Resumo
Amazonian commercial fishing is artisanal, and landings can be influenced by the flood pulse, the consumer market, the level of exploitation of species, habitat quality and vegetation cover. In this study, landscape variables and the river level were evaluated as possible drivers in the composition of catches landed in three regions of the SolimõesAmazon River. Fish landing data were collected in the upper and lower Solimões River and lower Amazon River. Fishing locations were mapped with information from fishers, civil defense departments and from the literature. Information related to river level and landscape was acquired from databases available online. Maps with the the radius of action of the fishing fleet and the quantification of landscape variables were made for periods of high and low-water, and non-metric multidimensional scaling analysis (nMDS) with catches by species, by region and hydrological period were performed. The largest operating radius of the fishing fleet was of 1,028 km and was identified in the lower Amazon River, which is probably due to the larger size of the consumer market, vessel characteristics and level of exploitation of the species near the landing center. The proportion of vegetation cover was reduced from 87% in the upper stretches of the Solimões River to 46% in the lower stretches. The upper and lower Solimões River regions presented a greater variety of species in the composition of landings. It was identified that the composition of landings between the three analyzed regions possibly varied according to the availability of habitats, indicating the importance of landscape variables for fish landings.
A pesca comercial amazônica é artesanal e os desembarques podem ser influenciados pelo pulso de inundação, mercado consumidor, nível de explotação das espécies, qualidade do hábitat e cobertura da vegetação. Nesse estudo, avaliamos as variáveis da paisagem e o nível do rio como possíveis impulsionadores na composição das capturas desembarcadas em três regiões do rio Solimões-Amazonas. Os dados de desembarque de pescado foram coletados no Alto e Baixo rio Solimões e Baixo rio Amazonas. Os locais de pesca foram mapeados com informações dos pescadores, da defesa civil e literatura. As informações relacionadas ao nível do rio e a paisagem foram adquiridas em bancos de dados disponíveis online. Mapas com o raio de atuação da frota pesqueira e a quantificação das variáveis da paisagem foram elaborados para períodos de águas altas e baixas e as análises de escalonamento multidimensional não-métrico (nMDS) com as capturas por espécie, por região e período hidrológico foram realizadas. O maior raio de atuação da frota pesqueira foi de 1.028 km e foi identificado no Baixo rio Amazonas provavelmente devido ao maior tamanho do mercado consumidor, características das embarcações e nível de explotação das espécies próximo do centro de desembarque. A proporção de cobertura de vegetação teve uma redução de 87% no trecho superior do rio Solimões para 46% no trecho inferior. As regiões do Alto e Baixo rio Solimões apresentaram maior variedade de espécies na composição dos desembarques. Foi identificada que a composição dos desembarques entre as três regiões analisadas variou possivelmente conforme a disponibilidade de hábitats, indicando a importância das variáveis da paisagem para os desembarques de pescado.
Assuntos
Animais , Biodiversidade , Pesqueiros/organização & administração , Peixes/classificação , Ecossistema AmazônicoResumo
Abstract In fisheries, the phenomenon known as fishing down food webs is supposed to be a consequence of overfishing, which would be reflected in a reduction in the trophic level of landings. In such scenarios, the resilience of carnivorous, top predator species is particularly affected, making these resources the first to be depleted. The Serra Spanish mackerel, Scomberomorus brasiliensis, exemplifies a predator resource historically targeted by artisanal fisheries on the Brazilian coast. The present work analyzes landings in three periods within a 50-year timescale on the Parana coast, Southern Brazil, aiming to evaluate whether historical production has supposedly declined. Simultaneously, the diet was analyzed to confirm carnivorous habits and evaluate the trophic level in this region. Surprisingly, the results show that from the 1970s to 2019 Serra Spanish mackerel production grew relatively to other resources, as well as in individual values. The trophic level was calculated as 4.238, similar to other Scomberomorus species, consisting of a case where landings increase over time, despite the high trophic level and large body size of the resource. The results agree with a recent global assessment that has demystified a necessary correlation between high trophic level and overexploitation, but possible factors acting on the present findings are discussed.
Resumo Na pesca, o fenômeno fishing down food webs, ou pescando teias tróficas abaixo, expressa a redução do nível trófico na composição das capturas, e tem origem tradicionalmente atribuída à sobrepesca. Sob intenso extrativismo, a resiliência das espécies carnívoras, predadoras de topo, é particularmente afetada, sendo seus estoques os primeiros a entrarem em depleção. A cavala, ou serra, ou sororoca, Scomberomorus brasiliensis, é exemplo de recurso predador historicamente alvo da pesca artesanal, de pequena escala, na costa brasileira. O presente trabalho analisa os valores de desembarque do recurso em três períodos ao longo de 50 anos na costa paranaense, sul do Brasil, com objetivo de avaliar se sua produção tem efetivamente diminuído. Ainda, estuda-se a dieta da espécie na região, para confirmar seus hábitos carnívoros e avaliar o nível trófico na região. Os resultados mostram que, surpreendentemente, dos anos 1970 para 2019 a produção de S. brasiliensis tem aumentado em valores absolutos, bem como relativamente à de outros recursos, em que pese o nível trófico 4,238, similar a outras espécies do gênero. Constata-se que a pesca da cavala na região de estudo constitui um caso de aumento nos desembarques a despeito de elevado nível trófico e grande tamanho corpóreo. Os resultados concordam com recente levantamento em nível mundial, que nega existir correlação necessária entre sobrepesca e nível trófico alto, mas fatores que podem explicar os resultados do presente trabalho são discutidos.
Resumo
The riverine population of the Amazon Basin are among the largest consumers of fish in the world, but the consumption patterns could be regionally distinct. Moreover, their total fish catches are not fully known. The objective of this work was to estimate the per capita fish consumption of the riverine people that inhabit the Paciência Island (Iranduba, Amazonas), where there is a fishing agreement in force. A total of 273 questionnaires were applied during the first two weeks of each month between April 2021 and March 2022. The sample unit was the residences. The questionnaire contained questions about the species captured and their quantities. Consumption was calculated by dividing the average monthly capture with the average number of residents per household interviewed, which was multiplied by the number of questionnaires applied. Thirty groups of consumed fish species belonging to 17 families and 5 orders were recorded. The total catch was 3,388.35 kg and the highest monthly catch was 602.60 kg during the falling-water season in October. Daily per capita fish consumption averaged 66.13 ± 29.21 g/day, with a peak of 116.45 g/day during the falling-water season in August. The high fish consumption rate highlighted the importance of fisheries management to food security and the maintenance of the community's lifestyle.
