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1.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 22(2): 295-302, mai. 2023. graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1451374

Resumo

Devido à viticultura ser uma atividade em processo de consolidação na região do Planalto Norte Catarinense, os produtores não realizam um acompanhamento da qualidade físico-química dos seus produtos, com o objetivo de comparar e atender a legislação brasileira vigente e os padrões de qualidade. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização físico-química de sucos de uva elaborados na região do Planalto Norte Catarinense na safra 2021. O presente estudo foi realizado no Instituto Federal de Santa Catarina ­IFSC,Câmpus Canoinhas, abrangendo a região do Planalto Norte Catarinense -Santa Catarina. As avaliações foram realizadas em triplicata, sendo avaliados as variáveis: densidade relativa (g mL-1), sólidos solúveis (°Brix), Grau Glucométrico (°Babo), acidez titulável total (meq L-1) e pH. Observou-se paraas dez amostras avaliadas, valores médios de densidade relativa de 1,0476 g mL-1. Para o teor de sólidos solúveis (°Brix) observou-se valor médio de 11,79° Brix. O grau glucométrico, expresso em °Babo, apresentou entre as amostras avaliadas valor médio de9,82 °Babo, com valores variando de 7,0 a 15,0 °Babo. O valor médio para a variável acidez total titulável foi de 75,6 meq L-1, com valores entre 63,0 a 89,2 meq L-1. Observou-se valor médio de 3,32 para o pH das amostras, com valores variando de 3,2 a 3,62. O Planalto Norte Catarinense possui potencial para a elaboração de sucos de uva de qualidade, contudo, é importante atentar-se ao ponto de maturação das uvas colhidas, com intuito de obter produtos com maiores teores de sólidos solúveis, grau glucométrico e densidade relativa, além da necessidade de refinar o processo de elaboração.(AU)


Due to the fact that viticulture is an activity in consolidation process in the region of Planalto Norte Catarinense, producers do not perform a follow-up of the physical-chemical quality of their products, aiming to compare and meet the Brazilian legislation in force and the quality standards. In this context, the objective of thiswork was to perform thephysical-chemical characterization of grape juices produced in the region of Planalto Norte Catarinense in the 2021 harvest. The present study was carried out at Instituto Federal de Santa Catarina ­IFSC,Câmpus Canoinhas, covering the region of PlanaltoNorte Catarinense -Santa Catarina. The evaluations were performed in triplicate, and the following variables were evaluated: relative density (g mL-¹), soluble solids (°Brix), glucometric grade (°Babo), total titratable acidity (meq L-¹) and pH. It was observed for the ten samples evaluated, average values of relative density of 1.0476 g mL-¹. For the soluble solids content (°Brix) an average value of 11.79° Brix was observed. The glucometric degree, expressed in °Babo, showed among the samples an averagevalue of 9.82 °Babo, with values ranging from 7.0 to 15.0 °Babo. The average value for the total titratable acidity variable was 75.6 meq L-¹, with values ranging from 63.0 to 89.2 meq L-¹. An average value of 3.32 was observed forthe pH of the samples, with values ranging from 3.2 to 3.62. The Planalto Norte Catarinense region has the potential for the elaboration of quality grape juices, however, it is important to pay attention to the ripening point of the harvested grapes, in order to obtain products with higher contents of soluble solids, glucometric degree and relative density, besides the need to refine the elaboration process.(AU)


Assuntos
Vitis/química , Sucos de Frutas e Vegetais/análise , Brasil , Fenômenos Químicos
2.
Braz. j. biol ; 83: e264249, 2023. tab, ilus, mapas
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1420685

Resumo

Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) causes bacterial leaf blight that is a major threat to rice production. Crop losses in extreme situations can reach up to75%, and millions of hectares of rice are affected each year. Management of the disease required information about the spatial distribution of BLB incidence, severity, and prevalence. In this study, major rice-growing areas of Pakistan were surveyed during 2018-2019 for disease occurrence, and thematic maps were developed using geographic information system (GIS). Results showed that Narowal district had highest percentage of disease incidence (54-69%), severity (42-44%), and prevalence (72-90%) meanwhile Jhung district had the lowest incidence (21-23%), severity (18-22%), and prevalence (45-54%). To understand the environmental factors contributing to this major rice disease, the research analyze, the spatial relationships between BLB prevalence and environmental variables. Those variables include relative humidity (RH), atmospheric pressure (A.P), minimum temperature, soil organic carbon, soil pH, and elevation, which were evaluated by using GIS-based Ordinary Least Square (OLS) spatial model. The fitted model had a coefficient of determination (R2) of 65 percent explanatory power of disease development. All environmental variables showed a general trend of positive correlation between BLB prevalence and environmental variables. The results show the potential for disease management and prediction using environmental variable and assessment.


Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) causa o crestamento bacteriano das folhas, que é uma grande ameaça à produção de arroz. As perdas de safra em situações extremas podem chegar a 75% e a milhões de hectares de arroz são afetados a cada ano. O manejo da doença exigia informações sobre a distribuição espacial da incidência, gravidade e prevalência de BLB. Neste estudo, as principais áreas de cultivo de arroz do Paquistão foram pesquisadas durante 2018 e 2019 para ocorrência de doenças, e mapas temáticos foram desenvolvidos usando o sistema de informações geográficas (GIS). Os resultados mostraram que o distrito de Narowal teve a maior porcentagem de incidência da doença (54-69%), gravidade (42-44%) e prevalência (72-90%), enquanto o distrito de Jhung teve a menor incidência (21-23%), gravidade (18-22%) e prevalência (45-54%). Para compreender os fatores ambientais que contribuem para esta importante doença do arroz, a pesquisa analisa as relações espaciais entre a prevalência de BLB e as variáveis ​​ambientais. Essas variáveis ​​incluem umidade relativa (UR), pressão atmosférica (PA), temperatura mínima, carbono orgânico do solo, pH do solo e altitude, que sendo avaliadas a partir do modelo espacial Ordinary Least Square (OLS) baseado em GIS. O modelo ajustado teve um coeficiente de determinação (R2) de 65 por cento de poder explicativo do desenvolvimento da doença. Todas as variáveis ​​ambientais apresentaram tendência geral de correlação positiva entre prevalência de BLB e variáveis ​​ambientais. Os resultados mostram o potencial de manejo e predição de doenças usando variáveis ​​e avaliações ambientais.


