Different prepartum feeding systems on ewe metabolic profile and lamb growth / Diferentes sistemas alimentares no pré-parto sob perfil metabólico das ovelhas e crescimento dos cordeiros

Identifying the metabolic profile of farm animals constitutes an important tool for the clinical diagnosis of metabolic diseases that can affect animal production performance. This study investigates the prepartum metabolic profile of ewes reared in two feeding systems native pasture and cultivated pasture of black oat and ryegrass and their effects on lamb development. Forty adult Texel ewes and their lambs were used and evaluated for metabolites representative of energy, protein, and mineral metabolism in the prepartum period. Ewes kept on cultivated pasture exhibited higher glucose levels than those kept on native pasture (59.67 vs. 31.98 mg/dL, respectively), whereas those kept on native pasture had higher serum Ca and P levels (7.62 and 4.58 mg/dL, respectively) than the ewes on cultivated pasture (6.21 and 3.73 mg/dL, respectively). Albumin was higher in the ewes with single pregnancy (2.92 vs. 2.76 g/dL), while urea levels were affected by the interaction between feeding system and type of pregnancy. Prepartum levels of glucose, phosphorus, and calcium in the blood of the ewes were correlated with lamb weight at 30 days. The feeding system influenced the metabolic profile of the ewes in the prepartum period, with lamb weight at 30 days of age being mainly associated with the mother's glucose level at the end of the gestation period.(AU)

A identificação do perfil metabólico em animais de produção apresenta-se como uma importante ferramenta no diagnóstico clínico de doenças do metabolismo que podem afetar no desempenho produtivo dos animais. Avaliou-se o perfil metabólico no pré-parto de ovelhas criadas em dois sistemas alimentares, a pasto (pastagem nativa) e pastagem cultivada de aveia preta e azevém e seus efeitos sobre o desenvolvimento dos cordeiros. Foram utilizadas 40 ovelhas adultas, da raça Texel, e seus respectivos cordeiros, nas quais foram mensurados no pré-parto os metabólitos representativos do metabolismo energético, proteico e mineral. Animais mantidos em pastagem cultivada apresentaram maiores valores de glicose em relação aos mantidos em pastagem nativa (59,67 vs 31,98 mg/dL, respectivamente), e os animais mantidos em pastagem nativa apresentaram maiores níveis séricos de Ca e P (7,62 e 4,58 mg/dL, respectivamente) do que os em pastagem cultivada (6,21e 3,73 mg/dL, respectivamente). A albumina foi maior nas ovelhas com gestação simples (2,92 vs 2,76 g/dL) enquanto os níveis de ureia sofreram efeito da interação sistema alimentar vs tipo de gestação. Os teores de glicose, fósforo e cálcio no sangue das ovelhas no pré-parto se mostraram correlacionados com o peso dos cordeiros aos 30 dias. O sistema alimentar influenciou o perfil metabólico das ovelhas no pré-parto sendo o peso dos cordeiros aos 30 dias de idade principalmente associado com o nível de glicose da mãe no final do período gestacional.(AU)

Hypomagnesemia in beef cattle

ABSTRACT: Hypomagnesemia is a major cause of death in grazing beef cows in countries of the Southern Hemisphere such as Argentina, Australia and New Zealand. Here we review the literature on hypomagnesemia in beef cattle and describe an outbreak in Uruguay. The disease occurred in late autumn, affecting 6 to 11-year-old Aberdeen Angus and Hereford x Aberdeen Angus lactating multiparous cows in good body condition, grazing on natural grasslands that had been improved by fertilization and sowing of seeds of ryegrass and oat. Approximately 40 out of 225 cows were affected and 24 (10.7%) died. A presumptive diagnosis of hypomagnesemia was established based on sudden death, acute neuromuscular clinical signs, epidemiological data, and the response to Mg administration. The diagnosis was confirmed by detecting low Mg concentrations in serum (0.47-0.57mmol/L), vitreous humor (0.47-0.80mmol/L), aqueous humor (0.66mmol/L) and cerebrospinal fluid (0.59mmol/L). The largest component of the diet corresponding to fast-growing and exuberant forages of ryegrass and oat had high concentrations of K (3.48%), N (4.38%) and P (0.94%), suggesting secondary hypomagnesemia. In addition, the K/(Ca+Mg) ratio was 2.38 in forages of ryegrass and oat (reference value: 2.2), and 0.15 in the soil (reference value: 0.09), which represent risk factors for hypomagnesemia. In conclusion, hypomagnesemia is an important cause of mortality in beef cattle grazing improved natural grasslands in Uruguay and it can be easily prevented by correct seasonal Mg supplementation.

RESUMO: A hipomagnesemia é uma das principais causas de morte em vacas de corte em pastagem em países do Hemisfério Sul, como Argentina, Austrália e Nova Zelândia. Aqui, revisamos a literatura sobre hipomagnesemia em bovinos de corte e descrevemos um surto no Uruguai. A doença ocorreu no final do outono, afetando vacas Aberdeen Angus e Aberdeen Angus x Hereford de 6-11 anos de idade em boas condições corporais, lactantes, multíparas e pastando em campos naturais que foram melhorados com fertilização e plantio de azevém e aveia. Aproximadamente 40 de 225 vacas foram afetadas e 24 (10,7%) morreram. O diagnóstico presuntivo de hipomagnesemia foi estabelecido com base na morte súbita, sinais clínicos neuromusculares agudos, dados epidemiológicos e a resposta à administração de Mg. O diagnóstico foi confirmado pela detecção de baixos níveis de Mg no soro (0,47-0,57mmol/L), humor vítreo (0,47-0,80mmol/L), humor aquoso (0,66mmol/L) e líquido cefalorraquidiano (0,59mmol/L). O componente mais importante da dieta correspondia a pastagens de azevém e aveia de rápido crescimento, as quais apresentaram altas concentrações de K (3,48%), N (4,38%) e P (0,94%), que sugerem hipomagnesemia secundária. Além disso, a relação K/(Ca+Mg) foi de 2,38 em forragens de azevém e aveia (valor de referência: 2,2) e 0,15 no solo (valor de referência: 0,09), que representam fatores de risco para hipomagnesemia. Em conclusão, a hipomagnesemia é uma causa importante de mortalidade em gado de corte em pastagens naturais melhoradas no Uruguai e pode ser facilmente prevenida pela correta suplementação sazonal de Mg.

Grazing height and nitrogen fertilization strategy in black oat/maize succession / Altura de pastejo e estratégia de adubação nitrogenada na sucessão aveia preta/milho

