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The exploitation of plant genetic resources is an important and rapid strategy to release commercial cultivars. In this study, 234 sour cherry genotypes were collected from various locations of Iran and phenotypically assessed according to IPGRI and UPOV descriptors. The genotypes were grafted onto Mahaleb rootstock and were planted in Horticultural Science Research Institute (HSRI) core collection in Karaj, Iran. In this study, 22 different characteristics were measured in the sour cherry genotypes. The results showed that fruit and stone weights varied from 1.65 (G410) to 5.47 g (G125) and 0.13 (G428) to 0.59 g (G149), respectively. The fruit size index comprised average fruit length, width, and diameter, which varied from 10.57 to 19.13. The stalk length was less than 50 mm in 90.6% of the studied genotypes. Twelve of the 234 studied genotypes did not exhibit any symptoms of bacterial canker disease. Principle component analysis (PCA) and cluster analysis classified the studied genotypes into four main groups. Spearman's correlation analysis revealed that fruit size, stone shape, stone size, stalk thickness and weight, and fruit appearance correlated positively with stone and fruit weights. In contrast, fruit juice, fruit skin, and flesh color correlated negatively with the stone and fruit weights. The range of TSS varied between 12.66 (G251) and 26 (G427). Variations in pH value were between 3.66 (G236) and 5.63 (G352). In conclusion, a high level of genetic diversity was observed among the Iranian sour cherry genotypes. This diversity can be considered valuable and applicable for future breeding programs.

A exploração de recursos fitogenéticos é uma estratégia importante e rápida para liberar cultivares comerciais. Neste estudo, 234 genótipos de ginja foram coletados de vários locais do Irã e avaliados fenotipicamente conforme os descritores IPGRI e UPOV. Os genótipos foram enxertados no porta-enxerto Mahaleb e foram plantados na coleção principal do Horticultural Science Research Institute (HSRI) em Karaj, Irã. Neste estudo, 22 características diferentes foram medidas nos genótipos de acerola. Os resultados mostraram que os pesos dos frutos e caroços variaram de 1,65g (G410) a 5,47g (G125) e 0,13g (G428) a 0,59g (G149), respectivamente. O índice de tamanho do fruto compreendeu o comprimento médio, largura e diâmetro do fruto, que variou de 10,57 a 19,13. O comprimento do colmo foi inferior a 50 mm em 90,6% dos genótipos estudados. Doze dos 234 genótipos estudados não apresentaram nenhum sintoma de cancro bacteriano. A análise de componentes principais (PCA) e a análise de cluster classificaram os genótipos estudados em quatro grupos principais. Já a análise de correlação de Spearman revelou que o tamanho do fruto e do caroço, formato do caroço, espessura e peso do caule, e aparência do fruto correlacionaram-se positivamente com o peso do caroço e do fruto. Em contraste, suco de fruta, casca de fruta e cor de polpa correlacionaram-se negativamente com os pesos de caroço e fruta. A faixa de TSS variou entre 12,66 (G251) e 26 (G427). As variações no valor do pH ficaram entre 3,66 (G236) e 5,63 (G352). Em conclusão, um alto nível de diversidade genética foi observado entre os genótipos de ginja iraniana. Essa diversidade pode ser considerada valiosa e aplicável para futuros programas de melhoramento.

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This study was conducted to investigate the impact of a diet supplemented with almond hulls on growth performance, nutrient utilization, cecum microbiota, noxious gas emissions, and the organ weight of broilers. A total of 540, one-day-old Ross-308 broilers were used in this 35-day-long feeding trial. All birds were divided into 3 treatment groups of 10 replicates, each with 18 chicks (18 birds/replication), according to a completely randomized design. The Tukey's test was used to compare the differences among the 3 treatments. The dietary treatments were a basal diet supplemented with 0%, 1%, and 2% almond hull, respectively. The body weight gain (BWG) of broilers supplemented with almond hull improved (p<0.05) during days 1-7 and in the overall period, whereas it tended to increase (p<0.10) during days 22-35. Additionally, feed intake (FI) tended to increase (p<0.10) during days 1-7 and in the overall experiment period. However, the feed conversion ratio (FCR) remained unchanged (p>0.05) through the supplementation of almond hull up to 2%. The nutrient digestibility of nitrogen and energy tended to increase (p<0.10), whereas the digestibility of dry matter was unchanged (p>0.05). Inclusion of almond hull in broiler diets showed a tendency to decrease (p<0.10) caecal Salmonella count. Moreover, broilers fed a diet supplemented with almond hull decreased (p<0.05) their excreted NH3 emissions. Similar (p>0.05) organ weights were found in broilers with a 2% almond hull-supplemented diet as compared to the control diet. In summary, incorporating up to 2% of almond hulls into broiler diets can enhance growth performance, increase nutrient digestibility, and reduce both microbial count and noxious gas emissions, thereby establishing almond hulls as a promising ingredient for broiler feed.(AU)

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Summer pruning of fruit species as an alternative for feeding with vegetable waste in beef cattle breeding is observed. The experiment was conducted in 2020 in an experimental farm for beef cows (Hornless Hereford breed) of the Research Institute of Mountain Stockbreeding and Agriculture, Troyan(Bulgaria).The animals were fed in a controlled manner with standardized amounts of foliar fodder, obtained after summer pruning of fruit crops (plums, apples, pears). The main purpose of the study is to consider the potential and opportunity of using plant matter after summer pruning (green pruning) in various orchards, as a food reserve in beef cattle breeding.The highest appetite was shown by the leaves and twigs obtained during plum pruning (combined group of two cultivars) (46.6%), followed by those of the apple (31.2%) and the lowest value was registered for pear species (22.2%). The total amount of the three types of fodder is accepted as 100%. Compared to the other studied species, the foliar fodder from Prunus domesticahad the highest content of crude protein (20.3%), minerals (11.7%), calcium (2.2%), phosphorus (0.6%) and nitrogen (3.2%).(AU)

