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The world population is expected to rise by two billion in a few decades, boosting demand for soybean (Glycine max L.). Brazil has the world's largest tropical agricultural area, accounting for 40 % of the world's soybean output. This study was conducted to understand the potential and limitations of tropical soybean yield, estimate the amounts of main inputs (water and nutrients), and assess management to reach the crop yield potential (YP). We used CROPGRO-Soybean model, based on well-conducted experiments in different locations in Brazil. We generated estimates of YP and water-limited crop yield potential (YP-W), and explored long-term scenarios to evaluate the impact of sustainable practices on water management. Yield gap (YG) and agricultural efficiency (EA) were computed based on simulations and actual yield. The total water and nutrients required to achieve the YP in Brazil were also calculated. According to our simulations, YP ranged from 3,952 to 6,084 kg ha­1; YP-W from 3,133 to 5,186 kg ha­1, and YG from 589 to 4,401 kg ha­1. On average, drought stress negatively affected 14 % of YP, while 42 % of YP was lost due to management failures. Irrigation was needed in 26 % of the soybean-planted areas in Brazil to mitigate the risks associated to seasonal rainfall variations. Our findings revealed that it was possible to save around 20 % of the water through conservative soil practices and 25.0 106 Mg of macronutrients (N = 356 kg ha­1, P = 31 kg ha­1, K = 104 kg ha­1) annually is required to reach the exploitable soybean yield.

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ABSTRACT The disposal of domestic effluents without an adequate treatment may increase nitrogen and phosphorus levels in natural water bodies. Bioremediation using microalgae is one of the solutions for treating effluents before disposal. We tested the effect of Scenedesmus acuminatus, Chlorella vulgaris and Planktothrix isothrix, as well as the effect of water dilution, on the nutrient concentration in water eutrophicated by domestic effluent in an urban lake in the Brazilian Amazon. We inoculated the three species in monoculture in undiluted water (PW0), and 50% (PW50) and 90% (PW90) diluted water. The experiment lasted 10 days and every 24 hours we removed a bottle of each treatment for nutrient analysis. The three species were equally efficient in removing ammonia in PW0. Nitrate removal rate was highest for Chlorella vulgaris in PW0, and higher for C. vulgaris and P. isothrix in PW50 and PW90. Orthophosphate removal efficiency was higher for S. acuminatus and C. vulgaris in PW0, equally efficient for the three species in PW50, and higher for C. vulgaris and P. isothrix in PW90. We concluded that the three species of microalgae tested are efficient in removing ammonia. Scenedesmus acuminatus was not an ideal species for nitrate removal. Planktothrix isothrix was efficient in removing nutrients when domestic wastewater is diluted. Chlorella vulgaris was efficient in removing nutrients from domestic wastewater whether diluted or not.

RESUMO O descarte de efluentes domésticos sem tratamento adequado pode elevar os níveis de nitrogênio e fósforo em corpos hídricos naturais. A biorremediação com o uso de microalgas é uma solução para o tratamento de efluentes antes do descarte. Nós testamos o efeito de Scenedesmus acuminatus, Chlorella vulgaris e Planktothrix isothrix e o efeito da diluição da água sobre a concentração de nutrientes da água eutrofizada por efluente doméstico de um lago urbano na Amazônia brasileira. Inoculamos as três espécies em monocultura em água não diluída (PW0) e diluída a 50% (PW50) e 90% (PW90). O experimento durou 10 dias e a cada 24 horas retiramos um recipiente de cada tratamento para análise de nutrientes. As três espécies foram igualmente eficientes na remoção de amônia em PW0. A eficiência de remoção de nitrato foi mais alta com C. vulgaris em PW0, e mais alta com C. vulgaris e P. isothrix em PW50 e PW90. A eficiência de remoção de ortofosfato foi mais alta com S. acuminatus e C. vulgaris em PW0, igualmente eficiente para as três espécies em PW50, e mais alta com C. vulgaris e P. isothrix em PW90. Concluímos que as três espécies de microalgas testadas são eficientes na remoção da amônia. Scenedesmus acuminatus não foi ideal para a remoção de nitrato. Planktothrix isothrix foi eficiente na remoção de nutrientes quando a água residual doméstica é diluída. Chlorella vulgaris foi eficiente na remoção de nutrientes de águas residuais domésticas, estando diluída ou não.

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Abstract Indian major carps are the widely consumed fish species of Pakistan, being a cheap source of proteins and unsaturated fatty acids, they are good for cardiovascular health. Water pollution due to discharge of untreated industrial waste water into water bodies contaminates this precious source of nutrients. The present study therefore, was aimed to assess deterioration of fatty acid profile of three Indian major carp species due to different concentrations of industrial wastes. The water samples were collected from the river Chenab at the site where it receives industrial wastewater via Chakbandi drain. After exposure to 1.5%, 3.0%, and 4.5% dilutions of collected water in different aquaria it was observed that proportion of unsaturated fatty acids in selected fish species were decreased significantly as the intensity of the dose increased (P 0.05). Conversely the level of saturated fatty acids increased with the increasing dose of treatment (P 0.05). These findings suggest that untreated wastewater not only deteriorate the fatty acid profile of aquatic animals but also these toxic substances can reach human body through fish meat and pose further health hazards. Therefore, it is highly recommended that industrial effluents should be treated before they are dumped into water bodies.

Resumo As carpas indianas são as espécies de peixes mais consumidas no Paquistão, sendo uma fonte barata de proteínas e de ácidos graxos insaturados e boa para a saúde cardiovascular. A poluição da água por causa do descarte de resíduos industriais não tratados em corpos dágua contamina essa preciosa fonte de nutrientes. Portanto, o presente estudo teve como objetivo avaliar a deterioração do perfil de ácidos graxos de três principais espécies de carpas indianas em diferentes concentrações de resíduos industriais. As amostras de água foram coletadas do rio Chenab no local onde recebe esgoto industrial via dreno de Chakbandi. Após a exposição a diluições de 1,5%, 3% e 4,5% da água coletada em diferentes aquários, foi observado que a proporção de ácidos graxos insaturados em espécies de peixes selecionadas diminuiu significativamente com o aumento da intensidade da dose (P 0,05). Por outro lado, o nível de ácidos graxos saturados aumentou com a elevação da dose de tratamento (P 0,05). Essas descobertas sugerem que águas residuais não tratadas não apenas deterioram o perfil de ácidos graxos dos animais aquáticos, mas também essas substâncias tóxicas podem atingir o corpo humano por meio da carne de peixe e representar mais riscos à saúde. Portanto, é recomendável que os efluentes industriais sejam tratados antes de serem despejados em corpos dágua.

