Prevalence of bovine fascioliasis and economic losses in an abattoir located in the state of Espírito Santo, Brazil / Prevalência de fasciolose bovina e perdas econômicas em um abatedouro frigorífico localizado no estado do Espírito Santo, Brasil

ABSTRACT: Bovine fasciolosis is a neglected parasitic zoonosis that causes economic losses to beef production chains due to liver condemnation at abattoirs. Despite the characterization of Bovine fasciolosis in several areas of Brazil, an update on its prevalence in the states of Rio de Janeiro and Espirito Santo is lacking. Thus, fasciolosis prevalence from 2018 to 2021 is presented here according to cattle origin (municipalities of both states). In addition, the associated economic impact on an abbatoir was analyzed through liver condemnation of bovines from both states. The prevalence of fasciolosis in the state of Espírito Santo (10.4%) was significantly higher than Rio de Janeiro (3.6%) (P < 0.01), and resulted in an economic loss of US$12,678.60 for the abattoir. The following municipalities located in the state of Espírito Santo presented prevalences above the mean (10.3%) established in the study: Vargem Alta, Anchieta, Cachoeiro do Itapemirim, Castelo, Atilio Vivacqua, Apiacá and Ibitirama. Thus, majority of these municipalities are considered high-risk areas. Although, there is an aparrent reduction of fasciolosis prevalence, it continues to be a cause of economic losses in abattoirs especially in the state of Espírito Santo. Accordingly, prophylactic measures must still be adopted in cattle farms.

RESUMO: A fasciolose bovina é uma zoonose parasitária negligenciada que resulta em perdas econômicas para a cadeia produtiva da carne devido à condenação de fígado em abatedouros-frigoríficos. Essa doença é descrita em diversas áreas do Brasil, mas existe uma deficiência de informações atuais sobre a prevalência nos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo. Essa nota descreve a prevalência de fasciolose de 2018 a 2021 de acordo com o município de origem e o impacto econômico devido à condenação de fígados em um abatedouro que recebe animais de ambos os estados. A prevalência no Estado do Espírito Santo (10,4%) foi significativamente maior do que no Rio de Janeiro (3,6%) (P < 0,01) e resultou em uma perda econômica de R$ 64.636,00. Os municípios de Vargem Alta, Anchieta, Cachoeiro do Itapemirim, Castelo, Atilio Vivacqua, Apiacá e Ibitirama apresentaram prevalência superior à prevalência desse estudo (10,3%), sendo que esses municípios vem sendo reconhecidos como áreas de alto risco. Apesar de uma aparente redução na prevalência da enfermidade, a fasciolose persiste como uma causa de perdas econômicas aos abatedouros, especialmente no Estado do Espírito Santo, e medidas profiláticas ainda precisam ser adotadas nas fazendas.

Prevalence of bovine fascioliasis and economic losses in an abattoir located in the state of Espírito Santo, Brazil / Prevalência de fasciolose bovina e perdas econômicas em um abatedouro frigorífico localizado no estado do Espírito Santo, Brasil

Bovine fasciolosis is a neglected parasitic zoonosis that causes economic losses to beef production chains due to liver condemnation at abattoirs. Despite the characterization of Bovine fasciolosis in several areas of Brazil, an update on its prevalence in the states of Rio de Janeiro and Espirito Santo is lacking. Thus, fasciolosis prevalence from 2018 to 2021 is presented here according to cattle origin (municipalities of both states). In addition, the associated economic impact on an abbatoir was analyzed through liver condemnation of bovines from both states. The prevalence of fasciolosis in the state of Espírito Santo (10.4%) was significantly higher than Rio de Janeiro (3.6%) (P < 0.01), and resulted in an economic loss of US$12,678.60 for the abattoir. The following municipalities located in the state of Espírito Santo presented prevalences above the mean (10.3%) established in the study: Vargem Alta, Anchieta, Cachoeiro do Itapemirim, Castelo, Atilio Vivacqua, Apiacá and Ibitirama. Thus, majority of these municipalities are considered high-risk areas. Although, there is an aparrent reduction of fasciolosis prevalence, it continues to be a cause of economic losses in abattoirs especially in the state of Espírito Santo. Accordingly, prophylactic measures must still be adopted in cattle farms.

A fasciolose bovina é uma zoonose parasitária negligenciada que resulta em perdas econômicas para a cadeia produtiva da carne devido à condenação de fígado em abatedouros-frigoríficos. Essa doença é descrita em diversas áreas do Brasil, mas existe uma deficiência de informações atuais sobre a prevalência nos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo. Essa nota descreve a prevalência de fasciolose de 2018 a 2021 de acordo com o município de origem e o impacto econômico devido à condenação de fígados em um abatedouro que recebe animais de ambos os estados. A prevalência no Estado do Espírito Santo (10,4%) foi significativamente maior do que no Rio de Janeiro (3,6%) (P < 0,01) e resultou em uma perda econômica de R$ 64.636,00. Os municípios de Vargem Alta, Anchieta, Cachoeiro do Itapemirim, Castelo, Atilio Vivacqua, Apiacá e Ibitirama apresentaram prevalência superior à prevalência desse estudo (10,3%), sendo que esses municípios vem sendo reconhecidos como áreas de alto risco. Apesar de uma aparente redução na prevalência da enfermidade, a fasciolose persiste como uma causa de perdas econômicas aos abatedouros, especialmente no Estado do Espírito Santo, e medidas profiláticas ainda precisam ser adotadas nas fazendas.

Main causes of cattle slaughter condemnation under the state sanitary inspection in Bahia, Brazil / Principais causas de condenação de bovinos abatidos sob inspeção sanitária estadual na Bahia, Brasil

Slaughter condemnations are important sources of information on cattle health and handling. The aim of this study was to evaluate the main causes of condemnation of cattle slaughter under the state sanitary inspection by the Diretoria de Inspeção de Produtos de Origem Agropecuária (DIPA) of Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), in Bahia, Brazil. A retrospective data of all cattle slaughtered from 2012 to 2019 was obtained from DIPA ­ ADAB. During this period, 4,635,615 cattle were slaughtered and 1,452,472 (31.33%) condemnations were registered to have occurred at varying levels in all regions of the state. The more condemned organs were kidneys and lungs; and the main causes of condemnation were nephritis (11.79%), congestion (11.20%), emphysema (10.72%), blood aspiration (8.36%), renal cysts (5.75%), and abscesses (5.71%). However, other condemnation causes such as cysticercosis, fasciolosis, and tuberculosis were observed at lower rates. Results showed that the main causes of condemnation of cattle slaughter were not related to zoonotic diseases instead were more involved in partial condemnation of organs.(AU)

