Toxicity and larvicidal activity on Aedes aegypti of citronella essential oil submitted to enzymatic esterification / Toxicidade e atividade larvicida sobre Aedes aegypti de óleo essencial de citronella submetido à esterificação enzimática

The essential oil of citronella (Cymbopogon winterianus) has several biological activities, among them the insect repellent action. Some studies showed that cinnamic acid esters can be applied as natural pesticides, insecticides and fungicides. In this context, the objective of the present work was to evaluate the production of esters from citronella essential oil with cinnamic acid via enzymatic esterification. Besides, the essential oil toxicity before and after esterification against Artemia salina and larvicidal action on Aedes aegypti was investigated. Esters were produced using cinnamic acid as the acylating agent and citronella essential oil (3:1) in heptane and 15 wt% NS 88011 enzyme as biocatalysts, at 70 °C and 150 rpm. Conversion rates of citronellyl and geranyl cinnamates were 58.7 and 69.0% for NS 88011, respectively. For the toxicity to Artemia salina LC50 results of 5.29 μg mL-¹ were obtained for the essential oil and 4.36 μg mL-¹ for the esterified oils obtained with NS 88011. In the insecticidal activity against Aedes aegypti larvae, was obtained LC50 of 111.84 μg mL-¹ for the essential oil of citronella and 86.30 μg mL-¹ for the esterified oils obtained with the enzyme NS 88011, indicating high toxicity of the esters. The results demonstrated that the evaluated samples present potential of application as bioinsecticide.

O óleo essencial de citronela (Cymbopogon winterianus) possui diversas atividades biológicas, entre elas a ação repelente a insetos. Alguns estudos mostraram que os ésteres do ácido cinâmico podem ser aplicados como pesticidas naturais, inseticidas e fungicidas. Nesse contexto, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a produção de ésteres a partir do óleo essencial de citronela com ácido cinâmico via esterificação enzimática. Além disso, foi investigada a toxicidade do óleo essencial antes e após a esterificação contra Artemia salina e a ação larvicida sobre Aedes aegypti. Os ésteres foram produzidos utilizando ácido cinâmico como agente acilante e óleo essencial de citronela (3: 1) em heptano e 15% em peso da enzima NS 88011 como biocatalisadores, a 70 ° C e 150 rpm. As taxas de conversão de cinamatos de citronelil e geranil foram 58,7 e 69,0% para NS 88011, respectivamente. Para a toxicidade sobre Artemia salina foram obtidos CL50 de 5,29 μg mL-¹ para o óleo essencial e 4,36 μg mL-¹ para os óleos esterificados com NS 88011. Na atividade inseticida contra larvas de Aedes aegypti, obteve-se CL50 de 111,84 μg mL-¹ para o óleo essencial de citronela e 86,30 μg mL-¹ para os óleos esterificados com a enzima NS 88011, indicando alta toxicidade dos ésteres. Os resultados demonstraram que as amostras avaliadas apresentam potencial de aplicação como bioinseticida.

Toxicity and larvicidal activity on Aedes aegypti of citronella essential oil submitted to enzymatic esterification / Toxicidade e atividade larvicida sobre Aedes aegypti de óleo essencial de citronella submetido à esterificação enzimática

The essential oil of citronella (Cymbopogon winterianus) has several biological activities, among them the insect repellent action. Some studies showed that cinnamic acid esters can be applied as natural pesticides, insecticides and fungicides. In this context, the objective of the present work was to evaluate the production of esters from citronella essential oil with cinnamic acid via enzymatic esterification. Besides, the essential oil toxicity before and after esterification against Artemia salina and larvicidal action on Aedes aegypti was investigated. Esters were produced using cinnamic acid as the acylating agent and citronella essential oil (3:1) in heptane and 15 wt% NS 88011 enzyme as biocatalysts, at 70 °C and 150 rpm. Conversion rates of citronellyl and geranyl cinnamates were 58.7 and 69.0% for NS 88011, respectively. For the toxicity to Artemia salina LC50 results of 5.29 μg mL-¹ were obtained for the essential oil and 4.36 μg mL-¹ for the esterified oils obtained with NS 88011. In the insecticidal activity against Aedes aegypti larvae, was obtained LC50 of 111.84 μg mL-¹ for the essential oil of citronella and 86.30 μg mL-¹ for the esterified oils obtained with the enzyme NS 88011, indicating high toxicity of the esters. The results demonstrated that the evaluated samples present potential of application as bioinsecticide.(AU)

O óleo essencial de citronela (Cymbopogon winterianus) possui diversas atividades biológicas, entre elas a ação repelente a insetos. Alguns estudos mostraram que os ésteres do ácido cinâmico podem ser aplicados como pesticidas naturais, inseticidas e fungicidas. Nesse contexto, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a produção de ésteres a partir do óleo essencial de citronela com ácido cinâmico via esterificação enzimática. Além disso, foi investigada a toxicidade do óleo essencial antes e após a esterificação contra Artemia salina e a ação larvicida sobre Aedes aegypti. Os ésteres foram produzidos utilizando ácido cinâmico como agente acilante e óleo essencial de citronela (3: 1) em heptano e 15% em peso da enzima NS 88011 como biocatalisadores, a 70 ° C e 150 rpm. As taxas de conversão de cinamatos de citronelil e geranil foram 58,7 e 69,0% para NS 88011, respectivamente. Para a toxicidade sobre Artemia salina foram obtidos CL50 de 5,29 μg mL-¹ para o óleo essencial e 4,36 μg mL-¹ para os óleos esterificados com NS 88011. Na atividade inseticida contra larvas de Aedes aegypti, obteve-se CL50 de 111,84 μg mL-¹ para o óleo essencial de citronela e 86,30 μg mL-¹ para os óleos esterificados com a enzima NS 88011, indicando alta toxicidade dos ésteres. Os resultados demonstraram que as amostras avaliadas apresentam potencial de aplicação como bioinseticida.(AU)

Study of pesticides effects on Artemia salina(Leach, 1819) survival and morphology

The use of pesticides has grown over the years and their effects on ecosystems, especially aquatic ones, have been increasingly observed. Agricultural pesticides are responsible for a large part of pollution in aquatic environments, and can reach non-target organisms, harming biodiversity. In this research, the effects of common pesticides on mortality rate and morphology of the model specieArtemia salinawere evaluated. Commercial eggs of A. salina were hatched during 24-36 hours, at 37⸰C. Then, nauplli were exposed to different concentrations of insecticides Bifenthrin, Imidacloprid, Diflubenzuron, and Glyphosate herbicide. The mortality rate and lethal concentrations (LC) of each pesticide were established after 24 hours of treatment. Morphological analyses were made after treatment with the LC25and LC50of each pesticide. Theresults obtained show that Bifenthrin, Imidacloprid and Glyphosate promote linear mortality of the non-target species A. salina, while for insecticide Diflubenzuron, the mortality curve followed a logarithmic model. In addition, Diflubenzuron and Glyphosate induce changes in the morphological parameters of this specie. These results contribute to highlight the harmful effects of agricultural pollutants upon aquatic invertebrates. Besides, the present study confirms that Diflubenzuron does not affect only target species, but also has negative interference with the morphology of non-target species. This result has environmental implication since several invertebrates, including those not harmful to agriculture, can contact with Diflubenzuron in agricultural places.(AU)

