Detalhe da pesquisa
1.
Isolamento e susceptibilidade antimicrobiana de linhagens de bactérias lácticas do caldo de cana em fermentação para produção de aguardente / Isolation and antimicrobial susceptibility of strains of lactic acid bacteria fermented sugarcane juice for the production of brandy
Hig. aliment;
29(246/247): 140-144, jul.-ago. 2015. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-460692
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