As populações amazônicas são uma das maiores consumidoras de pescado do mundo, contudo os padrões de consumo podem ser regionalmente distintos. Além disso, as capturas totais não são totalmente conhecidas. O objetivo do trabalho foi estimar o consumo per capita e as capturas de pescado por ribeirinhos residentes na Ilha da Paciência (Iranduba, Amazonas), onde há um acordo de pesca vigente. Foram aplicados no total 273 questionários durante as duas primeiras semanas de cada mês entre abril de 2021 e março de 2022. A unidade amostral foram as residências. O questionário continha perguntas sobre as espécies capturadas e respectivas quantidades. O consumo foi calculado pela divisão entre a média de captura mensal com a média de moradores por residência entrevistada que foi multiplicada pelo número de questionários aplicados. Foram registrados 30 grupos de espécies de peixes consumidos pertencentes a 17 famílias e 5 ordens. A captura total foi de 3.388,35 kg e a maior captura mensal foi de 602,60 kg durante a vazante no mês de outubro. O consumo de pescado per capita diário foi em média 66,13 ± 29,21 g/dia, com pico de 116,45 g/dia durante a vazante no mês de agosto. A alta taxa de consumo de pescado mostra a importância do manejo pesqueiro para a segurança alimentar e a manutenção do estilo de vida da comunidade.
Assuntos
Ingestão de Alimentos , Pesqueiros , Peixes , Abastecimento de AlimentosResumo
Sharks are among the marine organisms most impacted by intense fisheries, a worrying fact since they are key components in the trophic structure of ecosystems. In this context, fish landing data can help managers in shark conservation. This study characterized the landings of Carcharhinus acronotus, Mustelus cf. canis, and Sphyrna mokarran in the Mucuripe Embayment, Ceará, Brazil, along three study periods (1998-1999, 2006-2008, and 2015-2016). A total of 223 specimens were recorded from 227 site visits. Carcharhinus acronotus specimens measured from 50 to 139 cm in total length (TL), with a 1.3:1 sex ratio in favor of males. Most of the specimens recorded were adults (55.1% of males and 62.9% of females). Mustelus cf. canis varied from 64 to 133 cm in TL, with a sex ratio in favor of females (3.1:1). Most of the specimens recorded were adults (50% of males and 68% of females). Sphyrna mokarran specimens varied from 116 to 380 cm in TL, with a sex ratio of 7:1 in favor of males. Most of the specimens recorded were juveniles. This is the first fishery-dependent study to provide information on size and sex composition of these species for most of the southwestern equatorial Atlantic.(AU)
Os tubarões estão entre os organismos marinhos mais impactados pela pesca intensa, fato preocupante uma vez que são componentes fundamentais na estrutura trófica dos ecossistemas. Nesse contexto, dados de desembarques pesqueiros podem auxiliar gestores na conservação dos tubarões. Este estudo caracterizou os desembarques de Carcharhinus acronotus, Mustelus cf. canis e Sphyrna mokarran na enseada do Mucuripe, Ceará, Brasil, ao longo de três períodos de estudo (1998-1999, 2006-2008 e 2015-2016). Um total de 223 espécimes foi registrado em 227 visitas ao local. Espécimes de Carcharhinus acronotus mediram de 50 a 139 cm de comprimento total (CT), com razão sexual de 1,3:1 a favor dos machos. A maioria dos espécimes registrados era adulta (55,1% dos machos e 62,9% das fêmeas). Mustelus cf. canis variou de 64 a 133 cm em CT, com razão sexual a favor das fêmeas (3,1:1). A maioria dos espécimes registrados era adulta (50% dos machos e 68% das fêmeas). Espécimes de Sphyrna mokarran variaram de 116 a 380 cm em CT, com razão sexual de 7:1 a favor dos machos. A maioria dos espécimes registrados era juvenil. Este é o primeiro estudo dependente da pesca a fornecer informações sobre tamanho e composição sexual dessas espécies para a maior parte do sudoeste do Atlântico Equatorial.(AU)
Assuntos
Animais , Tubarões/anatomia & histologia , Tubarões/fisiologia , Brasil , Caça , Controle Biológico por ConservaçãoResumo
In fisheries, the phenomenon known as fishing down food webs is supposed to be a consequence of overfishing, which would be reflected in a reduction in the trophic level of landings. In such scenarios, the resilience of carnivorous, top predator species is particularly affected, making these resources the first to be depleted. The Serra Spanish mackerel, Scomberomorus brasiliensis, exemplifies a predator resource historically targeted by artisanal fisheries on the Brazilian coast. The present work analyzes landings in three periods within a 50-year timescale on the Parana coast, Southern Brazil, aiming to evaluate whether historical production has supposedly declined. Simultaneously, the diet was analyzed to confirm carnivorous habits and evaluate the trophic level in this region. Surprisingly, the results show that from the 1970's to 2019 Serra Spanish mackerel production grew relatively to other resources, as well as in individual values. The trophic level was calculated as 4.238, similar to other Scomberomorus species, consisting of a case where landings increase over time, despite the high trophic level and large body size of the resource. The results agree with a recent global assessment that has demystified a necessary correlation between high trophic level and overexploitation, but possible factors acting on the present findings are discussed.