Assuntos
Doenças das Plantas , Oryza/microbiologia , Xanthomonas , Pragas da Agricultura , Análise Espacial
3.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 22(1): 37-43, mar. 2023. graf, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1426259

Resumo

Fast perishability of dragon fruit requires that strategies be adopted to extend its post-harvest shelf life, in order to reduce losses,maintain quality and increase the financial return of economic activity. The objective of this work was to evaluate the effect of storage conditions in combination with the application of 1-methylcyclopropene (1-MCP) on the quality maintenance of red dragon fruit. The treatments evaluated were cold storage (CS; 21 kPa O2+ 0.03 kPa CO2), controlled atmosphere (CA; 2 kPa O2+ 5 kPa CO2) and modified atmosphere (MA; 40 µm thick low-density polyethylene bags) combined or not with the application of 1-MCP (300nL.L-1), with four replications per treatment. The fruits of all treatments were stored for 20 days at 13 ± 2°C and relative humidity (RH) of 90 ± 5%, followed by 3 days of exposure at ambient conditions (20 ± 3°C and RH of 70 ± 5%). After the shelf life,CA and MA maintained fruits with a higher hue angle. The treatment of 1-MPC added to CA and MA provided greater force for pulp penetration. CS, AC and MA, added to the treatment with 1-MCP, are promising technologies to be used in the storage of dragon fruit.(AU)


A rápida perecibilidade dos frutos de pitaia exige que sejam adotadas estratégias para prolongar sua vida útil em pós-colheita, a fim de reduzir perdas, manter a qualidadee aumentar o retorno financeiro da atividade econômica. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de condições de armazenamento em combinação com a aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre a manutenção da qualidade de pitaia vermelha. Os tratamentos avaliados foram armazenamento refrigerado (AR; 21 kPa O2+ 0,03 kPa CO2), atmosfera controlada (AC; 2 kPa O2+ 5 kPa CO2) e atmosfera modificada (AM; bolsas de polietileno de baixa densidade de 40 µm de espessura) combinados ou não coma aplicação de1-MCP (300 nL.L-1), com quatro repetições por tratamento. Os frutos de todos os tratamentos foram armazenados durante 20 dias a 13 ± 2°C e umidade relativa (UR) de 90 ± 5% seguidos de 3 dias de exposição em condições ambiente (20 ± 3°C e URde 70 ± 5%). Após o período de prateleira, AC e AM mantiveram frutos com maior ângulo hue. O tratamento de 1-MPC somado a AC e AM proporcionou maior força para penetração da polpa. O AR, a AC e a AM, somadas ao tratamento com 1-MCP, são promissoras tecnologias a serem empregadas no armazenamento de pitaia.(AU)


Assuntos
Polipropilenos/administração & dosagem , Produtos Agrícolas/química , Cactaceae/química
4.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 22(1): 52-62, mar. 2023. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1426285

Resumo

A cafeicultura vem crescendo cada vez mais no Brasil e, diante disso, tecnologias são desenvolvidas constantemente para obtenção de maiores produtividades. Nesse contexto, vem sendo estudado o efeito do mulching de polietileno e fontes de adubo na cafeicultura. O objetivodesse trabalho foi avaliar a incidência de bicho-mineiro e ácaro-vermelho em cafeeiro em função do uso do mulchingde polietileno e adubos (liberação controlada e convencional). A pesquisa foi realizada na área experimental da Universidade Federalde Uberlândia ­CampusMonte Carmelo, Minas Gerais, com a cultivar de Coffea arabicaIPR 100, com delineamento em blocos casualizados e quatro repetições. Foram testados os seguintes tratamentos: T1 -mulchingdupla face branco/preto com adubo convencional; T2 ­mulchingdupla face branco/preto com adubo de liberação controlada; T3 ­mulchingdupla face prata/preto com adubo convencional; T4 ­mulchingdupla face prata/preto com adubo de liberação controlada; T5 ­Sem mulchingcom adubo convencional; T6 ­Sem mulchingcom adubo de liberação controlada. As avaliações ocorreram quinzenalmente de julho de 2020 a dezembro de 2020, mediante a constatação da presença ou ausência de ácaro-vermelho e de lagartas de bicho-mineiro. Os picos de densidade populacional para bicho-mineiro ocorreram no período de julho a outubro de 2020, e para ácaro-vermelho no mês de agosto, devido à baixa umidade relativa do ar e precipitação. Assim, conclui-se que a utilização do mulchingdupla face prata/preto proporcionou maior atratividade do bicho-mineiro-do-cafeeiro. Já as fontes de adubo não influenciaram na probabilidade de ocorrência deste inseto-praga. Além disso, os adubos convencionais, bem como os de liberação controlada, e a ausência/presença de coberturas do solo, não influenciaram na incidência deácaro-vermelho em cafeeiros da região do Cerrado Mineiro.(AU)


Coffee crop has been growing increasingly in Brazil and, in view of this, technologies are constantly being developedto obtain greater productivity. In this context, the effect of polyethylene mulchingas a source of fertilizer on coffee production has been studied. The objective of this work was to evaluate the incidence of leaf miner and red mite in coffee as a function of the use of polyethylene mulching and controlled and conventional release fertilizer. The research was carried out in the experimental area of the Federal University of Uberlândia -Campus Monte Carmelo, Minas Gerais, with the cultivar IPR 100, in arandomized block design with four blocks. The following treatments were tested: T1 -double-faced white/black mulchingwith conventional fertilizer; T2 ­white/black double-sided mulchingwith controlled release fertilizer; T3 ­double-sided silver/black mulchingwith conventional fertilizer; T4 ­silver/black double-sided mulchingwith controlled release fertilizer; T5 ­No mulchingwith conventional fertilizer; T6 ­No mulchingwith controlledreleasefertilizer. The evaluations took place fortnightly from July 2020 to December 2020, upon verification of the presence or absence of leaf miner and red mite caterpillars. Population density peaks for leaf miner occurred from July to October 2020, and for red mite in August, due to low relative humidity and precipitation. Thus, it is concluded that the use of double-sided silver/black mulching provided greater attractiveness to the coffee leaf miner. The fertilizer sources did not influence the probability of occurrence of this insect pest. In addition, conventional fertilizers, as well as those of controlled release, and the absence/presence of soil coverings, did not influence the incidence of red mite in coffee trees in the Cerrado Mineiro region.(AU)


Assuntos
Café/fisiologia , Polietileno/administração & dosagem , Lepidópteros/química , Fertilizantes/efeitos adversos , Infestações por Ácaros/imunologia , Ácaros/química
5.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 21(4): 402-409, dez. 2022. tab, ilus, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1413451

Resumo

The objective of this work has been to evaluate the efficiency of the effect of the addition of four types of adjuvants in the spray solution used in the soybean (Glycine max L.) crop. The experimental design was the randomized blocks with five treatments based on the application of adjuvants, as follows: without adjuvant (control) and with the adjuvants Blend®, Tech-Plus®, LI700®, and Protect®. For qualification, the number of droplets, relative dispersion, volume median diameter, volume applied to the target, droplet density, and percentage of coverage in the upper, middle, and lower third positions of the crop, as well as yield components, 1000-grain weight, and productivity were measured. In the upper third, the adjuvant Protect® presented the lowest relative dispersion, resulting in greater droplet spectrum homogeneity. In the middle third, the application with the adjuvant LI700® promoted greater effectiveness, and the application without adjuvants provided a greater number of droplets in the lower third of the crop. In the middle and lower position, the adjuvant Protect® presented a low-quality application, manifested by the lower number of droplets, applied volume, and droplet density. There was no significant difference in yield components resulting from the adverse weather conditions during the experiment. The addition of adjuvants showed greater application efficiency in the upper and middle third of the.(AU)


