Resumo
PURPOSE:To evaluate the efficacy of ethyl-cyanoacrylate in the treatment of fístula-in-ano in rats with and without prior seton placement.METHODS:Thirty rats Wistar with fístula-in-ano produced surgically, distributed in three groups: group A (ethyl-cyanoacrylate) - treated by application of ethyl-cyanoacrylate into fístula tract; group B (seton + ethyl-cyanoacrylate) - seton placement followed by application of ethyl-cyanoacrylate into fístula tract, 30 days later; group C (control) - no treatment. After 60 days the animals were submited to euthanasia and the specimens were analyzed by pathologist. The results were analyzed by Chi-square test with significant value of p<0.05.RESULTS:One animal of group B died. Were found tracts fully healed: 7, 5 and 2, in groups A, B and C, respectivelly. There was a statistically significant difference between groups A and C (p=0.02). When joined all animals treated with glue (A + B) compared to group C there was also statistically significant difference (p=0.02).CONCLUSIONS:The use of ethyl-cyanoacrylate glue was effective in closing anal fistulae in rats. There was no advantage in the prior application of seton.(AU)
Assuntos
Animais , Ratos , Fístula Retal/terapia , Fístula Retal/veterinária , Cianoacrilatos , Dispositivos para Expansão de Tecidos/veterinária , Ratos WistarResumo
O objetivo deste estudo foi determinar os valores energéticos de rações expandidas, obtidas em diferentes temperaturas de expansão para frangos de corte em diferentes idades. As rações foram expandidas nas temperaturas: 80; 100; 120; 140ºC. Dois ensaios biológicos foram conduzidos utilizando-se o método tradicional de coleta total de excretas para determinar a energia metabolizável aparente corrigida (EMAn). Os ensaios metabólicos foram conduzidos com pintos machos Cobb, de 11 a 19 dias (fase inicial) e de 27 a 35 dias de idade (fase de crescimento), utilizando-se as mesmas aves do primeiro ensaio e, assim, preservando os tratamentos a que foram submetidas. Os valores da EMAn das rações da fase inicial foram: 2937; 2900; 2806 e 2751kcal/kg, e da fase de crescimento: 3045; 3031; 3115 e 2977kcal/kg, respectivamente. Os resultados mostraram uma redução linear dos níveis de EMn com o aumento da temperatura de expansão na idade de 11 a 19 dias. As perdas relativas entre as rações expandidas a 80 e 100ºC foram mínimas, enquanto nas temperaturas de 120 e 140ºC foram significativamente superiores. No ensaio de metabolismo para a fase de crescimento, verificou-se que as perdas relativas entre as rações expandidas a 80 e 100ºC foram pequenas (-14kcal). Para a ração expandida a 120ºC, o valor energético foi superior (84 kcal), enquanto para 140ºC foi significativamente inferior (-138kcal). Esses resultados mostram que, na fase de crescimento, os frangos de corte maximizaram o aproveitamento energético das rações na temperatura de expansão de 120ºC e que, em temperaturas acima desse nível, ocorrem altas perdas da EMAn das rações, que podem comprometer o consumo, a deposição de proteína e a conversão alimentar e, consequentemente, trazer grandes prejuízos econômicos pelo menos à idade de abate. As temperaturas de expansão de rações entre 80 e 100ºC apresentaram os melhores valores de EMAn para frangos com idade entre 15 e 10 dias, enquanto para idade de 31 a 35 dias foi de 120ºC.(AU)
The aim of this study was to determine the energetic value of feed in different expansion temperatures for broilers of different ages. The feedexpanded in the following temperatures: 80; 100, 120 and 140ºC. Two biological assays were run to establish apparent metabolizable energy corrected by nitrogen balance (AMEN) using the traditional total excreta collection method. In the first assay Cobb chicks were used from 11 to 19 days of age (initial period), and 29 to 37 days of age (growth period), as well as the same treatments of the first assay. The AMEN values for the initial period were respectively: 2937, 2900, 2806 and 2751 kcal/kg; and broilers in growing period were respectively: 3045, 3031, 3115 and 2977 kcal/kg. The results showed a linear decrease of the levels EMAN with an increase of the temperature of expansion from 11 to 19 days old. The loss relation between feed expanded at 80 and 100ºC were minimal, while in temperatures between 120 and 140ºC they were significantly higher. In the metabolic assay for period growth, we observed that the relation of energy values between feed expanded at 80 and 100ºC were smaller (14 kcal), while for the expanded in 120ºC they were superior (84 kcal), and at 140ºC were inferior (138 kcal). These results suggest greater energy utilization efficiency in period growth at a temperature of 120 ºC, while in temperatures above of this level there was greater loss of EMAN in feeds, which can prejudice feed intake, protein deposition and feed conversion, and consequently damage economics by increasing slaughter age. The expansion temperatures in feed between 80 and 100ºC showed the best EMAN values for broilers with 15 - 19 days of age, while for 31 - 35 days old it was 120 ºC.(AU)
Assuntos
Animais , Ração Animal , Galinhas/metabolismo , Ingestão de Energia , Eliminação de Excretas/efeitos adversos , Aves Domésticas/metabolismo , TemperaturaResumo