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Leaf litter decomposition and the release of nutrients from macauba palm leaves play a major role in nutrient return to the soil in a conservation environment. This study evaluated macauba palm leaf decomposition, macronutrient contents and biochemical composition under contrasting water conditions in the Brazilian Cerrado. Macauba leaves were collected from plants in two different environments (low and high water table conditions), placed in litter bags and evaluated according to their decomposition, macronutrients, lignin, cellulose and hemicellulose for 420 days. In addition, green and dry leaves were collected for macronutrient analyses. Litter decomposition ranged between 49 % and 59 % up to 180 days. The half-life of litter ranged from 141 to 198 days. The leaf litter decomposition of macauba was practically stable during the dry season, whereas at the beginning of the rainy season, decomposition resumed. Nitrogen, P and S were higher in the green leaves, whereas the Ca levels were higher in the dry leaves. In addition, the K levels were twofold higher in the green leaves than in the dry leaves. Lignin release from macauba residues was slower than cellulose and hemicellulose. The decomposition rates of hemicellulose were higher initially due to its high solubility, although it gradually decreased with the decomposition process. Lignin decomposition was also higher at the beginning of the process but stabilized during the drought period. The study indicates that the decomposition process and nutrient cycling of macauba are influenced by its biochemical composition.

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An experiment was conducted for eight weeks, in a BFT system, to test different strategies for using effective microorganisms (AEM) in shrimp rearing. For that, five different treatments were tested. The treatments tested were: Control (commercial feed only), AEM in the feed (addition of AEM in the commercial feed), AEM in the water (addition of AEM directly in the rearing water), AEM in the feed and in the water (addition of AEM in the feed simultaneously with the addition of AEM in the water) and MA in the feed (addition of the microbiological activator-MA in the commercial feed, without adding microorganisms to the feed and water). The use of AEM or MA, although it did not affect the growth of the animals, stimulated the digestive process of the animals, allowing the required absorption of nutrients with a smaller intestinal area. Associated with this, the presence of AME or MA stimulated the immunological parameters of the animals and reduced the presence of Vibrio in the gut of the shrimp. The association of these factors meant that the survival of the animals that received the additives in the diet was substantially higher than the animals that did not receive the additives. The AEM supplementation strategies did not differ among themselves, and the producer could opt for the strategy of lower cost and/or less complexity of use, according to each specific case.(AU)

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Abstract Indian major carps are the widely consumed fish species of Pakistan, being a cheap source of proteins and unsaturated fatty acids, they are good for cardiovascular health. Water pollution due to discharge of untreated industrial waste water into water bodies contaminates this precious source of nutrients. The present study therefore, was aimed to assess deterioration of fatty acid profile of three Indian major carp species due to different concentrations of industrial wastes. The water samples were collected from the river Chenab at the site where it receives industrial wastewater via Chakbandi drain. After exposure to 1.5%, 3.0%, and 4.5% dilutions of collected water in different aquaria it was observed that proportion of unsaturated fatty acids in selected fish species were decreased significantly as the intensity of the dose increased (P < 0.05). Conversely the level of saturated fatty acids increased with the increasing dose of treatment (P < 0.05). These findings suggest that untreated wastewater not only deteriorate the fatty acid profile of aquatic animals but also these toxic substances can reach human body through fish meat and pose further health hazards. Therefore, it is highly recommended that industrial effluents should be treated before they are dumped into water bodies.

Resumo As carpas indianas são as espécies de peixes mais consumidas no Paquistão, sendo uma fonte barata de proteínas e de ácidos graxos insaturados e boa para a saúde cardiovascular. A poluição da água por causa do descarte de resíduos industriais não tratados em corpos d'água contamina essa preciosa fonte de nutrientes. Portanto, o presente estudo teve como objetivo avaliar a deterioração do perfil de ácidos graxos de três principais espécies de carpas indianas em diferentes concentrações de resíduos industriais. As amostras de água foram coletadas do rio Chenab no local onde recebe esgoto industrial via dreno de Chakbandi. Após a exposição a diluições de 1,5%, 3% e 4,5% da água coletada em diferentes aquários, foi observado que a proporção de ácidos graxos insaturados em espécies de peixes selecionadas diminuiu significativamente com o aumento da intensidade da dose (P < 0,05). Por outro lado, o nível de ácidos graxos saturados aumentou com a elevação da dose de tratamento (P < 0,05). Essas descobertas sugerem que águas residuais não tratadas não apenas deterioram o perfil de ácidos graxos dos animais aquáticos, mas também essas substâncias tóxicas podem atingir o corpo humano por meio da carne de peixe e representar mais riscos à saúde. Portanto, é recomendável que os efluentes industriais sejam tratados antes de serem despejados em corpos d'água.

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ABSTRACT: Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) increase the absorption surface of roots, providing greater absorption of water and nutrients from the soil by plants. Thus, it is important to know how arbuscular mycorrhizae are affected by factors such as phenology, management and varieties in mango (Mangifera indica) orchards in the irrigated semi-arid region. With this objective, soil and root samples were collected during the vegetative, flowering and fruiting stages, and in the water stress period before flowering, always on the same trees. The study was carried out in mango orchards of the Keitt and Palmer varieties, in agricultural farms located in Juazeiro - BA and Petrolina - PE, both under conventional management (with fertilizers and paclobutazol). The soil was used to quantify the number of AMF spores and phosphorus content. Mycorrhizal colonization in roots was evaluated in qualitative terms (presence of hyphae, vesicles and arbuscles) and quantitative terms (% of colonization). Total mycorrhizal colonization was high, with averages above 65%, and higher values in the fruiting period. Colonization by vesicles and arbuscles was on average above 45% and 17%, respectively, with higher means also during fruiting. The number of AMF spores in the soil averaged over 130 spores in 50 g of soil, with higher values in the period of water stress. The phosphorus content in the soil did not influence mycorrhizal colonization and the number of spores in the soil. The association of AMF with mango trees was generally affected by management and phenology, regardless of the cultivated varieties.

