Resumo
A feasibility analysis of tertiary treatment for Organic Liquid Agricultural Waste is presented using filamentous algae belonging to the genus Cladophora sp. as an alternative to chemical tertiary treatment. The main advantages of tertiary treatments that use biological systems are the low cost investment and the minimal dependence on environmental variables. In this work we demonstrate that filamentous algae reduces the nutrient load of nitrate (circa 75%) and phosphate (circa 86%) from the organic waste effluents coming from dairy farms after nine days of culture, with the added advantage being that after the treatment period, algae removal can be achieved by simple procedures. Currently, the organic wastewater is discarded into fields and local streams. However, the algae can acquire value as a by-product since it has various uses as compost, cellulose, and biogas. A disadvantage of this system is that clean water must be used to achieve enough water transparency to allow algae growth. Even so, the nutrient reduction system of the organic effluents proposed is friendly to the ecosystem, compared to tertiary treatments that use chemicals to precipitate and collect nutrients such as nitrates and phosphates.(AU)
Uma análise de viabilidade do tratamento terciário para Resíduos Agrícola Líquidos Orgânicos é apresentada usando algas filamentosas pertencentes ao gênero Cladophora sp. como alternativa ao tratamento químico terciário. Os tratamentos terciários que utilizam sistemas biológicos têm baixo custo de investimento e a dependência de variáveis ambientais é mínima. Neste trabalho, é demonstrado que essas algas filamentosas reduzem a carga nutricional de nitrato (circa 75%) e fosfato (circa 86%) dos efluentes de resíduos orgânicos provenientes de fazendas de leite em nove dias de cultura e tem a vantagem de que as algas podem ser facilmente coletadas posteriormente. Atualmente, as águas residuais orgânicas são descartadas nos campos e córregos locais. Posteriormente, as algas podem ser consideradas como matéria prima, uma vez que possuem várias utilidades como composto, celulose e biogás. Uma desvantagem desse sistema é que água limpa deve ser usada para obter transparência de água suficiente para permitir o crescimento de algas. Mesmo assim, o sistema de redução de nutrientes dos efluentes orgânicos propostos e amigável ao ecossistema, comparado aos tratamentos terciários que utilizam produtos químicos para precipitar e coletar nutrientes como nitratos e fosfatos.(AU)
Assuntos
Nutrientes , Fenômenos Químicos , Indústria de LaticíniosResumo
The possibility of using physic nut oil as an alternative energy source indicates that it is necessary to carry out studies concerning the absorption and accumulation of nutrients in the distinct phases of development of the crop for the appropriate management of fertilizer application. Given this information,this study aimed to evaluate the accumulation of nutrients in the shoots of physic nut plants, as well as to identify critical nutrient uptake by this crop. The experiments were set up independently in two different locations, from May 2010 to March 2013, and using the same procedures. The locations were characterized as follows: Rhodic Hapludox in the municipality of Curvelo, MG; Typic Quartzipsamment in the municipality of Diamantina, MG. The experiments were conducted in a randomized block design with three replicates, the treatments being the evaluation times of the physic nut plants in both experiments. The collection times were every 30 days from planting of the seedlings in the field for a period of 1,036 days, corresponding to 36 evaluations. After collection, the samples were prepared and submitted to chemical analysis of the nutrient concentration of the plant material. The concentrations were reported as nutrient content of the leaves, stems and fruit of physic nut plants. According to the results, it can be concluded that nutrient accumulation was higher in the edaphoclimatic conditions of Curvelo compared to the conditions of Diamantina. The concentration of macronutrients was in the following order: K>Ca>N>P>S>Mg in Diamantina and N>Ca>K>P>Mg>S in Curvelo. Accumulation of micronutrients in the shoots at 1036 days after planting physic nut seedlings in the field was in the following order: Mn>B>Fe>Zn>Cu in Diamantina and Mn>Fe>B>Zn>Cu in Curvelo.(AU)
Com a possibilidade de utilização do óleo do pinhão-manso como uma alternativa energética, tem-se a necessidade de realizar estudos referentes à absorção e acúmulo de nutrientes nas diferentes fases de desenvolvimento da cultura para manejo adequado da adubação. Diante do exposto, objetivou-se com esse trabalho avaliar o acúmulo de nutrientes na parte aérea do pinhão-manso, bem como, identificar as fazes críticas de absorção de nutrientes por parte dessa cultura. Os experimentos foram montados independentemente, onde foram utilizados os mesmos procedimentos, no período de maio de 2010 a março de 2013 em locais distintos caracterizados a seguir: Latossolo Vermelho distrófico no município de Curvelo, MG, e o outro, em Neossolo Quartzarênico Órtico típico no município de Diamantina, MG. Os experimentos foram conduzidos em delineamento experimental em blocos casualizados com três repetições, sendo os tratamentos as épocas de avaliação das plantas de pinhão-manso para ambos os experimentos. As épocas de coletas foram a cada 30 dias a partir do plantio das mudas no campo num período de 1.036 dias que corresponderam a 36 avaliações. Após a coleta, as amostras foram preparadas e submetidas às análises químicas do material vegetal dos teores de nutrientes. Os teores foram convertidos em conteúdo de nutrientes nas folhas, caules e frutos das plantas de pinhão-manso. De acordo com os resultados, foi possível concluir que o acúmulo de nutriente foi maior nas condições edafoclimáticas de Curvelo em relação às condições de Diamantina e a sequência de extração para os macronutrientes foi, K>Ca>N>P>S>Mg em Diamantina e N>Ca>K>P>Mg>S em Curvelo. Para os micronutrientes a ordem de acúmulo foi, Mn>B>Fe>Zn>Cu em Diamantina e Mn>Fe>B>Zn>Cu emCurvelo, na parte aérea, aos 1.036 dias após o plantio das mudas de pinhão-manso no campo.(AU)
Assuntos
Jatropha/análise , NutrientesResumo
The aim of the experiment was to evaluate the effect of the addition of acidifiers to diets on the digestibility of growing pigs. We used 18 pigs with an average initial weight of 53.55 kg. The treatments consisted of conventional diet (corn and soybean meal) and alternative diet (pre-cooked corn and inactive soybean), with the addition of an acidifier at the levels of 0%, 0.1%, and 0.2%. The experimental design was in randomized blocks in a 2 x 3 factorial arrangement (diets x levels of the acidifier). The alternative diet was worse for CP (P<0.03) and ash (P<0.001) digestibility, but improved fiber digestibility (CF, P <0.001; ADF, P <0.001). The addition of the acidifier (0.2%) improved digestibility of Ca (P <0.01). There was an interaction between the acidifier and diet on digestibility coefficients of DM (P <0.01) and NDF (P<0.02). The alternative diet showed higher DM digestibility than the conventional diet when added 0.1% acidifier, respectively, 86.02% and 84.51% (P<0.05). As for NDF digestibility results, the alternative diet showed higher values than the conventional diet with the addition of 0% or 0.1% of the acidifier. For the alternative diet with 0.2%, values greater than 0 or 0.1% (P<0.05) were obtained.
