Resumo

This study aimed to investigate the relationship between serum vitamin and mineral levels and congenital defects in digestive and urogenital system anomalies in calves, lambs, and kids. The study material consisted of 13 calves, 15 lambs, 10 kids clinically and radiologically diagnosed with congenital digestive and urogenital system anomalies and 10 newborn clinically healthy calves, 10 lambs, and 10 kids. Congenital defects were diagnosed by clinical and radiological examination. Blood samples were collected from all animals, and sera were extracted for biochemical analysis. Vitamins A, D, and E, calcium, phosphorus, sodium, potassium, chlorine, magnesium, copper, iron, zinc, selenium, and manganese levels were measured in serum samples. Penile urethral diverticulum in kids, atresia ani, atresia ani with vaginal fistula in lambs, and atresia ani and atresia coli defects in calves were determined. Copper levels were higher, and zinc levels were lower in kids with penile urethral diverticulum compared to the control group. Vitamin A levels were lower in lambs with digestive system anomalies compared to the control group. Meanwhile, copper levels were higher in lambs with digestive system anomalies. Vitamin A and D levels were lower in calves with digestive system anomalies compared to the control group. There was no difference in the levels of the other parameters compared to the control group. In conclusion, insufficient serum vitamin A levels may play a role in the etiopathogenesis of congenital intestinal atresia in calves and lambs. Therefore, we believe that parenteral vitamin A administration to the mother, especially in the last trimester of pregnancy in regions with continental climates and poor green vegetation, would be beneficial. Further research should be conducted to determine the role of vitamin A in the etiopathogenesis of congenital atresia ani and coli.

Este estudo teve como objetivo investigar a relação entre os níveis séricos de vitaminas e minerais e defeitos congênitos com envolvimento do sistema digestivo e urogenital em bezerros, cordeiros e cabritos. O material de estudo foi constituído por 13 bezerros, 15 cordeiros e 10 cabritos clinicamente e radiologicamente diagnosticados com anomalias congênitas do sistema digestivo e urogenital, e 10 bezerros, 10 cordeiros e 10 cabritos recém-nascidos clinicamente saudáveis. Defeitos congênitos foram diagnosticados por exame clínico e radiológico. Amostras de sangue foram coletadas de todos os animais e os soros foram extraídos para análise bioquímica. Os níveis de vitaminas A, D e E, cálcio, fósforo, sódio, potássio, cloro, magnésio, cobre, ferro, zinco, selênio e manganês foram determinados nas amostras de soro. Divertículo uretral peniano em cabritos, atresia anal, atresia anal com fístula vaginal em cordeiros e defeitos de atresia anal e atresia coli em bezerros foram determinados. Os níveis de cobre foram mais altos e os níveis de zinco foram mais baixos em cabritos com divertículo uretral peniano em comparação com o grupo de controle. Os níveis de vitamina A foram mais baixos em cordeiros com anomalias do sistema digestivo em comparação com o grupo de controle. Enquanto isso, os níveis de cobre foram mais altos em cordeiros com anomalias do sistema digestivo. Os níveis de vitaminas A e D foram mais baixos em bezerros com anomalias do sistema digestivo em comparação com o grupo de controle. Não houve diferença nos níveis dos outros parâmetros em comparação com o grupo de controle. Em conclusão, níveis insuficientes de vitamina A sérica podem desempenhar um papel na etiopatogênese da atresia intestinal congênita em bezerros e cordeiros. Portanto, acreditamos que a administração parenteral de vitamina A à mãe, especialmente no último trimestre da gravidez em regiões com clima continental e vegetação verde escassa, seria benéfica. Mais pesquisas devem ser conduzidas para determinar o papel da vitamina A na etiopatogênese da atresia ani e coli congênita.

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Feed additives, such as ß-glucans, nucleotides, ascorbic acid (vitamin C), and α-tocopherol (vitamin E) can improve fish immunity and contribute to enhanced zootechnical performance of the fish. This study aimed to evaluate the effect of different concentrations of vitamin- mineral premix with or without the inclusion of an immunostimulant boost (ß-glucans, nucleotides and vitamins C and E) on the zootechnical performance, hemato-immunological parameters, histological changes, and survival of Nile tilapia juveniles. To this end, isocaloric and isoproteic diets were prepared with three different concentrations of vitamin-mineral premix (1.0, 1.5, and 2.0 kg ton-1); additionally, the effects of 4% immunostimulant boost in the diet were examined considering six diets (without the immunostimulant boost: 0.1%, 0.15%, and 0.2%, and with the immunostimulant boost: 0.1% I, 0.15% I, and 0.2% I). We used 24 experimental units, each including 15 fish. Nile tilapia juveniles (1.88 g±0.25) were fed for 50 d with supplemented diets. Further, zootechnical indexes; histological changes in the liver, spleen, and intestine; intestinal morphology; and hemato-immunological parameters were evaluated. The fish that received supplementation showed higher zootechnical values, compared to those that did not receive the supplementation of immunostimulant reinforcement. Weight gain (30.45g±3.06), daily weight gain (0.60g±0.06), final weight (32.41g±3.15) and feed conversion (0.95±0.06) were higher in tilapia fed with an inclusion concentration of 0.2%. Hematological parameters were not affected by either the pre-mix concentrations or the booster of the immunostimulant. There was an increase in the number of intestinal folds, length of the fold, total area and number of goblet cells in the group supplemented with immunostimulant reinforcement. Supplementation with the immunostimulant promoted growth and improved intestinal morphology and immunological parameters of Nile tilapia juveniles.

Os aditivos alimentares, tais como ß-glucanos, nucleotídeos, ácido ascórbico (vitamina C) e α-tocoferol (vitamina E), podem melhorar a imunidade dos peixes e contribuir para um melhor desempenho zootécnico. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes concentrações de premix vitamínico mineral com ou sem a inclusão de um imunoestimulante (ß-glucanos, nucleotídeos e vitaminas C e E) no desempenho zootécnico, nos parâmetros hematoimunológicos, nas alterações histológicas e na sobrevivência dos juvenis de tilápia-do-Nilo. Para esse fim, foram preparadas dietas isocalóricas e isoproteicas com três concentrações diferentes de premix vitamínico e mineral (1,0, 1,5, e 2,0kg ton-1); além disso, foram examinados os efeitos da inclusão de 4% de imunoestimulante na dieta, considerando-se seis dietas (sem o imunoestimulante: 0,1%, 0,15% e 0,2%, e com a inclusão de imunoestimulante: 0,1% I, 0,15% I e 0,2% I). Foram utilizadas 24 unidades experimentais, cada uma com 15 peixes. Os juvenis de tilápia-do-Nilo (1,88g±0,25) foram alimentados, durante 50 dias, com as dietas suplementadas. Além disso, foram avaliados índices zootécnicos; alterações histológicas no fígado, baço e intestino; morfologia intestinal; e parâmetros hematoimunológicos. Os peixes que receberam suplementação apresentaram valores zootécnicos mais elevados, em comparação aos que não receberam a suplementação de reforço imunoestimulante. O ganho de peso (30,45g±3,06), o ganho de peso diário (0,60g ± 0,06), o peso final (32,41g±3,15) e a conversão alimentar (0,95±0,06) foram maiores nas tilápias alimentadas com uma concentração de inclusão de 0,2%. Os parâmetros hematológicos não foram afetados nem pelas concentrações de premix nem pelo reforço do imunoestimulante. Foi observado o aumento no número de pregas intestinais, no comprimento da prega, na área total e no número de células caliciformes no grupo suplementado com o boost imunoestimulante. A suplementação com o imunoestimulante promoveu o crescimento e melhorou a morfologia intestinal e os parâmetros imunológicos de juvenis de tilápia-do-Nilo.