As condenações no momento do abate dos animais são importantes fontes de informação sobre a saúde e o manejo do rebanho. Por isso, o objetivo deste estudo foi avaliar as principais causas de condenações em bovinos abatidos sob sistema de inspeção estadual da Diretoria de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPA) da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), no estado da Bahia, Brasil. O estudo retrospectivo obteve os dados da DIPA ­ ADAB e analisou os dados de animais abatidos entre 2012 e 2019. Nesse período, foram abatidos 4.635.615 bovinos e 1.452.472 (31,33%) de condenações foram observadas em todas as regiões variando em diferentes níveis. Os órgãos mais condenados foram rins e pulmões e as principais causas de condenação encontradas foram nefrite (11,79%), congestão (11,20%), enfisema (10,72%), aspiração de sangue (8,36%), cistos renais (5,75%) e abscessos (5,71%). No entanto, outras causas com taxas de condenação menores como cisticercose, fasciolose e tuberculose também foram observadas. Os resultados mostram que as principais causas de condenação não estão relacionadas com doenças com potencial zoonótico e levam a condenações parciais das vísceras acometidas.(AU)

Principais causas de rejeições nos bovinos, caprinos e suínos registradas nos matadouros do município de Benguela (Angola), no período de janeiro a abril de 2021 / The main causes of rejections in cattle, goats and swine recorded in slaughterhouses in Benguela (Angola) from January to April of 2021

O presente estudo apresenta as causas de rejeições parciais e totais nos matadouros do município sede da província de Benguela, localizada a oeste de Angola, no período de janeiro a abril de 2021. Foram abatidos e inspecionados 500 animais, sendo 349 bovinos, 108 suínos e 43 caprinos. Durante três meses, foi feito o acompanhamento da inspeção post mortem, realizado pelos técnicos do Instituto de Serviços de Veterinária (ISV), autoridade competente, durante a qual se utilizou o método de observação, de registros, consulta de arquivos publicados e captação de imagens por fotografia. Foram registradas 188 rejeições parciais e totais, sendo que 38% dos animais inspecionados apresentaram lesões nas vísceras vermelhas, principalmente nos pulmões e no fígado, 82,9% das lesões nos pulmões foram sugestivas da Peripneumonia Contagiosa Bovina (PPCB). Entre as doenças parasitárias, prevaleceram a hidatidose e a fasciolose nos bovinos e, a cisticercose nos suínos. A análise dos dados obtidos na pesquisa mostrou que a maior parte das rejeições de forma parcial nos bovinos e caprinos tiveram como causa lesões nas vísceras vermelhas, principalmente nos pulmões. Nos suínos as rejeições tiveram como causa, a observação do Cisticercus suis nos músculos na forma generalizada.(AU)

The present study demonstrates the causes of partial and total rejections in slaughterhouses in the capital of Benguela province, located on the west of Angola, from January to April of 2021, five hundred (500) animals were slaughtered and inspected, tree hundred and forty-nine (349) cattle, one hundred and eight (108) pigs and forty-three goats. For three months we monitored the post mortem inspection carried out by technicians from the Institute of Veterinary Services (ISV), the competent authority used the observations method, records, consultations of the published files from other countries and capture imagens by photography. Were recorded a hundred and eighty-eight (188) partial and five (5) total rejections. About 38% of the inspected animals had lesions in the red viscera (mainly in the lungs and liver) and 82.9% of the lung lesions were suggestive of Bovine Contagious Peripneumonia (PPCB). Among the parasitic diseases, hydatid disease and fasciolosis prevailed in cattle and the cysticercosis in pigs. The analysis of the data obtained in the research showed that most of the partial rejections in cattle and goats were caused by lesions in the red viscera, mainly in the lungs. In pigs, rejections were caused by the observation of Cisticercus suis in the muscles in a generalized form.(AU)

Integrative taxonomy: combining molecular and morphological characteristics to identify Lymnaea (Galba) cubensis, intermediate host of Fasciola hepatica / Taxonomia integrativa: combinando características moleculares e morfológicas para identificar Lymnaea (Galba) cubensis, hospedeiro intermediário de Fasciola hepatica

Abstract Despite the epidemiological importance of the Lymnaeidae family regarding transmission of Fasciola hepatica, knowledge about the diversity and distribution of these molluscs and the role of each species in the expansion of fasciolosis remains sparse. Classical morphological (n=10) identification was performed in lymneids from Lagoa Santa, a municipality in the state of Minas Gerais, Brazil, along with molecular and phylogenetic analysis (n=05) based on the partial nucleotide sequences of the mitochondrial cytochrome c oxidase subunit I gene (COI mtDNA) and ribosomal internal transcribed spacer II (ITS-2 rDNA). The shell morphology made it possible to distinguish the lymneids of Lagoa Santa from Pseudosuccinea columella. Differences found in the penile complex and prostate shape allowed this species to be distinguished from Galba truncatula. However, the homogeneity of reproductive tract characteristics among Lymnaea (Galba) cubensis, L. viator and L. neotropica confirmed that these characteristics show low taxonomic reliability for identifying cryptic species. Genetic divergence analysis for the COI mtDNA gene and ITS-2 region of rDNA revealed greater similarity to Lymnaea (Galba) cubensis. Thus, correct species differentiation is important for monitoring the epidemiological risk of fasciolosis in the state of Minas Gerais, where cases of the disease have increased over recent years.

Resumo Apesar da importância epidemiológica da família Lymnaeidae na transmissão de Fasciola hepatica, o conhecimento sobre a diversidade e a distribuição desses moluscos e o papel de cada espécie, na expansão da fasciolose, ainda é escasso. Realizou-se a identificação morfológica clássica (n=10) em limneídeos de Lagoa Santa, município do estado de Minas Gerais, Brasil, juntamente com a análise molecular e filogenética (n=05), baseada nas sequências parciais de nucleotídeos do gene mitocondrial da subunidade I do citocromo c oxidase (COI mtDNA) e espaçador interno, transcrito do DNA ribossomal II (ITS-2 rDNA). A morfologia da concha possibilitou distinguir os limneídeos de Lagoa Santa de Pseudosuccinea columella. As diferenças encontradas no complexo peniano e na forma da próstata permitiram que essa espécie fosse distinta de Galba truncatula. No entanto, a homogeneidade das características do trato reprodutivo entre Lymnaea (Galba) cubensis, L. viator e L. neotropica confirmou que essas características apresentam baixa confiabilidade taxonômica para a identificação de espécies crípticas. A análise da divergência genética para o gene COI mtDNA e região ITS-2 do rDNA revelou maior similaridade entre os limneídeos de Lagoa Santa com Lymnaea (Galba) cubensis.

Perdas econômicas por fasciolose em carcaças bovinas submetidas ao serviço de inspeção municipal de Pelotas, RS, Brasil / Economic losses due to fasciolosis in cattle carcasses submitted to the municipal inspection service in Pelotas, RS, Brazil

Fasciolose é uma doença parasitária endêmica em bovinos e proveniente de áreas alagáveis dos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Rio de Janeiro. Quando detectada na inspeção post mortem, a fasciolose acarreta a condenação de fígados, gerando prejuízos à cadeia produtiva da carne. No período de 2009 a 2014, os abatedouros com Serviço de Inspeção Municipal (SIM) da cidade de Pelotas, RS, abateram 21.036 bovinos, identificando-se prevalência média de 25,38% para fasciolose. Foi constatada diferença significativa por sexo com uma OR=2,25 (2,05 < OR < 2,43 e valor de p < 0,001) vezes maior nas fêmeas do que nos machos. Foi demonstrado que animais com idade entre cinco e sete anos possuem maior prevalência fasciolose. O mês de fevereiro foi o de maior prevalência de fasciolose nos fígados inspecionados, consistindo em um fator de risco para a enfermidade. O contrário foi observado nos meses de julho e outubro. As condenações resultantes da infecção hepática atingiram um total de 5363 fígados, acarretando uma perda estimada de U$ 74.754,86, ou US$ 13,94 por animal. Os prejuízos estimados evidenciam a importância do controle da fasciolose em bovinos, na região estudada, justificando tratamentos estratégicos e medidas de controle e profilaxia específicas ao trematódeo.