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da adição de um acidificante em dietas sobre a digestibilidade de nutrientes em suínos em crescimento. Foram utilizados 18 suínos, com peso médio inicial de 53,55 kg, e os tratamentos constituíam de dieta convencional (milho e farelo de soja) e alternativa (milho pré-cozido e soja integral desativada), acrescidas de um acidificante nos níveis 0%, 0,1% e 0,2%. Os animais ficaram alojados em três baias coletivas, sendo que em cada arraçoamento eram colocados em boxes individuais. O método de coleta de fezes foi realizado diretamente na ampola retal e 0,34% de Cr2O3 foi utilizado como indicador. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 2 x 3 (dietas x níveis de acidificante). A dieta alternativa foi pior para a digestibilidade da PB (P<0,03) e resíduo mineral (P<0,001), porém melhorou a digestibilidade de variáveis da fibra (FB, P<0,001; e FDA, P<0,001). A adição de 0,2% do acidificante às dietas melhorou a digestibilidade do Ca (P<0,01). Houve interação entre acidificante e dieta para os coeficientes de digestibilidade da MS (P<0,01) e FDN (P<0,02). A dieta alternativa apresentou coeficiente de digestibilidade da MS superior à convencional quando adicionados 0,1% do acidificante, sendo respectivamente, 86,02% e 84,51% (P<0,05). Nos resultados de digestibilidade da FDN, a dieta alternativa apresentou valor superior à convencional no nível 0% ou 0,1% do acidificante. Para a dieta alternativa com 0,2% foram obtidos valores maiores que nos níveis 0 ou 0,1% (P<0,05).
Assuntos
Animais , Aditivos Alimentares , Dieta/veterinária , Glycine max , Suínos , Zea mays , Fibras na Dieta , NutrientesResumo
The aim of the experiment was to evaluate the effect of the addition of acidifiers to diets on the digestibility of growing pigs. We used 18 pigs with an average initial weight of 53.55 kg. The treatments consisted of conventional diet (corn and soybean meal) and alternative diet (pre-cooked corn and inactive soybean), with the addition of an acidifier at the levels of 0%, 0.1%, and 0.2%. The experimental design was in randomized blocks in a 2 x 3 factorial arrangement (diets x levels of the acidifier). The alternative diet was worse for CP (P<0.03) and ash (P<0.001) digestibility, but improved fiber digestibility (CF, P <0.001; ADF, P <0.001). The addition of the acidifier (0.2%) improved digestibility of Ca (P <0.01). There was an interaction between the acidifier and diet on digestibility coefficients of DM (P <0.01) and NDF (P<0.02). The alternative diet showed higher DM digestibility than the conventional diet when added 0.1% acidifier, respectively, 86.02% and 84.51% (P<0.05). As for NDF digestibility results, the alternative diet showed higher values than the conventional diet with the addition of 0% or 0.1% of the acidifier. For the alternative diet with 0.2%, values greater than 0 or 0.1% (P<0.05) were obtained.(AU)
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da adição de um acidificante em dietas sobre a digestibilidade de nutrientes em suínos em crescimento. Foram utilizados 18 suínos, com peso médio inicial de 53,55 kg, e os tratamentos constituíam de dieta convencional (milho e farelo de soja) e alternativa (milho pré-cozido e soja integral desativada), acrescidas de um acidificante nos níveis 0%, 0,1% e 0,2%. Os animais ficaram alojados em três baias coletivas, sendo que em cada arraçoamento eram colocados em boxes individuais. O método de coleta de fezes foi realizado diretamente na ampola retal e 0,34% de Cr2O3 foi utilizado como indicador. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 2 x 3 (dietas x níveis de acidificante). A dieta alternativa foi pior para a digestibilidade da PB (P<0,03) e resíduo mineral (P<0,001), porém melhorou a digestibilidade de variáveis da fibra (FB, P<0,001; e FDA, P<0,001). A adição de 0,2% do acidificante às dietas melhorou a digestibilidade do Ca (P<0,01). Houve interação entre acidificante e dieta para os coeficientes de digestibilidade da MS (P<0,01) e FDN (P<0,02). A dieta alternativa apresentou coeficiente de digestibilidade da MS superior à convencional quando adicionados 0,1% do acidificante, sendo respectivamente, 86,02% e 84,51% (P<0,05). Nos resultados de digestibilidade da FDN, a dieta alternativa apresentou valor superior à convencional no nível 0% ou 0,1% do acidificante. Para a dieta alternativa com 0,2% foram obtidos valores maiores que nos níveis 0 ou 0,1% (P<0,05).(AU)
Assuntos
Animais , Suínos , Aditivos Alimentares , Zea mays , Glycine max , Dieta/veterinária , Fibras na Dieta , NutrientesResumo
The use of leguminous green manure can be an alternative for the region agricultural systems due to its ability to incorporate significant amounts of nutrients into the soil through decomposition and nutrient release from biomass. This study aimed to evaluate the decomposition rates and nutrient release of six leguminous green manure species ( Crotalaria juncea , Canavalia ensiformes , Cajanus cajan , Crotalaria spectabilis , Dolichos lablab and Mucuna deeringiana ) in an area of the Jaguaribe-Apodi agricultural region, Brazil. Experiment was carried out under field conditions in a randomized block design with five replications. Decomposition and nutrient release from leguminous biomass were monitored by sampling at 30, 60, 90, 120, 150 and 180 days after installing litter bags. In general, Crotalaria spectabilis and Canavalia ensiformes showed higher decomposition and nutrient release rates and they are the most promising for the region in the conditions of this study. However, for greater persistence of residues in the soil, Crotalaria juncea is more recommended.(AU)
O uso de leguminosas como adubo verde pode ser uma alternativa para regiões agrícolas, devido a sua habilidade em incorporar quantidades significativas de nutrientes ao solo pela decomposição e liberação de nutrientes da sua biomassa. O objetivo deste trabalho foi avaliar a taxa de decomposição e de liberação de nutrientes de seis espécies leguminosas utilizadas como adubos verdes ( Crotalaria juncea , Canavalia ensiformes , Cajanus cajan ; Crotalaria spectabilis , Dolichos lablab , e Mucuna deeringiana ) em uma área no Agropólo Jaguaribe-Apodi, CE, Brasil. O experimento foi desenvolvido em condições de campo, em blocos casualizados com cinco repetições. A decomposição e a liberação de nutrientes da fitomassa das leguminosas foram monitoradas por meio de coletas aos 30, 60, 90, 120, 150 e 180 dias após a instalação das sacolas de decomposição. De maneira geral, Crotalaria spectabilis e Canavalia ensiformes apresentam as maiores taxas de decomposição e de liberação de nutrientes, sendo as mais promissoras para a região nas condições deste estudo. No entanto, para maior persistência de resíduos no solo, Crotalaria juncea é a espécie mais recomendada.(AU)
