Resumo

Ensilage of rehydrated corn kernels (RC) has been used to improve nutritional value and facilitate on-farm storage. This study evaluated the effects of chitosan and lactic acid microbial inoculants on rehydrated corn silage microbiology, fermentation profile and losses, chemical composition, in vitro degradation, and aerobic stability. Forty experimental silos were used in a completely random design to evaluate the following treatments: 1) Control (CON): RC silage without additives; 2) Chitosan (CHI): RC silage with 6 g/kg dry matter (DM) of chitosan; 3) Lactobacillus buchneri (LB): RC ensiled with 5 × 105 colony forming units (CFU) of L. buchneri per gram fresh weight; and 4) Lactobacillus plantarum and Pediococcus acidilactici (LPPA): RC ensiled 1.6 × 105 of L. plantarum and 1.6 × 105 P. acidilactici per gram fresh weight. Additives increased lactic acid bacteria and concentration of lactic and propionic acid, decreased mold and yeast count and gas and fermentative losses, and improved DM recovery. The CHI-silos had lower silage pH, Ammonia-N concentration, fermentative losses, and higher acetic acid concentration compared to microbial inoculated-silos. In addition, CHI and LB decreased silage pH and temperature after aerobic exposure. Although, treatments showed slight effects on the nutritional value of RC, CHI improved aerobic stability and decreaseds fermentation losses.

A ensilagem de grãos de milho reidratados (RC) tem sido usada para melhorar o valor nutricional e facilitar o armazenamento na fazenda. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de inoculantes microbianos de quitosana e ácido lático na microbiologia de silagem de milho reidratada, perfil e perdas de fermentação, composição química, degradação in vitro e estabilidade aeróbia. Quarenta silos experimentais foram utilizados em delineamento inteiramente casualizado para avaliar os seguintes tratamentos: 1) Controle (CON): silagem RC sem aditivos; 2) Quitosana (CHI): silagem de RC com 6 g/kg de matéria seca (MS) de quitosana; 3) Lactobacillus buchneri (LB): RC ensilados com 5 × 105 unidades formadoras de colônias (UFC) de L. buchneri por grama na alimentação; e 4) Lactobacillus plantarum e Pediococcus acidilactici (LPPA): RC ensilado 1,6 × 105 de L. plantarum e 1,6 × 105 P. acidilactici por grama na alimentação. Os aditivos aumentaram as bactérias láticas e a concentração de ácido lático e propiônico, diminuíram a contagem de fungos e leveduras e as perdas gasosas e fermentativas e melhoraram a recuperação da MS. Os silos CHI apresentaram menores pH da silagem, concentração de N amoniacal, perdas fermentativas e maior concentração de ácido acético em comparação com silos inoculados microbianos. Além disso, CHI e LB reduziram pH e temperatura da silagem após a exposição ao ar. Embora os tratamentos mostrem pequenos efeitos sobre o valor nutricional do RC, a CHI melhoroua a estabilidade aeróbia e diminui as perdas por fermentação.

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Plants' physiology changes through the day because photoassimilates can increase water-soluble carbohydrate concentration in the afternoon compared to the morning. This study evaluated the harvest time effect on whole-plant corn silage morphological composition, particle size, fermentation profile, chemical composition, in vitro degradation, and estimated milk yield. A two-year agronomic assay was performed in a completely random design, and one experimental silo was produced by each parcel (n = 16). The afternoon harvest increased (P < 0.01) dry matter content compared to the morning harvest. Harvest time did not affect (P ≥ 0.32) corn grain, stalk, leaf proportion, and silage particle size. However, the morning harvest increased dry matter recovery (P = 0.01) and had no effect (P ≥ 0.10) on silage pH and concentrations of lactic and acetic acid compared to the afternoon harvest. In addition, afternoon harvest instead of morning harvest increased (P ≤ 0.05) silage starch, water-soluble carbohydrates, acid detergent lignin, and ether extract content and dry matter in vitro degradation. Controversially, treatments showed no effect (P ≥ 0.14) on silage energy concentration, estimated energy content, and milk yield. Thus, the morning harvest produces more silage dry matter, but the afternoon harvest improves corn silage's nutritional value with no impact on estimated milk yield.

A fisiologia das plantas muda ao longo do dia porque os fotoassimilados podem aumentar a concentração de carboidratos solúveis em água à tarde em comparação com a manhã. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do horário de colheita na composição morfológica da silagem de milho de planta inteira, tamanho de partícula, perfil de fermentação, composição química, degradação in vitro e estimativa da produção de leite. Um ensaio agronômico de dois anos foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, e um silo experimental foi produzido por cada parcela (n = 16). A colheita da tarde aumentou (P < 0,01) o teor de matéria seca em relação à colheita da manhã. A época de colheita não afetou (P ≥ 0,32) a proporção de grãos, colmos e folhas do milho e o tamanho das partículas da silagem. Entretanto, a colheita da manhã aumentou (P = 0,01) a recuperação de matéria seca e não teve efeito (P ≥ 0,10) no pH da silagem e nas concentrações de ácido láctico e acético em comparação à colheita da tarde. Além disso, a colheita da tarde, em vez da colheita da manhã, aumentou (P ≤ 0,05) o amido da silagem, os carboidratos solúveis em água, a lignina detergente ácida e o teor de extrato etéreo e a degradação in vitro da matéria seca. Controversamente, os tratamentos não mostraram efeito (P ≥ 0,14) na concentração de energia da silagem, no conteúdo energético estimado e na produção de leite. Assim, a colheita da manhã produz mais matéria seca da silagem, mas a colheita da tarde melhora o valor nutricional da silagem de milho sem impacto na produção estimada de leite.

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In this study, the possibilities of using Cubic Spline functions and some yield-density models in the estimation of live weights of Kivircik lambs fed with different silage types were investigated. In the experiment, 40 male Kivircik lambs aged 2.5-3 months were used and the animals were fattened for 56 days. To assess the predictive performance of the fitted models, model fit statistics such as the coefficient of determination (R2), adjusted R2, mean square error (MSE), and Akaike Information Criterion (AIC) were determined. The Cubic Spline model was discovered to be the best model for quantifying Kivircik lambs live weight, with the highest R2 and adjusted R2 values, as well as the lowest MSE and AIC values. Cubic Spline functions were applied as live weight estimation model in lambs fed with silage containing 5 different ratios of corn and sunflower (100% sunflower silage, 75% sunflower + 25% corn silage, 50% sunflower + 50% corn silage, 25% sunflower + 75% corn silage, 100% corn silage). As a result, Cubic Spline functions have been found to be effective in estimating the live weight of fattened lambs.