Na pesca, o fenômeno fishing down food webs, ou 'pescando teias tróficas abaixo', expressa a redução do nível trófico na composição das capturas, e tem origem tradicionalmente atribuída à sobrepesca. Sob intenso extrativismo, a resiliência das espécies carnívoras, predadoras de topo, é particularmente afetada, sendo seus estoques os primeiros a entrarem em depleção. A cavala, ou serra, ou sororoca, Scomberomorus brasiliensis, é exemplo de recurso predador historicamente alvo da pesca artesanal, de pequena escala, na costa brasileira. O presente trabalho analisa os valores de desembarque do recurso em três períodos ao longo de 50 anos na costa paranaense, sul do Brasil, com objetivo de avaliar se sua produção tem efetivamente diminuído. Ainda, estuda-se a dieta da espécie na região, para confirmar seus hábitos carnívoros e avaliar o nível trófico na região. Os resultados mostram que, surpreendentemente, dos anos 1970 para 2019 a produção de S. brasiliensis tem aumentado em valores absolutos, bem como relativamente à de outros recursos, em que pese o nível trófico 4,238, similar a outras espécies do gênero. Constata-se que a pesca da cavala na região de estudo constitui um caso de aumento nos desembarques a despeito de elevado nível trófico e grande tamanho corpóreo. Os resultados concordam com recente levantamento em nível mundial, que nega existir correlação necessária entre sobrepesca e nível trófico alto, mas fatores que podem explicar os resultados do presente trabalho são discutidos.
Assuntos
Animais , Cadeia Alimentar , Dieta , Equilíbrio Ecológico/análise , PesqueirosResumo
Abstract In fisheries, the phenomenon known as fishing down food webs is supposed to be a consequence of overfishing, which would be reflected in a reduction in the trophic level of landings. In such scenarios, the resilience of carnivorous, top predator species is particularly affected, making these resources the first to be depleted. The Serra Spanish mackerel, Scomberomorus brasiliensis, exemplifies a predator resource historically targeted by artisanal fisheries on the Brazilian coast. The present work analyzes landings in three periods within a 50-year timescale on the Parana coast, Southern Brazil, aiming to evaluate whether historical production has supposedly declined. Simultaneously, the diet was analyzed to confirm carnivorous habits and evaluate the trophic level in this region. Surprisingly, the results show that from the 1970's to 2019 Serra Spanish mackerel production grew relatively to other resources, as well as in individual values. The trophic level was calculated as 4.238, similar to other Scomberomorus species, consisting of a case where landings increase over time, despite the high trophic level and large body size of the resource. The results agree with a recent global assessment that has demystified a necessary correlation between high trophic level and overexploitation, but possible factors acting on the present findings are discussed.
Resumo Na pesca, o fenômeno fishing down food webs, ou 'pescando teias tróficas abaixo', expressa a redução do nível trófico na composição das capturas, e tem origem tradicionalmente atribuída à sobrepesca. Sob intenso extrativismo, a resiliência das espécies carnívoras, predadoras de topo, é particularmente afetada, sendo seus estoques os primeiros a entrarem em depleção. A cavala, ou serra, ou sororoca, Scomberomorus brasiliensis, é exemplo de recurso predador historicamente alvo da pesca artesanal, de pequena escala, na costa brasileira. O presente trabalho analisa os valores de desembarque do recurso em três períodos ao longo de 50 anos na costa paranaense, sul do Brasil, com objetivo de avaliar se sua produção tem efetivamente diminuído. Ainda, estuda-se a dieta da espécie na região, para confirmar seus hábitos carnívoros e avaliar o nível trófico na região. Os resultados mostram que, surpreendentemente, dos anos 1970 para 2019 a produção de S. brasiliensis tem aumentado em valores absolutos, bem como relativamente à de outros recursos, em que pese o nível trófico 4,238, similar a outras espécies do gênero. Constata-se que a pesca da cavala na região de estudo constitui um caso de aumento nos desembarques a despeito de elevado nível trófico e grande tamanho corpóreo. Os resultados concordam com recente levantamento em nível mundial, que nega existir correlação necessária entre sobrepesca e nível trófico alto, mas fatores que podem explicar os resultados do presente trabalho são discutidos.
Assuntos
Animais , Perciformes , Pesqueiros , Brasil , Conservação dos Recursos Naturais , Cadeia AlimentarResumo
In fisheries, the phenomenon known as fishing down food webs is supposed to be a consequence of overfishing, which would be reflected in a reduction in the trophic level of landings. In such scenarios, the resilience of carnivorous, top predator species is particularly affected, making these resources the first to be depleted. The Serra Spanish mackerel, Scomberomorus brasiliensis, exemplifies a predator resource historically targeted by artisanal fisheries on the Brazilian coast. The present work analyzes landings in three periods within a 50-year timescale on the Parana coast, Southern Brazil, aiming to evaluate whether historical production has supposedly declined. Simultaneously, the diet was analyzed to confirm carnivorous habits and evaluate the trophic level in this region. Surprisingly, the results show that from the 1970's to 2019 Serra Spanish mackerel production grew relatively to other resources, as well as in individual values. The trophic level was calculated as 4.238, similar to other Scomberomorus species, consisting of a case where landings increase over time, despite the high trophic level and large body size of the resource. The results agree with a recent global assessment that has demystified a necessary correlation between high trophic level and overexploitation, but possible factors acting on the present findings are discussed.(AU)
