Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados / Microbiological quality of processed vegetables
Hig. aliment;
25(196/197): 60-63, maio-jun. 2011. tab, ilus
Artigo
em Português
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| ID: vti-14653
2.
Hygienic conditions of minimally-processed watercress, lettuce and cabbage, and fresh-cut lettuce / Condições higiênico-sanitárias de agrião, alface e repolho minimamente processados e alface in natura
R. Inst. Adolfo Lutz;
68(1): 83-90, 2009.
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-452922
3.
Microbiological and parasitic quality and labeling adequacy of minimallyprocessed vegetables, commercialized in Ribeirão Preto, SP/Brazil / Avaliação microbiológica, parasitológica e da rotulagem de hortaliças minimamente processadas comercializadas no município de Ribeirão Preto, SP/Brasil
R. Inst. Adolfo Lutz;
67(3): 221-227, 2008.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-452561
4.
Aceitabilidade e vida de prateleira de batatas minimamente processadas / Acceptability and life of minimally processed potato shelf
Hig. aliment;
21(148): 31-37, jan.-fev. 2007. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-45402
5.
Estudo da estabilidade do abacaxi pérola minimamente processado e embalado a vácuo, nas condições operacionais de uma empresa supermercadista / Study of the stability of the pineapple minimally processed and packed the vacuum, in the operational conditions of a supermarket company
Hig. aliment;
20(145): 85-91, out. 2006. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-50124
6.
Análise microbiológica de vegetais e hortaliças minimamente processados / Microbiological analysis of vegetables and hortaliças most minimum prosecuted
Hig. aliment;
19(131): 68-71, maio 2005. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-50169
7.
Injúrias mecânicas e processamento mínimo de goiabas : fisiologia e qualidade pós-colheita
Jaboticabal; s.n; 04/02/2002. 120 p.
Tese
em Português
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| ID: vtt-4868