This study was developed to examine the effect of combining nitrogen (N) fertilization strategies and pasture management heights on animal and grain production in an Integrated Crop-Livestock System. The experiment was carried out in the municipality of Abelardo Luz - SC, Brazil, between April 2017 and April 2018. A randomized-block design was adopted, with the treatments arranged in a 2×2 factorial arrangement with three replicates. The first factor was the height of the pasture managed under continuous grazing: high (HH, 20 cm) or low (LH, 12 cm). The second factor corresponded to the N application times: in the winter, in the pasture (NP), and in the summer, in the grain crop (NG), in a single N rate of 200 kg ha-1 as topdressing. The forage species used during the pasture phase was black oat (Avena strigosa Schreb), and the pasture was grazed by Nellore × Charolais crossbred steers with an initial body weight of 260 kg. The summer crop was maize (Zea mays). Average daily gain (ADG) and herbage allowance were higher in HH than in LH, whereas animal load was higher in HH. Between the N application times, the animal load was higher in NP. Pasture management height and N fertilization strategy did not affect the variables of number of rows per ear, number of grains per row, thousand-grain weight, or total grain yield, which overall averaged 14,090 kg ha-1. In conclusion, the inversion of nitrogen fertilization between the periods of winter pasture production and grain crop and the management height of the black oat pasture do not compromise the production of maize grains in the summer, or animal production per area. However, steer performance is greater (higher ADG) when the pasture is managed at 20 cm, whereas a high grazing intensity significantly reduces straw on the soil.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da combinação de estratégias de adubação nitrogenada e de alturas de manejo da pastagem sobre a produção animal e de grãos em um Sistema Integrado de Produção Agropecuária. O experimento foi conduzido no município de Abelardo Luz-SC, entre abril de 2017 a abril de 2018. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso e os tratamentos dispostos em arranjo fatorial 2x2 com três repetições. O primeiro fator foi a altura do pasto manejado com lotação contínua: alta altura (AA) (20 cm) e baixa altura (BA) (12 cm). O segundo fator foram as épocas de aplicação do nitrogênio: na pastagem de inverno (NP), e na cultura de grãos, no verão (NG), em dose única de 200 kg N ha-1 em cobertura. A espécie forrageira utilizada durante a fase pastagem foi a aveia preta (Avena strigosa Schreb) e o pastejo foi realizado por novilhos cruza Nelore x Charolês com peso corporal inicial de 260 kg. A cultura de verão foi o milho (Zea mays). O ganho médio diário (GMD) e a oferta de forragem foram maiores em AA comparativamente à BA, enquanto a carga animal foi maior em BA. Para as épocas de aplicação do N, a carga animal foi maior em NP. As variáveis número de fileiras por espiga, número de grãos por fileira e peso de mil grãos não foram afetadas pelo manejo da altura do pasto e nem pela estratégia de adubação nitrogenada, bem como a produção total de grãos, que apresentou média geral de 14.090 kg ha-1. Concluiu-se que a inversão da adubação nitrogenada entre os períodos de produção de pasto de inverno e de cultivo de grãos, e a altura de manejo da pastagem de aveia preta não comprometem a produção de grãos de milho no verão e nem a produção animal por área. Entretanto, o desempenho dos novilhos é maior (maior GMD) quando o pasto é manejado a 20 cm, enquanto a alta intensidade de pastejo reduz significativamente a palhada sobre o solo.(AU)

Hypomagnesemia in beef cattle / Hipomagnesemia em bovinos de corte

Hypomagnesemia is a major cause of death in grazing beef cows in countries of the Southern Hemisphere such as Argentina, Australia and New Zealand. Here we review the literature on hypomagnesemia in beef cattle and describe an outbreak in Uruguay. The disease occurred in late autumn, affecting 6 to 11-year-old Aberdeen Angus and Hereford x Aberdeen Angus lactating multiparous cows in good body condition, grazing on natural grasslands that had been improved by fertilization and sowing of seeds of ryegrass and oat. Approximately 40 out of 225 cows were affected and 24 (10.7%) died. A presumptive diagnosis of hypomagnesemia was established based on sudden death, acute neuromuscular clinical signs, epidemiological data, and the response to Mg administration. The diagnosis was confirmed by detecting low Mg concentrations in serum (0.47-0.57mmol/L), vitreous humor (0.47-0.80mmol/L), aqueous humor (0.66mmol/L) and cerebrospinal fluid (0.59mmol/L). The largest component of the diet corresponding to fast-growing and exuberant forages of ryegrass and oat had high concentrations of K (3.48%), N (4.38%) and P (0.94%), suggesting secondary hypomagnesemia. In addition, the K/(Ca+Mg) ratio was 2.38 in forages of ryegrass and oat (reference value: 2.2), and 0.15 in the soil (reference value: 0.09), which represent risk factors for hypomagnesemia. In conclusion, hypomagnesemia is an important cause of mortality in beef cattle grazing improved natural grasslands in Uruguay and it can be easily prevented by correct seasonal Mg supplementation.(AU)

A hipomagnesemia é uma das principais causas de morte em vacas de corte em pastagem em países do Hemisfério Sul, como Argentina, Austrália e Nova Zelândia. Aqui, revisamos a literatura sobre hipomagnesemia em bovinos de corte e descrevemos um surto no Uruguai. A doença ocorreu no final do outono, afetando vacas Aberdeen Angus e Aberdeen Angus x Hereford de 6-11 anos de idade em boas condições corporais, lactantes, multíparas e pastando em campos naturais que foram melhorados com fertilização e plantio de azevém e aveia. Aproximadamente 40 de 225 vacas foram afetadas e 24 (10,7%) morreram. O diagnóstico presuntivo de hipomagnesemia foi estabelecido com base na morte súbita, sinais clínicos neuromusculares agudos, dados epidemiológicos e a resposta à administração de Mg. O diagnóstico foi confirmado pela detecção de baixos níveis de Mg no soro (0,47-0,57mmol/L), humor vítreo (0,47-0,80mmol/L), humor aquoso (0,66mmol/L) e líquido cefalorraquidiano (0,59mmol/L). O componente mais importante da dieta correspondia a pastagens de azevém e aveia de rápido crescimento, as quais apresentaram altas concentrações de K (3,48%), N (4,38%) e P (0,94%), que sugerem hipomagnesemia secundária. Além disso, a relação K/(Ca+Mg) foi de 2,38 em forragens de azevém e aveia (valor de referência: 2,2) e 0,15 no solo (valor de referência: 0,09), que representam fatores de risco para hipomagnesemia. Em conclusão, a hipomagnesemia é uma causa importante de mortalidade em gado de corte em pastagens naturais melhoradas no Uruguai e pode ser facilmente prevenida pela correta suplementação sazonal de Mg.(AU)

Hypomagnesemia in beef cattle / Hipomagnesemia em bovinos de corte

Hypomagnesemia is a major cause of death in grazing beef cows in countries of the Southern Hemisphere such as Argentina, Australia and New Zealand. Here we review the literature on hypomagnesemia in beef cattle and describe an outbreak in Uruguay. The disease occurred in late autumn, affecting 6 to 11-year-old Aberdeen Angus and Hereford x Aberdeen Angus lactating multiparous cows in good body condition, grazing on natural grasslands that had been improved by fertilization and sowing of seeds of ryegrass and oat. Approximately 40 out of 225 cows were affected and 24 (10.7%) died. A presumptive diagnosis of hypomagnesemia was established based on sudden death, acute neuromuscular clinical signs, epidemiological data, and the response to Mg administration. The diagnosis was confirmed by detecting low Mg concentrations in serum (0.47-0.57mmol/L), vitreous humor (0.47-0.80mmol/L), aqueous humor (0.66mmol/L) and cerebrospinal fluid (0.59mmol/L). The largest component of the diet corresponding to fast-growing and exuberant forages of ryegrass and oat had high concentrations of K (3.48%), N (4.38%) and P (0.94%), suggesting secondary hypomagnesemia. In addition, the K/(Ca+Mg) ratio was 2.38 in forages of ryegrass and oat (reference value: 2.2), and 0.15 in the soil (reference value: 0.09), which represent risk factors for hypomagnesemia. In conclusion, hypomagnesemia is an important cause of mortality in beef cattle grazing improved natural grasslands in Uruguay and it can be easily prevented by correct seasonal Mg supplementation.(AU)