Fasciolosis is an endemic parasitic disease in cattle and comes from wetlands in the states of Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo and Rio de Janeiro. When detected in postmortem inspection, fasciolosis leads to the condemnation of livers, causing damage to the meat production chain. In the period from 2009 to 2014, slaughterhouses with Municipal Inspection Service (SIM) in the city of Pelotas, RS, slaughtered 21,036 cattle, with an average prevalence of 25.38% for fasciolosis. There was a significant difference by sex with an OR = 2.25 (2.05 < OR < 2.43 and p < 0.001) times greater in females than in males. It has been shown that animals aged between five to seven years have a higher prevalence of fasciolosis. February was the month with the highest prevalence of fasciolosis in the inspected livers, consisting of a risk factor for the disease. The opposite was observed in July and October. Condemnation resulting from liver infection reached a total of 5363 livers, resulting in an estimated loss of U$ 74,754.86, or U$ 13.94 per animal. The estimated losses show the importance of controlling fasciolosis in cattle, in the studied region, justifying strategic treatments and, control and prophylaxis measures to the trematode.

Perdas econômicas por fasciolose em carcaças bovinas submetidas ao serviço de inspeção municipal de Pelotas, RS, Brasil / Economic losses due to fasciolosis in cattle carcasses submitted to the municipal inspection service in Pelotas, RS, Brazil

Fasciolose é uma doença parasitária endêmica em bovinos e proveniente de áreas alagáveis dos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Rio de Janeiro. Quando detectada na inspeção post mortem, a fasciolose acarreta a condenação de fígados, gerando prejuízos à cadeia produtiva da carne. No período de 2009 a 2014, os abatedouros com Serviço de Inspeção Municipal (SIM) da cidade de Pelotas, RS, abateram 21.036 bovinos, identificando-se prevalência média de 25,38% para fasciolose. Foi constatada diferença significativa por sexo com uma OR=2,25 (2,05 < OR < 2,43 e valor de p < 0,001) vezes maior nas fêmeas do que nos machos. Foi demonstrado que animais com idade entre cinco e sete anos possuem maior prevalência fasciolose. O mês de fevereiro foi o de maior prevalência de fasciolose nos fígados inspecionados, consistindo em um fator de risco para a enfermidade. O contrário foi observado nos meses de julho e outubro. As condenações resultantes da infecção hepática atingiram um total de 5363 fígados, acarretando uma perda estimada de U$ 74.754,86, ou US$ 13,94 por animal. Os prejuízos estimados evidenciam a importância do controle da fasciolose em bovinos, na região estudada, justificando tratamentos estratégicos e medidas de controle e profilaxia específicas ao trematódeo.(AU)

Fasciolosis is an endemic parasitic disease in cattle and comes from wetlands in the states of Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo and Rio de Janeiro. When detected in postmortem inspection, fasciolosis leads to the condemnation of livers, causing damage to the meat production chain. In the period from 2009 to 2014, slaughterhouses with Municipal Inspection Service (SIM) in the city of Pelotas, RS, slaughtered 21,036 cattle, with an average prevalence of 25.38% for fasciolosis. There was a significant difference by sex with an OR = 2.25 (2.05 < OR < 2.43 and p < 0.001) times greater in females than in males. It has been shown that animals aged between five to seven years have a higher prevalence of fasciolosis. February was the month with the highest prevalence of fasciolosis in the inspected livers, consisting of a risk factor for the disease. The opposite was observed in July and October. Condemnation resulting from liver infection reached a total of 5363 livers, resulting in an estimated loss of U$ 74,754.86, or U$ 13.94 per animal. The estimated losses show the importance of controlling fasciolosis in cattle, in the studied region, justifying strategic treatments and, control and prophylaxis measures to the trematode.(AU)

Atypical parasitic lesions in slaughtered cattle in Southern Brazil / Lesões parasitárias atípicas em bovinos de abatedouro no Sul do Brasil

In this study, we described the morphological features and unusual presentations of hydatidosis, fasciolosis, and eosinophilic myositis caused by Sarcocystis species diagnosed at the slaughterhouse lines. Twenty-seven samples of atypical parasitic lesions from distinct cattle were evaluated, of which 12 corresponded to hydatidosis, 11 to fasciolosis, and 4 to eosinophilic sarcocystosis. Hydatid cysts were observed mainly in the heart, with all cases involving the left ventricle. Fasciolosis lesions involved mainly the lungs, and were characterized by a focal nodular elevated area involving the edges of the lobes. Intralesional trematodes were observed in three cases. Sarcocystosis lesions were observed in four cases, and lesions were primarily located in the skeletal and cardiac muscles. Grossly, they presented as focal or focally extensive streaks, patches, or numerous nodules that were greenish to mildly yellowish. Histologically, all the cases had intralesional ruptured cysts of Sarcocystis that were associated with severe eosinophilic myositis and myocarditis. Parasitic lesions in atypical locations and/or with aberrant responses should be promptly identified because it may mistakenly diagnosed as other potentially zoonotic diseases, such as cysticercosis and tuberculosis.(AU)

No presente estudo, são descritas as características morfológicas e as apresentações incomuns das lesões parasitárias de hidatidose, fasciolose e miosite eosinofílica por Sarcocystis spp., diagnosticadas nas linhas de abate. Foram analisadas 27 amostras de diferentes bovinos, das quais 12 correspondiam a casos de hidatidose, 11 de fasciolose e 4 de sarcocistose eosinofílica. Os cistos hidáticos foram observados predominantemente no coração, todos com localização no ventrículo esquerdo. As lesões de fasciolose envolveram principalmente os pulmões e eram caracterizadas por áreas nodulares e elevadas nos bordos dos lobos pulmonares. Trematódeos intralesionais estavam presentes em três casos. Lesões de sarcocistose foram observadas em quatro casos, com localização nos músculos esquelético e cardíaco. Macroscopicamente, observaram-se listras, manchas ou numerosos nódulos de coloração esverdeada a discretamente amarelada. Histologicamente, todos os casos apresentaram cistos intralesionais de Sarcocystis spp. rompidos e degenerados, associados à acentuada miosite e miocardite eosinofílica. A identificação das lesões parasitárias em locais poucos frequentes é de extrema importância, pois podem constituir diagnósticos diferencias de enfermidades zoonóticas, como cisticercose e tuberculose.(AU)

Chemical composition of various plant extracts and their in vitro efficacy in control of Fasciola hepatica eggs / Composição química de vários extratos vegetais e sua eficácia in vitro no controle de ovos de Fasciola hepática

