Effect of supplementation frequency in feeding behavior, displacement patterns and forage intake of beef heifers / Efeito de frequências de suplementação no comportamento ingestivo, padrões de deslocamento e ingestão de forragem por novilhas de corte

Our work was carried out to evaluate forage intake, feeding behavior and displacement patterns of beef heifers fed exclusively on pasture or receiving oat grain, either daily (frequent) or from Monday to Friday (infrequent), in two phenological stages of Alexandergrass (Urochloa plantaginea Link.): Vegetative and Reproductive. The grazing method was continuous, with a variable number of animals. The experimental design was completely randomized with measures repeated in time with three feeding frequencies and two phenological stages. Forage intake was estimated using the chromic oxide technique as an indicator of fecal output. Heifers on exclusive Alexandergrass pasture and frequently supplemented had higher forage intake of dry matter (DM, 2.91 kg DM 100 kg BW-1) than those that were infrequently supplemented (2.00 kg DM 100 kg BW-1). Forage intake was greater in the Vegetative stage. The use of feeding stations is modified in response to supplementation frequency and phenological stages of Alexandergrass. Bite mass was higher for daily supplemented heifers, and these animals spent less time grazing. Also, bite mass was the item that best explained DM total ingestion. Bite mass and grazing time were similar throughout the phenological stages, whereas bite rate decreased in the reproductive stage. Feeding behavior and forage intake responses of beef heifers were influencedby supplementation frequency and phenological stages of Alexandergrass.(AU)

Nos estádios fenológicos Vegetativo e Reprodutivo do papuã (Urochloa plantaginea Link.) foram avaliados a ingestão de matéria seca, o comportamento ingestivo e os padrões de deslocamento de novilhas em pastejo ou recebendo grão de aveia diariamente (frequente) ou de segunda a sexta-feira (infrequente). O método de pastejo foi contínuo com número variável de animais. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo com três frequências alimentares e dois estádios fenológicos. A ingestão de matéria seca foi estimada por meio de técnica do óxido de cromo como indicador da produção fecal. Animais em pastagem exclusiva de papuã e com suplemento diário consumiram mais forragem (2,91 kg MS 100 kg PC-1) que os animais que receberam suplemento infrequente (2,00 kg MS 100 kg PC-1). O consumo de forragem foi maior no estádio Vegetativo do que no Reprodutivo. O uso das estações alimentares é modificado em resposta as frequências de suplementação e estádios fenológicos. Novilhas que receberam suplemento diariamente pastejaram por menor tempo e colheram bocados mais pesados. A massa de bocado é o item que melhor explica a ingestão total de MS. O peso do bocado e o tempo de pastejo foram semelhantes nos estádios fenológicos do pasto enquanto a taxa de bocado diminuiu no estádio reprodutivo. Mudanças na frequência de suplementação e nos estádios fenológicos do papuã modificam o comportamentoingestivo e o consumo de forragem de novilhas de corte.(AU)

Forage intake processes by goats on a massai grass pasture with different sward heights / Processos de ingestão de forragem por caprinos em pastagem com capim-Massai com diferentes Alturas

The objective of this study was to evaluate the forage-intake process of goats feeding on Massai grass pastures with different heights (40, 50, 60, and 70 cm). The experimental design was completely randomized, with treatments corresponding to four sward heights with two replicates over time and space. Collected data were related to the forage-intake process and the chemical and morphological composition of the pasture. Grazing trials (45 min) were performed with four Anglo-Nubian crossbred goats. Total forage mass intake, bite mass, and intake rate were expressed in relation to animal weight. Pasture density, forage mass, and leaf blade increased as forage height increased. The chemical composition of forage at the evaluated heights was similar, except for reduced crude protein content at 70-cm height. Bite rate, intake rate, and time per bite had a quadratic relationship with increasing sward height. The greatest intake rate was observed at 54.7 cm of height, with 0.136 g DM min-1 kg-1 LW. Bite rate exhibited a linear and positive correlation with increase in intake. At the 50-cm height, goats harvested a mass of 3.65 g DM bite-1 kg-1 LW, when they performed 34.5 bites per minute. Adult goats had a greater forage intake on 50-cm high Massai grass pastures because they could obtain a greater bite mass in a shorter time per bite.

Objetivou-se avaliar os processos de ingestão de forragem por caprinos em pastagem com capim-Massai manejado sob diferentes alturas (40, 50, 60 e 70 cm). O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado. Os tratamentos corresponderam a quatro alturas do dossel com duas repetições no tempo e no espaço. Os dados coletados foram relacionados aos processos de ingestão de forragem e composição química e morfológica do pasto. Foram realizados testes de pastejo de 45 minutos com quatro cabras mestiças da raça Anglonubiana. A massa de forragem total consumida, massa de bocados e a taxa de ingestão foram expressos em relação ao peso dos animais. Com o incremento da altura da forragem houve aumento na densidade do pasto, massa de forragem e lâmina foliar. A composição química da forragem nas alturas avaliadas foi semelhante, com exceção da redução do teor de proteína bruta aos 70 cm. A taxa de bocado, taxa de ingestão e tempo por bocado apresentou relação quadrática com o aumento da altura. A maior taxa de ingestão foi observada aos 54,7 cm de altura, com 0,136 g MS min-1 kg-1 de PC. A massa de bocado apresentou relação linear e positiva com o aumento da altura. Aos 50 cm as cabras colheram uma massa de 3,65 g MS bocado-1 kg-1 PC, quando realizavam 34,5 bocados por minuto. No pasto de capim-massai aos 50 cm ocorre maior consumo de forragem por cabras adultas, pois os animais conseguem obter uma massa maior do bocado em menor tempo por bocado.

Forage intake processes by goats on a massai grass pasture with different sward heights / Processos de ingestão de forragem por caprinos em pastagem com capim-Massai com diferentes Alturas

The objective of this study was to evaluate the forage-intake process of goats feeding on Massai grass pastures with different heights (40, 50, 60, and 70 cm). The experimental design was completely randomized, with treatments corresponding to four sward heights with two replicates over time and space. Collected data were related to the forage-intake process and the chemical and morphological composition of the pasture. Grazing trials (45 min) were performed with four Anglo-Nubian crossbred goats. Total forage mass intake, bite mass, and intake rate were expressed in relation to animal weight. Pasture density, forage mass, and leaf blade increased as forage height increased. The chemical composition of forage at the evaluated heights was similar, except for reduced crude protein content at 70-cm height. Bite rate, intake rate, and time per bite had a quadratic relationship with increasing sward height. The greatest intake rate was observed at 54.7 cm of height, with 0.136 g DM min-1 kg-1 LW. Bite rate exhibited a linear and positive correlation with increase in intake. At the 50-cm height, goats harvested a mass of 3.65 g DM bite-1 kg-1 LW, when they performed 34.5 bites per minute. Adult goats had a greater forage intake on 50-cm high Massai grass pastures because they could obtain a greater bite mass in a shorter time per bite.(AU)

Objetivou-se avaliar os processos de ingestão de forragem por caprinos em pastagem com capim-Massai manejado sob diferentes alturas (40, 50, 60 e 70 cm). O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado. Os tratamentos corresponderam a quatro alturas do dossel com duas repetições no tempo e no espaço. Os dados coletados foram relacionados aos processos de ingestão de forragem e composição química e morfológica do pasto. Foram realizados testes de pastejo de 45 minutos com quatro cabras mestiças da raça Anglonubiana. A massa de forragem total consumida, massa de bocados e a taxa de ingestão foram expressos em relação ao peso dos animais. Com o incremento da altura da forragem houve aumento na densidade do pasto, massa de forragem e lâmina foliar. A composição química da forragem nas alturas avaliadas foi semelhante, com exceção da redução do teor de proteína bruta aos 70 cm. A taxa de bocado, taxa de ingestão e tempo por bocado apresentou relação quadrática com o aumento da altura. A maior taxa de ingestão foi observada aos 54,7 cm de altura, com 0,136 g MS min-1 kg-1 de PC. A massa de bocado apresentou relação linear e positiva com o aumento da altura. Aos 50 cm as cabras colheram uma massa de 3,65 g MS bocado-1 kg-1 PC, quando realizavam 34,5 bocados por minuto. No pasto de capim-massai aos 50 cm ocorre maior consumo de forragem por cabras adultas, pois os animais conseguem obter uma massa maior do bocado em menor tempo por bocado.(AU)