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This study aimed to evaluate the performance and meat quality of broilers fed different levels of alpha tocopherol. A total of 240 one-day-old Cobb 500® male broiler chicks were reared until day 7 of life, as recommended by the commercial line, and were fed at only 50% of the alpha-tocopherol requirement. At day 8, the chicks were weighed, homogenized, and allotted in a completely randomized design with four treatments (50, 100, 150, and 200% alpha-tocopherol requirement) and six replicates of ten chickens per experimental unit. Several variables were evaluated: weight gain, feed intake, feed conversion, carcass yield and prime cuts (drumstick, thigh, and breast), edible viscera (heart, liver, gizzard), immune organs (cloacal bursa and spleen), intestine weight and length, abdominal fat, breast meat color (lightness, redness, and yellowness), pH, cooking loss, and shear force of the breast meat. Dietary alpha-tocopherol levels did not influence broiler performance, carcass yield, and prime cuts at 42 days of age. The edible viscera, immune organs, the length of the small intestine, and the abdominal fat, as well as the meat color (lightness, redness, and yellowness), pH, cooking loss, and shear force of the breast meat, were not influenced. However, the small intestine yield increased linearly with increasing levels of alpha-tocopherol. The dietary levels of alpha tocopherol did not influence the performance and meat quality of broilers from 8 to 42 days of age.

Objetivou-se avaliar o desempenho e a qualidade de carne de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de alfa-tocoferol. Foram utilizados 240 pintos de corte, machos, da linhagem Cobb 500®, de um dia de idade, criadas até o sétimo dia de vida, de acordo com a recomendação da linhagem e recebendo ração com apenas 50% da exigência de alfa-tocoferol. Aos oito dias, as aves foram pesadas, homogeneizadas e os tratamentos distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (50, 100, 150 e 200% das exigências de alfa-tocoferol) e seis repetições de dez aves por unidade experimental. As variáveis avaliadas foram o ganho de peso, o consumo de ração, a conversão alimentar, os rendimentos de carcaça e cortes nobres (coxa, sobrecoxa e peito), as vísceras comestíveis (coração, fígado, moela), os órgãos imunes (Bolsa cloacal e Baço), peso e comprimento do intestino delgado, a gordura abdominal, a coloração (luminosidade, vermelho e amarelo), o pH, a perda de peso por cocção e a força de cisalhamento do músculo do peito. Observou-se que os níveis de alfa-tocoferol, não influenciaram as variáveis de desempenho das aves aos 42 dias de idade. Da mesma forma, não influenciaram o rendimento de carcaça e cortes nobres. As vísceras comestíveis, os órgãos imunes, o comprimento do intestino delgado e a gordura abdominal, também não foram influenciadas, assim como, a coloração (luminosidade, vermelho e amarelo), o pH, a perda de peso por cocção e a força de cisalhamento do músculo do peito. Porém, houve efeito linear crescente para o rendimento do intestino delgado. Os níveis de alfa-tocoferol nas dietas, não influenciaram o desempenho e a qualidade de carne de frangos de corte dos 8 aos 42 dias de idade.

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In the present study, the effect of vitamin E supplementation 450 mg/kg diet was appraised in the process of induced wound healing in Nile tilapias Oreochromis niloticus. Fish were distributed into 18 tanks (10 fish each). Nine tanks were fed the non-supplemented diet and the other 9 tanks were fed 450 mg vitamin E for 60 days. Subsequently, the fish were anesthetized and the epidermis and dermis were surgically removed. The rate of cicatricial retraction and appearance of the wounds, and the histomorphometry of mucous cells, chromatophores, revascularization, inflammatory cells, presence of fibroblasts, collagen fibers, and scales were checked after 3-, 7-, 14-, 21-, and 28-days post-wounding. The retraction rate of the wound was significantly higher in the supplemented fish. The higher concentrations of inflammatory cells, mucous cells, and chromatophores, as well as the production and organization of collagen fibers, resulted in a higher retraction rate. We concluded that a dietary supplementation diet improves specific aspects of the cutaneous healing process in Nile tilapia fish.(AU)

No presente estudo, o efeito da suplementação com vitamina E de 450 mg / kg de dieta foi avaliado no processo de cicatrização induzida de feridas em tilápias do Nilo, Oreochromis niloticus. Os peixes foram distribuídos em 18 tanques (N=10), sendo 9 tanques com dieta não suplementada e os outros 9 tanques suplementados com 450 mg de vitamina E por 60 dias. Posteriormente, os peixes foram anestesiados e a epiderme e derme foram removidas cirurgicamente. Nos tempos pré-determinado de 3, 7, 14, 21 e 28 dias após a ferida foi analisado a taxa de retração cicatricial, a aparência das feridas e a histomorfometria das células mucosas, dos cromatóforos, das células inflamatórias, a revascularização, a presença de fibroblastos, de fibras de colágeno e escamas. A taxa de retração da ferida foi significativamente maior nos peixes suplementados. As maiores concentrações de células inflamatórias, mucosas e cromatóforos, bem como a produção e organização das fibras de colágeno, resultaram em uma maior taxa de retração. Concluímos que a dieta de suplementação melhora aspectos específicos do processo de cicatrização cutânea em peixes de tilápia do Nilo.(AU)

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The objective of this study was to evaluate the behavioural parameters and surface temperatures of broilers fed different vitamin E levels. A total of 240 male, day-old Cobb 500® broiler chicks were raised until the seventh day of life, according to the recommendations for the strain, receiving feed with only 50% of vitamin E requirements. At eight days of age, the birds were weighed and standardised, and the treatments distributed in a completely randomised design with four treatments (50, 100, 150 and 200% of vitamin E requirements) and six replicates of ten birds per experimental unit. The variables evaluated were the behavioural parameters of the birds (eating, drinking, idleness and other activities) and the feed intake within 24 hours as well as the maximum and minimum surface temperatures, and thermal amplitudes at the end of each life cycle (21 and 42 days). Vitamin E levels did not influence behavioural parameters or feed intake over 24 hours at 21 and 42 days of age. There was no interaction between vitamin E levels and maximum and minimum temperatures or thermal amplitudes. However, the maximum and minimum temperatures and thermal amplitudes were influenced by the morning and afternoon periods at 21 and 42 days of age. Dietary vitamin E levels did not influence the behavioural patterns of broilers at 21 and 42 days of age.(AU)

Objetivou-se avaliar os parâmetros comportamentais e as temperaturas superficiais de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de vitamina E. Um total de 240 pintos de corte machos Cobb 500® de um dia foram criados até o sétimo dia de vida, de acordo com a recomendação da linhagem e recebendo ração com apenas 50% das necessidades de vitamina E. Aos oito dias de idade, as aves foram pesadas e padronizadas e os tratamentos distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (50, 100, 150 e 200% das necessidades de vitamina E) e seis repetições de dez aves por unidade experimental. As variáveis avaliadas foram os parâmetros comportamentais das aves (comer, beber, ociosidade e outras atividades) e o consumo de ração em 24 horas, bem como as temperaturas superficiais máximas, mínimas e amplitudes térmicas ao final de cada ciclo de vida (21 e 42 dias). Os níveis de vitamina E não influenciaram os parâmetros comportamentais e o consumo de ração ao longo de 24 horas aos 21 e 42 dias de idade. Não houve interação entre os níveis de vitamina E para temperaturas máximas e mínimas e amplitudes térmicas. Porém, as temperaturas máximas e mínimas e amplitudes térmicas foram influenciadas pelos períodos da manhã e da tarde aos 21 e 42 dias de idade. Os níveis de vitamina E na dieta não influenciaram os padrões de comportamento de frangos de corte aos 21 e 42 dias de idade.(AU)

