In vitro propagation and conservation of Cattleya tigrina A Rich / Propagação e conservação in vitro de Cattleya tigrina A Rich

Cattleya tigrina A. Rich has been suffering heavy losses in its natural habitat and it is now included in the list of plants that are vulnerable to extinction. The development of in vitro propagation and conservation methodologies, as well as acclimatization, are considered important for species at the risk of extinction, as they promote the multiplication and conservation of the species, hence avoiding the loss of their genetic variability. The present study established the protocol of micropropagation and the in vitro conservation of C. tigrina. For the in vitro propagation, the study tested two volumes of the MS medium and two medium consistencies (stationary liquid and semi-solid). For acclimatization, the substrate mixtures containing pine bark, charcoal, vermiculite, and coconut coir were analyzed. For the in vitro conservation, different concentrations of the salts were tested in the MS medium, together with the osmotic regulators (sucrose, mannitol, and sorbitol), and at two temperatures (18 and 25 °C). The results obtained inferred that the semi-solid medium was superior to the stationary liquid medium in the variables of survival and the presence of roots, while the liquid medium was superior to the semi-solid medium in the number of shoots. For acclimatization, pine bark was the substrate where the plants developed an improved height, with sprouting, and rooting. The conservation was satisfactory and the plants remained viable for a period of 730 days, with the MS medium with 25% of the salts, and at temperatures of 18 ºC or 25 ºC. The plants were propagated in the stationary liquid MS medium (10 mL) and the semi-solid medium (25 mL), while they were acclimatized in pine bark and preserved in the MS medium with 25% of the salts (18 ºC or 25 ºC).

A Cattleya tigrina A. Rich vem sofrendo grandes perdas no seu habitat natural, sendo assim foi inclusa na lista de vulneráveis a extinção. O desenvolvimento de metodologias de propagação e conservação in vitro, bem como de aclimatização, são consideradas importantes para espécies em risco de extinção, por promover a multiplicação e conservação da espécie, evitando a perda do seu material genético. Desta forma, o presente trabalho visou estabelecer protocolo de micropropagação e conservação in vitro de C. tigrina. Para propagação in vitro testou volumes de meio de cultura e duas consistências do meio MS (líquido estacionário e semissólido). Para aclimatização, analisou misturas de substratos contendo casca de pinus, carvão vegetal, vermiculita e pó de coco. Para conservação in vitro, foram testados diferentes concentrações de sais no meio MS, reguladores osmóticos (sacarose, manitol e sorbitol), e duas temperaturas (18 e 25 °C). Os resultados obtidos inferem que, o meio de cultura semissólido foi superior ao líquido nas variáveis sobrevivência e presença de raízes, enquanto que o meio líquido foi superior ao meio semissólido em números de brotos. Na aclimatização a casca de pinus foi o substrato em que as plantas se desenvolveram melhor em altura, brotação e enraizamento. A conservação foi satisfatória e as plantas permaneceram viáveis por um período de 730 dias, usando 25% dos sais MS e temperatura de 18 ºC ou 25 ºC. As plantas podem ser propagadas em meio MS líquido estacionário (10 mL) ou semissólido (25 mL), aclimatizadas em casca de pinus e conservadas em 25% dos sais MS (18 ºC ou 25 ºC).

No evidence of coconut stem bleeding disease transmission by bark beetles in Brazil / Não evidência de transmissão da doença resinose do coqueiro por escolitíneos no Brasil

Stem bleeding disease, caused by the fungus Thielaviopsis paradoxa is one of the most important diseases of coconut palm Cocos nucifera worldwide and some insect species have been found in association with T. paradoxa infected coconut palms. The present research investigated whether coconut palm-infesting bark beetles (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae) could disseminate stem bleeding disease. Adult bark beetles collected from coconut palms presenting stem bleeding symptoms were inoculated in PDA culture medium. Results showed no germination of the fungus T. paradoxa from either cuticle or digestive tract of bark beetles. Thus, we found no evidence that bark beetles carry viable spores of T. paradoxa that could infect healthy coconut palms and disseminate stem bleeding disease.(AU)

A resinose, causada pelo fungo Thielaviopsis paradoxa, é uma das doenças mais importantes do coqueiro Cocos nucifera em todo o mundo, e algumas espécies de insetos têm sido encontradas em associação com coqueiros infectados por T. paradoxa. O presente trabalho investigou se os besouros escolitíneos (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae) poderiam disseminar a resinose a partir de coqueiros infectados. Escolitíneos adultos coletados de coqueiros com sintomas da resinose foram inoculados em meio de cultura BDA. Os resultados mostraram que não houve germinação do fungo T. paradoxa da cutícula ou do trato digestivo dos insetos. Assim, não encontramos evidências de que besouros escolitíneos carreguem esporos viáveis de T. paradoxa que pudessem infectar coqueiros e disseminar a doença resinose.(AU)

No evidence of coconut stem bleeding disease transmission by bark beetles in Brazil / Não evidência de transmissão da doença resinose do coqueiro por escolitíneos no Brasil

Stem bleeding disease, caused by the fungus Thielaviopsis paradoxa is one of the most important diseases of coconut palm Cocos nucifera worldwide and some insect species have been found in association with T. paradoxa infected coconut palms. The present research investigated whether coconut palm-infesting bark beetles (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae) could disseminate stem bleeding disease. Adult bark beetles collected from coconut palms presenting stem bleeding symptoms were inoculated in PDA culture medium. Results showed no germination of the fungus T. paradoxa from either cuticle or digestive tract of bark beetles. Thus, we found no evidence that bark beetles carry viable spores of T. paradoxa that could infect healthy coconut palms and disseminate stem bleeding disease.