TAXA DE INGESTÃO DE OVINOS EM GRAMA MISSIONEIRA-GIGANTE SUBMETIDA A DIFERENTES CONDIÇÕES DE MANEJO E LUMINOSIDADE

Em sistemas integrados de produção agropecuária (SIPA) onde há o arranjo de pastagens e árvores, o efeito do sombreamento das árvores causa alterações estruturais no pasto que podem influenciar o comportamento ingestivo dos animais em pastejo. Este trabalho teve como objetivo estudar os efeitos do sombreamento em pastagem de grama missioneira-gigante (Axonopus catharinensis Valls. cv SCS 315 Catarina Gigante) em comparação ao pleno sol, em duas alturas pré-pastejo, e suas relações com o comportamento ingestivo de ovinos. Foram utilizados 8 piquetes de 20 m², distribuídos em pleno sol ou ambiente sombreado (sombrites com 50% de interceptação luminosa), e duas alturas pré-pastejo (25 cm e 35 cm), com rebaixamento em 40% da altura inicial. Foram utilizadas quatro ovelhas da raça Lacaune previamente adaptadas. Os testes de pastejo eram feitos pela manhã e tarde. A taxa de ingestão dos animais foi aferida pela técnica de dupla pesagem, com correção para perdas insensíveis de peso. Foram determinadas a taxa e a massa de bocados. Dois cortes de forragem foram realizados por piquete, ambos em 50% da altura do dossel e ao nível do solo, utilizando quadros de 0,25 m² para determinação da massa de forragem (MF). A partir do estrato superior apenas obteve-se a densidade de forragem e análises da composição química. A densidade populacional de perfilhos (DPP) foi determinada em quatro quadros e 40 perfilhos estendidos marcados foram medidos antes e após as sessões de pastejo. Os dados foram analisados através de modelos lineares mistos no ambiente estatístico R. A MF foi semelhante entre sol e sombra e superior em 35 cm comparado a 25 cm, sem alterar a densidade de forragem entre todos os tratamentos. A DPP reduziu em 38% na sombra comparada ao pleno sol e a relação folha: colmo manteve se semelhante. A fibra em detergente neutro (FDN) aumentou em função da altura e do ambiente sombreado, enquanto a fibra em detergente ácido (FDA) e a proteína bruta (PB) mantiveram-se semelhantes entre tratamentos. A taxa de ingestão, a massa de bocados e a profundidade de bocados foram semelhantes entre alturas e condições luminosas, mas o tempo por bocado foi maior no sol em comparação ao ambiente sombreado. A densidade de forragem do estrato pastejado não diferiu em função da luminosidade e variações na altura do pasto não modificaram a profundidade de bocados e a densidade de forragem. A taxa de ingestão de ovinos em pasto de missioneira-gigante não se modifica com a redução da luminosidade e entre as alturas de pré-pastejo de 25 e 35 cm.

In an integrated crop-livestock system (ICLS) combining trees and pastures, shading effect caused by trees may modify sward structure and ingestive behavior of grazing animals. The aim of this study was to assess the effects of shading on the ingestive behavior of sheep grazing missioneira-gigante grass (Axonopus catharinensis Valls. SCS 315 Catarina Gigante) compared with full sun environment, at two pre-grazing canopy target heights. Eight paddocks of 20m² were used in sun or shade (based on shade clothes with 50% LI), at pre-grazing heights of 25 cm and 35 cm, managed for 40% of grazing intensity. Four previously adapted Lacaune sheep were used. The grazing tests were performed in the morning and afternoon, and short-term intake rate (STIR) was measured by double-weighing technique, with correction for insensive weight losses. Bite rate and bite mass were determined. Two forage cuttings were made by paddock, each starting at 50% of the canopy height and then until ground level in frames of 0.250 m² to obtain herbage mass (HM), herbage bulk density (HBD) and chemical composition. Tiller density were counted in four frames, and 40 marked extended tillers were measured before and after grazing sessions. Data were analysed using linear mixed models in R statistical environment. The HM was similar between sun and shade and higher at 35 cm compared with 25 cm, but HBD remained unchanged. The tiler density dropped by 38% in shade, but leaf: stem ratio remained similar between treatments. The NDF content increased as a function of sward height and shade environment, but the ADF and CP content did not change between treatments. The STIR, bite mass and bite depth did not change between pre-grazing canopy target Heights and light conditions, but time per bite was greater in full sun environment compared with shade. Sheep grazing missioneira-gigante grass did not change STIR in shade compared with full sun environment, regardless the pre-grazing canopy target height.

Canopy structure, ingestive behavior and displacement patterns of beef heifers grazing warm-season pastures / Estrutura do dossel, comportamento ingestivo e padrões de deslocamento de novilhas de corte em pastagens de estação quente

Analyses in a data set of six experiments (n=436) was performed with the aim of characterizing canopy structure and forage intake patterns of beef heifers grazing on Pearl millet (Pennisetum americanum), Alexandergrass (Urochloa plantaginea) and Coastcross (Cynodon dactylon). Forage and leaf lamina mass were similar among species, 3001.4 and 668.1kg of DM/ha, respectively, while leaf:stem ratio of canopy vertical strata was different. Intake rate (12g DM/minute), bite mass (0.343g DM/bite) and bite rate (36.6bites per minute) were similar in Pearl millet and Alexandergrass. In Pearl millet, neutral detergent fiber content (56.1%) in forage as grazed, grazing time (518.9 minutes/day) and displacement rate (8.8 steps/minute) were lower. Increased grazing time (639 minutes/day) represented the main compensatory mechanism for smaller bite masses (0.234g DM/bite) and reduced intake rates (8.8 grams of DM/minutes) in Coastcross. Bite rate variations happened as a response to constraints imposed by canopy structure. Surface utilization on Alexandergrass and Coastcross was increased by greater number of feeding stations visited and displacement rate. Ingestive behavior components of beef heifers are affected by differences in the canopy structure of Pearl millet, Alexandergrass and Coastcross.(AU)

Foi realizada a análise conjunta dos resultados de seis experimentos (n=436) com o objetivo de caracterizar a estrutura do dossel e os padrões de ingestão de forragem por novilhas de corte em pastagem de milheto (Pennisetum americanum), papuã (Urochloa plantaginea) e coastcross (Cynodon dactylon). As massas de forragem e de lâminas foliares foram similares entre as três espécies forrageiras, 3001,4 e 668,1kg/ha de MS, respectivamente, enquanto a relação lâmina:colmo do perfil vertical do dossel diferiu. A taxa de ingestão (12g MS/minuto), a massa de bocados (0,343g MS/bocado) e a taxa de bocados (36,6 bocados/minuto) foram similares no milheto e no papuã. O conteúdo de fibra em detergente neutro (56,1%) na forragem da simulação do pastejo, o tempo de pastejo (518,9 minutos/dia) e a taxa de deslocamento (8,8 passos/minuto) foram menores no milheto. O incremento no tempo de pastejo (639 minutos/dia) representou o mecanismo compensatório para a menor massa de bocados (0,234g MS/bocado) e para a reduzida taxa de ingestão (8,8 gramas MS/minuto) no coastcross. Variações na taxa de bocado ocorrem como resposta às limitações impostas pela estrutura do dossel. A exploração da área da pastagem de papuã e de coastcross foi aumentada pelo maior número de estações alimentares visitadas e pela maior taxa de deslocamento. Os componentes do comportamento ingestivo de novilhas de corte são afetados por diferentes estruturas no dossel de milheto, papuã e coastcross.(AU)