A hipomagnesemia é uma das principais causas de morte em vacas de corte em pastagem em países do Hemisfério Sul, como Argentina, Austrália e Nova Zelândia. Aqui, revisamos a literatura sobre hipomagnesemia em bovinos de corte e descrevemos um surto no Uruguai. A doença ocorreu no final do outono, afetando vacas Aberdeen Angus e Aberdeen Angus x Hereford de 6-11 anos de idade em boas condições corporais, lactantes, multíparas e pastando em campos naturais que foram melhorados com fertilização e plantio de azevém e aveia. Aproximadamente 40 de 225 vacas foram afetadas e 24 (10,7%) morreram. O diagnóstico presuntivo de hipomagnesemia foi estabelecido com base na morte súbita, sinais clínicos neuromusculares agudos, dados epidemiológicos e a resposta à administração de Mg. O diagnóstico foi confirmado pela detecção de baixos níveis de Mg no soro (0,47-0,57mmol/L), humor vítreo (0,47-0,80mmol/L), humor aquoso (0,66mmol/L) e líquido cefalorraquidiano (0,59mmol/L). O componente mais importante da dieta correspondia a pastagens de azevém e aveia de rápido crescimento, as quais apresentaram altas concentrações de K (3,48%), N (4,38%) e P (0,94%), que sugerem hipomagnesemia secundária. Além disso, a relação K/(Ca+Mg) foi de 2,38 em forragens de azevém e aveia (valor de referência: 2,2) e 0,15 no solo (valor de referência: 0,09), que representam fatores de risco para hipomagnesemia. Em conclusão, a hipomagnesemia é uma causa importante de mortalidade em gado de corte em pastagens naturais melhoradas no Uruguai e pode ser facilmente prevenida pela correta suplementação sazonal de Mg.(AU)

Produção, valor nutritivo e produtividade estimada de leite de pastagens consorciadas de estação fria / Production, nutritive value and estimated milk yield from intercropped pastures of cold season

O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de produção de leite ha-1 de três consorciações de aveia-preta e leguminosas em detrimento da aveia-preta estreme fertilizada com N mineral. Os tratamentos utilizados foram: aveia-preta + 200kg de N ha-1 (Av+N); aveia-preta + trevo-branco (Av+Tb); aveia-preta + ervilhaca (Av+Er) e aveia-preta + trevo-vermelho (Av+Tv). As espécies foram implantadas em parcelas de 80m2, sob um delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. As amostragens foram realizadas previamente aos cortes, em três oportunidades, e o material foi avaliado quanto à produção de matéria seca, à composição químico-bromatológica (PB, EE, FDN, FDA, CNF, MM, digestibilidade estimada da matéria seca e digestibilidade do FDN em 48 horas) e à produção estimada de leite por área (kg ha-1). Os resultados foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A composição químico-bromatológica não diferiu entre os tratamentos Av+N e Av+Er em nenhum dos atributos avaliados. O tratamento Av+N proporcionou maior produção de leite por área em relação aos demais, explicado pela maior produção de MS.(AU)

The objective of this work was to evaluate the potential of milk production ha-1 of three consortia of black oats and legumes in detriment to black oats fertilized with N mineral. The treatments used were black oats + 200kg of N ha-1 (Av+N); black oats + white clover (Av+Tb); black oats + vetch (Av+Er) and black oats + red clover (Av+Tv). The species were implanted in 80 m2 plots under a complete randomized complete block design with four replicates. Samples were collected three times and the material evaluated was dry matter yield, chemical and bromatological composition (CP, EE, NDF, ADF, NFC, MM, estimated dry matter digestibility and NDF digestibility in 48 hours) and estimated milk production by area (kg ha-1). The results were submitted to analysis of variance and the means were compared by Tukey test at 5% probability. The chemical-bromatological composition did not differ between Av+N and Av+Er treatments in any of the evaluated attributes. The Av+Er treatment provided higher milk yield per area in relation to the others, explained by the higher DM production.(AU)

Produção, valor nutritivo e produtividade estimada de leite de pastagens consorciadas de estação fria / Production, nutritive value and estimated milk yield from intercropped pastures of cold season

O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de produção de leite ha-1 de três consorciações de aveia-preta e leguminosas em detrimento da aveia-preta estreme fertilizada com N mineral. Os tratamentos utilizados foram: aveia-preta + 200kg de N ha-1 (Av+N); aveia-preta + trevo-branco (Av+Tb); aveia-preta + ervilhaca (Av+Er) e aveia-preta + trevo-vermelho (Av+Tv). As espécies foram implantadas em parcelas de 80m2, sob um delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. As amostragens foram realizadas previamente aos cortes, em três oportunidades, e o material foi avaliado quanto à produção de matéria seca, à composição químico-bromatológica (PB, EE, FDN, FDA, CNF, MM, digestibilidade estimada da matéria seca e digestibilidade do FDN em 48 horas) e à produção estimada de leite por área (kg ha-1). Os resultados foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A composição químico-bromatológica não diferiu entre os tratamentos Av+N e Av+Er em nenhum dos atributos avaliados. O tratamento Av+N proporcionou maior produção de leite por área em relação aos demais, explicado pela maior produção de MS.(AU)

The objective of this work was to evaluate the potential of milk production ha-1 of three consortia of black oats and legumes in detriment to black oats fertilized with N mineral. The treatments used were black oats + 200kg of N ha-1 (Av+N); black oats + white clover (Av+Tb); black oats + vetch (Av+Er) and black oats + red clover (Av+Tv). The species were implanted in 80 m2 plots under a complete randomized complete block design with four replicates. Samples were collected three times and the material evaluated was dry matter yield, chemical and bromatological composition (CP, EE, NDF, ADF, NFC, MM, estimated dry matter digestibility and NDF digestibility in 48 hours) and estimated milk production by area (kg ha-1). The results were submitted to analysis of variance and the means were compared by Tukey test at 5% probability. The chemical-bromatological composition did not differ between Av+N and Av+Er treatments in any of the evaluated attributes. The Av+Er treatment provided higher milk yield per area in relation to the others, explained by the higher DM production.(AU)

Intramuscular fatty acid composition of steers finished on oat pastures mixture with vetch or cornmeal supplementation / Composição de ácidos graxos da gordura intramuscular de novilhos terminados em pastagem de aveia consorciada com ervilhaca ou suplementados com grão de milho moído

The effects of energetic supplementation and mixture vetch (Vica sativa L.) were studied to evaluate the intramuscular fatty acid profile of steers finished on oat (Avena sativa L.) pastures. Eighteen 21-month-old crossbred steers were evaluated. The experiment was carried out in three treatments and six repetitions: oat pasture (OA), oat pasture + vetch (OA + VET), and oat pasture + supplementation (OA + SUP). Supplementation comprised the addition of corn meal at a daily dose of 1% of the animals body weight. Steers receiving supplementation had higher lipid content in Longissimus lumborum than did those fed with OA + VET (1.25 vs 1.02%), whereas those fed with OA (1.15%) showed intermediate values. Conjugated linoleic acid levels were higher in steers fed OA (0.57%) and OA + SUP (0.59%), whereas the highest amount of omega-3 fatty acids was observed in animals fed OA + VET (3.32%). Pasture-finishing without supplementation resulted in a lower ratio of n-6:n-3 (3.14). Steers finished in oat mixture with vetch showed healthier intramuscular fat than did those finished with cornmeal supplementation; importantly, the higher the amount of PUFAs, the better n-6:n-3 ratio.(AU)

Os efeitos da suplementação energética e da ervilhaca (Vica sativa L.) foram estudados para avaliar o perfil de ácidos graxos intramusculares de novilhos terminados em pastagens de aveia (Avena sativa L.). Foram avaliados 18 novilhos mestiços com 21 meses de idade. O experimento foi realizado em três tratamentos e seis repetições: pastagem de aveia (OA), pastagem de aveia + ervilhaca (OA + VET) e pastagem de aveia + suplementação (OA + SUP). A suplementação compreendeu a adição de fubá na dose diária de 1% do peso corporal dos animais. Os novilhos que receberam suplementação apresentaram maior teor lipídico no Longissimus lombar do que aqueles alimentados com OA + VET (1,25 contra 1,02%), enquanto aqueles alimentados com AO (1,15%) apresentaram valores intermediários. Os níveis de ácido linoléico conjugado foram maiores em novilhos alimentados com AO (0,57%) e OA + SUP (0,59%), enquanto a maior quantidade de ácidos graxos ômega-3 foi observada em animais alimentados com OA + VET (3,32%). Animais terminados em pastagens sem suplementação apresentaram menor proporção de n-6: n-3 (3,14). Novilhos terminados em pastagem de aveia com ervilhaca apresentaram gordura intramuscular mais saudável do que aqueles terminados com suplementação de milho moído, uma vez que apresentaram maior quantidade de PUFAs e melhor a relação n-6: n-3.(AU)