A resinose, causada pelo fungo Thielaviopsis paradoxa, é uma das doenças mais importantes do coqueiro Cocos nucifera em todo o mundo, e algumas espécies de insetos têm sido encontradas em associação com coqueiros infectados por T. paradoxa. O presente trabalho investigou se os besouros escolitíneos (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae) poderiam disseminar a resinose a partir de coqueiros infectados. Escolitíneos adultos coletados de coqueiros com sintomas da resinose foram inoculados em meio de cultura BDA. Os resultados mostraram que não houve germinação do fungo T. paradoxa da cutícula ou do trato digestivo dos insetos. Assim, não encontramos evidências de que besouros escolitíneos carreguem esporos viáveis de T. paradoxa que pudessem infectar coqueiros e disseminar a doença resinose.

Substrates for the cultivation of epiphytic orchids / Substratos para o cultivo de orquídeas epífitas

Orchids are among the most commercialized flowers in the market of potted plants, cut flowers, and landscaping, making necessary studies that allow the optimization of its cultivation. One of the most important aspects for success in production areas is the use of quality seedlings, which requires the use of an appropriate substrate with appropriate physical, chemical, and biological properties to the species. Thus, this review aimed to report the importance and diversity of substrates used for producing epiphytic orchids. Several substrates have been studied for the cultivation of epiphytic orchids, among which can be cited coconut fiber and powder, pine bark, coffee husk, carbonized rice husk, almond bark, sugarcane bagasse, charcoal, vermiculite, S-10 Beifort®, among others, which provided satisfactory results in the production of seedlings and development of orchid plants. Studies with the substrates are directed to the ecologically correct cultivation and the rational use of agroindustrial residues available in each region in order to reduce their volume in the environment, in addition to allowing the adequacy in production costs.(AU)

As orquídeas estão entre as flores mais comercializadas no mercado de planta de vaso, flor de corte e paisagismo, tornando-se necessários estudos que permitam a otimização do seu cultivo. Um dos aspectos primordiais para o sucesso nas áreas de produção é a utilização de mudas de qualidade, que por sua vez, demanda o uso do substrato adequado, com propriedades físicas, químicas e biológicas adequadas à espécie em questão. Assim, essa revisão objetivou reportar a importância e a diversidade dos substratos utilizados para a produção de orquídeas epífitas. Vários substratos vêm sendo estudados no cultivo de orquídeas epífitas, entre os quais podem ser citados a fibra e o pó de coco, a casca de pinus, a casca de café, a casca de arroz carbonizada, a casca de amendoeira, o bagaço de cana-de-açúcar, o carvão vegetal, a vermiculita, o S-10 Beifort®, entre outros, os quais propiciaram resultados satisfatórios na produção de mudas bem como no desenvolvimento das plantas de orquídeas. Os estudos com os substratos estão voltados ao cultivo ecologicamente correto e ao aproveitamento racional de resíduos da agroindústria disponíveis em cada região, de modo a reduzir o volume desses materiais no meio ambiente, além de possibilitar a adequação nos custos de produção.(AU)

Ex vitro acclimatization of Hippeastrum reticulatum (Amaryllidaceae) using different substrates / Aclimatização ex vitro de Hippeastrum reticulatum (Amaryllidaceae) em diferentes substratos

Hippeastrum spp. are herbaceous species belonging to the family Amaryllidaceae, widely marketed worldwide as indoor plants. Aiming to characterize chemically and physically and to compare five substrates in acclimatization, micropropagated seedlings of Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb), with an average of four roots, two leaves and bulbs with a 4.7mm diameter, were transplanted to 50-cell polyethylene trays each containing the following substrates: T1 - vermiculite, T2 - carbonized rice husk (CRH), T3 - commercial (peat + vermiculite + CRH), T4 - coconut fiber, and T5 - composted Pinus bark. After transplantation, the trays were kept for 17 days at a greenhouse with intermittent irrigation by nebulization, and 80 days at a greenhouse on a bench with intermittent irrigation by capillarity. The experimental design was randomized blocks with seven replications and ten seedlings per plot. The acclimatization of seedlings was efficient for the substrates tested despite the differences verified by chemical and physical characterization. The mean survival rate was 96%. However, seedlings acclimatized in the T5 substrate showed a qualitative improvement due to a higher formation of roots, leaves and fresh matter.(AU)

Hippeastrum spp. são espécies herbáceas pertencentes à família Amaryllidaceae, muito comercializadas mundialmente como plantas envasadas para ambientes de interior. Objetivando caracterizar química e fisicamente, e comparar cinco substratos na aclimatização, mudas micropropagadas de Hippeastrum reticulatum var. striatifolium (Herb) Herb., com média de quatro raízes, duas folhas e bulbos com 4,7mm de diâmetro, foram transplantadas para bandejas de polietileno com 50 células de 50cm³ cada, contendo os substratos: T1 - vermiculita; T2 - casca de arroz carbonizada (CAC); T3 - comercial (turfa+vermiculita+CAC); T4 - fibra de coco; e, T5 - casca de pinus compostada. Após o transplante as bandejas foram mantidas por 17 dias em casa de vegetação com irrigação intermitente por nebulização, e mais 80 dias em casa de vegetação sobre bancada com irrigação intermitente por capilaridade. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com sete repetições e dez mudas por parcela. A aclimatização de mudas foi eficiente nos substratos testados, apesar das diferenças obtidas na caracterização química e física, com sobrevivência média de 96%. No entanto, as mudas aclimatizadas no substrato T5 se destacaram qualitativamente, por apresentar maior formação de raízes, folhas e massa da matéria fresca.(AU)

Hydroponic cultivation of Oncidium baueri / Cultivo hidropônico de Oncidium baueri

In Brazil, orchid cultivation has been increasing steadily over the last few years and contributing significantly to the economy. It has been reported that several vegetable crops and ornamentals have been successfully grown by soilless cultivation. The orchid Oncidium baueri Lindl. is grown on pot substrates. Nevertheless, hydroponics is an excellent alternative, especially for the production of cut flowers and bare root plants. The objective of this study was to evaluate the development of Oncidium baueri on two soilless systems: (a) pots containing Amafibra® coconut fiber, carbonized rice husk, and pine bark (1:1:1) irrigated with nutrient solution every 15 d; and (b) a nutrient film technique (NFT) hydroponic system irrigated with nutrient solution daily. Shoot height, pseudobulb diameter, and number of sprouts were evaluated monthly. The number of flowering plants, number of flowers, dry mass of shoots, and dry mass of roots were evaluated 11 months after onset of experiment. The pot cultivation system yielded more flowers and higher values for all vegetative parameters than the NFT hydroponic system.