Consumo e comportamento ingestivo de cabras em pasto de capim-Marandu / Intake and ingestive behavior of goats on Marandu-grass pasture

O experimento foi conduzido para avaliar a influência da altura do pasto (30, 40, 50 e 60 cm) de capim-Marandu (Brachiaria brizantha) sobre características estruturais do dossel, comportamento em pastejo e processo de ingestão de forragem por caprinos. Para a avaliação do comportamento em pastejo foram utilizadas seis cabras e, do processo de ingestão, quatro cabras, todas da raça Anglonubiana. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições no espaço e duas repetições no tempo. O aumento na altura do dossel resultou em aumento na massa de forragem e de folhas, colmo, material morto, e densidade de perfílhos, e redução na relação folha/colmo. O tempo de pastejo aumentou e o tempo de ócio diminui com a elevação na altura do pasto. A correlação entre altura do dossel e a profundidade de bocados foi linear positiva (r= 0,99). A massa de forragem consumida, taxa de ingestão e massa do bocado foram maiores aos 60 cm. A correlação entre a altura do pasto e a taxa de bocado foi negativa e, positiva com o tempo por bocado. Em capim-Marandu, maior eficiência de colheita de forragem por caprinos ocorre a 60 cm de altura do dossel.(AU)

The experiment was conducted to evaluate the influence of Marandu-grass (Brachiaria brizantha) pasture height (30, 40, 50 and 60 cm) on the canopy structural traits and grazing behavior and forageingestion process by goats. Six goats were used to evaluate behavior during grazing, and four were used to evaluate the ingestion process - all goats were Anglo-Nubian. The adopted experimental design was completely randomized, with two replicates in space and two replicates in time. Increase in the canopy height resulted in an increase in the masses of forage, leaves, stem, and dead material and tiller density, and reduction in leaf/stem ratio. Grazing time increased and idle time reduced as the canopy height was elevated. The correlation between canopy height and bite depth was positive and linear (r = 0.99). The mass of consumed forage, the intake rate, and the bite mass were higher at 60 cm. The correlation between pasture height and bite rate was negative, whereas the correlation between pasture height and the time per bite was positive. On Marandu-grass pastures, the greatest efficiency in forage harvesting by goats occurs at a canopy height of 60 cm.(AU)

Consumo e comportamento ingestivo de cabras em pasto de capim-Marandu / Intake and ingestive behavior of goats on Marandu-grass pasture

O experimento foi conduzido para avaliar a influência da altura do pasto (30, 40, 50 e 60 cm) de capim-Marandu (Brachiaria brizantha) sobre características estruturais do dossel, comportamento em pastejo e processo de ingestão de forragem por caprinos. Para a avaliação do comportamento em pastejo foram utilizadas seis cabras e, do processo de ingestão, quatro cabras, todas da raça Anglonubiana. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições no espaço e duas repetições no tempo. O aumento na altura do dossel resultou em aumento na massa de forragem e de folhas, colmo, material morto, e densidade de perfílhos, e redução na relação folha/colmo. O tempo de pastejo aumentou e o tempo de ócio diminui com a elevação na altura do pasto. A correlação entre altura do dossel e a profundidade de bocados foi linear positiva (r= 0,99). A massa de forragem consumida, taxa de ingestão e massa do bocado foram maiores aos 60 cm. A correlação entre a altura do pasto e a taxa de bocado foi negativa e, positiva com o tempo por bocado. Em capim-Marandu, maior eficiência de colheita de forragem por caprinos ocorre a 60 cm de altura do dossel.

The experiment was conducted to evaluate the influence of Marandu-grass (Brachiaria brizantha) pasture height (30, 40, 50 and 60 cm) on the canopy structural traits and grazing behavior and forageingestion process by goats. Six goats were used to evaluate behavior during grazing, and four were used to evaluate the ingestion process - all goats were Anglo-Nubian. The adopted experimental design was completely randomized, with two replicates in space and two replicates in time. Increase in the canopy height resulted in an increase in the masses of forage, leaves, stem, and dead material and tiller density, and reduction in leaf/stem ratio. Grazing time increased and idle time reduced as the canopy height was elevated. The correlation between canopy height and bite depth was positive and linear (r = 0.99). The mass of consumed forage, the intake rate, and the bite mass were higher at 60 cm. The correlation between pasture height and bite rate was negative, whereas the correlation between pasture height and the time per bite was positive. On Marandu-grass pastures, the greatest efficiency in forage harvesting by goats occurs at a canopy height of 60 cm.

DINÂMICA DO PERFILHAMENTO E TAXA DE INGESTÃO INSTANTÂNEA DE FORRAGEM EM PASTAGEM DE AZEVÉM SOB DIFERENTES PERÍODOS DE DESCANSO

A sobressemeadura de espécies forrageiras de inverno como o azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) sobre pastagens perenes de verão, como o Tifton 85 (Cynodon spp.) é uma opção para aumentar a produtividade e sustentabilidade dos sistemas de produção. Além disso, a presença de leguminosas neste consórcio pode agregar qualidade, incorporando nitrogênio ao solo. O manejo do pasto deve ser realizado de forma a permitir o constante aparecimento de novas gerações de perfilhos ao longo do ciclo da forrageira, aumentando sua produtividade. Em situações de dosséis mistos, o herbívoro necessita desenvolver diferentes estratégias de desfolha, alterando seu padrão ingestivo e, consequentemente, sua taxa de ingestão. Sendo assim, avaliar os mecanismos utilizados na adaptação do animal bem como as mudanças na taxa de ingestão, podem auxiliar na tomada de decisões de manejo do pasto. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar a dinâmica do perfilhamento e a taxa de ingestão de forragem por cordeiras em azevém consorciado com trevo vermelho e Tifton 85. Inicialmente foi conduzido um experimento avaliando intervalos entre cortes determinados por somas térmicas (125, 250, 375 e 500 graus-dia (GD)). Nesse estudo o delineamento experimental foi o de blocos ao acaso utilizando o valor médio dos dados obtidos nos dois anos de avaliação (2016/17). No ano de 2017 foi realizado um segundo experimento para avaliar a taxa de ingestão de forragem por cordeiras em pastejo. Os dados foram coletados entre agosto/2017 e janeiro/2018 e agrupados com base na participação percentual do azevém na massa de forragem (MF) - superior a 40%; entre 20-40%; entre 0-20%. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo. No experimento com intervalos entre cortes foi observada diferença nas taxas de processos de perfilhamento. Os intervalos de 125º e 250º GD determinaram a maior densidade populacional de perfilhos. A adoção de intervalo entre pastejos de 125º até 500º GD não afeta a estabilidade da população de perfilhos de azevém consorciado com trevo vermelho e Tifton 85. Avaliando a ingestão de forragem por cordeiras observou-se que a massa de bocado, consumo de matéria seca e a ingestão foram similares entre as participações de azevém na MF, no entanto houve aumento da taxa de bocados e do tempo de alimentação para manter a ingestão constante. A sobressemeadura de gramíneas de ciclo hibernal sobre gramíneas de ciclo estival é recomendada pois estende o período de utilização da pastagem e permite que os animais mantenham seu consumo de forragem mesmo na transição do pastejo de uma espécie para a outra.