Fasciolosis has been diagnosed in cattle, goats, sheep and horses in southern and southeastern Brazil. Effective alternative treatments are the targets of study. One promising alternative is the use of plant extracts. The aim of this study was to perform phytochemical analysis of extracts of Eugenia uniflora L., Harpagophytum procumbens, Psidium guajava L. and Stryphnodendron adstringens, and to evaluate the in vitro efficacy of these extracts on ovicidal activity in Fasciola hepatica. Plant extracts were analyzed for phytochemical properties. F. hepatica eggs were collected directly from the gallbladders of animals diagnosed as positive for fasciolosis on post mortem examination. One hundred eggs were incubated with 3 ml of each extract at concentrations of 0.10%, 0.25% and 0.50%, albendazole 0.50% (positive control) or tap water (negative control). To determine anti larval efficacy of each plant extract, hatched eggs were counted and the averages were used. Phytochemical analysis revealed the presence of phenolic compounds, tannins and terpenes in most extracts. E. uniflora L. extract was 100% effective at 0.10%, H. procumbens was effective at 0.25% and P. guajava L. and S. adstringens extracts were 100% effective at all concentrations tested. Taken together, the data suggested that ovicidal activity in F. hepatica is due to the presence of these bioactive compounds.(AU)

A fasciolose tem sido diagnosticada em bovinos, caprinos, ovinos e equinos no sul e sudeste do Brasil, sendo que tratamentos alternativos mais eficazes são alvos de estudo. Umas das alternativas promissoras é o uso de extratos vegetais no controle dessa e outras enfermidades. O objetivo deste estudo foi realizar a análise fitoquímica dos extratos de Eugenia uniflora L., Harpagophytum procumbens, Psidium guajava L. e Stryphnodendron adstringens, além de avaliar a eficácia in vitro desses extratos na atividade ovicida em Fasciola hepatica. Os extratos vegetais foram obtidos e analisados para determinação fitoquímica. Ovos de F. hepatica foram coletados diretamente das vesículas biliares de animais diagnosticados como positivos para fasciolose no exame post mortem. Cem ovos foram incubados com três mililitros de cada extrato nas concentrações de 0,10%, 0,25% e 0,50%, de albendazol a 0,50% (controle positivo) e água de torneira (controle negativo). Para determinar a eficácia de cada extrato vegetal os ovos eclodidos foram contados, e a média utilizada para os cálculos de eficácia. A análise fitoquímica revelou a presença de compostos fenólicos, taninos e terpenos na maioria dos extratos. O extrato de E. uniflora L. apresentou eficácia de 100% na concentração de 0,10%, o de H. procumbens a 0,25% e os extratos de P. guajava L. e S. adstringens apresentaram 100% de eficácia em todas as concentrações testadas. Assim, sugere-se que a atividade ovicida em F. hepatica seja devido à presença desses compostos bioativos.(AU)

Correlation between climate data and land altitude for Fasciola hepatica infection in cattle in Santa Catarina, Brazil / Correlação entre clima e altitude para determinar a infecção de Fasciola hepatica em bovinos em Santa Catarina, Brasil

Fascioliasis is a food-borne parasitic disease that affects a range of animals, including humans caused by Fasciola hepatica. The present study aimed to determine the spatial distribution of bovine fasciolosis and to assess the correlation between the high Positivity Index (PI) and climate data and land altitude, from 2004 to 2008 and 2010 in Santa Catarina (SC), Brazil. Condemned livers of slaughtered animals were obtained from 198 out of 293 municipalities and from 518.635 animals, exclusively from SC. There was a statistically significant difference (P 0.001) between the prevalence of F. hepatica and land altitude (

A fasciolose é uma doença parasitária que afeta uma gama de animais, incluindo humanos, causada por Fasciola hepatica no Brasil. Este estudo teve o objetivo de determinar a distribuição espacial da fasciolose e conferir a correlação do alto índice de positividade (PI), com os dados de clima e altitude, entre 2004 a 2008 e 2010 em Santa Catarina (SC), Brasil. Foram obtidos fígados em frigoríficos de SC, de 518.635 animais de 198 municípios, de um total de 293. Houve diferença estatística significativa (P 0,001) entre a prevalência de F. hepatica e a altitude (

Cisticercose, faciolose e hidatididose em bovinos abatidos na área Centro-Oeste do Estado de São Paulo / Cysticercosis, faciolosis and hydatidosis in cattle slaughtered in the Midwest aerea of São Paulo State

Patologias como cisticercose, fasciolose e hidatidose são muito comuns na rotina de inspeção dos frigoríficos de bovinos, sendo descritas na literatura como importantes causas de condenações em abatedouros frigoríficos. Tendo em vista o conceito de saúde única, onde temos de forma integrada a saúde animal, saúde humana e saúde ambiental, este trabalho avaliou a ocorrência de cisticercose, fasciolose e hidatidose em bovinos abatidos na região Centro-Oeste do Estado de São Paulo, através de estudo retrospectivo em frigorífico sob inspeção estadual na cidade de Torrinha, perfazendo um total e 24.286 animais abatidos provenientes de 15 municípios no período de janeiro de 2014 a dezembro de 2015. Verificou-se que as prevalências médias de fasciolose, cisticercose e hidatidose foram de 5,61%, 2,41% e 0,64%, respectivamente. Observou-se queda de 3,24% para 1,49% na incidência da cisticercose e de 6,15% para 5,01% de fasciolose, quando comparados os anos de 2014 e 2015. Houve aumento da incidência de hidatidose de 0,46% para 0,84%, de 2014 para 2015. Também, ficou evidente a variação das prevalências entre os 15 municípios do estudo, de 0,90% a 7,94% para cisticercose, de 0,17% a 36,47% para fasciolose e de 0,17% a 5,44% para hidatidose. Portanto, os resultados deste levantamento demonstram maior prevalência de fasciolose nos bovinos abatidos na Centro-Oeste do Estado de São Paulo, seguido por cisticercose e hidatidose, respectivamente. Tais resultados poderão servir de instrumento para políticas públicas de controle destas enfermidades.

Pathologies such as cysticercosis, fasciolose and hydatidosis are very common in the routine inspection of cattle slaughterers, being described in the literature as one of the main causes of slaughterhouse condemnations for parasites. Considering the concept of unique health, where we have integrated animal, human and environmental health, this work evaluated the occurrence of cysticercosis, fasciolosis and hydatidosis in cattle slaughtered in the Midwest region of São Paulo State, through a retrospective study in a state-controlled abattoir in the city of Torrinha, totaling 24,286 slaughtered animals from 15 municipalities during period of January 2014 to December 2015. It was seen that the medical prevalence’s of fasciolosis, cysticercosis and hydatidosis were respectively of 5,61%, 2,41% and 0,64%. It was observed a decrease in the incidence of cysticercosis from 3,24% to 1,49% and also for fasciolosis from 6,15% to 5,01%, when compared the years 2014 and 2015. There was an increase in the incidence of hydatidosis from 0,46% to 0,84% between 2014 and 2015. In addition, a variation on the prevalence was evident between the 15 studied municipalities, from 0,90% to 7,94% for cysticercosis, from 0,17% to 36,47% for fasciolosis and from 0,17% to 5,44% for hydatidosis. Therefore, the results of this survey show a higher prevalence of fasciolosis in cattle slaughtered in the Midwest of São Paulo State, followed by cysticercosis and hydatidosis, respectively. Such results may serve as an instrument for public policies to control these diseases.