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O leite acidófilo é um leite fermentado, produzido a partir da inoculação exclusiva da cultura de Lactobacillus acidophilus em leite, sendo o L. acidophilusuma das espécies mais conhecidas do grupo Lactobacillus. Este estudo teve como objetivo avaliar as características físico-químicas e microbiológicas das formulações de leite acidófilo não fermentado adicionado de mel e ameixa, bem como verificar a interferência do mel na viabilidade da cultura lática. Foram realizadas cinco formulações com diferentes concentrações de mel 0%, 3%, 5%, 7% e 10%, em três repetições. As formulações foram tratadas termicamente a 121°C por 15 minutos em autoclave, resfriadas a 38°C e adicionadas de 2% de L. acidophilus e 3% de polpa de ameixa. Foram realizadas análises de acidez total titulável e contagem de bactérias láticas nos tempos 0, 7 e 15 dias, análises microbiológicas para determinar a contagem de bolores e leveduras e coliformes a 30°C e 45°C e análises físico-químicas de proteína, umidade e gordura no tempo 0. Durante 7 dias de armazenamento, foi observado maior crescimento das bactérias após fabricação nas formulações com maiores concentrações de mel (F4 com 7% e F5 com 10%), pressupondo assim que o mel não tenha interferido na inibição do probiótico, não atuando como antimicrobiano. Foi possível elaborar leite acidófilo não fermentado adicionado de ameixa e mel com contagens de L. acidophilus superiores a 5 log UFC. g-1 e com características físico-químicas e microbiológicas conforme a legislação vigente. Pode-se concluir que o mel interferiu positivamente no crescimento da cultura de L. acidophilus.(AU)

Acidophilus milk is a fermented milk, produced from the exclusive inoculation of the Lactobacillus acidophilus culture in milk, with L. acidophilus being one of the best-known species of the Lactobacillus group. This study aimed to evaluate the physicochemical and microbiological characteristics of unfermented acidophilus milk formulations added with honey and plums, as well as verify the interference of honey in the viability of the lactic acid culture. Five formulations were made with different concentrations of honey 0%, 3%, 5%, 7% and 10%, in three replications. The formulations were heat treated at 121°C for 15 minutes in an autoclave, cooled to 38°C and added 2% L. acidophilus and 3% plum pulp. Analyzes of total titratable acidity and lactic acid bacteria count were carried out at 0, 7 and 15 days, microbiological analyzes to determine the count of molds and yeasts and coliforms at 30°C and 45°C and physicochemical analyzes of protein, humidity and fat at time 0. During 7 days of storage, greater growth of bacteria was observed after manufacturing in formulations with higher concentrations of honey (F4 with 7% and F5 with 10%), thus assuming that honey did not interfere with the inhibition of probiotic, not acting as an antimicrobial. It was possible to prepare non-fermented acidophilus milk added with plums and honey with L. acidophilus counts greater than 5 log CFU. g -1 and with physical-chemical and microbiological characteristics in accordance with current legislation. It was concluded that honey positively interfered with the growth of the L. acidophilus culture.(AU)

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This study aimed to characterize the occurrence, duration, and intensity of the flushes of vegetative growth in two peach cultivars of Prunus persica L. Batsch, grown as a pioneer endeavor at a high-altitude tropical climate site in the State of Minas Gerais, Brazil. The observational experiment was carried out in 2017/18 and 2018/19 on the 'Tropic Beauty' and 'BRS Kampai' cultivars by an evaluation of the number and duration of flushes of vegetative growth during the year over two cycles. The number of fruit-bearing shoots, total number of leaves and shoot length were also assessed. At harvest, fruit load and diameter were determined and grouped into diameter ranges. The number of hours recorded at different temperature ranges, < 10.0 °C; 10.1-15.0 °C; 15.1-20.0 °C; 20.1-25.0 °C; > 25.1 °C, were summed separately and divided into daily and nightly periods. The peach tree has an unusual vegetative growth pattern when cultivated in a tropical area, which occurs in two flushes, with the first flush occurring from budbreak to fruit harvest between June and Sept, forming short shoots (less than 10 cm), with early shoot growth cessation, with a limited leaf number that can potentially diminish the supply of carbohydrates to the fruit, leading to smaller growth. The second flush occurs after harvest, between Oct and Dec, when there is an increase in daily temperature and precipitation, and no competition with fruits. Notabily, these second flush shoots grow with greater vigor and regularization of the growth cycle, forming fruit-bearing shoots with abundant leaf and flower buds for the next production cycle.

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Late spring frosts is one of the most important restricting abiotic stress factors of apricot growing worldwide. In this study; some physical, biochemical fruit quality characteristics and volatile aroma compounds were determined in fresh fruit samples of thirteen late spring frost tolerant apricot hybrids recently obtained from Turkish apricot breeding programme. A wide variation was reported among apricot genotypes in all of the evaluated physical and biochemical fruit characteristics and also volatile aroma compounds.Fruit size varied between 27.2 and 60.5 g, total soluble solids between 13.6 and 17.4 %, total carotene 26.6 and 42.8 (mg.100 g-1), and total phenolics content 354.2 and 673.1 (GAE.100 g-1). A total of 42 flavor components belonging to various flavor compound groups were identified. The main volatile aroma compound groups detected in the assessed apricot genotypes were; aldehydes, ketones, esters, alcohols, terpenes, acids, and other compounds. Among the detected compounds; Hexanal, 2-Hexenal, 1-Hexanol, 2-Hexen-1-ol, Limonene were the most abundant compounds in terms of concentration. Hexanal varied between 55.8 and 528.5 µg.kg-1, and 2-Hexen-1-ol changed between 25.7 and 297.9 µg.kg-1 fresh weight. Correlation analysis revealed significant correlations among some aroma compounds and biochemical fruit quality characteristics. Significant correlations were reported for esters with titratable acidity (r=0.79) and total carotene (r=-0.61) and aldehydes were found as highly correlated with total soluble solids (r=-0.69). The results of the study will be beneficial in terms of food analysis, cultivation, and breeding studies of apricot.