The overseeding cool season forages like Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) on warm season forages like Tifton 85 (Cynodon spp.) is an option to increase the productivity and sustainability of production systems. In addition, the presence of legumes in this intercropping can add quality, incorporating nitrogen into the soil. Pasture management must be carried out in such a way as to allow the constant appearance of new generations of tillers throughout the forage cycle, increasing its productivity. In mixed canopy structures, the herbivore needs to develop different defoliation strategies, changing their ingestive pattern and intake rate. Thus, evaluating the mechanisms used in the animal adaptation, as well as the changes in the intake rate, can assist in making decisions about pasture management. The objective this research was to evaluate the tiller dynamics and herbage intake rate in Italian ryegrass intercropped with Red clover and Tifton 85, utilized by lambs. Initially, an experiment was conducted evaluating cutting intervals determined by different thermal sums (125, 250, 375, and 500 degree-days (DD)). In this study the experimental design was in randomized blocks, using the average value of the data collected in two years of evaluation (2016/17). In the year 2017 was conducted other experiment to evaluate the herbage intake rate by lambs. Data were collected from August/2017 to January/2018 and grouped according to the percentage participation of ryegrass in the forage mass (FM) - greater than 40%; 20 to 40%; 0 to 20%. The experimental design was completely randomized, with repeated measures arrangement. The cutting intervals determined difference in rates processes of tillering. The cutting intervals of 125º and 250º DD determined the biggest tiller population density. Use of 125º and 500º DD cutting intervals did not affect the tiller population stability of ryegrass intercropped with red clover and Tifton 85. Evaluating the herbage intake rate by lambs it was observed that bite mass, dry matter intake and herbage intake rate were similar among the different participations of ryegrass in the FM, however, there was an increase in the bite rate and feeding time to keep the intake rate constant. Overseeding of cool season forages on warm season forages is recommended because extends the period of grazing and allows animals to maintain their forage intake, even at grazing transition from one to another forage species.

Beef heifers grazing behavior and herbage intake in natural grassland under rotational grazing / Comportamento ingestivo e consumo de forragem de novilhas de corte em pastagem natural manejada com pastoreio rotativo

It was evaluated the effect of two rest intervals between grazing occupations in rotational grazing; 375 and 750 DD (degree-days); based on the cumulative thermal sum necessary for leaf expansion of native grasses of two functional groups over the grazing behavior variables from beef heifers with 12 months old. The experiment was conducted as a completely randomized block design, with two treatments, three replications and measures repeated over time. Grazing behavior was assessed in three occasions (Nov 2011, Jan and Mar 2012), with 24h each. The herbage intake was estimated using an external marker (Cr2O3). The leaf mass was similar among the rest intervals, with a mean of 1261kg DM ha-1. The average grazing time was 627.4min day-1 and bite rate was 37.1 bites min-1. The average number of daily meals was 5.9 with an average of 118.5 minutes. Number of feeding stations visited per minute was 6.1 and the feeding stations permanence time was of 12 seconds. There was a reduction only on grazing time and bite rate over the periods. The range of thermal sums evaluated to define the rest intervals in rotational grazing proved no effect on heifers' grazing behavior and herbage intake.(AU)

Foram testados os efeitos de dois intervalos de descanso entre pastoreios, 375 e 750 graus-dia, baseado na soma térmica para a expansão foliar de gramíneas nativas de dois grupos funcionais sobre o comportamento ingestivo de novilhas de corte. O delineamento foi em blocos ao acaso, com dois tratamentos, três repetições de área e medidas repetidas no tempo. Foram realizadas três avaliações (nov/11, jan e mar/12), com 24h cada, utilizando novilhas de corte com 12 meses. Estimou-se o consumo de forragem com marcador externo (Cr2O3). A massa de lâminas foliares foi semelhante entre os tratamentos, apresentando média de 1261kg MS ha-1. O tempo médio dispendido pelos animais em pastejo foi de 627,4 minutos e a taxa de bocados média foi de 37,1 bocados minuto-1. O número médio de refeições foi de 5,9 refeições dia-1, com uma média de 118,5 minutos por refeição. Os animais visitaram, em média, 6,1 estações alimentares por minuto e permaneceram nessas estações por 12 segundos. Houve diferença no tempo de pastejo e taxa de bocado nos períodos, com uma redução ao longo do tempo. Os intervalos de descanso testados provaram ter pouco efeito no comportamento ingestivo e no consumo de forragem das novilhas.(AU)

XXX - PADRÕES DE INGESTÃO E A EXPLORAÇÃO DOS HORIZONTES DE PASTEJO POR OVINOS EM DIFERENTES ESTRATÉGIAS DE MANEJO DO PASTO

O objetivo desse estudo foi avaliar a exploração dos horizontes de pastejo pelos animais, bem como o padrão e a taxa de ingestão por ovinos em pastos de azevém anual sob metas de manejo do pasto contrastantes em pastoreio rotativo. O delineamento experimental foi o de blocos completamente casualizados, com duas estratégias de manejo do pasto e duas repetições de área em três períodos de avaliação. Os dois tratamentos propostos foram o pastoreio rotativo tradicional (RT) com 25 e 5 cm de altura (pré- e pós-pastejo, respectivamente), objetivando maior acúmulo de forragem e máxima colheita do pasto pelos animais; e o pastoreio Rotatínuo (RN) com altura de manejo do pasto de 18 e 11 cm, (pré- e pós-pastejo, respectivamente), objetivando a máxima taxa de ingestão de forragem pelos animais. O regime de ocupação da faixa de pastejo foi de 24h. O experimento foi realizado entre junho e setembro de 2017. Foram utilizadas 12 borregas cruza Texel x Ideal com peso vivo médio de 35±4,3kg. Foi utilizada a técnica do monitoramento contínuo de bocados para observar as ações alimentares dos animais de maneira instantânea durante o período diurno de pastejo. Os horizontes de pastejo foram divididos em três: A, B e C, e foram associados aos diferentes tipos de bocado realizados pelos animais. O tempo de pastejo foi semelhante entre tratamentos (369 min dia-1). A massa do bocado (0,110 e 0,86 g MS-1), a taxa de bocados (21 e 16 bocados/min), a taxa de ingestão (2,22 e 1,36 g MS min-1) e o consumo observado (882 e 589 g MS dia-1) foram maiores no RN comparado ao RT, respectivamente. A massa de bocado e a taxa de ingestão foram maiores no turno da tarde do que pela manhã nos dois tratamentos. No RN os animais não apresentam diferença no tempo de pastejo, taxa de bocados e consumo observado entre os turnos, enquanto no RT a maior atividade de pastejo é durante a tarde (Capítulo II). Os bocados de horizonte A são mais predominantes no RN (58%) do que no RT (26%). Já bocados de horizonte B (55 e 39%) e C (19 e 3%) são mais frequentes no RT comparado ao RN, respectivamente. Os animais exploram os horizontes de pastejo de forma integrada desde a primeira hora da entrada na nova faixa de pastejo. No entanto, a maior diversidade de bocados realizados ao longo do dia foi observada no RN, enquanto no RT diminui conforme aumenta o tempo de ocupação da faixa de pastejo (Capítulo III). Em conclusão, a intensidade de depleção altera a estrutura do pasto e influencia a dinâmica de exploração dos horizontes de pastejo e a taxa de ingestão de forragem. No RN predominam bocados no horizonte superior do pasto, e por consequência maior é a ingestão de MS por unidade de tempo.