Cisticercose, faciolose e hidatididose em bovinos abatidos na área Centro-Oeste do Estado de São Paulo / Cysticercosis, faciolosis and hydatidosis in cattle slaughtered in the Midwest aerea of São Paulo State

Patologias como cisticercose, fasciolose e hidatidose são muito comuns na rotina de inspeção dos frigoríficos de bovinos, sendo descritas na literatura como importantes causas de condenações em abatedouros frigoríficos. Tendo em vista o conceito de saúde única, onde temos de forma integrada a saúde animal, saúde humana e saúde ambiental, este trabalho avaliou a ocorrência de cisticercose, fasciolose e hidatidose em bovinos abatidos na região Centro-Oeste do Estado de São Paulo, através de estudo retrospectivo em frigorífico sob inspeção estadual na cidade de Torrinha, perfazendo um total e 24.286 animais abatidos provenientes de 15 municípios no período de janeiro de 2014 a dezembro de 2015. Verificou-se que as prevalências médias de fasciolose, cisticercose e hidatidose foram de 5,61%, 2,41% e 0,64%, respectivamente. Observou-se queda de 3,24% para 1,49% na incidência da cisticercose e de 6,15% para 5,01% de fasciolose, quando comparados os anos de 2014 e 2015. Houve aumento da incidência de hidatidose de 0,46% para 0,84%, de 2014 para 2015. Também, ficou evidente a variação das prevalências entre os 15 municípios do estudo, de 0,90% a 7,94% para cisticercose, de 0,17% a 36,47% para fasciolose e de 0,17% a 5,44% para hidatidose. Portanto, os resultados deste levantamento demonstram maior prevalência de fasciolose nos bovinos abatidos na Centro-Oeste do Estado de São Paulo, seguido por cisticercose e hidatidose, respectivamente. Tais resultados poderão servir de instrumento para políticas públicas de controle destas enfermidades.(AU)

Pathologies such as cysticercosis, fasciolose and hydatidosis are very common in the routine inspection of cattle slaughterers, being described in the literature as one of the main causes of slaughterhouse condemnations for parasites. Considering the concept of unique health, where we have integrated animal, human and environmental health, this work evaluated the occurrence of cysticercosis, fasciolosis and hydatidosis in cattle slaughtered in the Midwest region of São Paulo State, through a retrospective study in a state-controlled abattoir in the city of Torrinha, totaling 24,286 slaughtered animals from 15 municipalities during period of January 2014 to December 2015. It was seen that the medical prevalences of fasciolosis, cysticercosis and hydatidosis were respectively of 5,61%, 2,41% and 0,64%. It was observed a decrease in the incidence of cysticercosis from 3,24% to 1,49% and also for fasciolosis from 6,15% to 5,01%, when compared the years 2014 and 2015. There was an increase in the incidence of hydatidosis from 0,46% to 0,84% between 2014 and 2015. In addition, a variation on the prevalence was evident between the 15 studied municipalities, from 0,90% to 7,94% for cysticercosis, from 0,17% to 36,47% for fasciolosis and from 0,17% to 5,44% for hydatidosis. Therefore, the results of this survey show a higher prevalence of fasciolosis in cattle slaughtered in the Midwest of São Paulo State, followed by cysticercosis and hydatidosis, respectively. Such results may serve as an instrument for public policies to control these diseases.(AU)

Microscopic alterations in Fasciola hepatica from sheep treated with albendazole / Alterações microscópicas em Fasciola hepatica de ovelhas tratadas com albendazol

Currently, albendazole is one of the most commonly used drugs because of its affordability. The objective was to evaluate the histopathology of Fasciola hepatica specimens. For this, the efficacy test was performed on sheep treated with albendazole at the dose recommended for F. hepatica, in which the helminths recovered at necropsy were counted and separated for histology. Spermatogenic cells from parasites recovered from treated and control sheep were examined by microscopy. The fecal egg-count reduction test revealed 97.06% efficacy of albendazole in the treatment of F. hepatica. Changes in testicular tubule cells started 48 hours after treatment and became evident within 72 hours, at which point it became difficult to identify cell types. Primary and secondary spermatogonia became increasingly rare and intercellular vacuolization was more evident. Signs of apoptosis, with pycnotic nuclei and evidence of keriorrexia were observed at all times. Cell debris was identified 96 hours after treatment. The results indicated that parasitic spermatogenesis was severely affected by albendazole and demonstrated the importance of the use of histopathology for the diagnosis of therapeutic efficacy in field strains.(AU)

Na atualidade, o albendazol é uma das drogas mais usadas devido à sua acessibilidade econômica. O objetivo foi avaliar a histopatologia dos espécimes de Fasciola hepatica. Para isso, foi realizado o teste de eficácia em ovinos tratados com albendazol na dose recomendada para Fasciola hepatica, no qual os helmintos recuperados em necropsia foram contabilizados e separados para histologia. As células espermatogênicas de parasitas recuperados de ovinos tratados e controle foram examinadas por microscopia. O teste de redução de ovos por grama de fezes revelou 97,06% de eficácia do albendazol no tratamento de F. hepatica. As alterações nas células dos túbulos testiculares iniciaram-se 48 horas após o tratamento e tornaram-se evidentes em 72 horas, altura em que tornou-se difícil identificar os tipos de células. As espermatogônias primárias e secundárias tornaram-se cada vez mais raras e a vacuolização intercelular foi mais evidente. Sinais de apoptose, com núcleos picnóticos e evidência de cariorrexia foram observados em todos os momentos. Os detritos celulares foram identificados 96 horas após o tratamento. Os resultados indicaram que a espermatogênese parasitária foi severamente afetada pelo albendazol e demonstrou a importância do uso da histopatologia para o diagnóstico de eficácia terapêutica em cepas de campo.(AU)

Flukicide efficacy against Fasciola hepatica of Triclabendazole and Nitroxynil in cattle of the central valley of Chile / Avaliação da eficácia de triclabendazol e nitroxinil para o tratamento da infeção por Fasciola hepatica em bovinos do Vale Central do Chile

On a farm with permanent history of fasciolasis a study was performed aimed to know the efficacy of triclabendazole (TCBZ) and then to contrast with that of nitroxynil. Thirty-nine cattle naturally infected with Fasciola hepatica were randomly allocated into 4 experimental groups: Group 1 (control) was left untreated. Group 2 was treated with of 12 mg/kg body weight (bw) of TCBZ by oral route. Group 3 treated with 24 mg/kg bw TCBZ orally. Group 4 was treated with 10 mg/kg bw of nitroxynil subcutaneously. The anthelmintic efficacy was calculated as the percentage of reduction in faecal egg count (FEC) at 14 and 28 d post-treatment. Results indicated that there were no significant differences in the percentage of FEC reduction between control group and the groups treated with 12 or 24 mg/kg of TCBZ. On the contrary, the treatment with nitroxinyl significantly reduced the FEC and decreased the percentage of positive animals. In conclusion, Fasciola hepatica is reported for first time as resistant to TCBZ in Chile, which highlights the need of rotating drugs and assessing the efficacy of the administered drug in order to avoid the selection of resistant worms.(AU)

