Effect of sowing time and density for vegetative and reproductive traits of genotypes of maize landrace in an agroecological system / Efeito de época e densidade de semeadura nas características vegetativas e reprodutivas em genótipos de variedades crioulas de milho em sistema de base agroecológica

Family farmers preserve the tradition of cultivating maize landrace varieties because these plants have characteristics that hybrids lack. The greatest challenge in conserving in situ on-farm genetic diversity is avoiding gene flow and genetic introgression of transgenes to landrace varieties. Thus, farmers are obliged to change sowing times to guarantee temporal isolation since most farms are small, making spatial isolation impossible. The objective of the present work was to evaluate the behavior of maize landrace varieties submitted to different sowing times and densities in an agroecological system. The test was conducted in sub-sub-divided plots, where the main plot was represented by the sowing time, the sub-plot by the genotype, and the sub-sub-plot by the density, with three replications, for two consecutive years. The results demonstrate the effect of sowing time and density on the characteristics evaluated. In western Santa Catarina, the best time to sow seeds of maize landrace varieties in an agroecological system is in September, which is when the varieties expressed the greatest potential at densities from 45,000 to 50,000 pl.ha-1 , but it will not avoid transgene contamination.(AU)

Famílias camponesas preservaram a tradição do cultivo das variedades crioulas de milho estimuladas por características que os híbridos não apresentam. Sendo, o maior desafio para a conservação da diversidade genética in situ on farm evitar o fluxo gênico e a introgressão genética de trangenes nas variedades crioulas. Nesse sentido, os agricultores são obrigados a alterar épocas de semeadura para garantir isolamento temporal uma vez que a maioria das áreas é pequena inviabilizando o isolamento no espaço. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o comportamento de variedades crioulas de milho em sistema de base agroecológica submetidas às diferentes épocas e densidades de semeadura. No ensaio conduzido em parcelas sub-sub-divididas, a parcela principal foi representada pela época, a sub-parcela pelo genótipo e a sub-sub-parcela pela densidade, com três repetições, por dois anos consecutivos. Os resultados demostraram efeito de época e densidade de semeadura nas características avaliadas. É possível indicar que a época mais adequada para semeadura de variedades crioulas de milho em sistema de base agroecológica é em setembro para o oeste de Santa Catarina, sendo que para essa época as variedades expressaram maior potencial de produtividade de grãos na faixa de densidade de 45000 a 50000 pl.ha-1 , mas não impedirá a contaminação por transgene.(AU)

Ecosystem services and production systems of family cattle farms: an analysis of animal production in Pampa biome / Serviços ecossistêmicos e o sistema de produção de pecuaristas familiares: uma análise da produção animal no bioma Pampa

This paper aims at discussing the beef cattle production system, related to ecosystem services, to emphasize the case of Associação de Produtores do Rincão do Vinte e Oito (Association of Rincão do Vinte e Oito Producers). The main objective is to analyze the offer of ecosystem services in the Ibirapuitã Environmental Protection Area (EPA), regarding the beef cattle production and sheep farming in the natural grassland. A case study with nine producers of the Association, considered as an analysis unit, was conducted in 2017 through semi-structured interviews. According to the producers, the preservation of animal production was valid, as they believed that it can provide welfare for their families and the remaining population. The respondents mentioned that, in the past, the tradition of producing beef cattle and sheep was very strong in the region, but nowadays, besides the tradition, they produce for profit, to be able to remain in rural areas. Beef cattle through the ecosystem supply service providers food for the population through meat production and sheep farming through meat and wool. Although the main theme of the research is directly related to the provisioning services, mainly focusing on beef cattle in the natural grassland, the cultural ecosystem services were widely cited during the research. The interviewers strongly highlighted the preservation of the traditional activities, conducted since the early days of occupation of the territory of Rio Grande do Sul, as well as the issues related to the preservation of the environment in which they live, the solidarity between the producers, and the natural grassland maintenance. Moreover, the observed landscapes indicated that the maintenance of rural agroecosystems in the region was preserved, thus putting even more emphasis on the range of ecosystem regulatory services.(AU)