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The objective of this study was to evaluate the effect of and determine the optimum level of inclusion of docosahexaenoic acid (DHA) in the diluent for goat semen cryopreservation. Five Boer males underwent semen collection, totaling 10 viable collections per animal. After evaluation, the ejaculates were pooled and fractionated in Tris-yolk medium with the addition of 0; 30; 45; or 60ng mL-1 of DHA and 0.4 mmol of alpha-tocopherol (Vitamin E). The semen was cryopreserved in a freezing machine (TK 3000TM) and placed in a cryogenic cylinder for subsequent analysis. Data were evaluated by regression analysis at 5% significance. There were no differences (P > 0.05) in sperm kinetic parameters evaluated by computer assisted sperm analysis: total motility (79.17 ± 17.31%), progressive motility (14.04 ± 5.73%), curvilinear speed (58.82 ± 6.35µm/s), progressive linear speed (22.49 ± 3.63µm/s), mean path speed (35.17 ± 4.52µm/s), linearity (38.69 ± 5.79%), rectilinearity (63.99 ± 6.64%), and oscillation index (59.68 ± 2.99%). There were no differences (P > 0.05) found from the membrane functional integrity test for reactive spermatozoa (69.66 ± 9.76%), plasma and acrosomal membrane integrity of intact spermatozoa (29.86 ± 7.57%), mitochondrial potential of Class I cryopreserved goat semen (72.75 ± 9.81%), and chromatin compaction of intact chromatin (96.87 ± 4.37%).

O estudo teve como objetivo avaliar o efeito e determinar o melhor nível de inclusão de ácido docosahexaenoico (DHA) no diluidor para criopreservação de sêmen caprino. Cinco machos Boer foram submetidos a coletas de sêmen, totalizando 10 coletas viáveis por animal. Após avaliação, os ejaculados foram agrupados (pool) e fracionados em meio Tris gema, acrescido de 0; 30; 45 e 60ng mL-1 de DHA e 0,4mmol de alfa-tocoferol. O sêmen foi criopreservado em máquina de congelamento TK 3000® e acondicionado em botijão criogênico para posterior análise. Os dados foram avaliados por análise de regressão a 5% de significância. Não houve diferença (P > 0,05) nos parâmetros cinéticos espermáticos avaliados pela análise assistida por computador: motilidade total (79,17 ± 17,31%), motilidade progressiva (14,04 ± 5,73%), velocidade curvilínea (58,82 ± 6,35µm/s), velocidade linear progressiva (22,49 ± 3,63µm/s), velocidade média do caminho (35,17 ± 4,52µm/s), linearidade (38,69 ± 5,79%), retilinearidade (63,99 ± 6,64%) e índice de oscilação (59,68 ± 2,99%). Não foram encontradas diferenças (P> 0,05) no teste de integridade funcional da membrana para espermatozoides reativos (69,66 ± 9,76%), integridade plasmática e membrana acrossomal dos espermatozoides intactos (29,86 ± 7,57%), potencial mitocondrial do sêmen caprino de classe I (72,75 ± 9,81%) e compactação da cromatina intacta (96,87 ± 4,37%). A inclusão de até 60ng mL-1 de DHA não promoveu melhora nos parâmetros de qualidade seminal de caprinos pós-descongelamento.

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Plasma membrane composition has impact on phase transition from liquid crystal to gel state of cooled sperm cell. The incorporation of polyunsaturated fatty acids increases its fluidity and can contribute to sperm motility. The aim of this study was to compare the effect of adding docosahexaenoic acid (DHA) and α-tocopherol (α-Toh) to the cooling extender, singly or combined, to the equine sperm parameters, submitted to cooling, up to 72 hours. Two ejaculates of ten stallions collected with artificial vagina were used, and evaluated for motility, plasma membrane integrity, chromatin fragmentation, mitochondrial activity and lipid peroxidation, according to the following treatments: C; DHA; α-Toh; DHA/α-Toh; EtOH 100: and EtOH 140 (corresponding to control; 10 ng mL-1 of DHA; 2 mM of α-Toh; : 10 ng mL-1 of DHA + 2 mM of α-Toh; 100 µL of ethanol and 140 µL of ethanol respectively). DHA treatment showed higher motility (68.2 ± 12.3; p < 0.05) when compared to control (62.1 ± 16.2), DHA/α-Toh (61.3 ± 12.7) and EtOH (58.1 ± 8.6) groups. In lipid peroxidation assay, the control group showed 2,506.2 ± 796.4 ng of MDA 108 spermatozoa-1, being significantly higher (p < 0.05) than the groups treated with DHA (2,036.0 ± 687.0), α-Toh (1,890.8 ± 749.5) and DHA/α-Toh (1,821.1 ± 627.2). In conclusion, α-Toh was effective in diminishing lipid peroxidation of equine sperm subjected to cooling, and DHA improved sperm motility and, in spite of being a polyunsaturated fatty acid with high susceptibility to peroxidation, reduced lipid peroxidation.

A composição da membrana plasmática tem impacto na transição de fase do estado cristal líquido para o estado gel das células espermáticas submetidas à refrigeração. A incorporação de ácidos graxos poliinsaturados aumenta sua fluidez e pode contribuir para a motilidade espermática. O objetivo deste estudo foi comparar o efeito da adição de ácido docosahexaenóico (DHA) e α-tocoferol (α-Toh) ao diluidor de refrigeração, isoladamente ou combinado, aos parâmetros do sêmen equino, submetidos à refrigeração por até 72 horas. Foram utilizados dois ejaculados de dez garanhões coletados com vagina artificial e avaliados quanto à motilidade, integridade da membrana plasmática, fragmentação da cromatina, atividade mitocondrial e peroxidação lipídica, de acordo com os seguintes tratamentos: C; DHA; a-Toh; DHA / a-Toh; EtOH 100: e EtOH 140 (correspondentes ao controle; 10 ng mL-1 de DHA; 2 mM de α-Toh;: 10 ng mL-1 de DHA + 2 mM de α-Toh; 100 µL de etanol e 140 µL de etanol, respectivamente). O tratamento com DHA mostrou maior motilidade (68,2 ± 12,3; p < 0,05) quando comparado aos grupos controle (62,1 ± 16,2), DHA/α-Toh (61,3 ± 12,7) e EtOH (58,1 ± 8,6). Na análise de peroxidação lipídica, o grupo controle mostrou 2.506,2 ± 796,4 ng de MDA 108 espermatozoides-1, sendo significativamente maior (p < 0,05) do que os grupos tratados com DHA (2.036,0 ± 687,0), α-Toh (1.890,8 ± 749,5) e DHA / a-Toh (1.821,1 ± 627,2). Em conclusão, α-Toh foi eficaz na diminuição da peroxidação lipídica de espermatozoide equino submetido ao resfriamento, e o DHA melhorou a motilidade espermática e, apesar de ser um ácido graxo poliinsaturado com alta suscetibilidade à peroxidação, reduziu a peroxidação lipídica.