Em uma fazenda com histórico de fasciolose permanente, foi realizado um estudo com o objetivo de conhecer a eficácia do triclabendazol (TCBZ) e depois contrastar com o do nitroxinil. Trinta e nove bovinos naturalmente infectados com Fasciola hepatica foram distribuídos aleatoriamente em 4 grupos experimentais: Grupo 1 (controle), sem tratamento. O grupo 2 foi tratado com 12 mg/kg de peso vivo (PV) do TCBZ por via oral (VO). Grupo 3 tratado com 24 mg/kg de PV TCBZ por VO. O grupo 4 foi tratado com 10 mg /kg de PV Nitroxinil via subcutânea. A eficácia anti-helmíntica foi calculada comparando a percentagem de redução na contagem de ovos fecais (FEC) 14 e 28 dias pós tratamento. Não houve diferença significativa na porcentagem de redução FEC entre o grupo controle e os grupos tratados com 12 ou 24 mg/kg de TCBZ. Entretanto, o tratamento com nitroxinil reduziu significativamente o FEC e diminuiu a porcentagem de animais positivos. Em conclusão, a Fasciola hepatica é relatada pela primeira vez como resistente ao TCBZ no Chile, o que destaca a necessidade de realizar uma rotação em relação aos medicamentos anti-helmínticos e avaliar a eficácia do mesmo, a fim de evitar a seleção de vermes resistentes.(AU)

Microscopic alterations in Fasciola hepatica from sheep treated with albendazole / Alterações microscópicas em Fasciola hepatica de ovelhas tratadas com albendazol

Currently, albendazole is one of the most commonly used drugs because of its affordability. The objective was to evaluate the histopathology of Fasciola hepatica specimens. For this, the efficacy test was performed on sheep treated with albendazole at the dose recommended for F. hepatica, in which the helminths recovered at necropsy were counted and separated for histology. Spermatogenic cells from parasites recovered from treated and control sheep were examined by microscopy. The fecal egg-count reduction test revealed 97.06% efficacy of albendazole in the treatment of F. hepatica. Changes in testicular tubule cells started 48 hours after treatment and became evident within 72 hours, at which point it became difficult to identify cell types. Primary and secondary spermatogonia became increasingly rare and intercellular vacuolization was more evident. Signs of apoptosis, with pycnotic nuclei and evidence of keriorrexia were observed at all times. Cell debris was identified 96 hours after treatment. The results indicated that parasitic spermatogenesis was severely affected by albendazole and demonstrated the importance of the use of histopathology for the diagnosis of therapeutic efficacy in field strains.(AU)

Na atualidade, o albendazol é uma das drogas mais usadas devido à sua acessibilidade econômica. O objetivo foi avaliar a histopatologia dos espécimes de Fasciola hepatica. Para isso, foi realizado o teste de eficácia em ovinos tratados com albendazol na dose recomendada para Fasciola hepatica, no qual os helmintos recuperados em necropsia foram contabilizados e separados para histologia. As células espermatogênicas de parasitas recuperados de ovinos tratados e controle foram examinadas por microscopia. O teste de redução de ovos por grama de fezes revelou 97,06% de eficácia do albendazol no tratamento de F. hepatica. As alterações nas células dos túbulos testiculares iniciaram-se 48 horas após o tratamento e tornaram-se evidentes em 72 horas, altura em que tornou-se difícil identificar os tipos de células. As espermatogônias primárias e secundárias tornaram-se cada vez mais raras e a vacuolização intercelular foi mais evidente. Sinais de apoptose, com núcleos picnóticos e evidência de cariorrexia foram observados em todos os momentos. Os detritos celulares foram identificados 96 horas após o tratamento. Os resultados indicaram que a espermatogênese parasitária foi severamente afetada pelo albendazol e demonstrou a importância do uso da histopatologia para o diagnóstico de eficácia terapêutica em cepas de campo.(AU)

Epidemiological and clinical-pathological aspects of fasciolosis in livers of cattle slaughtered in southern Brazil / Aspectos epidemiológicos e clínico-patológicos de fasciolose em fígados de bovinos abatidos no sul do Brasil

Infection by Fasciola hepatica is an important cause of economic loss in cattle raised in Brazil and others countries. In slaughterhouses, the losses are mainly associated with condemnation of livers; however, it is believed that these losses can extend to diminished carcass yield and productivity throughout the life of the animals. Three slaughterhouses with a daily routine of approximately 15-20 cattle slaughters were monitored from July 2016 to November 2017. After sample collection, weighing, and liver assessment, statistical studies were conducted to determine disease prevalence and measurement of economic losses caused by fasciolosis through condemnation of the organ of choice of the parasite. Of the 210 livers assessed, 79 (37.6%) were condemned because of presence of F. hepatica, 87 (41.4%) were considered appropriate for human consumption, and 44 (20.9%) were considered inappropriate because of some other macroscopic lesions. The aim of this study was to estimate the prevalence of fasciolosis, correlate epidemiological and clinical-pathological aspects, and estimate the economic losses caused by the disease. It is estimated that the losses in southwestern Rio Grande do Sul state could reach R$ 36,943,532.60 (37.6%; 95% CI = 30,753,525.80 - 43,526,55.65) or US$ 11,437,626.20 (37.6%; 95% CI = 9,521,215.40 - 13,475,713.80) only because of condemnation of livers.(AU)

A infecção por Fasciola hepatica é uma importante causa de prejuízos econômicos para o setor pecuário no Brasil e em outros países. Em frigoríficos, as perdas estão relacionadas principalmente a condenação dos fígados, porém acredita-se que esses prejuízos possam se estender a perdas no rendimento de carcaça e durante a vida produtiva do animal. Durante o período de julho de 2016 a novembro de 2017 foram realizados acompanhamentos periódicos mensais em três frigoríficos, os quais, possuem uma rotina diária de aproximadamente 15-20 abates. Após a coleta de dados, pesagem e avaliação dos fígados foram realizados estudos estatísticos para determinação da prevalência e mensuração dos prejuízos econômicos causados por fasciolose pela condenação do órgão de eleição do parasito. Dos 210 fígados avaliados, 79 (37,6%) foram condenados devido a presença de F. hepatica, 87 (41,4%) foram considerados próprios para consumo humano e 44 (20,9%) impróprios por alguma outra alteração macroscópica. O objetivo deste estudo foi estimar a prevalência da fasciolose, e associar os aspectos epidemiológicos e clinico patológicos, além de estimar os prejuízos econômicos causados pela doença. Estima-se que as perdas na mesorregião Sudeste Rio-grandense possam chegar à R$ 36.943.532,60 (37,6%; IC.95% = 30.753.525,80-43.526.55,65) ou US$ 11.437.626,20 (37,6%; IC.95% = 9.521.215,40-13.475.713,80) somente devido a condenação de fígados.(AU)