The objective of this study was to evaluate the exploitation of grazing horizons by the animals as well as the pattern and the herbage intake rate by sheep grazing Italian ryegrass pastures under contrasting grazing management targets in rotational stocking. The experimental design was a randomized complete block with two grazing management strategies and two area replications in three evaluation periods. The two proposed treatments were the traditional rotational stocking (RT) with 25 and 5 cm of sward height (pre- and post-grazing, respectively), aiming the greater accumulation of leaves and maximum harvest by the animals; and Rotatinuous stocking (RN) with 18 and 11 cm of sward height, (pre- and post-grazing, respectively), aiming the maximum herbage intake rate by the animals. The occupation regime of the strip-grazing was 24h. The experiment was carried out between June and September 2017. Texel x Ideal lambs were used with average live weight of 35 ± 4.3 kg. The technique of continuous bite monitoring was used to observe the animal's feeding actions instantaneously during the diurnal period of grazing. The grazing horizons were divided into three groups: A, B and C, and were associated with the different types of bites taken by the animals. Grazing time was similar between treatments (369 min day-1). Bite mass (0,110 and 0,86 g DM-1), bite rate (21 and 16 bites min-1), intake rate (2.22 and 1.36 g DM min-1), and diurnal herbage intake (882 and 589 g DM day-1) were higher in the RN than in the RT, respectively. Bite mass and intake rate are higher in the afternoon shift than in the morning in both treatments. In the RN, the animals do not present difference in grazing time, bite rate and intake between day-shifts, while in the RT the highest grazing activity is during the afternoon (Chapter II). The bites of horizon A are predominant in the RN (58%) than in the RT (26%). While bits of horizon B (55 and 39%) and C (19 and 3%) are more frequent in the RT compared to the RN, respectively. The animals explore grazing horizons in an integrated way since the first hour of grazing after the strip change. However, the greatest diversity of bites during the day was observed in the RN, while in the RT it decreases as the time of occupation of the strip-grazing increases (Chapter III). In conclusion, the intensity of depletion changes the sward structure and influence the dynamics of the exploitation of the grazing horizons and the rate of herbage intake by sheep grazing Italian ryegrass pastures. In the Rotatinuous stocking predominate bites in the upper horizon of the sward (A), with greater leaf participation, which consequently results in greater DM intake per unit of time.

Padrões de deslocamento de bezerras de corte que receberam suplementos isolipídicos em pastagem de azevém / Displacement patterns of beef heifers receiving iso lipidic supplements on ryegrass pasture

Foram avaliados o uso de estações alimentares, o deslocamento e a taxa de bocado de bezerras de corte que foram mantidas exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) ou receberam suplementos (grão de milho ou gordura). O método de pastejo foi contínuo, com número variável de animais. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com medidas repetidas no tempo. O número de bocados realizados por estação alimentar é similar quando as bezerras recebem suplemento ou não. As equações de predição mostram que a massa de lâminas foliares exerce maior influência no tempo por estação alimentar quando as bezerras permanecem exclusivamente em pastejo de azevém ou recebem grão de milho como suplemento, enquanto para bezerras que recebem gordura, essa variável é influenciada pela oferta de forragem. O deslocamento (passos entre estações e passos por minuto) de bezerras exclusivamente em pastejo e que recebem grão de milho é influenciado pela estrutura e qualidade do pasto. A taxa de bocado dos animais suplementados com grão de milho e gordura é influenciada pela proporção de lâminas foliares no dossel. Equações de regressão múltipla, considerando-se os atributos do pasto e da pastagem, podem ser utilizadas como modelos preditores do uso de estações alimentares, deslocamento e taxa de bocado de bezerras de corte.(AU)

The use of feeding stations, displacement patterns and bite rate of beef heifers kept exclusively on Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam) or receiving supplements (corn grain or fat) were evaluated. The grazing method was continuous with a variable number of animals. The experimental design was a completely randomized design with repeated time measures. The number of bites per feeding station is similar when heifers receive supplement or not. The prediction equations show that the mass of leaf lamina has greater influence on the time per feeding station when heifers remain exclusively grazing ryegrass or receive corn grain as a supplement, while for calves that receive fat this variable is influenced by forage allowance. The displacement (steps between stations and steps per minute) of heifers exclusively on ryegrass or receiving corn grain is influenced by the structure and quality of grass. The bite rate of heifers supplemented with corn grain and fat is influenced by the proportion of leaf lamina in the sward. Multiple regression equations considering the attributes of grass and pasture can be used as models to predict the use of feeding stations, displacement and bite rate of beef heifers.(AU)

Characterization of forage and extrusa clones dwarf elephant grass under rotational stocking / Caracterização da forragem e da extrusa de clones de capim elefante anão sob lotação intermitente

The objective of this trial was to evaluate the behavior ingestive of crossbred heifers and chemical characteristics of the material from two clones of dwarf elephant grass (BRS Kurumi and CNPGL 01/03/00) submitted to different management strategies through sampling of forage (whole plant extrusa and manual hand plucking. The experiment was conducted at Embrapa Dairy Cattle, Coronel Pacheco, MG. We used a completely randomized design with factorial (2x2x2) with three replications. The treatments consisted of two clones of elephant grass (BRS Kurumi and CNPGL 01/03/00), two light interception at the entrance of the animals (90 and 95%) and two heights of post-grazing residue (30 and 50 cm) with three replications. The chemical analysis showed that the methodology manual grazing simulation enables an acceptable estimate of the forage selected by grazing animals and the sampling of the whole plant is not selected by the animal diet. To harvest extrusa rate evaluation and mass bit, fractions and chemical composition of the plant of the ingested material was taken. Characteristics, structural and nutritional value of clone BRS Kurumi facilitated greater forage intake by the animal, suggesting its use in grazing systems.(AU)

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o comportamento ingestivo de novilhas mestiças e as características químicas da forragem de dois clones de capim-elefante anão (BRS Kurumi e CNPGL 00-1-3) submetidos a diferentes estratégias de manejo por meio de métodos de amostragem da forragem (planta inteira, extrusa e simulação manual de pastejo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco, MG.). Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, num esquema fatorial (2x2x2), com três repetições cada. Os tratamentos consistiram dois clones de capim-elefante (BRS Kurumi e CNPGL 00-3-1), duas interceptações luminosas (IL) na entrada dos animais (90 e 95%) e duas alturas de resíduo pós-pastejo (30 e 50 cm), com três repetições. As análises bromatológicas demonstraram que a metodologia da simulação manual de pastejo possibilita uma estimativa aceitável da forragem selecionada pelos animais em pastejo e a amostragem de planta inteira não representa a dieta selecionada pelo animal. Para a colheita de extrusa foi feita avaliação da taxa e massa do bocado, frações da planta e composição química da forragem ingerida. As características, estruturais e valor nutritivo do clone BRS Kurumi facilitou maior aporte de forragem pelo animal, o que sugere seu uso em sistema de pastejo.(AU)

XXX - POTENCIAL DO MÉTODO UNIDADE DE MEDIDA INERCIAL NA DETECÇÃO DE BOCADOS

Para ampliar os conhecimentos relacionados a avaliação do comportamento ingestivo em pastejo, foram realizados dois estudos. O primeiro estudo com o objetivo de desenvolver um algoritmo de código aberto que permite detectar bocados no domínio do tempo utilizando unidade de medida inercial (IMU) de um celular. Foram testados os sinais da taxa de rotação ao longo dos eixos y e x (Ry e Rx, respectivamente) e aceleração do usuário ao longo dos eixos y e x (Uy e Ux, respectivamente). Os principais parâmetros que foram considerados foram o valor mínimo de cada pico (h) e o intervalo mínimo entre dois picos (d) fixado em 0,4 segundo. A partir do conjunto de dados de calibração, a porcentagem de bocados corretamente detectadas quando comparado ao observado foi maior para a taxa de rotação ao longo do eixo y com h = 0,2 e h = 0,3 rad. s-1 (82 e 85%) em relação aos outros sinais (Rx, Uy e Ux). Após a validação do algoritmo, não houveram diferenças entre os valores de h para a percentagem de bocados corretamente detectados e a taxa de falsos positivos. Houveram diferenças para a taxa de falso negativo, onde h = 0,2 obteve a menor taxa (2.88%). A taxa rotação do eixo y obteve os melhores resultados para detecção dos bocados com uma acurácia entre 76.48 e 91.1%. No segundo estudo, o objetivo foi avaliar se diferentes estruturas do pasto podem influenciar na qualidade de detecção dos bocados pelos métodos IMU e IGER (Registrador de comportamento IGER). O experimento foi conduzido na Estação Experimental da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil, em maio de 2018. Os tratamentos consistiram de diferentes alturas do pasto pré-pastejo: 20, 40 e 60 cm de altura em pastagem de Urochloa brizantha cv Marandu. As diferentes alturas de entrada influenciaram de forma linear e negativa a qualidade de detecção dos bocados. Não houve relação entre a altura do pico (taxa de rotação ao longo do eixo y) e a massa dos bocados, no entanto, a altura do pico diminuiu com o aumento da altura do dossel. Quando comparados os métodos de detecção de bocados o método IMU foi superior ao IGER nos tratamentos de 20 e 60 cm, não havendo diferenças no tratamento de 40 cm. O tratamento com 60 cm de altura do dossel foi menos acurado na detecção dos bocados nos dois métodos de detecção aplicados. Portanto, a estrutura da pastagem influencia a qualidade de detecção dos bocados. O método IMU mostrou-se eficaz na detecção de bocados em experimentos de pastejo.