Na pesca, o fenômeno fishing down food webs, ou 'pescando teias tróficas abaixo', expressa a redução do nível trófico na composição das capturas, e tem origem tradicionalmente atribuída à sobrepesca. Sob intenso extrativismo, a resiliência das espécies carnívoras, predadoras de topo, é particularmente afetada, sendo seus estoques os primeiros a entrarem em depleção. A cavala, ou serra, ou sororoca, Scomberomorus brasiliensis, é exemplo de recurso predador historicamente alvo da pesca artesanal, de pequena escala, na costa brasileira. O presente trabalho analisa os valores de desembarque do recurso em três períodos ao longo de 50 anos na costa paranaense, sul do Brasil, com objetivo de avaliar se sua produção tem efetivamente diminuído. Ainda, estuda-se a dieta da espécie na região, para confirmar seus hábitos carnívoros e avaliar o nível trófico na região. Os resultados mostram que, surpreendentemente, dos anos 1970 para 2019 a produção de S. brasiliensis tem aumentado em valores absolutos, bem como relativamente à de outros recursos, em que pese o nível trófico 4,238, similar a outras espécies do gênero. Constata-se que a pesca da cavala na região de estudo constitui um caso de aumento nos desembarques a despeito de elevado nível trófico e grande tamanho corpóreo. Os resultados concordam com recente levantamento em nível mundial, que nega existir correlação necessária entre sobrepesca e nível trófico alto, mas fatores que podem explicar os resultados do presente trabalho são discutidos.(AU)
Assuntos
Animais , Pesqueiros , Cadeia Alimentar , Equilíbrio Ecológico/análise , DietaResumo
Fish local knowledge is important to recognize species and contribute to conservation and management strategies. Thus, our aim was to provide diagnostic information for the rapid identification of Mugilidae species in Caeté-Taperaçu Extractive Reserve in Bragança (PA) in northern Brazil. A total of 28 fishers were interviewed using semi-structured questionnaires. Most of the interviewees have lived in their resident village since birth and have been involved in artisanal fishers for at least 12 years. Eight generic folk taxa were identified, including 'tainha', which was the vernacular name most used to define the Mugil genus. Each scientific species had at least two folk generic taxa and one species. Mugil curema, M. rubrioculus, and M. trichodon were all included in the same ethnospecies, 'tainha chata'. Most of the scientific species were referred to at least once as the ethnospecies 'caica', this name was applied most often to Mugil brevirostris, which is the smallest species found in northern Brazil. The principal characteristics used by the fishers were morphological traits, however, some behavioral characteristics were also taken into account. These findings should contribute to the elaboration of ethnotaxonomic keys that facilitate the rapid identification of Mugil harvested by the region's artisanal and industrial fisheries.(AU)
O conhecimento local sobre peixes é importante para reconhecer espécies e contribui para estratégias de conservação e manejo. Nosso objetivo foi fornecer informações diagnósticas para a rápida identificação das espécies de Mugilidae da região da Reserva Extrativista Marinha Caeté Taperaçu (PA), Norte do Brasil. Um total de 28 pescadores foi entrevistado por meio de questionários semiestruturados. A maioria dos entrevistados vive na sua aldeia residente desde o nascimento e está envolvida na pesca artesanal há pelo menos 12 anos. Oito táxons populares genéricos foram identificados por esses pescadores, incluindo 'tainha', que era o nome vernacular mais usado para definir o gênero Mugil. Cada espécie científica tinha pelo menos dois táxons genéricos populares e uma espécie. Mugil curema, M. rubrioculus e M. trichodon foram todos incluídos na mesma etnoespécie, 'tainha chata'. A maioria das espécies científicas foi referida pelo menos uma vez como etnoespécie 'caica', este nome foi aplicado mais frequentemente a Mugil brevirostris, que é a menor espécie encontrada no Norte do Brasil. As principais características utilizadas pelos pescadores foram os traços morfológicos, porém, algumas características comportamentais também foram levadas em consideração. Esses achados devem contribuir para a elaboração de chaves etnotaxonômicas que facilitem a rápida identificação de Mugil capturadas pela pesca artesanal e industrial da região.(AU)
Assuntos
Animais , Smegmamorpha/classificação , Pesqueiros , BrasilResumo
Coastal islands of Grande Rio, located south Rio de Janeiro and Maricá cities have been under multiple anthropogenic impacts. Despite these problems, these insular systems shelter a high diversity of fish species. Reef fishes are essential components of tropical marine coastal communities, also providing food and income for millions of people around the world. In this work, we generated an updated checklist from Cagarras Islands Natural Monument and surrounding areas based on fisheries data, literature records and multiple sampling techniques, including the Submersible Rotating Video technique, used for the first time in Brazil. We present an inventory of 282 fish species representing 91 different families, with 21 new records for the study area, including a non-native species (Heniochus acuminatus). In addition, our results show a moderate endemism level for the Brazilian province (approximately 6.0%), while 10.5% of species are assigned to one of IUCN's threatened categories. Our efforts show the fish biodiversity scenario and their distribution on coastal islands more than 10 years after the Cagarras Islands Natural Monument establishment, reinforcing the importance of monitoring research programs for the management of this Marine Protected Area and surrounding waters, that play a key role for artisanal fisheries.
As ilhas costeiras do Grande Rio, ao sul das cidades do Rio de Janeiro e Maricá, têm sofrido múltiplos impactos antrópicos. Apesar destes problemas, esses sistemas insulares abrigam uma grande diversidade de espécies de peixes. Os peixes recifais são componentes essenciais das comunidades costeiras marinhas tropicais, fornecendo alimento e fonte de renda para milhões de pessoas em todo o mundo. Neste trabalho, geramos uma lista de verificação atualizada do Monumento Natural das Ilhas Cagarras e áreas do entorno com base em dados de pesca, registros da literatura e múltiplas técnicas de amostragem, incluindo a técnica de vídeo rotacional subaquático usada pela primeira vez no Brasil. Apresentamos um inventário de 282 espécies de peixes representando 91 famílias, com 21 novos registros para área de estudo, incluindo uma espécie não nativa (Heniochus acuminatus). Além disso, nossos resultados mostram um nível de endemismo moderado da província brasileira (aproximadamente 6,0%), sendo 10,5% das espécies classificadas em uma das categorias ameaçadas da IUCN. Nossos esforços mostram o cenário da biodiversidade de peixes e sua distribuição nas ilhas costeiras mais de 10 anos após o estabelecimento do Monumento Natural das Ilhas Cagarras, reforçando a importância de programas de pesquisa de monitoramento para a gestão desta Área Marinha Protegida e suas águas adjacentes, que desempenham papel fundamental para a pesca artesanal.