RESUMO: Os fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) aumentam a superfície de absorção das raízes, proporcionando maior absorção de água e nutrientes do solo pelas plantas. Assim, é importante conhecer como as micorrizas arbusculares são afetadas por fatores como fenologia, manejo e variedades em pomares de mangueira (Mangifera indica L.) no semiárido irrigado. Com esse objetivo, foram coletadas amostras de solo e raízes durante os estádios vegetativo, floração e frutificação, e no período de estresse hídrico antes da floração, sempre nas mesmas árvores. O estudo foi realizado em pomares de mangueira das variedades Keitt e Palmer, em fazendas agrícolas localizadas em Juazeiro - BA e Petrolina - PE, ambas sob manejo convencional (fertilizantes e paclobutazol). O solo foi utilizado para a quantificação do número de esporos de FMAs e teor de fósforo. Nas raízes foi avaliada a colonização micorrízica em termos qualitativos (presença de hifas, vesículas e arbúsculos) e quantitativos (% de colonização). A colonização micorrízica total foi alta, com médias acima de 65%, e maiores valores no período da frutificação. A colonização por vesículas e arbúsculos foi, em média, acima de 45% e 17%, respectivamente, com maiores médias também durante a frutificação. O número de esporos de FMAs no solo apresentou médias acima de 130 esporos em 50 g de solo, com maiores valores no período de estresse hídrico. O teor de fósforo no solo não influenciou a colonização micorrízica e o número de esporos no solo. De modo geral, a associação dos FMAs com mangueiras foi afetada pelo manejo e fenologia, independentemente das variedades cultivadas.

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Seafood is one of the most important sources of nutrients. However, they have a short shelf-life and the traditional preservation methods may generate losses in their natural flavour and nutrients. Thisstudy evaluated and optimize the High Pressure Processing (HPP) regarding pressure level (200-400 MPa) and holding time (0-5 min) applied to lion's paw scallop (Nodipecten nodosus) to reduce microbial contamination while maintaining desirable characteristics. Response surface methodology with a Box-Behnken design and Desirability function were employed to simultaneously optimize these quality attributes. HPP enhanced microbial quality at 200 MPa/5 min, despite promoting inadequate physical-chemical modifications in the adductor muscle of the scallop. In such processing condition, in spite of a slight increase in muscle humidity which could be of benefit, pH increase was also verified, as well as a decrease in water holding capacity (WHC). At more severe level (400 MPa/5 min), a decrease in the shear force related to instrumental texture and in Whiteness (W) and Luminosity (L*) related to color was observed. Simultaneous optimization provided a value of 365MPa / 2min where physicochemical characteristics would be the more similar to the scallop without facing a preservation process.

Os frutos do mar são uma das fontes mais importantes de nutrientes. No entanto, possuem vida de prateleira curta e os métodos tradicionais de conservação podem gerar perdas em seu sabor natural e nutrientes. O objetivo deste estudo foi avaliar e otimizar o Processamento por Alta Pressão (APH) em relação ao nível de pressão (200-400 MPa) e tempo de espera (0-5 min) aplicado à vieira pata de leão (Nodipecten nodosus) para reduzir a contaminação microbiana, mantendo características desejáveis. Metodologia de superfície de resposta com design Box-Behnken e função de Desejabilidade foram empregadas para otimizar simultaneamente esses atributos de qualidade. A APH melhorou a qualidade microbiana a 200 MPa/5 min, apesar de promover modificações físico-químicas inadequadas no músculo adutor da vieira. Nessa condição de processamento, apesar de um leve aumento da umidade do músculo que poderia ser benéfico, também foi verificado aumento do pH, bem como diminuição da capacidade de retenção de água (CRA). No nível mais severo (400 MPa/5 min), observou-se uma diminuição na força de cisalhamento relacionada à textura instrumental e na Brancura (W) e Luminosidade (L*) relacionada à cor. A otimização simultânea proporcionou um valor de 365MPa/2min em que as características físico-químicas seriam as mais semelhantes às da vieira sem enfrentar um processo de preservação.

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Abstract The use of indices is recommended for continuous monitoring and assessment of aquatic ecosystems, as they summarize the technical complexity of the results of multiple analyzes performed and translate these results into quality classes that reflect the actions taken and indicate ways to recover and conserve the resources. Environmental trophic state indices provide information on how nutrients, light availability and other factors promote the development of algal biomass and contribute to increased enrichment status of aquatic systems. Lamparelli's Trophic State Index (TSI) distinguishes between lentic (lower phytoplankton productivity) and lotic (higher phosphorus concentrations and lower chlorophyll-a concentrations) environments. The Aquatic Life Protection Index (ALPI) reflects water quality based on the trophic state of the environment, determines the degree of toxicity to biota and indicates deficiencies in variables and conditions essential for the protection of aquatic life. The indices were applied to a long data series to monitor the Guarapiranga Reservoir, an urban reservoir in the state of São Paulo in southeastern Brazil, which suffers from the urbanization of its surroundings and the discharge of domestic wastewater. The evaluation of the time series from 1978 to 2021 using these indices showed a deterioration in the trophic status and conservation of aquatic life in the reservoir and in one of its tributaries. Considering that the joint assessment of the two indices provides an approach to environmental conservation, their long-term use reflected changes and impacts on the environment and showed the best-preserved sites. Both indices are suitable for application in a baseline network in subtropical environments. They can pinpoint locations for better monitoring and are sensitive to environmental changes.

