Detalhe da pesquisa
1.
Morphology and molecular phylogeny of trypanorhynchid metacestodes infecting commercial fish of the Mediterranean Sea / Morfologia e filogenia molecular das metacestodes de tripanorhynchid que infectam os peixes comerciais do Mar Mediterrâneo
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
75(1): 71-82, 2023. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1416549
2.
Detection of Sarcocystis spp. and Toxoplasma gondii in swine and detection of DNA of these protozoa in tissues and sausages / Soroprevalência de Sarcocystis spp. e Toxoplasma gondii em suínos e detecção do DNA desses protozoários em tecidos e embutidos
Rev. bras. parasitol. vet;
31(3): e009322, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1394894
3.
Larval cestodes infecting commercial fish of Alexandria coast along the Mediterranean Sea: morphology and phylogeny / Cestóides larvais infectando peixes comerciais da costa de Alexandria ao longo do Mar Mediterrâneo: morfologia e filogenia
Rev. bras. parasitol. vet;
31(2): e003022, mar. 2022. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1381626
4.
Perfil do consumidor de carne suína em Porto Alegre, Rio Grande do Sul / Consumers profile of pork in Porto Alegre, Rio Grande do Sul
Hig. aliment;
35(293): e1004, jul.-dez. 2021. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417830
5.
Principais aspectos de listeria monocytogenes e sua importância para a saúde pública / Main aspects of l. Monocytogenes and its importance to public health
Ars vet;
37(4): 264-272, 2021.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1463608
6.
Principais aspectos de listeria monocytogenes e sua importância para a saúde pública / Main aspects of l. Monocytogenes and its importance to public health
Ars Vet.;
37(4): 264-272, 2021.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33031
7.
Identification of Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and indicator microorganisms in commercialized raw meats and fresh sausages from Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brazil / Identificação de Salmonella spp., Listeria monocytogenes e micro-organismos indicadores em carnes cruas e embutidos frescais comercializados na cidade de Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brasil
Ci. Rural;
51(6)2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31172
8.
Physicochemical quality and consumer discrimination of industrial and traditional fermented sausages / Qualidade físico-química e discriminação pelo consumidor de salames industriais e coloniais
Ci. Rural;
50(7): e20200143, June 15, 2020. ^tab, ^graf, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-26809
9.
Avaliação das boas práticas de fabricação em manipuladores de alimentos de uma agroindústria no estado do Paraná
Hig. aliment;
34(290): 77-85, Janeiro/Junho 2020. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482537
10.
Avaliação das boas práticas de fabricação em manipuladores de alimentos de uma agroindústria no estado do Paraná
Hig. aliment;
34(290): 77-85, jan.-jun. 2020. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30508
11.
Estudo preliminar da qualidade microbiológica de linguiças suínas frescais / Preliminary study on the microbiological quality of fresh pork sausages
Hig. aliment;
33(288/289): 1855-1859, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482419
12.
Estudo preliminar da qualidade microbiológica de linguiças suínas frescais / Preliminary study on the microbiological quality of fresh pork sausages
Hig. aliment;
33(288/289): 1855-1859, abr.-maio 2019. tab
Artigo
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| ID: vti-26203
13.
Efeito da utilização de própolis vermelha em salame de peixe no crescimento de bactérias láticas fermentadoras / Effect of the use of red propolis in salami of fish in the growth of fermenting lactic bacteria
Hig. aliment;
33(288/289): 2486-2490, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482245
14.
Efeito da utilização de própolis vermelha em salame de peixe no crescimento de bactérias láticas fermentadoras / Effect of the use of red propolis in salami of fish in the growth of fermenting lactic bacteria
Hig. aliment;
33(288/289): 2486-2490, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2425
15.
Isolamento de Enterococcus spp. de mortadela vendida fatiada em Niterói/RJ / Isolation of Enterococcus spp. of mortadela sold sliced in Niterói/RJ
Hig. aliment;
33(288/289): 2511-2515, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482250
16.
Isolamento de Enterococcus spp. de mortadela vendida fatiada em Niterói/RJ / Isolation of Enterococcus spp. of mortadela sold sliced in Niterói/RJ
Hig. aliment;
33(288/289): 2511-2515, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2420
17.
Isolamento de Listeria monocytogenes em salsichas comercializadas no Distrito Federal / Isolation of Listeria monocytogenesin sausages commercialized in the Distrito Federal
Hig. aliment;
33(288/289): 2516-2520, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482251
18.
Listeria monocytogenes in ham sliced in supermarkets in Recife city, Pernambuco state / Listeria monocytogenes em presuntos fatiados em supermercados da cidade de Recife, Pernambuco
Arq. Inst. Biol.;
86: e0652018, 2019.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29397
19.
Listeria monocytogenes in ham sliced in supermarkets in Recife city, Pernambuco state / Listeria monocytogenes em presuntos fatiados em supermercados da cidade de Recife, Pernambuco
Arq. Inst. Biol;
86: e0652018, 2019.
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1046017
20.
Isolamento de Listeria monocytogenes em salsichas comercializadas no Distrito Federal / Isolation of Listeria monocytogenesin sausages commercialized in the Distrito Federal
Hig. aliment;
33(288/289): 2516-2520, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2410