To improve our knowledge on the evaluation of ingestive behavior two studies was performed. The first one with the objective to develop an open-source algorithm that allows to detect bites in the time domain using the inertial measurement unit (IMU) of a smartphone. The signals of the rotation rate along the y and x axis (Ry and Rx, respectively) and user acceleration along the y and x axis (Uy and Ux, respectively) were tested. The main parameters that were considered are the minimum value of each peak (h) and the minimum interval between two peaks (d) fixed in 0.4 second. From the calibration data set, the percentage of bites correctly detected when compared to observed was higher for the rate of rotation along the y-axis with h = 0.2 and h = 0.3 rad. s-1 (82 and 85%) in relation to the other signals (Rx, Uy and Ux). After the validation of the algorithm, there were no differences between the values of h for the percentage of correctly detected bits and the false positive rate. There were differences for the false negative rate, where h = 0.2 obtained the lowest rate (2.88%). The y-axis rotation rate obtained the best results for detecting bits with an accuracy between 76.48 and 91.1%. In the second study the objective was to evaluate if different pasture structures can influence the quality of detection of the bites by IMU and IGER (IGER Behavior Register) methods. The experiment was conducted at the Experimental Station of the Federal University of Rio Grande do Sul, Brazil, in May 2018. Treatments consisted of different pre grazing intended sward heights (20, 40 and 60 cm) of Urochloa brizantha cv Marandu pasture. The different sward height influenced in a linear and negative way the detection quality of the bites. There was no relationship between peak height (rate of rotation along the y axis) and mass of the bites, however, the height of the peak decreased with increasing of sward height. When comparing the methods of detection of bites, the IMU method was superior to the IGER in the treatments of 20 and 60 cm, without differences in the treatment of 40 cm. The treatment with 60 cm of height of the sward was lower accurate in the detection of the bites in the two methods of detection applied. Therefore, the structure of the pasture influences the detection quality of the bites. The IMU method was effective in detecting bites in grazing experiments.

Forage intake and behavior of goats on Tanzania-grass pasture at two regrowth ages / Consumo de forragem e comportamento de caprinos em pasto de capim-tanzânia em duas idades de rebrotação

The forage mass, sward structure, the ingestive and grazing behavior and forage intake by goats grazing on Tanzania-grass at 22 and 37 days of regrowth were evaluated. A completely randomized experimental design was used, with eight replications for evaluating the pasture and bite depth, and six replications for evaluating intake, feeding and grazing behavior. The forage canopy height ranged from 64.1 to 92.7 cm. Higher forage mass was observed at 37 days, and the best leaf/stem ratio, at 22 regrowth days. The bite depth did not differ between regrowth ages. The biting rate for the 22 regrowth days (23.07 bites min.

Avaliou-se a massa de forragem e estrutura do pasto, comportamento ingestivo e de pastejo e o consumo de forragem por caprinos em pasto de capim-tanzânia aos 22 e 37 dias de rebrotação. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado com oito repetições para a avaliação do pasto e da profundidade do bocado, e com seis repetições para a avaliação do consumo e do comportamento ingestivo e de pastejo. As alturas do dossel variaram de 64,1 a 92,7 cm. Maior massa de forragem foi verificada aos 37 dias e a maior relação folha/colmo aos 22 dias de rebrotação. A profundidade de bocado não diferiu nas idades avaliadas. A taxa de bocado aos 22 dias (23,07 bocados minuto-1) foi maior que aos 37 dias (19,06 bocados minuto

Forage intake and behavior of goats on Tanzania-grass pasture at two regrowth ages / Consumo de forragem e comportamento de caprinos em pasto de capim-tanzânia em duas idades de rebrotação

The forage mass, sward structure, the ingestive and grazing behavior and forage intake by goats grazing on Tanzania-grass at 22 and 37 days of regrowth were evaluated. A completely randomized experimental design was used, with eight replications for evaluating the pasture and bite depth, and six replications for evaluating intake, feeding and grazing behavior. The forage canopy height ranged from 64.1 to 92.7 cm. Higher forage mass was observed at 37 days, and the best leaf/stem ratio, at 22 regrowth days. The bite depth did not differ between regrowth ages. The biting rate for the 22 regrowth days (23.07 bites min. <->1) was higher than at 37 days (19.06 bites min. <->1). The grazing time was longer at the regrowth age of 22 days (5.58h) than at 37 days (4.51h). The average feed intake was 2.75% of the body weight and was not different between regrowth ages.(AU)

Avaliou-se a massa de forragem e estrutura do pasto, comportamento ingestivo e de pastejo e o consumo de forragem por caprinos em pasto de capim-tanzânia aos 22 e 37 dias de rebrotação. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado com oito repetições para a avaliação do pasto e da profundidade do bocado, e com seis repetições para a avaliação do consumo e do comportamento ingestivo e de pastejo. As alturas do dossel variaram de 64,1 a 92,7 cm. Maior massa de forragem foi verificada aos 37 dias e a maior relação folha/colmo aos 22 dias de rebrotação. A profundidade de bocado não diferiu nas idades avaliadas. A taxa de bocado aos 22 dias (23,07 bocados minuto-1) foi maior que aos 37 dias (19,06 bocados minuto <->1). Os animais despenderam maior parte do tempo em pastejo, aos 22 dias (5,58h) do que aos 37 dias (4,51h). O consumo médio de forragem foi 2,75% do peso vivo e não diferiu entre dias de rebrotação.(AU)

DESEMPENHO E COMPORTAMENTO DE NOVILHAS EM TIFTON 85 COM DIFERENTES NÍVEIS DE SUPLEMENTACÃO

Objetivou-se identificar quais as variáveis dos parâmetros produtivos da pastagem, desempenho animal, comportamento ingestivo e padrões de deslocamento explicam a maior parte resultados entre os níveis de suplementação ofertados a novilhas terminadas em Tifton 85 (Cynodon dactylon). Utilizou-se a análise de componentes principais para identificar quais variáveis foram relevantes. Na análise, as variáveis massa de forragem, altura do dossel, taxa de acúmulo de forragem, oferta de forragem, carga animal, ganho médio diário, peso vivo, escore de condição corporal, tempo de pastejo, tempo de ócio, número de estações alimentares/dia, tempo em cada estação, taxa de bocado/dia, massa e oferta de lâminas foliares e relação folha:colmo, explicaram de 77,1 a 80,5% da variação total dos resultados. Novilhas que receberam 1,2% de peso corporal de suplemento apresentaram maior peso, escore de condição corporal e ganho médio diário de peso. Maior carga animal e massa de forragem foram verificadas no tratamento em que as novilhas receberam 0,8% de suplemento, enquanto maior oferta de forragem foi observada no tratamento com 0,4% de suplemento. Maior taxa de acúmulo de forragem e altura de dossel, foi verificado no tratamento em que as novilhas foram mantidas exclusivamente em pastagem. Novilhas que receberam 0,4% de suplemento visitaram maior número estações alimentares, enquanto novilhas que receberam 1,2% de suplemento permaneceram mais tempo em cada estação alimentar. O nível 0,8% de suplemento, não influenciou as variáveis avaliadas. A terminação de novilhas exclusivamente em pastagem de Tifton 85 torna-se inviável pelo baixo desempenho animal. Os padrões de deslocamento e o comportamento ingestivo de novilhas recebendo ou não suplemento são influenciadas pelas características estruturais do pasto.