No Brasil, o cultivo de orquídeas vem crescendo continuamente ao longo dos últimos anos, contribuindo de forma significativa na economia do país. O cultivo sem solo tem sido relatado com sucesso para diversas espécies hortícolas. Para a orquídea Oncidium baueri Lindl., além do uso de substratos em vaso, a hidroponia pode representar uma alternativa interessante. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento de Oncidium baueri em dois sistemas de cultivo sem solo: em vasos contendo fibra de coco Amafibra®+casca de arroz carbonizada+casca de pinus (1:1:1) e irrigadas com solução nutritiva a cada quinze dias e irrigadas diariamente com solução nutritiva em sistema hidropônico do tipo NFT. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados, com seis repetições, sendo cada parcela composta por seis plantas. Foram avaliados mensalmente a altura de parte aérea, o diâmetro do pseudobulbo, o número de brotações e, após 11 meses, o número de plantas florescidas e de flores emitidas por planta, a massa seca da parte aérea e das raízes. O sistema de cultivo em vaso contendo substrato propiciou o florescimento das plantas ao final do experimento e os melhores resultados para todas as variáveis vegetativas avaliadas, propiciando maior crescimento e desenvolvimento de Oncidium baueri do que o cultivo hidropônico do tipo NFT.

Hydroponic cultivation of Oncidium baueri / Cultivo hidropônico de Oncidium baueri

In Brazil, orchid cultivation has been increasing steadily over the last few years and contributing significantly to the economy. It has been reported that several vegetable crops and ornamentals have been successfully grown by soilless cultivation. The orchid Oncidium baueri Lindl. is grown on pot substrates. Nevertheless, hydroponics is an excellent alternative, especially for the production of cut flowers and bare root plants. The objective of this study was to evaluate the development of Oncidium baueri on two soilless systems: (a) pots containing Amafibra® coconut fiber, carbonized rice husk, and pine bark (1:1:1) irrigated with nutrient solution every 15 d; and (b) a nutrient film technique (NFT) hydroponic system irrigated with nutrient solution daily. Shoot height, pseudobulb diameter, and number of sprouts were evaluated monthly. The number of flowering plants, number of flowers, dry mass of shoots, and dry mass of roots were evaluated 11 months after onset of experiment. The pot cultivation system yielded more flowers and higher values for all vegetative parameters than the NFT hydroponic system.(AU)

No Brasil, o cultivo de orquídeas vem crescendo continuamente ao longo dos últimos anos, contribuindo de forma significativa na economia do país. O cultivo sem solo tem sido relatado com sucesso para diversas espécies hortícolas. Para a orquídea Oncidium baueri Lindl., além do uso de substratos em vaso, a hidroponia pode representar uma alternativa interessante. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento de Oncidium baueri em dois sistemas de cultivo sem solo: em vasos contendo fibra de coco Amafibra®+casca de arroz carbonizada+casca de pinus (1:1:1) e irrigadas com solução nutritiva a cada quinze dias e irrigadas diariamente com solução nutritiva em sistema hidropônico do tipo NFT. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados, com seis repetições, sendo cada parcela composta por seis plantas. Foram avaliados mensalmente a altura de parte aérea, o diâmetro do pseudobulbo, o número de brotações e, após 11 meses, o número de plantas florescidas e de flores emitidas por planta, a massa seca da parte aérea e das raízes. O sistema de cultivo em vaso contendo substrato propiciou o florescimento das plantas ao final do experimento e os melhores resultados para todas as variáveis vegetativas avaliadas, propiciando maior crescimento e desenvolvimento de Oncidium baueri do que o cultivo hidropônico do tipo NFT.(AU)

Agricultural residues and expanded clay in Oncidium baueri Lindl. orchid cultivation / Resíduos agrícolas e argila expandida no cultivo da orquídea Oncidium baueri Lindl

For orchid cultivation in containers is essential to select the right substrate, since this will influence the quality of the final product, it serve as a support for the root system of the plants. This study aimed to evaluate different agricultural residues and expanded clay in Oncidium baueri Lindl. orchid cultivation. The plants were subjected to treatments: pinus husk + carbonized rice husk, pinus husk + coffee husk, pinus husk + fibered coconut, pecan nut husk, expanded clay, fibered coconut, coffee husk, carbonized rice husk, pinus husk. After eleven months of the experiment, the following variables were evaluated: plant height; largest pseudo-bulb diameter; number of buds; shoot fresh dry matter; the longest root length; number of roots; root fresh matter; root dry matter; and electric conductivity; pH and water retention capacity of the substrates. Except the expanded clay, the other substrates showed satisfactory results in one or more traits. Standing out among these substrates pinus husk + coffee husk and pine bark + fibered coconut, which favored the most vegetative and root characteristic of the orchid. The mixture of pinus husk + coffee husk and pinus husk + fibered coconut, provided the best results in vegetative and root growth of the orchid Oncidium baueri and the expanded clay did not show favorable results in the cultivation of this species.(AU)