O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do efeito da adição de quatro tipos de adjuvantes na calda de pulverização empregada na aplicação da cultura da soja (Glycine max L.). O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com cinco tratamentos baseados na aplicação de adjuvantes, sendo: sem adjuvante (testemunha), e com adjuvantes Blend®, Tech-Plus®, LI700® e Protect®. Para qualificação foi mensurado o número de gotas, dispersão relativa, diâmetro médio volumétrico, volume aplicado no alvo, densidade de gotas e porcentagem de cobertura nas posições terço superior, médio e inferior da cultura, bem como, componentes de rendimento, massa de mil grãos e produtividade. No terço superior, o adjuvante Protect® apresentou a menor dispersão relativa, resultando em maior homogeneidade do espectro de gotas. No terço médio, aplicação com adjuvante LI700® promoveu maior efetividade na aplicação, sendo que a aplicação sem adjuvantes, proporcionou maior número de gotas no terço inferior da cultura. Na posição mediana e inferior, o adjuvante Protect® apresentou uma baixa qualidade de aplicação, manifesta pelo menor número de gotas, volume aplicado e densidade de gotas. Não houve diferença significativa nos componentes de rendimento, fato advindo das condições climáticas adversas durante o experimento. A adição de adjuvantes demonstrou maior eficiência de aplicação no terço superior e médio da cultura.(AU)


Assuntos
Glycine max/crescimento & desenvolvimento , Adjuvantes Imunológicos/efeitos adversos , Produção Agrícola
6.
Neotrop. ichthyol ; 20(4): e220091, 2022. mapas, tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1418105

Resumo

In this study, we assessed the effects of multiple land uses and local habitat variables on the composition of fish functional trophic groups (FTG's) and on the ecomorphological traits of fish in Amazonian streams. We evaluated land use types and local habitat variables in 26 streams distributed within a land use gradient. Land use and habitat variables affected the composition of FTG's, as evidenced by the increased abundance of diurnal channel drift feeders in areas with high dissolved oxygen and deeper thalweg. At the same time, diurnal surface pickers, as well as diggers, and ambush and stalker predators were more abundant in streams with higher canopy density. Only habitat variables affected the ecomorphological characteristics of the species. Fish with higher values of relative caudal peduncle length were positively associated with high canopy density, while fish with greater relative mouth width were negatively associated with the variables impact in the riparian zone and cover of fish shelter. The stream fish functional structure was mainly affected by the impacts caused to the local habitat resulting from different land uses. Thus, preserving forest remnants, as well as recovering degraded areas, is essential for the maintenance of aquatic biodiversity in the region.(AU)


Neste estudo, avaliamos os efeitos dos múltiplos usos da terra e de variáveis do habitat local sobre a composição de grupos tróficos funcionais (FTG's), e nos traços ecomorfológicos, de peixes em riachos amazônicos. Analisamos os tipos de uso da terra e variáveis da estrutura do habitat local em 26 riachos distribuídos dentro de um gradiente de uso da terra. O uso da terra e as variáveis de habitat afetaram a composição de FTG's, evidenciado pelo aumento na abundância de peixes diurnos que se alimentam de organismos em suspensão na água em áreas com maiores valores de oxigênio dissolvido e profundidade do talvegue. Ao passo que os peixes diurnos catadores de superfície, bem como os escavadores e predadores de emboscada foram mais abundantes em riachos com maior densidade florestal. Apenas as variáveis do habitat afetaram as características ecomorfológicas das espécies. Peixes com maiores valores de comprimento relativo do pedúnculo caudal foram associados positivamente com alta densidade do dossel, enquanto peixes que apresentam maior largura relativa da boca foram associados negativamente com as variáveis impacto na zona ripária e abrigo para peixes. A estrutura funcional da comunidade de peixes de riachos foi afetada principalmente pelos impactos causados ao habitat decorrentes de diferentes usos da terra. Portando, preservar os remanescentes florestais, bem como recuperar áreas já degradadas, é fundamental para a manutenção da biodiversidade aquática na região.(AU)


Assuntos
Animais , Ecossistema Amazônico , Peixes/genética , Níveis Tróficos , Óxido de Alumínio
7.
Braz. j. biol ; 822022.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468674

Resumo

Abstract Cladocera represent an important zooplankton group because of their seasonal prominence in terms of abundance and their contribution in controlling primary production (phytoplankton). On a global scale, there are few studies on Cladocera in hypersaline environments. The present work aims to evaluate the spatio-temporal variation of the Cladocera assemblage across a salinity gradient in the habitats of the Araruama Lagoon. Samples were collected in random months over a period of four years at 12 fixed stations in the Araruama Lagoon using a WP2 plankton net equipped with a flow meter. Our results do not reveal significant influence of the tide and seasonal variation as factors affecting the Cladocera assemblage. Five Cladocera species were found in the Araruama Lagoon, only in stations 11 and 12 where they reached an average of 1,799 ± 3,103 ind. m-3. The mean of the Shannon Diversity Index was 0.45 ± 0.2. The species that stood out in terms of frequency and abundance were: Penilia avirostris (frequency of occurrence: 71%), followed by Pseudevadne tergestina (41%). The same species also stood out in terms of relative abundance, Penilia avirostris (87%) and Pseudevadne tergestina (11%). The absence of Cladocera in the innermost parts of the lagoon suggests that their entrance to these locations is possibly inhibited by the salinity and temperature gradient of the lagoon, being the main factors influencing the dynamics of the Cladocera assemblages.


Resumo Os cladóceros representam um importante grupo de zooplâncton, devido ao seu destaque sazonal em termos de abundância e à sua contribuição no controlo da produção primária (fitoplâncton). Em escala global, há poucos estudos com Cladocera em ambientes hipersalinos. O presente trabalho tem como objetivo avaliar a variação espaço-temporal da assembleia de Cladocera em um gradiente de salinidades da Lagoa de Araruama. As amostras foram coletadas em meses aleatórios, durante um período de quatro anos, em 12 estações fixas na Lagoa de Araruama, utilizando uma rede de plâncton WP2 equipada com um fluxômetro. Os nossos resultados não revelam uma influência significativa da maré e da variação sazonal como fatores que afetam a assembleia de Cladocera. Cinco espécies de Cladocera foram encontradas na Lagoa de Araruama. A assembleia apresentou maior densidade absoluta estações 12 e 11, atingindo uma a média de 1.799 ± 3.103 inds-3. A média do Índice de Diversidade de Shannon foi de 0,45 ± 0,2. As espécies que se destacaram em termos de frequência e abundância foram: Penilia avirostris (frequência de ocorrência: 71%), seguida de Pseudevadne tergestina (41%). As mesmas espécies também se destacaram em termos de abundância relativa Penilia avirostris (87%) e Pseudevadne tergestina (11%). A ausência de Cladocera nas partes mais interiores da lagoa sugere que a sua entrada nestes locais é possivelmente inibida pela salinidade e gradiente de temperatura da lagoa, sendo os principais fatores que influenciam a dinâmica da assembleia de Cladocera.

8.
Braz. j. biol ; 82: e236354, 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1249288

Resumo

Cladocera represent an important zooplankton group because of their seasonal prominence in terms of abundance and their contribution in controlling primary production (phytoplankton). On a global scale, there are few studies on Cladocera in hypersaline environments. The present work aims to evaluate the spatio-temporal variation of the Cladocera assemblage across a salinity gradient in the habitats of the Araruama Lagoon. Samples were collected in random months over a period of four years at 12 fixed stations in the Araruama Lagoon using a WP2 plankton net equipped with a flow meter. Our results do not reveal significant influence of the tide and seasonal variation as factors affecting the Cladocera assemblage. Five Cladocera species were found in the Araruama Lagoon, only in stations 11 and 12 where they reached an average of 1,799 ± 3,103 ind. m-3. The mean of the Shannon Diversity Index was 0.45 ± 0.2. The species that stood out in terms of frequency and abundance were: Penilia avirostris (frequency of occurrence: 71%), followed by Pseudevadne tergestina (41%). The same species also stood out in terms of relative abundance, Penilia avirostris (87%) and Pseudevadne tergestina (11%). The absence of Cladocera in the innermost parts of the lagoon suggests that their entrance to these locations is possibly inhibited by the salinity and temperature gradient of the lagoon, being the main factors influencing the dynamics of the Cladocera assemblages.