Assuntos
Fabaceae , Crotalaria , Canavalia , Nutrientes/análise , Agricultura OrgânicaResumo
The objective of this study was to evaluate the effect of including common-bean residue in diets for feedlot sheep on the intake and digestibility of nutrients by these animals. Sixteen intact male sheep were allotted in a completely randomized design with four treatments and four replicates. Treatments consisted of the inclusion of 0, 11, 22, and 33% of the common-bean residue (dry matter basis) in the experimental diets, which corresponded to the substitution levels of 0.0, 33.3, 66.7, and 100.0% of cottonseed cake for the bean residue. Data of the studied variables were subjected to analyses of variance and regression, adopting a significance level of 5%. The model was chosen based on the significance of the regression parameters, evaluated by the t test (P<0.05), and on the coefficients of determination. The levels of inclusion of the common-bean residue in the diet influenced (P<0.05) the intakes of dry matter (DM), crude protein, organic matter, ether extract, and indigestible neutral detergent fiber, expressed in g animal-1 day-1, percentage of body weight (%BW), and metabolic weight (BW0.75), which decreased linearly. However, the inclusion of the different levels of common-bean residue did not change (P>0.05) the intakes of neutral detergent fiber, non-fiber carbohydrates, or total digestible nutrients by the feedlot sheep. Every 1.0% of inclusion of the common-bean residue in the sheep diet led to a reduction of 4.93, 0.01, and 0.20 in DM intake when expressed in g animal-1 day-1, %BW, and BW0.75, respectively. Every 1.0% of inclusion of the bean residue resulted in the reduction of 2.73% in the intake of indigestible neutral detergent fiber by the feedlot sheep. Sheep displayed a linear increase (P<0.05) in water intake with the levels of common-bean residue in the experimental diets.[...](AU)
Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do resíduo de feijão na dieta de ovinos confinados sobre o consumo e a digestibilidade dos nutrientes. Foram utilizados 16 ovinos, machos inteiros, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos pela inclusão de 0; 11; 22 e 33% na MS do resíduo de feijão nas dietas experimentais, as quais corresponderam aos níveis de substituição de 0,0; 33,3; 66,7 e 100,0% da torta de algodão pelo resíduo de feijão. Os dados das variáveis estudadas foram submetidos às análises de variância e de regressão, adotando-se o nível de significância de 5%. A escolha do modelo foi baseada na significância dos parâmetros de regressão, testada pelo teste t (P<0,05), e nos valores dos coeficientes de determinação. Os níveis de inclusão de resíduo feijão na dieta dos ovinos influenciaram (P<0,05) de maneira linear decrescente os valores de consumos de matéria seca, proteína bruta, matéria orgânica, extrato etéreo e fibra em detergente neutro indigestível expressos em g animal-1 dia-1, percentagem do peso corporal (% PC) e peso metabólico (PC 0,75). Porém foi observado que a inclusão dos diferentes níveis de inclusão do resíduo de feijão não alterou (P>0,05) o consumo de fibra em detergente neutro, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais dos ovinos confinados. Observou-se que para cada 1,0% da inclusão do resíduo de feijão na dieta de ovinos ocorreu uma redução no consumo de MS de 4,93; 0,01 e 0,20 expressos em g animal-1 dia-1, % PC e PC0,75, respectivamente. A cada 1,0% de inclusão do resíduo de feijão foi observado a redução de 2,73% no consumo de fibra em detergenteneutro indigestível dos ovinos confinados. Os ovinos apresentaram um aumentou linear (P<0,05) no consumo de água com a inclusão dos diferentes níveis do resíduo de feijão nas dietas experimentais.[...](AU)
Assuntos
Animais , Ovinos , Ração Animal/análise , Fabaceae , Nutrientes/análiseResumo
This study has the goal to establish the process for preparation of flour from the Tilapia MFM and assess their composition of minerals, amino acids and fatty acids and the mathematical models for representation of drying curves and the sorption isotherms. The drying of the MFM with or without salting as pre-treatment was conducted in a cabin, dryer temperatures of 40oC, 50oC and 60oC. The flour without pre-treatment obtained 50oC and 60oC resulted in better nutritional composition in terms of amino acids and EPA and DHA fatty acids. Showed high concentrations of minerals such as iron and phosphorus and can be considered sources of potassium and magnesium. The GAB model described better the sorption isotherms. The Tilapia MFM flour proved to be a viable alternative to adding value to the waste of these fish, resulting in nutritional product that could be destined for human consumption.(AU)
Este trabalho teve como objetivo estabelecer o processo para elaboração de farinha a partir da CMS de tilápia e avaliar sua composição de minerais, aminoácidos e ácidos graxos e os modelos matemáticos para representação das curvas de secagem e isotermas de sorção. A secagem da CMS com e sem salga como pré-tratamento foi conduzida em um secador de cabine, às temperaturas de 40oC, 50oC e 60oC. As farinhas sem pré-tratamento obtidas a 50oC e 60oC resultaram na melhor composição nutricional em termos de aminoácidos e ácidos graxos EPA e DHA. Apresentaram elevadas concentrações de minerais como ferro e fósforo e podem ser consideradas fontes de potássio e magnésio. O modelo de GAB descreveu melhor as isotermas de sorção. A farinha de CMS de tilápia mostrou ser uma alternativa viável para agregação de valor aos resíduos da filetagem deste peixe, resultando em produto nutritivo que poderia ser destinado ao consumo humano.(AU)
Assuntos
Carne , Farinha de Peixe/análise , Nutrientes , Conservação de AlimentosResumo
This study has the goal to establish the process for preparation of flour from the Tilapia MFM and assess their composition of minerals, amino acids and fatty acids and the mathematical models for representation of drying curves and the sorption isotherms. The drying of the MFM with or without salting as pre-treatment was conducted in a cabin, dryer temperatures of 40oC, 50oC and 60oC. The flour without pre-treatment obtained 50oC and 60oC resulted in better nutritional composition in terms of amino acids and EPA and DHA fatty acids. Showed high concentrations of minerals such as iron and phosphorus and can be considered sources of potassium and magnesium. The GAB model described better the sorption isotherms. The Tilapia MFM flour proved to be a viable alternative to adding value to the waste of these fish, resulting in nutritional product that could be destined for human consumption.