Neste estudo, foram investigadas as possibilidades de usar funções de spline cúbica e alguns modelos de densidade de produção na estimativa de pesos vivos de cordeiros Kivircik alimentados com diferentes tipos de silagem. No experimento, foram usados 40 cordeiros Kivircik machos com 2,5 a 3 meses de idade e os animais foram engordados por 56 dias. Para avaliar o desempenho preditivo dos modelos ajustados, foram determinadas as estatísticas de ajuste do modelo, como o coeficiente de determinação (R2), o R2 ajustado, o erro quadrático médio (MSE) e o critério de informação de Akaike (AIC). O modelo de spline cúbica foi considerado o melhor modelo para quantificar o peso vivo de cordeiros Kivircik, com os valores mais altos de R2 e R2 ajustado, bem como os valores mais baixos de MSE e AIC. As funções de spline cúbica foram aplicadas como modelo de estimativa de peso vivo em cordeiros alimentados com silagem contendo 5 proporções diferentes de milho e girassol (100% de silagem de girassol, 75% de girassol + 25% de silagem de milho, 50% de girassol + 50% de silagem de milho, 25% de girassol + 75% de silagem de milho, 100% de silagem de milho). Como resultado, verificou-se que as funções de spline cúbica são eficazes na estimativa do peso vivo de cordeiros engordados.

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The objective was to investigate the effect of wild lactic acid bacteria (LAB) strains on the fungal and chemical composition of whole-plant corn silage. Three treatments were evaluated: CON-without inoculation, LB-inoculated with Lentilactobacillus buchneri (CCMA 1366), and LF-inoculated with L. farraginis (CCMA 1362). The silages were stored for 29, 103, and 193 d. The highest acetic acid (19.7 g/kg DM) and 1,2-propanediol (6.3 g/kg DM) concentrations were found in the LF, the highest aerobic stability was observed in this silage after 29 d (158.3 h). The yeast population was below the detection level at 29 d in the LF and 103 and 193 d in all silages. Seven genera of filamentous fungi (FF) were identified before ensiling; none of these were found after ensiling. At 29 d, Monascus pilosus was identified in the LB after aerobic exposure but did not produce citrinin. At 103 and 193 d, there was Aspergillus fumigatus predominance. A. flavus was identified at 103 d in the CON and LB; none produced B1, B2, G1, or G2 toxins. LAB strains modified the silages' chemical and FF composition, and LF increased aerobic stability and reduced FF's yeast population and diversity.

O objetivo foi investigar o efeito de cepas selvagens de bactérias do ácido lático (BAL) sobre a composição fúngica e química da silagem de planta inteira de milho. Três tratamentos foram avaliados: CON - sem inoculação, LB - inoculado com Lentilactobacillus buchneri (CCMA 1366) e LF - inoculado com L. farraginis (CCMA 1362). As silagens foram armazenadas por 29, 103 e 193 dias. As maiores concentrações de ácido acético (19,7g/kg MS) e 1,2-propanodiol (6,3g/kg MS) foram encontradas na silagem LF, e a maior estabilidade aeróbia foi observada nessa silagem após 29 dias (158,3h). A população de leveduras ficou abaixo do nível de detecção aos 29 dias na silagem LF e aos 103 e 193 dias em todas as silagens. Sete gêneros de fungos filamentosos (FF) foram identificados antes da ensilagem; nenhum deles foi encontrado após a ensilagem. Aos 29 dias, Monascus pilosus foi identificado na silagem LB após exposição aeróbia, mas não produziu citrinina. Aos 103 e 193 dias, houve predominância de Aspergillus fumigatus. A. flavus foi identificado aos 103 dias nas silagens CON e LB; nenhum produziu toxinas B1, B2, G1 ou G2. As cepas de BAL modificaram a composição química, e de FF das silagens; LF aumentou a estabilidade aeróbia e reduziu a população e a diversidade de leveduras FF.

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ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the yield, the morphometric characteristics, and the nutritional value of corn with use of foliar fungicide associated with inoculant on ensiling on the chemical-fermentative characteristics of silage. The applications of fungicide pyraclostrobin + fluxpyroxade were carried out in vegetative-eight and tasseling stage, and the evaluations of plants occurred simultaneously at harvest (dough grain stage), during which application was made with inoculant consisting of strains of Lactobacillus buchneri and L. casei for silage production. The use of fungicide decreased the percentage of leaf area affected by Diplodia macrospora Earle, Cercospora zeae-maydis and Phaeosphaeria maydis. At harvest, corn showed fewer dry leaves and higher yields of fresh (66,368vs. 62,015kg·ha-1) and dry biomass (20,964 vs. 19,485kg·ha-1) with fungicide. The fungicide also reduced the LDA content from 5.99% to 5.16%, which generated greater ISDMD for whole plant (43.14 and 62.57%, for 24 and 48 hours, respectively). The association of fungicide with inoculant promoted higher concentration of acetic acid than when each was used alone, and the dry matter losses of silage with inoculant were higher than control silage (8.88vs. 12.78%, respectively). Fungicide and inoculant used in combination provided silages with lower fibrous content.

RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar a produtividade, as características morfométricas e o valor nutricional do milho, com uso de fungicida foliar associado a inoculante na ensilagem, sobre as características químico-fermentativas da silagem. As aplicações do fungicida piraclostrobina + fluxpiroxade foram realizadas nos estádios vegetativo-oito e pendoamento, e as avaliações das plantas ocorreram simultaneamente na colheita (fase de grãos pastosos), quando foi aplicado o inoculante composto por cepas de Lactobacillus buchneri e L. casei para a produção de silagem. O uso de fungicida diminuiu a porcentagem de área foliar afetada por Diplodia macrospora Earle, Cercospora zeae-maydis e Phaeosphaeria maydis. Na colheita, o milho apresentou menor número de folhas secas e maior produtividade de biomassa fresca (66.368 vs. 62.015kg·ha-1) e seca (20.964 vs. 19.485kg·ha-1) com fungicida. O fungicida reduziu teor de LDA de 5,99% para 5,16%, gerando maior ISDMD para planta inteira (43,14 e 62,57%, para 24 e 48 horas, respectivamente). A associação do fungicida com inoculante promoveu maior concentração de ácido acético do que quando cada um foi utilizado isoladamente, e as perdas de matéria seca da silagem com inoculante foram maiores que as da silagem controle (8,88 vs. 12,78%, respectivamente). Fungicida e inoculante utilizados associados proporcionaram silagens com menor teor fibroso.