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As frutas são constituídas por substâncias que exercem ação antioxidante, dentre tais substâncias estão incluídas as vitaminas. Os ácidos orgânicos mais comuns e presentes em frutas são: ácido ascórbico e ácido cítrico. Tais ácidos orgânicos bem como os tocoferóis ocorrem de forma natural nos alimentos e são potentes antioxidantes que possuem a capacidade de eliminar diversos radicais livres. O presente estudo teve como objetivo identificar e quantificar ácidos orgânicos (ascórbico e cítrico) e α-tocoferol presentes na polpa da goiaba araçá fazendo-se uso da Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE). Os teores de ácido ascórbico e ácido cítrico encontrados no presente estudo foram de 2,501 mg.g-1 e 9,240 mg.g-1, respectivamente, enquanto que o teor α-tocoferol foi de 3,399 µg.g-1. Comparadas a outras frutas, os teores de ácidos orgânicos e α-tocoferol encontrados no presente estudo indicam que a goiaba araçá é rica em compostos antioxidantes.

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The study was carried out to evaluate the effect of AAT-deletion mutation at codon 248 of the BCO2 gene on the content of lutein, ß-carotene, retinol, and α-tocopherol in the liver and fat of crossbred rabbits. The experimental animals comprised 90 rabbits, produced by reciprocal crossing between ins/del heterozygous parents of Flemish Giant, New Zealand Red, and Termond White breeds. All rabbits in the litter were genotyped, given the same diet, and finally slaughtered at 140 d of age. It was found that regardless of the mating scheme employed, all del/del homozygotes had the yellow fat trait, whereas heterozygous and homozygotes animals without the AAT deletion (ins/ins) developed white fat. Lutein concentration in fat was over 13-fold higher in rabbits carrying a homozygous AAT-deletion than in the remaining animals. A codon deletion in the BCO2 gene also contributes to an increase in the concentrations of ß-carotene and α-tocopherol in the adipose tissue of rabbits. However, no differences were observed in the content of the analyzed components between heterozygous and homozygous rabbits without the deletion.(AU)

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Background: Addition of the antioxidant to extender media is the most appropriate attempt to reduce structural lossesencounter during the process of cryopreservation. Hence semen excellence could be maintained for longer duration withoutadverse impact. Additionally antioxidants are not only capturing the reactive oxygen species but also improve the spermquality indicators and fertility. Accordingly, current elucidation has been executed to explore the dose depended appraisalof varied concentration of α-tocopherol in Tris-based extender on frozen-thawed bull semen quality parameters for enhancement of bull semen cryopreservation in the subtropical ecosystem of Peshawar.Materials, Methods & Results: Experiments were carried out on semen that has been collected from both Achai-an indigenous breed and Holstein Friesian (HF) - the exotic breed in artificial vagina maintained at 42°C from the experimentalbulls of either breed and processed independently breed wise. Semen specimens with above 70% motility were evaluatedseparately breed-wise under same environmental condition. Standard procedure was adopted to extend the collected semenin the experimental extenders and frozen subsequently. After thawing, further Analysis of the frozen straws of semen wascarried out for sperm excellence indicators that include motility, viability, acrosomal integrity and functional integrity ofspermatozoa under the subtropical condition. Sperm viability and acrosomal integrity were determined by dual stainingprocedure i.e. Trypan-blue and Giemsa stains. The hypo-osmotic swelling (HOS) test was used to assess plasma membraneintegrity. The current elucidation demonstrated that α-tocopherol 1.5 mg/mL supplemented in extender had significantly(P < 0.05) increased sperm excellence gauge that includes motilityy, viability, acrosomal integrity and functional membraneintegrity in both the breeds. On the other hand, the result further elucidated...

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Avaliou-se o efeito da adição das vitaminas C e E na ração sobre o desempenho zootécnico, rendimento de carcaça, de cortes nobres, de parâmetros hematológicos e de órgão linfoide (baço) de frangos de corte criados em ambiente de estresse calórico, CMR (cama reutilizada) e temperaturas elevadas. Foram utilizados 300 frangos de corte em lote misto, de linhagem Cobb, no período de um a 64 dias de vida. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com cinco tratamentos e seis repetições. Os tratamentos foram distribuídos da seguinte forma: T1 CN (cama nova) com vazio sanitário, T2 CMR sem vazio sanitário, T3 CMR sem vazio sanitário + 200mg/kg de vitamina C e E, T4 CMR sem vazio sanitário + 350mg/kg de vitamina C e E, T5 CMR sem vazio sanitário + 500mg/kg de vitamina C e E na proporção 150g/kg de ácido ascórbico e 75g/kg de D-alfa-Tocoferol. A CMR contribuiu para o aparecimento de algum processo infeccioso nas aves, constatado por alteração no parâmetro hematológico, evidenciado pela visualização de heterófilos do tipo bastonete/imaturo no T2, porém sem caracterização clínica. A adição da vitamina C e E melhorou o ganho de peso, conversão alimentar e a eficiência alimentar, por outro lado não influenciou os parâmetros hematológicos nem o peso relativo de baço. Concluiu-se que a suplementação de vitamina C e E amenizou o desafio imposto aos frangos, contribuindo dessa maneira para um melhor desempenho zootécnico.(AU)

Dietary yield, yield of nutritional functions, calorific power, and the zootechnical power (spleen) of broiler chickens in a caloric stress environment, REL (reutilized litter), and high temperatures. A total of 300 broilers were used, ranging from 1 to 64 days of age. The experimental design was completely randomized with five treatments and six replicates. The treatments were: T1 NL (new litter) with sanitary empty space; T2 REL without sanitary empty space; T3 REL without sanitary empty space + 200mg/kg vitamin C and E; T4 REL without sanitary empty space + 350mg/kg vitamin C and E; T5 REL without sanitary empty space + 500mg/kg vitamin C and E in the proportion of 150g/kg ascorbic acid and 75g/kg D-Alpha-Tocopherol. The REL contributed to the onset of some infectious process in the birds, which was verified by alteration in the hematological parameter, evidenced by the visualization of the rod/immature type heterophils in the T2, but with no clinical characterization. The addition of vitamin C and E improved weight gain, feed conversion and feed efficiency. However, it did not influence the hematological parameters nor the relative weight of the spleen. It was concluded that vitamin C and E supplementation ameliorated the challenge imposed on chickens, thus contributing to a better zootechnical performance.(AU)

Se evaluó el efecto de la adición de las vitaminas C y E en la ración sobre el desempeño zootécnico, rendimiento de carcasa, de cortes nobles, de parámetros hematológicos y de órgano linfoide (bazo) de pollos de corte creados en ambiente de estrés calórico, CMR (cama reutilizada) y temperaturas elevadas. Se utilizaron 300 pollos de corte en lote mixto, de linaje Cobb, en el período de 1 a 64 días de vida. El delineamiento experimental utilizado fue el completamente casualizado con cinco tratamientos y seis repeticiones. Los tratamientos fueron distribuidos de la siguiente forma: T1 CN (cama nueva) con vacío sanitario, T2 CMR sin vacío sanitario, T3 CMR sin vacío sanitario + 200mg / kg de vitamina C y E, T4 CMR sin vacío sanitario + 350mg / kg de vitamina C y E, T5 CMR sin vacío sanitario + 500mg / kg de vitamina C y E en la proporción 150 g / Kg de ácido ascórbico y 75g / Kg de D-Alfa-Tocoferol. La CMR contribuyó para aparición de algún proceso infeccioso en las aves, constatado por alteración en el parámetro hematológico, evidenciado por la visualización de heterófilos del tipo bastón / inmaduro en el T2, todavía sin caracterización clínica. La adición de la vitamina C y E mejoró la ganancia de peso, la conversión alimenticia y la eficiencia alimentaria, por otro lado no influenció los parámetros hematológicos ni el peso relativo del bazo. Se concluyó que la suplementación de vitamina C y E amenizó el desafío impuesto a los pollos, contribuyendo así a un mejor desempeño zootécnico.(AU)