As geadas do final da primavera são um dos fatores de estresse abiótico restritivos mais importantes do cultivo de damasco em todo o mundo. Neste estudo, algumas características físicas e bioquímicas de qualidade da fruta e compostos aromáticos voláteis foram determinados em amostras de frutas frescas de 13 híbridos de damasco tolerantes à geada da primavera, recentemente obtidos do programa de melhoramento de damasco turco. Uma grande variação foi encontrada entre os genótipos de damasco em todas as características físicas e bioquímicas dos frutos avaliados e também nos compostos aromáticos voláteis. O tamanho dos frutos variou entre 27.2 e 60.5 g, sólidos solúveis entre 13.6 e 17.4 %, caroteno total 26.6 e 42.8 (mg.100 g-1) e teor de fenólicos totais 354.2 e 673.1 (GAE.100 g-1). Um total de 42 componentes aromatizantes pertencentes a vários grupos de compostos aromatizantes foram identificados. Os principais grupos de compostos aromáticos voláteis detectados nos genótipos de damasco avaliados foram: aldeídos, cetonas, ésteres, álcoois, terpenos, ácidos e outros compostos. Os compostos: Hexanal, 2-Hexenal, 1-Hexanol, 2-Hexen-1-ol e Limoneno foram os mais abundantes em termos de concentração. O hexanal variou entre 55.8 e 528.5 µg.kg-1, e o 2-Hexen-1-ol variou entre 25.7 e 297.9 µg.kg-1 demassa fresca . A análise de correlação revelou correlações significativas entre alguns compostos aromáticos e características bioquímicas de qualidade do fruto. Correlações significativas foram encontradas para ésteres com acidez titulável (r=0.79) e caroteno total (r=-0.61) e aldeídos foram encontrados como altamente correlacionados com sólidos solúveis totais (r=-0.69). Os resultados do estudo serão benéficos em termos de análise de alimentos, cultivo e estudos de melhoramento de damasco.

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Abstract Endophytic bacteria serve key roles in the maintenance of plant health and growth. Few studies to date, however, have explored the antagonistic and plant growth-promoting (PGP) properties of Prunus cerasifera endophytes. To that end, we isolated endophytic bacteria from P. cerasifera tissue samples and used a dual culture plate assay to screen these microbes for antagonistic activity against Verticillium dahliae, Botryosphaeria dothidea, Fusarium oxysporum, F. graminearum, and F. moniliforme. Of the 36 strains of isolated bacteria, four (strains P1, P10, P16, and P20) exhibited antagonistic effects against all five model pathogens, and the P10 strain exhibited the strongest antagonistic to five pathogens. This P10 strain was then characterized in-depth via phenotypic assessments, physiological analyses, and 16s rDNA sequencing, revealing it to be a strain of Bacillus subtilis. Application of a P10 cell suspension (1×108 CFU/mL) significantly enhanced the seed germination and seedling growth of tomato in a greenhouse setting. This P10 strain further significantly suppressed tomato Verticillium wilt with much lower disease incidence and disease index scores being observed following P10 treatment relative to untreated plants in pot-based experiments. Tomato plants that had been treated with strain P10 also enhanced defense-related enzymes, peroxidase, superoxide dismutase, and catalase activity upon V. dahliae challenge relative to plants that had not been treated with this endophytic bacterium. The results revealed that the P10 bacterial strain has potential value as a biocontrol agent for use in the prevention of tomato Verticillium wilt.

Resumo As bactérias endofíticas desempenham papel fundamental na manutenção da saúde e do crescimento das plantas. Poucos estudos até o momento, no entanto, exploraram as propriedades antagônicas e promotoras de crescimento de plantas (PGP) de endófitos de Prunus cerasifera. Para esse fim, isolamos bactérias endofíticas de amostras de tecido de P. cerasifera e usamos um ensaio de placa de cultura dupla para rastrear esses micróbios quanto à atividade antagonista contra Verticillium dahliae, Botryosphaeria dothidea, Fusarium oxysporum, F. graminearum e F. moniliforme. Das 36 cepas de bactérias isoladas, quatro (cepas P1, P10, P16 e P20) exibiram efeitos antagônicos contra todos os cinco patógenos modelo, e a cepa P10 exibiu o antagonista mais forte para cinco patógenos. Essa cepa P10 foi então caracterizada em profundidade por meio de avaliações fenotípicas, análises fisiológicas e sequenciamento de rDNA 16s, revelando ser uma cepa de Bacillus subtilis. A aplicação de uma suspensão de células P10 (1 × 108 UFC / mL) aumentou significativamente a germinação das sementes e o crescimento das mudas de tomate em casa de vegetação. Essa cepa P10 suprimiu ainda mais a murcha de Verticillium do tomate com incidência de doença muito menor e pontuações de índice de doença sendo observadas após o tratamento com P10 em relação a plantas não tratadas em experimentos baseados em vasos. As plantas de tomate que foram tratadas com a cepa P10 também aumentaram as enzimas relacionadas à defesa, peroxidase, superóxido dismutase e atividade da catalase após o desafio de V. dahliae em relação às plantas que não foram tratadas com essa bactéria endofítica. Os resultados revelaram que a cepa bacteriana P10 tem valor potencial como agente de biocontrole para uso na prevenção da murcha de Verticillium em tomate.