O objetivo deste estudo foi determinar os valores energéticos de rações expandidas, obtidas em diferentes temperaturas de expansão para frangos de corte em diferentes idades. As rações foram expandidas nas temperaturas: 80; 100; 120; 140ºC. Dois ensaios biológicos foram conduzidos utilizando-se o método tradicional de coleta total de excretas para determinar a energia metabolizável aparente corrigida (EMAn). Os ensaios metabólicos foram conduzidos com pintos machos Cobb, de 11 a 19 dias (fase inicial) e de 27 a 35 dias de idade (fase de crescimento), utilizando-se as mesmas aves do primeiro ensaio e, assim, preservando os tratamentos a que foram submetidas. Os valores da EMAn das rações da fase inicial foram: 2937; 2900; 2806 e 2751kcal/kg, e da fase de crescimento: 3045; 3031; 3115 e 2977kcal/kg, respectivamente. Os resultados mostraram uma redução linear dos níveis de EMn com o aumento da temperatura de expansão na idade de 11 a 19 dias. As perdas relativas entre as rações expandidas a 80 e 100ºC foram mínimas, enquanto nas temperaturas de 120 e 140ºC foram significativamente superiores. No ensaio de metabolismo para a fase de crescimento, verificou-se que as perdas relativas entre as rações expandidas a 80 e 100ºC foram pequenas (-14kcal). Para a ração expandida a 120ºC, o valor energético foi superior (84 kcal), enquanto para 140ºC foi significativamente inferior (-138kcal). Esses resultados mostram que, na fase de crescimento, os frangos de corte maximizaram o aproveitamento energético das rações na temperatura de expansão de 120ºC e que, em temperaturas acima desse nível, ocorrem altas perdas da EMAn das rações, que podem comprometer o consumo, a deposição de proteína e a conversão alimentar e, consequentemente, trazer grandes prejuízos econômicos pelo menos à idade de abate. As temperaturas de expansão de rações entre 80 e 100ºC apresentaram os melhores valores de EMAn para frangos com idade entre 15 e 10 dias, enquanto para idade de 31 a 35 dias foi de 120ºC.(AU)
The aim of this study was to determine the energetic value of feed in different expansion temperatures for broilers of different ages. The feedexpanded in the following temperatures: 80; 100, 120 and 140ºC. Two biological assays were run to establish apparent metabolizable energy corrected by nitrogen balance (AMEN) using the traditional total excreta collection method. In the first assay Cobb chicks were used from 11 to 19 days of age (initial period), and 29 to 37 days of age (growth period), as well as the same treatments of the first assay. The AMEN values for the initial period were respectively: 2937, 2900, 2806 and 2751 kcal/kg; and broilers in growing period were respectively: 3045, 3031, 3115 and 2977 kcal/kg. The results showed a linear decrease of the levels EMAN with an increase of the temperature of expansion from 11 to 19 days old. The loss relation between feed expanded at 80 and 100ºC were minimal, while in temperatures between 120 and 140ºC they were significantly higher. In the metabolic assay for period growth, we observed that the relation of energy values between feed expanded at 80 and 100ºC were smaller (14 kcal), while for the expanded in 120ºC they were superior (84 kcal), and at 140ºC were inferior (138 kcal). These results suggest greater energy utilization efficiency in period growth at a temperature of 120 ºC, while in temperatures above of this level there was greater loss of EMAN in feeds, which can prejudice feed intake, protein deposition and feed conversion, and consequently damage economics by increasing slaughter age. The expansion temperatures in feed between 80 and 100ºC showed the best EMAN values for broilers with 15 - 19 days of age, while for 31 - 35 days old it was 120 ºC.(AU)
Assuntos
Animais , Galinhas/metabolismo , Ração Animal , Eliminação de Excretas/efeitos adversos , Ingestão de Energia , Aves Domésticas/metabolismo , Temperatura , AmidoResumo
Os valores de granulometria do milho para frangos de corte e suínos são bastante estudados, entretanto há poucas informações sobre os efeitos do processamento físico dos grãos para perus. O presente estudo foi proposto com o objetivo de avaliar a influência de diferentes intensidades de moagem do milho no desempenho, na digestibilidade e nas variáveis séricas de peruas, correlacionando diferentes metodologias de determinação do tamanho de partícula do milho com o ganho de peso (GP). O primeiro trabalho foi dividido em dois experimentos: desempenho zootécnico e digestibilidade aparente. Para o primeiro experimento foram utilizados 5 diferentes níveis de moagem, com 16 baias (unidade experimental) com 40 aves por tratamento, totalizando 3.200 peruas (63,3 ± 1,1 g) debicadas a laser, provenientes de um incubatório comercial. O período experimental utilizado foi de 45 dias subdivididos em pré-inicial (1-21 dias) e inicial (22-45 dias). Foi utilizado um lote de milho para cada período experimental, o milho foi triturado em moinho tipo martelo equipado com peneiras de moagem de diferentes diâmetros dos futos (2; 4; 6; 8 e 10 mm) que resultaram em um diâmetro granulométrico