Este artigo visa abordar o sistema de produção da bovinocultura de corte, relacionado aos serviçosecossistêmicos, de modo a dar ênfase ao caso da Associação de Produtores do Rincão do Vinte e Oito. Oprincipal objetivo é analisar a oferta de serviços ecossistêmicos na Área de Proteção Ambiental (APA)do Ibirapuitã, relacionados à bovinocultura de corte e a ovinocultura em campo nativo. Como unidadede análise, foi realizado um estudo de caso com nove produtores da Associação, através de entrevistassemiestruturadas, no ano de 2017. A manutenção da produção animal é considerada válida segundo osprodutores, pois acreditam que pode proporcionar o bem-estar para as suas famílias e para o restanteda população. Os entrevistados mencionam que antigamente a tradição de produzir bovinos de corte eovinos era muito forte na região, mas que, atualmente, além da tradição, produzem por conta do lucro,para conseguirem se manter no meio rural. A pecuária de corte por meio do serviço ecossistêmico deprovisão fornece alimento para a população através da produção de carne e a ovinocultura através dacarne e lã. Apesar da principal temática da pesquisa ser diretamente relacionada com os serviços deprovisão, principalmente com enfoque na bovinocultura de corte em campo nativo, durante a realizaçãoda pesquisa, os serviços ecossistêmicos culturais foram amplamente citados. A manutenção dasatividades tradicionais, realizadas desde os primórdios da ocupação do território gaúcho, as questõesvoltadas à preservação do meio em que vivem, a solidariedade entre os produtores e a manutençãodos campos foram muito destacadas pelos entrevistados. Além disso, pôde-se constatar a partir daobservação das paisagens, que a manutenção dos agroecossistemas rurais da região estão preservados,proporcionando, assim, ainda mais ênfase na gama de serviços ecossistêmicos de regulação.(AU)

Importância da monitoração, conservação e proteção do patrimônio cultural pela sociedade e poder público / Importance of monitoring, conservation and protection of cultural heritage for society and public authorities

The Federal Constitution of 1988 has adopted a broad conception of cultural heritage, formed from the material and immaterial elements. It is responsible for representation of culture, identity and tradition of society. This will understand what will be part of your identity and what needs to be preserved. And the selection process of any of them, to transcend the present generations for future generations is the great difficulty. Their jurisdictional tutelage is grounded in the Constitution, giving occasion for several tools which can assist in this defense, imposing upon State and Society duties and obligations. Despite the existence of some infraconstitutional laws, it appears also that the country still has a shortage normative regarding the preservation of all cultural heritages. The most difficult and urgent challenge to be overcome is the involvement of society with the issue of this preservation, which should also be embraced unconditionally by public and private institutions.

A Constituição Federal de 1988 adotou uma concepção ampla de patrimônio cultural, formado a partir dos elementos materiais e imateriais. É responsável pela representação da cultura, identidade e tradição da sociedade. Esta entenderá o que fará parte da sua identidade e o que precisará ser preservado. E, o processo seletivo de algum deles, para transcenderem às gerações presentes para as futuras gerações é a grande dificuldade. A sua tutela jurisdicional está embasada na Constituição, dando ensejo a diversos instrumentos que podem auxiliar nessa defesa, impondo ao Estado e a Sociedade deveres e obrigações. Apesar da existência de algumas leis infraconstitucionais, constata-se ainda, que o país continua a possuir uma carência normativa em relação a preservação de todo seu patrimônio cultural. O desafio mais difícil e urgente a ser superado é o envolvimento da sociedade com a questão desta preservação, que também deve ser abraçado incondicionalmente pelas instituições públicas e privadas.

