Detalhe da pesquisa
1.
Diferentes análises de qualidade do hamburguer de pupunha sem glúten / Different quality analyses of gluten-free pupunha hamburger
Ciênc. Anim. (Impr.);
33(1): 1-9, jan.-mar. 2023. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1434400
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Texto completo2.
Brown propolis bioactive compounds as a natural antimicrobial in alginate films applied to Piper nigrum L / Potencial dos compostos bioativos da própolis marrom como antimicrobiano natural em filmes de alginato aplicados naPiper nigrumL
Ciênc. rural (Online);
53(5): e20210805, 2023. tab, graf
Artigo
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LILACS-Express
| ID: biblio-1394267
3.
Avaliação da qualidade microbiológica de saladas de frutas comercializadas em Recife-PE / Evaluation of the microbiological quality of fruit salad commercialized in Recife-PE
Hig. aliment;
37(296): e1124, jan.-jun. 2023. tab
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| ID: biblio-1434248
4.
Microbiological featuring of two neotropical fish species from the quilombola area of maranhão state, Brazil / Caracterização microbiológica de duas espécies de peixes neotropicais oriundas de área quilombola maranhense, Brasil
Acta Vet. Brasilica;
17(1): 79-86, 2023. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1436350
5.
Análise microbiológica de sushi comercializado em Rio Branco, Acre / Microbiological analysis of sushi marketed in Rio Branco, Acre / Análisis microbiológico de sushi comercializado en Rio Branco, Acre
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online);
26(1cont): 277-294, jan.-jun. 2023. tab, ilus
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| LILACS
| ID: biblio-1444509
6.
In vitro evaluation of probiotic and technological properties of lactic acid bacteria isolated from artisanal cheese produced in the Serra Geral - Minas Gerais - Brazil / Avaliação in vitro de propriedades probióticas e tecnológicas de bactérias ácido-láticas isoladas de queijo artesanal da Serra Geral (MG)
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
75(3): 535-543, 2023. tab, graf
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| ID: biblio-1436957
7.
Brown propolis bioactive compounds as a natural antimicrobial in alginate films applied to Piper nigrum L / Potencial dos compostos bioativos da própolis marrom como antimicrobiano natural em filmes de alginato aplicados na Piper nigrum L
Ciênc. rural (Online);
53(5): 1-10, 2023. ilus, tab
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| ID: biblio-1412931
8.
Autolyzed Saccharomyces cerevisae reduce microbiological carcass contamination in feedlot steers / Suplementação com Saccharomyces cerevisaeautolisada reduz contaminação microbiológica da carcaça de novilhos terminados em confinamento
Semina ciênc. agrar;
44(1): 123-134, jan.-fev. 2023. tab
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| ID: biblio-1418813
9.
Soybean base fertilization: chemical and microbiological soil indicators and crop yield / Adubação de base na soja: indicadores químicos e microbiológicos dosolo e produtividade da cultura
Colloq. Agrar;
19(1): 28-42, jan.-dez. 2023. graf, tab
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| ID: biblio-1432781
10.
Validação do processo de manipulação de fórmulas lácteas com uso de água estéril em uma maternidade do município do Rio de Janeiro, RJ / Validation of the manipulation process of milk formulas using sterile water in a maternity hospital in Rio de Janeiro, RJ
Hig. aliment;
37(296): e1116, jan.-jun. 2023. tab
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| ID: biblio-1417999
11.
Physicochemical and microbiological quality of refrigerated raw bovine milk commercialized in Presidente Médici, Rondônia state, Western Amazon, Brazil / Qualidade físico-química e microbiológica de leite bovino cru refrigerado comercializado em Presidente Médici, estado de Rondônia, Amazônia Ocidental, Brasil
Acta Vet. Brasilica;
17(1): 53-61, 2023. mapas, tab, graf
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| ID: biblio-1436335
12.
Epidemiology of mastitis and interactions of environmental factors on udder health in the compost barn system / Epidemiologia da mastite e interações de fatores ambientais na saúde do úbere no sistema de Compost Barn
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
75(1): 14-26, 2023. tab, graf
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| ID: biblio-1416434
13.
Spray chilling on carcass weight loss, and physicochemical and microbiological quality of beef cuts during storage / Efeitos da aspersão de carcaças na perda de peso e na qualidade físico-química e microbiológica de cortes cárneos bovinos durante estocagem
Ciênc. rural (Online);
52(4): e20210395, 2022. tab
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| ID: biblio-1339691
14.
Avaliação da qualidade microbiológica do queijo de coalho comercializado na praia de Copacabana - RJ / Evaluation of the microbiological quality of coalho cheese commercialized on Copabacabana beach
Hig. aliment;
36(294): e1071, jan.-jun. 2022. ilus
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| ID: biblio-1363221
15.
Avaliação microbiológica de sushis comercializados em dois tipos de restaurantes de Pouso Alegre - MG / Microbiological evaluation of sushi marketed in twi types of restaurants in Pouso Alegre - MG
Hig. aliment;
36(294): e1072, jan.-jun. 2022. tab, graf
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| ID: biblio-1363223
16.
Influence of the seasons on the quality and composition of milk from dairy farms in the northern region of Rio Grande do Sul, Brazil / Influência das estações do ano sobre a qualidade microbiológica do leite de fazendas leiteiras da região norte do Rio Grande do Sul, Brasil
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
23: e72795, 2022. tab, graf
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| ID: biblio-1404208
17.
Qualidade microbiológica de hortaliças comercializadas em diferentes restaurantes do tipo self-service na cidade do Recife-PE / Microbiological quality of vegetables selled in different self service restaurants in the city of Recife-PE
Hig. aliment;
36(295): e1090, Jul.-Dez. 2022. tab
Artigo
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| ID: biblio-1417951
18.
Singeing to improve visual aspect and microbiological quality of pig carcasses / Chamuscamento para melhora do aspecto visual e a qualidade microbiológica de carcaças de suínos
Rev. bras. saúde prod. anim;
23: e202100372022, 2022. ilus, graf, tab
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| ID: biblio-1363241
19.
Pathogenic bacteria load and safety of retail marine fish / Carga de bactérias patogênicas e segurança de peixes marinhos de varejo
Braz. j. biol;
82: e262735, 2022. tab
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| ID: biblio-1384042
20.
Análise microbiológica e físico-química do gelo utilizado na conservação de pescado em supermercados de Rio Branco - AC / Microbiological and physicochemical analysis of ice used in fish conservation in supermarkets in Rio Branco - AC
Ars vet;
38(2): 36-42, 2022. tab
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| ID: biblio-1416967