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The semiarid region of Pernambuco produces 99.5% of the forage corn, considering that 93.8% of the ruminant herd is produced in this region of the Brazilian Northeast. The Agreste Meridional is located in this region, which presents seasonality in production due to water deficit. Silage is one of the adopted roughage conservation strategies, with corn being the forage that presents the best indicators when fed to animals. Agronomic aspects are often neglected, considering that the performance of cultivars may vary with the growing environment. The objective of this research was the introduction and evaluation of corn cultivars for the production for whole-plant silage in the Agreste Meridional of Pernambuco, Brazil. The experiment was carried out in a randomized block design, with seven treatments, of which five non transgenic cultivars ('Alagoano', 'Nordestino', 'São Luís', 'PV2 Viçosense' and 'PV1 Branca') and two transgenic hybrids ('LG 6030 VT PRO2' and 'AS 1573 YG'). It was observed that all genotypes showed susceptibility to Spodoptera frugiperdaand Helicoverpa zea, except for the 'AS 1573 YG' hybrid, due to the Bttechnology. The biometric characters of the genotypes were influenced by the environment. However, with yield of 10,537 and 10,666 kg ha-1(dry matter), the genotypes 'Alagoano' and 'AS 1573 YG', respectively, were selected for cultivation in the Agreste Meridional region for the production of silage, which can be used in intensive production systems or family farming.

A região semiárida de Pernambuco produz 99,5% do milho forrageiro, considerando que 93,8% do rebanho de ruminantes é produzido nesta região do Nordeste brasileiro. O Agreste Meridional está inserido nesta região, que apresenta sazonalidade na produção devido ao déficit hídrico. A silagem é uma das estratégias de conservação de volumoso adotado, sendo o milho a forrageira que apresenta os melhores indicadores quando fornecida aos animais. Aspectos agronômicos, muitas vezes, são negligenciados, considerando que o desempenho dos cultivares poderão variar com o ambiente de cultivo. O objetivo dessa pesquisa foi a introdução e avaliação de cultivares de milho para produção de silagem de planta inteira no Agreste Meridional de Pernambuco, Brasil. O experimento foi instalado no delineamento em blocos casualizados, com sete tratamentos, dos quais, cinco cultivares não transgênicas (Alagoano, Nordestino, São Luís, PV2 Viçosense, PV1 Branca) e dois híbridos transgênicos ('LG 6030 VT PRO2' e 'AS 1573 YG'). Observou-se que todos os genótipos apresentaram suscetibilidade às pragas Spodoptera frugiperdae Helicoverpa zea, exceto o híbrido 'AS 1573 YG', devido à tecnologia Bt. Os caracteres biométricos dos cultivares foram influenciados pelo ambiente. Porém, com produtividade de 10.537 e 10.666 kg ha-1(matéria seca), os genótipos Alagoano e 'AS 1573 YG', respectivamente, foram selecionados para cultivo na região do Agreste Meridional para produção de silagem, podendo ser utilizados em sistemas intensivos de produção ou agricultura familiar.

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Ensiling maniçoba (Manihot pseudoglaziovii) is essential to preserve the nutrients of this forage plant. However, the plant moisture content may generate undesirable fermentations. The objective of this study was to evaluate the effects of different cornmeal inclusion levels (0%, 10%, 20%, and 30%) on the chemical composition and fermentation parameters of maniçoba silage, in addition to identifying the variables most affected by cornmeal. The concentrations of dry matter (DM), non-fiber carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN), and propionic acid increased with cornmeal inclusion levels (P < 0.05). Crude protein (CP), lignin, and butyric acid contents, as well as pH, were reduced by the additive (P < 0.05). Principal component analysis resulted in two main groups. Group I was formed by variables positively affected by cornmeal inclusion, namely DM, hemicellulose, NFC, and TDN. Group II contained variables that were negatively affected by cornmeal, namely CP, lignin, mineral matter, and butyric acid. Regardless of the addition of cornmeal, maniçoba silage displays an adequate chemical composition and a good fermentation profile for ruminant feeding. Dry matter and total digestible nutrients are the chemical variables most influenced by cornmeal inclusion, whereas pH and butyric acid are the fermentative parameters most affected by the moisture-absorbent additive. Including moderate levels of cornmeal in maniçoba silage is recommended to achieve the best fermentation profile and the highest concentration of digestible nutrients without mischaracterizing it as a roughage feed.

A ensilagem da maniçoba (Manihot pseudoglaziovii) é importante para preservar os nutrientes dessa planta forrageira. Todavia, o teor de umidade da planta pode gerar fermentações indesejáveis. Objetivou-se avaliar efeito de níveis de fubá de milho (0, 10, 20 e 30%) sobre a composição bromatológica e parâmetros fermentativos da silagem de maniçoba, além de identificar as variáveis mais afetada pelo aditivo. As concentrações de matéria seca (MS), carboidratos não-fibrosos (CNF), nutrientes digestíveis totais (NDT) e ácido propiônico aumentaram em função dos níveis de fubá de milho (P<0,05). Os teores de proteína bruta (PB), lignina e ácido butírico, além do pH, foram reduzidos pelo aditivo (P<0,05). Dois grupos foram formados na análise de componentes principais. O grupo I foi formado por variáveis afetadas positivamente pela inclusão do fubá de milho: MS, hemicelulose, CNF e NDT. O grupo II foi formado por variáveis que tiveram seus valores reduzidos pela inclusão do aditivo: PB, lignina, matéria mineral e ácido butírico. A silagem de maniçoba, com ou sem fubá de milho, apresenta bom perfil fermentativo e composição bromatológica adequada para a alimentação de ruminantes. Os teores de MS e NDT são as variáveis da composição químico-bromatológica mais influenciadas pela inclusão do fubá de milho, enquanto pH e ácido butírico são as variáveis do perfil fermentativo mais afeadas pelo aditivo absorvente. Sugere-se a inclusão de níveis moderados de fubá na silagem de maniçoba para obter melhor perfil de fermentação e a maior concentração de nutrientes digestíveis, sem descaracterizar o alimento como volumoso.