Corn supplementation on milk urea nitrogen content of dairy cows grazing on temperate annual pasture / Efeito da suplementação com grão ou silagem de milho sobre o nitrogênio ureico no leite de vacas em pastos anuais de inverno

The excretion of urinary nitrogen (N), one of the most important environmental contaminants from livestock systems, is highly correlated with milk urea N content. The objective of this research was to evaluate the use of different types of corn supplementation on milk urea N in grazing dairy cows. Twelve Holstein × Jersey lactating dairy cows were divided into six uniform groups according to milk production, lactation stage and live weight. Treatments were compared according to a 3 × 3 replicated Latin square experimental design, with three periods of seventeen days (twelve days to adaptation and five to measurements). The experimental treatments were exclusively grazing (G); grazing + supplementation with 4.2 kg DM of corn silage (CS) and grazing + supplementation with 3.2 kg DM of ground corn (GC). The pasture used was annual ryegrass (Lolium multiflorum L.) and white oats (Avena sativa L.). The milk protein production increased 65 g/day in the GC treatment group compared to the G and CS groups. The supplemented dairy cows showed lower milk urea N (-2.8 mg/dL) than unsupplemented cows, but the N utilization efficiency (g N output in milk/ g N intake) did not change between treatments (average = 0.26). Additionally, there was a relationship between milk and plasma urea nitrogen concentrations (R2 = 0.64). In conclusion, for dairy cows grazing annual temperate pastures, corn ground supplementation increased milk protein production and reduced the excretion of milk urea N, whereas corn silage reduced the excretion of milk urea N without affecting milk protein production.(AU)

A excreção de nitrogênio (N) urinário é um dos mais importantes contaminantes ambientais nos sistemas de produção animal, e possui alta correlação com as concentrações de N ureico no leite. Objetivou-se avaliar a suplementação com grão ou silagem de milho na excreção de N ureico e produção de proteína no leite de vacas em pastos anuais de inverno. Doze vacas em lactação cruza Holandês × Jersey foram divididas em seis lotes uniformes de acordo com a produção de leite, estádio de lactação e peso vivo. Os tratamentos foram comparados de acordo com um delineamento experimental em duplo Quadrado Latino 3 × 3, com três períodos de dezessete dias (doze dias de adaptação e cinco de avaliações). Os tratamentos experimentais foram exclusivamente pastejo (G), suplementação com 4.2 kg de MS de silagem de milho (CS) e 3.2 kg de MS de milho moído (GC). O pasto utilizado foi Azevém anual (Lolium multiflorum L.) e Aveia branca (Avena sativa L.). A produção de proteína no leite aumentou 65 g/dia nos animais do grupo GC quando comparados aos dos grupos G e CS. As vacas suplementadas reduziram os teores de N ureico do leite em comparação às não suplementadas (-2,8 mg/dL), mas a eficiência de uso do N (g N produzido no leite/g N ingerido) foi semelhante entre os tratamentos (média = 0,26). Além disso, houve uma relação positiva entre as concentrações de N ureico no leite e no plasma (R2 = 0.64). Em conclusão, a suplementação com o grão de milho se mostrou eficiente na redução da excreção de N ureico com aumento na produção de proteína do leite, enquanto a silagem de milho permitiu reduções na excreção de N ureico sem afetar a produção de proteína do leite.(AU)

Consorciações alternativas para a cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para pastejo / Alternative mixed cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusive for grazing / Consorcios alternativos para variedad TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para el pasto

Com o intuito de ofertar forragem de forma precoce e por um maior período de tempo, recentemente foi lançada no mercado uma cultivar de trigo direcionada exclusivamente para pastejo. Dado o exposto, o presente estudo teve como objetivo avaliar as características agronômicas da cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusiva para pastejo em cultivo extreme ou consorciado com outros sistemas forrageiros. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por sistemas forrageiros: trigo (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, aveia preta (Avena strigosa L) cv. BRS 139 Neblina e ervilhaca (Vicia sativa L.) cv. Comum em cultivo extreme ou consorciadas. Os dados foram submetidos a análise de variância, teste de Tukey à 5% de probabilidade de erro e análise de agrupamento entre os sistemas forrageiros. Com base nos resultados obtidos, foi possível identificar que a cultivar de trigo exclusiva para pastejo apresenta-se como uma boa alternativa forrageira com acréscimos na produção de forragem quando consorciada a leguminosa ou gramínea, sendo indicada em práticas de consorciações economicamente viáveis. Sistemas forrageiros consorciados possibilitaram maior disponibilidade de N, destacando a consorciação de trigo com ervilhaca, indicada como estratégia na mitigação da utilização de adubação nitrogenada.

In order to offer fodder at an early stage and for a longer period of time, a wheat cultivar directed exclusively for grazing was recently launched on the market. Given the above, the present study aimed to evaluate the agronomic characteristics of the cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusive for grazing in extreme cultivation or associated with other forage systems. The experimental design used was a randomized block with six treatments and four replications. The treatments consisted of forage systems: wheat (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, black oats (Avena strigose L) cv. BRS 139 Fog and vetch (Vicia sativa L) cv. Common in extreme cultivation or intercropping. The data were submitted to analysis of variance, Tukey test at 5% probability of error and cluster analysis between forage systems. Based on the results obtained, it was possible to identify that the wheat cultivar exclusive for grazing presents itself as a good forage alternative with added forage production when intercropped with legumes or grasses, being indicated in economically viable intercropping practices. Consortium forage systems allowed greater availability of N to forage systems, highlighting the intercropping of wheat with vetch, indicated as a strategy to mitigate the use of nitrogen fertilization.

Con el fin de ofrecer forraje en una etapa temprana y durante un período de tiempo más prolongado, recientemente se lanzó al mercado un cultivar de trigo dirigido exclusivamente al pastoreo. Dado lo anterior, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar las características agronómicas del cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para el pastoreo en cultivos extremos o asociado con otros sistemas de forraje. El diseño experimental utilizado fue un bloque aleatorizado con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en sistemas de forraje: trigo (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, avena negra (Avena strigosa L) cv. BRS 139 Niebla y arveja (Vicia sativa L) cv. Común en cultivos extremos o cultivos intercalados. Los datos fueron sometidos a análisisde varianza, prueba de Tukey con 5% de probabilidad de error y análisis de conglomerados entre sistemas forrajeros. En base a los resultados obtenidos, fue posible identificar que el cultivar de trigo exclusivo para pastoreo se presenta como una buena alternativa de forraje con producción de forraje adicional cuando se intercala con leguminosas o pastos, lo que se indica en prácticas de cultivo intercaladas económicamente viables. Los sistemas de forraje del consorcio permitieron una mayor disponibilidad de N para los sistemas de forraje, destacando el cultivo intercalado de trigo con veza, indicado como una estrategia para mitigar el uso de fertilización nitrogenada.

