of services, especially for tourism. The fishermen have income below the level of other sectors such as agriculture and the instability of production does not guarantee a monthly income, so secondary activities and fisheriesinsurance-closure are important economic sources for the annual family income.

A pesca artesanal contribui significativamente com a produção nacional de pescado em águas costeiras e litorâneas, e apresenta grande importância social e econômica dentro do setor pesqueiro, sendo responsável por um elevado número de empregos nas comunidades costeiras. O presente trabalho teve por objetivo caracterizar a atividade pesqueira do litoral sul de São Paulo, nos municípios de Cananéia, Iguape e Ilha Comprida, de acordo com os desembarques e aspectos socioeconômicos dos pescadores artesanais da região no período de 2000 a 2012. A pesca artesanal no litoral sul apresenta mais de 151 espécies desembarcadas, sendo manjuba, camarão-sete-barbas, tainha, bagre e ostra os produtos de maior volume capturados nos últimos 13 anos. A rede de emalhe é o aparelho de pesca mais utilizado devido ao amplo número de recursos pesqueiros que pode capturar e pelo elevado número de pescadores que a utilizam nas capturas de manjuba. A maioria das comunidades pesqueiras apresenta características da cultura caiçara, em função de sua origem e pelo isolamento causado pela presença de unidades de conservação, que mantêm preservado o ambiente. Nas comunidades caiçaras várias mudanças sociais são notadas por influência dos ciclos de produção (agricultura e mineração) que existiram na região e das novas atividades complementares para auxiliar na renda familiar, como a prestação de serviços, principalmente para o turismo. Os pescadores apresentam renda abaixo da renda média anual do estado de São Paulo, e, como a instabilidade da produção não garante uma renda mensal, atividades secundárias e o seguro-defeso são fontes econômicas importantes para a renda familiar anual.

Management of fishing of the Broadband Anchovy (Anchoviella lepidentostole) (Fowler, 1911), in south São Paulo state, Brazil / Gestão da pesca de Manjuba (Anchoviella lepidentostole) (Fowler, 1911) no sul do estado de São Paulo, Brasil

The broadband anchovy (Anchoviella lepidentostole) is one of the most important fishery resources for economic and social development of Iguape City and for the whole of the south coast of São Paulo state. Nowadays this activity involves over 2,500 fishermen. This paper aims to evaluate its fishing, and discuss how the activity is managed. In order to conduct this study, production data and catch per unit effort (CPUE) data from the 1998-2000 period have been collected, and the characterisation of the activity has also been done. A decline in broadband anchovy abundance had been observed in the region up until 2004, when a new regulation was implemented, in an attempt to recover the resource, with the establishment of closed season fishing (defeso) during the catch season, and adjustments in the employed fishing gear. The results have shown a recovery of the abundance of broadband anchovy throughout the 2005-2010 period, showing thus far that the measures taken for the maintenance of the resource have been successful. The activity has been managed through discussions involving people from the fishing sector in order to determine the controversial actions to be taken, that are hard to enforce. In order to achieve a more satisfactory resource management, it is necessary to keep the participatory process, with adaptive co-management, based on discussion among all the sectors involved (from government and society), and constant monitoring of the activity.

A manjuba (Anchoviella lepidentostole) é um dos recursos pesqueiros de maior importância econômica e social para todo litoral sul do Estado de São Paulo, com mais de 2.500 pescadores envolvidos. O presente trabalho visa avaliar sua pesca e a discutir a gestão da atividade. Para isto, foram coletados dados de produção e CPUE das capturas do período de 1998 a 2010, bem como a caracterização da atividade. Observou-se queda da abundância de manjuba na região até o ano de 2004, quando foi implementada nova normativa, na tentativa de recuperar o recurso, com o estabelecimento de período de defeso no meio da safra e ajustes nas artes de pesca empregadas. Os resultados mostraram uma recuperação da abundância da manjuba ao longo do período de 2005 a 2010, indicando, até o momento que as ações tomadas para a manutenção do recurso tem tido sucesso. Houve uma gestão da atividade através de discussão junto ao setor para determinação de ações polêmicas e de difícil implementação. Para uma gestão do recurso mais satisfatória, é necessário desenvolver melhor o processo participativo, com um co-manejo adaptativo, que tem base na discussão entre todos os setores envolvidos (governo e sociedade) e o monitoramento constante da atividade.