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Forms of aluminum (Al) present in the solution of tropical and subtropical soils can cause toxicity in rootstocks and peach cultivars, impairing growth and productivity. This can be minimized by growing Al-tolerant rootstocks and cultivars. However, this is not sufficiently known, especially because plant breeding programs do not always consider tolerance as a selection variable for genetic materials. The study aimed to (a) select cultivars and clonal selections of Al-tolerant peach rootstocks, (b) identify variables that confer Al tolerance for use in genetic improvement programs, and (c) propose critical levels (NC) and ranges of toxicity (TF) of Al in relation to morphological variables of the root system. The experimental design was completely randomized, comprising a factorial of 13 (cultivars and clonal selections) x 2 (with and without Al) with three replications. Own-rooted 'BRS Mandinho' peach seedlings (without rootstock) and grafted seedlings of 'BRS Mandinho' on different cultivars and clonal rootstock selections were cultivated in a hydroponic system, composing two levels for the Al factor (absence and presence at 100 mg L−1). The morphological variables of the canopy and root system, Al accumulation in tissues, translocation factor, and the critical level (NC) and toxicity range (TF) of Al in the roots were evaluated. Rootstocks FB-SM-09-43, JB-ESM-09-13, SAS-SAU-09-71, SS-CHI-09-40, 'Sharpe' and VEH-GRA-09-55 were tolerant at high Al concentrations. The NC of Al in the roots in relation to the root surface area of peach rootstocks was 1400 mg Al kg−1, and the FT was between 1200 and 1500 mg Al kg−1.(AU)

Formas de alumínio (Al) presentes na solução de solos tropicais e subtropicais podem causar toxicidade em porta-enxertos e cultivares de pessegueiro, prejudicando o crescimento e a produtividade. Isso pode ser minimizado pelo cultivo de porta-enxertos e cultivares tolerantes ao Al. Porém, isso não é suficientemente conhecido, principalmente porque os programas de melhoramento vegetal nem sempre consideram a tolerância como uma variável de seleção de materiais genéticos. O estudo teve como objetivo (a) selecionar cultivares e seleções clonais de porta-enxertos de pessegueiro tolerantes ao Al, (b) identificar variáveis que confiram tolerância ao Al para uso em programas de melhoramento genético e (c) propor níveis críticos (NC) e faixas de toxicidade (FT) do Al em relação às variáveis morfológicas do sistema radicular. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, compreendendo fatorial 13 (cultivares e seleções clonais) x 2 (com e sem Al) com três repetições. Mudas de pessegueiro 'BRS Mandinho' autoenraizadas (sem porta-enxerto) e mudas enxertadas de 'BRS Mandinho' em diferentes cultivares e seleções de porta-enxertos clonais foram cultivadas em sistema hidropônico, compondo dois níveis para o fator Al (ausência e presença a 100 mg L−1). Foram avaliadas as variáveis morfológicas da parte aérea e do sistema radicular, acúmulo de Al nos tecidos, fator de translocação, NC e FT do Al nas raízes. Os porta-enxertos FB-SM-09-43, JB-ESM-09-13, SAS-SAU-09-71, SS-CHI-09-40, 'Sharpe' e VEH-GRA-09-55 foram tolerantes a altas concentrações de Al. O NC do Al nas raízes em relação à área radicular dos porta-enxertos de pessegueiro foi de 1400 mg Al kg−1, e o FT ficou entre 1200 e 1500 mg Al kg−1.(AU)

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The pequi has an almond with interesting chemical characteristics, such as considerable proportions of proteins and lipids that can be applied in several products aiming to use this agro-industrial residue. This research tookadvantage of the almond for the development of sweet paçoca with different concentrations of pequi almond, containing 0% (PA), 25% (P1), 50% (P2), 75% (P3), and 100% (P4) in place of peanuts. The paçocas were evaluated for proximate parameters and water activity, mineral content, color parameters, microbiological characteristics, and texture profile. The results for aw ranged from 0.48 to 0.52. In the proximate composition, it was observed that with the increase of the almond flour there was a difference in the ash, moisture, and protein contents. Due to the almond roasting process, the paçocas of pequi presented the darkest color. Pequi almond paçocas showed better protein value than peanut paçoca and higher levels of P and Mg. In addition, they present better elasticity, chewability, and cohesiveness.

O pequi possui uma amêndoa com características químicas interessantes, como proporções consideráveis de proteínas e lipídios que podem ser aplicadas em diversos produtos visando o aproveitamento desse resíduo agroindustrial. O objetivo deste trabalho foi aproveitar a amêndoa para o desenvolvimento de paçoca doce com diferentes concentrações de amêndoa de pequi, contendo 0% (PA), 25% (P1), 50% (P2), 75% (P3), e 100% (P4). As paçocas foram avaliadas quanto aos parâmetros centesimais e atividade de água, teor de minerais, parâmetros de cor, características microbiológicas e perfil de textura. Os resultados para aw variaram de 0,48 a 0,52. Na composição centesimal, observou-se que com o aumento da farinha de amêndoa houve diferença nos teores de cinzas, umidade e proteína. Devido ao processo de torrefação da amêndoa, as paçocas de pequi apresentaram cor mais escura. A paçoca de amêndoa de pequi apresentou melhor valor proteico que a paçoca de amendoim e maiores teores de P e Mg. Além disso, apresentaram melhor elasticidade, mastigabilidade e coesividade.

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Particle film applications have become common in agriculture today given the understanding of the effects of limiting high temperatures and solar radiation on plant physiology. This study was conducted to compare the effects of different particle materials on some physiological and fruit quality attributes of almonds. To achieve this, two non-transparent white solid and three transparent aqueous particle film materials were applied by foliar spraying on deficit irrigated almond trees (cv. Ferragnes). Membrane injury (MI), relative water content (RWC), the SPAD chlorophyll index, leaf temperature and some macro- and micro-nutrient contents were examined in addition to fruit sizes, weights, total oils and fatty acid compositions. The applied treatments significantly influenced the evaluated parameters, which indicated reduced stress and improved fruit quality. MI was found to be from 42.8 to 73.9%, RWC varied from 76.8 to 92.9%, and the K/Na ratio ranged between 103.3 and 521.0. As a result of this study, it was concluded that the observed improvements were due to the effects of the evaluated materials and that particle film applications can be beneficial in alleviating heat, light and water stress in almond trees.