Os cladóceros representam um importante grupo de zooplâncton, devido ao seu destaque sazonal em termos de abundância e à sua contribuição no controlo da produção primária (fitoplâncton). Em escala global, há poucos estudos com Cladocera em ambientes hipersalinos. O presente trabalho tem como objetivo avaliar a variação espaço-temporal da assembleia de Cladocera em um gradiente de salinidades da Lagoa de Araruama. As amostras foram coletadas em meses aleatórios, durante um período de quatro anos, em 12 estações fixas na Lagoa de Araruama, utilizando uma rede de plâncton WP2 equipada com um fluxômetro. Os nossos resultados não revelam uma influência significativa da maré e da variação sazonal como fatores que afetam a assembleia de Cladocera. Cinco espécies de Cladocera foram encontradas na Lagoa de Araruama. A assembleia apresentou maior densidade absoluta estações 12 e 11, atingindo uma a média de 1.799 ± 3.103 inds-3. A média do Índice de Diversidade de Shannon foi de 0,45 ± 0,2. As espécies que se destacaram em termos de frequência e abundância foram: Penilia avirostris (frequência de ocorrência: 71%), seguida de Pseudevadne tergestina (41%). As mesmas espécies também se destacaram em termos de abundância relativa Penilia avirostris (87%) e Pseudevadne tergestina (11%). A ausência de Cladocera nas partes mais interiores da lagoa sugere que a sua entrada nestes locais é possivelmente inibida pela salinidade e gradiente de temperatura da lagoa, sendo os principais fatores que influenciam a dinâmica da assembleia de Cladocera.


Assuntos
Animais , Cladocera , Fitoplâncton , Plâncton , Estações do Ano , Zooplâncton
9.
Braz. j. biol ; 82: 1-9, 2022. map, tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468487

Resumo

Cladocera represent an important zooplankton group because of their seasonal prominence in terms of abundance and their contribution in controlling primary production (phytoplankton). On a global scale, there are few studies on Cladocera in hypersaline environments. The present work aims to evaluate the spatio-temporal variation of the Cladocera assemblage across a salinity gradient in the habitats of the Araruama Lagoon. Samples were collected in random months over a period of four years at 12 fixed stations in the Araruama Lagoon using a WP2 plankton net equipped with a flow meter. Our results do not reveal significant influence of the tide and seasonal variation as factors affecting the Cladocera assemblage. Five Cladocera species were found in the Araruama Lagoon, only in stations 11 and 12 where they reached an average of 1,799 ± 3,103 ind. m-³. The mean of the Shannon Diversity Index was 0.45 ± 0.2. The species that stood out in terms of frequency and abundance were: Penilia avirostris (frequency of occurrence: 71%), followed by Pseudevadne tergestina (41%). The same species also stood out in terms of relative abundance, Penilia avirostris (87%) and Pseudevadne tergestina (11%). The absence of Cladocera in the innermost parts of the lagoon suggests that their entrance to these locations is possibly inhibited by the salinity and temperature gradient of the lagoon, being the main factors influencing the dynamics of the Cladocera assemblages.


Os cladóceros representam um importante grupo de zooplâncton, devido ao seu destaque sazonal em termos de abundância e à sua contribuição no controlo da produção primária (fitoplâncton). Em escala global, há poucos estudos com Cladocera em ambientes hipersalinos. O presente trabalho tem como objetivo avaliar a variação espaço-temporal da assembleia de Cladocera em um gradiente de salinidades da Lagoa de Araruama. As amostras foram coletadas em meses aleatórios, durante um período de quatro anos, em 12 estações fixas na Lagoa de Araruama, utilizando uma rede de plâncton WP2 equipada com um fluxômetro. Os nossos resultados não revelam uma influência significativa da maré e da variação sazonal como fatores que afetam a assembleia de Cladocera. Cinco espécies de Cladocera foram encontradas na Lagoa de Araruama. A assembleia apresentou maior densidade absoluta estações 12 e 11, atingindo uma a média de 1.799 ± 3.103 inds-³. A média do Índice de Diversidade de Shannon foi de 0,45 ± 0,2. As espécies que se destacaram em termos de frequência e abundância foram: Penilia avirostris (frequência de ocorrência: 71%), seguida de Pseudevadne tergestina (41%). As mesmas espécies também se destacaram em termos de abundância relativa Penilia avirostris (87%) e Pseudevadne tergestina (11%). A ausência de Cladocera nas partes mais interiores da lagoa sugere que a sua entrada nestes locais é possivelmente inibida pela salinidade e gradiente de temperatura da lagoa, sendo os principais fatores que influenciam a dinâmica da assembleia de Cladocera.


Assuntos
Animais , Cladocera/crescimento & desenvolvimento , Água do Mar , Análise Espaço-Temporal
10.
Braz. J. Biol. ; 82: 1-9, 2022. mapas, tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-32856

Resumo

Cladocera represent an important zooplankton group because of their seasonal prominence in terms of abundance and their contribution in controlling primary production (phytoplankton). On a global scale, there are few studies on Cladocera in hypersaline environments. The present work aims to evaluate the spatio-temporal variation of the Cladocera assemblage across a salinity gradient in the habitats of the Araruama Lagoon. Samples were collected in random months over a period of four years at 12 fixed stations in the Araruama Lagoon using a WP2 plankton net equipped with a flow meter. Our results do not reveal significant influence of the tide and seasonal variation as factors affecting the Cladocera assemblage. Five Cladocera species were found in the Araruama Lagoon, only in stations 11 and 12 where they reached an average of 1,799 ± 3,103 ind. m-³. The mean of the Shannon Diversity Index was 0.45 ± 0.2. The species that stood out in terms of frequency and abundance were: Penilia avirostris (frequency of occurrence: 71%), followed by Pseudevadne tergestina (41%). The same species also stood out in terms of relative abundance, Penilia avirostris (87%) and Pseudevadne tergestina (11%). The absence of Cladocera in the innermost parts of the lagoon suggests that their entrance to these locations is possibly inhibited by the salinity and temperature gradient of the lagoon, being the main factors influencing the dynamics of the Cladocera assemblages.(AU)


Os cladóceros representam um importante grupo de zooplâncton, devido ao seu destaque sazonal em termos de abundância e à sua contribuição no controlo da produção primária (fitoplâncton). Em escala global, há poucos estudos com Cladocera em ambientes hipersalinos. O presente trabalho tem como objetivo avaliar a variação espaço-temporal da assembleia de Cladocera em um gradiente de salinidades da Lagoa de Araruama. As amostras foram coletadas em meses aleatórios, durante um período de quatro anos, em 12 estações fixas na Lagoa de Araruama, utilizando uma rede de plâncton WP2 equipada com um fluxômetro. Os nossos resultados não revelam uma influência significativa da maré e da variação sazonal como fatores que afetam a assembleia de Cladocera. Cinco espécies de Cladocera foram encontradas na Lagoa de Araruama. A assembleia apresentou maior densidade absoluta estações 12 e 11, atingindo uma a média de 1.799 ± 3.103 inds-³. A média do Índice de Diversidade de Shannon foi de 0,45 ± 0,2. As espécies que se destacaram em termos de frequência e abundância foram: Penilia avirostris (frequência de ocorrência: 71%), seguida de Pseudevadne tergestina (41%). As mesmas espécies também se destacaram em termos de abundância relativa Penilia avirostris (87%) e Pseudevadne tergestina (11%). A ausência de Cladocera nas partes mais interiores da lagoa sugere que a sua entrada nestes locais é possivelmente inibida pela salinidade e gradiente de temperatura da lagoa, sendo os principais fatores que influenciam a dinâmica da assembleia de Cladocera.(AU)