Este trabalho teve como objetivo estabelecer o processo para elaboração de farinha a partir da CMS de tilápia e avaliar sua composição de minerais, aminoácidos e ácidos graxos e os modelos matemáticos para representação das curvas de secagem e isotermas de sorção. A secagem da CMS com e sem salga como pré-tratamento foi conduzida em um secador de cabine, às temperaturas de 40oC, 50oC e 60oC. As farinhas sem pré-tratamento obtidas a 50oC e 60oC resultaram na melhor composição nutricional em termos de aminoácidos e ácidos graxos EPA e DHA. Apresentaram elevadas concentrações de minerais como ferro e fósforo e podem ser consideradas fontes de potássio e magnésio. O modelo de GAB descreveu melhor as isotermas de sorção. A farinha de CMS de tilápia mostrou ser uma alternativa viável para agregação de valor aos resíduos da filetagem deste peixe, resultando em produto nutritivo que poderia ser destinado ao consumo humano.
Assuntos
Carne , Farinha de Peixe/análise , Nutrientes , Conservação de AlimentosResumo
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da utilização de torta de crambe na ração de ovinos sobre o consumo e a digestibilidade. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino 4x4 com quatro animais, quatro períodos e quatro tratamentos. Os tratamentos avaliados foram rações com 30% de silagem de sorgo e 70% de torta de crambe (30:70) e rações com 70% de silagem de sorgo e 30% de torta de crambe (70:30) em cordeiros sob consumo voluntário e controlado. Os animais que receberam a ração com a relação 30:70 consumiram mais matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) por kg/dia, % PV/dia e g/kg PV0,75. A relação 30:70 proporcionou maior coeficiente de digestibilidade de MS e FDN. Os animais no regime voluntário apresentaram maior consumo de MS, PB, EE por kg/dia, % PV/dia e g/kg PV0,75. A torta de crambe apresentou coeficientes de digestibilidade superiores à silagem de sorgo, independentemente do regime de consumo. A relação 30:70 apresentou diferença para o N-ingerido e N-absorvido. A torta de crambe apresenta alta digestibilidade dos nutrientes e aceitação pelos animais quando associada à silagem de sorgo.(AU)
The aim of this study was to evaluate the effects of using crambe cake in diets for sheep on intake and digestibility. The experimental design was a 4x4 Latin square with four animals, four periods and four treatments. The treatments were diets with 30% sorghum silage and 70% crambe cake (30:70) and a diet with 70% sorghum silage and 30% crambe cake (70:30) in lambs under the voluntary and controlled intake. The animals who fed a diet with a 30:70 ratio consumed more dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE) per kg/day, %BW/day and g/kgPV0,75. The ration provided higher digestibility of DM and NDF. The animals in the voluntary regime presented higher consumption of DM, CP, EE per kg/day, %BW/day and g/kgPV0,75. The cake crambe presented digestibility coefficient higher than sorghum silage, regardless of the regime intake. The 30:70 ration presented a difference in N intake and N absorbed. The cake crambe has high nutrient digestibility and acceptance by animals when associated with sorghum silage.(AU)
Assuntos
Animais , Crambe (Planta) , Ovinos/metabolismo , Ração Animal , Digestão , Multimisturas , Sorghum , Nutrientes , Nitrogênio , Dieta/veterináriaResumo
O uso de fontes alternativas para a fertilização na agricultura vem sendo cada vez mais explorada pelo homem, devido à escassez das fontes finitas dos minerais utilizados atualmente. Produtos como a torta de mamona e silicatos de serpentinito podem ser fontes viáveis para o uso na agricultura. Com isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar os teores e conteúdos de N, P, K, Ca e Mg na cultura do crambe, assim como a sua produção em função da adubação com torta de mamona PDS e silicato de serpentinito. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em um delineamento inteiramente casualizado, com sete doses de torta de mamona PDS e duas doses de silicato de serpentinito (com e sem enxofre elementar), totalizando 21 tratamentos. Utilizaram-se as doses de 0,0; 0,5; 1; 2; 4; 6 e 8t ha-1 de torta de mamona PDS (equivalente à aplicação de 0, 15, 30, 60, 120 e 240kg ha-1 de N) e as doses de silicato de serpentinito em 0 e 1t ha-1, com e sem enxofre. A aplicação de silicato de serpentinito sem enxofre aumentou os teores e conteúdos de nutrientes de N, P, K, Ca e Mg do crambe e a produção de sementes. O uso de torta de mamona PDS como fertilizante orgânico favoreceu o crescimento e desenvolvimento do crambe. A dose de 8t ha-1 de torta de mamona PDS foi a mais indicada para a fertilização da cultura do crambe.(AU)
The use of alternative sources for fertilization in agriculture is being increasingly exploited by man because of the shortage of the finite sources of minerals used today. Products such as cake castor bean and serpentinite silicate, may be viable sources for use in agriculture. Thus, the aim of this study was to evaluate the contents and accumulation of N, P, K, Ca and Mg in the culture of crambe, as well as their production in line with fertilization cake castor bean PDS and silicate serpentinite. The experiment was conducted in a greenhouse in a completely randomized design with seven doses of cake castor bean PDS and two doses of serpentinite silicate (with and without elemental sulfur), totaling 21 treatments. We used doses of 0.0, 0.5, 1, 2, 4, 6 and 8t ha-1 of cake castor bean PDS (equivalent to the application of 0, 15, 30, 60, 120 and 240kg ha-1 of N) and the doses of serpentinite silicate 0 and 1t ha-1 for with and without sulfur. The application of serpentinite silicate without sulfur increased the content and nutrient content of N, P, K, Ca and Mg and crambe seed production. The use of cake castor bean PDS as organic fertilizer increased the growth and development of crambe. A dose of 8t ha-1 of castor bean PDS was the most suitable for the fertilization of the crop crambe.(AU)
Assuntos
Nutrientes , Crambe (Planta) , Ricinus , FertilizantesResumo