As aplicações de filmes de partículas tornaram-se comuns na agricultura hoje, devido ao entendimento dos efeitos da limitação de altas temperaturas e radiação solar na fisiologia das plantas. Este estudo foi conduzido para comparar os efeitos de diferentes materiais particulados em alguns atributos fisiológicos e de qualidade de frutas. Para isso, dois sólidos brancos não transparentes e três materiais de filme de partículas aquosas transparentes foram aplicados por pulverização foliar em amendoeiras com irrigação deficiente (cv. Ferragnes). A lesão da membrana (MI), o conteúdo relativo de água (RWC), o índice de clorofila SPAD, a temperatura da folha e alguns teores de macro e micronutrientes foram examinados, além do tamanho dos frutos, pesos, óleos totais e composições de ácidos graxos. Os tratamentos aplicados influenciaram significativamente os parâmetros avaliados, os quais indicaram redução do estresse e melhora na qualidade dos frutos. O MI foi encontrado entre 42,8 e 73,9%, o RWC variou de 76,8 a 92,9% e a razão K / Na estava entre 103,3 e 521,0. Como resultado deste estudo, concluiu-se que as melhorias observadas foram devidas aos efeitos dos materiais avaliados e que as aplicações de filmes de partículas são benéficas no alívio do calor, luz e estresse hídrico em amendoeiras.

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Endophytic bacteria serve key roles in the maintenance of plant health and growth. Few studies to date, however, have explored the antagonistic and plant growth-promoting (PGP) properties of Prunus cerasifera endophytes. To that end, we isolated endophytic bacteria from P. cerasifera tissue samples and used a dual culture plate assay to screen these microbes for antagonistic activity against Verticillium dahliae, Botryosphaeria dothidea, Fusarium oxysporum, F. graminearum, and F. moniliforme. Of the 36 strains of isolated bacteria, four (strains P1, P10, P16, and P20) exhibited antagonistic effects against all five model pathogens, and the P10 strain exhibited the strongest antagonistic to five pathogens. This P10 strain was then characterized in-depth via phenotypic assessments, physiological analyses, and 16s rDNA sequencing, revealing it to be a strain of Bacillus subtilis. Application of a P10 cell suspension (1×108 CFU/mL) significantly enhanced the seed germination and seedling growth of tomato in a greenhouse setting. This P10 strain further significantly suppressed tomato Verticillium wilt with much lower disease incidence and disease index scores being observed following P10 treatment relative to untreated plants in pot-based experiments. Tomato plants that had been treated with strain P10 also enhanced defense-related enzymes, peroxidase, superoxide dismutase, and catalase activity upon V. dahliae challenge relative to plants that had not been treated with this endophytic bacterium. The results revealed that the P10 bacterial strain has potential value as a biocontrol agent for use in the prevention of tomato Verticillium wilt.

As bactérias endofíticas desempenham papel fundamental na manutenção da saúde e do crescimento das plantas. Poucos estudos até o momento, no entanto, exploraram as propriedades antagônicas e promotoras de crescimento de plantas (PGP) de endófitos de Prunus cerasifera. Para esse fim, isolamos bactérias endofíticas de amostras de tecido de P. cerasifera e usamos um ensaio de placa de cultura dupla para rastrear esses micróbios quanto à atividade antagonista contra Verticillium dahliae, Botryosphaeria dothidea, Fusarium oxysporum, F. graminearum e F. moniliforme. Das 36 cepas de bactérias isoladas, quatro (cepas P1, P10, P16 e P20) exibiram efeitos antagônicos contra todos os cinco patógenos modelo, e a cepa P10 exibiu o antagonista mais forte para cinco patógenos. Essa cepa P10 foi então caracterizada em profundidade por meio de avaliações fenotípicas, análises fisiológicas e sequenciamento de rDNA 16s, revelando ser uma cepa de Bacillus subtilis. A aplicação de uma suspensão de células P10 (1 × 108 UFC / mL) aumentou significativamente a germinação das sementes e o crescimento das mudas de tomate em casa de vegetação. Essa cepa P10 suprimiu ainda mais a murcha de Verticillium do tomate com incidência de doença muito menor e pontuações de índice de doença sendo observadas após o tratamento com P10 em relação a plantas não tratadas em experimentos baseados em vasos. As plantas de tomate que foram tratadas com a cepa P10 também aumentaram as enzimas relacionadas à defesa, peroxidase, superóxido dismutase e atividade da catalase após o desafio de V. dahliae em relação às plantas que não foram tratadas com essa bactéria endofítica. Os resultados revelaram que a cepa bacteriana P10 tem valor potencial como agente de biocontrole para uso na prevenção da murcha de Verticillium em tomate.

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This research studied the effect of the inducers acibenzolar-S-Methyl, potassium phosphite, and potassium silicate on the leaf mineral concentration of peach. The experiment was carried out in Tezontepec, Puebla, in the years 2017 and 2018. The treatments consisted of the foliar application of the resistance inducers acibenzolar-S-Methyl, potassium phosphite, and potassium silicate. Inducers were applied at commercially recommended dose. The experimental design was in randomized blocks with four replicates. Foliar quantification of nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, sulfur, copper and silicon was carried out. The use of resistance inducers increases the leaf concentrations of calcium. The interaction of resistance inducers and years of application modified the foliar concentration of magnesium, phosphorus and sulfur in peaches.

O objetivo desta pesquisa foi estudar o efeito dos indutores acibenzolar-S-Metil, fosfito de potássio e silicato de potássio sobre o teor de minerais foliares do pessegueiro. O experimento foi realizado em Tezontepec, Puebla, nos anos de 2017 e 2018. Os tratamentos consistiram na aplicação foliar dos indutores acibenzolar-S-Metil, fosfito de potássio e silicato de potássio. Os indutores foram aplicados na dose comercialmente recomendada. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro repetições. Foi realizada a quantificação foliar de nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, enxofre, cobre e silício. A interação de indutores de resistência e anos de aplicação modificou a concentração foliar de magnésio, fósforo e enxofre nas folhas de pessegueiro.