Management of fishing of the Broadband Anchovy (Anchoviella lepidentostole) (Fowler, 1911), in south São Paulo state, Brazil / Gestão da pesca de Manjuba (Anchoviella lepidentostole) (Fowler, 1911) no sul do estado de São Paulo, Brasil

The broadband anchovy (Anchoviella lepidentostole) is one of the most important fishery resources for economic and social development of Iguape City and for the whole of the south coast of São Paulo state. Nowadays this activity involves over 2,500 fishermen. This paper aims to evaluate its fishing, and discuss how the activity is managed. In order to conduct this study, production data and catch per unit effort (CPUE) data from the 1998-2000 period have been collected, and the characterisation of the activity has also been done. A decline in broadband anchovy abundance had been observed in the region up until 2004, when a new regulation was implemented, in an attempt to recover the resource, with the establishment of closed season fishing (defeso) during the catch season, and adjustments in the employed fishing gear. The results have shown a recovery of the abundance of broadband anchovy throughout the 2005-2010 period, showing thus far that the measures taken for the maintenance of the resource have been successful. The activity has been managed through discussions involving people from the fishing sector in order to determine the controversial actions to be taken, that are hard to enforce. In order to achieve a more satisfactory resource management, it is necessary to keep the participatory process, with adaptive co-management, based on discussion among all the sectors involved (from government and society), and constant monitoring of the activity.(AU)

A manjuba (Anchoviella lepidentostole) é um dos recursos pesqueiros de maior importância econômica e social para todo litoral sul do Estado de São Paulo, com mais de 2.500 pescadores envolvidos. O presente trabalho visa avaliar sua pesca e a discutir a gestão da atividade. Para isto, foram coletados dados de produção e CPUE das capturas do período de 1998 a 2010, bem como a caracterização da atividade. Observou-se queda da abundância de manjuba na região até o ano de 2004, quando foi implementada nova normativa, na tentativa de recuperar o recurso, com o estabelecimento de período de defeso no meio da safra e ajustes nas artes de pesca empregadas. Os resultados mostraram uma recuperação da abundância da manjuba ao longo do período de 2005 a 2010, indicando, até o momento que as ações tomadas para a manutenção do recurso tem tido sucesso. Houve uma gestão da atividade através de discussão junto ao setor para determinação de ações polêmicas e de difícil implementação. Para uma gestão do recurso mais satisfatória, é necessário desenvolver melhor o processo participativo, com um co-manejo adaptativo, que tem base na discussão entre todos os setores envolvidos (governo e sociedade) e o monitoramento constante da atividade.(AU)

DIGESTIBILIDADE DE INGREDIENTES PROTEICOS E ATIVIDADE DE ENZIMAS DIGESTIVAS PARA CIOBA, LUTJANUS ANALIS

A piscicultura marinha tem se mostrado uma atividade promissora, geradora de proteína de alta qualidade. Os peixes do gênero Lutjanus sp. apresentam grande potencial para a aquicultura, devido o rápido crescimento em cativeiro, a aceitar dietas comerciais, ser resistente ao manejo, possuir elevada demanda e alto preço de mercado, entretanto não há registro de estudos que avaliem a digestibilidade de alimentos para essa espécie. O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), energia bruta (EB), extrato etéreo (EE) de alimentos proteicos de origem animal e vegetal para cioba (Lutjanus analis) e a atividade de enzimas digestivas da espécie. A obtenção do CDA dos ingredientes foi feita pelo método indireto de coleta de fezes utilizando óxido crômico como marcador externo. Os maiores coeficientes de digestibilidade aparente (P<0,05) da MS e PB foram verificados para a farinha de polvo com 67,2 e 91,0%, respectivamente. Os valores de CDAEB e CDAEE obtidos para as farinhas de manjuba, de polvo foram similares ao observado para a farinha de peixe comercial, com médias de 71,0 e 73,4%, respectivamente. Os resultados encontrados sobre as enzimas digestivas indicaram que a atividade destas enzimas depende da concentração dos nutrientes presentes no alimento ingerido.