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The aims of this study were to investigate: 1) if the addition of α-tocopherol (vitamin E) in three concentrations (0.3, 0.6 and 0.9 mM) is able to preserve spermatozoa integrity after thawing and 2) the effect of α-tocopherol supplementation on lipid peroxidation. Fifty four domestic cats were used in this study constituting 18 pools (3 cats per pool). Each pool was submitted at four experimental groups: group 0 (control) – epididymal sperm were frozen with a commercial Botucrio® extender; group 0.3, group 0.6 and group 0.9 – the extender was supplemented with 0.3, 0.6 and 0.9 mM of α-tocopherol, respectively. Each semen sample was evaluated for motility, progressive forward motility, morphology, sperm viability (plasma membrane integrity-PMI), hypo-osmotic swelling test (HOST), before and after thawing. The evaluation of lipid peroxidation reaction by Thiobarbituric Acid Reactive Substances (TBARS) test was performed on thawed semen only. Results demonstrated that there was no significant difference between control and the three α-tocopherol groups with regards to motility and progressive motility after thawing (P > 0.05). As expected, in fresh samples viability was significantly higher than in all the cryopreserved groups in which there was no positive influence of any of the αtocopherol concentration used. Lipid peroxidation was higher in the supplemented groups 0.6 and 0.9 mM of α-tocopherol than in control and in 0.3 mM group. In conclusion, the addition of α-tocopherol to the commercial extender had no positive influence on reduction of lipid peroxidation. This topic deserves further investigations to better understand the effect of cryopreservation procedures on epididymal spermatozoa and to establish adequate strategies to counteract sperm cryodamages.

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This study evaluated the effects of intramuscular alpha-tocopherol (vitamin E) supplementation on meat quality characteristics of Santa Inês and Dorper crossbreed lambs. All animals were feed with a high concentrated diet in feedlot. Eight days before slaughter, the animals were distributed into four blocks according to weight gain. At the seventh and fourth days before slaughter, they were intramuscularly treated with 0, 10 or 20 IU of DL-alpha-tocopherol per kg of metabolic body weight. At slaughter they had 138 days of age and 43.6 kg of live weight, in average. Carcasses were stored for 24 hours under refrigeration at 2°C. Longissimus thoracis muscle pH (pH24h) and color (lightness, yellowness and redness) were analyzed and its samples were collected for evaluation of shear force (SF), cooking loss (WLC), fatty acid composition (FA) and thiobarbituric acid reactive substances after one (TBARS1m) and after five months (TBARS5m) of freezing. Linearity deviation effect was observed for lightness (L*; P=0.0042) and yellowness (b*; P=0.0082). Intramuscular administration of 10 or 20 IU of alpha-tocopherol/kg of metabolic weight did not influence the conservation of fatty acid in the carcasses, but benefit L* and b* values.(AU)

O estudo avaliou os efeitos da suplementação pela via intramuscular de alfa-tocoferol (vitamina E) na qualidade da carne de cordeiros mestiços Santa Inês e Dorper. Os animais foram mantidos em confinamento, sendo alimentados com dieta contendo alto teor de concentrado energético. Oito dias antes do abate os cordeiros foram distribuídos em quatro blocos, de acordo com seu ganho de peso. No sétimo e quarto dias antes do abate eles foram tratados por via intramuscular com 0, 10 ou 20 UI de DL-alfa-tocoferol por kg de peso metabólico. No momento do abate os animais tinham, em média, 138 dias de idade e 43,6 kg de peso vivo. As carcaças foram armazenadas a 2°C por 24 horas. Foram determinados pH (pH24h) e cor (luminosidade, teor de vermelho e teor de amarelo) do músculo Longissimus thoracis, bem como força de cisalhamento, perda por cocção, composição dos ácidos graxos e quantidade de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico após um e cinco meses de congelamento. Observou-se efeito de desvio da linearidade para luminosidade (L*; P=0.0042) e para o croma amarelo (b*; P=0.0082). A administração intramuscular de 10 e 20 UI de alfa-tocoferol/kg de peso metabólico não influenciou a conservação de ácidos graxos das carcaças, mas melhorou os valores de L* e b*.(AU)

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This study aimed to evaluate the cholesterol content, ?-tocopherol and fatty acids in the meat of Nellore young bulls or steers castrated at different ages, 13 or 18 months. The animals were confined for 100 days and slaughtered at 22 months of age. The experimental design was completely randomized with three treatments, using 12 repetitions. The levels of palmitic acid (26.39%), stearic (24.39%), myristic (3.01%) and total saturated fatty acids were not altered by sexual condition or castration age. Oleic was the fatty acid with the highest average participation in the meat (34.54%), and lower content in the meat of young bulls in relation to the castrated. The content of total unsaturated fatty acids was lower in the young bulls in relation to castrated at 18 months, which did not differ from castrated at 12 months. The content of total polyunsaturated fatty acids was increased by elevation of the castration age, being similar between young bulls and castrated at 18 months. The ratio ?6/?3 was not altered by sexual condition or castration age. Castration at the beginning of the finishing period increases the content of beneficial fatty acids to health in relation to castrated in the first third of backgrounding.

Objetivou-se avaliar o conteúdo de colesterol, ?-tocoferol e ácidos graxos da carne de machos inteiros ou castrados em diferentes idades (13 ou 18 meses) da raça Nelore. Os animais foram confinados por 100 dias e abatidos com 22 meses de idade. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com três tratamentos, utilizando-se 12 repetições. Os teores dos ácidos palmítico (26,39%), esteárico (24,39%), mirístico (3,01%) e ácidos graxos saturados totais não foram alterados pela condição sexual e/ou idade à castração. O oleico foi o ácido graxo com maior participação média na carne (34,54%), com menor participação na carne dos inteiros em relação aos castrados. O teor de ácidos graxos insaturados totais foi menor na carne dos inteiros em relação aos castrados com 18 meses, que não diferiram dos castrados aos 12 meses. O teor dos ácidos graxos poliinsaturados foi aumentado pela elevação da idade à castração, sendo similar entre inteiros e castrados aos 18 meses. A relação ?6/?3 não foi alterada pela condição sexual e/ou idade à castração. A castração no início do período de terminação aumenta o conteúdo de ácidos graxos benéficos à saúde em relação aos castrados no terço inicial da recria.

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The effect of the addition of natural antioxidants on oxidative stability of ray (Rhinoptera bonasus) liver oil was evaluated. Different concentrations of rosemary extract, alfa-tocopherol, and caffeic acid (w/w) were added to the oil. Afterwards, concentration of each antioxidant that gave the highest stability was used in an accelerated stability test (Schaal method). The protective effect was established by the retention in the oil of fatty acids eicosapentaenoic (EPA) and docosahexaenoic (DHA), and concentration of volatile compounds. The best concentrations were: 2.5% of rosemary extract, 0.5% of alfa-tocopherol, and 0.06% of caffeic acid. Rosemary extract showed to be the product with the greatest ability to retard oxidation, followed by alfa-tocopherol, and caffeic acid. A high correlation between the peroxide value and the concentration of the 2-decenal, 1-penten-3-ol, and 2-octenal, was reported, suggesting that this can be used to assess the development of oxidative rancidity in the ray liver oil.

Objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito da adição de antioxidantes naturais sobre a estabilidade à oxidação do óleo de fígado de gavião-do-mar (Rhinoptera bonasus). Primeiro, determinou-se a concentração de antioxidante que maior proteção proporcionava ao produto. Foram adicionadas diferentes quantidades de extrato de rosmaninho, alfa-tocoferol e ácido cafeico (w/w) ao óleo, sendo sujeito a aquecimento. O efeito protetor foi estabelecido a partir do nível de retenção de ácidos gordos poli-insaturados eicosapentaenoico (EPA) e docosahexaenoico (DHA) nas amostras. Posteriormente, a concentração que deu melhor resultado para cada antioxidante foi utilizada num estudo de armazenamento acelerado (Método de Schaal), com a finalidade de estabelecer a durabilidade do produto. Paralelamente, foi analisada a concentração de compostos voláteis relacionados com a oxidação de óleos de peixe. Observaram-se diferenças significativas entre a quantidade de EPA e DHA remanente, para as concentrações de antioxidantes adicionados, correspondendo os melhores resultados a: 2,5% extrato de rosmaninho, 0,5% alfa-tocoferol e 0,06% ácido cafeico. Por outra parte, o desenvolvimento da prova de Schaal mostrou o extrato de rosmaninho, como o produto com a maior capacidade de retardar a oxidação, seguido por alfa-tocoferol, ácido cafeico. Foi encontrada correlação entre o valor de peróxido e a concentração de compostos voláteis, 2-decenal, 1-penten-3-ol e 2-octenal, o que sugere que estes possam ser empregues, para determinar a evolução do ranço oxidativo, no óleo de fígado de gavião-do-mar ( Rhinoptera bonasus ).

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A estimativa do consumo de compostos secundários das plantas por animais em pastejo continua sendo um desafio nas pesquisas de nutrição animal. Objetivou-se estimar o consumo de compostos secundários de plantas, como fenóis, taninos e tocoferóis, pelos ovinos a partir da concentração desses compostos nas fezes. Para tal, foram coletadas amostras fecais de 39 cordeiros machos, castrados da raça Crioula Lanada, com 150 dias de idade, e peso vivo inicial médio de 22,53 ± 3,77 kg. Os animais foram distribuídos de forma aleatória em baias individuais formando quatro grupos que receberam dietas distintas, sendo: 1) dieta controle, formulada com casca de soja, milho e farelo de soja, sem adição de compostos antioxidantes; 2) dieta controle com adição de -tocoferol (400 mg/kg); 3) dieta controle com adição de extrato taninífero de Acácia negra (4% MS da dieta) e 4) dieta controle com adição de -tocoferol e extrato taninífero de Acácia negra, nas mesmas quantidades dos tratamentos anteriores. A oferta de ração e a sobra foram pesadas diariamente para determinação do consumo real dos animais. Após período de adaptação dos animais à dieta, as fezes foram coletadas direto do reto dos animais durante cinco dias consecutivos e armazenadas a -20°C para posterior avaliação das quantidades de taninos e tocoferol. Além das fezes, foram realizadas coletas das diferentes dietas fornecidas, para análise dos compostos. As amostras foram liofilizadas e a quantidade de fenóis e taninos foi determinada por espectrofotometria, enquanto a concentração de tocoferol foi determinada por HPLC (Cromatografia Líquida de Alta Eficiência). Análises de variância e regressões lineares foram realizadas para verificar diferenças entre as dietas e uma possível relação entre a quantidade dos compostos ingeridos (quantidade conhecida) e a quantidade eliminada nas fezes. As análises estatísticas mostraram diferença significativa (P <0,05) nas quantidades de taninos e tocoferol nas quatro dietas (ração e fezes). Foram criadas cinco equações de regressão para os compostos avaliados (alfa-tocoferol, fenóis totais, taninos totais, taninos condensados e taninos hidrolisáveis). Dentre as equações criadas para predição de consumo de cada composto, a de maior r2 (0,59) foi a de fenóis totais, mostrando-se melhor ajustada para estimativa de fenóis totais consumidos pelos ovinos.

Estimating the consumption of secondary plant compounds by grazing animals remains a challenge in animal nutrition research. The objective of this work is to estimate the consumption of secondary plant compounds, such as phenols, tannins and tocopherol, by sheep from the concentration of these compounds in the feces. For this, fecal samples were collected from 39 male lambs, castrated, crosses Crioula Lanada breed, with 150 days of age, and average initial live weight of 22.53 ± 3.77 kg. The animals were randomly distributed in individual pens, forming four groups that received different diets, as follows: 1) control diet, formulated with soybean hulls, corn and soybean meal, without the addition of antioxidant compounds; 2) control diet with the addition of -tocopherol (400 mg/kg); 3) control diet with the addition of Acacia tannin extract (4% DM of the diet) and 4) control diet with the addition of -tocopherol and Acacia tannin extract, in the same amounts as in the previous treatments. The feed supply and leftovers were weighed daily to determine the real consumption of the animals. After a period of adaptation of the animals to the diet, the feces were collected directly from the animals' rectum for five consecutive days and stored at -20°C for later evaluation of the amounts of tannins and tocopherol. In addition to the feces, different diets were collected for analysis of the compounds. The samples were lyophilized and the amount of phenols and tannins was determined by spectrophotometry, while the concentration of tocopherol was determined by HPLC (High Pressure Liquid Chromatography). Analysis of variance and linear regressions were performed to verify differences between the diets and a possible relationship between the amount of compounds ingested (known amount) and the amount eliminated in the feces. Statistical analyzes showed a significant difference (P <0.05) in the amounts of tannins and tocopherol in the four diets (feed and feces). Five regression equations were created for the evaluated compounds (alpha-tocopherol, total phenols, total tannins, condensed tannins and hydrolysable tannins). Among the equations created to predict the consumption of each compound, the one with the highest r2 (0.59) was that of total phenols, showing potential for estimating total phenols consumed by sheep.