Assuntos
Animais , Cladocera/crescimento & desenvolvimento , Água do Mar , Análise Espaço-Temporal
11.
Braz. J. Biol. ; 81(1): 98-104, Jan.-Feb. 2021. mapas, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-30797

Resumo

Fish is consumed as a rich and cheaper source of white meat and proteins all over the world. Fish farming is the leading source of income generation throughout the world. The present research study was conducted with aims to investigate the ecto and endo parasitic fauna of S. plagiostomus (snow trout) in River Swat. A total of 96 fish samples were collected on monthly basis from July-2018 to February-2019, from upper, middle and lower reaches. Fish samples were collected with the help of cast net, hand net and fishing rods. Local fishermen and experts help were also sought out for fish collection. 61 out of 96 fishes were found infected by helminth parasites. The total prevalence and intensity of 63.54% and 2.90 was observed respectively during data analysis. Highest monthly prevalence of 83.33% was recorded during July and August, while lowest prevalence of 33.33% was noted during February. Five species of helminths parasites were detected from S. plagiostomus, of which two were trematodes (Rhabdochona shizothoracis and Rhabdochona species), one species of Monogenia (Diplozoon paraddoxum), one species of Cestodes (Nippotaenia species), and one species of Acanthocephalan (Neoechynorhynchus devdevi). Highest parasite wise prevalence, intensity and relative density of 21.87%, 4.09 and 0.895 was noted for R. schizothoracis while the lowest prevalence, intensity and relative density of 4.16%, 1.25 and 0.052 was noted for N. devdevi. Highest infection of 76.08% was observed in adults host while lowest, 40% infestation rate was observed in young fish samples. 73.68% prevalence was observed in female hosts while only 56.90% prevalence was observed in male individuals. Higher infection (83.33%) was noticed during summer season, while lowest infection (44.44%) was observed during winter season. Similarly 71.79% fishes were found infected that were collected from lower reaches of the River Swat than the fish samples collected from upper reaches (52%).(AU)


O peixe é consumido mundialmente por ser uma fonte rica e barata de carne branca e proteínas. A piscicultura é a principal fonte de geração de renda em todo o mundo. O presente estudo foi conduzido com o objetivo de investigar a fauna ecto e endoparasitária de S. plagiostomus (truta da neve) no rio Swat. Foram coletadas mensalmente 96 amostras de peixes, no período de julho de 2018 a fevereiro de 2019, nos trechos alto, médio e baixo com auxílio de redes de arrasto, redes de mão e varas de pesca. Pescadores locais e especialistas também ajudaram na coleta de peixes. Dos 96 peixes encontrados, 61 estavam infectados por parasitas helmintos. A prevalência de 63,54% e a intensidade total de 2,90 foram observadas durante a análise dos dados. A maior prevalência mensal de 83,33% foi registrada nos meses de julho e agosto, enquanto a menor, de 33,33%, em fevereiro. Cinco espécies de parasitas helmintos foram detectadas de S. plagiostomus, dos quais dois eram trematódeos (espécies Rhabdochona shizothoracis e Rhabdochona), uma espécie de monogenia (Diplozoon paradoxum), uma espécie de cestóideos (espécie Nippotaenia) e uma espécie de acantocéfalo (Neoechynorhynchus devdevi). As maiores prevalências de parasitas (21,87%), intensidade (4,09) e densidade relativa (0,895) foram observadas em R. schizothoracis, enquanto as menores prevalências de parasitas (4,16%), intensidade (1,25) e densidade relativa (0,052), em N. devdevi. A infecção mais alta (76,08%) foi constatada em adultos hospedeiros, ao passo que a taxa de infestação mais baixa (40%) foi encontrada em amostras de peixes jovens. A prevalência de 73,68% foi verificada em hospedeiros do sexo feminino, enquanto a de 56,90%, em indivíduos do sexo masculino. Maior infecção (83,33%) foi observada durante a temporada de verão, e a menor infecção (44,44%), durante o inverno. Da mesma forma, 71,79% dos peixes encontrados infectados foram coletados no trecho baixo do rio Swat, enquanto 52%, no trecho alto.(AU)


Assuntos
Animais , Ectoparasitoses , Peixes/parasitologia , Helmintos , Rios , Paquistão
12.
Hig. aliment ; 34(290): 118-125, jan.-jun. 2020. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-30594

Resumo

O leite é o segundo alimento mais fraudado no mundo, sendo as fraudes mais frequentes aquelas que têm por objetivo aumentar o volume de leite e mascarar a acidez produzida, com base nisso, o presente trabalho teve por objetivo analisar a eficiência das provas de densidade e acidez Dornic para verificar a presença de fraudes no leite. O leite cru refrigerado proveniente de duas propriedades rurais foi adulterado de forma a obter-se sete amostras: sendo a amostra A1 o controle (leite cru integral refrigerado) e as demais com a substituição parcial de volume de leite por água, sendo A2 substituição de 2% de leite por 2% de água, A3 de 4%, A4 de 6%, A5 de 8%, A6 de 10% e A7 de 12%. As análises de densidade e acidez titulável identificaram uma diferença significativa no leite com substituição já de 2% por água, porém os valores encontrados em ambas as análises não foram superiores ao intervalo de valores estabelecidos pela legislação, exceto a densidade relativa em uma propriedade que foi alterada quando a 10% de substituição. O presente trabalho demonstrou, portanto, uma baixa eficiência das provas avaliadas em detectar a adulteração do leite pela adição de pequenas quantidades de água.(AU)


Milk is the second most fraudulent food in the world, and the most frequent frauds are those that aim to increase the volume of milk and mask the acidity produced by them. Based on this, the present work aimed to analyze the efficiency of the tastings. Dornic density and acidity to check for milk fraud. Chilled raw milk from two farms was tampered with in order to obtain seven samples: sample A1 being the control (chilled completely raw milk) and the others with partial replacement of milk volume with water, and A2 substituting 2% of milk by 2% water, 4% A3, 6% A4, 8% A5, 10% A6 and 12% A7. The analyzes of density and treatable acidity identified a significant difference in milk with substitution of 2% already by water, but the values found in both analyzes were not higher than the range established by legislation, except the relative density in a property that was changed when the 10% replacement. Therefore, the present work demonstrated a low efficiency of the evaluated tests to detect milk adulteration by the addition of small amounts of water.(AU)


Assuntos
Contaminação de Alimentos , Indústria de Laticínios
13.
Hig. aliment ; 34(290): 118-125, Janeiro/Junho 2020. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482541

Resumo

O leite é o segundo alimento mais fraudado no mundo, sendo as fraudes mais frequentes aquelas que têm por objetivo aumentar o volume de leite e mascarar a acidez produzida, com base nisso, o presente trabalho teve por objetivo analisar a eficiência das provas de densidade e acidez Dornic para verificar a presença de fraudes no leite. O leite cru refrigerado proveniente de duas propriedades rurais foi adulterado de forma a obter-se sete amostras: sendo a amostra A1 o controle (leite cru integral refrigerado) e as demais com a substituição parcial de volume de leite por água, sendo A2 substituição de 2% de leite por 2% de água, A3 de 4%, A4 de 6%, A5 de 8%, A6 de 10% e A7 de 12%. As análises de densidade e acidez titulável identificaram uma diferença significativa no leite com substituição já de 2% por água, porém os valores encontrados em ambas as análises não foram superiores ao intervalo de valores estabelecidos pela legislação, exceto a densidade relativa em uma propriedade que foi alterada quando a 10% de substituição. O presente trabalho demonstrou, portanto, uma baixa eficiência das provas avaliadas em detectar a adulteração do leite pela adição de pequenas quantidades de água.