médio (DGM) de: 453; 752; 950; 1064; 1109 m na fase pré-inicial e 459; 770; 737; 833; 972 m para a fase inicial correspondendo aos tratamentos A, B, C, D ou E, respectivamente. As rações foram produzidas em uma fábrica de ração com sistema de condicionamento térmico (Buhler HYMIX, 80-85ºC), expansão (expander KAHL OE 38.2), peletização (peletizadora Van Aarsen C900), trituração (triturador de rolos Van Aarsen), resfriamento (Geelen Counterflow) e aplicação de líquidos pós peletização (Mangra S.A). As peruas foram pesadas no inicio e final de cada fase e o consumo de ração computado para cálculo da convesão alimentar, adicionalmente foram realizadas coletas de sangue nos dias 21 e 45 dias do período experimental (10 aves de cada tratamento aleatoriamente selecionadas das 16 baias) para avaliação dos níveis séricos de glicose (GLIC), triglicerídeos (TRIG), colesterol (COL), proteína total (PT), albumina (ALB) e globulina (GLOB = PT-ALB). Para o segundo experimento (digestibilidade aparente) foram retiradas 24 peruas por tratamento, no final da fase pré-inicial, para comporem 8 repetições com 3 aves por unidade experimental, as peruas foram transferidas para gaiolas metálicas para coleta total de excretas e mantidas com a mesma ração da fase pré-inicial. Na sequência as peruas foram submetidas a cinco dias de adaptação e cinco dias para coleta das excretas. Para o trabalho 2 foram analisadas diferentes implementações na metodologia usual de determinação da granulometria do milho e seus efeitos sobre a estimativa do ganho de peso (1-21 dias). Foram avaliados: peneiramento em cascata ou em modo reverso, com secagem prévia ou natural e com ou sem uso de antiumectantes (utilizado como agente de dispersão) e as respectivas combinações que totalizaram 8 métodos de peneiramento. No Trabalho I o maior ganho de peso foi obtido com menor DGM (453 m na fase pré-inicial e 459 m na fase inicial) em peneira de maior intensidade de moagem (2 mm). A conversão alimentar (CA) piorou com o aumento do DGM e a redução da intensidade de moagem (peneiras de maior diâmetro do furo) sendo a melhor CA obtida no menor DGM do milho (453 m na fase pré-inicial e 459 m na fase inicial). Para as variáveis séricas, no 21º dia (final da fase pré-inicial) os níveis de glicose, colesterol, albumina e globulina aumentaram linearmente (P<0,05) com o aumento do DGM e no 42º dia (final da fase inicial) houve aumento linear (P<0,05) para os triglicerídeos com o aumento do DGM. Os coeficientes de metabolizabilidade da matéria seca (CDMS), orgânica (CDMO) e proteína bruta (CDPB) apresentaram efeitos quadráticos com ponto de máximo (P<0,05) com melhores valores nas peneiras intermediárias de moagem (próximos de 6 mm e DGM de 950 m). A energia metabolizável aparente (EMA) e EMA corrigida para o balanço de nitrogênio (EMAn) aumentou com os maiores DGM obtidos (P<0,05). Para o balanço de nutrientes houve maior excreção (P<0,05) para a matéria orgânica (MOEX) e proteína bruta (PBEXC) no menor DGM. O balanço de nitrogênio (BN) teve efeito quadrático (P<0,05) com maiores valores em maiores granulometrias do milho. A relação energia metabolizável e proteína bruta digestível (EM:PBD) foi influenciada pelos tratamentos (P<0,05) com a maior relação no menor tamanho de partícula (453 m na fase pré-inicial e 459 m na fase inicial) e maior intensidade de moagem (peneira 2mm). No trabalho II os modelos de regressão quadrática foram os que apresentaram os melhores ajustes (P<0,05) para todos os métodos de peneiramento avaliados. O uso de agente de dispersão e de secagem prévia melhorou os valores de R² das equações e o peneiramento reverso não promoveu melhora no R². O tamanho de partícula do milho afetou os resultados de desempenho, níveis séricos e digestibilidade das peruas. O melhor desempenho foi obtido nos menores DGM. Os melhores coeficientes de digestibilidade obtidos foram com diâmetro de furos das peneiras próximos a 6mm correspondendo a um DGM de 950 m. O aumento do tamanho de partícula do milho alterou a relação EM:PBD com uma maior relação para os menores valores de DGM. O uso de agente de dispersão para a estimativa da granulometria do milho caracterizou melhor a moagem e melhorou o valor de R². A metodologia de peneiramento reverso não apresentou melhora no R². O método sem a secagem prévia, com peneiramento em forma de cascata e com a inclusão do agente de dispersão trouxe simplicidade na análise com melhor R² para estimativa do ganho de peso das peruas quando comparado ao método referência (com secagem, peneiramento cascata e sem a inclusão de agente de dispersão). No trabalho II a adição de agente de dispersão no método usual (peneiramento em cascata e com secagem prévia) permitiu melhor ajuste (maior R2) para a estimativa do ganho de peso das peruas de acordo com a análise de regressão quadrática. O método sem a secagem prévia, com o peneiramento em cascata e com o uso do agente de dispersão, por sua facilidade e rapidez de execução e alta correlação com o método usual pode ser utilizado em situações de análise contínuas da granulometria do milho para permitir o uso imediato do ingrediente ou calibração de equipamentos de moagem.