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Malatya is an important production centre of apricots in Turkey, and the world. However, a major problem causing product loss, is late spring frosts. Cold damages the flowers and thus, fruit set and yield decrease. As a result, the farmer's income fluctuates from year to year. This study, stated apricot farmers demographics, and technical features of 52 interviewed apricot farms, in Malatya. Also, conjoint analysis (CA) is used to identify the farmers' preferences for agricultural insurance attributes. This method investigated the joint effect of a set of independent variables, on an ordinal scale of a measurement-dependent variable. Of the farmers, 76.9% have done agricultural insurance last year.

Malatya é um importante centro de produção de damascos na Turquia e no mundo. No entanto, um grande problema que causa a perda de produto são as geadas do final da primavera. O frio prejudica as flores e, com isso, a frutificação e a produção diminuem. Como resultado, a renda do agricultor varia de ano para ano. No estudo, objetiva-se constatar a demografia dos produtores de damasco e características técnicas de 52 fazendas de damasco entrevistadas, em Malatya. Além disso, a análise conjunta é usada para identificar as preferências dos agricultores por atributos de seguro agrícola. Este método investiga o efeito conjunto de um conjunto de variáveis independentes, em uma escala ordinal de uma variável dependente de medição. 76,9% dos agricultores fizeram seguro agrícola no ano passado.

Resumo

Abstract Endophytic bacteria serve key roles in the maintenance of plant health and growth. Few studies to date, however, have explored the antagonistic and plant growth-promoting (PGP) properties of Prunus cerasifera endophytes. To that end, we isolated endophytic bacteria from P. cerasifera tissue samples and used a dual culture plate assay to screen these microbes for antagonistic activity against Verticillium dahliae, Botryosphaeria dothidea, Fusarium oxysporum, F. graminearum, and F. moniliforme. Of the 36 strains of isolated bacteria, four (strains P1, P10, P16, and P20) exhibited antagonistic effects against all five model pathogens, and the P10 strain exhibited the strongest antagonistic to five pathogens. This P10 strain was then characterized in-depth via phenotypic assessments, physiological analyses, and 16s rDNA sequencing, revealing it to be a strain of Bacillus subtilis. Application of a P10 cell suspension (1×108 CFU/mL) significantly enhanced the seed germination and seedling growth of tomato in a greenhouse setting. This P10 strain further significantly suppressed tomato Verticillium wilt with much lower disease incidence and disease index scores being observed following P10 treatment relative to untreated plants in pot-based experiments. Tomato plants that had been treated with strain P10 also enhanced defense-related enzymes, peroxidase, superoxide dismutase, and catalase activity upon V. dahliae challenge relative to plants that had not been treated with this endophytic bacterium. The results revealed that the P10 bacterial strain has potential value as a biocontrol agent for use in the prevention of tomato Verticillium wilt.

Resumo As bactérias endofíticas desempenham papel fundamental na manutenção da saúde e do crescimento das plantas. Poucos estudos até o momento, no entanto, exploraram as propriedades antagônicas e promotoras de crescimento de plantas (PGP) de endófitos de Prunus cerasifera. Para esse fim, isolamos bactérias endofíticas de amostras de tecido de P. cerasifera e usamos um ensaio de placa de cultura dupla para rastrear esses micróbios quanto à atividade antagonista contra Verticillium dahliae, Botryosphaeria dothidea, Fusarium oxysporum, F. graminearum e F. moniliforme. Das 36 cepas de bactérias isoladas, quatro (cepas P1, P10, P16 e P20) exibiram efeitos antagônicos contra todos os cinco patógenos modelo, e a cepa P10 exibiu o antagonista mais forte para cinco patógenos. Essa cepa P10 foi então caracterizada em profundidade por meio de avaliações fenotípicas, análises fisiológicas e sequenciamento de rDNA 16s, revelando ser uma cepa de Bacillus subtilis. A aplicação de uma suspensão de células P10 (1 × 108 UFC / mL) aumentou significativamente a germinação das sementes e o crescimento das mudas de tomate em casa de vegetação. Essa cepa P10 suprimiu ainda mais a murcha de Verticillium do tomate com incidência de doença muito menor e pontuações de índice de doença sendo observadas após o tratamento com P10 em relação a plantas não tratadas em experimentos baseados em vasos. As plantas de tomate que foram tratadas com a cepa P10 também aumentaram as enzimas relacionadas à defesa, peroxidase, superóxido dismutase e atividade da catalase após o desafio de V. dahliae em relação às plantas que não foram tratadas com essa bactéria endofítica. Os resultados revelaram que a cepa bacteriana P10 tem valor potencial como agente de biocontrole para uso na prevenção da murcha de Verticillium em tomate.

Resumo

ABSTRACT: This research studied the effect of the inducers acibenzolar-S-Methyl, potassium phosphite, and potassium silicate on the leaf mineral concentration of peach. The experiment was carried out in Tezontepec, Puebla, in the years 2017 and 2018. The treatments consisted of the foliar application of the resistance inducers acibenzolar-S-Methyl, potassium phosphite, and potassium silicate. Inducers were applied at commercially recommended dose. The experimental design was in randomized blocks with four replicates. Foliar quantification of nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, sulfur, copper and silicon was carried out. The use of resistance inducers increases the leaf concentrations of calcium. The interaction of resistance inducers and years of application modified the foliar concentration of magnesium, phosphorus and sulfur in peaches.