Milk is the second most fraudulent food in the world, and the most frequent frauds are those that aim to increase the volume of milk and mask the acidity produced by them. Based on this, the present work aimed to analyze the efficiency of the tastings. Dornic density and acidity to check for milk fraud. Chilled raw milk from two farms was tampered with in order to obtain seven samples: sample A1 being the control (chilled completely raw milk) and the others with partial replacement of milk volume with water, and A2 substituting 2% of milk by 2% water, 4% A3, 6% A4, 8% A5, 10% A6 and 12% A7. The analyzes of density and treatable acidity identified a significant difference in milk with substitution of 2% already by water, but the values found in both analyzes were not higher than the range established by legislation, except the relative density in a property that was changed when the 10% replacement. Therefore, the present work demonstrated a low efficiency of the evaluated tests to detect milk adulteration by the addition of small amounts of water.


Assuntos
Contaminação de Alimentos , Indústria de Laticínios
14.
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-745649

Resumo

Abstract Fish is consumed as a rich and cheaper source of white meat and proteins all over the world. Fish farming is the leading source of income generation throughout the world. The present research study was conducted with aims to investigate the ecto and endo parasitic fauna of S. plagiostomus (snow trout) in River Swat. A total of 96 fish samples were collected on monthly basis from July-2018 to February-2019, from upper, middle and lower reaches. Fish samples were collected with the help of cast net, hand net and fishing rods. Local fishermen and experts help were also sought out for fish collection. 61 out of 96 fishes were found infected by helminth parasites. The total prevalence and intensity of 63.54% and 2.90 was observed respectively during data analysis. Highest monthly prevalence of 83.33% was recorded during July and August, while lowest prevalence of 33.33% was noted during February. Five species of helminths parasites were detected from S. plagiostomus, of which two were trematodes (Rhabdochona shizothoracis and Rhabdochona species), one species of Monogenia (Diplozoon paraddoxum), one species of Cestodes (Nippotaenia species), and one species of Acanthocephalan (Neoechynorhynchus devdevi). Highest parasite wise prevalence, intensity and relative density of 21.87%, 4.09 and 0.895 was noted for R. schizothoracis while the lowest prevalence, intensity and relative density of 4.16%, 1.25 and 0.052 was noted for N. devdevi. Highest infection of 76.08% was observed in adults host while lowest, 40% infestation rate was observed in young fish samples. 73.68% prevalence was observed in female hosts while only 56.90% prevalence was observed in male individuals. Higher infection (83.33%) was noticed during summer season, while lowest infection (44.44%) was observed during winter season. Similarly 71.79% fishes were found infected that were collected from lower reaches of the River Swat than the fish samples collected from upper reaches (52%).


Resumo O peixe é consumido mundialmente por ser uma fonte rica e barata de carne branca e proteínas. A piscicultura é a principal fonte de geração de renda em todo o mundo. O presente estudo foi conduzido com o objetivo de investigar a fauna ecto e endoparasitária de S. plagiostomus (truta da neve) no rio Swat. Foram coletadas mensalmente 96 amostras de peixes, no período de julho de 2018 a fevereiro de 2019, nos trechos alto, médio e baixo com auxílio de redes de arrasto, redes de mão e varas de pesca. Pescadores locais e especialistas também ajudaram na coleta de peixes. Dos 96 peixes encontrados, 61 estavam infectados por parasitas helmintos. A prevalência de 63,54% e a intensidade total de 2,90 foram observadas durante a análise dos dados. A maior prevalência mensal de 83,33% foi registrada nos meses de julho e agosto, enquanto a menor, de 33,33%, em fevereiro. Cinco espécies de parasitas helmintos foram detectadas de S. plagiostomus, dos quais dois eram trematódeos (espécies Rhabdochona shizothoracis e Rhabdochona), uma espécie de monogenia (Diplozoon paradoxum), uma espécie de cestóideos (espécie Nippotaenia) e uma espécie de acantocéfalo (Neoechynorhynchus devdevi). As maiores prevalências de parasitas (21,87%), intensidade (4,09) e densidade relativa (0,895) foram observadas em R. schizothoracis, enquanto as menores prevalências de parasitas (4,16%), intensidade (1,25) e densidade relativa (0,052), em N. devdevi. A infecção mais alta (76,08%) foi constatada em adultos hospedeiros, ao passo que a taxa de infestação mais baixa (40%) foi encontrada em amostras de peixes jovens. A prevalência de 73,68% foi verificada em hospedeiros do sexo feminino, enquanto a de 56,90%, em indivíduos do sexo masculino. Maior infecção (83,33%) foi observada durante a temporada de verão, e a menor infecção (44,44%), durante o inverno. Da mesma forma, 71,79% dos peixes encontrados infectados foram coletados no trecho baixo do rio Swat, enquanto 52%, no trecho alto.

15.
Arq. Inst. Biol ; 87: e0822018, 2020. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX, LILACS | ID: biblio-1100115

Resumo

The soil macrofauna is fundamental for the maintenance of soil quality. The aim of this study was to characterize the soil macrofauna under different species of cover crops, including monoculture or intercropping associated to two types of soil management in the southwest region of Piauí state. The study was carried out in an Oxisol (Latossolo Amarelo, according to Brazilian Soil Classification System) in the municipality of Bom Jesus, Piauí, distributed in 30 m2 plots. Testing and evaluation of the soil macrofauna were conducted in a 9 × 2 strip factorial design, with combinations between cover crops/consortia and soil management (with or without tillage), with four replications. Soil monoliths (0.25 × 0.25 m) were randomly sampled in each plot for macrofauna at 0‒0.1, 0.1‒0.2, and 0.2‒0.3 m depth, including surface litter. After identification and counting of soil organims, the relative density of each taxon in each depth was determined. The total abundance of soil macrofauna quantified under cover crops in the conventional and no-tillage system was 2,408 ind. m-2, distributed in 6 classes, 16 orders, and 31 families. The results of multivariate analysis show that grass species in sole cropping systems and no-tillage presents higher macrofauna density, in particular the taxonomic group Isoptera. No-tillage also provided higher richness of families, where Coleoptera adult were the second more abundant group in no-tillage and Hemiptera in conventional tillage.(AU)