Epidemiological and clinical-pathological aspects of fasciolosis in livers of cattle slaughtered in southern Brazil / Aspectos epidemiológicos e clínico-patológicos de fasciolose em fígados de bovinos abatidos no sul do Brasil

Infection by Fasciola hepatica is an important cause of economic loss in cattle raised in Brazil and others countries. In slaughterhouses, the losses are mainly associated with condemnation of livers; however, it is believed that these losses can extend to diminished carcass yield and productivity throughout the life of the animals. Three slaughterhouses with a daily routine of approximately 15-20 cattle slaughters were monitored from July 2016 to November 2017. After sample collection, weighing, and liver assessment, statistical studies were conducted to determine disease prevalence and measurement of economic losses caused by fasciolosis through condemnation of the organ of choice of the parasite. Of the 210 livers assessed, 79 (37.6%) were condemned because of presence of F. hepatica, 87 (41.4%) were considered appropriate for human consumption, and 44 (20.9%) were considered inappropriate because of some other macroscopic lesions. The aim of this study was to estimate the prevalence of fasciolosis, correlate epidemiological and clinical-pathological aspects, and estimate the economic losses caused by the disease. It is estimated that the losses in southwestern Rio Grande do Sul state could reach R$ 36,943,532.60 (37.6%; 95% CI = 30,753,525.80 - 43,526,55.65) or US$ 11,437,626.20 (37.6%; 95% CI = 9,521,215.40 - 13,475,713.80) only because of condemnation of livers.(AU)

A infecção por Fasciola hepatica é uma importante causa de prejuízos econômicos para o setor pecuário no Brasil e em outros países. Em frigoríficos, as perdas estão relacionadas principalmente a condenação dos fígados, porém acredita-se que esses prejuízos possam se estender a perdas no rendimento de carcaça e durante a vida produtiva do animal. Durante o período de julho de 2016 a novembro de 2017 foram realizados acompanhamentos periódicos mensais em três frigoríficos, os quais, possuem uma rotina diária de aproximadamente 15-20 abates. Após a coleta de dados, pesagem e avaliação dos fígados foram realizados estudos estatísticos para determinação da prevalência e mensuração dos prejuízos econômicos causados por fasciolose pela condenação do órgão de eleição do parasito. Dos 210 fígados avaliados, 79 (37,6%) foram condenados devido a presença de F. hepatica, 87 (41,4%) foram considerados próprios para consumo humano e 44 (20,9%) impróprios por alguma outra alteração macroscópica. O objetivo deste estudo foi estimar a prevalência da fasciolose, e associar os aspectos epidemiológicos e clinico patológicos, além de estimar os prejuízos econômicos causados pela doença. Estima-se que as perdas na mesorregião Sudeste Rio-grandense possam chegar à R$ 36.943.532,60 (37,6%; IC.95% = 30.753.525,80-43.526.55,65) ou US$ 11.437.626,20 (37,6%; IC.95% = 9.521.215,40-13.475.713,80) somente devido a condenação de fígados.(AU)

Caracterização das lesões parasitárias de ovinos observadas na linha de abate / Characterization of parasitic lesions of sheep observed at slaughter line

Considerando a possibilidade de erros na identificação das lesões e a necessidade de melhorar o diagnóstico, o objetivo desse trabalho foi caracterizar macroscopicamente e microscopicamente as principais lesões parasitárias observadas em ovinos na linha de abate. Os materiais foram colhidos durante duas visitas a um matadouro frigorífico de ovinos no estado do Rio Grande do Sul. Totalizaram-se 161 amostras com lesões parasitárias de ovinos em diferentes órgãos. As alterações observadas incluíam hidatidose, cisticercose por Cysticercus ovis, cisticercose por Cysticercus tenuicollis, sarcocistose (morfologia compatível com Sarcocystis gigantea), fasciolose (Fasciola hepatica) e esofagostomose. Das 161 amostras, 25,5% correspondiam a hidatidose, e os cistos hidáticos foram observados, predominantemente, nos pulmões (46,3%) e fígado (41,5%). Ao corte, os cistos demonstraram três padrões morfológicos: cistos uniloculares viáveis (34%); cistos multivesiculares viáveis (31,7%); e cistos hidáticos (uniloculares e multivesiculares) degenerados (34%). As lesões de cisticercose por C. ovis (22,4%) foram visualizadas no coração (63,9%), língua (13,9%), músculo masseter (11,1%) e diafragma (11,1%). Morfologicamente os cisticercos foram classificados em vivos (viáveis), degenerados e mineralizados. Lesões provocadas por S. gigantea (19,2%) estavam presentes na túnica muscular do esôfago, na língua e na laringe. Macroscopicamente, observaram-se múltiplas estruturas nodulares brancas que continham uma cápsula fibrosa e lúmen preenchido por material gelatinoso translúcido. Cisticercose por C. tenuicollis representaram 18,6% das lesões. Os cistos foram observados aderidos no omento, no mesentério, na cápsula do fígado e na vesícula biliar. Morfologicamente os cistos foram classificados como vivos (viáveis) e degenerados. Os cistos vivos apresentavam a parede translúcida ou levemente opaca, contendo um escólex no seu interior. Os cistos degenerados eram brancacentos, firmes, com espessa cápsula fibrosa e centro mineralizado. Lesões provocadas por F. hepatica corresponderam a 7,4% dos casos. As lesões hepáticas caracterizavam-se macroscopicamente por espessamento variável dos ductos biliares por fibrose e ocasionalmente havia exemplares de F. hepatica no lúmen dos ductos. Em oito casos, observaram-se áreas de acentuada necrose do parênquima hepático. Lesões provocadas por Oesophagostomum spp. perfizeram 6,8% dos casos. As alterações foram observadas no intestino delgado e intestino grosso de todos os ovinos e em dois casos, havia também envolvimento dos linfonodos mesentéricos. Nos intestinos, as lesões caracterizavam-se por nódulos bem delimitados, salientes na serosa, firmes e que invadiam também a camada muscular. Nos linfonodos havia obliteração do parênquima nodal por acentuada mineralização. É extremamente importante a identificação morfológica das diferentes lesões parasitárias encontradas nas linhas de abate em frigoríficos de ovinos, para posterior destino correto das mesmas. As alterações devem ser avaliadas com o intuito principal de reconhecer a sua capacidade infecciosa. Além disso, é fundamental o conhecimento dos locais anatômicos mais comuns em que cada alteração geralmente costuma ocorrer.(AU)