RESUMO: O objetivo desta pesquisa foi estudar o efeito dos indutores acibenzolar-S-Metil, fosfito de potássio e silicato de potássio sobre o teor de minerais foliares do pessegueiro. O experimento foi realizado em Tezontepec, Puebla, nos anos de 2017 e 2018. Os tratamentos consistiram na aplicação foliar dos indutores acibenzolar-S-Metil, fosfito de potássio e silicato de potássio. Os indutores foram aplicados na dose comercialmente recomendada. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro repetições. Foi realizada a quantificação foliar de nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, enxofre, cobre e silício. A interação de indutores de resistência e anos de aplicação modificou a concentração foliar de magnésio, fósforo e enxofre nas folhas de pessegueiro.

Resumo

ABSTRACT: Malatya is an important production centre of apricots in Turkey, and the world. However, a major problem causing product loss, is late spring frosts. Cold damages the flowers and thus, fruit set and yield decrease. As a result, the farmer's income fluctuates from year to year. This study, stated apricot farmers demographics, and technical features of 52 interviewed apricot farms, in Malatya. Also, conjoint analysis (CA) is used to identify the farmers' preferences for agricultural insurance attributes. This method investigated the joint effect of a set of independent variables, on an ordinal scale of a measurement-dependent variable. Of the farmers, 76.9% have done agricultural insurance last year.

RESUMO: Malatya é um importante centro de produção de damascos na Turquia e no mundo. No entanto, um grande problema que causa a perda de produto são as geadas do final da primavera. O frio prejudica as flores e, com isso, a frutificação e a produção diminuem. Como resultado, a renda do agricultor varia de ano para ano. No estudo, objetiva-se constatar a demografia dos produtores de damasco e características técnicas de 52 fazendas de damasco entrevistadas, em Malatya. Além disso, a análise conjunta é usada para identificar as preferências dos agricultores por atributos de seguro agrícola. Este método investiga o efeito conjunto de um conjunto de variáveis independentes, em uma escala ordinal de uma variável dependente de medição. 76,9% dos agricultores fizeram seguro agrícola no ano passado.

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Ecological restoration has become an important complementary practice to protect natural resources and preserve biodiversity. However, native species may be used in restoration programs in ways that do not optimize their performance. This research evaluated the survival and to model the initial growth of 15 native tree species planted in "filling" and "diversity" lines in the post-planting phase of a restoration experiment in the subtropics of the Brazilian Atlantic Forest. We measured survival rate (%) one year after planting and collar diameter (mm), total height (m), crown projection area (m²) and crown volume (m³) in the first 48 months after planting. Growth modeling for each variable and species was based on the non-linear mathematical Logistic, Gompertz, and Chapman-Richards models. Model selection for each variable/species was supported by the Akaike Information Criterion, standard error of the estimate, and coefficient of determination. The highest survival rates were reported for Cordia americana, Gochnatia polymorpha, Inga uruguensis, Peltophorum dubium, Prunus sellowii e Zanthoxylum rhoifolium (91.7%) and for Solanum mauritianum (90.3%). The species with faster growth were, by increasing order, Mimosa scabrella, Trema micrantha, Solanum mauritianum and Croton urucurana. With a better understanding of the initial developmental potential of tree species, it is possible to increase the species and functional diversity of the filling group. There was no single model capable of describing the variables analyzed and different models were needed to describe different characteristics and species.

A restauração ecológica tornou-se uma importante atividade complementar para proteger os recursos naturais e conservar a biodiversidade. No entanto, as espécies nativas podem estar a ser utilizadas em programas de restauração de formas que não otimizam as suas características. O objetivo deste trabalho foi avaliar a sobrevivência e modelar o desenvolvimento inicial de 15 espécies arbóreas nativas plantadas em linhas de "preenchimento" e "diversidade" na fase de pós-plantio numa experiência de restauração nos subtrópicos da Mata Atlântica Brasileira. Avaliou-se a taxa de sobrevivência (%) um ano após o plantio e o diâmetro do colo (mm), a altura total (m), a área de projeção de copa (m²) e o volume de copa (m³) nos primeiros 48 meses após o plantio. A modelagem de crescimento para cada variável e espécie foi baseada nos modelos matemáticos não lineares: Logístico, Gompertz e Chapman-Richards. A seleção do modelo para cada variável/espécie teve como base o Critério de Informação de Akaike, erro padrão da estimativa e coeficiente de determinação. Os percentuais de sobrevivência mais altos foram para Cordia americana, Gochnatia polymorpha, Inga uruguensis, Peltophorum dubium, Prunus sellowii e Zanthoxylum rhoifolium (91,7%) e para Solanum mauritianum (90,3%). As espécies de crescimento mais rápido, por ordem crescente, foram: Mimosa scabrella, Trema micrantha, Solanum mauritianum e Croton urucurana. Com o conhecimento do potencial de desenvolvimento inicial das espécies, é possível aumentar a diversidade de espécies e funcional do grupo de preenchimento. Não houve um modelo único capaz de descrever todas as variáveis de desenvolvimento analisadas. Foram necessários diferentes modelos para descrever as diferentes características e as diferentes espécies.

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Stone fruit cultivation is an alternative income for rural producers in Brazil, mainly for the southern region. In the specific case of plums, the lack of varieties adapted to the climatic conditions of this region is an obstacle that the research needs to resolve. In this context, the work aimed to evaluate the behaviour of the Japanese plum genotype FLA3-3 from the breeding program of the University of Florida (USA) in Ponta Grossa, Parana, Brazil, during the years 2013, 2014 and 2015. The experimental design used was entirely random. Twenty plants of the genotype under study were used, each one being a repetition. The characteristics evaluated in the field were the flowering and fruiting cycles according to the plant phenology. Physical analyzes of the fruits were carried out in the laboratory: average mass (pulp and seeds) and diameter and chemical analyze: total soluble solids, total titratable acidity and ratio. The results confirm that the genotype is precocious and the fruit harvest begins in October / November. It is adapted to the climatic condition of the municipality of Ponta Grossa, Parana, Brazil, in addition to presenting fruits within the commercial standards sought by producers and consumers. It is a viable alternative for rural producers in the region.