Background: Finding alternative foods that the meet nutritional and energetic requirements of pigs, with less costs andwithout affecting negatively the performance of the animals, is a must in order to achieve a better production efficiencyand to maintain the market prices. In Porto Alegre, RS, Brazil there is a group of pig farmers that is part of a city hallsproject, in which organic solid waste (OSW) is reused in pig feeding. This waste is composed of leftovers from the prepreparation of food and of unused food from units preparing and serving food (USA). This study aimed at evaluating thenutritional composition of this waste for utilization in pig feeding, as well as its microbiological aspects.Materials, Methods & Results: Organic solid waste generated in 14 units of a self service food store from a shoppingmall were sampled. The samples were homogenized in each collection, resulting in four compound samples. Dry matter(MS), ashes (CZ), crude fat (GB), crude fiber (FB), crude protein (PB), calcium (Ca), phosphorus (P), organic matter(MO), nitrogen-free extract (ENN), total digestive nutrients (NDT), digestible energy (ED), metabolizable energy (EM)contents and pH were determined. In order to analyze the data, Descriptive Statistics was used and the values were compared with those found in Brazilian tables for poultry and pigs. We verified average contents of 78.76% moisture; 3.97%PB; 0.52% FB; 4.2% EE; 13.21% ENN: 0.18% Ca; 0.15% P, 924 kcal/kg ED and 756 Kcal/kg EM. It was calculated that10 kg.animal-1 OSW is necessary for the grow phase (30 to 70 kg of live weight). In the finish stage...(AU)
Assuntos
Animais , Resíduos de Alimentos , Análise de Alimentos/métodos , Uso de Resíduos Sólidos , Ração Animal/microbiologia , Suínos , Coliformes , NutrientesResumo
Associada à produção de biocombustíveis de fontes vegetais, há geração de vários coprodutos passíveis de utilização na nutrição animal, os quais necessitam de estudos minuciosos para aplicabilidade amplae segura. O farelo de crambe é um coproduto ainda pouco conhecido e são necessários estudos para melhor avaliar seu potencial nutricional. Neste contexto, o estudo foi conduzido com o objetivo de mensurar grupos químicos de interesse (nutrientes e antinutrientes) e digestibilidade proteica in vitro do farelo de crambe nas formas in natura e reduzida em antinutrientes. Para retirar antinutrientes foram aplicadas soluções ácida (adição de ácido sulfúrico concentrado à água até pH 1,0) e alcoólica (etanolcomercial 92,8º) sobre o farelo in natura. Os resultados demonstraram que o tratamento químico elevou o teor de fibra e matéria mineral e reduziu a concentração de proteína bruta, aminoácidos, gordura, cálcio e fósforo assim como compostos fenólicos, taninos (totais, condensados, hidrolisáveis) e ácidofítico. Embora o tratamento químico tenha alterado o balanço da maioria dos constituintes de interessenutricional, o seu efeito não foi observado na digestibilidade proteica in vitro. As característicasnutricionais e antinutricionais obtidas para este farelo podem colaborar no indicativo de uma fonte proteica alternativa para a nutrição animal.(AU)
Associated with biofuels production from plant sources, there is generation of several byproducts suitable to use in animal nutrition, which requires careful study for wide and safe applicability. Crambemeal is a byproduct still poorly understood and studies are needed to better assess their nutritional potential. In this context, the present study was carried out with the aim of measuring the chemical groups of interest (nutrients and antinutrients) and in vitro protein digestibility of crambe meal in nature and reduced antinutrients forms. For removal antinutrients were applied acidic (adding concentrated sulfuric acid to water until pH 1.0) and alcoholic (commercial ethanol 92.8º) solutions on in naturemeal. The results showed that chemical treatment increased the fiber and ash content and reduced the crude protein, amino acids, fat, calcium and phosphorus content as well as phenolic compounds, tannins (total, condensed and hydrolysable) and phytic acid. Although the chemical treatment has changed the balance of the constituents of most of nutritional interest, its effect was not observed in in vitroprotein digestibility. The nutritional and antinutritional character obtained for this meal can collaborate in indicative of an alternative protein source for animal nutrition.(AU)
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Animais , Crambe (Planta) , Ração Animal/análise , Valor Nutritivo , Proteínas Alimentares , NutrientesResumo
Background: Finding alternative foods that the meet nutritional and energetic requirements of pigs, with less costs andwithout affecting negatively the performance of the animals, is a must in order to achieve a better production efficiencyand to maintain the market prices. In Porto Alegre, RS, Brazil there is a group of pig farmers that is part of a city hallsproject, in which organic solid waste (OSW) is reused in pig feeding. This waste is composed of leftovers from the prepreparation of food and of unused food from units preparing and serving food (USA). This study aimed at evaluating thenutritional composition of this waste for utilization in pig feeding, as well as its microbiological aspects.Materials, Methods & Results: Organic solid waste generated in 14 units of a self service food store from a shoppingmall were sampled. The samples were homogenized in each collection, resulting in four compound samples. Dry matter(MS), ashes (CZ), crude fat (GB), crude fiber (FB), crude protein (PB), calcium (Ca), phosphorus (P), organic matter(MO), nitrogen-free extract (ENN), total digestive nutrients (NDT), digestible energy (ED), metabolizable energy (EM)contents and pH were determined. In order to analyze the data, Descriptive Statistics was used and the values were compared with those found in Brazilian tables for poultry and pigs. We verified average contents of 78.76% moisture; 3.97%PB; 0.52% FB; 4.2% EE; 13.21% ENN: 0.18% Ca; 0.15% P, 924 kcal/kg ED and 756 Kcal/kg EM. It was calculated that10 kg.animal-1 OSW is necessary for the grow phase (30 to 70 kg of live weight). In the finish stage...