Phytochemical and biological attributes of Bauhinia variegata L. (Caesalpiniaceae)

Abstract Bauhinia variegata plant is a very popular and traditionally potent ethnomedicine. Therefore, it is need of hour to study ameliorative characteristics of B. variegata for novel secondary metabolites. The current study was designed to explore antiproliferative potential of B. variegata due to scant reports on this aspect. Extracts of various parts (flowers, leaves, bark, stem, and roots) were prepared by successive maceration using organic solvents in increasing order of polarity (n-hexane, ethyl acetate, methanol, and water). The determination of polyphenolic contents was done by using colorimetric methods while antioxidant potential was measured using reducing power assay. Brine shrimp lethality assay was performed for determining preliminary cytotoxicity and antiproliferative activity against breast cancer MCF-7 cell line using MTT protocols. Moreover, antimicrobial activities were detected by using disc diffusion assay. The alpha-amylase assay was performed to monitor the antidiabetic potential of the plant. In case of phytochemical analysis methanolic extract of leaves and bark showed highest phenolic and flavonoids contents. n-Hexane and ethyl acetate extracts of stem and roots exhibited more than 90% mortality with LD50 ranges between 1-25 µg/mL when studied by brine shrimp lethality assay. n-Hexane and ethyl acetate extracts of roots and stem also showed antiproliferative activity against human breast cancer MCF-7 cell line with IC50 values ranges between 12.10-14.20 µg/mL. Most of the extracts displayed moderately high antibacterial and antifungal activities. The n-hexane extract of roots showed antidiabetic activity with 60.80 ± 0.20% inhibition of alpha-amylase. In sum, these preliminary results will be useful for further compound isolation from selected plant parts for the discovery of antibacterial, antidiabetic, and anticancer lead candidates.

Resumo A planta Bauhinia variegata é uma etnomedicina muito popular e tradicionalmente potente. Portanto, as características de melhoria de B. variegata foram estudadas. Foi avaliada a determinação dos teores antioxidantes e polifenólicos. O ensaio de letalidade do camarão de salmoura foi realizado para determinar a citotoxicidade preliminar e a atividade antiproliferativa contra linhas de células de câncer de mama MCF-7 usando protocolos de MTT. Além disso, foram detectadas atividades antimicrobianas. O ensaio da alfa-amilase foi realizado para monitorar o potencial antidiabético da planta. Dentre vinte amostras diferentes, o extrato metanólico (EM) da casca apresentou os maiores teores fenólicos totais. A EM das folhas apresentou excelente conteúdo de flavonoides, atividade antioxidante significativa foi exibida pelo extrato hexânico do caule. O extrato do caule de hexano exibe 77,40% como citotóxico em DL50 10,50 µg/mL quando avaliado através do ensaio de letalidade de artêmia. Extratos de hexano e acetato de etila de raiz e caule mostraram atividade antiproliferativa contra a linhagem celular MCF7 de câncer de mama humano (IC50 12,10-14,20 µg/mL). Para potencial antimicrobiano importante, vários extratos exibiram excelentes atividades antibacteriana e antifúngica, enquanto o extrato de n-hexano da raiz mostrou atividade antidiabética (60,80 ± 0,20% na concentração de 200 µg/mL). Em suma, estes resultados preliminares serão úteis para isolamento adicional de compostos a partir de partes de plantas selecionadas para a descoberta de candidatos a antibacterianos, antidiabéticos e anticâncer.

Phytochemical and biological attributes of Bauhinia variegata L. (Caesalpiniaceae) / Atributos fitoquímicos e biológicos de Bauhinia variegata L. (Caesalpiniaceae)

Bauhinia variegata plant is a very popular and traditionally potent ethnomedicine. Therefore, it is need of hour to study ameliorative characteristics of B. variegata for novel secondary metabolites. The current study was designed to explore antiproliferative potential of B. variegata due to scant reports on this aspect. Extracts of various parts (flowers, leaves, bark, stem, and roots) were prepared by successive maceration using organic solvents in increasing order of polarity (n-hexane, ethyl acetate, methanol, and water). The determination of polyphenolic contents was done by using colorimetric methods while antioxidant potential was measured using reducing power assay. Brine shrimp lethality assay was performed for determining preliminary cytotoxicity and antiproliferative activity against breast cancer MCF-7 cell line using MTT protocols. Moreover, antimicrobial activities were detected by using disc diffusion assay. The alpha-amylase assay was performed to monitor the antidiabetic potential of the plant. In case of phytochemical analysis methanolic extract of leaves and bark showed highest phenolic and flavonoids contents. n-Hexane and ethyl acetate extracts of stem and roots exhibited more than 90% mortality with LD50 ranges between 1-25 µg/mL when studied by brine shrimp lethality assay. n-Hexane and ethyl acetate extracts of roots and stem also showed antiproliferative activity against human breast cancer MCF-7 cell line with IC50 values ranges between 12.10-14.20 µg/mL. Most of the extracts displayed moderately high antibacterial and antifungal activities. The n-hexane extract of roots showed antidiabetic activity with 60.80 ± 0.20% inhibition of alpha-amylase. In sum, these preliminary results will be useful for further compound isolation from selected plant parts for the discovery of antibacterial, antidiabetic, and anticancer lead candidates.

A planta Bauhinia variegata é uma etnomedicina muito popular e tradicionalmente potente. Portanto, as características de melhoria de B. variegata foram estudadas. Foi avaliada a determinação dos teores antioxidantes e polifenólicos. O ensaio de letalidade do camarão de salmoura foi realizado para determinar a citotoxicidade preliminar e a atividade antiproliferativa contra linhas de células de câncer de mama MCF-7 usando protocolos de MTT. Além disso, foram detectadas atividades antimicrobianas. O ensaio da alfa-amilase foi realizado para monitorar o potencial antidiabético da planta. Dentre vinte amostras diferentes, o extrato metanólico (EM) da casca apresentou os maiores teores fenólicos totais. A EM das folhas apresentou excelente conteúdo de flavonoides, atividade antioxidante significativa foi exibida pelo extrato hexânico do caule. O extrato do caule de hexano exibe 77,40% como citotóxico em DL50 10,50 µg/mL quando avaliado através do ensaio de letalidade de artêmia. Extratos de hexano e acetato de etila de raiz e caule mostraram atividade antiproliferativa contra a linhagem celular MCF7 de câncer de mama humano (IC50 12,10-14,20 µg/mL). Para potencial antimicrobiano importante, vários extratos exibiram excelentes atividades antibacteriana e antifúngica, enquanto o extrato de n-hexano da raiz mostrou atividade antidiabética (60,80 ± 0,20% na concentração de 200 µg/mL). Em suma, estes resultados preliminares serão úteis para isolamento adicional de compostos a partir de partes de plantas selecionadas para a descoberta de candidatos a antibacterianos, antidiabéticos e anticâncer.