Consorciações alternativas para a cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para pastejo / Alternative mixed cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusive for grazing / Consorcios alternativos para variedad TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para el pasto

Com o intuito de ofertar forragem de forma precoce e por um maior período de tempo, recentemente foi lançada no mercado uma cultivar de trigo direcionada exclusivamente para pastejo. Dado o exposto, o presente estudo teve como objetivo avaliar as características agronômicas da cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusiva para pastejo em cultivo extreme ou consorciado com outros sistemas forrageiros. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por sistemas forrageiros: trigo (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, aveia preta (Avena strigosa L) cv. BRS 139 Neblina e ervilhaca (Vicia sativa L.) cv. Comum em cultivo extreme ou consorciadas. Os dados foram submetidos a análise de variância, teste de Tukey à 5% de probabilidade de erro e análise de agrupamento entre os sistemas forrageiros. Com base nos resultados obtidos, foi possível identificar que a cultivar de trigo exclusiva para pastejo apresenta-se como uma boa alternativa forrageira com acréscimos na produção de forragem quando consorciada a leguminosa ou gramínea, sendo indicada em práticas de consorciações economicamente viáveis. Sistemas forrageiros consorciados possibilitaram maior disponibilidade de N, destacando a consorciação de trigo com ervilhaca, indicada como estratégia na mitigação da utilização de adubação nitrogenada.(AU)

In order to offer fodder at an early stage and for a longer period of time, a wheat cultivar directed exclusively for grazing was recently launched on the market. Given the above, the present study aimed to evaluate the agronomic characteristics of the cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusive for grazing in extreme cultivation or associated with other forage systems. The experimental design used was a randomized block with six treatments and four replications. The treatments consisted of forage systems: wheat (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, black oats (Avena strigose L) cv. BRS 139 Fog and vetch (Vicia sativa L) cv. Common in extreme cultivation or intercropping. The data were submitted to analysis of variance, Tukey test at 5% probability of error and cluster analysis between forage systems. Based on the results obtained, it was possible to identify that the wheat cultivar exclusive for grazing presents itself as a good forage alternative with added forage production when intercropped with legumes or grasses, being indicated in economically viable intercropping practices. Consortium forage systems allowed greater availability of N to forage systems, highlighting the intercropping of wheat with vetch, indicated as a strategy to mitigate the use of nitrogen fertilization.(AU)

Con el fin de ofrecer forraje en una etapa temprana y durante un período de tiempo más prolongado, recientemente se lanzó al mercado un cultivar de trigo dirigido exclusivamente al pastoreo. Dado lo anterior, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar las características agronómicas del cultivar TBIO Lenox (Triticum aestivum L) exclusivo para el pastoreo en cultivos extremos o asociado con otros sistemas de forraje. El diseño experimental utilizado fue un bloque aleatorizado con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en sistemas de forraje: trigo (Triticum aestivum L) cv. TBIO Lenox, avena negra (Avena strigosa L) cv. BRS 139 Niebla y arveja (Vicia sativa L) cv. Común en cultivos extremos o cultivos intercalados. Los datos fueron sometidos a análisisde varianza, prueba de Tukey con 5% de probabilidad de error y análisis de conglomerados entre sistemas forrajeros. En base a los resultados obtenidos, fue posible identificar que el cultivar de trigo exclusivo para pastoreo se presenta como una buena alternativa de forraje con producción de forraje adicional cuando se intercala con leguminosas o pastos, lo que se indica en prácticas de cultivo intercaladas económicamente viables. Los sistemas de forraje del consorcio permitieron una mayor disponibilidad de N para los sistemas de forraje, destacando el cultivo intercalado de trigo con veza, indicado como una estrategia para mitigar el uso de fertilización nitrogenada.(AU)

Hypomagnesemia in dairy cattle in Uruguay

ABSTRACT: An outbreak of hypomagnesemia is reported in Holstein dairy cattle grazing lush oat (Avena sativa) pasture in Uruguay. Nine of 270 (3.3%) cows died in May-July (autumn-winter) 2017. These nine cows were from 2 to 9-years-old (1st-6th lactation), with 22 to 194 days of lactation and 15.8 to 31.4L of daily milk production. Two cows with acute sialorrhea, muscle spasms, lateral recumbency, weakness, opisthotonos, and coma, were euthanized and necropsied. No significant macroscopic or histological lesions were found. One untreated clinically-affected cow and eight out of 14 clinically healthy cows of the same group under similar management and production conditions had low serum levels of Mg (lower than 0.7mmol/L). Secondarily, both clinically affected cows and six out of 14 healthy cows had low serum Ca levels. The K/(Ca+Mg) ratio of two oat forages, corn silage, and ration was 5.10, 7.73, 2.45, and 0.85, respectively. A K/(Ca+Mg) ratio lower than 2.2 represents a risk for hypomagnesemia. The difference between the contribution-requirement of minerals in the diet was established and a daily deficiency of Mg (-0.36g/day), Na (-25.2g/day) and Ca (-9.27g/day) was found, while K (184.42g/day) and P (12.81g/day) were in excess. The diet was reformulated to correct the deficiencies and the disease was controlled by the daily administration of 80g of magnesium oxide, 80g of calcium carbonate and 30g sodium chloride per cow. It is concluded that hypomagnesemia is a cause of mortality in dairy cattle in Uruguay, and that the condition can be prevented by appropriate diet formulation.

RESUMO: Descreve-se um surto de hipomagnesemia em bovinos leiteiros da raça Holandês com alimentação a base de pastagens de aveia (Avena sativa) em crescimento no Uruguai, nos meses de maio a julho (outono-inverno) de 2017. De um rebanho de 270 vacas em ordenha, nove (3,3%) morreram. As nove vacas tinham entre dois e nove anos, estavam entre a primeira e a sexta lactação e a produção diária era de 15,8 a 31,4 litros de leite. Duas vacas que apresentaram sialorreia, espasmos musculares, decúbito lateral, debilidade, opistótono e posteriormente, estado comatoso foram eutanasiadas e necropsiadas. Não foram observadas lesões macroscópicas ou histológicas significantes. Uma vaca com sinais clínicos, não tratada, e oito de 14 vacas sem sinais clínicos, do mesmo rebanho, apresentaram baixos níveis séricos de Mg (menos de 0,7mmol/L). Adicionalmente, as duas vacas com sinais clínicos e seis das 14 vacas sem sinais clínicos apresentaram baixos níveis de Ca sérico. A relação do risco tetanizante K/(Ca+Mg) de duas pastagens de aveia, silagem de milho e ração concentrada foi estimada em 5; 10; 7,73; 2,15 e 0,85, respectivamente. Uma relação K/(Ca+Mg) maior de 2,2 é um indicador do potencial tetanizante da forragem, A diferença entre o aporte e os requerimentos dos minerais foi estabelecida constatando-se deficiência diária de Mg (-0,36g/dia), Na (-25,2g/dia) e Ca (-9,27g/dia). O potássio (K) (184,42g/dia) e o fósforo (P) (12,81g/dia) estavam em excesso. A dieta foi reformulada para corrigir as deficiências e a doença foi controlada mediante a administração diária de 80g de MgO, 80g de CaCO3 e 30g de NaCl por vaca. Conclui-se que a hipomagnesemia é uma doença de importância crescente em gado leiteiro no Uruguai e que deve ser prevenida mediante a formulação correta da dieta.

Effect of goat grazing of black oat with different plots and corn yield with different nitrogen levels in succession / Efeito do pastejo de caprinos com diferentes lotações em pastagem de aveia preta e rendimento de milho com distintas adubações nitrogenadas em sucessão

This study aimed to evaluate the performance of goats grazing black oat (Avena strigosa) fed with different levels of supplementation as well as its influence on soil resistance to penetration and corn yield grown in succession with increasing levels of N top dressing. In the winter, ten monthold Boer goats received supplementation levels at 0, 5, 10, and 15 g kg-1 of body weight, in continuous stocking grazing, with variable stocking rate, and with a control without grazing. In the summer, the main plots were divided into sub-plots and N was applied at increasing levels in top dressing on the corn crop (0, 50, 100, and 150 kg ha-1 of N as urea). In the winter, the forage sward mass and its forage production, stocking rate, animal live weight gain and soil resistance to penetration were evaluated. In the summer, the corn yield components were evaluated. Stocking rate increased as supplement levels increased, which also increased the intensity of trampling and hence the resistance to soil penetration in the surface layer without affecting the grain yield of the corn grown in succession. When winter grazing is in accordance with the forage height and the fertilization, it reduces the need for nitrogen in the summer to obtain the corn yield produced in ungrazed areas in the winter.

