Detalhe da pesquisa
1.
Cucumber response to different growing seasons and nitrogen doses / Resposta de pepino a diferentes épocas de cultivo e doses de nitrogênio
Colloq. Agrar;
18(1): 1-9, jan.-fev. 2022. tab, graf
Artigo
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| ID: biblio-1398958
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Texto completo2.
Effect of treatment with sunflower oil and in combination with pomegranate and plum sauce on the chemical, microbiological and sensory properties of marinated Carp fillets (Cyprinus carpio) / Efeito do tratamento com óleo de girassol e em combinação com molho de romã e ameixa nas propiedades químicas, microbiológicas e sensoriais de filetes de carpa marinados (Cyprinus carpio)
Ci. Rural;
51(4)2021. tab
Artigo
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| ID: vti-31208
3.
Avaliação físico-química e caracterização sensorial por meio de Focus Group de carne de sol / Physical-chemical evaluation and sensory characterization of sun-dried meat by Focus Group
R. Inst. Adolfo Lutz;
79: e1789, 30 set. 2020. ilus, tab
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| ID: vti-32112
4.
Adaptability of brazilian beans cultivars to industrial canning / Adaptabilidade de cultivares brasileiras de feijão ao processamento industrial tipo enlatado
Ci. Rural;
50(9): e20200048, July 29, 2020. tab, ilus
Artigo
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| ID: vti-27758
5.
Effect of row spacing and seeding rate on baby corn production / Efeito de diferentes espaçamentos e densidades de semeadura no cultivo do minimilho
Semina Ci. agr.;
41(06,supl. 2): 2857-2872, 2020. graf, tab
Artigo
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| ID: vti-33205
6.
Elaboração de salsicha de peixe pargo Pagrus pagrus de tamanho reduzido proveniente da pesca de arrasto com baixo valor comercial / Development of fish sausage using low commercial value red porgy Pagrus pagrus
R. bras. Ci. Vet.;
27(3): 159-165, jul.-set. 2020. tab, ilus
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| ID: vti-29607
7.
Análise sensorial de molho pesto de coentro (Coriandrum sativum L. ) / Sensory analysis of coriander (Coriandrum sativum L. ) pesto sauce
Hig. aliment;
33(288/289): 3257-3261, abr.-maio 2019. tab, graf
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| ID: biblio-1366231
8.
Composição físico-química da planta Tropaeolum pentaphyllum lam frita e em conserva / Proximate composition of the Tropaeolum pentaphyllum lam fried and canned plant
Hig. aliment;
33(288/289): 3326-3330, abr.-maio 2019. tab
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| ID: biblio-1366289
9.
Aceitação do consumidor de linguiça suína defumada no município de Boa Vista - RR / Consumer acceptance of defumation pork sausage in the municipality of Boa Vista - RR
Hig. aliment;
33(288/289): 2857-2861, abr.-maio 2019. tab, graf
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| ID: vti-26652
10.
Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos: uma revisão sobre metodologias de análise e níveis de contaminação em produtos cárneos defumados / Polycyclic aromatic hydrocarbons: a review on the methodologies of the analysis and the levels of contamination in smoked meat products
R. Inst. Adolfo Lutz;
78: e1779, 2019. tab
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| ID: vti-29724
11.
Características tecnológicas de lombos suínos PSE injetados com diferentes soluções salinas no pré-rigor / Technological characteristics of PSE swine injected with different saline solutions in pre-rigor
Hig. aliment;
33(288/289): 2958-2962, abr.-maio 2019. ilus, tab
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| ID: vti-26699
12.
Silage of the agro-industrial co-product of babassu palm heart processing in sheep feed / Silagem de coproduto da industrialização do palmito de babaçu na alimentação de ovinos
Ci. Rural;
49(4): e20180178, Mar. 28, 2019. tab
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| ID: vti-19316
13.
Concentração de mercúrio total em atum enlatado comercializado no município do Rio de Janeiro: risco potencial à saúde? / Concentration of total mercury in canned tuna marketed in the city of Rio de Janeiro
Hig. aliment;
33(288/289): 1022-1026, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-22169
14.
Caracterização fisico-química de produto curado seco de carne ovina elaborado com lactulose como prebiótico / Physicochemical characterization of dry-cured lamb with lactulose as prebiotic
Hig. aliment;
33(288/289): 2982-2986, abr.-maio 2019. tab, graf
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| ID: vti-26746
15.
Desidratação osmótica de palmito de pupunha (Bactris gasipaes kunth. ) seguida da secagem convencional: modelagem matemática / Osmotic dehydration of pupunha palm (Bactris gasipaes kunth. ) followed by conventional drying: mathematical modeling
Hig. aliment;
33(288/289): 3384-3388, abr.-maio 2019. graf
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| ID: biblio-1366310
16.
Qualidade microbiológica de açaí comercializado na cidade de Guanambi-BA / Microbiological quality of açaí commercialized in the city of Guanambi-BA
Hig. aliment;
33(288/289): 2818-2822, abr.-maio 2019. tab
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| ID: vti-24545
17.
Avaliação da qualidade de pepinos em conserva / Evaluation of the quality of canned cucumbers
R. Inst. Adolfo Lutz;
77: e1736, 2018. tab
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| ID: vti-736246
18.
Measuring dry extract in dairy products: optimizing the methodology / Determinação de extrato seco em produtos lácteos: otimização de metodologia
Ci. Rural;
48(7): e20170883, July.2018. tab
Artigo
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| ID: vti-736306
19.
Nutritional composition and evaluation of different methodologies for fat determination in wet feed for dogs and cats / Composição nutricional e avaliação de diferentes métodos de determinação de gordura em alimentos úmidos para cães e gatos
Braz. j. vet. res. anim. sci;
54(4): 398-406, 2017. tab
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| ID: vti-734932
20.
Nutritional composition and evaluation of different methodologies for fat determination in wet feed for dogs and cats / Composição nutricional e avaliação de diferentes métodos de determinação de gordura em alimentos úmidos para cães e gatos
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);
54(4): 398-406, 2017. tab
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| ID: biblio-911900