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This study aimed to evaluate the effects of two maturity stages of whole-plant corn at harvest (32.1 or 42.5% dry matter (DM)) and a commercial microbial inoculant composed of L. buchneri and L. plantarum at concentration of 110,000 CFU/g of fresh forage (1.1 × 105 CFU/g FF) on fermentation losses, aerobic stability, chemical composition, and digestibility of starch and neutral detergent fiber (NDF). A factorial and randomized design was used (two DM contents, both with or without inoculant), with five replicates per treatment. Dry matter at harvest affected most variables, except lignin, NDF digestibility, ethanol, and lactic and acetic acids. Drier silages differed in total DM losses (−1.7%) and lactic acid bacteria (LAB) population (+1.2 log CFU/g). The use of the inoculant affected the levels of ether extract (+0.27% DM), starch (+2.9% DM), and lignin (−0.17% DM). The LAB (+1.6 log CFU/g) and yeast (−2.82% log CFU/g) populations were also influenced, as well as aerobic stability at six days. The inoculant × DM interaction was observed in the water-soluble carbohydrates content, being higher in silages with 32.1% DM and in those not inoculated for both DM. Crude protein was also higher in these silages, whether inoculated or not. Wetter silages were more prone to gas losses when inoculated (+2.5% DM) and lost more effluent when not inoculated (+4.82 kg/t FF). However, total DM losses during aerobic stability were on average 10.58% DM lower in these silages, with inoculation being preferred (6.72% DM vs 11.60% DM (control)). Under these conditions, harvesting corn for silage at 42.5% DM is indicated to obtain a more energetic silage, as noted both in the increased starch content and the reduced losses associated with fermentation.(AU)

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The aim of this study was to evaluate the forage yield and nutritional value of eight corn hybrids for silage production: P3565 PWU (Pioneer®), CERES 310, CERES 312, CERES 405, CERES 412 (Nova Ceres Sementes®), 2A521 PW, 2B533 PW and FS620 PWU (Forseed®), with 4 repetitions each. The plants were harvested at the dough grain phenological stage (R4). Hybrid CERES 312 showed higher dry biomass production, however, with no significant difference from CERES 310 (30,919 and 27,662kg ha-1, respectively), and higher grain yield (14,365 kg ha-1). The participation of stem and leaves of hybrid CERES 405 was higher than the other hybrids (22.3% and 20.2%). Hybrid CERES 405 presented higher CP content (8.38%) however, it did not differ from CERES 310, CERES 312 and 2B533 PW. The 2B533 PW hybrid had lower LDA content (2.94%). Hybrids P3565 PWU and 2B533 PWU presented higher values of NEl (1.511 and 1.499 Mcal kg DM-1, respectively) and the hybrid CERES 312 presented lower value (1.412 Mcal kg DM-1). Differences in the participation of plant components were inconsistent on the nutrients obtained, proving that structural and nutritional evaluations of corn hybrids should be complementary.

O objetivo deste estudo foi avaliar a produção e o valor nutritivo da forragem de oito híbridos de milho para silagem: P3565 PWU (Pioneer®), CERES 310, CERES 312, CERES 405, CERES 412 (Nova Ceres Sementes®), 2A521 PW, 2B533 PW e FS620 PWU (Forseed®), com quatro repetições cada. As plantas foram colhidas em estádio fenológico de grão farináceo (R4). O híbrido CERES 312 apresentou maior produção de fitomassa seca, sem diferir estatisticamente do CERES 310 (30.919 e 27.662kg ha-1, respectivamente), e também maior produção de grãos (14.365 kg ha-1). A participação de colmo e folhas do híbrido CERES 405 foi superior aos demais híbridos (22,3% e 20,2%). O híbrido CERES 405 apresentou maior teor de PB (8,38%), sem diferir dos híbridos CERES 310, CERES 312 e 2B533 PW. O híbrido 2B533 PW apresentou menor teor de LDA (2,94%). Os híbridos P3565 PWU e 2B533 PWU apresentaram maiores valores de NEl (1,511 e 1,499 Mcal kg de MS-1, respectivamente), e o híbrido CERES 312 apresentou menor valor (1,412 Mcal kg de MS-1). As diferenças nas participações estruturais da planta foram inconsistentes aos nutrientes obtidos, o que prova que as avaliações estruturais e nutricionais de híbridos de milho devem ser feitas de forma complementar.

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The research was conducted to test the hypothesis that the inclusion of coffee husk (Coffea sp.) would improve the fermentative characteristics and quality of pearl millet silage (Pennisetumglaucum). Thus, the objective was to assess the effect of the inclusion of different levels of coffee husk in pearl millet silage on the chemical composition, fermentative characteristics and degradability in situ of silage. The experimental design used was completely randomized and the treatments consisted of the silage of the whole pearl millet plant with the inclusion of increasing levels of coffee husk: 0%, 7%, 14% and 21%, based on natural matter. After 60 days of fermentation, the silages were evaluated for chemical characteristics, fermentative, degradability in situ dry matter (DM) and neutral detergent fiber (NDF). The inclusion of coffee husk did not alter (P > 0.05) the contents of crude protein (11.94%), NDF (44.89%) and total digestible nutrients (65.09%). There were increases in the concentrations of DM and fiber in acid detergent, accompanied by a reduction in the concentrations of mineral matter and ether extract, as the proportion of coffee husks in silages increased. There was an increase in the lignin content up to the level of 7.59% inclusion of the coffee husk. There was no effect of the inclusion of the coffee husk on the pH of the silage (3.60). However, the inclusion of coffee husk resulted in a reduction in temperature, gas losses, and degradability in situ of silage DM and NDF. It is recommended to include coffee husk up to the level of 14.0% of the natural matter to improve the fermentation pattern and the quality of the pearl millet silage.