The influence of the coastal current on the estimation of relative abundance indices in small-scale shrimp fishery / A influência da corrente costeira na estimativa de índices de abundância relativa na pesca de camarões de pequena escala

The aim of this scientific note was to evaluate the influence of the coastal current on the estimation of relative abundance indices for small-scale marine shrimp trawling to indicate the best relative abundance index to be used for stock assessment and conservation. Georeferenced experimental trawls were carried out with standardized equipment and capture time on the coast of Rio Grande do Norte, northeastern Brazil. Drags followed convergent and divergent orientations in relation to the flow of the local coastal current. The results showed that the direction of the coastal current flow directly influences the distances and drag shifts, generating variations in the sampling effort and, consequently, bias when using Catch per Unit Effort (CPUE) as a relative abundance index. Conversely, the adoption of Catch per Unit of Swept Area (CPUA) as an index of relative abundance for shrimp trawling becomes more suitable since the variations in the distances of trawl shifts are perceptible through this index.

O objetivo desta nota foi avaliar a influência da corrente costeira na estimativa de índices de abundância relativa para a pesca de arrasto de camarão marinho em pequena escala, a fim de indicar o melhor índice de abundância relativa a ser usado para avaliação e conservação de estoque. Pescarias de arrasto experimentais e georreferenciadas foram realizadas com equipamentos e tempos de captura padronizados no litoral do Rio Grande do Norte, Nordeste do Brasil. Os arrastos seguiram orientações convergentes e divergentes ao fluxo da corrente litorânea local. Os resultados mostraram que a direção do fluxo da corrente costeira influencia diretamente na distância e no deslocamento de arrasto, gerando variações no esforço amostral e, consequentemente, viés ao utilizar Captura por Unidade de Esforço (CPUE) como índice de abundância relativa. Por outro lado, a adoção da Captura por Unidade de Área (CPUA) como um índice de abundância relativa para o arrasto de camarão torna-se mais adequada, uma vez que as variações nas distâncias de deslocamento dos arrastos são perceptíveis por este índice.

The influence of the coastal current on the estimation of relative abundance indices in small-scale shrimp fishery / A influência da corrente costeira na estimativa de índices de abundância relativa na pesca de camarões de pequena escala

The aim of this scientific note was to evaluate the influence of the coastal current on the estimation of relative abundance indices for small-scale marine shrimp trawling to indicate the best relative abundance index to be used for stock assessment and conservation. Georeferenced experimental trawls were carried out with standardized equipment and capture time on the coast of Rio Grande do Norte, northeastern Brazil. Drags followed convergent and divergent orientations in relation to the flow of the local coastal current. The results showed that the direction of the coastal current flow directly influences the distances and drag shifts, generating variations in the sampling effort and, consequently, bias when using Catch per Unit Effort (CPUE) as a relative abundance index. Conversely, the adoption of Catch per Unit of Swept Area (CPUA) as an index of relative abundance for shrimp trawling becomes more suitable since the variations in the distances of trawl shifts are perceptible through this index.(AU)

O objetivo desta nota foi avaliar a influência da corrente costeira na estimativa de índices de abundância relativa para a pesca de arrasto de camarão marinho em pequena escala, a fim de indicar o melhor índice de abundância relativa a ser usado para avaliação e conservação de estoque. Pescarias de arrasto experimentais e georreferenciadas foram realizadas com equipamentos e tempos de captura padronizados no litoral do Rio Grande do Norte, Nordeste do Brasil. Os arrastos seguiram orientações convergentes e divergentes ao fluxo da corrente litorânea local. Os resultados mostraram que a direção do fluxo da corrente costeira influencia diretamente na distância e no deslocamento de arrasto, gerando variações no esforço amostral e, consequentemente, viés ao utilizar Captura por Unidade de Esforço (CPUE) como índice de abundância relativa. Por outro lado, a adoção da Captura por Unidade de Área (CPUA) como um índice de abundância relativa para o arrasto de camarão torna-se mais adequada, uma vez que as variações nas distâncias de deslocamento dos arrastos são perceptíveis por este índice.(AU)

Food acceptance in different larval stages of Macrobrachium carcinus / Aceitação de alimentos em diferentes estágios larvais de Macrobrachium carcinus

Food acceptance in different larval stages of Macrobrachium carcinus was evaluated by investigating the stage at which the ingestion of inert moist diet food begins and by the incidence of Artemia nauplii and inert moist diet in the digestive tract throughout development. Two experiments were carried out: in the first study, the acceptance of the inert diet was evaluated in 60 larvae of each stage (I to XII) fed ad libitum after two hours of fasting. The inert diet was 100% accepted at zoea stage V. In the second study, newly hatched larva was then kept in larval tanks and fed with Artemia nauplii and inert moist diet simultaneously. Fifteen minutes after feeding, 50 specimens of each larval stage were examined and evaluated for the ingestion of these foods. Larvae at stage I did not feed, while larvae at stage II consumed both live and inert food. From the stage of zoea IX, the exclusive consumption of Artemia nauplii was not verified. These data indicate that feeding M. carcinus in larviculture can be initiated at stage II with inert moist diet and Artemia nauplii, and an exclusive supply of inert moist diet from stage IX can be recommended.

A aceitação alimentar nos diferentes estágios larvais de Macrobrachium carcinus foram avaliadas a partir da investigação da fase em que começa a ingestão de uma dieta inerte úmida e a incidência de náuplios de Artemia e da dieta inerte úmida no trato digestório durante todo o desenvolvimento. Foram realizados dois experimentos: no primeiro, a aceitação da dieta inerte foi avaliada em 60 larvas de cada estágio (I a XII) alimentadas ad libitum após duas horas de jejum. A dieta inerte úmida foi 100% aceita na fase V de zoea. No segundo experimento, larvas recém-eclodidas foram mantidas em tanques larvais e alimentadas com náuplios de Artemia e dieta inerte úmida simultaneamente. Quinze minutos após a alimentação, 50 espécimes de cada estágio larval foram examinados e avaliados em relação à ingestão desses alimentos. Larvas no estágio I não se alimentaram, enquanto larvas no estágio II consumiram alimento vivo e inerte. A partir do estágio de zoea IX o consumo exclusivo de náuplios de Artemia não foi verificado. Esses dados indicam que a alimentação de M. carcinus na larvicultura pode ser iniciada no estágio II, com dieta úmida inerte e náuplios de Artemia, e pode ser recomendado o fornecimento exclusivo de dietas úmidas inertes a partir do estágio IX.