Este estudo teve por objetivo avaliar diferentes níveis de suplementação em caprinos, sob pastejo de aveia preta, e sua influência na resistência do solo à penetração e no rendimento de grãos de milho, cultivado em sucessão com crescentes doses de N em cobertura. No inverno os tratamentos se constituíram do uso de suplemento alimentar correspondente a 0, 5, 10 e 15 g kg-1 do peso vivo de fêmeas de caprinos da raça Boer, com 10 meses de idade, em pastejo de aveia preta cv. IAPAR 61 e um tratamento sem pastejo. No verão as parcelas foram subdivididas e aplicadas doses crescentes de N em cobertura na cultura do milho (0, 50, 100 e 150 kg ha-1 de N na forma de ureia). No inverno foram avaliados: altura de dossel, massa de forragem e produção da forragem; carga e ganho de peso animal; e resistência do solo à penetração. No verão foram avaliados os componentes de rendimento do milho. Maiores níveis de suplementação, no inverno, aumenta a capacidade suporte da área de pastagem, o que eleva a intensidade de pisoteio e, consequentemente, a resistência do solo à penetração na camada superficial, sem afetar, no entanto, o rendimento de grãos de milho cultivado em sucessão. O pastejo no inverno, quando realizado respeitando a altura da forragem e adubação, reduz a necessidade de N em cobertura no verão para a obtenção do mesmo rendimento de grãos de milho de áreas sem pastejo no inverno.

Effect of goat grazing of black oat with different plots and corn yield with different nitrogen levels in succession / Efeito do pastejo de caprinos com diferentes lotações em pastagem de aveia preta e rendimento de milho com distintas adubações nitrogenadas em sucessão

This study aimed to evaluate the performance of goats grazing black oat (Avena strigosa) fed with different levels of supplementation as well as its influence on soil resistance to penetration and corn yield grown in succession with increasing levels of N top dressing. In the winter, ten monthold Boer goats received supplementation levels at 0, 5, 10, and 15 g kg-1 of body weight, in continuous stocking grazing, with variable stocking rate, and with a control without grazing. In the summer, the main plots were divided into sub-plots and N was applied at increasing levels in top dressing on the corn crop (0, 50, 100, and 150 kg ha-1 of N as urea). In the winter, the forage sward mass and its forage production, stocking rate, animal live weight gain and soil resistance to penetration were evaluated. In the summer, the corn yield components were evaluated. Stocking rate increased as supplement levels increased, which also increased the intensity of trampling and hence the resistance to soil penetration in the surface layer without affecting the grain yield of the corn grown in succession. When winter grazing is in accordance with the forage height and the fertilization, it reduces the need for nitrogen in the summer to obtain the corn yield produced in ungrazed areas in the winter.(AU)

Este estudo teve por objetivo avaliar diferentes níveis de suplementação em caprinos, sob pastejo de aveia preta, e sua influência na resistência do solo à penetração e no rendimento de grãos de milho, cultivado em sucessão com crescentes doses de N em cobertura. No inverno os tratamentos se constituíram do uso de suplemento alimentar correspondente a 0, 5, 10 e 15 g kg-1 do peso vivo de fêmeas de caprinos da raça Boer, com 10 meses de idade, em pastejo de aveia preta cv. IAPAR 61 e um tratamento sem pastejo. No verão as parcelas foram subdivididas e aplicadas doses crescentes de N em cobertura na cultura do milho (0, 50, 100 e 150 kg ha-1 de N na forma de ureia). No inverno foram avaliados: altura de dossel, massa de forragem e produção da forragem; carga e ganho de peso animal; e resistência do solo à penetração. No verão foram avaliados os componentes de rendimento do milho. Maiores níveis de suplementação, no inverno, aumenta a capacidade suporte da área de pastagem, o que eleva a intensidade de pisoteio e, consequentemente, a resistência do solo à penetração na camada superficial, sem afetar, no entanto, o rendimento de grãos de milho cultivado em sucessão. O pastejo no inverno, quando realizado respeitando a altura da forragem e adubação, reduz a necessidade de N em cobertura no verão para a obtenção do mesmo rendimento de grãos de milho de áreas sem pastejo no inverno.(AU)

Hypomagnesemia in dairy cattle in Uruguay / Hipomagnesemia em bovinos leiteiros no Uruguai

An outbreak of hypomagnesemia is reported in Holstein dairy cattle grazing lush oat (Avena sativa) pasture in Uruguay. Nine of 270 (3.3%) cows died in May-July (autumn-winter) 2017. These nine cows were from 2 to 9-years-old (1st-6th lactation), with 22 to 194 days of lactation and 15.8 to 31.4L of daily milk production. Two cows with acute sialorrhea, muscle spasms, lateral recumbency, weakness, opisthotonos, and coma, were euthanized and necropsied. No significant macroscopic or histological lesions were found. One untreated clinically-affected cow and eight out of 14 clinically healthy cows of the same group under similar management and production conditions had low serum levels of Mg (lower than 0.7mmol/L). Secondarily, both clinically affected cows and six out of 14 healthy cows had low serum Ca levels. The K/(Ca+Mg) ratio of two oat forages, corn silage, and ration was 5.10, 7.73, 2.45, and 0.85, respectively. A K/(Ca+Mg) ratio lower than 2.2 represents a risk for hypomagnesemia. The difference between the contribution-requirement of minerals in the diet was established and a daily deficiency of Mg (-0.36g/day), Na (-25.2g/day) and Ca (-9.27g/day) was found, while K (184.42g/day) and P (12.81g/day) were in excess. The diet was reformulated to correct the deficiencies and the disease was controlled by the daily administration of 80g of magnesium oxide, 80g of calcium carbonate and 30g sodium chloride per cow. It is concluded that hypomagnesemia is a cause of mortality in dairy cattle in Uruguay, and that the condition can be prevented by appropriate diet formulation.(AU)

Descreve-se um surto de hipomagnesemia em bovinos leiteiros da raça Holandês com alimentação a base de pastagens de aveia (Avena sativa) em crescimento no Uruguai, nos meses de maio a julho (outono-inverno) de 2017. De um rebanho de 270 vacas em ordenha, nove (3,3%) morreram. As nove vacas tinham entre dois e nove anos, estavam entre a primeira e a sexta lactação e a produção diária era de 15,8 a 31,4 litros de leite. Duas vacas que apresentaram sialorreia, espasmos musculares, decúbito lateral, debilidade, opistótono e posteriormente, estado comatoso foram eutanasiadas e necropsiadas. Não foram observadas lesões macroscópicas ou histológicas significantes. Uma vaca com sinais clínicos, não tratada, e oito de 14 vacas sem sinais clínicos, do mesmo rebanho, apresentaram baixos níveis séricos de Mg (menos de 0,7mmol/L). Adicionalmente, as duas vacas com sinais clínicos e seis das 14 vacas sem sinais clínicos apresentaram baixos níveis de Ca sérico. A relação do risco tetanizante K/(Ca+Mg) de duas pastagens de aveia, silagem de milho e ração concentrada foi estimada em 5; 10; 7,73; 2,15 e 0,85, respectivamente. Uma relação K/(Ca+Mg) maior de 2,2 é um indicador do potencial tetanizante da forragem, A diferença entre o aporte e os requerimentos dos minerais foi estabelecida constatando-se deficiência diária de Mg (-0,36g/dia), Na (-25,2g/dia) e Ca (-9,27g/dia). O potássio (K) (184,42g/dia) e o fósforo (P) (12,81g/dia) estavam em excesso. A dieta foi reformulada para corrigir as deficiências e a doença foi controlada mediante a administração diária de 80g de MgO, 80g de CaCO3 e 30g de NaCl por vaca. Conclui-se que a hipomagnesemia é uma doença de importância crescente em gado leiteiro no Uruguai e que deve ser prevenida mediante a formulação correta da dieta.(AU)