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Animais , Análise de Alimentos/métodos , Ração Animal/microbiologia , Resíduos de Alimentos , Uso de Resíduos Sólidos , Coliformes , Nutrientes , SuínosResumo
A indústria de celulose gera resíduos alcalinos que devem ser caracterizados para avaliar sua viabilidade técnica para uso em solos agrícolas, como alternativa aos corretivos da acidez. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da aplicação de resíduo alcalino em alguns atributos químicos e físicos de um Cambissolo Húmico alumínico e no desenvolvimento inicial das plantas de trigo. Os tratamentos foram doses de calcário (Cal) correspondentes a 0,5 e 1 SMP e de resíduo alcalino (Res) correspondentes a 0,25, 0,5 e 1 SMP para elevar o pH do solo a 6,0, num delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. O solo foi acondicionado em vasos com volume de 4 L e cultivado com trigo, em casa de vegetação. O uso do resíduo alcalino aumenta o pH, os teores e a saturação por sódio e reduz o grau de fl oculação da argila, porém não afeta a estabilidade dos agregados do solo. Os dois corretivos adicionam cátions básicos ao solo, porém o resíduo aumenta a relação Ca/Mg. O resíduo é uma alternativa para neutralizar a acidez de solos e melhorar as condições químicas do solo para o crescimento da cultura do trigo.
Cellulose industry generates alkaline residues which must be characterized in order to evaluate the technical viability of their use in agricultural soils as an alternative of soil acidity correction. The objectives of this study were to evaluate the effect of the application of alkaline residue on some chemical and physical properties of a Humic Cambisol and on the initial growth phase of a wheat crop. The treatments consisted in doses of lime corresponding to 0.5 and 1 SMP and doses of residue corresponding to 0.25, 0.5 and 1 SMP in order to increase pH up to 6.0. The wheat was sown in 4 L pots fi lled with soil . The pots were arranged in a greenhouse according to a completely randomized experimental design with four replicates. The addition of Res increased soil pH, the sodium content and soil sodium saturation and reduced the clay fl occulation. However, the stability of soil aggregates was not affected. Both correctives increased the soils basic cations, although the residue increased the Ca/Mg ratio. This alkaline residue is an alternative to correct acid soils and improve the chemical conditions of soils to grow wheat.
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Análise do Solo , Celulose/análise , Concentração de Íons de Hidrogênio , Nutrientes/análise , QuímicaResumo
A indústria de celulose gera resíduos alcalinos que devem ser caracterizados para avaliar sua viabilidade técnica para uso em solos agrícolas, como alternativa aos corretivos da acidez. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da aplicação de resíduo alcalino em alguns atributos químicos e físicos de um Cambissolo Húmico alumínico e no desenvolvimento inicial das plantas de trigo. Os tratamentos foram doses de calcário (Cal) correspondentes a 0,5 e 1 SMP e de resíduo alcalino (Res) correspondentes a 0,25, 0,5 e 1 SMP para elevar o pH do solo a 6,0, num delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. O solo foi acondicionado em vasos com volume de 4 L e cultivado com trigo, em casa de vegetação. O uso do resíduo alcalino aumenta o pH, os teores e a saturação por sódio e reduz o grau de fl oculação da argila, porém não afeta a estabilidade dos agregados do solo. Os dois corretivos adicionam cátions básicos ao solo, porém o resíduo aumenta a relação Ca/Mg. O resíduo é uma alternativa para neutralizar a acidez de solos e melhorar as condições químicas do solo para o crescimento da cultura do trigo.(AU)
Cellulose industry generates alkaline residues which must be characterized in order to evaluate the technical viability of their use in agricultural soils as an alternative of soil acidity correction. The objectives of this study were to evaluate the effect of the application of alkaline residue on some chemical and physical properties of a Humic Cambisol and on the initial growth phase of a wheat crop. The treatments consisted in doses of lime corresponding to 0.5 and 1 SMP and doses of residue corresponding to 0.25, 0.5 and 1 SMP in order to increase pH up to 6.0. The wheat was sown in 4 L pots fi lled with soil . The pots were arranged in a greenhouse according to a completely randomized experimental design with four replicates. The addition of Res increased soil pH, the sodium content and soil sodium saturation and reduced the clay fl occulation. However, the stability of soil aggregates was not affected. Both correctives increased the soils basic cations, although the residue increased the Ca/Mg ratio. This alkaline residue is an alternative to correct acid soils and improve the chemical conditions of soils to grow wheat.(AU)
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Celulose/análise , Análise do Solo , Concentração de Íons de Hidrogênio , Nutrientes/análise , QuímicaResumo
Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade de nutrientes por ovinos alimentados com rações contendo torta de mamona sem tratamento (NT), tratadas com calcário calcítico (CC), ureia (UR), fosfato monobicálcico (FOS) e por autoclave (ACL). Foram utilizados 20 ovinos em delineamento em blocos ao acaso, sendo 10 machos inteiros e 10 fêmeas, mestiços de raça Morada Nova. As dietas foram isoproteicas e isoenergéticas. A ricina foi parcialmente desnaturada pelos tratamentos de destoxificação da torta de mamona. Não houve efeito dos tratamentos de destoxificação da torta de mamona sobre o consumo de nutrientes. A digestibilidade da fibra em detergente neutro no tratamento NT foi de 57,5 por cento, maior que no tratamento CC, de 52,4 por cento. A digestibilidade do extrato etéreo foi mais alta no tratamento CC, média de 71,3 por cento, em relação ao tratamento FOS, de 68,2 por cento. Houve maior consumo de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido dos machos em relação às fêmeas quando o consumo foi expresso em g/dia. A torta de mamona NT pode ser utilizada em dietas de ovinos como alimento proteico alternativo, participando em até 8 por cento da dieta total, sem ocasionar redução expressiva no consumo e na digestibilidade.(AU)