Resumo A utilização de índices é indicada no monitoramento e avaliação permanente de ecossistemas aquáticos, pois eles sintetizam a complexidade técnica do resultado das variáveis e traduzem esses resultados em classes de qualidade, refletindo ações implementadas e apontam caminhos para a recuperação e conservação de recursos. Índices do estado trófico do ambiente fornecem uma visão sobre como nutrientes, disponibilidade de luz e outros fatores estimulam o desenvolvimento da biomassa algal contribui para o aumento do enriquecimento da condição dos sistemas aquáticos. O Índice do Estado Trófico (IET) Lamparelli diferencia ambientes lênticos (menor produtividade fitoplanctônica) e lóticos (maiores concentrações de Fósforo e menores concentrações de Clorofila-a). O Índice de Proteção da Vida Aquática (IVA) reflete a qualidade da água com base no estado trófico do ambiente, determina o grau de toxicidade para a biota e ainda indica deficiência em variáveis e condições essenciais para a proteção da vida aquática. Os índices foram aplicados a uma longa série de dados no monitoramento do Reservatório Guarapiranga, um reservatório urbano, localizado no Estado de São Paulo, sudeste do Brasil, que sofre com ocupação urbana em seu entorno e aporte de efluentes domésticos. A avaliação da série temporal de 1978 a 2021 com esses índices mostrou piora na condição trófica e de preservação da vida aquática no reservatório e em um dos tributários. Considerando que a avaliação conjunta dos dois índices fornece um enfoque de conservação ambiental, sua utilização em longo prazo refletiu alterações e impactos ao ambiente, mostrando ainda os locais mais conservados. Os resultados mostraram que os dois índices são indicados para aplicação em uma rede básica em ambientes subtropicais, aptos a indicar locais para aprimoramento do monitoramento e sensíveis às alterações ambientais.

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Fruit seeds, in terms of nutrition, are as wholesome as the grains cultivated exclusively for human consumption. The fruit pulp-processing agroindustry, more often than not, discards these seeds as unprofitable waste. The inclusion of seeds as a consumer product, equal in value to the pulp itself, can be made possible by adopting processes that increase their worth, and ideally at minimal costs. The controlled germination process is suitable for such an endeavor. The strategy presented here, is low in cost and permits the modulation of the constituents of the seeds by breaking the continuity of the process at the precise time, thus enabling the formation of a new product, which possesses bioactive properties. This research was performed with the focus on exploring the ways that the germination time influences the constituents of the seeds in four melon varieties. The Cantaloupe, Gália, Pele-de-Sapo and Orange melon seeds were studied and the water content, ash, proteins, lipids, total and reducing sugars, total phenolic compounds, tannins, flavonoids and anthocyanins were determined in the samples. This was done in natura and post germination specifically at 24, 48, 72 and 96 hours. Germination altered all the parameters, except the ash content. In Pele-de-Sapo, the protein content dropped, while in the others it showed an increase. Germination caused a rise in the values of the total and reducing sugars, as well as the total phenolic compounds, tannins, flavonoids and anthocyanins, showing variations during the intermediate times, based on the variety. Mostly, higher values were achieved at 96 h of the germination process.

Sementes de frutas são materiais tão nutritivos quanto grãos produzidos especificamente para o consumo, no entanto, comumente essas sementes são desprezadas pela agroindústria de processamento de polpas de frutas como resíduo sem valor. A inserção desse tipo de material como produto de consumo tão nobre quanto à própria polpa pode ser viabilizada pela utilização de processos que lhe agreguem valor, preferencialmente com os menores custos. O processo de germinação controlada pode ser utilizado com esse fim. Trata-se de uma estratégia de baixo custo, que permite modular os constituintes das sementes pela interrupção do processo no tempo adequado, permitindo a criação de um novo produto, com destaque para as propriedades bioativas. O trabalho foi realizado com o objetivo de se estudar o efeito do tempo de germinação sobre os constituintes das sementes de quatro variedades de melão. Foram utilizadas sementes de melões das variedades Cantaloupe, Gália, Pele-de-Sapo e Orange, determinando-se o teor de água, cinzas, proteínas, lipídios, açúcares totais e redutores, compostos fenólicos totais, taninos, flavonoides e antocianinas nas amostras in natura e após germinação em tempos de 24, 48, 72 e 96 h. Com exceção do teor de cinzas, todos os parâmetros foram alterados pela germinação. Na Pele-de-Sapo o teor de proteínas foi reduzido, nas demais, foi aumentado. Açúcares totais e redutores, compostos fenólicos totais, taninos, flavonoides e antocianinas tiveram teores elevados com a germinação, variando em tempos intermediários conforme a variedade, em sua maioria com valores mais altos atingidos em 96 h de processo germinativo.

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This study aimed to evaluate the nutrient intake, milk production, and production costs of dairy goats fed diets containing the rations with cactus cladodes (Opuntia strictaor Nopalea cochenillifera) associated with silage (Sorghum bicolor)or Tifton hay (Cynodonspp).Twelvepluriparous Saanen and Anglo Nubiana goats (42.25 ± 5.48kg) at eight weeks of lactation were used. Treatments lasted 60 days, consisting of four periods of 15 days, distributed in three Latin square (4×4) with four diets. The treatments represented by diets with differentassociatedfeed: SSOP (Sorghum Silage + Opuntia); THOP (Tifton hay + Opuntia); SSNO (Sorghum Silage + Nopalea); and THNO (Tifton hay + Nopalea), in addition to concentrate in all diets. There were differences (p <0.05) for the intakes of DM, OM, with higher values observed for goats fed the diets THNO, THOP, and SSNO, and for CP, NDF and ADF were higher for THNO and SSNO diets. Similar behavioroccurred for voluntary and total water intake. The milk production and feed efficiency did not differ(p >0.05). Costs with food, milk revenue, and gross revenue were not influenced by diets(p >0.05).The Opuntiaor Nopaleacactus cladodes genotypes associated with sorghum silage or tifton hay can be used to feed dairy goats in the semiarid region.(AU)

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Drought is one of the most damaging abiotic stress that hinder plant growth and development. The present study aimed to determine the effects of various Ca/Mg quotients under polyethylene glycol (PEG)-induced osmotic stress on growth, uptake and translocation of Ca and Mg in Avena sativa (L). Plants were grown in nutrient solution supplemented with three different Ca/Mg molar quotients (0.18, 2, and 4). After 30 days plants were exposed to two different PEG (Polyethylene glycol) concentrations (0.6 MPa & 0.2 MPa) for 8 days, and solutions were renewed after 4 days. A solution containing Ca and Mg nutrients has mitigated the negative impact caused via osmotic stress on relative growth rate (RGR), absolute growth rate (AGR), crop growth rate (CGR), leaf area ratio (LAR), Leaf index ratio (LAI), root-shoot ratio (RSR), water use efficiency (WUE) and net assimilation rate (NAR). In addition, it adversely affected germination parameters, including final emergence percentage (FEP), mean germination time (MGT), Timson germination Index (TGI), germination rate index (GRI) and percent field capacity (%FC), of oat (Avena sativa L.). Mg and Ca in shoot and root and Ca translocation factor decreased with increasing Ca in solution, while Mg translocation factor increased with increasing Ca in nutrient solution. In this work, the combined effects of various Ca/Mg quotients and osmotic stress produced by polyethylene glycol (PEG) in different concentrations (0.6 MPa, 0.2 MPa) on the growth and element uptake of Avena sativa L. are examined. As a result, the Ca/Mg Quotient may naturally combat the moderate drought stress experienced by field crops.