Hypomagnesemia in dairy cattle in Uruguay / Hipomagnesemia em bovinos leiteiros no Uruguai

An outbreak of hypomagnesemia is reported in Holstein dairy cattle grazing lush oat (Avena sativa) pasture in Uruguay. Nine of 270 (3.3%) cows died in May-July (autumn-winter) 2017. These nine cows were from 2 to 9-years-old (1st-6th lactation), with 22 to 194 days of lactation and 15.8 to 31.4L of daily milk production. Two cows with acute sialorrhea, muscle spasms, lateral recumbency, weakness, opisthotonos, and coma, were euthanized and necropsied. No significant macroscopic or histological lesions were found. One untreated clinically-affected cow and eight out of 14 clinically healthy cows of the same group under similar management and production conditions had low serum levels of Mg (lower than 0.7mmol/L). Secondarily, both clinically affected cows and six out of 14 healthy cows had low serum Ca levels. The K/(Ca+Mg) ratio of two oat forages, corn silage, and ration was 5.10, 7.73, 2.45, and 0.85, respectively. A K/(Ca+Mg) ratio lower than 2.2 represents a risk for hypomagnesemia. The difference between the contribution-requirement of minerals in the diet was established and a daily deficiency of Mg (-0.36g/day), Na (-25.2g/day) and Ca (-9.27g/day) was found, while K (184.42g/day) and P (12.81g/day) were in excess. The diet was reformulated to correct the deficiencies and the disease was controlled by the daily administration of 80g of magnesium oxide, 80g of calcium carbonate and 30g sodium chloride per cow. It is concluded that hypomagnesemia is a cause of mortality in dairy cattle in Uruguay, and that the condition can be prevented by appropriate diet formulation.(AU)

Descreve-se um surto de hipomagnesemia em bovinos leiteiros da raça Holandês com alimentação a base de pastagens de aveia (Avena sativa) em crescimento no Uruguai, nos meses de maio a julho (outono-inverno) de 2017. De um rebanho de 270 vacas em ordenha, nove (3,3%) morreram. As nove vacas tinham entre dois e nove anos, estavam entre a primeira e a sexta lactação e a produção diária era de 15,8 a 31,4 litros de leite. Duas vacas que apresentaram sialorreia, espasmos musculares, decúbito lateral, debilidade, opistótono e posteriormente, estado comatoso foram eutanasiadas e necropsiadas. Não foram observadas lesões macroscópicas ou histológicas significantes. Uma vaca com sinais clínicos, não tratada, e oito de 14 vacas sem sinais clínicos, do mesmo rebanho, apresentaram baixos níveis séricos de Mg (menos de 0,7mmol/L). Adicionalmente, as duas vacas com sinais clínicos e seis das 14 vacas sem sinais clínicos apresentaram baixos níveis de Ca sérico. A relação do risco tetanizante K/(Ca+Mg) de duas pastagens de aveia, silagem de milho e ração concentrada foi estimada em 5; 10; 7,73; 2,15 e 0,85, respectivamente. Uma relação K/(Ca+Mg) maior de 2,2 é um indicador do potencial tetanizante da forragem, A diferença entre o aporte e os requerimentos dos minerais foi estabelecida constatando-se deficiência diária de Mg (-0,36g/dia), Na (-25,2g/dia) e Ca (-9,27g/dia). O potássio (K) (184,42g/dia) e o fósforo (P) (12,81g/dia) estavam em excesso. A dieta foi reformulada para corrigir as deficiências e a doença foi controlada mediante a administração diária de 80g de MgO, 80g de CaCO3 e 30g de NaCl por vaca. Conclui-se que a hipomagnesemia é uma doença de importância crescente em gado leiteiro no Uruguai e que deve ser prevenida mediante a formulação correta da dieta.(AU)

Efficacy of pyraclostrobin on the production and chemical composition of forage and silage of wheat (Triticum aestivum cv. BRS Umbu) and oats (Avena strigosa cv. Embrapa 139) preceded by successive cuts in the hard dough grain stage / Eficácia da piraclostrobina sobre a produção e bromatologia da forragem e da silagem de trigo (Triticum aestivum cv. BRS Umbu) e de aveia (Avena strigosa cv. Embrapa 139) precedidos de cortes sucessivos na fase de grão farináceo

The objective of the experiment was to evaluate the productivity, nutritional value and degradability of forage and silage of wheat (Triticum aestivum cv. BRS Umbu) and black oats (Avena strigosa cv. Embrapa 139), preceded by successive cuts, harvested at the hard dough stage, subjected or not to treatment with pyraclostrobin fungicide. Plants were harvested manually with a height of 0.08 m from the ground surface, at the hard dough stage, after two cuts at the vegetative stage; two applications of pyraclostrobin, 0.6 L ha-1 were made, before the first and the second cut. Pyraclostobin decreased the dry matter losses from 21.1% of the control system to 7.7% for the system with pyraclostrobin, reduced the neutral detergent fiber from 70.05% to 66.73%, decreased detergent fiber acid from 43.37% to 39.96%, decreased lignin from 14.37% to 10.13% and increased the relative value of the food from 75.27% to 82.72%, all in the forage, which resulted in changes in silage, with a decrease in neutral detergent fiber from 64.00% to 58.46%, acid detergent fiber from 38.76% to 35.87%, lignin from 10.11% to 6.78% and an increase in the relative value of the food from 85.87 to 97.26. In the evaluation of the forages, wheat presented the best productivity, with 10,068 kg ha-1 vs. 8,238 kg ha-1 black oats, lower neutral detergent fiber (60.32% vs. 76.46%), lower acid detergent fiber (34.49% vs. 48.84%) and higher relative value of the food (96.04 vs. 61.95), these data were from the forage, which were reflected in the resulting silage. It is recommended to use pyraclostrobin as it reduces losses during fermentation, changes fiber composition and improves the degradability of the food. Among the forages, the wheat was more promising, than black oats, due to its productivity, combined with its better chemical composition and degradability.

O objetivo do experimento foi avaliar a produtividade, o valor nutricional e a degradabilidade da forragem e da silagem de trigo (Triticum aestivum cv. BRS Umbu) e de aveia preta (Avena strigosa cv. Embrapa 139) precedidos de cortes sucessivos, colhidas em estádio de grão farináceo, submetidos ou não ao tratamento com fungicida piraclostrobina. A colheita das plantas foi realizada de forma manual com altura de 0,08 m da superfície do solo, em estádio de grão farináceo, após dois cortes em estádio vegetativo, realizou-se duas aplicações de piraclostrobina, 0,6 L ha-1, antes do primeiro e do segundo corte. A piraclostobina diminuiu as perdas de matéria seca de 21,1% do sistema controle, para 7,7% para o sistema com piraclostrobina, diminuiu a fibsra em detergente neutro de 70,05% para 66,73%, diminuiu a fibra em detergente ácido de 43,37% para 39,96%, diminuiu a lignina de 14,37% para 10,13% e aumentou o valor relativo do alimento de 75,27% para 82,72%, todos na forragem, que resultou em alterações na silagem, com a diminuição de fibra em detergente neutro de 64,00% para 58,46%, fibra em detergente ácido de 38,76% para 35,87%, lignina de 10,11% para 6,78% e incremento do valor relativo do alimento de 85,87 para 97,26. Na avaliação das forrageiras o trigo apresentou as melhores produtividades, com 10.068 kg ha-1, contra 8.238 kg ha-1 da aveia preta, menor fibra em detergente neutro (60,32% contra 76,46%), menor fibra em detergente ácido (34,49% contra 48,84%) e maior valor relativo do alimento (96,04 contra 61,95), dados estes da forragem, que foram refletidos na silagem resultante. Recomenda-se a utilização da piraclostrobina, pois a mesma diminui perdas durante a fermentação, altera a composição da fibra e melhora a degradabilidade do alimento. Dentre as forrageiras o trigo foi mais promissor, frente a aveia preta, devido a sua produtividade, aliada a sua melhor bromatologia e degradabilidade.