Marine fish farming has been shown to be a promising activity, generating High quality protein. The fish of the genus Lutjanus sp. Gift Great potential for aquaculture, due to rapid growth in captivity, To accept commercial diets, be resistant to handling, have high demand And high market price, however there is no record of studies evaluating the Digestibility of food for this species. The experiment was conducted With the objective of evaluating the apparent digestibility coefficient (CDA) of Dry matter (DM), crude protein (CP), crude energy (EB), ethereal extract (EE) Of animal and plant protein foods for cioba (Lutjanus analis) And the activity of digestive enzymes of the species. Obtaining the CDA from the Ingredients was made by the indirect method of collecting feces using As external marker. The highest digestibility coefficients Apparent (P <0.05) of DM and PB were verified for the powdered flour with 67.2 and 91.0%, respectively. The CDAEB and CDAEE values obtained for Manjar, octopus flour were similar to those observed for flour Commercial fish, with averages of 71.0 and 73.4%, respectively. The Results on digestive enzymes indicated that the activity Depends on the concentration of the nutrients present in the Food.

Maturação testicular na manjuba Curimatella lepidura eigenmann & eigemnmann, 1889 (Pisces, Curimatidae) da represa de Três Marias, Rio São Francisco, Brasil / Testicular maturation in the manjuba curimatella lepidura eigenmann & eigemnmann, 1889 (pisces, curimatidae) from the Três Marias reservoir, river São Francisco, Brazil

Objetivou-se com este trabalho avaliar a maturação testicular da manjuba Curimatella lepidura. Para tanto, 318 exemplares machos foram capturados com redes de emalhar na represa de Três Marias, MG. Submeteram-se os peixes a biometria de rotina, sendo dissecados e as vísceras pesadas individualizadas, para obtenção do índice gonadossomático (IGS) e do fator de condição de Fulton (K). A identificação dos estádios de maturação foi avaliada por meio de histologia das gônadas. A morfologia testicular mostrou-se semelhante à maioria dos Characiformes, e a atividade gonadal foi cíclica com período de repouso evidente. O IGS apresentou variação cíclica evidente, com valores mínimos no estádio 1 e máximos no estádio 2C/3, (2,5 ± 0,8). Os dados de fator de condição não apresentaram variação cíclica evidente, indicando que esse parâmetro não é um bom indicador reprodutivo para esta espécie. A espermiação ocorre entre os meses de dezembro e março.

The aim of this study was to evaluate the testicular maturation in the manjuba Curimatella lepidura. For that, 318 males were collected from the Tres Marias Reservoir, Minas Gerais State, Brazil. These animals were sacrificed, and submitted to biometric routine, viscera were colleted and weighed, and then the data of gonadosomatic index (GSI) and condition factor (K) were obtained. The identification of maturation stages was evaluated by means of gonadal histology. The testicular morphology revealed to be similar to the majority of the Characiforms, and the gonadal activity was cyclical with period of evident resting. The GSI data presented an evident cyclical variation, with minimum in the stage 1 and maximum in the stage 2C/3 stage (2.5 ± 0.8). On the other hand, the data of condition factor did not presented an evident cyclical variation, indicating that this parameter is not a good reproductive indicator. The spermiation occurs from December to March.

Maturação testicular na manjuba Curimatella lepidura eigenmann & eigemnmann, 1889 (Pisces, Curimatidae) da represa de Três Marias, Rio São Francisco, Brasil / Testicular maturation in the manjuba curimatella lepidura eigenmann & eigemnmann, 1889 (pisces, curimatidae) from the Três Marias reservoir, river São Francisco, Brazil

Objetivou-se com este trabalho avaliar a maturação testicular da manjuba Curimatella lepidura. Para tanto, 318 exemplares machos foram capturados com redes de emalhar na represa de Três Marias, MG. Submeteram-se os peixes a biometria de rotina, sendo dissecados e as vísceras pesadas individualizadas, para obtenção do índice gonadossomático (IGS) e do fator de condição de Fulton (K). A identificação dos estádios de maturação foi avaliada por meio de histologia das gônadas. A morfologia testicular mostrou-se semelhante à maioria dos Characiformes, e a atividade gonadal foi cíclica com período de repouso evidente. O IGS apresentou variação cíclica evidente, com valores mínimos no estádio 1 e máximos no estádio 2C/3, (2,5 ± 0,8). Os dados de fator de condição não apresentaram variação cíclica evidente, indicando que esse parâmetro não é um bom indicador reprodutivo para esta espécie. A espermiação ocorre entre os meses de dezembro e março.(AU)