A seca é um dos estresses abióticos mais prejudiciais que dificultam o crescimento e o desenvolvimento das plantas. O presente estudo teve como objetivo determinar os efeitos de vários quocientes de Ca/Mg sob estresse osmótico induzido por polietilenoglicol (PEG) no crescimento, absorção e translocação de Ca e Mg em Avena sativa L. As plantas foram cultivadas em solução nutritiva suplementada com três diferentes quocientes molares de Ca/Mg (0,18, 2 e 4). Após 30 dias, as plantas foram expostas a duas concentrações diferentes de PEG (0,6 MPa e 0,2 MPa) por 8 dias, e as soluções foram renovadas após 4 dias. Uma solução contendo os nutrientes Ca e Mg mitigou o impacto negativo causado por estresse osmótico na taxa de crescimento relativo (RGR), taxa de crescimento absoluto (AGR), taxa de crescimento da cultura (CGR), razão de área foliar (LAR), razão de índice foliar (LAI), razão raiz-parte aérea (RSR), eficiência do uso da água (WUE) e taxa de assimilação líquida (NAR). Além disso, afetou negativamente os parâmetros de germinação, incluindo porcentagem final de emergência (FEP), tempo médio de germinação (MGT), índice de germinação de Timson (TGI), índice de taxa de germinação (GRI) e capacidade de campo percentual (%FC) de aveia (Avena sativa L.). O Mg e o Ca na parte aérea e raiz e o fator de translocação de Ca diminuíram com o aumento de Ca em solução, enquanto o fator de translocação de Mg aumentou com o aumento de Ca em solução nutritiva. Neste trabalho, são examinados os efeitos combinados de vários quocientes de Ca/Mg e estresse osmótico produzido por PEG em diferentes concentrações (0,6 MPa e 0,2 MPa) no crescimento e na absorção de elementos de Avena sativa L. Como resultado, o quociente de Ca/Mg pode combater naturalmente o estresse hídrico moderado experimentado pelas lavouras.

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The encroachment of agricultural activities on the remnants of the Atlantic Forest in the high altitudes of the Brazilian Northeast led to the formation of forest fragments that need to be better understood. To this end, research was conducted in a forest fragment of Mata do Pau-Ferro in a highland humid enclave, locally known as "Brejo Paraibano", to characterize the soil through chemical, physical, mineralogical, and geochemical attributes, to evaluate the potential ofthe soil in the provisionof services environment. Ferralsols samples were collected and analyzed in a layer from 0 to 20 cm deep. The results showed that soil properties have a direct influence on the provision of ecosystemservices, especially support, regulation, provision, andcultural services. Among the properties, essential nutrient content, carbon stock, minerals that can provide nutrients in the long term, texture, density, and organic matter content stand out, favoring water storage and adequate development of plant species.(AU)

O avanço das atividades agropecuárias sobre os remanescentes de Mata Atlântica de Altitude do Nordeste acarretou na formação de fragmentos de floresta que precisam ser melhorentendidos. Para tanto, a pesquisa foi realizada em um fragmento florestal da Mata do Pau-Ferro no Brejo Paraibano com o objetivo de caracterizar o solo por meio de atributos químicos, físicos, mineralógicos e geoquímicos a fim de avaliar a potencialidade do solo na prestação de serviços ambientais. Foram coletadas amostras de um Latossolo Amarelo Distrófico húmico na camada de 0 a 20 cm de profundidade e carreadas as análises. Os resultados demonstraram que as propriedades do solo influenciam diretamente a oferta de serviços ecossistêmicosespecialmente os de suporte, regulação, provisão e culturais. Dentre as propriedades destacam-se os teores de nutrientes essenciais, estoque de carbono, minerais que podem fornecer nutrientes no longo prazo, textura, densidade e teores de matéria orgânica que favorecem armazenamento de água e adequado desenvolvimento de espécies vegetais.(AU)

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O dejeto de suíno (DLS) é usado como fertilizante cujos nutrientes são perdidos por erosão e contaminam o ambiente se o dejeto é usado inadequadamente. Objetivou-se avaliar o efeito de DLS nosolo e na erosão, num Nitossolo Bruno. Os tratamentos, 0; 50; 100; e 200 m³ ha-1de DLS foram aplicados superficialmente após a semeadura uma vez em cada um dos cinco cultivos, e na palhada do último cultivo, totalizando 0, 250, 500 e 1000 m³ ha-1, na aveia (Avena strigosa), milho (Zea mays), nabo (Raphanus sativus L.) e soja (Glycine max), e nos resíduos de aveia. A chuva simulada (65 mm h-1e 75 minutos) foi aplicada três vezes no milho e quatro vezes no nabo, na soja, e nos resíduos, com um simulador debraços rotativos. Antes e depois da pesquisa, determinou-se o teor de K, Ca e Mg no solo. As chuvas aplicadas em cada momento compuseram um teste (T). O T1 ocorreu após a aplicação do DLS e os demais testes em intervalos que variaram entre 14 e 70 dias, em função do clima. Durante o escoamento, em intervalos de cincominutos coletaram-se amostras de enxurrada para determinar as perdas de água e o teor de K, Ca e Mg na água. O DLS não influenciou o teor dos nutrientes no solo. O teore as perdas totais dos nutrientes foram maiores com 1000 m3ha-1de DLS do que na ausência do dejeto. Com o aumento de escoamento, diminuiu o teor na enxurrada e aumentou a perda total, a qual aumentou também com o aumento de teor dos nutrientes na enxurrada. Recomenda-se aplicar menos do que 500 m3ha-1de DLS total no solo, mesmo em aplicações intervalares, devido à elevada perda de K, Ca e Mg pela erosão hídrica.(AU)