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A obesidade felina é uma afecção cada vez mais recorrente e pode implicar no desenvolvimento de diversas comorbidades, tais como resistência insulínica, diabetes, hiperlipidemia e disbiose. A composição da dieta pode influenciar nos parâmetros glicêmicos, lipidêmicos, saciedade e na microbiota de animais obesos com resistência insulínica. Um exemplo de aditivo que pode ser utilizado com este propósito são os beta-glucanos (BG), que podem diminuir as concentrações séricas de colesterol, triglicérides, glicemia pós-prandial e aumentar a saciedade. Além de ter potencial prebiótico e poder modular a saúde intestinal através da microbiota. O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da inclusão de 0,06% de BG na dieta de gatos obesos e em escore de condição corporal (ECC) sobre a microbiota retal. Foram selecionados 20 gatos, machos e fêmeas, SRD, com idades entre 1 e 7 anos, na rotina de uma clínica veterinária particular. Os animais foram divididos em dois grupos: Grupo obeso [(OB), ECC 8 e 9/9, gordura corporal média de 28,8 ± 7,9%; determinada pelo método de diluição de isótopos de deutério] e grupo controle [(CO) ECC 5/9 e gordura corporal média de 17,4 ± 6,6%]. Todos os animais foram alimentados por 21 dias (T0) com um alimento controle (AC - 0,0% de BG) e depois por 90 dias (T90) com um alimento teste (AT - mesma composição do AC, porém com adição de 0,06% de BG). Amostras de sangue e swab retal foram coletadas em T0 e T90 para avaliação da microbiota e do perfil metabolômico (cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas). O DNA total foi extraído das fezes e estas foram sequenciadas pela metodologia Illumina. As abundâncias observadas foram avaliadas usando um modelo linear generalizado, considerando distribuição binomial e usando a função de link logit, a comparação entre os grupos e o efeito da dieta foi realizado pelo teste ANOVA com medidas repetidas no tempo no SAS. Não foi encontrada diferença entre os índices de alfa e beta diversidade levantados nesse estudo. Não foi observado efeito principal de tratamento (entre os grupos OB x GC; p > 0,05), houve efeito principal de tempo (efeito da suplementação de beta glucano T0 x T90; p < 0,05) para o filo Bacteriodetes, para as famílias Campylobacteraceae e Peptostreptococcacaea, e para o gênero Campylobacter. Por fim, houve efeito de interação (tratamento x tempo; p < 0,05) para os filos: Actinobacteria, Firmicutes, Fusobacteria e Proteobacteria; para as famílias: Bacillales, Bacterioidaceae, Bacterioidales, Desulfovibrionaceae, Enterobacteriaceae, [Firmicutes], Fusobacteriaceae, Oxalobacteraceae, Pasteurellaceae, Prevotellaceae e Veillonellaceae; para os gêneros: Bacillales, Bacterioidales, Bacterioides, Desulfovibrio, [Enterobacteriaceae], Firmicutes, [Fusobacteriaceae], Macellibacteroides, [Oxalobacteraceae], [Pasteurellaceae], Prevotella, Succinispira e [Veillonellaceae]. A análise de metabolômica mostrou efeito de grupo (OB x GC) nos metabólitos: valina, isoleucina, fenilalanina, tirosina, ácido esteárico, ácido linoleico, ácido araquidônico e alfa-tocoferol. Também foi observado efeito de tratamento (0,0 x 0,6% de BG) em: ureia, ácido piroglutâmico, arginina, triptamina e trealose. Concluise que a microbiota retal de indivíduos obesos e em ECC ideal não difere, porém a suplementação de BG mostrou-se efetiva em modular a microbiota desses indivíduos e influenciou no perfil de metabólitos dos animais avaliados. Além disso, os metabólitos encontrados nesse estudo destacam a influência de biomarcadores presentes na obesidade na evolução de outras comorbidades como resistência insulínica, diabetes e alterações do perfil lipídico. Palavras-chave: Metabólitos. Felinos. Obesidade. Prebiótico. Illumina

Feline obesity is an increasingly recurrent condition and can lead to the development of several comorbidities, such as insulin resistance, diabetes, hyperlipidemia, and dysbiosis. Diet composition can influence glycemic, lipid and satiety parameters and the microbiota of obese insulin-resistant animals. An example of an additive that can be used for this purpose are beta-glucans (BG), which can decrease serum concentrations of cholesterol, triglycerides, postprandial blood glucose and increase satiety in addition to having prebiotic potential and being able to modulate intestinal health through the microbiota. The aim of the present study was to evaluate the effects of the inclusion of 0.06% of BG in the diet of obese cats and in body condition score on the rectal microbiota. We selected 20 cats, male and female, SRD, aged between 1 and 7 years, in the routine of a private veterinary clinic. The animals were divided into two groups: Obese group [(OB), body condition score (BCS) 8 and 9/9, mean body fat of 28.8 ± 7.9%; determined by the deuterium isotope dilution method] and control group [(CO) ECC 5/9 and mean body fat of 17.4 ± 6.6%]. All animals were fed for 21 days (T0) with a control diet (0.0% BG) and then for 90 days (T90) with a test diet (same composition as the control diet, but with the addition of 0. 06% BG). Blood and rectal swab samples were collected at T0 and T90 to evaluate the microbiota and metabolomic profile (gas chromatography coupled to mass spectrometry). Total DNA was extracted from feces and these were sequenced using the Illumina methodology. The observed abundances were evaluated using a generalized linear model, considering binomial distribution, and using the link logit function, the comparison between groups and the diet effect was performed by the ANOVA test with repeated measures in the time in SAS. No difference was found between the alpha and beta diversity indexes found in this study. No main treatment effect was observed (between OB x GC groups; p > 0.05), there was a time main effect (effect of T0 x T90 beta glucan supplementation; p < 0.05) for the Bacteriodetes phylum, for the Campylobacteraceae and Peptostreptococcacaea families, and for the Campylobacter genus. Finally, there was an interaction effect (treatment x time; p < 0.05) for the phyla: Actinobacteria, Firmicutes, Fusobacteria and Proteobacteria; for families: Bacillales, Bacterioidaceae, Bacterioidales, Desulfovibrionaceae, Enterobacteriaceae, [Firmicutes], Fusobacteriaceae, Oxalobacteraceae, Pasteurellaceae, Prevotellaceae and Veillonellaceae; for the genera: Bacillales, Bacterioidales, Bacterioides, Desulfovibrio, [Enterobacteriaceae], Firmicutes, [Fusobacteriaceae], Macellibacteroides, [Oxalobacteraceae], [Pasteurellaceae], Prevotella, Succinispira and [Veillonellaceae]. Metabolomics analysis showed a group effect (OB x GC) on the metabolites: valine, isoleucine, phenylalanine, tyrosine, stearic acid, linoleic acid, arachidonic acid and alpha-tocopherol. Treatment effect (0.0 x 0.6% OB) was also observed in: urea, pyroglutamic acid, arginine, tryptamine, and trehalose. It is concluded that the rectal microbiota of obese individuals and in body condition score does not differ, but BG supplementation was effective in modulating the microbiota of these individuals and influenced the metabolite profile of the evaluated animals. In addition, the metabolites found in this study highlight the influence of biomarkers present in obesity on the evolution of other comorbidities such as insulin resistance, diabetes, and changes in the lipid profile. Keywords: Metabolites. Feline. Obesity. Prebiotic. Illumina.

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This study aimed to evaluate biometric viscera and blood parameters of quails at 14 and 35 days of age, supplemented with different levels of inorganic selenium and vitamin E. A completely randomized design was used in a 4×4 factorial scheme (inorganic Se = 0.1125, 0.2250, 0.3375 and 0.4500 mg/kg diet x VE = 10, 23, 36 and 49 IU/kg feed). In the 0-14 days experiment, 2,400 newborn quail were used, distributed in 16 treatments and three replications of 50 birds each. In the 14-35 days experiment, 1,680 14 day-old quails were used with same treatments and three replicates of 35 birds each. At 14 days, the relative spleen weights (P=0.0203) increased linearly as a function of the VE level, while at 35 days, the relative weight of the bursa (P=0.0390) increased linearly as a function of Se concentration. At 14 days, there was a vitamin x mineral interaction (p=0.0097) affecting total cholesterol (TC), and a quadratic effect (P = 0.0138) related to Se and linear reduction levels (P=0.0275) as a function of VE. At 35 days, the TC concentrations (P=0.0055) and triglycerides (TG, P = 0.0220) showed a quadratic effect for Se. The linear increase in spleen weight and bursa after 14 and 35 days respectively suggests an improved immune response as a function of VE and Se supplementation. To achieve the lowest concentration of TC and TG at 35 days of age, supplementation of 0.26 and 0.29 mg/Se/kg/feed, respectively, is recommended.