Para o cultivo de orquídeas em recipientes é fundamental a seleção do substrato correto, visto que este influenciará a qualidade do produto final, servindo como suporte ao sistema radicular das plantas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar diferentes resíduos agrícolas e argila expandida no cultivo da orquídea Oncidium baueri Lindl. As plantas foram submetidas aos tratamentos: casca de pinus + casca de arroz carbonizada; casca de pinus + casca de café; casca de pinus + fibra de coco; casca de noz pecã; argila expandida; fibra de coco; casca de café; casca de arroz carbonizada; e casca de pinus. Após 11 meses da instalação do experimento foram avaliadas as variáveis: altura da parte aérea; diâmetro do maior pseudobulbo; número de brotos; massa fresca da parte aérea; comprimento da maior raiz; número de raízes; massa fresca das raízes; massa seca das raízes; condutividade elétrica; pH e capacidade de retenção de água dos substratos. Exceto a argila expandida, os demais substratos apresentaram resultados satisfatórios em uma ou mais características avaliadas. Destacando-se entre estes os substratos casca de pinus + casca de café e casca de pinus + fibra de coco, que favoreceram a maioria das características vegetativa e radicular da orquídea. As misturas de casca de pinus + casca de café e casca de pinus + fibra de coco propiciaram os melhores resultados no desenvolvimento vegetativo e radicular da orquídea Oncidium baueri e a argila expandida não apresentou resultados favoráveis no cultivo dessa espécie.(AU)

Particle size distribution effects on physical characteristics of coconut and pine bark substrates / Efeitos da granulometria nas características físicas dos substratos de coco e de pinus

Efficient plant production in recipients requires appropriate knowledge of the substrate characteristics that have important role in supporting plant root systems and offering suitable moisture for their growth. The primary source of the substrate defines different characteristics to the growth media, limiting its successful employment in crop water management. In order to indicate suitable physical substrate attributes for capillarity irrigation, the objective of this study was to evaluate the effects of two particle size distribution (fine and coarse) of coconut and pine bark substrates on physical attributes related to water retention. For both of analyzed substrates, poremeter and particle size distribution analysis methods were employed, adding gravitational particle separation for the coconut material. The results have indicated that the coconut substrate with coarse particles distribution presented deficiency for watering processes by capillary rise due to a higher porosity caused by the fiber constitution. Fine substrates, with smaller average particle size and lower percentage of particle fibers, showed more suitability for water storage processes and, consequently, capillary rise processes. The fine coconut substrate presented higher aeration with high water retention capacity.

O desempenho da produção vegetal em recipientes requer o conhecimento adequado das características dos substratos que possuem função importante de suporte ao sistema radicular das plantas e de propiciar umidade adequada ao seu crescimento. A fonte primária do substrato define diferentes características físicas ao meio de crescimento. Com o objetivo de indicar um substrato com atributos físicos adequados para utilização na irrigação por capilaridade, avaliaram-se os efeitos de duas granulometrias (fina e grossa) de substratos de fibra de coco e de pinus nas características físicas relacionadas à retenção de água. Para ambos os substratos, empregaram-se os métodos de porômetro e de análise granulométrica, sendo que, no caso dos substratos de coco, adicionou-se também a separação gravitacional de partículas. Os resultados indicaram que o substrato de coco com maior granulometria mostrou-se deficiente para processos de molhamento por ascensão capilar, devido à maior porosidade gerada pela constituição fibrosa. Os substratos com menor tamanho médio de partículas e menor percentual de fibras favoreceram os processos de armazenamento de água e, consequentemente, os processos de ascensão capilar. O substrato fino de coco apresentou maior aeração com alta capacidade de retenção de água.

Particle size distribution effects on physical characteristics of coconut and pine bark substrates / Efeitos da granulometria nas características físicas dos substratos de coco e de pinus

Efficient plant production in recipients requires appropriate knowledge of the substrate characteristics that have important role in supporting plant root systems and offering suitable moisture for their growth. The primary source of the substrate defines different characteristics to the growth media, limiting its successful employment in crop water management. In order to indicate suitable physical substrate attributes for capillarity irrigation, the objective of this study was to evaluate the effects of two particle size distribution (fine and coarse) of coconut and pine bark substrates on physical attributes related to water retention. For both of analyzed substrates, poremeter and particle size distribution analysis methods were employed, adding gravitational particle separation for the coconut material. The results have indicated that the coconut substrate with coarse particles distribution presented deficiency for watering processes by capillary rise due to a higher porosity caused by the fiber constitution. Fine substrates, with smaller average particle size and lower percentage of particle fibers, showed more suitability for water storage processes and, consequently, capillary rise processes. The fine coconut substrate presented higher aeration with high water retention capacity.(AU)

O desempenho da produção vegetal em recipientes requer o conhecimento adequado das características dos substratos que possuem função importante de suporte ao sistema radicular das plantas e de propiciar umidade adequada ao seu crescimento. A fonte primária do substrato define diferentes características físicas ao meio de crescimento. Com o objetivo de indicar um substrato com atributos físicos adequados para utilização na irrigação por capilaridade, avaliaram-se os efeitos de duas granulometrias (fina e grossa) de substratos de fibra de coco e de pinus nas características físicas relacionadas à retenção de água. Para ambos os substratos, empregaram-se os métodos de porômetro e de análise granulométrica, sendo que, no caso dos substratos de coco, adicionou-se também a separação gravitacional de partículas. Os resultados indicaram que o substrato de coco com maior granulometria mostrou-se deficiente para processos de molhamento por ascensão capilar, devido à maior porosidade gerada pela constituição fibrosa. Os substratos com menor tamanho médio de partículas e menor percentual de fibras favoreceram os processos de armazenamento de água e, consequentemente, os processos de ascensão capilar. O substrato fino de coco apresentou maior aeração com alta capacidade de retenção de água.(AU)

ALIMENTOS DA AGRICULTURA: SUBSTITUIÇÃO DO MILHO (Zea mays L.) PELA FARINHA DE MANGA (Mangifera indica L.) NA NUTRIÇÃO DO TAMBAQUI (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) CULTIVADO EM TANQUES-REDE DURANTE A FASE DE RECRIA