A pesquisa foi conduzida para testar a hipótese de que a inclusão de casca de café (Coffea sp.) melhoraria as características fermentativas e a qualidade da silagem de milheto (Pennisetum glaucum). Assim, objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de diferentes níveis da casca de café na ensilagem de milheto sobre a composição química, características fermentativas e degradabilidade in situ da silagem. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado e os tratamentos constituíram-se pela silagem da planta inteira de milheto com a inclusão de níveis crescentes de casca de café: 0%, 7%, 14% e 21%, com base na matéria natural. Após 60 dias de fermentação, as silagens foram avaliadas quanto às características químicas, fermentativas, degradabilidade in situ da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN). A inclusão da casca de café não alterou (P > 0,05) os teores de proteína bruta (11,94%), FDN (44,89%) e nutrientes digestíveis totais (65,09%). Houve aumentos nas concentrações de MS e fibra em detergente ácido, acompanhados de uma redução nas concentrações de matéria mineral e extrato etéreo, à medida que se aumentou a participação da casca de café nas silagens. Houve um aumento no teor de lignina até o nível de 7,59% de inclusão da casca de café. Não houve efeito da inclusão da casca de café sobre o pH da silagem (3,60). Entretanto, a inclusão de casca de café acarretou na redução da temperatura, perdas por gases, degradabilidade in situ da MS e FDN da silagem. Recomenda-se a inclusão de casca de café até o nível de 14,0% da matéria natural para melhoria do padrão de fermentação e da qualidade da silagem de milheto.

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This experiment investigated effects of phenological stages and ensiling length on chemical composition of Megathyrsus maximus ensiled with Moringa oleifera seeds at different proportions. The grass was harvested at 8 (vegetative stage) and 11 (reproductive stage) weeks after planting and were ensiled with Moringa oleifera seeds at different proportions (100:0, 75:25 and 50:50) for 30, 60, 90 and 120 days. Data collected were analyzed using the 2×3×4 factorial design. Result showed that the CP were significantly lower (P < 0.05) in sole M. maximus silage at both phenological stages for 120 days (70.38 and 63.99 g kg-1) and also in sole M. maximus silage at reproductive stage ensiled for 90 days (68.82 g kg-1). The value of NDF for all proportions decreased with increasing length of ensiling with lowest value at 120 days. The highest tannin content was recorded for 50% M. oleifera seed silage at reproductive stage ensiled for 30 days (4.15 g kg-1). It can be concluded from this study that silages from both phenological stages containing M. oleifera seeds improved chemical composition as the ensiling length prolonged.(AU)

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The objective of this study was to assess the effect of varying levels of sorghum silage replacement with waste from soybean pre-cleaning (WSPC) on the characteristics of carcass and non-carcass components in feedlot-finished lambs. A total of 32 uncastrated, weaned, Texel x Ile de France crossbreed male lambs, at 60 days of age, were used. The treatments consisted of different levels of WSPC replacing roughage (sorghum silage) at 0, 33.5, 66.5, and 100% on a dry matter (DM) basis. For these replacement levels, the inclusion of WSPC in the ration was 0, 150, 300, and 450 g kg-1 DM. A roughage-to-concentrate ratio of 45:55, also on a DM basis, was applied. The roughage componente consisted of sorghum silage and/or WSPC, while the concentrate contained corn grits, soybean meal, and calcitic limestone. The lambs were slaughtered upon reaching a live weight of 35 kg. The study found no significant differences (P>0.05) in carcass traits across the different levels of WSPC replacement. Among non-carcass components, however, the proportions of liver, pancreas, thymus, and kidneys increased linearly (P≤0.05) with increasing WSPC in the diet. Regarding the filling of the gastrointestinal tract, the content of the rumen, reticulum, small intestine, and total gastrointestinal content decreased linearly (P≤0.05) with greater WSPC in the diet. Waste from soybean pre-cleaning can replace sorghum silage as roughage in feedlot lamb diets without affecting the characteristics of carcass and non-carcass components. A replacement level of up to 100% (inclusion of 450 g kg-1 DM of the ration) is recommended for diets with a roughage-to-concentrate ratio of 45:55.(AU)

O presente experimento teve por objetivo avaliar o efeito de diferentes níveis de substituição da silagem de sorgo por resíduo de pré-limpeza de soja (RPLS) sobre as características da carcaça e dos componentes não carcaça de cordeiros terminados em confinamento. Foram utilizados 32 cordeiros machos, não castrados, cruza Texel x Ile de France, desmamados com 60 dias de idade. Os tratamentos foram constituídos por diferentes níveis de substituição do alimento volumoso (silagem de sorgo) por RPLS em níveis de 0; 33,5; 66,5 e 100% de substituição, em base de matéria seca (MS). Para estes níveis de substituição, a inclusão de RPLS na ração foi 0, 150, 300 e 450 g kg-1 MS. Utilizou-se uma relação volumoso:concentrado de 45:55, com base na matéria seca. As dietas eram compostas por volumoso a base de silagem de sorgo e/ou RPLS, e o concentrado composto por milho desintegrado, farelo de soja e calcário calcítico. Os cordeiros foram abatidos quando atingiram o peso pré-estabelecido de 35 kg de peso vivo. As características das carcaças avaliadas nesse estudo não foram influenciadas (P>0,05) pelos níveis de substituição de silagem de sorgo por RPLS. Quanto às características dos componentes não carcaça, as proporções de fígado, pâncreas, timo e rins aumentaram linearmente (P≤0,05) com o nível de substituição de silagem de sorgo por RPLS nas dietas. Quando avaliado o enchimento do trato gastrintestinal, os conteúdos do rúmen, do retículo, do intestino delgado e o conteúdo gastrintestinal total apresentaram comportamento linear decrescente (P≤0,05) com o aumento de RPLS na dieta. A utilização de RPLS em substituição a silagem de sorgo como alimento volumoso na dieta de cordeiros confinados não altera as características da carcaça e dos componentes não carcaça dos animais, podendo-se recomendar a substituição até o nível de 100% (inclusão de 450 g kg-1 MS da ração), em rações com relação volumoso:concentrado de 45:55.(AU)