Objetivou-se avaliar a biometria das vísceras e os parâmetros sanguíneos de codornas de corte aos 14 e 35 dias de idade, suplementadas com diferentes níveis de selênio inorgânico e vitamina E. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4×4 (Se inorgânico = 0,1125; 0,2250; 0,3375 e 0,4500 mg/kg de ração x VE = 10; 23; 36 e 49 UI/kg de ração). No experimento de 0 a 14 dias, foram utilizadas 2.400 codornas recémnascidas, distribuídas em 16 tratamentos e três repetições de 50 aves cada. No experimento de 14 a 35 dias, sob os mesmos tratamentos, foram utilizadas 1.680 codornas com 14 dias de idade e três repetições de 35 aves cada. Aos 14 dias, o pesos relativo de baço (P=0,0203) aumentou linearmente em função dos níveis de VE, enquanto aos 35 dias, o peso relativo de bolsa cloacal (P=0,0390) aumentou linearmente em função do Se. Aos 14 dias, verificou-se interação (P=0,0097) vitamínica x mineral nas concentrações de colesterol total (CT), além de efeito quadrático (P=0,0138) relacionado aos níveis de Se e redução linear (P=0,0275) em função da VE. Aos 35 dias, as concentrações de CT (P=0,0055) e triglicerídeos (TGR, P=0,0220) apresentaram efeito quadrático para o Se. O aumento linear do peso do baço e bolsa cloacal aos 14 e 35 dias respectivamente, sugerem melhora na resposta imune em função da suplementação de VE e Se. Para a mínima concentração de CT e TGR aos 35 dias de idade, recomenda-se a suplementação de 0,26 e 0,29 mg/Se/kg/ração respectivamente.

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The objective of this study was to evaluate the vitrification of bovine preantral follicles with dimethylsulfoxide (D) and sucrose (S) plus α-tocopherol 5mmol/L (T5) or 10mmol/L (T10) and, evaluate the thawed with minimal essential medium (m) with or without sucrose (s). Ovaries of cows were collected from slaughterhouse for the experiment I (n=66) and II (n=51). In the laboratory ovarian fragments were randomly assigned either to fresh control and 8 vitrification treatments (Controle and Dm; Dms, DSm; DSms; DST5m; DST5ms; DST10m; DST10ms). Ovarian fragments were placed in vitrification solution (5 min) and immersed in liquid nitrogen (-196°C), after a week, the fragments were thawed and analyzed. In the experiments I, preantral follicles were morphologically observed for histological evaluation, (normal; degenerated and developing of stage). In the experiment II, preantral follicles were mechanically isolated from ovarian tissue and examined with trypan blue, where dead and live corresponded to stained or non-stained. The treatments DSm, DSms and DST10m were effective in preserving the morphology in situ. However, the viability of isolated preantral follicles after vitrification remained high only in treatment DST10m. Thus, DST10m preserves survival rates and morphological integrity during vitrification of bovine preantral follicles.

Os objetivos deste estudo foram avaliar a vitrificação de folículos pré-antrais bovinos com dimetilsulfóxido (D) e sacarose (S) adicionando α-tocoferol 5mmol/L (T5) ou 10mmol/L (T10) e, avaliar o aquecimento com meio essencial mínimo (m) com ou sem sacarose (s). Ovários de fêmeas bovinas foram coletados de abatedouro, para o experimento I (n= 66) e II (n= 51). No laboratório fragmentos ovarianos foram distribuídos aleatoriamente para o controle fresco e 8 tratamentos de vitrificação (Controle e Dm; Dms, a DSm; DSms; DST5m; DST5ms; DST10m; DST10ms). Os fragmentos ovarianos foram colocados na solução de vitrificação (5 min) e imersos em nitrogênio líquido (-196°C). Após uma semana os fragmentos foram aquecidos e analisados. No experimento I, folículos pré-antrais foram observados morfologicamente para avaliação histológica (normal, degenerados e estádio de desenvolvimento). No experimento II, folículos pré-antrais foram mecanicamente isolados do tecido ovariano e examinados com o azul de trypan, observando mortos e vivos corados e não corados respetivamente. Os tratamentos a DSm, DSms e DST10m foram eficazes na preservação da morfologia in situ. No entanto, a viabilidade de folículos pré-antrais isolados após a vitrificação manteve-se elevada apenas no tratamento DST10m. Assim, DST10m preservou as taxas de sobrevivência e integridade morfológica durante a vitrificação de folículos pré-antrais bovinos.

Resumo

O objetivo da pesquisa foi avaliar a influência de diferentes ecossistemas de produção, três em pastagens nativas e cultivadas, em duas épocas do ano (períodos seco e chuvoso), e um em confinamento, na Amazônia Oriental nos níveis de colesterol, vitâmeros da vitamina E, -caroteno, ácidos graxos e minerais do músculo, fígado e tecido adiposo de búfalos criados nesses ecossistemas. Foram utilizados 12 búfalos machos, com idade entre 24 e 36 meses, abatidos em matadouros frigoríficos comerciais, em cada um dos ecossistemas considerados: Ilha do Marajó (Soure); Baixo Amazonas (Santarém); Continente (Nova Timboteua); e em ecossistema de confinamento (Tomé-açú), Pará, Brasil. Foram utilizadas amostras de músculo, fígado e tecido adiposo, as quais foram armazenadas e congeladas, até a liofilização. Em seguida, enviadas ao Instituto Superior de Agronomia e à Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa, onde se realizaram as análises de vitaminas, pelo método de HPLC, ácidos graxos, através do método de cromatografia gasosa de FAME, e minerais, a partir de leituras de espectrometria de emissão óptica de plasma, acoplado indutivamente (ICPOES). Os ecossistemas, o período do ano e o local de estudo, influenciaram significativamente em grande parte dos resultados. Houve diferenças significativas nos teores de lipídios totais e colesterol total de músculo e fígado de búfalos criados nos ecossistemas amazônicos. Os teores de alfa e gama tocoferol e gama tocotrienol no músculo e fígado foram influenciados significativamente pelos ecossistemas estudados. O perfil de ácidos graxos encontrados no músculo e fígado foram significativamente diferentes. Quanto aos teores de minerais, o Na, K, Ca, Mg, P, S, Cu, Zn, Fe, Mn e Ba, diferiram significativamente no músculo, porém no fígado, todos, exceto o Mn e Ba, diferiram entre si. O trabalho de pesquisa demonstrou que os diferentes ecossistemas estudados influenciaram significativamente nos resultados de colesterol e vitaminas, perfil de ácidos graxos e minerais de músculo e tecido hepático de búfalos.

The objective of there search was to evaluate the influence of different production ecosystems, three in native and cultivated pastures, at two times of the year (dry and rainy periods), and one in confinement, in the Eastern Amazon on cholesterol levels, vitamin E vitamers. , -carotene, fatty acids and minerals from the muscle, liver and adipose tissue of buffaloes raised in these ecosystems. Twelve male buffaloes, aged between 24 and 36 months, slaughtered in commercial slaughter houses, were used in each of the ecosystems considered: Ilha do Marajó (Soure); Baixo Amazonas (Santarém); Continente (New Timboteua); and in a feedlot ecosystem (Tomé-açú), Pará, Brazil. Samples of muscle, liver and adipose tissue were used, which were stored and frozen, until lyophilization. Then, sent to the Higher Institute of Agronomy and the Faculty of Veterinary Medicine of the University of Lisbon, where the analyzes of vitamins were carried out, using the HPLC method, fatty acids, using the FAME gaschromatography method, and minerals, from readings of inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICPOES). Ecosystems, time of year and place of study, significantly influenced most of the results presented in the study in question. There were significant differences in the levels of total lipids and total cholesterol of buffalo muscle and liver raised in Amazonian ecosystems. The levels of alpha and gamma tocopherol and gammatocotrienol in muscle and liver were significantly influenced by the studied ecosystems. The fatty acid profile found in muscle and liver were significantly different. As for mineral contents, Na, K, Ca, Mg, P, S, Cu, Zn, Fe, Mn and Ba, differed significantly for muscle, but for liver, all except Mn and Ba differed. The research work showed that the different ecosystems studied significantly influenced the results of cholesterol and vitamins, fatty acid and mineral profile of muscle and liver tissue of buffaloes.