Um dos principais problemas que pode ser enfrentado dentro da cadeia produtiva do tambaqui (Colossoma macropomum) é o elevado preço da ração, que corresponde mais da metade do custo total. Diante do exposto, no (Artigo I) tem por objetivo realizar um levantamento dos alimentos potenciais da agricultura familiar, visando à possibilidade como ingrediente em rações. Foram utilizadas as ferramentas metodológicas do Diagnóstico Rural Participativo (DRP) na comunidade de Santa Luzia/Tomé-Açu/PA. Onde há geração de resíduos das principais atividades agrícolas desenvolvidas (açaí, acerola, banana, cacau, coco, cupuaçu, goiaba, laranja, manga, maracujá e pupunha). Além destas culturas, algumas famílias trabalham na lavoura do (arroz, feijão-caupi, mandioca e dendê). Sugere-se então a utilização desses subprodutos, principalmente da casca de manga (Mangifera indica L.) no sentido de minimizar os entraves pelo preço das rações comerciais dentro da cadeia produtiva da piscicultura, bem como reduzir os impactos advindos do lançamento inadequado desses resíduos no ambiente. O (Artigo II), avalia o desempenho produtivo de tambaquis alimentados com níveis crescentes (0%, 25%, 50%, 75% e 100%) de inclusão da farinha de manga (M. indica) em substituição ao milho (Zea mays L.) na fase de recria. Todas as dietas foram formuladas de forma a conter 28% de proteína bruta. Os alevinos, com peso inicial médio de 4,6±0,3g foram distribuídos em tanques-rede de 1m3 (18 grupos), contendo cada um, inicialmente, (30 peixes/grupo). Os animais foram alimentados duas vezes ao dia, a uma taxa de 5% da biomassa total, durante o período de 60 dias. Não houve diferença significativa (p>0,05) sobre o peso médio, comprimento total, comprimento padrão final, ganho de peso, taxa de crescimento específico, taxa de eficiência proteica, sobrevivência, índice hepatossomático, peso do intestino, comprimento do intestino e rendimento de carcaça, consumo de ração e para o aspecto conversão alimentar aparente. Pode-se afirmar que o farelo de milho pode ser substituído em até 100% pela farinha de manga em dietas para alevinos de tambaqui nesta fase de cultivo, sem que haja perda no desempenho dos animais.

One of the main problems that can be encountered within the productive chain of the tambaqui (Colossoma macropomum) is the elevated price of food, which is more than half the total cost. Front the exposed, in the (Article I) aims to posing of the potential foods from family farms, seeking the possibility as an ingredient in ration. Were used the methodological tools of the Participatory Rural Appraisal (PRA) in the community of Santa Luzia/Tomé-Açu/PA. Where there is waste generation of the main agricultural activities (Açai, acerola, banana, cacao, coconut, cupuassu, guava, orange, sleeve, passion fruit and peach palm). Beyond these cultures, some families work in agriculture of the (rice, cowpeas, manioc, and dendê). It is suggested, therefore, the use of these by-products, mainly sleeve's bark (Mangifera indica L.) in the sense to minimize barriers for the price of commercial ration within the productive chain of fish farming as well as reduce the impacts arising from the inappropriate launching of these wastes on the environment. The (Article II) evaluates the tambaquis productive performance of the fed with increasing levels (0%, 25%, 50%, 75% e 100%) of inclusion of the sleeve flour (M. indica) in replacement at corn (Zea mays L.) in the recreates phase. All diets were formulated to contain 28% crude protein. The fingerlings, with average initial weight of 4,6 ± 0.3 g were distributed in net tanks of 1m³ (18 groups), each containing initially (30 fish/group). The animals were fed twice daily at a rate of 5% of the total biomass over the period of 60 days. There was no significant difference (p>0,05) about on medium weight, full length, standard length end, weight gain, specific growth rate, proteic efficiency rate, survival, hepatosomatic index, intestine weight, intestine length and carcass yield, the feed intake and for the apparent feed conversion aspect. Can affirm that corn bran can be substituted by up to 100% by the sleeve flour in diets for fingerlings of tambaqui this stage of cultivation, without loss in animal performance.

Análise química e sensorial de pleurotus ostreatus cultivado em casca de coco suplementada com farelo de trigo e/ou de arroz

ABSTRACT An assay on cultivatedmushrooms (Pleurotus ostreatus) was carried out on coconut bark ground with 0, 20 and 40% supplementation of rice and/or wheat bran. The samples obtained from the crops were frozen and dehydrated, and submitted to chemical and sensorial analysis. Protein levels ranged from 8.33 to 19.98%. Ashes ranged from 5.5 to 9.7% and lipid content was 0.23 to 4.4%. The average iron content was 15.53mg/100 g, and ascorbic acid ranged from 24.28 to 27.61 mg/ 100 g. The chemical composition was influenced by the supplementation and by the isolates tested. The acceptance of the mushrooms in regard to flavor and appearance was influenced by the type of substratum and the isolates tested.

RESUMO Foi realizado um ensaio com o cogumelo comestível (Pleurotus ostreatus) cultivado em casca de coco moída com suplementação de 0, 20 e 40% de farelo de arroz e/ou de trigo. As amostras provenientes do cultivo foram congeladas, desidratadas e analisadas quanto à composição química e sensorial. O teor de proteína variou entre 8,33 e 19,98%. O teor de cinzas ficou entre 5,5 e 9,7% e de lipídeos entre 0,23 e 4,4%. O teor médio de ferro foi de 15,53 mg/100 g e de ácido ascórbico variou entre 24,28 e 27,61 mg/100 g. A composição química foi influenciada pela suplementação e pelos isolados testados. A aceitação dos cogumelos quanto ao sabor e aparência foi influenciada pelo tipo de substrato e pelos isolados testados.

Caracterização física de dois substratos orgânicos para plantas e a estimativa da umidade por meio da reflectometria no domínio do tempo

The increasing use of substrates on agricultural production and controlled environment has been promoting its large scale production. In this way, chemical, biological and physical characterizations of these materials are necessary to the quality standard proposal and evaluation which must precede its commercialization. High plants development has been influenced by substrates physical properties, mainly on irrigation handling, where understanding about water retention and pore aeration is essential. Water volume determination on substrates used during experiments has been necessary, and in this way the use of the Time Domain Reflectometry (TDR) can represent an advance about this kind of researches. Based on water retention curve determination, this research, has been carried on physical characterizations of two organic substrates: coconut fiber and pine bark substrates. Also, a calibration curve has been adjusted for each tested substrates, and through TDR technique was estimated the water content. In a general, except to the dry density, the tested substrates has showed similar characteristics about its water-air relation. In the range readily available water, for both tested substrates, the TDR technique has showed a good performance on the water content estimative, with a determination coefficient of 0.9319 to the pine barks and 0.9385 to the coconut fiber.