The values of particle size of corn for broilers and pigs are well studied, however there is little information about the effects of the physical processing of grains for turkeys. The present study was proposed with the objective of evaluating the influence of different intensities of corn milling on performance, digestibility and serum variables of turkeys, correlating different methodologies for determining the particle size of corn with weight gain (WG). The first work was divided into two experiments: zootechnical performance and apparent digestibility. For the first experiment, five different levels of grinding were used, with 16 pens (experimental unit) with 40 birds per treatment, totaling 3.200 turkeys (63.3 ± 1.1 g) bitten by laser, from a commercial hatchery. The experimental period used was 45 days divided into pre-initial (1-21 days) and initial (22-45 days). A batch of corn was used for each experimental period, the corn was crushed in a hammer-type mill equipped with grinding sieves of different diameter of the holes (2; 4; 6; 8 and 10 mm) which resulted in an corn particle size (CPS) of: 453; 752; 950; 1064; 1109 m in the pre-initial phase and 459; 770; 737; 833; 972 m for the initial phase corresponding to treatments A, B, C, D or E, respectively. The diets were produced in a feed factory with a thermal conditioning system (Buhler HYMIX, 80-85ºC), expansion (expander KAHL OE 38.2), pelletizing (pelletizing machine Van Aarsen C900), crumble (roller mill Van Aarsen), cooling (Geelen Counterflow) and application of post-pelleting liquids system (Mangra SA). The turkeys were weighed at the beginning and end of each phase and the feed intake (FI) computed to calculate the food conversion (FC), additionally blood samples were taken on the 21st and 45th days of the experimental period (10 birds from each treatment randomly selected from the 16 bays) for the assessment of serum glucose levels (GLUC), triglycerides (TRIG), cholesterol (CHOL), total protein (TP), albumin (ALB) and globulin (GLOB = TP-ALB). For the second experiment (apparent digestibility) 24 turkeys were removed per treatment, at the end of the pre-initial phase, to compose eight replicates with three birds per experimental unit, the turkeys were transferred to metal cages for total collection of excreta and kept with the same diet as the pre-initial phase. Afterwards, the turkeys were subjected to five days of adaptation and five days to collect excreta. For work two, different implementations were analyzed in the usual methodology for determining corn particle size and its effects on the estimation of WG (1-21 days). The following were evaluated: sieving in cascade or in reverse mode, with prior or natural drying and with or without the use of a dispersing agent and the respective combinations that totaled eight screening methods. In work I, the greatest WG was obtained with lower particle size (453 m in the pre-initial phase and 459 m in the initial phase) in a sieve with greater grinding intensity (2 mm). The feed conversion (FC) worsened with the increase of the particle size and the reduction of the grinding intensity (sieves with larger diameter of the hole), being the best FC obtained in the lowest particle size of corn (453 m in the pre-initial phase and 459 m in the initial). For serum variables, on the 21st day (end of the pre-initial phase) the levels of glucose, cholesterol, albumin and globulin increased linearly (P<0.05) with the increase in particle size and on the 45th day (end of the initial phase) there was a linear increase (P<0.05) for triglycerides with the increase in particle size. The metabolism coefficients of dry matter (DMCD), organic (OMCD) and crude protein (CPCD) showed quadratic effects with maximum point (P <0.05) with better values in the intermediate grinding sieves (close to 6 mm and particle size 950 m). Apparent metabolizable energy (AME) and nitrogen balance corrected AME (AMEn) increased with the highest particle size obtained (P<0.05). For the balance of nutrients, there was greater excretion (P<0.05) for organic matter (OMEX) and crude protein (CPEXC) in the lowest corn particle size. The nitrogen balance (BN) had a quadratic effect (P<0.05) with higher values in higher corn particle sizes. The metabolizable energy and digestible crude protein (AME:DCP) ratio was influenced by the treatments (P <0.05) with the highest ratio in the smallest particle size (453 m in the pre-initial phase and 459 m in the initial phase) and highest grinding intensity (2mm sieve). In work II, the quadratic regression models showed the best adjustments (P<0.05) for all the screening methods evaluated. The use of dispersion and pre-drying agent improved the R² values of the equations and the reverse sieving did not improve the R². The particle size of the corn affected the performance results, serum levels and digestibility of the turkeys. The best performance was obtained in the smallest corn particle size. The best digestibility coefficients obtained were with the diameter of sieve holes close to 6mm, corresponding to a corn particle size of 950 m. The increase in the particle size of corn altered the AME:DCP ratio with a higher ratio for the lower corn particle size values. The use of dispersing agent for the estimation of corn granulometry characterized the grinding better and improved the R² value. The reverse sieving methodology showed no improvement in R². The method without prior drying, with cascading sieving and with the inclusion of the dispersing agent, brought simplicity in the analysis with better R² to estimate the WG of the turkeys when compared to the reference method (with drying, cascading sieving and without the inclusion of dispersing agent). In work II, the addition of a dispersion agent in the usual method (cascading sieving and pre-drying) allowed a better adjustment (greater R²) for the estimation of the WG of the turkeys according to the quadratic regression analysis. The method without prior drying, with cascading sieving and with the use of the dispersing agent, due to its ease and speed of execution and high correlation with the usual method, can be used in situations of continuous analysis of the corn granulometry to allow the immediate use of the ingredient or calibration of grinding equipment.
Resumo
The present study evaluated the effect of feed particle size, thermal processing different levels of fat inclusion and of moisture addition on the amount of gelatinized starch in a corn-soybean broiler diet. The different processing factors were combined in a 2 x 4 x 4 x 2 factorial arrangement in a three randomized block design consisting of three production series: two particle sizes (coarse: 1041 microns and medium: 743 microns), four fat inclusion levels at the mixer (15, 25, 35, and 45 g/kg of feed), four moisture addition levels in the conditioner (0, 7, 14, and 21g/kg of feed), and two thermal processing treatments (conditioning-pelleting or conditioning-expanding-pelleting) which resulted in 64 different processed feeds. For the determination of the amount of gelatinized starch one feed sample was collected per treatment in each of three production series, totaling three replicates/treatment. Data were transformed using a variation of Box-Cox transformation in order to fit normal distribution (p>0.05). Adding moisture up to 21g/kg of feed in the conditioner linearly increased the amount of gelatinized starch (p 0.05). The conditioner-expander-pelleting treatment of the diets (at 110°C) increased (p 0.05) the degree of starch gelatinization from 32.0 to 35.3 % compared with the conditioner-pelleting treatment (at 80-82°C). The gelatinized starch content increased from 30.2 to 37.2% in the feed (p 0.05) as the particle size increased from medium to coarse. Fat inclusion had a quadratic effect (p 0.05) on starch gelatinization. The degree of starch gelatinization was significantly reduced with fat inclusion levels higher than 35 g/kg of diet. The factors evaluated in this study resulted in interactions and significant effects on degree of starch gelatinization.