The aim of this study was to evaluate the testicular maturation in the manjuba Curimatella lepidura. For that, 318 males were collected from the Tres Marias Reservoir, Minas Gerais State, Brazil. These animals were sacrificed, and submitted to biometric routine, viscera were colleted and weighed, and then the data of gonadosomatic index (GSI) and condition factor (K) were obtained. The identification of maturation stages was evaluated by means of gonadal histology. The testicular morphology revealed to be similar to the majority of the Characiforms, and the gonadal activity was cyclical with period of evident resting. The GSI data presented an evident cyclical variation, with minimum in the stage 1 and maximum in the stage 2C/3 stage (2.5 ± 0.8). On the other hand, the data of condition factor did not presented an evident cyclical variation, indicating that this parameter is not a good reproductive indicator. The spermiation occurs from December to March.(AU)

Fecundidade da manjuba Curimatella lepidura (CURIMATIDAE) na represa de Três Marias, rio São Francisco, MG / Fecundity of manjuba Curimatella lepidura (CURIMATIDAE) in the Três Marias reservoir, São Francisco River, MG

Foram determinados os tamanhos dos ovócitos e as fecundidades residual e relativa ao peso de corpo, ao comprimento padrão, ao peso do ovário e ao peso de corpo do líquido dos ovócitos vitelogênicos, e a fecundidade absoluta de 230 fêmeas de manjubas (Curimatellalepidura) coletadas no reservatório de Três Marias, rio São Francisco, MG durante três anos de coleta. Foi utilizado o método gravimétrico para determinar a quantidade de ovócitos vitelogênicos, que foram separados dos avitelogênicos, por diferença de peso. O diâmetro médio dos ovócitos foi de 711±44µm. O valor médio da fecundidade absoluta foi de 60.994,9±27.142,7 ovócitos por fêmea no estádio 2C de maturação (maduro). A fecundidade média relativa ao peso corporal e ao peso do ovário foi de 1.294,1±437,5 e 8.293,8±1.961,9 ovócitos por grama, respectivamente. Não houve diferença significativa (P<0,05) entre as fecundidades absolutas médias nos três anos de pesquisa. Foram encontrados elevados coeficientes de correlação, e os modelos lineares e potenciais foram os mais adequados para expressar as fecundidades absolutas e relativas, ou seja, quanto maior o grau de maturidade, maior a fecundidade dos peixes.(AU)

The sizes of vitellogenic oocytes and fecundity of 230 females of manjubas (Curimatella lepidura) from the Três Marias reservoir, river São Francisco, MG, was determined throughout three years of monthly captures. Gravimetric method was used to determine the quantities of vitellogenic oocytes, which were separated from no vitellogenics by weight difference and using water flow. The average diameter of vitellogenic oocytes was 711±44µm. The mean absolute fecundity was 60994.9±27142.7 oocytes per female in stage 2C of maturation (mature). The average fecundity relative to body weight and ovarian weight was 1294.1±437.5 and 8293.8±1961.9 oocytes per gram, respectively. There was no significant difference (P<0.05) between fecundity during the three years of research. High correlation coefficients were found, and the linear and potential models were the most appropriate to express the absolute and relative fecundities, i.e., the higher the maturity degree, higher the fecundity.(AU)

Fish and seafood qualitative analysis using anti-histamine polyclonal antibodies / Produção de anticorpos policlonais contra histamina para análises qualitativas de peixes e frutos do mar

This paper had the objective to produce polyclonal antibodies against histamine, which is a biogenic amine produced by the histidin aminoacid decarboxilation. The qualitative analysis of histamine in commercialized fish and seafood is very important for human health, once the histamine presence is followed by cadaverine, spermidine and putrescine, all produced during the post-mortem process. Polyclonal antibodies were raised against histamine and used in PTA-ELISA tests (“plate trapped antigen – enzyme linked immunosorbent assay”) to evaluate the presence of histamine in frozen fish (“pescada”, cat fish, sardines, salmon, “manjuba”, tilapia fillets) and for seafood ( shrimp and common squid) during storage process. The antibodies showed sensibility up to 1 ng of histamine per gram of samples. Histamine appears as picks during the 50 hours of analysis, for the fish and seafood samples, maintained on the top of crushed ice. Bacterial growth was also determined, being identified 14 species transforming aminoacids on the samples surface during the process of analysis. ELISA showed to be an efficient and sensible test for the hitamine presence.