O crescente uso de substratos na produção agrícola e no cultivo em ambiente protegido, promove produção em grande escala. Nesse sentido, as caracterizações químicas, biológicas e físicas desses materiais se fazem necessárias à proposição e à avaliação de padrões de qualidade que devem preceder a sua comercialização. As propriedades físicas dos substratos influenciam no bom desenvolvimento da plantas, sobretudo, no manejo de irrigação, onde a compreensão da relação retenção de água e aeração é imprescindível. Para tanto, mostra-se necessário que também se determine o volume de água presente nos substratos utilizados. Nesse sentido, o uso da reflectometria no domínio do tempo (TDR) pode representar um avanço em estudos dessa natureza. Dessa forma, baseado na determinação das curvas de retenção de água, neste trabalho, foram feitas as caracterizações físicas de dois substratos orgânicos: casca de pinus e fibra de coco. Também foram ajustadas, para cada um dos substratos avaliados, uma curva de calibração, através da qual, por meio da técnica da TDR, estimou-se o seu conteúdo de água. De maneira geral, com exceção da densidade seca, os substratos em estudo apresentaram características físicas da relação ar-água muito semelhantes. Quando comparado com os valores obtidos pelo método gravimétrico, na faixa de água facilmente disponível, a técnica da TDR apresentou um bom desempenho na estimativa da umidade de ambos substratos apresentando um coeficiente de determinação de 0,9319 para a casca de pinus e de 0,9385 para a fibra de coco.

Caracterização física de dois substratos orgânicos para plantas e a estimativa da umidade por meio da reflectometria no domínio do tempo

The increasing use of substrates on agricultural production and controlled environment has been promoting its large scale production. In this way, chemical, biological and physical characterizations of these materials are necessary to the quality standard proposal and evaluation which must precede its commercialization. High plants development has been influenced by substrates physical properties, mainly on irrigation handling, where understanding about water retention and pore aeration is essential. Water volume determination on substrates used during experiments has been necessary, and in this way the use of the Time Domain Reflectometry (TDR) can represent an advance about this kind of researches. Based on water retention curve determination, this research, has been carried on physical characterizations of two organic substrates: coconut fiber and pine bark substrates. Also, a calibration curve has been adjusted for each tested substrates, and through TDR technique was estimated the water content. In a general, except to the dry density, the tested substrates has showed similar characteristics about its water-air relation. In the range readily available water, for both tested substrates, the TDR technique has showed a good performance on the water content estimative, with a determination coefficient of 0.9319 to the pine barks and 0.9385 to the coconut fiber.

O crescente uso de substratos na produção agrícola e no cultivo em ambiente protegido, promove produção em grande escala. Nesse sentido, as caracterizações químicas, biológicas e físicas desses materiais se fazem necessárias à proposição e à avaliação de padrões de qualidade que devem preceder a sua comercialização. As propriedades físicas dos substratos influenciam no bom desenvolvimento da plantas, sobretudo, no manejo de irrigação, onde a compreensão da relação retenção de água e aeração é imprescindível. Para tanto, mostra-se necessário que também se determine o volume de água presente nos substratos utilizados. Nesse sentido, o uso da reflectometria no domínio do tempo (TDR) pode representar um avanço em estudos dessa natureza. Dessa forma, baseado na determinação das curvas de retenção de água, neste trabalho, foram feitas as caracterizações físicas de dois substratos orgânicos: casca de pinus e fibra de coco. Também foram ajustadas, para cada um dos substratos avaliados, uma curva de calibração, através da qual, por meio da técnica da TDR, estimou-se o seu conteúdo de água. De maneira geral, com exceção da densidade seca, os substratos em estudo apresentaram características físicas da relação ar-água muito semelhantes. Quando comparado com os valores obtidos pelo método gravimétrico, na faixa de água facilmente disponível, a técnica da TDR apresentou um bom desempenho na estimativa da umidade de ambos substratos apresentando um coeficiente de determinação de 0,9319 para a casca de pinus e de 0,9385 para a fibra de coco.

Cultivo axênico de pleurotus spp. em serragem da casca de coco (cocos nucifera linn.) suplementada com farelo de arroz e/ou de trigo

ABSTRACT The effect of sawdust supplementation of coconut bark with 0, 20 and 40% of wheat and/or rice bran on growth rate (cm day -1), vigor, period of primordials formation and yield of two strains of Pleurotus ostreatus and one of P. ostreatoroseus were investigated. The supplementation influenced all parameters tested.

RESUMO O efeito da suplementação do substrato à base de serragem da casca de coco com 0, 20 e 40% de farelo de trigo e/ou de arroz, em condições axênicas, foi avaliado sobre a velocidade de crescimento (cm dia-1), o vigor, o período de formação de primórdios e na produtividade de dois isolados de Pleurotus ostreatus e um isolado de P. ostreatoroseus. A suplementação favoreceu todos os parâmetros analisados.

Vegetative development of orchid hybrid in different substrates / Desenvolvimento vegetativo de híbrido de orquídea em diferentes substratos

For commercial production of orchids, it is essential to use a good substrate, and the selection of this material is very important to evaluate aspects of the economic, physical, chemical, biological, and ecological points of view. The aim of this study was to evaluate the development of clones of BLC Nan Chang Silk Olimpic Torch on different substrates. The substrates were: T1: tree fern fiber xaxim (control), T2: coconut fiber, T3: composted pine bark, T4: plant coal, T5: composted pine bark + coconut fiber (1:1 v/v) T6: coconut fiber + plant coal (1:1 v/v), T7: plant coal + composted pine bark (1:1 v/v), T8: plant coal + composted pine bark + coconut fiber ( 1:1:1 v/v/v). The seedlings were grown in pots of polypropylene, kept in a nursery with 80% of brightness. We evaluated 24 months after the start of the experiment: number of pseudobulbs, the lenght of pseudobulbs, height of the plant area, height of the aerial part / lenght of the pseudobulbs and pH and electrical conductivity of the substrate. Based on the parameters of vegetative development it was concluded that all the evaluated substrates can be efficiently used for the cultivation of BLC Nan Chang Silk Olimpic Torch.