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This trial was designed to evaluate the effect of processing method of rehydrated corn grain silage (RCGS) on feed intake, performance, carcass traits, feeding behavior, rumen morphology, and blood metabolites of cattle in the finishing phase. Thirty-eight F1 Angus × Nellore bulls (365±22 kg) raised under grazing conditions were housed in individual pens (2 × 4 m) for the feeding trial. At the end of the adaptation period, animals were weighed after a 16-h fast, blocked by shrunk body weight, and randomly assigned to one of two dietary treatments: GRC, consisting of RCGS that was ground before ensiling using a hammer mill with a uniform 8-mm screen (1.52 mm geometric mean particle size); and RRC, consisting of RCGS that was rolled before ensiling in a roller mill mounted in a bagging machine (2.18 mm geometric mean particle size). Diet ingredients were mixed manually twice daily, at 09:00 and 15:00 h, and offered as total mixed rations in amounts approximately 50 g/kg in excess of daily intake. The experimental diets contained a forage:concentrate ratio of 130:870 g/kg, with 644 g/kg of RCGS. The GRC resulted in greater daily variation in dry matter intake, total-tract digestibility (dry and organic matter), fecal pH, rumen papillae width, and lower first meal duration, meal length, fecal starch, and rumen papillae height than the RRC. However, grinding or rolling RCGS did not affect dry matter intake, growth performance, carcass traits, or health (liver abscesses, ruminitis, serum D-lactate) of finishing beef cattle. Therefore, the processing equipment to make RCGS might be preferable based on equipment availability, milling yield, energy consumption, and diet composition.(AU)

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The present study aimed to evaluate the effect of different levels of whole soy lecithin on the apparent digestibility of the diet, ingestive behavior, productive performance, and carcass characteristics of feedlot-finished beef cattle. This was a completely randomized experimental design involving three treatments: Control diet; Diet with whole soy lecithin (10 g animal-1 day-1); and Diet with whole soy lecithin (20 g animal-1 day-1), with five replications. The diets were formulated and constituted of 33% corn silage and 67% concentrate, on a dry matter basis. Thirty non-castrated ½ Angus × ½ Nellore steers, with an average age of 14 months and average initial body weight of 432 kg, were used in the experiment. The dietary inclusion of whole soy lecithin improved the digestibility of ether extract and neutral detergent fiber but did not influence ingestive behavior. Supplementation with 10 g animal-1 day-1 of whole soy lecithin resulted in higher average weight gain (1.707 kg day-1) followed by non-supplemented animals (1.645 kg day-1) and those supplemented with whole soy lecithin at 20 g animal-1 day-1 (1.587 kg day-1). Carcass fatness was not altered with the supplementation of whole soy lecithin. The supply of whole soy lecithin improved the use of the ether extract and fiber fraction of the diet and resulted in the highest average weight gain. The level of 10 g animal-1 day-1 provided the best responses.

O presente estudo teve por objetivo avaliar o efeito de diferentes doses de lecitina integral de soja na digestibilidade aparente da dieta, comportamento ingestivo, desempenho produtivo, e nas características de carcaça de bovinos de corte terminados em confinamento. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, constituído de três tratamentos, sendo: Ração controle; Ração com lecitina integral de soja (10 g animal dia-1); e Ração com lecitina integral de soja (20 g animal dia-1), com cinco repetições. As rações, em base na matéria seca, foram formuladas e constituídas por 33% de silagem milho e 67% de concentrado. Foram utilizados 30 novilhos não castrados, ½ sangue Angus Nelore, com idade média de 14 meses e peso vivo médio inicial de 432,3 kg. A digesibilidade do extrato etéreo e da fibra em detergente neutro foi melhorada com a inclusão de lecitina integral de soja, já o comportamento ingestivo não foi alterado. A suplementação com 10 g animal dia-1 de lecitina integral de soja proporcionou maior média para ganho de peso (1,707 kg dia-1) seguido dos animais não suplementados (1,645 kg dia-1) e suplementados com lecitina integral de soja na dose de 20 g animal dia-1 (1,587 kg dia-1). Em relção ao acabamento das carcaças, este não foi alterado com a suplementação de lecitina integral de soja. O uso de lecitina integral de soja melhorou o aproveitamento da fração etérea e fibrosa da ração, e garantiu a maior média para ganho de peso, sendo a dose de 10 g animal dia-1 com melhores respostas.

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The present study evaluated germination, production, and morphological composition of Urochloabrizantha intercropped with corn and sorghum; and silage fermentation losses and aerobic stability of intercrop silage using microbial inoculant. Twenty experimental parcels (5.0 × 3.6 m) were used in a blocked randomized design to evaluate four treatments obtained from a 2 × 2 factorial arrangements: I) crop material (corn vs. sorghum) and II) Brachiaria (U. brizantha) establishment (present vs. absent). Corn- and sorghum-brachiaria integrated systems showed similar brachiaria germination, forage yield, and morphological composition. There was no crop and brachiaria interaction effect on the variables related to corn and sorghum plants and the total productivity. Brachiaria decreased the stem diameter and increased the population of maize and sorghum plants. However, it did not affect systems productivity. Microbial inoculation did not affect corn silage effluent losses and reduced sorghum silage effluent losses. In corn silage, brachiaria did not affect gas losses, while in sorghum silage, brachiaria increased the gas losses. Total losses were higher in sorghum silage than in corn silage, which resulted in a lower DM recovery. The treatments did not affect the pH of the silage after aerobic exposure. However, brachiaria increased silage temperature evaluated at 32 and 40 hours after aerobic exposure. Thus, corn or sorghum consortium has similar brachiaria morphological composition and productivity. Moreover, in intercropped silage, brachiaria increases effluent losses and reduces silage aerobic stability.

O presente estudo tem por objetivo avaliar a germinação, produção e composição morfológica de Urochloabrizantha consorciada com milho e sorgo, perdas de fermentação da silagem e estabilidade aeróbia da silagem consorciada com inoculante microbiano. Vinte parcelas experimentais (5.0 × 3.6 m) foram usadas em um delineamento em blocos casualizados para avaliar quatro tratamentos em arranjo fatorial 2 x 2: I) Cultura (milho vs. sorgo) e II) Estabelecimento da Brachiaria (U. brizantha) (presente vs. ausente). Os sistemas integrados milho e sorgo-brachiaria apresentaram germinação, produção de forragem e composição morfológica semelhante. Não houve efeito da interação cultura e braquiária sobre as variáveis relacionadas às plantas de milho e sorgo e a produtividade total. A brachiaria diminuiu o diâmetro do caule e aumentou a população de plantas de milho e sorgo. No entanto, não afetou a produtividade dos sistemas. A inoculação microbiana não afetou as perdas de efluente da silagem de milho e reduziu as perdas de efluente da silagem de sorgo. Na silagem de milho, a brachiaria não afetou as perdas de gás, enquanto na silagem de sorgo, a brachiaria aumentou as perdas de gás. As perdas totais foram maiores na silagem de sorgo do que na silagem de milho, o que resultou em menor recuperação da MS. Os tratamentos não afetaram o pH da silagem pós exposição aeróbia. Contudo, a brachiaria aumentou a temperatura da silagem 32 e 40 horas após exposição aeróbia. Portanto, os consórcios milho e sorgo-brachiaria apresentam composição morfológica e produtividade semelhantes. Além disso, na silagem consorciada, a brachiaria aumenta as perdas por efluentes e reduz a estabilidade aeróbia.