Assuntos
Animais , Biodiversidade , Peixes/classificação , Oceano Atlântico , Lista de Checagem/métodosResumo
The study aimed to evaluate whether the addition of pequi increases the nutritional value of meatballs made with piranha and pacu fillets. Piranhas were obtained from the colony of fishermen; pacu with the fish farmer and the pequis were collected in nature. Fish were filleted and triturated, and the resulting masses were used to prepare 4 types of meatballs: piranha fillet with 2.0% pequi pulp, piranha fillet without pequi pulp, pacu fillet with with 2.0% pequi pulp, and pacu fillet without pequi pulp. After preparation, acceptance, purchase intention and frequency of consumption were evaluated with untrained tasters. Chemical composition parameters evaluated were crude protein, lipids, ash, moisture, carotenoids and antioxidant activity. Results of acceptability for all formulations were similar. The chemical composition of piranha meatballs presented differences (p < 0.05) for lipids and carotenoids. Pacu meatballs showed no difference (p > 0.05) for moisture, carotenoids, and antioxidant activity. The addition of pequi did not alter the organoleptic characteristics, however increased the nutritional values, therefore, it can add value to the product to be marketed and be more nutritionally attractive to the consumer.(AU)
Assuntos
Animais , Malpighiales/química , Carne/análise , Caraciformes , Valor Nutritivo/fisiologiaResumo
Currently, available fish anesthetics can produce important side effects, including respiratory arrest and distress. Easy-to-implement alternatives with low toxicity are needed to ensure fish health as well as to help artisanal fisheries and fish sellers in handling and transporting fishes, and native plants seems to be the best alternative. We aimed to implement an anesthetic protocol using crude ethanolic extracts from flowers and leaves of two Amazonian plants, the Acmella oleracea and Piper alatabaccum. We first tested the extracts for anesthesia, using the zebrafish as model. Even though in some treatments the animals apparently entered deep anesthesia, many of them presented aberrant behaviors and even died. Thus, we performed new experiments testing the extracts effects on seizure-like behaviors of the fish. Only the leaf extract of A. oleracea has potential effects for fish anesthesia. Both the flower extract from this plant and the leaf extract from P. alatabaccum induced seizure-like behavior in the animals. In conclusion, besides bringing a possible new anesthetic protocol for fish, our work draws attention for the neurotoxic effects the anesthetic solutions may cause, since several studies defend other Piper species as anesthetic for fish and A. oleracea flowers' extract was already pointed as fish anesthetic.
Atualmente, os anestésicos disponíveis para peixes podem produzir efeitos colaterais importantes, incluindo parada respiratória e sofrimento. Alternativas de fácil implementação e baixa toxicidade são necessárias para garantir a saúde dos peixes, bem como para auxiliar a pesca artesanal e os vendedores de pescado no manuseio e transporte do pescado, e as plantas nativas parecem ser a melhor alternativa. Nosso objetivo foi implementar um protocolo anestésico utilizando extratos etanólicos brutos de flores e folhas de duas plantas amazônicas, Acmella oleracea e Piper alatabaccum. Primeiro testamos os extratos para anestesia, usando o peixe-zebra como modelo. Embora em alguns tratamentos os animais aparentemente tenham entrado em anestesia profunda, muitos deles apresentaram comportamentos aberrantes e até morreram. Assim, realizamos novos experimentos testando os efeitos dos extratos em epilepsia dos peixes. Apenas o extrato de folhas de A. oleracea tem efeitos potenciais para anestesia de peixes. Tanto o extrato de flores desta planta quanto o extrato de folhas de P. alatabaccum induziram um comportamento semelhante a convulsões nos animais. Em conclusão, além de trazer um possível novo protocolo anestésico para peixes, nosso trabalho chama a atenção para os efeitos neurotóxicos que as soluções anestésicas podem causar, uma vez que vários estudos defendem outras espécies de Piper como anestésico para peixes e o extrato de flores de A. oleracea já foi apontado como anestésico para peixe.
Assuntos
Piper , Epilepsia , Peixes , AnestésicosResumo
The s tudy aimed to evaluate whether the addition of pequi increases the nutritional v alue of meatballs made with piranha and pacu fillets. Piranhas were obtained fro m the colony of fishermen; pacu with the fish farmer and the pequis were collected in nature. Fish were filleted and triturated, and the result ing masses were used to prepare 4 types of meatballs: piranha fillet with 2.0% pequi pulp, piranha fillet without pequi pulp, pacu fillet with w ith 2.0% pequi pulp, and pacu fillet without pequipulp. After preparation, accep tance, purchase intention and frequency of consumption were evaluated with untra ined tasters. Chemical composition parameters evaluated were crude protein, lipi ds, ash, moisture, carotenoids and antioxidant activity. Results of acce ptability for all formulations were similar. The chemical composit ion of piranha meatballs presented differences (p<0.05) for lipids and carotenoi ds. Pacu meatballs showed no difference (p>0.05) for moisture, carotenoids,and a ntioxidant activity. The addition of pequi did not alter the organoleptic c haracteristics, however increased the nutritional values, therefore, it can add value to the product to be marketed and be more nutritionally attractive to the consumer.(AU)
Assuntos
Animais , Carne/análise , Valor Nutritivo , Malpighiales/química , Aquicultura , PeixesResumo
This study aimed to describe and characterize the stages of gonadal development of females of Xiphopenaeus kroyeri caught by artisanal fishers in Espírito Santo state, southeastern region of Brazil. All females (n= 1,831) were subjected to macroscopic and microscopic morphological analysis (n= 333) of the ovaries. From the morphology, coloration and degree of turgidity of the fresh ovary, macroscopic analysis determined five stages of gonadal development. The macroscopic analysis showed difficulties in differentiating the immature and spawning stages due to the similarity between the colors of the ovaries, which confirms the need to perform the macroscopic and histological analysis simultaneously for fisheries management studies. Microscopic observations allowed us to analyze the following six stages of cell development: oogonia, previtellogenic oocytes, primary vitellogenic oocytes, secondary vitellogenic oocytes, mature oocytes and atretic oocytes. From this, five stages of gonadal development were defined, i.e., immature, early development, advanced development, mature and spawned. The presence of peripheral bodies was not observed in this species. These results help to clarify and better understand the reproductive and population aspects of the Atlantic Seabob, which are fundamental for the establishment of management and conservation measures of this resource.