Feed intake and digestibility were evaluate in sheep fed diets containing castor bean cake with no treatment (NT), treated with calcium carbonate (CC), urea (UR), phosphate monodicalcium (FOS) and autoclave (ACL). We used 20 sheep in a randomized block design, being 10 males and 10 females, crossbred Morada Nova. The diets were isonitrogenous and isocaloric. Ricin was partially denatured through the treatments of detoxification of the castor bean cake. There was no treatment effect of detoxification of the castor bean cake on the intake of nutrients. The digestibility of neutral detergent fiber in the NT treatment had a 57.52 percent average, higher than the CC treatment which had an average of 52.42 percent. The digestibility of ether extract was higher in CC treatment, which had an average of 71.29 percent compared to the FOS treatment that had an average of 68.22 percent. Regarding the effect of sex, there was a higher intake of neutral detergent fiber and acid detergent fiber in males compared to females when intake was expressed as g/day. The castor bean cake NT can be used in rations for sheep as an alternative protein source participating in up to 8 percent of the total ration, without causing significant reductions in intake and digestibility.(AU)
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Animais , Valor Nutritivo , Dieta , Ricinus , Ovinos , Nutrientes , Ureia , FosfatosResumo
Avaliaram-se o desempenho produtivo e o consumo de nutrientes e frações fibrosas em ovinos alimentados com dietas contendo coprodutos do desfibramento do sisal, Agave sisalana. Foram utilizados 24 ovinos, machos, alojados em baias individuais. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos consistiram em quatro dietas isoproteicas, em que: i) dieta padrão, contendo 38 por cento de volumoso (silagem de milheto) e 62 por cento de concentrado (milho, farelo de soja e ureia); ii) inclusão de 20 por cento da silagem de mucilagem do sisal em substituição à silagem de milheto; iii) inclusão de 20 por cento da silagem de mucilagem associada ao pó da batedeira como aditivo em substituição à silagem de milheto; iv) inclusão de 20 por cento do feno da mucilagem em substituição à silagem de milheto. O peso corporal final, os ganhos médio diário e total e a conversão alimentar dos ovinos não foram influenciados pelas dietas avaliadas (P>0,05). Os consumos dos nutrientes, em g/dia e em por centoPC e g/kg0,75, não sofreram influência das dietas. Os resultados indicam que as dietas à base de coprodutos do sisal podem ser utilizadas como alternativa volumosa, além de possibilitar o aumento da rentabilidade da atividade na região semiárida brasileira.(AU)
The objective of this study was to evaluate the productive performanceand mean daily intake of nutrients in sheep fed diets containing sisal, Agave sisalana, and co-products. Twenty-four male sheep were used in individual stalls. A completely randomized design was used, with four treatments and six replications. The treatments consisted of four isonitrogenous, in which: i) standard diet containing 38 percent forage (millet silage) and 62 percent concentrate (corn, soybean meal and urea), ii) inclusion 20 percent agave mucilage silage to replace millet silage in the standard diet, iii) inclusion of 20 percent agave mucilage silage associated with agave powder as additive to replace millet silage in the standard diet, iv) inclusion of 20 percent agave mucilage hay in substitution of millet silage. The final body weight, average daily gain, the total weight gain and feed conversion of sheep was not affected by the diets tested (P>0.05). Similarly, the intake of nutrients in g/day, percent BW and g/kg0,75 were not affected by the diets. The results indicate that the experimental diets based on the agave co-products can be used as alternative roughage in the semiarid region of Brazil, as well as help increase the profitability of cattle ranching in the region.(AU)
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Animais , Ovinos/classificação , Dieta , Agave/efeitos adversos , Aumento de Peso , NutrientesResumo
[...] Os dados foram analisados pelo software SAS®, foi realizada a análise dos contrastes polinomiais e ortogonais, e foi realizada a análise de regressão para os dados que apresentaram significância (P<0,05). Houve efeito de nível de inclusão d as sementes de urucum sobre os consumos de matéria seca e de fibra em detergente neutro (%PV), fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose, hemicelulose digestível e celulose (g/UTM). A análise dos contrastes polinomiais indicou efeito quadrático dos tratamentos sobre os referidos parâmetros. A digestibilidade dos nutrientes não foi influenciada pela inclusão de sementes de urucum, exceto para digestibilidade da proteína bruta, que teve influencia dos níveis de inclusão de sementes de urucum . A incorporação de sementes de urucum às dietas também influenciou a excreção de nitrogênio fecal. Houve também efeito do nível de inclusão de sementes de urucum para a relação consumo de proteína digestível e consumo de energia metabolizável (kcal/UTM) A partir da análise dos contrates polinomiais e ortogonais observa - se que houve efeito linear, cúbico e efeito ortogonal, indicando que uma maior ing estão de sementes de urucum promove uma menor relação proteína e energia. Para todas as dietas experimentais foi verificado balanço energético e nitrogenado positivo. A inclusão dietética de sementes de urucum pode contribui r com o teor de fibra dietético, apresentando as sementes de urucum com potencialidades para ser utilizadas como alimento volumoso energético e m dietas para ruminantes.