A produção de orquídeas é uma atividade em crescente expansão nos mercados nacional e internacional, tornando-se evidente a necessidade de informações que permitam a otimização do seu cultivo. Para a produção comercial de orquídeas, é imprescindível a utilização de um substrato que permita maior crescimento das mudas e, na seleção deste material, é muito importante avaliar aspectos do ponto de vista econômico, físico, químico, biológico e ecológico. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento de clones de BLC Nan Chang Silk Olimpic Torch, obtida do cruzamento entre BLC. Bryce Canyon x BLC. Pamela Hetherington, em diferentes substratos. Os substratos avaliados foram: T1: fibra de xaxim (controle); T2: fibra de coco; T3: casca de pinus compostado; T4: carvão vegetal; T5: casca de pinus compostado + fibra de coco (1:1 v/v); T6: fibra de coco + carvão vegetal (1:1 v/v); T7: carvão vegetal + casca de pinus compostado (1:1 v/v); T8: carvão vegetal + casca de pinus compostado + fibra de coco (1:1:1 v/v/v). As mudas foram cultivadas em vasos de polipropileno, permanecendo em viveiro com 80% de luminosidade. Os parâmetros avaliados 24 meses após o início do experimento foram: número de pseudobulbos, diâmetro médios dos pseudobulbos, altura da parte área da planta, relação altura da parte aérea /comprimento dos pseudobulbos e o pH e a condutividade elétrica dos substratos.

Vegetative development of orchid hybrid in different substrates / Desenvolvimento vegetativo de híbrido de orquídea em diferentes substratos

For commercial production of orchids, it is essential to use a good substrate, and the selection of this material is very important to evaluate aspects of the economic, physical, chemical, biological, and ecological points of view. The aim of this study was to evaluate the development of clones of BLC Nan Chang Silk Olimpic Torch on different substrates. The substrates were: T1: tree fern fiber xaxim (control), T2: coconut fiber, T3: composted pine bark, T4: plant coal, T5: composted pine bark + coconut fiber (1:1 v/v) T6: coconut fiber + plant coal (1:1 v/v), T7: plant coal + composted pine bark (1:1 v/v), T8: plant coal + composted pine bark + coconut fiber ( 1:1:1 v/v/v). The seedlings were grown in pots of polypropylene, kept in a nursery with 80% of brightness. We evaluated 24 months after the start of the experiment: number of pseudobulbs, the lenght of pseudobulbs, height of the plant area, height of the aerial part / lenght of the pseudobulbs and pH and electrical conductivity of the substrate. Based on the parameters of vegetative development it was concluded that all the evaluated substrates can be efficiently used for the cultivation of BLC Nan Chang Silk Olimpic Torch.

A produção de orquídeas é uma atividade em crescente expansão nos mercados nacional e internacional, tornando-se evidente a necessidade de informações que permitam a otimização do seu cultivo. Para a produção comercial de orquídeas, é imprescindível a utilização de um substrato que permita maior crescimento das mudas e, na seleção deste material, é muito importante avaliar aspectos do ponto de vista econômico, físico, químico, biológico e ecológico. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento de clones de BLC Nan Chang Silk Olimpic Torch, obtida do cruzamento entre BLC. Bryce Canyon x BLC. Pamela Hetherington, em diferentes substratos. Os substratos avaliados foram: T1: fibra de xaxim (controle); T2: fibra de coco; T3: casca de pinus compostado; T4: carvão vegetal; T5: casca de pinus compostado + fibra de coco (1:1 v/v); T6: fibra de coco + carvão vegetal (1:1 v/v); T7: carvão vegetal + casca de pinus compostado (1:1 v/v); T8: carvão vegetal + casca de pinus compostado + fibra de coco (1:1:1 v/v/v). As mudas foram cultivadas em vasos de polipropileno, permanecendo em viveiro com 80% de luminosidade. Os parâmetros avaliados 24 meses após o início do experimento foram: número de pseudobulbos, diâmetro médios dos pseudobulbos, altura da parte área da planta, relação altura da parte aérea /comprimento dos pseudobulbos e o pH e a condutividade elétrica dos substratos.

Agricultural residues and expanded clay in Oncidium baueri Lindl. orchid cultivation / Resíduos agrícolas e argila expandida no cultivo da orquídea Oncidium baueri Lindl

For orchid cultivation in containers is essential to select the right substrate, since this will influence the quality of the final product, it serve as a support for the root system of the plants. This study aimed to evaluate different agricultural residues and expanded clay in Oncidium baueri Lindl. orchid cultivation. The plants were subjected to treatments: pinus husk + carbonized rice husk, pinus husk + coffee husk, pinus husk + fibered coconut, pecan nut husk, expanded clay, fibered coconut, coffee husk, carbonized rice husk, pinus husk. After eleven months of the experiment, the following variables were evaluated: plant height; largest pseudo-bulb diameter; number of buds; shoot fresh dry matter; the longest root length; number of roots; root fresh matter; root dry matter; and electric conductivity; pH and water retention capacity of the substrates. Except the expanded clay, the other substrates showed satisfactory results in one or more traits. Standing out among these substrates pinus husk + coffee husk and pine bark + fibered coconut, which favored the most vegetative and root characteristic of the orchid. The mixture of pinus husk + coffee husk and pinus husk + fibered coconut, provided the best results in vegetative and root growth of the orchid Oncidium baueri and the expanded clay did not show favorable results in the cultivation of this species.