Este estudo teve como objetivo descrever e caracterizar os estágios de desenvolvimento gonadal de fêmeas de Xiphopenaeus kroyeri capturado por pescadores artesanais no Estado do Espírito Santo, região sudeste (Região sudeste = Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo) do Brasil. Todas as fêmeas (n= 1.831) foram submetidas à análise morfológica macroscópica e microscópica (n= 333) dos ovários. A partir da morfologia, coloração e grau de turgidez do ovário fresco, a análise macroscópica determinou cinco estágios de desenvolvimento gonadal. A análise macroscópica mostrou dificuldades em diferenciar os estágios imaturo e reprodutivo devido à semelhança entre as cores dos ovários, o que confirma a necessidade de realizar a análise macroscópica e histológica simultaneamente para estudos de manejo pesqueiro. As observações microscópicas permitiram analisar os seguintes seis estágios de desenvolvimento celular: oogônias, ovócitos prévitelogênicos, ovócitos em vitelogênese primária, ovócitos em vitelogênese secundária, ovócitos maduros e ovócitos atrésicos. A partir disso, foram definidos cinco estágios de desenvolvimento gonadal, ou seja, imaturo, desenvolvimento inicial, desenvolvimento avançado, maduro e desovado. A presença de corpos periféricos não foi observada nesta espécie. Estes resultados ajudam a esclarecer e compreender melhor os aspetos reprodutivos e populacionais do camarão do Atlântico, que são fundamentais para o estabelecimento de medidas de gestão e conservação deste recurso.
Assuntos
Animais , Feminino , Ovário/crescimento & desenvolvimento , Penaeidae/crescimento & desenvolvimento , Células Germinativas , Gônadas/crescimento & desenvolvimentoResumo
Shellfish gathering is an artisanal activity and a means of family subsistence for several coastal communities along the Brazilian coast and Anomalocardia brasiliana is one of the main exploited mollusk species. This paper aimed to obtain information about the temporal distribution, growth, yield, and gonadosomatic index of the bivalve mollusk A. brasiliana in a natural stock to provide subsidies for the sustainable extraction of this resource. The study was carried out in an area of the Acaraú River estuary, on Volta do Rio Beach, municipality of Acaraú, Ceará, Brazil. Samples were collected monthly for one year at spring low tide, using the random squares method. Water and sediment temperature and salinity were measured in situ. Sediment samples were collected for granulometric analysis. The specimens were individually quantified, measured, and weighed. A total of 8,507 A. brasiliana specimens were sampled, and the highest density recorded was 2,534 individuals/m2, whose longest shell length reached between 21 and 25 mm, while the mean meat yield was 12.42%. The means of biometric variables of individuals showed significant differences during the sample period. Frequency histograms evidenced the presence of adult and juvenile individuals, showing a continuous reproductive cycle in the studied natural stock. These results can assist the sustainable shellfish gathering activity on Volta do Rio Beach. We recommend that A. brasiliana is above 20 mm in length to be captured and the reduction in the capture effort from April to September, when the highest density of juveniles was observed, to guarantee the sustainability of this stock.
A mariscagem é uma atividade artesanal e meio de subsistência familiar de diversas comunidades litorâneas ao longo da costa brasileira, sendo Anomalocardia brasiliana uma das principais espécies de molusco exploradas. Esse trabalho objetivou obter informações sobre a distribuição temporal, crescimento, rendimento e o índice gonadossomático do molusco bivalve A. brasiliana em um estoque natural a fim de fornecer subsídios para a extração sustentável deste recurso. O estudo foi realizado em uma área do estuário do rio Acaraú, na Praia Volta do Rio, município de Acaraú, Ceará, Brasil. As coletas foram realizadas mensalmente durante um ano na maré baixa de sizígia, utilizando o método dos quadrados aleatórios. A temperatura da água, do sedimento e a salinidade foram aferidas in situ. Foram coletadas amostras de sedimento para análise granulométrica. Os espécimes foram quantificados, mensurados e pesados individualmente. Foram amostrados um total de 8.507 exemplares de A. brasiliana, a maior densidade registrada teve 2.534 indivíduos/m2, aqueles com maior comprimento de concha tinham entre 21 e 25 mm, o rendimento da carne apresentou um valor médio de 12,42%. As médias das variáveis biométricas dos indivíduos apresentaram diferenças significativas durante o período amostral. Os histogramas de frequência evidenciaram a presença de indivíduos adultos e juvenis, indicando um ciclo reprodutivo contínuo no estoque natural estudado. Estes resultados auxiliarão no exercício da mariscagem sustentável na praia da Volta do Rio. Recomenda-se a captura de A. brasiliana com comprimento acima de 20 mm e a redução do esforço de captura nos meses de abril a setembro, período em que foi observada a maior densidade de juvenis, a fim de garantir a sustentabilidade desse estoque.