Resumo
The present study evaluated the effect of feed particle size, thermal processing different levels of fat inclusion and of moisture addition on the amount of gelatinized starch in a corn-soybean broiler diet. The different processing factors were combined in a 2 x 4 x 4 x 2 factorial arrangement in a three randomized block design consisting of three production series: two particle sizes (coarse: 1041 microns and medium: 743 microns), four fat inclusion levels at the mixer (15, 25, 35, and 45 g/kg of feed), four moisture addition levels in the conditioner (0, 7, 14, and 21g/kg of feed), and two thermal processing treatments (conditioning-pelleting or conditioning-expanding-pelleting) which resulted in 64 different processed feeds. For the determination of the amount of gelatinized starch one feed sample was collected per treatment in each of three production series, totaling three replicates/treatment. Data were transformed using a variation of Box-Cox transformation in order to fit normal distribution (p>0.05). Adding moisture up to 21g/kg of feed in the conditioner linearly increased the amount of gelatinized starch (p 0.05). The conditioner-expander-pelleting treatment of the diets (at 110°C) increased (p 0.05) the degree of starch gelatinization from 32.0 to 35.3 % compared with the conditioner-pelleting treatment (at 80-82°C). The gelatinized starch content increased from 30.2 to 37.2% in the feed (p 0.05) as the particle size increased from medium to coarse. Fat inclusion had a quadratic effect (p 0.05) on starch gelatinization. The degree of starch gelatinization was significantly reduced with fat inclusion levels higher than 35 g/kg of diet. The factors evaluated in this study resulted in interactions and significant effects on degree of starch gelatinization.
Assuntos
Animais , Aves Domésticas/anatomia & histologia , Aves Domésticas/crescimento & desenvolvimento , Substância Gelatinosa/classificação , Substância Gelatinosa/fisiologia , AmidoResumo
The present study evaluated the effect of feed particle size, thermal processing different levels of fat inclusion and of moisture addition on the amount of gelatinized starch in a corn-soybean broiler diet. The different processing factors were combined in a 2 x 4 x 4 x 2 factorial arrangement in a three randomized block design consisting of three production series: two particle sizes (coarse: 1041 microns and medium: 743 microns), four fat inclusion levels at the mixer (15, 25, 35, and 45 g/kg of feed), four moisture addition levels in the conditioner (0, 7, 14, and 21g/kg of feed), and two thermal processing treatments (conditioning-pelleting or conditioning-expanding-pelleting) which resulted in 64 different processed feeds. For the determination of the amount of gelatinized starch one feed sample was collected per treatment in each of three production series, totaling three replicates/treatment. Data were transformed using a variation of Box-Cox transformation in order to fit normal distribution (p>0.05). Adding moisture up to 21g/kg of feed in the conditioner linearly increased the amount of gelatinized starch (p 0.05). The conditioner-expander-pelleting treatment of the diets (at 110°C) increased (p 0.05) the degree of starch gelatinization from 32.0 to 35.3 % compared with the conditioner-pelleting treatment (at 80-82°C). The gelatinized starch content increased from 30.2 to 37.2% in the feed (p 0.05) as the particle size increased from medium to coarse. Fat inclusion had a quadratic effect (p 0.05) on starch gelatinization. The degree of starch gelatinization was significantly reduced with fat inclusion levels higher than 35 g/kg of diet. The factors evaluated in this study resulted in interactions and significant effects on degree of starch gelatinization.(AU)
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Animais , Aves Domésticas/anatomia & histologia , Aves Domésticas/crescimento & desenvolvimento , Substância Gelatinosa/classificação , Substância Gelatinosa/fisiologia , AmidoResumo
Para avaliar os possíveis benefícios que o processo de tratamento térmico por expansão pode trazer as dietas para frangos de corte com a inclusão ou não de farelo de arroz parboilizado (FAP), foram realizados dois estudos. O primeiro estudo avaliou desempenho e rendimento de carcaça no período de 1 a 42 dias, o segundo estudo compreendeu um ensaio de digestibilidade em baterias experimentais, ambos com seis tratamentos. O primeiro estudo foi realizado em aviário experimental composto por 96 boxes experimentais, cada unidade experimental foi composta por 40 frangos de corte machos. No segundo estudo, para o ensaio de digestibilidade foram utilizados 384 frangos de corte machos em um período de 1 a 21 dias de idade com oito repetições de oito aves cada. Aos 21 dias foi realizada a coleta de conteúdo ileal para analise de digestibilidade. O delineamento utilizado em ambos os estudos foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial (2x3), duas dietas (uma a base de milho e a outra com a inclusão de 20% de FAP) e 3 tipos de processos, sendo dietas fareladas, peletizadas e expandidas peletizadas, todas isonutritivas. As médias quando apresentaram diferenças a nível de 5% de significância, foram comparadas pelo teste de Tukey. No estudo de desempenho e rendimento de carcaça, as aves alimentadas com dietas à base de milho, apresentaram melhor conversão alimentar, índice de eficiência produtiva e rendimento de carcaça, quando comparadas às aves que receberam dietas contendo 20% de FAP. O uso do expander no processo de fabricação de dietas para frangos de corte melhorou os índices de desempenho, proporcionando melhoria na conversão alimentar em comparação às aves alimentadas com dietas fareladas no período de 1 a 42 dias de idade. No estudo de digestibilidade a expansão de dietas promoveu aumento no coeficiente de digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e amido, em relação ao processo de peletização. Aves alimentadas com inclusão de 20% de FAP na dieta, no período de 1 a 21 dias, apresentaram queda de desempenho e do coeficiente de digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo e amido em relação às aves que recebem dieta a base de milho.
