Detalhe da pesquisa
1.
Boas práticas de fabricação em indústrias de leite e derivados registradas no Serviço de Inspeção Municipal / Good manufacturing practices in milk and milk derivatives industries registered in the Municipal Inspection Service
Ciênc. Anim. (Impr.);
32(1): 32-44, jan.-mar. 2022. ilus, tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1401848
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Texto completo2.
Potentially pathogenic Staphylococcus aureus and Listeria spp. in Brazilian unpasteurized cheese production / Staphylococcus aureus e Listeria spp. potencialmente patogênicos na produção de queijos não pasteurizados
Rev. bras. ciênc. vet;
29(3): 148-156, jul./set. 2022. il.
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1411236
3.
Condições higiênico-sanitárias e microbiológicas de amendoim cozido comercializado em Aracaju-SE / Hygienic, sanitary and microbiological conditions of cooked peanuts marketed in Aracaju-SE
Hig. aliment;
36(295): e1089, Jul.-Dez. 2022. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1417944
4.
Hygienic and sanitary characteristics of dry salted fish marketed in Porto Velho city, Rondônia Brazil / Características higiênico-sanitárias de pescado salgado seco comercializado em Porto Velho, Rondônia Brasil
Acta Vet. Brasilica;
16(3): 232-241, ago. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1392722
5.
Brazilian Amazonian palm-stem types and uses: a review / Tipos e usos dos caules de palmeiras na Amazonia brasileira: uma revisão
Acta amaz.;
51(4): 334-346, 2021. tab, ilus, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-33251
6.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará / Hygienic-sanitary conditions of meat traders establishments in Aracati Ceará
Hig. aliment;
35(292): e1047, jan.-jun. 2021. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-31308
7.
Dinâmica da carga microbiana de uma unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos / Dynamics of microbial loading of a beef and meat processing unit
Ars Vet.;
36(2): 72-77, 2020. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-28727
8.
Padronização de procedimentos higienicossanitários de restaurantes de culinária japonesa / Standardization of hygienic-sanitary procedures in Japanese cuisine restaurants
Hig. aliment;
34(291): e1005, jul-.dez. 2020. ilus
Artigo
em Português
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| ID: vti-30498
9.
Contaminação por Salmonella spp. durante o processamento de aves em abatedouros frigoríficos / Salmonella spp. contamination during poultry processing in slaughterhouses
Ars Vet.;
36(4): 218-229, 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-29929
10.
Avaliação da contaminação ambiental em uma unidade de alimentação e nutrição em São Luís - MA / Evaluation of environmental contamination in a food and nutrition unit in São Luís - MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1614-1618, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-26197
11.
Avaliação microbiológica de cuias de chimarrão na cidade de Palmares do Sul, RS / Microbiological evaluation of cuimors of chimarrão in the city of Palmares do Sul, RS
Hig. aliment;
33(288/289): 2729-2733, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-24517
12.
Identificação de perigos microbiológicos associados às tábuas de corte de polietileno de uma Unidade de Alimentação do município de Fortaleza-CE / Identification of microbiological hazards associated with the polyethylene cutting tables of a power supply unit of the municipality of Fortaleza-CE
Hig. aliment;
33(288/289): 385-389, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-21675
13.
Análise das condições microbiológicas de tábuas de corte utilizadas na preparação de alimentos em escolas públicas do município de Paraipaba - CE / Analysis of microbiological conditions of cutting tablets used in the foods preparation in public schools of the municipality of Paraipaba - CE
Hig. aliment;
33(288/289): 123-127, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-21569
14.
Grau de satisfação dos usuários quanto aos aspectos de higiene e material em refeitório de universidade pública de Salvador (BA) / Satisfaction degree of users regarding the aspects of hygiene and material in refinery of the universidade pública de Salvador (BA)
Hig. aliment;
33(288/289): 380-384, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21554
15.
Extended Spectrum Beta-Lactamase Production and Biofilm Formation in Salmonella Serovars Resistant to Antimicrobial Agents
R. bras. Ci. avíc.;
21(2): eRBCA-2018-0913, nov. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-26215
16.
Mastite bovina causada por Staphylococcus spp. resistentes à meticilina: revisão de literatura
Pesqui. vet. bras;
38(2)2018.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-743749
17.
Mastite bovina causada por Staphylococcus spp. resistentes à meticilina: revisão de literatura / Bovine mastitis caused by Staphylococcus spp. methicillin-resistant: literature review
Pesqui. vet. bras;
38(2): 223-228, fev. 2018. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-20559
18.
Mastite bovina causada por Staphylococcus spp. resistentes à meticilina: revisão de literatura / Bovine mastitis caused by Staphylococcus spp. methicillin-resistant: literature review
Pesqui. vet. bras;
38(2): 223-228, fev. 2018. tab
Artigo
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| LILACS
| ID: biblio-895566
19.
Avaliação das condições higienicossanitárias em restaurantes comerciais de Vitória, ES / Evaluation of hygienic and sanitary conditions in the commercial restaurants in Vitória, ES
R. Inst. Adolfo Lutz;
76: 1-7, 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17689
20.
Pseudomonas spp.: contamination sources in bulk tanks of dairy farms
Pesqui. vet. bras;
37(9)2017.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-743705