The objective of this study was to identify which variables of the productive parameters of the pasture, animal performance, ingestive behavior and displacement patterns explain most of the results among the levels of supplementation offered to heifers finished in Tifton 85 (Cynodon dactylon). Principal component analysis was used to identify which variables were relevant. In the analysis, the variables forage mass, canopy height, rate of forage accumulation, forage on offer, stocking rate, average daily gain, body weight, body condition score, grazing time, idle time, number of feeding stations/day, time per feeding station, bite rate/day, leaf blades mass, leaf allowance and leaf blade: stem ratio explained from 77.1 to 80.5% of the total variation of the results. Heifers who received 1.2% of supplement had higher weight, body condition score and average daily gain. Higher stocking rate and forage mass were verified in the treatment in which heifers received 0.8% of supplement, while greater forage on offer was observed in the treatment with 0.4% supplement. High rate of forage accumulation and canopy height was verified in the treatment in which heifers were exclusively kept on pasture. Heifers receiving 0.4% supplementation visited more feeding stations, while heifers who received 1.2% supplement remained longer in feeding stations. The level of 0.8% of supplementary did not influence the variables evaluated. Termination of heifers exclusively on Tifton 85 grazing is not feasible due to poor animal performance. Displacement patterns and ingestive behavior of heifers receiving or not supplementation are influenced by the structural characteristics of the pasture.

Consumo de forragem e desempenho de novilhas de corte recebendo suplementos em pastagem de azevém

The performance, behavior and forage intake of grazing beef heifers at two phenological stages of Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.): pre-flowering and flowering, were studied. The heifers remained exclusively on pasture or receiving corn grain or extruded supplement plus fat. The experimental design was completely randomized in a factorial 3x2 arrangement (three feeding systems x two phenological stages of Italian ryegrass). The forage intake was evaluated using chromic oxide as a faecal production indicator. Mean values of herbage mass and leaf allowance were 1636kg ha-1 of dry matter (DM) and 2.3kg of DM 100kg-1 live weight (LW), respectively. Heifers kept exclusively on pasture consumed more grass without difference of those receiving fat. Heifers exclusively on pasture presented greater daily bite rate. The forage and total DM intake, which averaged 2.74 and 3.01% of LW, respectively, are similar at pre-flowering and flowering of ryegrass. The total forage DM intake and the grazing, rumination and idling times of beef heifers receiving supplements are similar to the use of the ryegrass exclusively, resulting in similar individual performance of heifers.

Foram estudados o desempenho, comportamento e a ingestão de forragem por novilhas de corte em dois estádios de desenvolvimento do azevém (Lolium multiflorum Lam.): pré-florescimento e florescimento. As novilhas permaneceram exclusivamente em pastejo ou em pastejo e recebendo grão de milho ou suplemento extrusado com gordura. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3x2 (três sistemas alimentares x dois estádios fenológicos do azevém). A ingestão de forragem foi estimada usando o óxido de cromo como indicador da produção fecal. Os valores médios de massa de forragem e oferta de lâminas foliares foram de 1636kg ha-1 de matéria seca (MS) e 2,3kg de MS 100kg-1 de peso corporal (PC), respectivamente. Novilhas que não receberam suplemento consumiram mais pasto sem diferir das que receberam gordura. Animais exclusivamente a pasto realizaram maior número de bocados diários. As ingestões de MS do pasto e total, que foram de 2,74 e 3,01% do PC, respectivamente, são similares no pré-florescimento e florescimento do azevém. A ingestão de matéria seca total e os tempos de pastejo, ruminação e ócio de bezerras de corte recebendo suplementos são semelhantes ao uso exclusivo da pastagem de azevém, resultando em desempenho individual semelhante.

Consumo de forragem e desempenho de novilhas de corte recebendo suplementos em pastagem de azevém

The performance, behavior and forage intake of grazing beef heifers at two phenological stages of Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.): pre-flowering and flowering, were studied. The heifers remained exclusively on pasture or receiving corn grain or extruded supplement plus fat. The experimental design was completely randomized in a factorial 3x2 arrangement (three feeding systems x two phenological stages of Italian ryegrass). The forage intake was evaluated using chromic oxide as a faecal production indicator. Mean values of herbage mass and leaf allowance were 1636kg ha-1 of dry matter (DM) and 2.3kg of DM 100kg-1 live weight (LW), respectively. Heifers kept exclusively on pasture consumed more grass without difference of those receiving fat. Heifers exclusively on pasture presented greater daily bite rate. The forage and total DM intake, which averaged 2.74 and 3.01% of LW, respectively, are similar at pre-flowering and flowering of ryegrass. The total forage DM intake and the grazing, rumination and idling times of beef heifers receiving supplements are similar to the use of the ryegrass exclusively, resulting in similar individual performance of heifers.

Foram estudados o desempenho, comportamento e a ingestão de forragem por novilhas de corte em dois estádios de desenvolvimento do azevém (Lolium multiflorum Lam.): pré-florescimento e florescimento. As novilhas permaneceram exclusivamente em pastejo ou em pastejo e recebendo grão de milho ou suplemento extrusado com gordura. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3x2 (três sistemas alimentares x dois estádios fenológicos do azevém). A ingestão de forragem foi estimada usando o óxido de cromo como indicador da produção fecal. Os valores médios de massa de forragem e oferta de lâminas foliares foram de 1636kg ha-1 de matéria seca (MS) e 2,3kg de MS 100kg-1 de peso corporal (PC), respectivamente. Novilhas que não receberam suplemento consumiram mais pasto sem diferir das que receberam gordura. Animais exclusivamente a pasto realizaram maior número de bocados diários. As ingestões de MS do pasto e total, que foram de 2,74 e 3,01% do PC, respectivamente, são similares no pré-florescimento e florescimento do azevém. A ingestão de matéria seca total e os tempos de pastejo, ruminação e ócio de bezerras de corte recebendo suplementos são semelhantes ao uso exclusivo da pastagem de azevém, resultando em desempenho individual semelhante.

IDENTIFICATION OF SHEEP BEHAVIOUR AT PASTURE BY USING A THREE-AXIS ACCELEROMETER.