To evaluate the possible benefits that the heat treatment process by expansion can bring the diets for broilers with the inclusion or not of rice bran parboiled (RBP), two studies were conducted. The first study evaluated performance and carcass yield in the period 1-42 days, the second study comprised a digestibility trial in experimental batteries, both with six treatments. The first study was performed in an experimental avian composed of 96 experimental boxes, each experimental unit was made up of 40 broiler chicks. In the second study, for the digestibility trial were used 384 male broiler chicks in a period of 1 to 21 days of age with eight repetitions of eight birds each. At 21 days was held ileal content collection for digestibility analysis. In the both studies was used a completely randomized experimental design in a 2 x 3 factorial arrangement, two diets (one based on corn and the other with the inclusion of 20% RBP) and 3 types of processes, and mash diets, pelleted and expanded pelleted, all isonutritives. The mean they when presented differences in 5% significance were compared by Tukey test. In performance studies and carcass yield, the broilers fed corn-based diets showed higher feed conversion, productive efficiency ratio and carcass yield, when compared to broilers fed diets containing 20% RBP. The use of the expander in diets for broilers in manufacturing process provide better performance index and feed conversion major compared to the broilers fed with mash diet in the period 1-42 days old. In the digestibility study the expansion of diets promoted an increase in the digestibility of dry matter, crude protein, ether extract and starch, compared to the pelleting process. Broilers fed inclusion of 20% RB in the diet, from 1 to 21 days, showed drop in performance and digestibility of dry matter, crude protein, ether extract and starch in relation to broilers receiving the corn-based diet.
Resumo
Objetivou-se avaliar a viabilidade da técnica de inseminação artificial transcervical com retração da cérvice (IRC) em ovelhas da raça Santa Inês, por meio de parâmetros comportamentais, endócrinos, histológicos e imunológicos. Para tanto foram realizados três estudos sequenciais. No estudo I, utilizando ovelhas sincronizadas com protocolos hormonais à base de prostaglandina ou progestágeno, avaliou-se o efeito da técnica IRC no comportamento, níveis hormonais e na histologia cervical. A IRC, independentemente do protocolo hormonal, possibilitou deposição intrauterina de sêmen em 83,5% das ovelhas. Apenas 9,3% das ovelhas apresentam reação forte a IRC e foi verificada intensa reação inflamatória no epitélio cervical 24 horas pós-IRC, quadro que foi atenuado às 72 horas, com reorganização tecidual. No estudo II, foi avaliado o desempenho da IRC com uso de sêmen congelado disponível comercialmente. Foram comparadas duas técnicas de inseminação (com retração cervical - IRC ou por laparoscopia - IAL) e dois tipos de sêmen (fresco ou congelado). Os níveis séricos de progesterona (P4) foram mensurados e comparados com ovelhas cobertas naturalmente (MN). Houve similaridade (P > 0,05) entre as técnicas de IA para não-retorno ao estro (35,0% vs 35,3%), perda embrionária (19% e 8,5), fertilidade com sêmen fresco (50% e 50%) e com sêmen congelado (17,5% e 20,4%), respectivamente. Também não houve diferença quanto aos níveis de P4. No estudo III, foram usados os mesmos métodos de reprodução do Estudo II para avaliar os níveis séricos de interferon gama (IFN) e interleucina 10 (IL10). As ovelhas foram classificadas como gestantes, vazias ou com perda embrionária. Foram coletadas amostras de sangue em D0, D3, D5, D12 e D17 para quantificação de progesterona, IFN e IL10 (D0 = dia da inseminação/cobertura). Os níveis de progesterona foram similares, exceto pela redução no D17 nas ovelhas vazias (P<0,05). Em função do método de reprodução utilizado, não houve diferença entre os grupos para IFN e IL10 em nenhum momento avaliado (P > 0,05), com médias de 642,1, 713,2 e 741,2 pg/mL para IFN e 667,1, 616,8 e 721,1 pg/mL para IL10 nas ovelhas submetidas à IRC, IAL e MN, respectivamente. As ovelhas com perda embrionária apresentaram menores níveis séricos de IFN e IL10 que ovelhas gestantes e vazias, independentemente do método reprodutivo utilizado, com médias de IFN 769,1, 555,7 e 714,9 pg/mL, e de IL10 713,8, 578,7 e 699,3 pg/mL, na mesma ordem (P<0,01). A inseminação artificial por retração cervical com uso do aplicador expansor e contenção em estação apresenta praticidade, não interfere no bem-estar nem compromete o perfil endócrino e imunológico de ovelhas Santa Inês.