Importância da monitoração, conservação e proteção do patrimônio cultural pela sociedade e poder público / Importance of monitoring, conservation and protection of cultural heritage for society and public authorities

The Federal Constitution of 1988 has adopted a broad conception of cultural heritage, formed from the material and immaterial elements. It is responsible for representation of culture, identity and tradition of society. This will understand what will be part of your identity and what needs to be preserved. And the selection process of any of them, to transcend the present generations for future generations is the great difficulty. Their jurisdictional tutelage is grounded in the Constitution, giving occasion for several tools which can assist in this defense, imposing upon State and Society duties and obligations. Despite the existence of some infraconstitutional laws, it appears also that the country still has a shortage normative regarding the preservation of all cultural heritages. The most difficult and urgent challenge to be overcome is the involvement of society with the issue of this preservation, which should also be embraced unconditionally by public and private institutions.(AU)

A Constituição Federal de 1988 adotou uma concepção ampla de patrimônio cultural, formado a partir dos elementos materiais e imateriais. É responsável pela representação da cultura, identidade e tradição da sociedade. Esta entenderá o que fará parte da sua identidade e o que precisará ser preservado. E, o processo seletivo de algum deles, para transcenderem às gerações presentes para as futuras gerações é a grande dificuldade. A sua tutela jurisdicional está embasada na Constituição, dando ensejo a diversos instrumentos que podem auxiliar nessa defesa, impondo ao Estado e a Sociedade deveres e obrigações. Apesar da existência de algumas leis infraconstitucionais, constata-se ainda, que o país continua a possuir uma carência normativa em relação a preservação de todo seu patrimônio cultural. O desafio mais difícil e urgente a ser superado é o envolvimento da sociedade com a questão desta preservação, que também deve ser abraçado incondicionalmente pelas instituições públicas e privadas.(AU)

Fish aggregating known as moita, an artisanal fishing technique performed in the Munim River, state of Maranhão, Brazil / Moita, uma técnica de pesca artesanal no Rio Munim, estado do Maranhão, Brasil

This study offers a description of a fish aggregating technique known as moita, which is a traditional fishing method practiced by riverine communities in the state of Maranhão, Brazil. Fishermen place natural materials (branches, twigs and leaves) from the riparian vegetation into the river, which attract different species of fish. After several months, a barrier is created around the moita, the branches are removed and the fishes that have colonized the structure are caught with a net.(AU)

O presente trabalho descreve a pesca de moita, praticada tradicionalmente por comunidades ribeirinhas no estado do Maranhão, Brasil. Os pescadores colocam materiais naturais (troncos, galhos e ramos) da mata ciliar dentro dos rios, atraindo diferentes espécies de peixes. Alguns meses depois, um cercado é construído ao redor da moita, todos os ramos são removidos e os peixes que colonizaram a estrutura são capturados com uma rede de pesca.(AU)

Fish aggregating known as moita, an artisanal fishing technique performed in the Munim River, state of Maranhão, Brazil / Moita, uma técnica de pesca artesanal no Rio Munim, estado do Maranhão, Brasil

This study offers a description of a fish aggregating technique known as moita, which is a traditional fishing method practiced by riverine communities in the state of Maranhão, Brazil. Fishermen place natural materials (branches, twigs and leaves) from the riparian vegetation into the river, which attract different species of fish. After several months, a barrier is created around the moita, the branches are removed and the fishes that have colonized the structure are caught with a net.

O presente trabalho descreve a pesca de moita, praticada tradicionalmente por comunidades ribeirinhas no estado do Maranhão, Brasil. Os pescadores colocam materiais naturais (troncos, galhos e ramos) da mata ciliar dentro dos rios, atraindo diferentes espécies de peixes. Alguns meses depois, um cercado é construído ao redor da moita, todos os ramos são removidos e os peixes que colonizaram a estrutura são capturados com uma rede de pesca.