Food acceptance in different larval stages of Macrobrachium carcinus / Aceitação de alimentos em diferentes estágios larvais de Macrobrachium carcinus

Food acceptance in different larval stages of Macrobrachium carcinus was evaluated by investigating the stage at which the ingestion of inert moist diet food begins and by the incidence of Artemia nauplii and inert moist diet in the digestive tract throughout development. Two experiments were carried out: in the first study, the acceptance of the inert diet was evaluated in 60 larvae of each stage (I to XII) fed ad libitum after two hours of fasting. The inert diet was 100% accepted at zoea stage V. In the second study, newly hatched larva was then kept in larval tanks and fed with Artemia nauplii and inert moist diet simultaneously. Fifteen minutes after feeding, 50 specimens of each larval stage were examined and evaluated for the ingestion of these foods. Larvae at stage I did not feed, while larvae at stage II consumed both live and inert food. From the stage of zoea IX, the exclusive consumption of Artemia nauplii was not verified. These data indicate that feeding M. carcinus in larviculture can be initiated at stage II with inert moist diet and Artemia nauplii, and an exclusive supply of inert moist diet from stage IX can be recommended.(AU)

A aceitação alimentar nos diferentes estágios larvais de Macrobrachium carcinus foram avaliadas a partir da investigação da fase em que começa a ingestão de uma dieta inerte úmida e a incidência de náuplios de Artemia e da dieta inerte úmida no trato digestório durante todo o desenvolvimento. Foram realizados dois experimentos: no primeiro, a aceitação da dieta inerte foi avaliada em 60 larvas de cada estágio (I a XII) alimentadas ad libitum após duas horas de jejum. A dieta inerte úmida foi 100% aceita na fase V de zoea. No segundo experimento, larvas recém-eclodidas foram mantidas em tanques larvais e alimentadas com náuplios de Artemia e dieta inerte úmida simultaneamente. Quinze minutos após a alimentação, 50 espécimes de cada estágio larval foram examinados e avaliados em relação à ingestão desses alimentos. Larvas no estágio I não se alimentaram, enquanto larvas no estágio II consumiram alimento vivo e inerte. A partir do estágio de zoea IX o consumo exclusivo de náuplios de Artemia não foi verificado. Esses dados indicam que a alimentação de M. carcinus na larvicultura pode ser iniciada no estágio II, com dieta úmida inerte e náuplios de Artemia, e pode ser recomendado o fornecimento exclusivo de dietas úmidas inertes a partir do estágio IX.(AU)

Cytotoxic effect of Vernonanthura polyanthes leaves aqueous extracts / Efeito citotóxico do extrato aquoso de folhas de Vernonanthura polyanthes

Vernonanthura polyanthes, popularly known as assa-peixe, is a medicinal plant that has been widely used by Brazilian Cerrado population for treatment of diseases without a detailed evaluation of their effectiveness, toxicity, and proper dosage. Thus, more studies investigating the safety of V. polyanthes aqueous extract before the use are needed. The purpose of this study was to evaluate the toxicity, cytotoxicity and genotoxicity of V. polyanthes leaves aqueous extract using the Artemia salina and Allium cepa assays. For the A. salina assay, three groups of 10 larvae were exposed to V. polyanthes leaves aqueous extract at the concentrations of 5, 10, 20, 40, and 80 mg/ml. For the A. cepa assay, 5 onion bulbs were exposed to V. polyanthes leaves aqueous extract at 10, 20, and 40 mg/ml, and then submitted to macroscopic and microscopic analysis. As result it was identified a toxicity and cytotoxicity of V. polyanthes dependent on the extract concentration. The A. salina assay suggests that the concentration of 24 mg/ml of the V. polyanthes extract is able to kill 50% of naupllis; while the A. cepa assay suggests that V. polyanthes leaves aqueous extract is toxic at concentrations higher than 20 mg/ml; however the cytotoxic effect in A. cepa root cells was observed at 40 mg/ml of the extract. It is important to say that the V. polyanthes leaves aqueous extract concentration commonly used in popular medicine is 20 mg/ml. Thus, the popular concentration used is very close to toxicity limit in A. salina model (24 mg/ml) and is the concentration which showed toxic effect in A. cepa root cells (20 mg/ml). No genotoxic activity of V. polyantes leaves aqueous extract was observed in the conditions used in this study. Because of the antiproliferative action and no genotoxic activity, V. polyanthes leaves aqueous extract may present compounds with potential use for human medicine. However more detailed studies need to be performed to confirm this potential.(AU)

Vernonanthura polyanthes, popularmente conhecida como assa-peixe, é uma planta medicinal amplamente utilizada pela população brasileira do Cerrado para o tratamento doenças, sem uma avaliação detalhada de sua eficácia, toxicidade e dosagem adequada. Dessa forma, são necessários estudos para investigar a segurança do uso do extrato aquoso de V. polyanthes. O objetivo deste estudo foi avaliar a toxicidade, citotoxicidade e genotoxicidade do extrato aquoso de folhas de V. polyanthes utilizando os ensaios de Artemia salina e Allium cepa. Para o ensaio de A. salina, três grupos de 10 larvas foram expostos ao extrato aquoso de folhas de V. polyanthes nas concentrações de 5, 10, 20, 40 e 80 mg/ml. Para o ensaio de A. cepa, 5 bulbos de cebola foram expostas ao extrato aquoso de folhas de V. polyanthes nas concentrações de 10, 20 e 40 mg/ml, e então submetidos a análise macroscópica e microscópica. O ensaio de A. salina sugere que a concentração de 24 mg/ml do extrato de V. polyanthes é capaz de matar 50% dos náuplios; enquanto o ensaio de A. cepa sugere que o extrato aquoso das folhas de V. polyanthes é tóxico em concentrações superiores a 20 mg/ml. O efeito citotóxico nas células da raiz de A. cepa foi observado apenas na concentração de 40 mg/ml. É importante dizer que a concentração de extrato aquoso de folhas de V. polyanthes comumente usada na medicina popular é de 20 mg/ml. Assim, a concentração popular utilizada está muito próxima do limite de toxicidade no modelo de A. salina (24 mg/ml) e é a mesma concentração que apresentou efeito tóxico nas células da raiz de A. cepa (20 mg/ml). Não foi observada atividade genotóxica do extrato aquoso de folhas de V. polyantes nas condições utilizadas neste trabalho. Por causa da ação antiproliferativa e ausência de atividade genotóxica, o extrato aquoso de folhas de V. polyanthes pode ser uma boa fonte natural de compostos antitumorais e pode apresentar potencial para uso na medicina. No entanto, estudos mais detalhados precisam ser realizados para confirmar esse potencial.(AU)

