Detalhe da pesquisa
1.
Perfil do consumidor de leite de cabra e derivados / Consumer's profile of goat's mill and its derivates
Hig. aliment;
36(294): e1073, jan.-jun. 2022. graf, ilus
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1363222
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Texto completo2.
Percepção a respeito do consumo de mel no estado de Roraima / Perception about honey consumption in the state of Roraima
Ars vet;
38(2): 49-56, 2022. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1417003
3.
Profile of hillbilly pork producers and consumers from Alto São Francisco region of Minas Gerais state / Perfil dos produtores e consumidores de carne de suíno caipira na região do Alto São Francisco MG
Colloq. Agrar;
18(4): 43-52, jul.-dez. 2022. tab, graf
Artigo
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| ID: biblio-1432776
4.
Profile of milk consumers and determinants of A2A2 milk consumption in the Tocantins State / Perfil dos consumidores de leite e fatores determinantes do consumo de leite A2A2 no estado do Tocantin
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);
59: e193432, fev. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1415263
5.
Antimicrobial resistance profiles in Escherichia coli isolated from whole-chicken carcasses from conventional, antibiotic-free, and organic rearing systems / Perfil de resistência em Escherichia coli isoladas de carcaças de frango provenientes de sistemas de produção convencional, livre de antibióticos e orgânico
Semina ciênc. agrar;
43(5): 2093-2108, jun. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1395635
6.
Perfil do consumidor de carne suína em Porto Alegre, Rio Grande do Sul / Consumers profile of pork in Porto Alegre, Rio Grande do Sul
Hig. aliment;
35(293): e1004, jul.-dez. 2021. graf
Artigo
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| ID: biblio-1417830
7.
Mercado consumidor de leite e derivados no município de Igarapé-Açú, estado do Pará / Consumer market of milk and derivatives in city of Igarapé-Açú, state of Pará / Mercado de consumo de leche y derivados en la ciudad de Igarapé-Açú, estado de Pará
Vet. Zoot.;
28: 1-10, 13 set. 2021. tab, graf
Artigo
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| ID: vti-33477
8.
Perfil do consumidor de ovos de galinha no município de Aquidauana - MS / Consumer profile of chicken eggs in the municipality of Aquidauana, MS / Perfil de los consumidores de huevos del municipio de Aquidauna - MS
Vet. Zoot.;
28: 1-10, 23 fev. 2021. graf
Artigo
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| ID: vti-33127
9.
Comportamento do consumidor de mexilhões no município de Belém, estado do Pará / Mussels consumer behavior in Belém county, state of Pará
Atas saúde ambient.;
8: 79-92, jan.-dez. 2020. ilus, tab, graf
Artigo
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| ID: vti-25227
10.
Sensory perception and consumer profile in relation to bovine meat packed in modified atmosphere packaging / Percepção sensorial e perfil do consumidor em relação a carne bovina embalada em atmosfera modificada
B. Indústr. Anim.;
77: 1-10, Ago. 19, 2020. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-27602
11.
Avaliação físico-química e caracterização sensorial por meio de Focus Group de carne de sol / Physical-chemical evaluation and sensory characterization of sun-dried meat by Focus Group
R. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1789, 30 set. 2020. ilus, tab
Artigo
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| ID: vti-32112
12.
Characterization of goat and sheep production in the state of Sergipe, Northeast of Brazil / Caracterização do sistema de produção de caprinos e ovinos no estado de Sergipe, Nordeste do Brasil
Acta Vet. bras.;
14(2): 121-131, jun. 2020. mapas, tab
Artigo
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| ID: vti-27009
13.
Perfil sociodemográfico e percepção dos consumidores sobre a segurança alimentar de produtos lácteos de origens bubalina e bovina em municípios do arquipélago do Marajó, estado do Pará / Sociodemographic profile and consumers' perception of food safety for dairy products of buffalo and cow origins in municipalities in the Marajó archipelago, state of Pará / Perfil sociodemográfico y percepción del consumidor sobre la seguridad alimentaria de productos lácteos de origens bufalino y bovino en municipios del archipiélago de Marajó, estado de Pará
Vet. Zoot.;
27: 1-14, 4 dez. 2020. tab, graf
Artigo
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| ID: vti-31678
14.
Physicochemical quality and consumer discrimination of industrial and traditional fermented sausages / Qualidade físico-química e discriminação pelo consumidor de salames industriais e coloniais
Ci. Rural;
50(7): e20200143, June 15, 2020. ^tab, ^graf, ilus
Artigo
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| ID: vti-26809
15.
Análises estruturais, funcionais e sensoriais do lombo canadense defumado produzido com carne de javali / Structural, functional and sensorial analysis of smoked tenderloin produced with boar meat
Hig. aliment;
33(288/289): 2877-2881, abr.-maio 2019. tab
Artigo
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| ID: vti-26649
16.
Perfil do consumidor de iogurtes no município de Garanhuns-PE / Consumer profile of yoghurts in the municipality of Garanhuns-PE
Hig. aliment;
33(288/289): 811-815, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
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| ID: vti-22188
17.
Caracterização sensorial de queijo colonial por perfil flash e analise descritiva quantitativa / Sensory characterization of colonial cheese by flash profile and quantitative descriptive analysis
Hig. aliment;
33(288/289): 755-759, abr.-maio 2019. graf, ilus
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| ID: vti-22101
18.
Brazilian consumers perception of edible insects / Percepção de consumidores brasileiros aos insetos comestíveis
Ci. Rural;
49(10): e20180960, 2019. tab, graf
Artigo
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| ID: vti-23991
19.
Perfil sensorial de bolo de chocolate sem glúten pelo método Check-all-that-apply (CATA) / Sensory profile of gluten-free chocolate cake by method Check-all-that-apply (CATA)
Hig. aliment;
33(288/289): 637-641, abr.-maio 2019. tab
Artigo
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| ID: vti-21979
20.
Aceitação e perfil sensorial de variedades de aipim em diferentes tempos de colheita / Acceptance and sensorial profile and of cassava varieties at different harvest times
Hig. aliment;
33(288/289): 687-691, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
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| ID: vti-22026