Assuntos
Animais , Bivalves/anatomia & histologia , Bivalves/crescimento & desenvolvimento , Caça , Brasil , Dinâmica Populacional , Desenvolvimento SustentávelResumo
Considerada uma atividade de risco, a pesca registra um elevado índice de sinistralidades, sendo a maioria não notificada, e pouco treinamento na prevenção de acidentes. Neste sentido, com o objetivo de avaliar o perfil e as condições de trabalho de pescadores da Baía do Sol, Ilha de Mosqueiro, em Belém do Pará, foi efetivado um levantamento por meio de um questionário aplicado em forma de entrevista entre os meses de setembro e novembro de 2017. Com base nos questionários aplicados (n=74), observa-se que a comunidade de pescadores da Baía do Sol não difere de maneira significativa de outras comunidades pesqueiras já estudadas. No entanto, duas características ganharam destaque no perfil dos entrevistados: o nível de escolaridade, bem acima da média para o estado do Pará; e a faixa etária, onde grande parte dos pescadores encontra-se na faixa de idade abaixo dos 40 anos. Por outro lado, devido a condições socioeconômicas, essa comunidade pesqueira e talvez toda a categoria de pescadores artesanais precisa de atenção por parte dos órgãos governamentais, no sentido do desenvolvimento de tecnologias adequadas para EPI's, com distribuição gratuita.(AU)
Fishing is considered one risky activity, with a high accident rate, most of which are not notified, and little training in accident prevention. In order to assess the profile and working conditions of fishermen from Baía do Sol, Mosqueiro Island, in Belém do Pará, a survey was carried out through a questionnaire applied in the form of an interview from September to November 2017. Based on the questionnaires applied (n=74), it is observed that the fishing community of Baía do Sol does not differ significantly from other fishing communities already studied. However, two characteristics gained prominence in the profile of the interviewees: the level of education, well above the average for the state of Pará; and the age group, since most of the fishermen are in the age group below 40 years. On the other hand, due to socioeconomic conditions, this fishing community and perhaps the entire category of artisanal fishermen needs attention from government agencies, in the sense of developing appropriate technologies for PPE's, with free distribution.(AU)
Considerada una actividad de riesgo, la pesca tiene una alta tasa de accidentes, la mayoría de los cuales no se denuncian, y poca formación en prevención de accidentes. En este sentido, con el fin de evaluar el perfil y las condiciones laborales de los pescadores de Baía do Sol, Ilha de Mosqueiro, en Belém do Pará, se realizó una encuesta a través de un cuestionario aplicado en forma de entrevista entre los meses de septiembre. y noviembre de 2017. Con base en los cuestionarios aplicados (n = 74), se observa que la comunidad pesquera de Baía do Sol no difiere significativamente de otras comunidades pesqueras ya estudiadas. Sin embargo, dos características destacaron en el perfil de los entrevistados: el nivel de educación, muy por encima del promedio del estado de Pará; y el grupo de edad, donde la mayoría de los pescadores tienen menos de 40 años. Por otro lado, debido a las condiciones socioeconómicas, esta comunidad pesquera y quizás toda la categoría de pescadores artesanales necesitan la atención de las agencias gubernamentales, en el sentido de desarrollar tecnologías apropiadas para PPE, con distribución gratuita.(AU)
Assuntos
Animais , Saúde Ocupacional/estatística & dados numéricos , Pesqueiros , Equipamento de Proteção Individual/estatística & dados numéricos , Brasil , Inquéritos e Questionários , CaçaResumo
Abstract The puffer fish Colomesus psittacus, is not commercialized on Marajó Island. They are captured as bycacth and discarded dead in the environment in artisanal fisheries that occur in the estuaries of northern Brazil. In this sense, the objective was to identify the parasites present in the gills and to evaluate the histopathological alterations caused by these nematodes of the genus Huffmanela. Fifty-five fish were analyzed, and thirty-five specimens showed the parasite in the gills. Morphological characteristics suggest that it is a new species of the genus Huffmanela, and the histopathological exams showed an edematous inflammation in the secondary lamella and the presence of eggs of this nematode, which is the first record of this parasite in C. psittacus in Brazil.
Resumo O baiacu amazônico Colomesus psittacus é um peixe de importância comercial para a aquariofilia, além de ser capturado como bycacth e descartado morto no ambiente nas pescarias artesanais que ocorrem nos estuários da região Norte do Brasil. Nesse sentido, objetivou-se identificar e descrever nematódeos do gênero Huffmanela em baiacus oriundos da ilha de Marajó, bem como as alterações histopatológicas causadas por eles. Cinquenta e cinco peixes foram analisados, e trinta e cinco espécimes apresentaram o parasita nas branquias. Características morfológicas sugerem tratar-se de uma nova espécie do gênero Huffmanela, e os exames histopatológicos demonstraram uma inflamação edematosa na lamela secundária e presença de ovos desse nematódeo. Esse fato se torna o primeiro registro desse gênero parasito em C. psittacus no Brasil.
Assuntos
Animais , Masculino , Feminino , Tetraodontiformes/lesões , Tetraodontiformes/parasitologia , Brânquias/lesões , Nematoides/classificação , Nematoides/fisiologia , Brasil/epidemiologia , Prevalência , Doenças dos Peixes/parasitologia , Doenças dos Peixes/epidemiologia , Brânquias/parasitologia , Brânquias/patologia , Infecções por Nematoides/veterinária , Infecções por Nematoides/epidemiologiaResumo
Despite Amazonia possessing the highest freshwater biodiversity on Earth, urban landing data show how huge fishing pressure is placed on only a dozen species. However, truly characterising the fishery and understanding the drivers of species selectivity is challenging, given the neglect of artisanal fishing activity, who may catch most of the Amazon's fish. We register the catch of 824 fishing trips by interviewing artisanal fishers in their rural riverside communities. We use these data to characterise the artisanal fishery of the Rio Purus, the main fish source sub-system for the Amazon's largest city (Manaus), and investigate the factors determining catch composition. Fishers caught 80 fish species, yet just four species made up over half of the harvested biomass. Urban markets appear to drive greater selectivity, with a significantly lower species diversity in commercial compared to subsistence catches. Fish catch composition varied significantly both seasonally and with geographical remoteness from Manaus. The spatial turnover in catch composition appears to be driven by urban access, with more commercially important species dominating where Manaus-based fish-buyers frequent. Our data may partially explain observed overfishing in some commercially important species, particularly as most Amazonians now live in urban areas.(AU)