Mass transfer in beef: effect of crossbreeding and ultrasound application

Cuts of muscle (biceps femoris) from three crossbreeds between the Nelore, Angus and Wagyu breeds of cattle (Crossbreed 1 (C1): ½ Angus and ½ Nelore; Crossbreed 2 (C2): ¾ Angus and » Nelore; Crossbreed 3 (C3): ½ Wagyu, » Nelore and » Angus) were characterized by their chemical composition, pH, water activity and lipid oxidation. The cuts were submitted to wet brining in a 5 % NaCl concentration at 5 °C with either static brine (SB) or brine assisted with ultrasound (US). Samples of the treatments were taken after 30, 60, and 120 min of wet brining for later analysis. The experimental data were adjusted using the Peleg and Page models, and the Page template best described the experimental data. The crossbreeding did not affect the water and ash content; however, it significantly affected the levels of lipids and proteins. C3 presented higher fat content than C2, which, in turn, was higher than C1. C1 had higher protein content than C2, which had more protein than C3. When ultrasound was applied, crossbreeding influenced the water content and the water absorption rate during brining, which had the highest values for the highest protein content. The crossbreeding and ultrasound application also affected the NaCl content of the cuts. However, only ultrasound application increased the rate of NaCl absorption during wet brining. The results demonstrate that ultrasound accelerates the mass transfer in wet brining of the cuts of beef, regardless of the crossbreeds studied.

Seed and seedling morphology of Bauhinia scandens L / Morfologia de semente e plântula de Bauhinia scandens L

Bauhinia scandens has potential importance as an ornamental and medicinal plant. Researchers have isolated and identified 1-O-alkylglycerol in the leaves of the B. scandens plant, and established antitumor properties using the Brine Shrimp toxicity test, an internationally accepted bioassay. Although this species has high potential, little is known about the viability of seedling production and the morphology of these plants, particularly in terms of seed characteristics and initial stages of germination. The objective of this study was to characterize the seed morphology, germination, and seedlings of B. scandens. Seed water content, weight, and coloration were evaluated. This study also included a description of seed biometrics, external and internal structures, germination, and seedling morphology. Internal seed morphology was evaluated by the anatomical sectioning and X-ray methods. The morphology data obtained were subjected to descriptive statistical analysis and germination data were determined using Cramér's V. B. scandens seeds have a coloration ranging from very dark grayish-red to dark reddish-brown, flat oblong shapes, and rounded bases and apexes with full or slightly undulating margins. Healthy seedlings are produced mainly by seeds with well-formed internal structures. The reddish petiole of the seedling leaves is a taxonomic character for B. scandens identification. The non-domestication and genetic variability of this species reflect on the seed and seedling color and size variation.

Bauhinia scandens tem potencial como planta ornamental e importância medicinal. Nas folhas da planta de B. scandens, foi relatado pelos pesquisadores, o isolamento e identificação de glicerol 1-O-alquilo,os mesmos estabeleceram a propriedade antitumoral por um bioensaio, aceito internacionalmente denominado teste de toxicidade de Brine Shrimp. Por ser ainda pouco conhecida e com alto potencial exploratório, a viabilidade da produção de mudas e maior conhecimento sobre sua morfologia se faz necessária. Faltam informações sobre as características das sementes e estágios iniciais de germinação. O objetivo deste estudo foi caracterizar o tipo morfológico de sementes, germinação e plântulas de B. scandens. Foram avaliados o teor de água, o peso de mil sementes e a coloração das sementes. Este estudo também incluiu a descrição e biometria da semente, estrutura (externa e interna), germinação e morfologia das plântulas. A morfologia interna das sementes foi avaliada por corte anatômico e método de raios-X. Os dados morfológicos obtidos foram submetidos à análise estatística descritiva e os dados de germinação foram testados utilizando Cramér's V. B. scandens apresentam coloração que varia de vermelho acinzentado muito escuro a marrom avermelhado escuro e o tipo de semente é de forma oblonga plana, base e ápice são arredondados e cheios ou margens ligeiramente onduladas. Plântulas normais são produzidas majoritariamente por sementes com uma estrutura interna bem formada. O pecíolo avermelhado das folhas da plântula é um caráter taxonômico para identificação de B. scandens. A não domesticação e a variabilidade genética desta espécie refletem na variação da cor e tamanho das sementes e plântulas.

Seed and seedling morphology of Bauhinia scandens L / Morfologia de semente e plântula de Bauhinia scandens L

Bauhinia scandens has potential importance as an ornamental and medicinal plant. Researchers have isolated and identified 1-O-alkylglycerol in the leaves of the B. scandens plant, and established antitumor properties using the Brine Shrimp toxicity test, an internationally accepted bioassay. Although this species has high potential, little is known about the viability of seedling production and the morphology of these plants, particularly in terms of seed characteristics and initial stages of germination. The objective of this study was to characterize the seed morphology, germination, and seedlings of B. scandens. Seed water content, weight, and coloration were evaluated. This study also included a description of seed biometrics, external and internal structures, germination, and seedling morphology. Internal seed morphology was evaluated by the anatomical sectioning and X-ray methods. The morphology data obtained were subjected to descriptive statistical analysis and germination data were determined using Cramér's V. B. scandens seeds have a coloration ranging from very dark grayish-red to dark reddish-brown, flat oblong shapes, and rounded bases and apexes with full or slightly undulating margins. Healthy seedlings are produced mainly by seeds with well-formed internal structures. The reddish petiole of the seedling leaves is a taxonomic character for B. scandens identification. The non-domestication and genetic variability of this species reflect on the seed and seedling color and size variation.(AU)

Bauhinia scandens tem potencial como planta ornamental e importância medicinal. Nas folhas da planta de B. scandens, foi relatado pelos pesquisadores, o isolamento e identificação de glicerol 1-O-alquilo,os mesmos estabeleceram a propriedade antitumoral por um bioensaio, aceito internacionalmente denominado teste de toxicidade de Brine Shrimp. Por ser ainda pouco conhecida e com alto potencial exploratório, a viabilidade da produção de mudas e maior conhecimento sobre sua morfologia se faz necessária. Faltam informações sobre as características das sementes e estágios iniciais de germinação. O objetivo deste estudo foi caracterizar o tipo morfológico de sementes, germinação e plântulas de B. scandens. Foram avaliados o teor de água, o peso de mil sementes e a coloração das sementes. Este estudo também incluiu a descrição e biometria da semente, estrutura (externa e interna), germinação e morfologia das plântulas. A morfologia interna das sementes foi avaliada por corte anatômico e método de raios-X. Os dados morfológicos obtidos foram submetidos à análise estatística descritiva e os dados de germinação foram testados utilizando Cramér's V. B. scandens apresentam coloração que varia de vermelho acinzentado muito escuro a marrom avermelhado escuro e o tipo de semente é de forma oblonga plana, base e ápice são arredondados e cheios ou margens ligeiramente onduladas. Plântulas normais são produzidas majoritariamente por sementes com uma estrutura interna bem formada. O pecíolo avermelhado das folhas da plântula é um caráter taxonômico para identificação de B. scandens. A não domesticação e a variabilidade genética desta espécie refletem na variação da cor e tamanho das sementes e plântulas.(AU)