Efficacy of pyraclostrobin on the production and chemical composition of forage and silage of wheat (Triticum aestivum cv. BRS Umbu) and oats (Avena strigosa cv. Embrapa 139) preceded by successive cuts in the hard dough grain stage / Eficácia da piraclostrobina sobre a produção e bromatologia da forragem e da silagem de trigo (Triticum aestivum cv. BRS Umbu) e de aveia (Avena strigosa cv. Embrapa 139) precedidos de cortes sucessivos na fase de grão farináceo

The objective of the experiment was to evaluate the productivity, nutritional value and degradability of forage and silage of wheat (Triticum aestivum cv. BRS Umbu) and black oats (Avena strigosa cv. Embrapa 139), preceded by successive cuts, harvested at the hard dough stage, subjected or not to treatment with pyraclostrobin fungicide. Plants were harvested manually with a height of 0.08 m from the ground surface, at the hard dough stage, after two cuts at the vegetative stage; two applications of pyraclostrobin, 0.6 L ha-1 were made, before the first and the second cut. Pyraclostobin decreased the dry matter losses from 21.1% of the control system to 7.7% for the system with pyraclostrobin, reduced the neutral detergent fiber from 70.05% to 66.73%, decreased detergent fiber acid from 43.37% to 39.96%, decreased lignin from 14.37% to 10.13% and increased the relative value of the food from 75.27% to 82.72%, all in the forage, which resulted in changes in silage, with a decrease in neutral detergent fiber from 64.00% to 58.46%, acid detergent fiber from 38.76% to 35.87%, lignin from 10.11% to 6.78% and an increase in the relative value of the food from 85.87 to 97.26. In the evaluation of the forages, wheat presented the best productivity, with 10,068 kg ha-1 vs. 8,238 kg ha-1 black oats, lower neutral detergent fiber (60.32% vs. 76.46%), lower acid detergent fiber (34.49% vs. 48.84%) and higher relative value of the food (96.04 vs. 61.95), these data were from the forage, which were reflected in the resulting silage. It is recommended to use pyraclostrobin as it reduces losses during fermentation, changes fiber composition and improves the degradability of the food. Among the forages, the wheat was more promising, than black oats, due to its productivity, combined with its better chemical composition and degradability.(AU)

O objetivo do experimento foi avaliar a produtividade, o valor nutricional e a degradabilidade da forragem e da silagem de trigo (Triticum aestivum cv. BRS Umbu) e de aveia preta (Avena strigosa cv. Embrapa 139) precedidos de cortes sucessivos, colhidas em estádio de grão farináceo, submetidos ou não ao tratamento com fungicida piraclostrobina. A colheita das plantas foi realizada de forma manual com altura de 0,08 m da superfície do solo, em estádio de grão farináceo, após dois cortes em estádio vegetativo, realizou-se duas aplicações de piraclostrobina, 0,6 L ha-1, antes do primeiro e do segundo corte. A piraclostobina diminuiu as perdas de matéria seca de 21,1% do sistema controle, para 7,7% para o sistema com piraclostrobina, diminuiu a fibsra em detergente neutro de 70,05% para 66,73%, diminuiu a fibra em detergente ácido de 43,37% para 39,96%, diminuiu a lignina de 14,37% para 10,13% e aumentou o valor relativo do alimento de 75,27% para 82,72%, todos na forragem, que resultou em alterações na silagem, com a diminuição de fibra em detergente neutro de 64,00% para 58,46%, fibra em detergente ácido de 38,76% para 35,87%, lignina de 10,11% para 6,78% e incremento do valor relativo do alimento de 85,87 para 97,26. Na avaliação das forrageiras o trigo apresentou as melhores produtividades, com 10.068 kg ha-1, contra 8.238 kg ha-1 da aveia preta, menor fibra em detergente neutro (60,32% contra 76,46%), menor fibra em detergente ácido (34,49% contra 48,84%) e maior valor relativo do alimento (96,04 contra 61,95), dados estes da forragem, que foram refletidos na silagem resultante. Recomenda-se a utilização da piraclostrobina, pois a mesma diminui perdas durante a fermentação, altera a composição da fibra e melhora a degradabilidade do alimento. Dentre as forrageiras o trigo foi mais promissor, frente a aveia preta, devido a sua produtividade, aliada a sua melhor bromatologia e degradabilidade.(AU)

Crop coefficients of tropical forage crops, single cropped and overseeded with black oat and ryegrass

Crop coefficient (Kc) is the ratio between crop evapotranspiration (ETc) and reference evapotranspiration (ETo), representing the phenological effects on crop water consumption. Kc is fundamental to estimating ETc by agrometeorological methods. This research study aimed to determine Kc and ETc values for Guinea grass (Megathyrsus maximus cv. Mombaça) and Bermuda grass (Cynodon spp.), both single cropped for one year and overseeded with black oat (Avena strigosa) and ryegrass (Lolium multiflorum) during fall/winter. The experiment in the field comprised four plots, two for each tropical forage, with and without overseeding. At the center of each plot, there was a weighing lysimeter with an automated system for data collection. ETc was measured daily over four seasons following the lysimetric method; ETo was calculated using the Penman-Monteith equation. ETc and ETo values were used to estimate Kc values. The single cropped Guinea grass showed the highest values for ETc, with mean ETc and Kc of 3.99 mm d–1 and 1.07, respectively. The single cropped Bermuda grass showed ETc and Kc values of 3.57 mm d–1 and 0.96, respectively. The results of paired t-testing for Kc showed no significant differences (p = 0.05) between single cropped and intercropped for both Guinea grass and Cynodon spp. During winter, intercropped Guinea grass did not show an ETc significantly higher than single cropped Guinea grass, with mean Kc values 0.98 for intercropped and 1.10 for single cropped. Similarly, Bermuda grass did not show significant differences between mean Kc values for intercropped (1.02) and single cropped (1.00).

Crop coefficients of tropical forage crops, single cropped and overseeded with black oat and ryegrass

Crop coefficient (Kc) is the ratio between crop evapotranspiration (ETc) and reference evapotranspiration (ETo), representing the phenological effects on crop water consumption. Kc is fundamental to estimating ETc by agrometeorological methods. This research study aimed to determine Kc and ETc values for Guinea grass (Megathyrsus maximus cv. Mombaça) and Bermuda grass (Cynodon spp.), both single cropped for one year and overseeded with black oat (Avena strigosa) and ryegrass (Lolium multiflorum) during fall/winter. The experiment in the field comprised four plots, two for each tropical forage, with and without overseeding. At the center of each plot, there was a weighing lysimeter with an automated system for data collection. ETc was measured daily over four seasons following the lysimetric method; ETo was calculated using the Penman-Monteith equation. ETc and ETo values were used to estimate Kc values. The single cropped Guinea grass showed the highest values for ETc, with mean ETc and Kc of 3.99 mm d–1 and 1.07, respectively. The single cropped Bermuda grass showed ETc and Kc values of 3.57 mm d–1 and 0.96, respectively. The results of paired t-testing for Kc showed no significant differences (p = 0.05) between single cropped and intercropped for both Guinea grass and Cynodon spp. During winter, intercropped Guinea grass did not show an ETc significantly higher than single cropped Guinea grass, with mean Kc values 0.98 for intercropped and 1.10 for single cropped. Similarly, Bermuda grass did not show significant differences between mean Kc values for intercropped (1.02) and single cropped (1.00).(AU)