This study aimed to evaluate the feasibility of transcervical artificial insemination by cervical retraction (RCI) in Santa Inês ewes, through behavioral, endocrine, histological and immunological parameters. Therefore, we carried out three sequential studies. In study I, ewes were synchronized with hormone prostaglandin- or progestagen- based protocols for timed RCI and behavior, hormonal levels and cervical histology were evaluated. Regardless of hormonal protocol, RCI allowed intrauterine deposition of semen in 83.5% of the ewes; only 9.3% of the ewes revealed a strong reaction to RCI; intense inflammatory reaction was observed in cervical epithelium 24 hours after RCI, but the inflammation decreased at 72 hours, with tissue reorganization. In study II, we evaluated the performance of the RCI using frozen-thawed semen commercially available; two insemination techniques (with cervical retraction - RCI or laparoscopy - LAI) and two types of semen (fresh or frozen) were compared; serum levels of progesterone (P4) were measured and compared with naturally mated ewes (NM). The AI techniques were similar for non-return to estrus (35.0% vs 35.3%), embryonic loss (19% and 8.5), fertility with fresh semen (50% and 50%) and with semen frozen (17.5% and 20.4%), respectively. There was also no difference in the levels of P4. In Study III, the same methods of Study II were used to measure serum levels of interferon gamma (IFN) and interleukin 10 (IL10). The ewes were classified as pregnant, non pregnant or with embryonic loss. Blood samples were collected on D0, D3, D5, D12 and D17 for quantification of progesterone, IFN and IL-10 (D0 = day of insemination / mating); Progesterone levels were similar, except for the decrease in non pregnant ewes at D17 (P <0.05). Regarding to reproductive method used, there was no difference between groups for IFN and IL-10 in any time, the averages were 642.1, 713.2 and 741.2 pg/mL for IFN and 667.1, 616.8 and 721.1 pg/ml for IL-10 in ewes submitted to RCI, LAI and NM, respectively. The ewes with embryonic loss had lower serum levels of IFN and IL-10 than pregnant and non pregnant ewes, regardless of reproductive method, the averages were 769.1, 555.7 and 714.9 pg/mL for IFN and 713.8, 578.7 and 699.3 pg/ml for IL10, in the same order (P <0.01). In conclusion, artificial insemination by cervical retraction using the expander catheter catheter in ewes restrained in station provides easy implementation, does not interfere in the welfare or compromise the endocrine and immunological profile of Santa Inês ewes.
Resumo
Partial substitution of the corn and soybean for sorghum and expander cottonseed meal in broilers rations. The experiment aimed to evaluate the use of sorghum (50%) and the expander cottonseed meal (0; 13.33; 26.66; 39.99%) in substitution to the corn and the protein of the soybean meal in broilers rations. An experiment was carried out using 300 male broiler chicks, distributed in a randomized arrangement with five treatments and five repetitions of 12 birds per parcel. The analyzed variables were ration consumption (RC), weight gain (WG), feed conversion (FC) and characteristics of carcass. RC and WG did not present any statistical differences (p > 0.05) between the controlled treatment and the second treatment, except for FC during the period of 22 to 42 days. As for WG, significant statistical differences were found (p 0.05) between the second treatment in relation to the others, particularly during the phase from 8 to 21 days. For RC, there was a significant effect (p 0.05) on the phases from 22 to 42 and from 8 to 42 days, and FC in all periods. Regarding the carcass characteristics, no significant differences were found (p > 0.05) for all the evaluated parameters. Both sorghum and the expander cottonseed meal in substitution to the corn and the soybean meal are possible, up to 13.31%, to improve the feed conversion.
O experimento teve como objetivo avaliar a utilização do sorgo (50%) e do farelo de caroço de algodão extrusado (0; 13,33; 26,66 e 39,99%) em substituição ao milho e à proteína do farelo de soja em rações de frangos de corte. Foi conduzido um experimento utilizando 300 pintos de corte, machos, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições de 12 aves por parcela. As variáveis analisadas foram consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA) e características de carcaça. Para CR e GP, não houve diferenças estatísticas (p > 0,05) entre o tratamento controle e o segundo tratamento com exceção para CA no período de 22 a 42 dias. Com o resultado para GP houve diferenças significativas (p 0,05) entre o tratamento dois em relação aos demais na fase de 8 a 21 dias. Para CR, apresentou efeito significativo (p 0,05) nas fases de 22 a 42 e de 8 a 42 dias e CA em todos os períodos. Quanto às características de carcaça, não houve diferenças significativas (p > 0,05) para todos os parâmetros avaliados. Tanto o sorgo quanto o farelo de caroço de algodão extrusado em substituição ao milho e o farelo de soja é possível até 13,31%, melhorando a conversão alimentar.
Resumo
The purpose of this study is to report the use of guinea pigs as experimental model to study the resitance of the tissue expander capsule. Two groups were studied. In both groups a round 20 cc tissue expander, attached to a multiperforated catheter was inserted. The pocket housing was standardized. The skin over the expanded area was tattooed demarcating the area and arc, which were measured before and after each expansion. Every 4 days, a volume corresponding to 10% of the expander's total capacity was injected. Animals of the control group received 3 cc of saline through the catheter at the same time of expansion. Animals of the experimental group received 3 cc of the HBGF-1 diluted with saline. The intraluminal pressure of the expander was measured before and after the injection. After its total filling, the animals were sacrificed and 5 cc more were injected into each expander. The pressure was measured after each 1 cc injected. The capsule was examined histologically by immunofluorescence, trichrome and hematoxylin-eosin stains with the purpose of quantifying collagen and fibroblasts. The experimental model to study the resistance of the tissue expander's capsule showed to be feasible in guinea pigs.