Mass transfer in beef: effect of crossbreeding and ultrasound application

Cuts of muscle (biceps femoris) from three crossbreeds between the Nelore, Angus and Wagyu breeds of cattle (Crossbreed 1 (C1): ½ Angus and ½ Nelore; Crossbreed 2 (C2): ¾ Angus and » Nelore; Crossbreed 3 (C3): ½ Wagyu, » Nelore and » Angus) were characterized by their chemical composition, pH, water activity and lipid oxidation. The cuts were submitted to wet brining in a 5 % NaCl concentration at 5 °C with either static brine (SB) or brine assisted with ultrasound (US). Samples of the treatments were taken after 30, 60, and 120 min of wet brining for later analysis. The experimental data were adjusted using the Peleg and Page models, and the Page template best described the experimental data. The crossbreeding did not affect the water and ash content; however, it significantly affected the levels of lipids and proteins. C3 presented higher fat content than C2, which, in turn, was higher than C1. C1 had higher protein content than C2, which had more protein than C3. When ultrasound was applied, crossbreeding influenced the water content and the water absorption rate during brining, which had the highest values for the highest protein content. The crossbreeding and ultrasound application also affected the NaCl content of the cuts. However, only ultrasound application increased the rate of NaCl absorption during wet brining. The results demonstrate that ultrasound accelerates the mass transfer in wet brining of the cuts of beef, regardless of the crossbreeds studied.(AU)

Seed and seedling morphology of Bauhinia scandens L / Morfologia de semente e plântula de Bauhinia scandens L

Bauhinia scandens has potential importance as an ornamental and medicinal plant. Researchers have isolated and identified 1-O-alkylglycerol in the leaves of the B. scandens plant, and established antitumor properties using the Brine Shrimp toxicity test, an internationally accepted bioassay. Although this species has high potential, little is known about the viability of seedling production and the morphology of these plants, particularly in terms of seed characteristics and initial stages of germination. The objective of this study was to characterize the seed morphology, germination, and seedlings of B. scandens. Seed water content, weight, and coloration were evaluated. This study also included a description of seed biometrics, external and internal structures, germination, and seedling morphology. Internal seed morphology was evaluated by the anatomical sectioning and X-ray methods. The morphology data obtained were subjected to descriptive statistical analysis and germination data were determined using Cramér's V. B. scandens seeds have a coloration ranging from very dark grayish-red to dark reddish-brown, flat oblong shapes, and rounded bases and apexes with full or slightly undulating margins. Healthy seedlings are produced mainly by seeds with well-formed internal structures. The reddish petiole of the seedling leaves is a taxonomic character for B. scandens identification. The non-domestication and genetic variability of this species reflect on the seed and seedling color and size variation.(AU)

Bauhinia scandens tem potencial como planta ornamental e importância medicinal. Nas folhas da planta de B. scandens, foi relatado pelos pesquisadores, o isolamento e identificação de glicerol 1-O-alquilo, os mesmos estabeleceram a propriedade antitumoral por um bioensaio, aceito internacionalmente denominado teste de toxicidade de Brine Shrimp. Por ser ainda pouco conhecida e com alto potencial exploratório, a viabilidade da produção de mudas e maior conhecimento sobre sua morfologia se faz necessária. Faltam informações sobre as características das sementes e estágios iniciais de germinação. O objetivo deste estudo foi caracterizar o tipo morfológico de sementes, germinação e plântulas de B. scandens. Foram avaliados o teor de água, o peso de mil sementes e a coloração das sementes. Este estudo também incluiu a descrição e biometria da semente, estrutura (externa e interna), germinação e morfologia das plântulas. A morfologia interna das sementes foi avaliada por corte anatômico e método de raios-X. Os dados morfológicos obtidos foram submetidos à análise estatística descritiva e os dados de germinação foram testados utilizando Cramér's V. B. scandens apresentam coloração que varia de vermelho acinzentado muito escuro a marrom avermelhado escuro e o tipo de semente é de forma oblonga plana, base e ápice são arredondados e cheios ou margens ligeiramente onduladas. Plãntulas normais são produzidas majoritariamente por sementes com uma estrutura interna bem formada. O pecíolo avermelhado das folhas da plântula é um caráter taxonômico para identificação de B. scandens. A não domesticação e a variabilidade genética desta espécie refletem na variação da cor e tamanho das sementes e plântulas.(AU)

Toxicity and phytochemistry of eight species used in the traditional medicine of sul-mato-grossense, Brazil / Toxicidade e fitoquímica de oito espécies usadas na medicina tradicional sul-mato-grossense, Brasil

The Brazilian Cerrado has several botanical species for medicinal purposes used by traditional communities and many of these plants are not included in the list of Medicinal Plants Research Program of Central Medicines. The purpose of this study was the phytochemical screening and toxicology bioassay front of Brine shrimp L. of ethanolic extracts of eight species of plants used in folk medicine of Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil. The ethanolic extracts were submitted to phytochemical screening, determination of phenolic compounds and flavonoids. Toxicological assays were carried front of Brine shrimp according to standard methodology. The analysis TLC and HPLC-DAD confirmed the predominance of phenolic compounds and derivatives, specifically for the quercetin. The most toxic was the C. affinis DC. with death at all concentrations, the A. humile A. St. Hil. showed no mortality and the other species showed intermediate toxicity. The extracts of the investigated species are rich in phenolic compounds and derivatives, specifically quercetin, and feature toxicity between moderate to high, a fact that requires attention, since much of the traditional communities rely on herbal drugs in its raw form with preventive and curative purpose, meeting the basic health care.(AU)

O Cerrado brasileiro possui diversas espécies botânicas com fins medicinais utilizadas por comunidades tradicionais e muitas dessas plantas não estão incluídas na lista do Programa de Pesquisa de Plantas Medicinais da Central de Medicamentos. O objetivo deste estudo foi a triagem fitoquímica e o bioensaio toxicológico frente ao Brine shrimp L. de extratos etanólicos de oito espécies de plantas utilizadas na medicina popular de Campo Grande, Mato Grosso do Sul. Os extratos etanólicos foram submetidos à triagem fitoquímica, determinação de compostos fenólicos e flavonoides. Os ensaios toxicológicos foram realizados frente ao Brine shrimp de acordo com a metodologia padrão. A análise de cromatografia de camada delgada e HPLC-DAD confirmou a predominância de compostos fenólicos e derivados, especificamente para a quercetina. O mais tóxico foi o C. affinis DC. com a morte em todas as concentrações, o A. humile A. St. Hil. não apresentou mortalidade e as demais espécies apresentaram toxicidade intermediária. Os extratos das espécies investigadas são ricos em compostos fenólicos e derivados, especificamente a quercetina e apresentam toxicidade entre moderada a alta, fato que requer atenção, pois grande parte das comunidades tradicionais conta com fitoterápicos em sua forma bruta com preventivo e finalidade curativa, atendendo aos cuidados básicos de saúde.(AU)