OBJETIVOS DE PRODUÇÃO E CRITÉRIOS DE SELEÇÃO DE UM PROGRAMA PARTICIPATIVO DE BASE COMUNITÁRIA DE MELHORAMENTO GENÉTICO DE CAPRINOS E OVINOS

Apesar da importância das raças localmente adaptadas para segurança alimentar e para manutenção da variabilidade genética, muitas foram extintas ou estão em risco de extinção. Em criações mantidas por comunidades rurais, os rebanhos são compostos por estes grupos genéticos, o que torna fundamental o desenvolvimento de ações e estratégias que promovam sua utilização por estas comunidades. Neste contexto, surgiram os programas de melhoramento genético de base comunitária (CBBP), que utilizam estes animais em criações de baixo input. Neste trabalho, buscou-se definir os objetivos de produção e os critérios de seleção de um CBBP para caprinos e ovinos nos sertões dos Inhamuns, Ceará, Brasil. Para isso, foi realizada uma avaliação rural participativa - PRA em sete distritos de dois munícipios da região (Tauá e Parambu). Um total de 122 famílias participaram da pesquisa, que comprovou a importância da criação destas espécies para a região, uma vez que 22,95%, 13,11% e 13,11% dos entrevistados afirmaram consumir carne caprina ao menos uma vez no mês, uma vez na semana e duas vezes na semana, respectivamente. Quanto ao consumo de carne ovina, 27,87% consomem ao menos uma vez no mês, 13,11% consomem uma vez na semana e 13,11% duas vezes na semana. As principais formas de obtenção da carne são pela compra de animais vivos na comunidade, compra de carne entre os próprios criadores, compra de carne nos frigoríficos e compra de animais vivos em feiras. Os criadores preferem carnes gordurosas e com osso. Os principais motivos para a criação de caprinos foram a realização pessoal, o consumo familiar, a geração de renda, uma reserva de poupança e as tradições familiares, enquanto para ovinos foram a tradição cultural, o consumo familiar, a poupança, a realização pessoal e a geração de renda. Para a produção de caprinos, a resistência às doenças, a adaptabilidade, a fertilidade, a velocidade de crescimento, a resistência a verminoses, a ausência de problemas de conformação, o temperamento, a longevidade, o tamanho corporal, a idade ao primeiro parto e a produção de leite foram os principais de critérios de seleção. Os critérios de seleção mais importantes para ovinos foram adaptação, temperamento, resistência a doenças, resistência a verminoses, velocidade de crescimento, fertilidade, longevidade, ausência de problemas de conformação, tamanho corporal e idade ao primeiro parto. Estes resultados demonstraram que os criadores mantêm rebanhos de caprinos e ovinos visando benefícios sociais, econômicos e por motivos culturais. Os mesmos estão conscientes quanto à adaptação dos animais às condições de clima e de manejo de sua região, à resistência a doenças, além do desempenho produtivo.

Despite the importance of locally adapted breeds for food security and maintenance of genetic variability, many have been extinct or are at risk of extinction. In livestock kept by rural communities, herds are composed of these genetic groups, which makes it essential to develop actions and strategies that promote their use by these communities. In this context, community-based breeding programs (CBBP) have emerged, which use these animals in low-input farms. In this work, we aimed to define the production objectives and selection criteria of a CBBP for goats and sheep in the backlands of the Inhamuns, Ceará, Brazil. A participatory rural appraisal (PRA) was carried out in seven districts of two municipalities in the region (Tauá and Parambu). A total of 122 families participated in the research, which confirmed the importance of these species for the region, since 22.95%, 13.11% and 13.11% of the respondents stated that they consume goat meat at least once a month, once weekly and twice weekly, respectively. Regarding sheep meat consumption, 27.87% consume at least once in the month, 13.11% consume once in the week and 13.11% twice a week. The main ways of obtaining meat are through the purchase of live animals in the community, buying meat from the farmers themselves, buying meat in the slaughterhouses and buying live animals at fairs. Breeders prefer fatty meats with bone. The main reasons for maintaining goats were personal fulfillment, family consumption, income generation, a reserve of savings and family traditions, while for sheep were the cultural tradition, family consumption, savings, personal fulfillment and income generation. For the production of goats disease resistance, adaptability, fertility, growth speed, resistance to verminoses, absence of conformation problems, temperament, longevity, body size, age at first calving and milk production were the main criteria for selection. The most important selection criteria for sheep were adaptation, temperament, resistance to diseases, resistance to verminoses, growth rate, fertility, longevity, absence of conformation problems, body size and age at first calving. These results demonstrated that breeders keep flocks of goats and sheep for social, economic and cultural benefits. They are aware of the adaptation of the animals to the climate and management conditions of their region, resistance to diseases and productive performance.