[...] For all experimental diets was verified positive nitrogen and energy balance. There was effect of the level of inclusion of annatto efficiency also full intake (g/h) and the efficiency of rumination NDF (g NDF/h). The analysis of effect of quadratic polynomial contrasts indicated treatments on those parameters. Considering the measurements of ammoniacal nitrogen (NH3 - N) were highlighted significant interactions (P < 0.05) between treatments and collection times. Significant differences were also observed (P < 0.05) between the levels of inclusion of annatto and between collection times. In all xix 43 treatments that have received the full inclusion of annatto were verified higher concentrations of N - NH3 in the second hour postprandial. For pH values there were no significant interactions (P < 0.05) between treatments and collection times. However, forth e collection times, there were significant differences (P < 0.05), where the time zero obtained pH value superior to other times of rumen fluid collection. The inclusion of full annatto did not influence the behavior parameters ingestive and blood parameters. The dietary inclusion of full annatto can contribute dietary fiber content, keeping the rumen pH under appropriate conditions for the maintenance of the rumen microflora. Replacing the fiber obtained from native pasture hay fiber full annatto brought advantages especially by improving power efficiencies and rumination.
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Masculino , Animais , Bixaceae , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal , Ovinos/crescimento & desenvolvimento , Ração Animal , Nutrientes/análiseResumo
[...] Os dados foram analisados pelo software SAS®, foi realizada a análise dos contrastes polinomiais e ortogonais, e foi realizada a análise de regressão para os dados que apresentaram significância (P<0,05). Houve efeito de nível de inclusão d as sementes de urucum sobre os consumos de matéria seca e de fibra em detergente neutro (%PV), fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose, hemicelulose digestível e celulose (g/UTM). A análise dos contrastes polinomiais indicou efeito quadrático dos tratamentos sobre os referidos parâmetros. A digestibilidade dos nutrientes não foi influenciada pela inclusão de sementes de urucum, exceto para digestibilidade da proteína bruta, que teve influencia dos níveis de inclusão de sementes de urucum . A incorporação de sementes de urucum às dietas também influenciou a excreção de nitrogênio fecal. Houve também efeito do nível de inclusão de sementes de urucum para a relação consumo de proteína digestível e consumo de energia metabolizável (kcal/UTM) A partir da análise dos contrates polinomiais e ortogonais observa - se que houve efeito linear, cúbico e efeito ortogonal, indicando que uma maior ing estão de sementes de urucum promove uma menor relação proteína e energia. Para todas as dietas experimentais foi verificado balanço energético e nitrogenado positivo. A inclusão dietética de sementes de urucum pode contribui r com o teor de fibra dietético, apresentando as sementes de urucum com potencialidades para ser utilizadas como alimento volumoso energético e m dietas para ruminantes.(AU)
[...] For all experimental diets was verified positive nitrogen and energy balance. There was effect of the level of inclusion of annatto efficiency also full intake (g/h) and the efficiency of rumination NDF (g NDF/h). The analysis of effect of quadratic polynomial contrasts indicated treatments on those parameters. Considering the measurements of ammoniacal nitrogen (NH3 - N) were highlighted significant interactions (P < 0.05) between treatments and collection times. Significant differences were also observed (P < 0.05) between the levels of inclusion of annatto and between collection times. In all xix 43 treatments that have received the full inclusion of annatto were verified higher concentrations of N - NH3 in the second hour postprandial. For pH values there were no significant interactions (P < 0.05) between treatments and collection times. However, forth e collection times, there were significant differences (P < 0.05), where the time zero obtained pH value superior to other times of rumen fluid collection. The inclusion of full annatto did not influence the behavior parameters ingestive and blood parameters. The dietary inclusion of full annatto can contribute dietary fiber content, keeping the rumen pH under appropriate conditions for the maintenance of the rumen microflora. Replacing the fiber obtained from native pasture hay fiber full annatto brought advantages especially by improving power efficiencies and rumination.(AU)
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Animais , Masculino , Ovinos/crescimento & desenvolvimento , Ração Animal , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal , Nutrientes/análiseResumo
The present research aimed at evaluating the inclusion poultry by products of birds viscera flour (FV) in the feeding of piavuçu (Leporinus macrocephalus) fingerlings. 125 fingerlings with weight and medium initial length of 0.26±0.01g and 2.37±0.28cm, respectively were used, distributed in 25 aquariums (30 liters water capacity each) in an entirely casualized delineation with five treatments and five repetitions. The rations were formulated in way to contain 0; 5; 10; 15 and 20% of FV, being the same isoenergetics and isoproteics. The feed giving was realized four times at 8, 11, 14 and 17 hours, with base in 10% of the total biomass. The zootechnics parameters evaluated were the final weight (PF), final length (CF), weight gain (GP), apparent alimentary conversion (CA) and survival (SO). There were observed an increase in the lineal differences (P 0.05) in the PF, CF, GP averages and CA with increase in the level of inclusion of FV. The SO and FC didn't present difference (P>0.05) among the treatments. The increase in the inclusion of FV in rations up to 20%, improves the piavuçu fingerlings performance.
No presente trabalho, objetivou-se avaliar a inclusão de farinha de vísceras de aves (FV) na alimentação de alevinos de piavuçu (Leporinus macrocephalus). Foram utilizados 125 alevinos com peso e comprimento inicial médios de 0,26±0,01g e 2,37±0,28cm, respectivamente, distribuídos em 25 aquários com 30 litros de volume útil, em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. As rações foram formuladas de forma a conterem 0; 5; 10; 15 e 20% de FV, sendo as mesmas isoenergéticas e isoprotéicas. O arraçoamento foi realizado às quatro vezes ao dia, às 8, 11, 14 e 17 horas, com base em 10% da biomassa total. Os parâmetros zootécnicos avaliados foram peso final (PF), comprimento final (CF), ganho de peso (GP), conversão alimentar aparente (CA) e sobrevivência (SO). Foram observados aumentos lineares (P 0,05) nas médias de PF, CF, GP e CA, com aumento no nível de inclusão de FV. A SO e a FC não apresentaram diferença (P>0,05) entre os tratamentos. O aumento na inclusão de FV em rações até 20% melhora o desempenho de alevinos de piavuçu.