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Maize is aversatile crop, which allows from the production of whole plant silage to the harvest of grain maize, but it is necessary to verify the genotypes with these potentials according to the region of cultivation. Thus, the objective of this work was to identifythe aptitude of maize for biomass for silage and grain in two years of second season cultivation in Dourados-MS. The experiment was conducted at Embrapa Western Agriculture, Dourados, MS, Brazil under field conditions in the experimental design was in randomized complete block in a 6x2 factorial scheme be six maize genotypes (BRS1010, KWS9606, BRS3046, 1P2224, 1Q2383, CAPO) and two growing years (2021 and 2022) with five replications. The agronomic traits of plant biomass for silage(plant and ear heigh, stem diameter number of leaves, green mass yield plant, leaf, steam more tassel and ear, dry matter yield in the plant and efficiency of land) and maize grain (ear diameter ear length, number of grain rows per ear, number of grains per row in ears, hundredseed weight and grain yield) were evaluated. There was an increase in the values of the traits for whole maize plant in the year 2022 compared to the year 2021. The maize genotypes indicated for biomass for silagewere BRS3046, KWS9606 and 1Q2383, as for maize grain, the experimental genotypes that are under development, 1P2224 and 1Q2383, are promising options for the region.(AU)

O milho é uma cultura versátil, que permite desde a produção de silagem de planta inteira até a colheita de milho em grãos, porém é necessário verificar os genótipos com esses potenciais de acordo com a região de cultivo. Assim, o objetivo deste trabalho foi identificar a aptidão do milho para biomassa visando a silagem e grão em dois anos de cultivo de segunda safra em Dourados-MS. O experimento foi conduzido na Embrapa Oeste Agropecuária, Dourados, MS, Brasil em condições de campo no delineamento experimental em blocos completos casualizados em esquema fatorial 6x2 sendo seis genótipos de milho (BRS1010, KWS9606, BRS3046, 1P2224, 1Q2383, CAPO) e dois cultivos anos (2021 e 2022) com cinco repetições. Foram avaliadas as características agronômicas de biomassa da planta visando a silagem (altura da planta e da espiga, diâmetro do caule, número de folhas, produtividade de massa verde da planta, folha, colmo mais pendão e espiga, produtividade de matéria seca na planta e eficiência da terra) e milho grão (diâmetro da espiga, comprimento da espiga, número de fileiras de grãospor espiga, número de grãos por fileira na espiga, peso de cem sementes e produtividade de grãos). Houve aumento nos valores das características da planta inteira de milho no ano de 2022 em relação ao ano de 2021. Os genótipos de milho indicados para biomassa visando a silagem foram BRS3046, KWS9606 e 1Q2383, já para milho grão, os genótipos experimentais que estão em desenvolvimento, 1P2224 e 1Q238, são opções promissoras para a região.(AU)

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Tropical legumes are used to prepare mixed silages to enrich the crude protein (CP) content. In This context, objective of this study was to evaluate the dynamics of fermentation and quality of maize silage with different levels of Pigeon pea. The experimental design was entirely randomized, with four repetitions. The treatments comprised maize silages with six levels of added Pigeon pea (0, 20, 40, 60, 80, and 100%), calculated based on natural matter. The maize hybrid and Pigeon pea varieties used were B 2800 PWU and Cajanus cajan cv. BRS Mandarin, respectively. For the silage, the maize and Pigeon pea were harvested when they reached 335.7 g kg-1 dry matter (DM) and 281.3 g kg-1 DM, respectively. The results revealed that the added of up to 40% Pigeon pea in maize silages promote nutritive increment without compromising their fermentative profile of the silage. Exclusive Pigeon pea silage (100%) undergoes fermentative losses that compromise the silage quality. Therefore, mixed silages of maize with Pigeon pea, with appropriate levels of addition, are a viable alternative to increase the nutritive value of silages, mainly the CP content, contributing to reducing the cost of acquisition of protein salts.

As leguminosas tropicais têm sido utilizadas para a confecção de silagens mistas para enriquecer os teores de proteína bruta (PB). Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com níveis de feijão guandu. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de milho com seis níveis de feijão guandu (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), calculado com base na matéria natural. O híbrido de milho e a variedade de feijão guandu utilizados foram o B 2800 PWU e o Cajanus cajan cv. BRS Mandarim, respectivamente. Para a ensilagem, o milho e o feijão guandu foram colhidos quando atingiram 335,7 g kg-1 de MS (matéria seca) e 281,3 g kg-1 MS, respectivamente. Os resultados mostraram que a adição de até 40% de feijão guandu na ensilagens de milho promove incremento nutritivo sem comprometer o seu perfil fermentativo da silagem. Silagem exclusiva de feijão guandu apresenta perdas fermentativas que compromete a qualidade da silagem. Portanto, silagens mistas de milho com feijão guandu, combinadas com níveis adequados de adição, torna-se alternativa viável para incrementar o valor nutritivo da silagem, principalmente os teores de PB, contribuindo com redução do custo com aquisição de sais proteínados.

