Resumo
Estudaram-se os efeitos do tratamento de frangos de corte com microbiota cecal anaeróbia liofilizada (MCL) e congelada (MCC) sobre a infecçäo do trato digestivo das aves por Salmonella enterica sorovar Enteritidis. Foi usada microbiota intestinal sem prévia identificaçäo bacteriana. A infecçäo foi persistente, em ordem, no ceco, inglúvio e duodeno. A infecçäo também foi autolimitante nos grupos tratados e no controle. Näo ocorreu diferença entre o grupo-controle positivo e os tratados com MCL ou MCC. Houve reduçäo da colonizaçäo do ceco no período de 12 dias após o desafio nos grupos tratados com MCL e MCC, o que näo ocorreu no grupo-controle positivo. Näo houve variaçäo entre os tratamentos com MCL e MCC quanto às características pesquisadas. A S. Enteritidis reduziu o ganho de peso médio nas aves inoculadas. Os tratamentos com MCL e MCC minimizaram a reduçäo de peso nos grupos infectados
Assuntos
Animais , Salmonella enteritidis , Aves DomésticasResumo
Avaliou-se o efeito da vacina contra coccidiose sobre a habilidade da microbiota cecal anaeróbia (MCA), administrada por diferentes vias (aves tratadas), em proteger pintos de corte da colonizaçäo por Salmonella enteritidis (Se). Utilizaram-se 120 aves assim divididas: grupo A, pulverizaçäo de MCA em aves vacinadas contra coccidiose e desafiadas com Se, grupo B, inoculaçäo endoesofágica de MCA em aves vacinadas e desafiadas, grupo C, MCA na água de bebida de aves vacinadas e desafiadas, grupo D, aves näo tratadas, vacinadas e desafiadas, grupo E, aves näo tratadas, näo vacinadas e desafiadas e, grupo F, aves näo tratadas, näo vacinadas e näo desafiadas (controle negativo). Utilizaram-se como parâmetros a colonizaçäo do trato digestivo por Se e sua presença nas fezes, bem como o peso corporal das aves, avaliados aos dois, sete e 12 dias após o desafio. Na aves tratadas com MCA, especialmente por meio de pulverizaçäo e inoculaçäo endoesofágica, a colonizaçäo do ceco por Se e sua presença nas fezes foram menores, mostrando que a açäo da MCA contra a colonizaçäo de ceco e excreçäo fecal näo foi afetada pelo uso da vacina contra coccidiose em pintos de corte e que a associaçäo MCA/vacina contra coccidiose por ser utilizada sem que haja comprometimento na eficácia da MCA. Nos grupos que näo receberam MCA, vacinados ou näo contra coccidiose, houve aumento da colonizaçäo cecal, bem como excreçäo fecal da amostra desafio. O ceco foi o local de maior presença e persistência da Se. O resultado de administraçäo de MCA pela água de bebida näo foi täo eficiente, mas somente este tratamento resultou em peso corporal das aves significativamente superior ao das aves do grupo näo tratado, näo vacinado e desafiado, indicando que a presença de salmonelas paratifóides näo interfere na produtividade de frangos de corte. Näo se observou diferença no peso das aves dos grupos D (vacinados contra coccidiose) e E ( näo vacinadas) desafiadas com Se, demonstrando que a vacina näo influenciou negativamente o ganho de peso das aves desafiadas com Salmonela enteriditis
Assuntos
Animais , Masculino , Salmonella enteritidis , Vacinas , Coccidiose , Aves DomésticasResumo
The effects of treatment with anaerobic cecal microflora (ACM) and/or lactose and/or acetic acid on systemic and digestive tract of broiler chicks infection with "Salmonella" Typhimurium and "S." Enteritidis were studied. ACM was used without previous bacterial identification. Treatment with ACM contributed to the resistance of broiler chicks to infection with "Salmonella" spp. The infections were more persistent in the cecum, rectum and crops in decreasing order of intensity. The infections were also self-limiting since treated and control lots presented similar infection rates at the end of the experiments. Alone or in combination with lactose, ACM reduced the colonization of the digestive tract of broiler chicks by "S." Typhimurium and "S." Enteritidis. The effect of the combination of ACM with lactose or acetic acid was not potentiated in terms of reduction of fecal excretion of "Salmonella" spp. Treatment with ACM reduced the amount of "S." Typhimurium and "S." Enteritidis in feces. Alone or in combination with lactose, ACM reduced the cecal pH in treated birds. "S." Enteritidis was much more invasive than "S." Typhimurium and the use of ACM alone was more effective on the reduction of systemic infection. An explanation for the process of prevention of intestinal colonization with "Salmonella" spp. probably resides in the interrelationship of physiological, microbiological and immunological phenomena, as well as the variation in cecal pH.