Este trabalho teve por objetivo a produção de anticorpos policlonais contra histamina, que é uma amina biogênica produzida pela decarboxilação do aminoácido histidina. A análise qualitativa e quantitativa da histamina em peixes e frutos do mar comercializados torna-se importante devido ao fato desta ser tóxica ao organismo humano quando coexistente com as aminas biogênicas cadaverina e putrescina, também produzidas por decarboxilação de aminoácidos no processo pós-mortem. Os anticorpos policlonais produzidos foram utilizados em ensaios do tipo PTA-ELISA (“plate trapped antigen – enzyme linked immunosorbent assay”) para avaliação da presença de histamina em peixes (pescada, tilápia, manjuba, sardinha, salmão e pintado) e em frutos do mar (lula e camarão) durante o processo de armazenamento. Os anticorpos mostraram sensibilidade na detecção de 1 ng de histamina por grama de amostra analisada. A histamina apresentou picos de liberação nos diferentes materiais analisados por 50 horas, mantidos sobre o gelo e foi também verificada a presença de 14 bactérias contaminando e degradando aminoácidos na superfície das amostras, ao longo do teste. O ELISA se mostrou bastante eficiente e sensível para determinação da presença de histamina nos alimentos.

Small-scale manjuba fishery around Cardoso Island State Park, SP, Brazil

This work was carried out in the Enseada da Baleia and Vila Rápida communities. Data was provided by the Co-Management Committee of the Cardoso Island State Park (PEIC) on manjuba fishery management, technique and strategies used by the fishermen, as well as locally accumulated knowledge. Based on the results, social, ecological, and economic aspects of this type of fishing were analyzed. The importance of the accumulated knowledge and experience of this community, as well as the limitations imposed by local fishing gear, was concluded to be essential in conserving manjuba fishery conditions in the area. Industrial fishing, relevant state legislation, and market conditions were found to be the main obstacles to local fishery. Various proposals are suggested for manjuba fishery management, with emphasis on the need for fishing community participation in whatever measures are ultimately implemented.

O trabalho foi desenvolvido nas comunidades Enseada da Baleia e Vila Rápida (PEIC), com a finalidade de reunir subsídios para o manejo participativo da pesca da manjuba. Foram obtidos dados da técnica e estratégias utilizadas na pesca da manjuba, sobre conhecimento local dos pescadores estudados, além de analisados os aspectos sociais, ecológicos e econômicos envolvidos nesse tipo de pesca. Foi observado que os conhecimentos e práticas dos pescadores, associados à limitação dos apetrechos de pesca, são importantes para a execução de uma pesca mais seletiva e para a conservação do recurso. Verificou-se que a pesca industrial, a fiscalização e o mercado restrito são os principais fatores externos que interferem diretamente na atividade pesqueira estudada. A partir da análise do contexto em que a pesca da manjuba está inserida, foram sugeridas propostas para o manejo da atividade, ressaltando-se a necessidade de sua realização de forma participativa, juntamente com as comunidades usuárias do recurso.

Estimate of the commercial production of "manjuba", Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911) (Osteichthyes, Engraulidae) from Ribeira of Iguape River, Registro São Paulo, State, Brazil / Estimativa da produção comercial da manjuba, Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911) (Osteichthyes, Engraulidae), no Rio Ribeira de Iguape, em Registro (SP)

This work, carried out in Registro, São Paulo State, Brazil, relates fishery effort (number of fishermen) with the capture (Kg) of manjuba" Anchoviella lepidentostole (Fowler,1911), from 1978 to 1982, through a liner regression (correlation coefficient - 0,97) and, with their respective maintainable production, through a linear regression (correlation coefficient - 0,88), revealing a noticeable descent in production.

Trabalho realizado em Registro (SP), no período de 1978 a 1982, correlacionando o esforço (número de pescadores) com a captura (Kg) de manjuba Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911),  através de regressão linear (coeficiente de correlação 0,97) e, também, as produções sustentáveis com os respectivos anos (coeficiente de correlação - 0,88), mostrando ter ocorrido queda na produção.