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The partial substitution of maize by tropical legumes for the production of silage has aroused interest, for bringing benefits of increasing the crude protein content of corn-only silage, constituting an important alternative for the production of food. In this context, the objective of this study was to evaluate the effect of addition 30% tropical legumes on the fermentative characteristics and nutritive value of maize silage. The experimental design was entirely randomized with three replications. The treatments consisted of silages: Maize; Stylosanthes cv. Campo Grande (80% S. capitata and 20% S. macrocephala), Stylosanthes cv. Bela; Pigeon pea (Cajanus cajan cv. BRS Mandarim); maize + 30% Campo Grande; maize + 30% Bela and maize + 30% Pigeon pea. The results show that exclusive legume silage without preservatives present fermentative losses that compromise the silage quality. Addition of 30% legumes to maize silage improves the nutritional quality of the silage without compromising its fermentation profile. Stylosanthes cv. Campo Grande and Bela are the most recommended locations for maize silage. Thus, a mixed silage of maize and legumes is an alternative to improve the crude protein content of exclusive maize exclusive silage and reduce fermentative losses of legume silage.(AU)

A substituição parcial do milho por leguminosas tropicais para a produção de silagem tem despertado interesse, por trazer benefício de aumentar o teor de proteína bruta da silagem exclusiva de milho, constituindo importante alternativa para a produção de alimento. Neste contexto, objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de 30% de leguminosas tropicais sobre as características fermentativas e o valor nutritivo da silagem de milho. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três repetições. Os tratamentos consistiram das silagens: Milho; Stylosanthes cv. Campo Grande (80% S. capitata e 20% S. macrocephala), Stylosanthes cv. Bela; Feijão Guandu (Cajanus cajan cv. BRS Mandarim); milho + 30% Campo Grande; milho + 30% Bela e milho + 30% Feijão Guandu. Os resultados mostram que a silagem exclusiva de leguminosas sem conservantes apresenta perdas fermentativas que comprometem a qualidade da silagem. A adição de 30% de leguminosas à silagem de milho melhora a qualidade nutricional da silagem sem comprometer o seu perfil fermentativo. O Stylosanthes cv. Campo Grande e Bela são os mais recomendados para a ensilagem com milho. Desta forma, silagem mista de milho e leguminosas é uma alternativa para melhorar o teor de proteína bruta da silagem exclusiva de milho e reduzir as perdas fermentativas da silagem de leguminosas.(AU)

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Tropical legumes are used to prepare mixed silages to enrich the crude protein (CP) content. In This context, objective of this study was to evaluate the dynamics of fermentation and quality of maize silage with different levels of Pigeon pea. The experimental design was entirely randomized, with four repetitions. The treatments comprised maize silages with six levels of added Pigeon pea (0, 20, 40, 60, 80, and 100%), calculated based on natural matter. The maize hybrid and Pigeon pea varieties used were B 2800 PWU and Cajanus cajan cv. BRS Mandarin, respectively. For the silage, the maize and Pigeon pea were harvested when they reached 335.7 g kg-1 dry matter (DM) and 281.3 g kg-1 DM, respectively. The results revealed that the added of up to 40% Pigeon pea in maize silages promote nutritive increment without compromising their fermentative profile of the silage. Exclusive Pigeon pea silage (100%) undergoes fermentative losses that compromise the silage quality. Therefore, mixed silages of maize with Pigeon pea, with appropriate levels of addition, are a viable alternative to increase the nutritive value of silages, mainly the CP content, contributing to reducing the cost of acquisition of protein salts.(AU)

As leguminosas tropicais têm sido utilizadas para a confecção de silagens mistas para enriquecer os teores de proteína bruta (PB). Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com níveis de feijão guandu. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de milho com seis níveis de feijão guandu (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), calculado com base na matéria natural. O híbrido de milho e a variedade de feijão guandu utilizados foram o B 2800 PWU e o Cajanus cajan cv. BRS Mandarim, respectivamente. Para a ensilagem, o milho e o feijão guandu foram colhidos quando atingiram 335,7 g kg-1 de MS (matéria seca) e 281,3 g kg-1 MS, respectivamente. Os resultados mostraram que a adição de até 40% de feijão guandu na ensilagens de milho promove incremento nutritivo sem comprometer o seu perfil fermentativo da silagem. Silagem exclusiva de feijão guandu apresenta perdas fermentativas que compromete a qualidade da silagem. Portanto, silagens mistas de milho com feijão guandu, combinadas com níveis adequados de adição, torna-se alternativa viável para incrementar o valor nutritivo da silagem, principalmente os teores de PB, contribuindo com redução do custo com aquisição de sais proteínados.(AU)

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The objective of this study was to evaluate the effects of diets composed of corn grain silage rehydrated with water and acid whey on the productive performance and feed preference of weaned piglets. We evaluated 120 piglets weaned in the pre-initial phase I for productive performance, and diarrhea, depression, and thinness states using the following diets: control ration with dry corn grain (CR); and corn grain silage rehydrated with water (CGSR+W); water and inoculant (CGSR+WI); and acid whey (CGSR+AW). To determine feed preference, 20 weaned piglets received reference (CR) and test (CGSR+AW) diets in two phases, restricted and free-choice. Analysis of variance, chi-square test, and t-test were applied at 5% of significance. There were no differences (p>0.05) in growth performance among piglets fed the four experimental diets. Severe thinness and depression were recorded among piglets fed CGSR+W and CR (p<0.05). In the restricted phase, consumption of CGSR+AW resulted in higher daily feed intake (DFI) (p<0.05), while piglets in the free-choice phase showed a higher DFI and spent more time consuming CR, with a 56.39% preference (p<0.05). Rehydrated corn grain silage promoted feed acceptability and performance of piglets in the first weeks post-weaning.

O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos de dietas compostas de silagem de grão de milho reidratado com água e soro de leite no desempenho produtivo e preferência alimentar de leitões desmamados. Foram avaliados 120 leitões desmamados durante a fase pré-inicial I para o desempenho de crescimento, escores de diarreia, depressão e magreza submetidos às dietas: grão de milho seco (CR); silagem de grão de milho reidratado com água (CGSR+W); água e inoculante (CGSR+WI); soro de leite (CGSR+AW). Para avaliar a preferência alimentar, 20 leitões desmamados receberam dieta referência (CR) e dieta teste (CGSR+AW) em duas fases, restrita e livre escolha. Foi aplicado análise de variância, teste de qui-quadrado e t-test à 5% de significância. Não houve diferenças (p>0,05) no desempenho de crescimento entre os leitões alimentados com as quatro dietas experimentais. Leitões alimentados com CGSR+W e CR foram severamente magros e apresentaram escore de depressão (p<0,05). Na fase restrita o CDR foi maior para CGSR+AW (p<0.05), enquanto na fase de livre escolha os leitões mostraram maior CDR e passaram maior tempo consumindo a CR, com preferência de 56,39% (p<0.05). A CGSR promoveu melhor aceitabilidade e desempenho dos leitões nas primeiras semanas pós-desmame.