Para o cultivo de orquídeas em recipientes é fundamental a seleção do substrato correto, visto que este influenciará a qualidade do produto final, servindo como suporte ao sistema radicular das plantas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar diferentes resíduos agrícolas e argila expandida no cultivo da orquídea Oncidium baueri Lindl. As plantas foram submetidas aos tratamentos: casca de pinus + casca de arroz carbonizada; casca de pinus + casca de café; casca de pinus + fibra de coco; casca de noz pecã; argila expandida; fibra de coco; casca de café; casca de arroz carbonizada; e casca de pinus. Após 11 meses da instalação do experimento foram avaliadas as variáveis: altura da parte aérea; diâmetro do maior pseudobulbo; número de brotos; massa fresca da parte aérea; comprimento da maior raiz; número de raízes; massa fresca das raízes; massa seca das raízes; condutividade elétrica; pH e capacidade de retenção de água dos substratos. Exceto a argila expandida, os demais substratos apresentaram resultados satisfatórios em uma ou mais características avaliadas. Destacando-se entre estes os substratos casca de pinus + casca de café e casca de pinus + fibra de coco, que favoreceram a maioria das características vegetativa e radicular da orquídea. As misturas de casca de pinus + casca de café e casca de pinus + fibra de coco propiciaram os melhores resultados no desenvolvimento vegetativo e radicular da orquídea Oncidium baueri e a argila expandida não apresentou resultados favoráveis no cultivo dessa espécie.

Substrates for the cultivation of epiphytic orchids / Substratos para o cultivo de orquídeas epífitas

Orchids are among the most commercialized flowers in the market of potted plants, cut flowers, and landscaping, making necessary studies that allow the optimization of its cultivation. One of the most important aspects for success in production areas is the use of quality seedlings, which requires the use of an appropriate substrate with appropriate physical, chemical, and biological properties to the species. Thus, this review aimed to report the importance and diversity of substrates used for producing epiphytic orchids. Several substrates have been studied for the cultivation of epiphytic orchids, among which can be cited coconut fiber and powder, pine bark, coffee husk, carbonized rice husk, almond bark, sugarcane bagasse, charcoal, vermiculite, S-10 Beifort®, among others, which provided satisfactory results in the production of seedlings and development of orchid plants. Studies with the substrates are directed to the ecologically correct cultivation and the rational use of agroindustrial residues available in each region in order to reduce their volume in the environment, in addition to allowing the adequacy in production costs.

As orquídeas estão entre as flores mais comercializadas no mercado de planta de vaso, flor de corte e paisagismo, tornando-se necessários estudos que permitam a otimização do seu cultivo. Um dos aspectos primordiais para o sucesso nas áreas de produção é a utilização de mudas de qualidade, que por sua vez, demanda o uso do substrato adequado, com propriedades físicas, químicas e biológicas adequadas à espécie em questão. Assim, essa revisão objetivou reportar a importância e a diversidade dos substratos utilizados para a produção de orquídeas epífitas. Vários substratos vêm sendo estudados no cultivo de orquídeas epífitas, entre os quais podem ser citados a fibra e o pó de coco, a casca de pinus, a casca de café, a casca de arroz carbonizada, a casca de amendoeira, o bagaço de cana-de-açúcar, o carvão vegetal, a vermiculita, o S-10 Beifort®, entre outros, os quais propiciaram resultados satisfatórios na produção de mudas bem como no desenvolvimento das plantas de orquídeas. Os estudos com os substratos estão voltados ao cultivo ecologicamente correto e ao aproveitamento racional de resíduos da agroindústria disponíveis em cada região, de modo a reduzir o volume desses materiais no meio ambiente, além de possibilitar a adequação nos custos de produção.

Substrates for the cultivation of epiphytic orchids / Substratos para o cultivo de orquídeas epífitas

Orchids are among the most commercialized flowers in the market of potted plants, cut flowers, and landscaping, making necessary studies that allow the optimization of its cultivation. One of the most important aspects for success in production areas is the use of quality seedlings, which requires the use of an appropriate substrate with appropriate physical, chemical, and biological properties to the species. Thus, this review aimed to report the importance and diversity of substrates used for producing epiphytic orchids. Several substrates have been studied for the cultivation of epiphytic orchids, among which can be cited coconut fiber and powder, pine bark, coffee husk, carbonized rice husk, almond bark, sugarcane bagasse, charcoal, vermiculite, S-10 Beifort®, among others, which provided satisfactory results in the production of seedlings and development of orchid plants. Studies with the substrates are directed to the ecologically correct cultivation and the rational use of agroindustrial residues available in each region in order to reduce their volume in the environment, in addition to allowing the adequacy in production costs.

As orquídeas estão entre as flores mais comercializadas no mercado de planta de vaso, flor de corte e paisagismo, tornando-se necessários estudos que permitam a otimização do seu cultivo. Um dos aspectos primordiais para o sucesso nas áreas de produção é a utilização de mudas de qualidade, que por sua vez, demanda o uso do substrato adequado, com propriedades físicas, químicas e biológicas adequadas à espécie em questão. Assim, essa revisão objetivou reportar a importância e a diversidade dos substratos utilizados para a produção de orquídeas epífitas. Vários substratos vêm sendo estudados no cultivo de orquídeas epífitas, entre os quais podem ser citados a fibra e o pó de coco, a casca de pinus, a casca de café, a casca de arroz carbonizada, a casca de amendoeira, o bagaço de cana-de-açúcar, o carvão vegetal, a vermiculita, o S-10 Beifort®, entre outros, os quais propiciaram resultados satisfatórios na produção de mudas bem como no desenvolvimento das plantas de orquídeas. Os estudos com os substratos estão voltados ao cultivo ecologicamente correto e ao aproveitamento racional de resíduos da agroindústria disponíveis em cada região, de modo a reduzir o volume desses materiais no meio ambiente, além de possibilitar a adequação nos custos de produção.