Estimate of the commercial production of "manjuba", Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911) (Osteichthyes, Engraulidae) from Ribeira of Iguape River, Registro São Paulo, State, Brazil / Estimativa da produção comercial da manjuba, Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911) (Osteichthyes, Engraulidae), no Rio Ribeira de Iguape, em Registro (SP)

This work, carried out in Registro, São Paulo State, Brazil, relates fishery effort (number of fishermen) with the capture (Kg) of manjuba" Anchoviella lepidentostole (Fowler,1911), from 1978 to 1982, through a liner regression (correlation coefficient - 0,97) and, with their respective maintainable production, through a linear regression (correlation coefficient - 0,88), revealing a noticeable descent in production.

Trabalho realizado em Registro (SP), no período de 1978 a 1982, correlacionando o esforço (número de pescadores) com a captura (Kg) de manjuba Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911),  através de regressão linear (coeficiente de correlação 0,97) e, também, as produções sustentáveis com os respectivos anos (coeficiente de correlação - 0,88), mostrando ter ocorrido queda na produção.

Gonad histological modifications in manjuba, Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911) (Osteichthyes, Engraulidae), durant the reproductive cycle / Modificações histológicas das gônadas de manjuba Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911) (Osteichthyes, Engraulidae), durante o ciclo reprodutivo

Forty males and thirty-six females of Anchoviella lepidentosiole (Fowler, 1911), captured from Ribeira de Iguape River, Registro, State of São Paulo,were utilized with the purpose to study histologically the reproductive cycle this species. The gonads were macroscopically characterized about yours volume,color and superficial vascularization. Following to this the left gonads were sampled in their middle third which were fixed in Bouin. Routine histologicaltechniques coming next. Five stages were identified: immature, beginning of maturation, advanced maturation, reproduction and empty.

Foram utilizados 40 machos e 36 fêmeas de Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911), capturadas no Rio Ribeira de Iguape, Registro - SP, com o objetivo de estudar histologicamente o ciclo reprodutivo desta e s pécie. As gônadas foram caracterizadas macroscopicamente quanto ao volume, a coloração e a vascularização superficial. A seguir as gônadas esquerdas foram amostradas em seu terço médio, o qual foi fixado em liqüido de Bouin e processado segundo técnicas histológicas de rotina. Foram identificados cinco estádios: imaturo, início de maturação, maturação avançada, reprodução e esgotada.

(Influence of climatic factors in manjuba, Anchoviella lepidentostol (Fowler, 1911) (Teleostei, Engraulidae) / INFLUÊNCIA DE FATORES CLIMÁTICOS SOBRE A REPRODUÇÃO DA MANJUBA, Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911) (Teleostei Engraulidae)

A total of 1,035 females of manjuba, Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911), were analyzed relating the evolution of the gonadal stage to climatic factors, in order to characterize the periods of reproduction. It was observed two reproductive periods: from September to November (Spring) and from March to May (Autumn) in which the mean air temperature varied between 21 and 22°C, the pluviometric index between 390 and 490 mm and the insolation presented va1ues about 4 to 5 hours a day. The number of mature females during the periods of lower insolation (Spring and Autumn) was greater than when the insolation was higher (Summer and Winter).

Em 1035 fêmeas de manjuba analisadas em laboratório, relacionou-se a evolução dos estádios gonadais com os fatores climáticos para caracterizar os períodos de reprodução. Foram observados dois períodos reprodutivos: setembro a novembro (primavera) e março a maio (outono) em que a temperatura média do ar varia de 21 a 22°C, o índice p1uviométrico é elevado (390 a 490 mm)e a insolação apresenta valores, em média, entre 4 e 5 horas por dia. A frequência de fêmeas maduras durante as épocas de insolação menor (primavera e outono) foi muito superior àquela nos períodos em que a insolação era maior (verão e inverno).