Considering the possibilities of mistaken diagnoses in identifying lesions at meat inspection this study was designed to provide data for a better-educated diagnosis by the meat inspectors through the gross and microscopic characterization of parasitic lesions observed in slaughtered sheep at the inspection line. One hundred and sixty-one samples of parasitic lesions were sampled from various organs of slaughtered sheep during two visits to a sheep abattoir located in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. Lesions observed included hydatid cysts, cysticercosis due to Cysticercus ovis and to Cysticercus tenuicollis, sarcocystosis (morphology compatible with Sarcocystis gigantea), fasciolosis (Fasciola hepatica) and oesophagostomosis. Twenty-five point five percent of the 161 samples corresponded to hydatidosis and the hydatid cysts were observed predominantly in the lungs (46.3%) and liver (41.5%). On cut surface, the cysts had three different morphological patterns: viable unilocular cysts (34%); viable multivesicular cysts (31.7%); and degenerate (unilocular and multivesicular) hydatid cysts (34%). Cysticercosis by C. ovis (22.4%) was observed in the myocardium (63.9%), tongue (13.9%), masseter (11.1%), and diaphragm (11.1%). Morphologically the cysticerci were classified as viable, degenerated or mineralized. Lesions caused by S. Gigantea (19.2%) were observed in the muscle layer of the esophagus, tongue, and larynx. Grossly there were multiple white nodular structures that contained a fibrous capsule with the lumen filled by translucent and gelatinous material. Cysticercosis by C. tenuicollis accounted for 18.6% of observed parasitic lesions; the cysts adhered to the omentum, mesentery, liver capsule, and serosal surface of gall bladder; grossly the cysts were classified as viable and degenerated. Viable cysts had translucent or slightly opaque walls and contained a single scolex. Degenerated cysts were white, firm and with a thick fibrous capsule and mineralized center. Lesions caused by F. hepatica accounted for 7.4% of the cases and were grossly characterized by variable fibrous thickening of bile ducts which occasionally contained the adult flukes in their lumina. In eight cases there were marked areas of necrosis in the hepatic parenchyma. Lesions caused Oesophagostomumspp. accounted for 6.8% of the observed parasitic cases and the changes were observed in all cases in the walls of the small and large intestine; in two cases mesenteric lymph nodes were also involved. In the intestines, lesions were characterized by firm well-circumscribed nodules prominent in the serosal surface and also invading the muscle layer. In the lymph nodes marked mineralization obliterated the nodal parenchyma. The correct identification of the various parasitic lesions found in the viscera of sheep in the abattoir inspection line it is important to dictate the proper destination of affected organs and carcasses. The lesions should be evaluated aiming to determine their infective capacity and to acquire knowledge about their more frequent anatomical sites.(AU)

Caracterização das lesões parasitárias de ovinos observadas na linha de abate / Characterization of parasitic lesions of sheep observed at slaughter line

Considerando a possibilidade de erros na identificação das lesões e a necessidade de melhorar o diagnóstico, o objetivo desse trabalho foi caracterizar macroscopicamente e microscopicamente as principais lesões parasitárias observadas em ovinos na linha de abate. Os materiais foram colhidos durante duas visitas a um matadouro frigorífico de ovinos no estado do Rio Grande do Sul. Totalizaram-se 161 amostras com lesões parasitárias de ovinos em diferentes órgãos. As alterações observadas incluíam hidatidose, cisticercose por Cysticercus ovis, cisticercose por Cysticercus tenuicollis, sarcocistose (morfologia compatível com Sarcocystis gigantea), fasciolose (Fasciola hepatica) e esofagostomose. Das 161 amostras, 25,5% correspondiam a hidatidose, e os cistos hidáticos foram observados, predominantemente, nos pulmões (46,3%) e fígado (41,5%). Ao corte, os cistos demonstraram três padrões morfológicos: cistos uniloculares viáveis (34%); cistos multivesiculares viáveis (31,7%); e cistos hidáticos (uniloculares e multivesiculares) degenerados (34%). As lesões de cisticercose por C. ovis (22,4%) foram visualizadas no coração (63,9%), língua (13,9%), músculo masseter (11,1%) e diafragma (11,1%). Morfologicamente os cisticercos foram classificados em vivos (viáveis), degenerados e mineralizados. Lesões provocadas por S. gigantea (19,2%) estavam presentes na túnica muscular do esôfago, na língua e na laringe. Macroscopicamente, observaram-se múltiplas estruturas nodulares brancas que continham uma cápsula fibrosa e lúmen preenchido por material gelatinoso translúcido. Cisticercose por C. tenuicollis representaram 18,6% das lesões. Os cistos foram observados aderidos no omento, no mesentério, na cápsula do fígado e na vesícula biliar. Morfologicamente os cistos foram classificados como vivos (viáveis) e degenerados. Os cistos vivos apresentavam a parede translúcida ou levemente opaca, contendo um escólex no seu interior.(AU)

Considering the possibilities of mistaken diagnoses in identifying lesions at meat inspection this study was designed to provide data for a better-educated diagnosis by the meat inspectors through the gross and microscopic characterization of parasitic lesions observed in slaughtered sheep at the inspection line. One hundred and sixty-one samples of parasitic lesions were sampled from various organs of slaughtered sheep during two visits to a sheep abattoir located in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. Lesions observed included hydatid cysts, cysticercosis due to Cysticercus ovis and to Cysticercus tenuicollis, sarcocystosis (morphology compatible with Sarcocystis gigantea), fasciolosis (Fasciola hepatica) and oesophagostomosis. Twenty-five point five percent of the 161 samples corresponded to hydatidosis and the hydatid cysts were observed predominantly in the lungs (46.3%) and liver (41.5%). On cut surface, the cysts had three different morphological patterns: viable unilocular cysts (34%); viable multivesicular cysts (31.7%); and degenerate (unilocular and multivesicular) hydatid cysts (34%). Cysticercosis by C. ovis (22.4%) was observed in the myocardium (63.9%), tongue (13.9%), masseter (11.1%), and diaphragm (11.1%). Morphologically the cysticerci were classified as viable, degenerated or mineralized. Lesions caused by S. Gigantea (19.2%) were observed in the muscle layer of the esophagus, tongue, and larynx. Grossly there were multiple white nodular structures that contained a fibrous capsule with the lumen filled by translucent and gelatinous material. Cysticercosis by C. tenuicollis accounted for 18.6% of observed parasitic lesions; the cysts adhered to the omentum, mesentery, liver capsule, and serosal surface of gall bladder; grossly the cysts were classified as viable and degenerated. Viable cysts had translucent or slightly opaque walls and contained a single scolex.(AU)

Copro-ELISA Prevalence of Fasciola hepatica in Cattle in Van, Turkey

Background: Fasciolosis is an important food borne zoonotic disease caused by Fasciola trematode parasites. There are two types of  Fasciola spp. namely F. hepatica and F. gigantica, widely distributed across the globe, affecting both human and animal hosts. In endemic regions, it is possible to base the diagnosis of fasciolosis on clinical signs and the season, however, it could be more useful to support these data with fecal examination and various hematologic and serological tests. The aim of this study was to determine the prevalence of fasciolosis in cattle in Van province by copro-ELISA technique.Materials, Methods & Results: Fecal samples from 140 cattle were technically collected and examined by sedimentationzinc sulphate flotation technique. Modified McMaster sedimentation technique was applied to the egg positive samples to determine the EPG values. Fasciola hepatica coproantigens in samples were investigated by ELISA. The coprological and antigen ELISA prevalence of fasciolosis were determined as 5.07% and 30.7%, respectively, which shows the significant difference between these methods in examining the rate of infection. The highest prevalence of fasciolosis infection was observed in 1-2 age groups (41.9%), and this prevalence was followed by 3-5 (31.2%) and 6 age group (5%). The differences between age groups were found significant (P 0.05). The prevalenc