Pigg slurry (PS) is used as a fertilizer whose nutrients are lost through erosion and contaminate the environment if the manure is used inappropriately. The objective was to evaluate the effect of PS on soil and erosion, in a Alfisol soil. The treatments, 0; 50; 100; and 200 m³ ha-1of PS were applied superficially after sowing once in each of the five crops, and in the straw of the last crop, totaling 0, 250, 500 and 1000 m³ ha-1, in oat (Avena strigosa), corn (Zea mays), turnip (Raphanus sativusL.) and soybean (Glycine max), and in oat residues. The simulated rain (65 mm h-1and 75 minutes) was applied three times to corn and four times to turnip, soybeans, and residues, with a rotating arms simulator. Before and after the research, the content of K, Ca and Mg in thesoil was determined. The rainfall applied at each moment made up a test (T). T1 occurred after the application of the PS and the other tests at intervals that varied between 14 and 70 days, depending on the weather. During the runoff, at five-minute intervals, runoff samples were collected to determine water losses and the content of K, Ca and Mg in the water. The PS did not influence the nutrient content in the soil. The content and total losses of nutrients were higher with 1000 m3ha-1of PS than in theabsence of manure. With the increase in runoff, the content inthe runoff decreased and the total loss increased, which also increased with the increase in the nutrient content in the runoff. It is recommended to apply less than 500 m3ha-1of total PS inthe soil, even in interval applications, due to the high loss of K, Ca and Mg by water erosion.(AU)

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Pornunça (Manihot sp.) is a potential forage to feed ruminants in drylands worldwide; however, evaluations of animal diets are necessary. This study assessed intake and digestibility of dry matter and nutrients, physiological responses, ingestive behavior, water intake, as well as hematological and biochemical responses of lambs fed diets containing increasing levels of Pornunça silage (PS) replacing Tifton-85 bermudagrass hay (Cynodon spp.). Treatments consisted of 0, 33, 66, and 100 % PS considering the roughage portion of the diet (% dry matter - DM). The experimental design was completely randomized with six replicates. Cyanide acid (HCN) levels in fresh Pornunça leaves were 207.7 mg kg-¹ DM and 76.78 mg kg-¹ DM in PS. Intake of DM and crude protein (CP), and neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap) increased linearly with increasing levels of PS in the diet. Digestibility of DM, NDF, and CP were higher with increasing levels of PS. Idle time decreased linearly, while water balance, water intake via food, and total water in feces increased with PS. Nitrogen balance, physiological, and hematological responses were not influenced by treatments, while the final alanine aminotransferase increased for lambs fed all diets evaluated. The PS up to 100 % of the roughage portion increased DM and nutrient intake and digestibility without altering physiological responses and the hematological and biochemical parameters, resulting in greater water intake via food.

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Estuaries are important ecosystems due to the ecological services they provide, acting as nurseries for many species of fish and invertebrates, and are also used as environments for the extraction and cultivation of mollusks. Oysters are animals that filter water to obtain oxygen and nutrients. In this process, they can bioaccumulate microorganisms and chemical substances in their tissues. The growth of mollusk culture in Northeastern Brazil requires the health identification of cultivated oysters through the quantification of the potentially harmful microbiota accumulated in the animals. Therefore, the present work aims to quantify and identify bacteria and possible pathogens found in the tissues of cultivated oysters and their culture waters. The Most Probable Number of Coliforms (MPN) in oysters and water were considered suitable according to the Brazilian current legislation, Vibrio sp. obtained low colonization and Salmonella sp. was not observed. The prevalence of microorganisms potentially pathogenic to oysters was 33.7%, highlighting metazoans and Nematopsis sp., however, the intensity of the infestation of these organisms was moderate. The low contamination of oysters demonstrates that this culture environment is promising for this activity. However, continuous environmental and sanitary monitoring is fundamental to guarantee the safety of the culture waters and the sustainability of aquaculture activities.

Os estuários são ecossistemas importantes devido a serviços ecológicos que fornecem, os quais conferem a função de berçário para muitas espécies de peixes e invertebrados, e também são utilizados como ambientes de extração e cultivo de moluscos. As ostras são animais que filtram a água para obtenção de oxigênio e nutrientes. Nesse processo podem bioacumular microorganismos e substâncias químicas em seus tecidos. O crescimento da malacocultura no Nordeste do Brasil fomenta a necessidade de identificar a sanidade das ostras cultivadas através da quantificação da microbiota potencialmente nociva acumulada nos animais. Portanto o presente trabalho visa quantificar e identificar bactérias e possíveis patógenos encontrados nos tecidos dos moluscos cultivados e nas suas águas de cultivo. O Número mais Provável de Coliformes (NMP) nas ostras e na água foram considerados próprios segundo as legislações vigentes, Vibrio sp. obteve baixa colonização e Salmonella sp. não foi observada. A prevalência de microorganismos potencialmente patógenos para as ostras foi de 33,7%, destacando como mais prevalentes os metazoários e Nematopsis sp., porém a intensidade da infestação desses organismos foi moderada. A baixa contaminação das ostras demonstra que este ambiente de cultivo é promissor para esta atividade. No entanto, o contínuo monitoramento ambiental e sanitário é fundamental para garantir a inocuidade das águas de cultivo e a sustentabilidade das atividades aquícolas.

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Low density sugarcane plantation (LDSP) has been implemented by some sugarcane producers in Brazil, aiming to save seeds and operational costs. The study was carried out in the municipality of Areia, Paraíba, Brazil. Five planting densities were used, varying from 5 to 25 m-2 of buds arranged in randomized blocks, with four replications. Data were measured annually over three cultivation cycles (2017 to 2020), during which the field was fertilized with NPK and the harvests were carried out manually without prior burning. The lower planting density presents higher productivity only in the cane plant (101.03 t ha-1) due to the higher plant height (2.37 m) and the higher number of stalks (11 stalks m-2), suggesting that these variables are due to the greater availability of light, water and photosynthate. However, there is a drastic reduction in sugarcane yield for this lower population in the 2nd ratoon by up to 65.62%, which is correlated with number of stalks per meter. We demonstrate the agronomic viability of LDSP in the population of 10 buds m-2 in relation to conventional planting of sugarcane until the 2nd ratoon. Data are important for future studies to present additional considerations for other production factors, such as the effects of mechanized harvesting and the management of nutrients and water, assessing the sustainability of this large-scale planting system.