(Limnological characteristics of the areas of capture of manjuba Anchoviella lepidentostole Fowler, 1911 (Osteichthyes, Engraulidae), in Ribeira de Iguape Rivers from Registro (SP) / CARACTERISTICA LIMNOLÓGICAS DE ÁREAS DE CAPTURA DE MANJUBA, Anchoviella lepidentóstole FOWLER, 1911 (OSTEICHTHYES, ENGRAULIDAE), NO RIO RIBEIRA DE IGUAPE, EM REGISTRO (SP)

This paper informs on the capture of "manjuba" (Anchoviella lepidentostole) and physical and chemical parameters of the water of Ribeira de Iguape River at 3 locations (Boa Vista, Ponte, Praia do Numa) in Registro (SP). Samples were collected from October 1978 to September 1979. It were detected the locations and times in which occurred the biggest captures; the most significant differences showed among the limnological factors: turbidity, electrical conductivity, alkalinity and silica and calcium contents.

Neste trabalho apresentam-se a captura de manjuba (Anchoviella lepidentostole) e os fatores físicos e químicos da água do Rio Ribeira de Iguape em 3 localidades (Boa Vista, Ponte e Praia do Numa), no município de Registro (SP). As coletas foram realizadas de outubro de 1978 a setembro de 1979. Foram determinados o local e época de maior captura e observou-se que os fatores limnológicos que apresentaram diferenças significativas entre os locais e estações do ano foram: turbidez, condutividade elétrica, alcalinidade, teores de sílica e cálcio.

(Influence of climatic factors in manjuba, Anchoviella lepidentostol (Fowler, 1911) (Teleostei, Engraulidae) / INFLUÊNCIA DE FATORES CLIMÁTICOS SOBRE A REPRODUÇÃO DA MANJUBA, Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911) (Teleostei Engraulidae)

A total of 1,035 females of manjuba, Anchoviella lepidentostole (Fowler, 1911), were analyzed relating the evolution of the gonadal stage to climatic factors, in order to characterize the periods of reproduction. It was observed two reproductive periods: from September to November (Spring) and from March to May (Autumn) in which the mean air temperature varied between 21 and 22°C, the pluviometric index between 390 and 490 mm and the insolation presented va1ues about 4 to 5 hours a day. The number of mature females during the periods of lower insolation (Spring and Autumn) was greater than when the insolation was higher (Summer and Winter).

Em 1035 fêmeas de manjuba analisadas em laboratório, relacionou-se a evolução dos estádios gonadais com os fatores climáticos para caracterizar os períodos de reprodução. Foram observados dois períodos reprodutivos: setembro a novembro (primavera) e março a maio (outono) em que a temperatura média do ar varia de 21 a 22°C, o índice p1uviométrico é elevado (390 a 490 mm)e a insolação apresenta valores, em média, entre 4 e 5 horas por dia. A frequência de fêmeas maduras durante as épocas de insolação menor (primavera e outono) foi muito superior àquela nos períodos em que a insolação era maior (verão e inverno).

(Limnological characteristics of the areas of capture of manjuba Anchoviella lepidentostole Fowler, 1911 (Osteichthyes, Engraulidae), in Ribeira de Iguape Rivers from Registro (SP) / CARACTERISTICA LIMNOLÓGICAS DE ÁREAS DE CAPTURA DE MANJUBA, Anchoviella lepidentóstole FOWLER, 1911 (OSTEICHTHYES, ENGRAULIDAE), NO RIO RIBEIRA DE IGUAPE, EM REGISTRO (SP)

This paper informs on the capture of "manjuba" (Anchoviella lepidentostole) and physical and chemical parameters of the water of Ribeira de Iguape River at 3 locations (Boa Vista, Ponte, Praia do Numa) in Registro (SP). Samples were collected from October 1978 to September 1979. It were detected the locations and times in which occurred the biggest captures; the most significant differences showed among the limnological factors: turbidity, electrical conductivity, alkalinity and silica and calcium contents.  

Neste trabalho apresentam-se a captura de manjuba (Anchoviella lepidentostole) e os fatores físicos e químicos da água do Rio Ribeira de Iguape em 3 localidades (Boa Vista, Ponte e Praia do Numa), no município de Registro (SP). As coletas foram realizadas de outubro de 1978 a setembro de 1979. Foram determinados o local e época de maior captura e observou-se que os fatores limnológicos que apresentaram diferenças significativas entre os locais e estações do ano foram: turbidez, condutividade elétrica, alcalinidade, teores de sílica e cálcio.