Ecosystem services and production systems of family cattle farms: an analysis of animal production in Pampa biome / Serviços ecossistêmicos e o sistema de produção de pecuaristas familiares: uma análise da produção animal no bioma Pampa

This paper aims at discussing the beef cattle production system, related to ecosystem services, to emphasize the case of Associação de Produtores do Rincão do Vinte e Oito (Association of Rincão do Vinte e Oito Producers). The main objective is to analyze the offer of ecosystem services in the Ibirapuitã Environmental Protection Area (EPA), regarding the beef cattle production and sheep farming in the natural grassland. A case study with nine producers of the Association, considered as an analysis unit, was conducted in 2017 through semi-structured interviews. According to the producers, the preservation of animal production was valid, as they believed that it can provide welfare for their families and the remaining population. The respondents mentioned that, in the past, the tradition of producing beef cattle and sheep was very strong in the region, but nowadays, besides the tradition, they produce for profit, to be able to remain in rural areas. Beef cattle through the ecosystem supply service providers food for the population through meat production and sheep farming through meat and wool. Although the main theme of the research is directly related to the provisioning services, mainly focusing on beef cattle in the natural grassland, the cultural ecosystem services were widely cited during the research. The interviewers strongly highlighted the preservation of the traditional activities, conducted since the early days of occupation of the territory of Rio Grande do Sul, as well as the issues related to the preservation of the environment in which they live, the solidarity between the producers, and the natural grassland maintenance. Moreover, the observed landscapes indicated that the maintenance of rural agroecosystems in the region was preserved, thus putting even more emphasis on the range of ecosystem regulatory services.

Este artigo visa abordar o sistema de produção da bovinocultura de corte, relacionado aos serviçosecossistêmicos, de modo a dar ênfase ao caso da Associação de Produtores do Rincão do Vinte e Oito. Oprincipal objetivo é analisar a oferta de serviços ecossistêmicos na Área de Proteção Ambiental (APA)do Ibirapuitã, relacionados à bovinocultura de corte e a ovinocultura em campo nativo. Como unidadede análise, foi realizado um estudo de caso com nove produtores da Associação, através de entrevistassemiestruturadas, no ano de 2017. A manutenção da produção animal é considerada válida segundo osprodutores, pois acreditam que pode proporcionar o bem-estar para as suas famílias e para o restanteda população. Os entrevistados mencionam que antigamente a tradição de produzir bovinos de corte eovinos era muito forte na região, mas que, atualmente, além da tradição, produzem por conta do lucro,para conseguirem se manter no meio rural. A pecuária de corte por meio do serviço ecossistêmico deprovisão fornece alimento para a população através da produção de carne e a ovinocultura através dacarne e lã. Apesar da principal temática da pesquisa ser diretamente relacionada com os serviços deprovisão, principalmente com enfoque na bovinocultura de corte em campo nativo, durante a realizaçãoda pesquisa, os serviços ecossistêmicos culturais foram amplamente citados. A manutenção dasatividades tradicionais, realizadas desde os primórdios da ocupação do território gaúcho, as questõesvoltadas à preservação do meio em que vivem, a solidariedade entre os produtores e a manutençãodos campos foram muito destacadas pelos entrevistados. Além disso, pôde-se constatar a partir daobservação das paisagens, que a manutenção dos agroecossistemas rurais da região estão preservados,proporcionando, assim, ainda mais ênfase na gama de serviços ecossistêmicos de regulação.