O método de plantio de cana-de-açúcar de baixa densidade (LDSP) vem sendo implementado por alguns produtores de cana-de-açúcar no Brasil, visando economia de sementes e custos operacionais. O estudo foi realizado no município de Areia, Paraíba, Brasil. Utilizou-se cinco densidades de plantio, variando de 5 a 25 m-2 de gemas dispostas em blocos casualizados, com quatro repetições. Os dados foram medidos anualmente ao longo de três ciclos de cultivo (2017 a 2020). Menor densidade de plantio mostrou maior produtividade (101,03 t ha-1) devido à maior altura de planta (2,37 m) e ao maior número de hastes (NS) (11 hastes m-2), sugerindo que essas variáveis são devido à maior disponibilidade de luz, água e fotoassimilados. No entanto, houve redução drástica na produtividade da cana-de-açúcar para esta população menor na 2ª soca em 65,62%, estando correlacionado com o número de colmos por metro. Demonstramos a viabilidade agronômica do LDSP em uma população de 10 gemas m-2 em relação ao plantio convencional de cana-de-açúcar até a 2ª soca. Os dados são importantes para que estudos futuros apresentem considerações adicionais sobre outros fatores de produção, como os efeitos da colheita mecanizada e do manejo de nutrientes e água, avaliando a sustentabilidade desse sistema de plantio em larga escala.

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Strategies for flood control associated to extreme precipitation events in urban areas are urgent, in order to prevent not only material damages but also to avoid human losses. The construction of flood contention reservoirs ("piscinões") has become a common engineering intervention in urban and peri-urban areas. However, there is a lack of studies focused on the evaluation of environmental impacts of this type of construction. This study intended to verify the ecological effects of a retention reservoir built directly on the course of the Cascata stream, Botucatu (SP). Three sampling sites were selected, located upstream the reservoir, in the reservoir and downstream. Samplings were carried out in July (winter - dry) and November (late spring - rainy) 2020. In situ measurements were obtained through a multiparameter probe (temperature, pH, electrical conductivity, dissolved oxygen, total dissolved solids, and oxidation-reduction potential) and water samples were collected for laboratory determinations (nitrogen, total phosphorus, thermotolerant coliforms, and chlorophyll-a). For fish sampling, manual trawls, sieves and hand nets were used, with a sampling effort of 10 throws per artefact and site. Despite the small distance between the sampling points (~1,300 m) considerable changes in the limnological conditions and fish community structure were observed. The studied environment is originally a small river surrounded by riparian forest, but this characteristic was abruptly changed in the reservoir stretch, with the direct exposition of a much larger water surface to intense solar radiation and atmosphere exchanges. Consequently, as evidenced by the PCA analysis, there was a considerable (stream-reservoir increase) of temperature, dissolved oxygen and chlorophyll. However, this spatial trend was partially disturbed by an accidental sewage-pipe rupture (posteriorly fixed) adjacent to the first sampling point, due to a previous event of extreme precipitation, which resulted in increased values of nutrients, chlorophyll, conductivity and thermotolerant coliforms. Eleven fish species were collected (two non-native), belonging to seven families and five orders. The upstream reference point (despite not be pristine), was characterized by the predominance of native species, while the reservoir condition favored the development of large populations of the non-native species. Despite the urgency of effective actions to prevent floods in urban areas, construction of contention reservoirs directly on stream courses should be avoided, due to their negative ecological impacts.

Estratégias de controle de cheias associadas a eventos extremos de precipitação em áreas urbanas são urgentes, a fim de prevenir não apenas danos materiais, mas também perdas humanas. A construção de reservatórios de contenção de cheias ("piscinões") tornou-se uma intervenção comum da engenharia em áreas urbanas e periurbanas. No entanto, existe uma carência de estudos voltados para a avaliação dos impactos ambientais desse tipo de infraestrutura. Este estudo teve como objetivo verificar os efeitos ecológicos de um reservatório de contenção construído diretamente no leito do córrego Cascata, Botucatu (SP). Foram selecionados três pontos amostrais, localizados a montante do reservatório, no reservatório e a jusante. As amostragens foram realizadas em julho (inverno - seco) e novembro (final da primavera - chuvoso) de 2020. Foram feitas medidas in situ com sonda multiparamêtros (temperatura, pH, condutividade elétrica, oxigênio dissolvido, sólidos totais dissolvidos e potencial oxido-redução) e amostras de água foram coletadas para determinações laboratoriais (nitrogênio, fósforo total, coliformes termotolerantes e clorofila-a). Para a amostragem de peixes, foram utilizadas rede de arrasto manual, peneira e puçá, com um esforço amostral de 10 lances por artefato e local. Apesar da pequena distância entre os pontos de amostragem (~1.300 m), foram observadas mudanças consideráveis nas condições limnológicas e na estrutura da comunidade de peixes. O ambiente de estudo é originalmente um pequeno rio acompanhado por vegetação ripária, mas esta condição foi abruptamente alterada no trecho do reservatório, com a exposição direta de uma superfície de água muito maior à intensa radiação solar e trocas com a atmosfera. Consequentemente, conforme evidenciado pela ACP, houve um considerável aumento (riacho-reservatório) da temperatura, oxigênio dissolvido e clorofila. Contudo, houve um distúrbio desta tendência de variação espacial devido à ruptura de uma tubulação de esgoto (posteriormente reparada), adjacente ao ponto 1, decorrente de um evento extremo de precipitação, que elevou as concentrações de nutrientes, clorofila, condutividade e coliformes termotolerantes. Onze espécies de peixes foram coletadas (duas não nativas), pertencentes a sete famílias e cinco ordens. O ponto de referência a montante (apesar de não ser pristino), caracterizou-se pela predominância de espécies nativas, enquanto que a condição de reservatório favoreceu o desenvolvimento de grandes populações das espécies não-nativas. Apesar da urgência de ações efetivas para prevenir enchentes em áreas urbanas, as construções feitas diretamente no curso dos córregos devem ser evitadas, devido aos seus impactos ecológicos negativos.