Apesar da Amazônia possuir a maior biodiversidade de água doce do mundo, dados de desembarques urbanos mostram como a grande pressão da pesca é focada em apenas uma dúzia de espécies. Entretanto, caracterizar a pesca e entender as causas da seletividade das espécies é desafiador pela pesca artesanal, que pode capturar a maioria dos peixes da Amazônia, ser negligenciada. Registramos as capturas de 824 pescarias entrevistando pescadores artesanais em suas comunidades ribeirinhas. Usamos esses dados para caracterizar a pesca artesanal do rio Purus, o principal subsistema de origem do pescado para a maior cidade da Amazônia (Manaus), e investigamos os fatores que determinam a composição das capturas. Os pescadores capturaram 80 espécies de peixes, e apenas quatro representaram mais da metade da biomassa. Os mercados urbanos parecem direcionar maior seletividade, com diversidade de espécies significativamente menor nas capturas comerciais que nas de subsistência. A composição do pescado variou significativamente tanto sazonalmente quanto com o afastamento geográfico de Manaus. A substituição espacial na composição das capturas parece ser direcionada pelo acesso urbano, com espécies comercialmente importantes dominando onde os compradores de peixes de Manaus frequentam. Nossos dados podem explicar parcialmente a sobrepesca observada de algumas espécies comercialmente importantes, particularmente porque a maioria da população da Amazônia vive atualmente em áreas urbanas.(AU)
Assuntos
Animais , Urbanização , Biodiversidade , Pesqueiros/economia , Zoneamento de Áreas de InundaçãoResumo
Despite Amazonia possessing the highest freshwater biodiversity on Earth, urban landing data show how huge fishing pressure is placed on only a dozen species. However, truly characterising the fishery and understanding the drivers of species selectivity is challenging, given the neglect of artisanal fishing activity, who may catch most of the Amazon's fish. We register the catch of 824 fishing trips by interviewing artisanal fishers in their rural riverside communities. We use these data to characterise the artisanal fishery of the Rio Purus, the main fish source sub-system for the Amazon's largest city (Manaus), and investigate the factors determining catch composition. Fishers caught 80 fish species, yet just four species made up over half of the harvested biomass. Urban markets appear to drive greater selectivity, with a significantly lower species diversity in commercial compared to subsistence catches. Fish catch composition varied significantly both seasonally and with geographical remoteness from Manaus. The spatial turnover in catch composition appears to be driven by urban access, with more commercially important species dominating where Manaus-based fish-buyers frequent. Our data may partially explain observed overfishing in some commercially important species, particularly as most Amazonians now live in urban areas.(AU)
Apesar da Amazônia possuir a maior biodiversidade de água doce do mundo, dados de desembarques urbanos mostram como a grande pressão da pesca é focada em apenas uma dúzia de espécies. Entretanto, caracterizar a pesca e entender as causas da seletividade das espécies é desafiador pela pesca artesanal, que pode capturar a maioria dos peixes da Amazônia, ser negligenciada. Registramos as capturas de 824 pescarias entrevistando pescadores artesanais em suas comunidades ribeirinhas. Usamos esses dados para caracterizar a pesca artesanal do rio Purus, o principal subsistema de origem do pescado para a maior cidade da Amazônia (Manaus), e investigamos os fatores que determinam a composição das capturas. Os pescadores capturaram 80 espécies de peixes, e apenas quatro representaram mais da metade da biomassa. Os mercados urbanos parecem direcionar maior seletividade, com diversidade de espécies significativamente menor nas capturas comerciais que nas de subsistência. A composição do pescado variou significativamente tanto sazonalmente quanto com o afastamento geográfico de Manaus. A substituição espacial na composição das capturas parece ser direcionada pelo acesso urbano, com espécies comercialmente importantes dominando onde os compradores de peixes de Manaus frequentam. Nossos dados podem explicar parcialmente a sobrepesca observada de algumas espécies comercialmente importantes, particularmente porque a maioria da população da Amazônia vive atualmente em áreas urbanas.(AU)
Assuntos
Animais , Urbanização , Biodiversidade , Pesqueiros/economia , Zoneamento de Áreas de InundaçãoResumo
ABSTRACT The bluefish, Pomatomus saltatrix (Linneus 1766) is captured by industrial, artisanal, and recreational fisheries throughout its distribution range. The reproductive biology of P. saltatrix in the southwestern Atlantic was studied using 1,102 specimens captured by the Brazilian commercial fleet between March 2014 and December 2015. The recruitment period was identified from records of juveniles in experimental beach seine hauls carried out on sandy beaches in the external sector of Guanabara Bay for four years (2012-2015). Based on the reproductive indices and on the macro- and microscopic analyses of the gonads, spawning peaks were identified in autumn and spring. The size at first maturity was estimated at 35.5, 38.3, and 37.4 cm for females, males, and general, respectively. Ovary analyses and measurements of the oocyte diameters indicated that bluefish are multiple spawners with asynchronous oocyte development. The batch fecundity estimate was 202,752.5 eggs and ranged from 9,800.9 to 426,787.0 eggs. The species reproduces throughout the entire study area, but it is more active in the south of Arraial do Cabo. The young-of-the-year were recorded on shallow water in all seasons, with modal peaks in the summer months. The parameters estimated in this study expand and update information on this species, providing important data for the evaluation and fisheries management of the stock of P. saltatrix in the southwestern Atlantic.
Resumo
The aim of this scientific note was to evaluate the influence of the coastal current on the estimation of relative abundance indices for small-scale marine shrimp trawling to indicate the best relative abundance index to be used for stock assessment and conservation. Georeferenced experimental trawls were carried out with standardized equipment and capture time on the coast of Rio Grande do Norte, northeastern Brazil. Drags followed convergent and divergent orientations in relation to the flow of the local coastal current. The results showed that the direction of the coastal current flow directly influences the distances and drag shifts, generating variations in the sampling effort and, consequently, bias when using Catch per Unit Effort (CPUE) as a relative abundance index. Conversely, the adoption of Catch per Unit of Swept Area (CPUA) as an index of relative abundance for shrimp trawling becomes more suitable since the variations in the distances of trawl shifts are perceptible through this index.
O objetivo desta nota foi avaliar a influência da corrente costeira na estimativa de índices de abundância relativa para a pesca de arrasto de camarão marinho em pequena escala, a fim de indicar o melhor índice de abundância relativa a ser usado para avaliação e conservação de estoque. Pescarias de arrasto experimentais e georreferenciadas foram realizadas com equipamentos e tempos de captura padronizados no litoral do Rio Grande do Norte, Nordeste do Brasil. Os arrastos seguiram orientações convergentes e divergentes ao fluxo da corrente litorânea local. Os resultados mostraram que a direção do fluxo da corrente costeira influencia diretamente na distância e no deslocamento de arrasto, gerando variações no esforço amostral e, consequentemente, viés ao utilizar Captura por Unidade de Esforço (CPUE) como índice de abundância relativa. Por outro lado, a adoção da Captura por Unidade de Área (CPUA) como um índice de abundância relativa para o arrasto de camarão torna-se mais adequada, uma vez que as variações nas distâncias de deslocamento dos arrastos são perceptíveis por este índice.