Os organismos da macrofauna edáfica são fundamentais para a manutenção da qualidade do solo. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a macrofauna edáfica sob diferentes espécies de plantas de cobertura, incluindo monocultura ou cultivo consorciado associados a dois tipos de manejo do solo no sudoeste do Piauí. O estudo foi realizado em Latossolo Amarelo (Sistema Brasileiro de Classificação de Solos) no município de Bom Jesus, Piauí, distribuídos em parcelas de 30 m2. O experimento e avaliação da macrofauna edáfica foram conduzidos em um ensaio fatorial em faixas 9 × 2, com combinações entre culturas /consórcios de cobertura e manejo do solo (com ou sem preparo), com quatro repetições. Os monólitos de solo (0,25 × 0,25 m) foram retirados aleatoriamente de cada parcela, para contagem da macrofauna, nas camadas de 0‒0,1, 0,1‒0,2, e 0,2-0,3 m de profundidade, inclusive liteira de superfície. Após a identificação e contagem dos organismos, foi determinada a densidade relativa de cada táxon em cada profundidade. A abundância total da macrofauna edáfica quantificada no experimento foi de 2.408 ind.m-2, distribuídos em 6 classes, 16 ordens e 31 famílias. Os resultados da análise multivariada revelaram que espécies de gramíneas em sistemas de cultivo solteiro e plantio direto favoreceram maior densidade da macrofauna, em especial do grupo taxonômico Isoptera. A ausência de preparo também proporcionou maior riqueza de famílias, destacando-se o grupo taxonômico Coleoptera adulto em plantio direto e Hemiptera em plantio convencional.(AU)


Assuntos
Qualidade do Solo , Biomarcadores Ambientais , 24444 , Ciências do Solo
16.
Arq. Inst. Biol. ; 87: e0822018, 2020. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-29250

Resumo

The soil macrofauna is fundamental for the maintenance of soil quality. The aim of this study was to characterize the soil macrofauna under different species of cover crops, including monoculture or intercropping associated to two types of soil management in the southwest region of Piauí state. The study was carried out in an Oxisol (Latossolo Amarelo, according to Brazilian Soil Classification System) in the municipality of Bom Jesus, Piauí, distributed in 30 m2 plots. Testing and evaluation of the soil macrofauna were conducted in a 9 × 2 strip factorial design, with combinations between cover crops/consortia and soil management (with or without tillage), with four replications. Soil monoliths (0.25 × 0.25 m) were randomly sampled in each plot for macrofauna at 0â€'0.1, 0.1â€'0.2, and 0.2â€'0.3 m depth, including surface litter. After identification and counting of soil organims, the relative density of each taxon in each depth was determined. The total abundance of soil macrofauna quantified under cover crops in the conventional and no-tillage system was 2,408 ind. m-2, distributed in 6 classes, 16 orders, and 31 families. The results of multivariate analysis show that grass species in sole cropping systems and no-tillage presents higher macrofauna density, in particular the taxonomic group Isoptera. No-tillage also provided higher richness of families, where Coleoptera adult were the second more abundant group in no-tillage and Hemiptera in conventional tillage.(AU)


Os organismos da macrofauna edáfica são fundamentais para a manutenção da qualidade do solo. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a macrofauna edáfica sob diferentes espécies de plantas de cobertura, incluindo monocultura ou cultivo consorciado associados a dois tipos de manejo do solo no sudoeste do Piauí. O estudo foi realizado em Latossolo Amarelo (Sistema Brasileiro de Classificação de Solos) no município de Bom Jesus, Piauí, distribuídos em parcelas de 30 m2. O experimento e avaliação da macrofauna edáfica foram conduzidos em um ensaio fatorial em faixas 9 × 2, com combinações entre culturas /consórcios de cobertura e manejo do solo (com ou sem preparo), com quatro repetições. Os monólitos de solo (0,25 × 0,25 m) foram retirados aleatoriamente de cada parcela, para contagem da macrofauna, nas camadas de 0â€'0,1, 0,1â€'0,2, e 0,2-0,3 m de profundidade, inclusive liteira de superfície. Após a identificação e contagem dos organismos, foi determinada a densidade relativa de cada táxon em cada profundidade. A abundância total da macrofauna edáfica quantificada no experimento foi de 2.408 ind.m-2, distribuídos em 6 classes, 16 ordens e 31 famílias. Os resultados da análise multivariada revelaram que espécies de gramíneas em sistemas de cultivo solteiro e plantio direto favoreceram maior densidade da macrofauna, em especial do grupo taxonômico Isoptera. A ausência de preparo também proporcionou maior riqueza de famílias, destacando-se o grupo taxonômico Coleoptera adulto em plantio direto e Hemiptera em plantio convencional.(AU)


Assuntos
Qualidade do Solo , Biomarcadores Ambientais , 24444 , Ciências do Solo
17.
Hig. aliment ; 33(288/289): 3157-3161, abr.-maio 2019. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1366517

Resumo

O leite é um alimento que possui alto valor nutricional e por isso é de fundamental importância para a dieta humana, devendo chegar até o consumidor sem qualquer descaracterização em sua composição. Este trabalho teve como objetivo analisar a qualidade do leite in natura comercializado no Agreste de Pernambuco. Foram coletadas 5 amostras referentes as mais comercializadas e com maior fluxo de venda da região. No qual foram analisadas, em relação aos seguintes parâmetros: teor de umidade, teor de cinzas, pH, acidez, densidade relativa, teor de gordura e presença de amido. Foi possível observar que as amostras se mantiveram com os parâmetros de acordo com a Instrução Normativa 62, e apenas as amostras 2 e 4 mostraram valores fora do permitido para a densidade relativa. Logo, pode-se afirmar que as amostras de leite obtidas no Agreste Pernambucano possuem qualidade e trazem consigo índices seguros ao consumo da população.


Assuntos
Normas de Qualidade de Alimentos , Leite/microbiologia , Leite/química , Controle de Qualidade , Brasil , Bovinos
18.
Bol. Inst. Pesca (Impr.) ; 45(3): e492, 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1465428

Resumo

This study investigated the parasite fauna in Colossoma macropomum reared at two stocking densities in net-cages of a fish farm in the Matapi River, State of Amapá. Before stocking fish in the net-cages for fattening, fish were examined for parasites and also at the end of 90 and 180 days at densities of 50 and 100 fish m-3, respectively. All fish were parasitized by one or more species such as Ichthyophthirius multifiliis, Piscinoodinium pillulare, Anacanthorus spathulatus, Mymarothecium boegeri, Notozothecium janauachensis, Procamallanus (Spirocamallanus) inopinatus and Acarina gen. sp., but the dominance was of I. multifiliis. Parasites presented aggregated dispersion pattern, and there were no differences in the fish relative condition factor between the densities used. There was positive correlation of I. multifiliis abundance and monogenean abundance with length and weight of the hosts. Before fish stocking, the mean intensity and mean abundance of I. multifiliis, A. spathulatus and M. boegeri were lowest when comparing fish at densities of 50 and 100 fish m-3, which were similar to each other. The mean intensity and mean abundance of N. janauachensiswas highest in the density of 50 fish m-3 when comparing the fish before stocking and at a density of 100 fish m-³. The mean abundance of P. (S.) inopinatus was highest in fish kept at 100 fish m-³ when compared to fish before stocking and 50 fish m-³. However, P. pillulare and mites occurred only in density of 50 fish m-3. There was a predominance of ectoparasites and few endoparasites, as expected. Therefore, it is necessary the constant monitoring of the parasites, to better implement control strategies aiming to avoid the occurrence of diseases.