Preservation by lactic fermentation and physicochemical characterization of okra produced underwater salinity and potassium fertilization / Conservação láctica e caracterização físico-química do quiabo produzido sob salinidade da água e adubação potássica

The use of saline water in agricultural production will be increasingly necessary in the next decades. However, postharvest quality may be compromised, as in okra, due to salt stress and/or factors inherent to storage and transportation. In this context, developing alternative methods of preservation, including lactic fermentation, may be a promising way to maintain and even improve the nutritional quality of okra. Thus, the objective was to evaluate the production components of okra subjected to different levels of water salinity and doses of potassium fertilization, and further to evaluate the preservation by lactic fermentation of okra fruits produced under water salinity. The first experiment was carried out in lysimeters under field conditions in Neossolo Regolítico (Psamment) of sandy loam texture in Pombal-PB, in a randomized block design in a 5 x 5 factorial scheme, testing 5 levels of irrigation water salinity (0.3; 1.3; 2.3; 3.3, and 4.3 dS m-1) and 5 doses of potassium fertilization (75; 112.5; 150; 187.5, and 225 mg of K2 O kg-1 of soil), with three replicates. After that, the okra fruits produced under the different salinity levels were stored in six mixtures of salts present in lactic fermentation brine (100-0-0, 0-100-0, 0-0-100, 50-50-0, 0-50-50, and 50-0-50 of NaCl, CaCl2, and KCl, respectively), under a 5 x 6 factorial, with three replicates, in a completely randomized design. The post-harvest quality, after fermentation, was evaluated based on their physicochemical characteristics. Irrigation water salinity negatively affected the average length, average weight, titratable acidity, soluble solids/ titratable acidity ratio, and pH of the okra fruits. Potassium doses increased the average diameter of okra fruits, minimizing the deleterious effects of irrigation water salinity. The vitamin C contents of pickled okra fruits were not compromised by salt stress. Among the lactic fermentation brines, the formulation containing the proportion NaCl:CaCl2 stands out as promoting the highest titratable acidity and soluble solids content in pickled okra fruits.

O uso de águas salinas na produção agrícola será cada vez mais necessário nas próximas décadas, entretanto, a qualidade pós-colheita, como no quiabeiro, pode ser comprometida devido ao estresse salino e/ou fatores inerentes ao armazenamento e transporte; neste sentido, o desenvolvimento de métodos alternativos de conservação, dentre eles a fermentação láctica pode constituir uma via promissora para manter e até melhorar a qualidade nutricional do quiabeiro. Assim, objetivou-se avaliar os componentes de produção do quiabeiro submetido a diferentes salinidades da água e doses de adubação potássica; visou-se, também, avaliar a conservação por fermentação láctica dos frutos do quiabeiro produzidos sob salinidade da água. O primeiro experimento foi desenvolvido em lisímetros sob condições de campo em Neossolo Regolítico de textura franco-arenosa em Pombal-PB. Adotou-se o delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 5 x 5, testando 5 níveis de salinidade da água de irrigação (0,3; 1,3; 2,3; 3,3 e 4,3 dS m-1) e 5 doses de adubação potássica (75; 112,5; 150; 187,5 e 225 mg de K2 O kg-1 de solo) com três repetições. Em seguida os frutos de quiabeiro produzidos sob os distintintos níveis salinos foram armazenados em seis misturas de sais presentes na salmoura de fermentação láctica (100-0-0, 0-100-0, 0-0-100, 50-50-0, 0-50-50 e 50-0-50 de NaCl, CaCl2 e KCl, respectivamente), sob fatorial 5 x 6, com três repetições, no delineamento inteiramente casualizado, cuja qualidade póscolheita, após o processo de fermentação, foi avaliada mediante as características físico-químicas dos frutos de quiabeiro. A salinidade da água de irrigação afetou negativamente o comprimento médio, peso médio, acidez titulável, razão de sólidos solúveis/acidez titulável e pH dos frutos de quiabeiro. As doses de potássio provocam acréscimos no diâmetro médio de frutos do quiabeiro minimizando os efeitos deletérios da salinidade da água de irrigação. Os teores de vitamina C dos frutos de quiabeiro em conserva não foram comprometidos pelo estresse salino. Dentre as salmouras de fermentação láctica, a formulação contendo a proporção de NaCl:CaCl2 destaca-se com maior acidez titulável e sólidos solúveis dos frutos do quiabeiro em conserva.

Preservation by lactic fermentation and physicochemical characterization of okra produced underwater salinity and potassium fertilization / Conservação láctica e caracterização físico-química do quiabo produzido sob salinidade da água e adubação potássica

The use of saline water in agricultural production will be increasingly necessary in the next decades. However, postharvest quality may be compromised, as in okra, due to salt stress and/or factors inherent to storage and transportation. In this context, developing alternative methods of preservation, including lactic fermentation, may be a promising way to maintain and even improve the nutritional quality of okra. Thus, the objective was to evaluate the production components of okra subjected to different levels of water salinity and doses of potassium fertilization, and further to evaluate the preservation by lactic fermentation of okra fruits produced under water salinity. The first experiment was carried out in lysimeters under field conditions in Neossolo Regolítico (Psamment) of sandy loam texture in Pombal-PB, in a randomized block design in a 5 x 5 factorial scheme, testing 5 levels of irrigation water salinity (0.3; 1.3; 2.3; 3.3, and 4.3 dS m-1) and 5 doses of potassium fertilization (75; 112.5; 150; 187.5, and 225 mg of K2 O kg-1 of soil), with three replicates. After that, the okra fruits produced under the different salinity levels were stored in six mixtures of salts present in lactic fermentation brine (100-0-0, 0-100-0, 0-0-100, 50-50-0, 0-50-50, and 50-0-50 of NaCl, CaCl2, and KCl, respectively), under a 5 x 6 factorial, with three replicates, in a completely randomized design. The post-harvest quality, after fermentation, was evaluated based on their physicochemical characteristics. Irrigation water salinity negatively affected the average length, average weight, titratable acidity, soluble solids/ titratable acidity ratio, and pH of the okra fruits. Potassium doses increased the average diameter of okra fruits, minimizing the deleterious effects of irrigation water salinity. The vitamin C contents of pickled okra fruits were not compromised by salt stress. Among the lactic fermentation brines, the formulation containing the proportion NaCl:CaCl2 stands out as promoting the highest titratable acidity and soluble solids content in pickled okra fruits.(AU)