Resumo

O presente estudo teve como objetivo avaliar e desenvolver uma nova tecnologia para agricultura familiar, que integre a olericultura com a criação de pintados em tanques elevados de geomembrana com recirculação de água. Para tanto, foram distribuídos aleatoriamente 240 peixes com peso médio de 10,67g em um tanque de geomembrana com capacidade de 30 m3 de água. A qualidade da água foi monitorada analisando as variáveis temperatura da água por meio de um termômetro, oxigênio dissolvido, pH, alcalinidade, nitrito e amônia por meio de kits colorimétricos. O arraçoamento foi realizado duas vezes ao dia às 07h00min e 19h00min com ração extrusada contendo 32% de proteína bruta, durante um período de 204 dias. Mensalmente foram realizadas biometrias para corrigir o arraçoamento, analisar o peso total médio, comprimento total médio, ganho de peso e conversão alimentar. A qualidade da água durante o período experimental não apresentou níveis críticos para a produção dos peixes e no final dos 204 dias de criação os peixes apresentaram peso final médio de 719,4g, comprimento final médio de 48,5cm, ganho de peso final médio de 708,5g e conversão alimentar média de 1,59. Quanto à produtividade das olerícolas, constatou-se que a água do efluente do sistema de criação forneceu quantidades adequadas de nutrientes necessários ao desenvolvimento das plantas. Os resultados indicam que o pintado tem potencial para ser criado em tanques elevados de geomembrana com sistema de recirculação de água e o efluente do sistema pode ser utilizado como uma alternativa para a produção integrada de peixes e olerícolas.(AU)

The present study aimed to evaluate and develop a new technology for family farming, which integrates vegetable farming with the creation of guinea fowl in elevated geomembrane tanks with water recirculation. To this end, 240 fish with an average weight of 10.67g were randomly distributed in a geomembrane tank with a capacity of 30 m3 of water. Water quality was monitored by analyzing the variables water temperature using a thermometer, dissolved oxygen, pH, alkalinity, nitrite and ammonia using colorimetric kits. Feeding was carried out twice a day at 7:00 am and 7:00 pm with extruded feed containing 32% crude protein, over a period of 204 days. Biometrics were carried out monthly to correct the diet, analyze the average total weight, average total length, weight gain and feed conversion. The water quality during the experimental period did not present critical levels for fish production and at the end of the 204 days of creation the fish had an average final weight of 719.4g, average final length of 48.5cm, average final weight gain of 708.5g and average feed conversion of 1.59. Regarding the productivity of the olerícolas, it was found that the effluent water of the rearing system provided adequate amounts of nutrients necessary for the development of the plants. The results indicate that the pintado has the potential to be created in elevated geomembrane tanks with water recirculation system and the effluent of the system can be used as an alternative for the integrated production of fish and olerícolas.(AU)

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar y desarrollar una nueva tecnología para la agricultura familiar, que integra la olericultura con la creación de pintados en tanques elevados de geomembrana con recirculación de agua. Con este fin, 240 peces con un peso promedio de 10.67g se distribuyeron aleatoriamente en un tanque de geomembrana con una capacidad de 30 m3 de agua. La calidad del agua fue monitoreada mediante el análisis de las variables temperatura del agua por medio de un termómetro, oxígeno disuelto, pH, alcalinidad, nitrito y amoníaco por medio de kits colorimétricos. La alimentación se realizó dos veces al día a las 07:00 y 19:00 con alimento extruido que contenía 32% de proteína cruda, durante un período de 204 días. La biometría se realizó mensualmente para corregir la alimentación, analizar el peso total promedio, la longitud total media, el aumento de peso y la conversión alimenticia. La calidad del agua durante el período experimental no presentó niveles críticos para la producción de peces y al final de los 204 días de cría los peces presentaron un peso final promedio de 719.4g, una longitud final promedio de 48.5cm, una ganancia de peso final promedio de 708.5g y una conversión alimenticia promedio de 1.59. En cuanto a la productividad de las olerícolas, se encontró que el agua efluente del sistema de cría proporcionó cantidades adecuadas de nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas. Los resultados indican que el pintado tiene el potencial de ser creado en tanques elevados de geomembrana con sistema de recirculación de agua y el efluente del sistema puede ser utilizado como una alternativa para la producción integrada de peces y olerícolas.(AU)

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Averrhoa carambola L. presents in its composition diversity of nutrients and vitamins. The present study aimed to extract water and fat-soluble compounds from this fruit at different stages of maturation (green and mature), perform the physical-chemical characterization as well as evaluate its cytotoxicity against hepatoma cells of Rattus norvegicus (HTC). The physicochemical results showed that the pH and molar acidity is influenced by the fruit maturation state. The fruit presented high percentage of moisture, while the percentage of total minerals (ash) increased according to its maturation stage. The results of the phytochemical screening showed that star fruits present phenolic compounds. The antioxidant activity showed greater potential for the ethanolic extracts of the green and mature star fruit. For HTC cells treated with ethanolic extract of green and mature star fruit the data show absence of cytotoxic effect. The tests with the aqueous extract showed cytotoxic/antiproliferative effect of green and mature star fruit extract, in 24, 48 and 72 hours. The presence of nutraceutical compounds and the cytotoxic/antiproliferative activity were more expressive in the aqueous extract, being an option of easily accessible solvent economic and not harmful to organisms.

A Averrhoa carambola L. apresenta em sua composição diversidade de nutrientes e vitaminas. O presente estudo teve como objetivo extrair compostos hidrossolúveis e lipossolúveis deste fruto em diferentes estádios de maturação (verde e maduro), realizar a caracterização físico-química, bem como avaliar sua citotoxicidade contra células de hepatoma de Rattus norvegicus (HTC). Os resultados físico-químicos mostraram que o pH e a acidez molar são influenciados pelo estado de maturação dos frutos. O fruto apresentou alto percentual de umidade, enquanto o percentual de minerais totais (cinzas) aumentou de acordo com seu estádio de maturação. Os resultados da triagem fitoquímica mostraram que as carambolas apresentam compostos fenólicos. A atividade antioxidante apresentou maior potencial para os extratos etanólicos da carambola verde e madura. Para células HTC tratadas com extrato etanólico de carambola verde e madura os dados mostram ausência de efeito citotóxico. Os testes com o extrato aquoso mostraram efeito citotóxico/antiproliferativo do extrato de carambola verde e madura, em 24, 48 e 72 horas. A presença de compostos nutracêuticos e a atividade citotóxica/antiproliferativa foram mais expressivas no extrato aquoso, sendo uma opção de solvente de fácil acesso econômico e não prejudicial aos organismos.