Este estudo investigou os parasitos de Colossoma macropomum cultivados em duas diferentes densidades de estocagem em tanques-rede instalados no Rio Matapi, estado do Amapá. Antes da estocagem dos peixes nos tanques-rede para engorda, peixes foram examinados para parasitos e também ao final de 90 e 180 dias nas densidades 50 e 100 peixes m-3, respectivamente. Todos os peixes foram parasitados por uma ou mais espécies entre Ichthyophthirius multifiliis, Piscinoodinium pillulare, Anacanthorus spathulatus, Mymarothecium boegeri, Notozothecium janauachensis, Procamallanus (Spirocamallanus) inopinatus e Acarina gen. sp., mas a dominância foi de I. multifiliis. Os parasitos apresentaram padrão de dispersão agregada e não houve diferenças no fator de condição relativa dos peixes entre as densidades usadas. Houve correlação positiva da abundância de I. multifiliis e abundância de monogeneas com o comprimento e peso dos hospedeiros. Antes da estocagem dos peixes, foi menor intensidade média e abundância média de I. multifiliis, A. spathulatus, M. boegeri quando comparados os peixes das densidades de 50 e 100 peixes m-3, os quais foram similares entre si. A intensidade média e abundância média de N. janauachensis foi maior na densidade de 50 peixes m-3 quando comparando os peixes antes da estocagem e 100 peixes m-3. A abundância média de P. (S.) inopinatus foi maior em peixes mantidos em 100 peixes m-3, quando comparados os peixes antes da estocagem e 50 peixes m-3. Porém, P. pillulare e ácaros ocorreram somente na densidade de 50 peixes m-3. Houve uma predominância de ectoparasitos e poucos endoparasitos, como esperado. Portanto, é necessário o monitoramento constante dos parasitos, para melhor implementar estratégias de controle que visem evitar a ocorrência de doenças.


Assuntos
Animais , Characidae/parasitologia , Peixes/parasitologia , Pesqueiros
19.
Arq. Inst. Biol ; 86: e0772017, 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-998423

Resumo

The incidence of lepidopteran defoliants is one of the environmental factors that regulate the productivity of cultivated forests. The parasitoid Palmistichus elaeisis (Hymenoptera: Eulophidae) has significant importance for its efficiency in the parasitism of pupae of these Lepidoptera. The objective of this study was to evaluate the development and reproduction of P. elaeisis in different densities of pupae of Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) at different ages. Pupae of 24, 48, 72 and 96 hours were exposed at densities of 1:1, 4:1, 10:1, 19:1, 31:1 and 46:1 parasitoids/host, respectively. The parasitoids remained in contact with the pupae for 72 hours in 500 mL plastic pots, conditioned in an air-conditioned room, with temperature of 25 ± 2°C, relative humidity of 70 ± 10% and photoperiod of 12 hours. It was concluded that the density of 10:1 presented great results of parasitism, and further increase of density was not needed. Pupae of 24 and 48 hours had a higher percentage of emergence. Biological variables were affected neither by parasitoid densities nor by host age.(AU)


A incidência de lepidópteros desfolhadores é um dos fatores ambientais que regulam a produtividade das florestas plantadas. O endoparasitoide Palmistichus elaeisis (Hymenoptera: Eulophidae) destaca-se pela eficiência no parasitismo e pode ser promissor no controle de Lepidoptera pragas em diversas culturas com importância econômica. Assim, avaliaram-se o desenvolvimento e a reprodução de P. elaeisis em pupas de Spodoptera ­frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) com idades distintas submetidas a diferentes densidades do parasitoide. Pupas de 24, 48, 72 e 96 horas foram expostas às densidades de 1:1, 4:1, 10:1, 19:1, 31:1 e 46:1 parasitoides/hospedeiro. Os parasitoides permaneceram em contato com as pupas por 72 horas em potes plásticos de 500 mL, acondicionados em sala climatizada com temperatura 25 ± 2°C, umidade relativa de 70 ± 10°C e fotoperíodo de 12 horas. A densidade 10:1 apresentou resultados adequados de parasitismo. Pupas de 24 e 48 horas de idade apresentaram maior porcentagem de emergência. O ciclo de vida, o número de indivíduos emergidos, a razão sexual, a longevidade das fêmeas e o comprimento da cápsula cefálica e da tíbia de P. elaeisis não foram afetados pelas densidades do parasitoide nem pela idade do hospedeiro.(AU)


Assuntos
Florestas , Himenópteros/parasitologia , Lepidópteros , Doenças Parasitárias , Controle Biológico de Vetores/métodos , Spodoptera
20.
Arq. Inst. Biol. ; 86: e0772017, 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-21103

Resumo

The incidence of lepidopteran defoliants is one of the environmental factors that regulate the productivity of cultivated forests. The parasitoid Palmistichus elaeisis (Hymenoptera: Eulophidae) has significant importance for its efficiency in the parasitism of pupae of these Lepidoptera. The objective of this study was to evaluate the development and reproduction of P. elaeisis in different densities of pupae of Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) at different ages. Pupae of 24, 48, 72 and 96 hours were exposed at densities of 1:1, 4:1, 10:1, 19:1, 31:1 and 46:1 parasitoids/host, respectively. The parasitoids remained in contact with the pupae for 72 hours in 500 mL plastic pots, conditioned in an air-conditioned room, with temperature of 25 ± 2°C, relative humidity of 70 ± 10% and photoperiod of 12 hours. It was concluded that the density of 10:1 presented great results of parasitism, and further increase of density was not needed. Pupae of 24 and 48 hours had a higher percentage of emergence. Biological variables were affected neither by parasitoid densities nor by host age.(AU)


A incidência de lepidópteros desfolhadores é um dos fatores ambientais que regulam a produtividade das florestas plantadas. O endoparasitoide Palmistichus elaeisis (Hymenoptera: Eulophidae) destaca-se pela eficiência no parasitismo e pode ser promissor no controle de Lepidoptera pragas em diversas culturas com importância econômica. Assim, avaliaram-se o desenvolvimento e a reprodução de P. elaeisis em pupas de Spodoptera ­frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) com idades distintas submetidas a diferentes densidades do parasitoide. Pupas de 24, 48, 72 e 96 horas foram expostas às densidades de 1:1, 4:1, 10:1, 19:1, 31:1 e 46:1 parasitoides/hospedeiro. Os parasitoides permaneceram em contato com as pupas por 72 horas em potes plásticos de 500 mL, acondicionados em sala climatizada com temperatura 25 ± 2°C, umidade relativa de 70 ± 10°C e fotoperíodo de 12 horas. A densidade 10:1 apresentou resultados adequados de parasitismo. Pupas de 24 e 48 horas de idade apresentaram maior porcentagem de emergência. O ciclo de vida, o número de indivíduos emergidos, a razão sexual, a longevidade das fêmeas e o comprimento da cápsula cefálica e da tíbia de P. elaeisis não foram afetados pelas densidades do parasitoide nem pela idade do hospedeiro.(AU)


Assuntos
Florestas , Himenópteros/parasitologia , Lepidópteros , Doenças Parasitárias , Controle Biológico de Vetores/métodos , Spodoptera
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