O uso de águas salinas na produção agrícola será cada vez mais necessário nas próximas décadas, entretanto, a qualidade pós-colheita, como no quiabeiro, pode ser comprometida devido ao estresse salino e/ou fatores inerentes ao armazenamento e transporte; neste sentido, o desenvolvimento de métodos alternativos de conservação, dentre eles a fermentação láctica pode constituir uma via promissora para manter e até melhorar a qualidade nutricional do quiabeiro. Assim, objetivou-se avaliar os componentes de produção do quiabeiro submetido a diferentes salinidades da água e doses de adubação potássica; visou-se, também, avaliar a conservação por fermentação láctica dos frutos do quiabeiro produzidos sob salinidade da água. O primeiro experimento foi desenvolvido em lisímetros sob condições de campo em Neossolo Regolítico de textura franco-arenosa em Pombal-PB. Adotou-se o delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 5 x 5, testando 5 níveis de salinidade da água de irrigação (0,3; 1,3; 2,3; 3,3 e 4,3 dS m-1) e 5 doses de adubação potássica (75; 112,5; 150; 187,5 e 225 mg de K2 O kg-1 de solo) com três repetições. Em seguida os frutos de quiabeiro produzidos sob os distintintos níveis salinos foram armazenados em seis misturas de sais presentes na salmoura de fermentação láctica (100-0-0, 0-100-0, 0-0-100, 50-50-0, 0-50-50 e 50-0-50 de NaCl, CaCl2 e KCl, respectivamente), sob fatorial 5 x 6, com três repetições, no delineamento inteiramente casualizado, cuja qualidade póscolheita, após o processo de fermentação, foi avaliada mediante as características físico-químicas dos frutos de quiabeiro. A salinidade da água de irrigação afetou negativamente o comprimento médio, peso médio, acidez titulável, razão de sólidos solúveis/acidez titulável e pH dos frutos de quiabeiro. As doses de potássio provocam acréscimos no diâmetro médio de frutos do quiabeiro minimizando os efeitos deletérios da salinidade da água de irrigação. Os teores de vitamina C dos frutos de quiabeiro em conserva não foram comprometidos pelo estresse salino. Dentre as salmouras de fermentação láctica, a formulação contendo a proporção de NaCl:CaCl2 destaca-se com maior acidez titulável e sólidos solúveis dos frutos do quiabeiro em conserva.(AU)

Toxicity and phytochemistry of eight species used in the traditional medicine of sul-mato-grossense, Brazil

Abstract The Brazilian Cerrado has several botanical species for medicinal purposes used by traditional communities and many of these plants are not included in the list of Medicinal Plants Research Program of Central Medicines. The purpose of this study was the phytochemical screening and toxicology bioassay front of Brine shrimp L. of ethanolic extracts of eight species of plants used in folk medicine of Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil. The ethanolic extracts were submitted to phytochemical screening, determination of phenolic compounds and flavonoids. Toxicological assays were carried front of Brine shrimp according to standard methodology. The analysis TLC and HPLC-DAD confirmed the predominance of phenolic compounds and derivatives, specifically for the quercetin. The most toxic was the C. affinis DC. with death at all concentrations, the A. humile A. St. Hil. showed no mortality and the other species showed intermediate toxicity. The extracts of the investigated species are rich in phenolic compounds and derivatives, specifically quercetin, and feature toxicity between moderate to high, a fact that requires attention, since much of the traditional communities rely on herbal drugs in its raw form with preventive and curative purpose, meeting the basic health care.

Resumo O Cerrado brasileiro possui diversas espécies botânicas com fins medicinais utilizadas por comunidades tradicionais e muitas dessas plantas não estão incluídas na lista do Programa de Pesquisa de Plantas Medicinais da Central de Medicamentos. O objetivo deste estudo foi a triagem fitoquímica e o bioensaio toxicológico frente ao Brine shrimp L. de extratos etanólicos de oito espécies de plantas utilizadas na medicina popular de Campo Grande, Mato Grosso do Sul. Os extratos etanólicos foram submetidos à triagem fitoquímica, determinação de compostos fenólicos e flavonoides. Os ensaios toxicológicos foram realizados frente ao Brine shrimp de acordo com a metodologia padrão. A análise de cromatografia de camada delgada e HPLC-DAD confirmou a predominância de compostos fenólicos e derivados, especificamente para a quercetina. O mais tóxico foi o C. affinis DC. com a morte em todas as concentrações, o A. humile A. St. Hil. não apresentou mortalidade e as demais espécies apresentaram toxicidade intermediária. Os extratos das espécies investigadas são ricos em compostos fenólicos e derivados, especificamente a quercetina e apresentam toxicidade entre moderada a alta, fato que requer atenção, pois grande parte das comunidades tradicionais conta com fitoterápicos em sua forma bruta com preventivo e finalidade curativa, atendendo aos cuidados básicos de saúde.

Estratégias alimentares na larvicultura do peixe ornamental amazônico acará-severo (Heros severus) (Heckel, 1840) / Feeding strategies on larval rearing of severum (Heros severus) (Heckel, 1840), Amazonian ornamental fish

Com o presente estudo, objetivou-se avaliar o tempo de fornecimento de náuplios de artêmia e o período de transição alimentar para pós-larvas de acará-severo (Heros severus). Foram utilizadas 450 pós-larvas de acará-severo, distribuídas em 45 aquários, em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 3x5, com três repetições. Foram avaliados três períodos de fornecimento de náuplios de artêmia: zero, cinco e 10 dias. Além disso, foram testados cinco períodos de transição alimentar: um, dois, três, quatro e cinco dias, quando os animais receberam alimentação conjunta de náuplios de artêmia e dieta farelada. Ao final do experimento, os peixes foram contados, pesados e fotografados, para avaliação do desempenho produtivo e das variáveis morfométricas. Para todos os parâmetros avaliados, não foi constatada interação entre o tempo de fornecimento de artêmia e o período de transição alimentar. Os animais alimentados por 10 dias com náuplios de artêmia apresentaram os melhores resultados de desempenho e as maiores variáveis morfométricas. Os peixes que receberam alimentação conjunta por três dias apresentaram desenvolvimento satisfatório. Dessa forma, recomendam-se 10 dias de fornecimento de náuplios de artêmia e três dias de transição alimentar, antes de se iniciar o fornecimento exclusivo de dieta inerte para pós-larvas de acará-severo.(AU)

The aim of this study was to evaluate the supply time of artemia and the period of food transition to post-larvae of severum (Heros severus). A total of 450 post-larvae of severum were distributed in 45 aquaria, in a completely randomized design, in a 3x5 factorial scheme, with three replicates. Three feeding periods with artemia nauplii were evaluated: zero, five, and ten days. In addition, five feeding transitions were tested: one, two, three, four and five days, when the animals received joint feeding of artemia nauplii and dry diet. At the end of the experiment the fish were counted, weighed and photographed, to evaluate the productive performance and the morphometric variables. For all parameters evaluated, no interaction between the time of artemia supply and the feeding transition period was observed. Animals fed for 10 days with artemia nauplii showed the best performance results and the highest morphometric variables. The fish that received joint feeding for three days presented satisfactory development. Thus, 10 days of artemia nauplii supply and three days of feeding transition is recommended before starting the exclusive supply of diet inert to post-larvae of severum.(AU)