O cultivo da fruta com caroço é uma alternativa de renda para os produtores rurais do Brasil, principalmente da região Sul. No caso específico das ameixas, a falta de variedades adaptadas às condições climáticas da região é um entrave que a pesquisa precisa superar. Nesse contexto, o trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento do genótipo de ameixa japonesa FLA3-3 do programa de melhoramento da Universidade da Flórida (EUA) em Ponta Grossa, Paraná, Brasil, durante os anos de 2013, 2014 e 2015. O delineamento experimental usado foi inteiramente ao acaso. Foram utilizadas vinte plantas do genótipo em estudo, cada uma sendo uma repetição. As características avaliadas em campo foram os ciclos de floração e frutificação de acordo com a fenologia da planta. As análises físicas dos frutos foram realizadas em laboratório: massa média (polpa e sementes) e diâmetro e análise química: sólidos solúveis totais, acidez total titulável e proporção. Os resultados confirmam que o genótipo é precoce e a colheita dos frutos inicia-se em outubro / novembro. Está adaptado às condições climáticas do município de Ponta Grossa, Paraná, Brasil, além de apresentar frutas dentro dos padrões comerciais buscados por produtores e consumidores, sendo uma alternativa viável para os produtores rurais da região.

Resumo

The addition of natural molecules such as microbial exopolysaccharides in cosmetics is a trend in the current market, adding properties and improving the product quality. Therefore, the aim of this study was to develop a facial biocosmetic formulation containing microbial levan, almond and cinnamon oils. The centroid-simplex design was used to evaluate the spreadability, antioxidant activity, moisture retention capacity and viscosity of formulations. Since it is a facial cosmetic, the formulation was optimized using the intermediate viscosity. The optimized formulation with intermediate viscosity was 75% (0.75 g) levan and 25% (2 mL) almond oil, without the addition of cinnamon oil. This formulation was submitted to 90 days under different exposure conditions, and the results showed a spreadability of 805 mm2, pH and density ideal for the facial area, with an antioxidant activity of 72%, hydration capacity of 100.3%, viscosity with no-Newtonian behavior, and normal organoleptic properties when stored at room and low temperature. The formulation with levan associated with almond oil showed potential for application in the facial area, with high antioxidant properties, moisturizing intermediate viscosity and stability for 90 days. The utilization of centroid-simplex design allowed the development of a biocosmetic with desired characteristics just by adjusting the concentrations of the bioactive.(AU)

Resumo

Understanding the dormancy phases and dynamics of commercial cultivars in the regions where they are grown allows for the implementation of different cultural practices and aids in the understanding of the temperature requirements for collaboration with genetic improvement programs. The objective of this study was to determine the budding, flowering, and fruit set rates of peach trees cultivated in the municipality of Dois Vizinhos, Southwestern Paraná, Brazil. The present work was developed using the collection of peach trees in the fruit growing sector of the Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Sixteen peach cultivars were evaluated: Rubimel, Leonense, Coral, Marli, Charme, Riograndense, Douradão, Chimarrita, Granada, BR1, Bonão, and Eldorado (all planted in 2009), as well as Regalo, Kampai, Fascínio, and Zilli (planted in 2014). The experimental design was completely randomized with four replications of one plant each, in a 16 × 2 bifactorial arrangement (cultivars × year/harvest). Phenology evaluations were performed weekly by counting open (anthesis) and sprouted flower buds, and the fruit set rate was measured just before fruit thinning. Flowering (%), budding (%), and fruit set (%) rates were calculated. It was found that the year/harvest 2016 promoted the highest rates of sprouting and fruit set. The Bonão cultivar showed greater flowering intensity and regularity in the crop years evaluated (2016 and 2017). Coral and Kampai present fruit sets with greater intensities and regularities when compared to the other cultivars evaluated under the climatic condition of the municipality of Dois Vizinhos. The Riograndense cultivar showed greater irregularity in flowering and fruit production.(AU)

Compreender as fases e a dinâmica da dormência de cultivares comerciais na região em que essa está inserida possibilita a execução de diferentes práticas culturais e auxilia na compreensão dos requisitos de frio e calor exigidos pela mesma, colaborando principalmente com os programas de melhoramento genético. O objetivo deste trabalho foi determinar as taxas de brotação, floração e frutificação efetiva de pessegueiros sob as condições ambientais de cultivo no município de Dois Vizinhos, região Sudoeste do Paraná. O presente trabalho foi desenvolvido na coleção de pessegueiros do setor de Fruticultura da Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Foram avaliadas 16 cultivares de pessegueiros, sendo 'Rubimel', 'Leonense', 'Coral, 'Marli', 'Charme', 'Riograndense', 'Douradão', 'Chimarrita', 'Granada', 'BR-1', 'Bonão' e 'Eldorado' implantadas em 2009 e 'Regalo', 'Kampai', 'Fascínio' e 'Zilli', implantadas em 2014. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro repetições de uma planta cada, no arranjo bifatorial 16 x 2 (cultivares x anos/safra). As avaliações de fenologia foram realizadas semanalmente através da contagem de gemas florais abertas (antese) e brotadas, e a taxa de frutificação efetiva foi realizada imediatamente antes do raleio de frutos. Foram calculadas as taxas de floração (%), de brotação (%) e de frutificação efetiva (%). Nas condições climáticas do município de Dois Vizinhos, no Estado do Paraná, verificou-se que o ano/safra 2016 promoveu as maiores taxas de brotação e frutificação efetiva. A cultivar 'Bonão' apresentou maior intensidade e regularidade de floração nos anos safra avaliados (2016 e 2017). As cultivares 'Coral' e 'Kampai' apresentam frutificação efetiva com maior intensidades e regularidade em relação aos demais cultivares avaliados para a condição de clima do local avaliado. A cultivar 'Riograndense' apresentou maior irregularidade na floração e na produção de frutos.(AU)