O objetivo deste estudo é relatar o uso de cobaias como modelo experimental para estudar a resistência da cápsula de expansores. Dois grupos foram estudados. Em ambos os grupos um expansor Redondo de 20 ml com um cateter multiperforado fixadoforam inseridos nos animais. A loja foi padronizada. A pele a ser expandida foi tatuada demarcando uma area e um arco que foram medidos a cada expansão. A cada 4 dias. Um volume correspondendo a 10 % da capacidade total do expansor foi injetado. Os animais do grupo controle receberam 3 ml de soro fisiológico pelo catéter de irrigação no mesmo momento da expansão. Os animais do grupo experimental receberam 3 ml de HBGF-1 diluido com soro fisiológico. A pressão intraluminal do expansor foi medida antes e após a injeção. Após o prenchimento total do expansor, os animais foram sacrificados e mais 5 ml foram injetados dentro de cada expansor. A pressão foi medida após cada 1 ml injetado. A cápsula foi examinada histologicamente por immunofluorescência, tricromo e hematoxilina-eosina com a finalidade de quantificar colágeno e fibroblastos. O modelo experimental para estudar a resistência da cápsula do expansor de pele mostrou-se factível em cobaias.
Resumo
The purpose of this study is to report the use of guinea pigs as experimental model to study the resitance of the tissue expander capsule. Two groups were studied. In both groups a round 20 cc tissue expander, attached to a multiperforated catheter was inserted. The pocket housing was standardized. The skin over the expanded area was tattooed demarcating the area and arc, which were measured before and after each expansion. Every 4 days, a volume corresponding to 10% of the expander's total capacity was injected. Animals of the control group received 3 cc of saline through the catheter at the same time of expansion. Animals of the experimental group received 3 cc of the HBGF-1 diluted with saline. The intraluminal pressure of the expander was measured before and after the injection. After its total filling, the animals were sacrificed and 5 cc more were injected into each expander. The pressure was measured after each 1 cc injected. The capsule was examined histologically by immunofluorescence, trichrome and hematoxylin-eosin stains with the purpose of quantifying collagen and fibroblasts. The experimental model to study the resistance of the tissue expander's capsule showed to be feasible in guinea pigs.
O objetivo deste estudo é relatar o uso de cobaias como modelo experimental para estudar a resistência da cápsula de expansores. Dois grupos foram estudados. Em ambos os grupos um expansor Redondo de 20 ml com um cateter multiperforado fixadoforam inseridos nos animais. A loja foi padronizada. A pele a ser expandida foi tatuada demarcando uma area e um arco que foram medidos a cada expansão. A cada 4 dias. Um volume correspondendo a 10 % da capacidade total do expansor foi injetado. Os animais do grupo controle receberam 3 ml de soro fisiológico pelo catéter de irrigação no mesmo momento da expansão. Os animais do grupo experimental receberam 3 ml de HBGF-1 diluido com soro fisiológico. A pressão intraluminal do expansor foi medida antes e após a injeção. Após o prenchimento total do expansor, os animais foram sacrificados e mais 5 ml foram injetados dentro de cada expansor. A pressão foi medida após cada 1 ml injetado. A cápsula foi examinada histologicamente por immunofluorescência, tricromo e hematoxilina-eosina com a finalidade de quantificar colágeno e fibroblastos. O modelo experimental para estudar a resistência da cápsula do expansor de pele mostrou-se factível em cobaias.
Resumo
Partial substitution of the corn and soybean for sorghum and expander cottonseed meal in broilers rations. The experiment aimed to evaluate the use of sorghum (50%) and the expander cottonseed meal (0; 13.33; 26.66; 39.99%) in substitution to the corn and the protein of the soybean meal in broilers rations. An experiment was carried out using 300 male broiler chicks, distributed in a randomized arrangement with five treatments and five repetitions of 12 birds per parcel. The analyzed variables were ration consumption (RC), weight gain (WG), feed conversion (FC) and characteristics of carcass. RC and WG did not present any statistical differences (p > 0.05) between the controlled treatment and the second treatment, except for FC during the period of 22 to 42 days. As for WG, significant statistical differences were found (p 0.05) between the second treatment in relation to the others, particularly during the phase from 8 to 21 days. For RC, there was a significant effect (p 0.05) on the phases from 22 to 42 and from 8 to 42 days, and FC in all periods. Regarding the carcass characteristics, no significant differences were found (p > 0.05) for all the evaluated parameters. Both sorghum and the expander cottonseed meal in substitution to the corn and the soybean meal are possible, up to 13.31%, to improve the feed conversion.
O experimento teve como objetivo avaliar a utilização do sorgo (50%) e do farelo de caroço de algodão extrusado (0; 13,33; 26,66 e 39,99%) em substituição ao milho e à proteína do farelo de soja em rações de frangos de corte. Foi conduzido um experimento utilizando 300 pintos de corte, machos, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições de 12 aves por parcela. As variáveis analisadas foram consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA) e características de carcaça. Para CR e GP, não houve diferenças estatísticas (p > 0,05) entre o tratamento controle e o segundo tratamento com exceção para CA no período de 22 a 42 dias. Com o resultado para GP houve diferenças significativas (p 0,05) entre o tratamento dois em relação aos demais na fase de 8 a 21 dias. Para CR, apresentou efeito significativo (p 0,05) nas fases de 22 a 42 e de 8 a 42 dias e CA em todos os períodos. Quanto às características de carcaça, não houve diferenças significativas (p > 0,05) para todos os parâmetros avaliados. Tanto o sorgo quanto o farelo de caroço de algodão extrusado em substituição ao milho e o farelo de soja é possível até 13,31%, melhorando a conversão alimentar.