A identificação e classificação do comportamento alimentar em ruminantes ajudará a melhorar a eficiência da produção animal. O objetivo do primeiro estudo foi determinar a acurácia, sensitividade, especificidade e precisão que os acelerômetros de três eixos podem identificar e classificar o comportamento de ovelhas a pasto. Foram utilizadas ovelhas South African Meat Merino × Merino com 22 meses de idade. Os animais foram alocados em uma pastagem melhorada ou em uma pequena área para a observação dos comportamentos (pastejo, deitado, de pé, caminhando e correndo). O acelerômetro foi posicionado no maxilar inferior de cada ovelha. Três epochs (3 s, 5 s e 10 s) com 44 variáveis foram usados para classificar os comportamentos. Os cinco comportamentos foram classificados usando o algorítmo de árvore de decisão para determinar a acurácia, sensitividade, especificidade e precisão do modelo. Este algorítmo classificou corretamente 90,5, 92,5 e 91,3% dos dados avaliados para o comportamento de pastejo para os epochs 3, 5 e 10 s, respectivamente. Não foi encontrada diferença significativa para acurácia nos dados de avaliação e validação do comportamento de pastejo em cada epoch. O modelo prediz os comportamentos pastejo e correr com a mais alta precisão, sensitividade e especificidade para os dados validados no epoch 10 s. Os dados de avaliação e validação em epoch 5 s foi selecionado como o mais adequado com base nos valores de Kappa. O estudo de sub-comportamentos a nível bocado e mastigação pode levar a uma melhor compreensão do comportamento alimentar e consumo a pasto. O objetivo do segundo estudo foi avaliar a capacidade do acelerômetro de três eixos em discriminar as atividades de bocado e mastigação de ovelhas durante o pastejo e também avaliar uma nova abordagem para contar o número de bocados a partir dos dados do acelerômetro. Foram avaliados dois cenários, sendo que no primeiro (S1) foi avaliado aveia forrageira e azevém perene plantados em pequenas caixas. As forrageiras foram ofertadas em quatro sessões de ~2 minutos para cada espécie. No segundo cenário (S2), cortou-se o azevém em diferentes alturas baixa, média e alta. Três epochs (1 s, 3 s e 5 s) com 44 variáveis foram usados para classificar os comportamentos. O comportamento outro alcançou o mais alto valor para precisão, sensitividade e especificidade (100,0%, 95,4% e 100,0%, respectivamente) para S2 no epoch 5 s. No geral, o acelerômetro foi capaz de classificar os comportamentos bocado, mastigação e "outros" baseado nos valores de Kappa para ambos os estudos. Em S1, houve diferenças entre as espécies quanto à profundidade de mordida, consumo e massa do bocado. Foi encontrada uma baixa correlação entre a contagem de bocado estimada pelo acelerômetro (Bite1 e Bite2) e a contagem de bocado (visual) para a aveia em S1 (R = -0,37 para Bite1 e Bite2), mas a correlação melhorou para o azevém (R = 0,79 e R = 0,83, Bite1 e Bite2, respectivamente). Estes resultados ilustram que é possível estimar as características de comportamento alimentar usando acelerômetros.

Identifying and classifying feeding behaviour in free-ranging ruminants will help improve efficiency of animal production. The aim of the first study was to determine the accuracy, sensitivity, specificity and precision with which tri-axial accelerometers can identify sheep behaviour at pasture. The study was conducted using 22-month-old South African Meat Merino×Merino ewes. The animals were located in either a semi-improved pasture or in a small area to observe their behaviours (grazing, lying, running, standing and walking). A tri-axial accelerometer was attached to a halter on the under-jaw of each animal. Three epochs (3 s, 5 s and 10 s) with forty-four features calculated from acceleration signals were used to classify behaviours. The five behaviours were classified using a decision-tree algorithm to determine model accuracy, sensitivity, specificity and precision. The decision-tree algorithm correctly classified 90.5, 92.5 and 91.3% of the evaluation data set for grazing behaviour for the 3, 5 and 10 s epochs, respectively. There was no difference in the accuracy between the evaluation and validation data sets for grazing behaviour at each epoch. The model predicted grazing and running behaviour highly accurately and with the highest precision, sensitivity and specificity for the validation data set for the 10 s epoch. The 5 s epoch for both the evaluation and validation data sets was selected as the most suitable epoch based on the Kappa values. Study of subbehaviours at the level of bite and chew can lead to a better understanding of feeding behaviour and intake at pasture. The aim of the second study was to evaluate a tri-axial accelerometers capability to discriminate biting and chewing activities of sheep during grazing and also evaluate a new approach to count number of bites from the accelerometer. Two scenarios were evaluated, the first (S1) evaluated two diverse species using micro-sward boxes: forage oats and perennial ryegrass. Both were offered in four sessions of ~two minutes for each species. In the second scenario (S2), nine plots of ryegrass were mown to three different heights Low, Medium and High. Three epochs (1 s, 3 s and 5 s) with forty-four features calculated from acceleration signals were used to classify behaviours using a decision-tree algorithm. Other behaviour achieved the highest values for precision, sensitivity and specificity (100.0%, 95.4% and 100.0%, respectively) for S2 at the 5 s epoch. Overall, the accelerometer was able to classify bite, chewing and other behaviours well based on Kappa for both studies. In S1, there were differences between species for bite depth, intake and bite mass. A poor correlation was found between accelerometer estimated bite count (Bite1 and Bite2) and bite count (visual) for forage oats in S1 (R = -0.37 for Bite1 and Bite2) but the correlation improved for ryegrass (R = 0.79 and R = 0.83, Bite1 and Bite2, respectively.These results illustrate that it is possible to estimate characteristics of feeding behaviour using accellerometers.

PADRÕES DE INGESTÃO E DESLOCAMENTO DE NOVILHAS DE CORTE EM PASTAGENS DE ESTAÇÃO FRIA

O uso eficiente do pasto está associado ao conhecimento da interação entre planta e animal, que compreende o estudo da relação de diferentes características da planta, resultantes da ação do pastejo definidas pelo manejo imposto, e do animal, relativas às suas estratégias de pastejo. Foi realizada a análise conjunta de dados provenientes de oito experimentos, com o objetivo de caracterizar o comportamento ingestivo, padrões de deslocamento, uso de estações alimentares e a dinâmica de refeições de novilhas de corte (n = 658), em pastejo de forrageiras de estação fria e recebendo suplemento energético. Os dados foram estratificados em: com e sem o uso de suplemento, estádios fenológicos do pasto (Vegetativo, Pré-florescimento, Florescimento), turnos e horário de avaliação. O tempo de pastejo diminui e o de outras atividades aumenta quando novilhas de corte recebem suplemento energético em nível de 0,8% do peso corporal, mantendo semelhante o tempo de ruminação. O fornecimento de suplemento energético para novilhas em pastejo faz com que essas permaneçam 12 min. a menos em cada refeição alimentar. Novilhas recebendo suplemento consumiram 17,0% a menos de forragem e 22,2% a menos de lâminas foliares que as novilhas exclusivamente em pastejo. O ganho médio diário das novilhas suplementadas está correlacionado de forma positiva com a massa de bocado e o número de passos entre estação alimentar. As novilhas modificam seu comportamento ingestivo, taxa de bocado, duração das refeições e intervalo entre refeições, padrões de seleção da forragem e número de passos por minuto nos estádios fenológicos avaliados e turnos de avaliação como mecanismo para manter semelhante a massa de bocado. A atividade de pastejo foi concentrada no turno da tarde, independente do sistema alimentar e dos estádios fenológicos avaliados, e no turno da noite acontece o evento mais longo de ruminação. A taxa de ingestão de forragem é semelhante, independente do consumo de suplemento e dos estádios fenológicos dos pastos.

The efficient use of pasture is associated to knowledge of the interactions between plant and herbivore, which includes the study of different plant characteristics resulting of had been grazed, which are defined by the grazing management, and the grazing strategies of the herbivore. A meta-analysis was made through a data base including eight experiments with the objective of studying and analyse the feeding behavior, displacement patterns, feeding stations use and meals dynamic of beef heifers (n=658) in cool season pastures. Data was stratified in: with or without energy supplement, phenological stages of grass (Vegetative, Pre-flowering, Flowering), shifts and hourly evaluations. The grazing time decreases and other activities time increases when beef heifers receive energy supplement at the level of 0.8% of body weight, keeping rumination time similar. The energy supplement fed for grazing heifers causes them to remain 12 min less at each feeding station. Supplemented heifers consumed 17.0% less forage and 22.2% less leaf blades than exclusively grazing heifers. Average daily gain of supplemented heifers is correlated positively with bite mass and number of steps between feeding stations. The heifers modify their ingestive behavior, bite rate, meal duration and interval between meals, forage selection patterns and number of steps per minute in the phenological stages of grass and evaluation shifts as a mechanism to keep bite mass similar. The grazing activity was concentrated in the afternoon shift, independent of the feeding system and the phenological stages, and in the night shift the longest rumination event occurs. The forage intake rate is independent of supplement intake and pasture phenological stages.