Farelo de mamona em dietas para tilápia do Nilo / Castor bean bran in diets for Nile tilapia

No cultivo de peixes, um dos entraves é o gasto com a alimentação, que pode chegar até 70% dos custos de produção. Diante desse fato, os pesquisadores vêm buscando soluções, para minimizar estes custos por meio da substituição de ingredientes tradicionais por alternativos. Neste sentido, o presente estudo visa avaliar a inclusão do farelo de mamona em dietas para alevinos de tilápia do Nilo. Foram utilizados 144 animais com peso médio inicial 0,8 ± 0,01 g, distribuídos em 24 aquários de polietileno, com capacidade para 80L de água, cada um, interligados a um sistema de recirculação, emdelineamento experimental inteiramente casualizado, composto por quatro tratamentos: 0,0; 3,0; 6,0 e 9,0% de farelo de mamona, com seis repetições, cada um. Ao término do período experimental foram avaliados: peso final, comprimento total, taxa de sobrevivência, ganho empeso, consumo de ração, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica, fator de condição, e os índices hepatossomático e lipossomático. Ofarelo de mamona apresentou efeito linear decrescente sobre o peso final, comprimento total e ganho empeso. Desta forma, a inclusão do farelo de mamona em dietas para alevinos de tilápia do Nilo comprometeu o ganho empeso destes animais.(AU)

In fish farming, one of the barriers is the cost of food, which can reach up to 70% of production costs. Faced with this fact, researchers have been looking for solutions to minimize these costs by replacing traditional ingredients with alternative ones. In this sense, the present study aims to evaluate the inclusion of castor bean bran in diets for Nile tilapia fingerlings. We used 144 animals with a mean initial weight of 0.8 ± 0.01 g, distributed in 24 polyethylene aquariums, with a capacity of 80L ofwater, connected to a recirculation system, in a completely randomized experimental design, consisting of four treatments: 0.0; 3.0; 6.0 and 9.0% of castor bean bran, with six replications each. At the end of the experimental period, final weight, total length, survival rate, weight gain, feed intake, apparent feed conversion, protein efficiency rate, condition factor, and hepatosomatic and liposomatic index. Castor bean bran showed a decreasing linear effect on final weight, total length and weight gain. Thus, the inclusion of castor bean bran in diets for Nile tilapia fingerlings compromised the weight gain of these animals.(AU)

Effect of different protein based feed on the growth of mahseer

Abstract For the proper growth of fish, it is necessary to feed the fish with a proper and balanced diet. A study was conducted to find out the effect of different protein-based diets on fingerlings of Tor putitora (mahseer). A feed with dietary protein levels of 35%, 40%, 45%, and 50% were prepared. The effect of different protein-based feed on weight gain, standard growth rate (SGR), food conversion ratio (FCR), percent weight gain, food conversion efficiency (FCE), and protein efficiency ratio (PER) was studied. An increase was observed in the growth rate with an increase in protein concentration up to 45%. The fingerlings fed a 45% protein diet shown the highest growth, followed by 50%, 40%, and 35%. The SGR value was greatest for 45% protein diet (8.56) followed by 50% and 40%, while the least values were observed for 35% protein feed (1.57). The same trend was observed for FCE. The highest PER values was observed in fishes fed 45% protein-based feed (0.65) followed by 50% (0.56), 40% (0.38) and35% (0.17). The food conversion ratio was lowest for 45% protein diet (3.41), while the greatest for 35% protein feed (16.85). It was concluded that a 45% protein-based diet was the best feed formulation for higher production of Tor putitora. However, research on the same percentage of protein diet is recommended for yearlings.

Resumo Para o bom crescimento dos peixes, é necessário alimentá-los com uma alimentação adequada e balanceada. Um estudo foi realizado para descobrir o efeito de diferentes dietas à base de proteínas em alevinos de Tor putitora (mahseer). Foi preparado um alimento com níveis de proteína dietética de 35%, 40%, 45% e 50%. O efeito de diferentes alimentos à base de proteína no ganho de peso, taxa de crescimento padrão (SGR), taxa de conversão alimentar (FCR), ganho de peso percentual, eficiência de conversão alimentar (FCE) e taxa de eficiência proteica (PER) foi estudado. Foi observado um aumento na taxa de crescimento com um aumento na concentração de proteína de até 45%. Os alevinos alimentados com dieta de 45% de proteína apresentaram o maior crescimento, seguidos de 50%, 40% e 35%. O valor de SGR foi maior para dieta com 45% de proteína (8,56), seguido de 50% e 40%, enquanto os menores valores foram observados para ração com 35% de proteína (1,57). A mesma tendência foi observada para FCE. Os maiores valores de PER foram observados em peixes alimentados com 45% de ração à base de proteína (0,65), seguido por 50% (0,56), 40% (0,38) e 35% (0,17). A taxa de conversão alimentar foi menor para a dieta com 45% de proteína (3,41), enquanto a maior para a dieta com 35% de proteína (16,85). Concluiu-se que a dieta à base de proteína de 45% foi a melhor formulação alimentar para maior produção de Tor putitora. No entanto, a pesquisa sobre a mesma porcentagem de dieta proteica é recomendada para animais de um ano.

Effect of different protein based feed on the growth of mahseer / Efeito de alimentação baseada em proteínas diferentes no crescimento de mahseer

For the proper growth of fish, it is necessary to feed the fish with a proper and balanced diet. A study was conducted to find out the effect of different protein-based diets on fingerlings of Tor putitora (mahseer). A feed with dietary protein levels of 35%, 40%, 45%, and 50% were prepared. The effect of different protein-based feed on weight gain, standard growth rate (SGR), food conversion ratio (FCR), percent weight gain, food conversion efficiency (FCE), and protein efficiency ratio (PER) was studied. An increase was observed in the growth rate with an increase in protein concentration up to 45%. The fingerlings fed a 45% protein diet shown the highest growth, followed by 50%, 40%, and 35%. The SGR value was greatest for 45% protein diet (8.56) followed by 50% and 40%, while the least values were observed for 35% protein feed (1.57). The same trend was observed for FCE. The highest PER values was observed in fishes fed 45% protein-based feed (0.65) followed by 50% (0.56), 40% (0.38) and35% (0.17). The food conversion ratio was lowest for 45% protein diet (3.41), while the greatest for 35% protein feed (16.85). It was concluded that a 45% protein-based diet was the best feed formulation for higher production of Tor putitora. However, research on the same percentage of protein diet is recommended for yearlings.

Para o bom crescimento dos peixes, é necessário alimentá-los com uma alimentação adequada e balanceada. Um estudo foi realizado para descobrir o efeito de diferentes dietas à base de proteínas em alevinos de Tor putitora (mahseer). Foi preparado um alimento com níveis de proteína dietética de 35%, 40%, 45% e 50%. O efeito de diferentes alimentos à base de proteína no ganho de peso, taxa de crescimento padrão (SGR), taxa de conversão alimentar (FCR), ganho de peso percentual, eficiência de conversão alimentar (FCE) e taxa de eficiência proteica (PER) foi estudado. Foi observado um aumento na taxa de crescimento com um aumento na concentração de proteína de até 45%. Os alevinos alimentados com dieta de 45% de proteína apresentaram o maior crescimento, seguidos de 50%, 40% e 35%. O valor de SGR foi maior para dieta com 45% de proteína (8,56), seguido de 50% e 40%, enquanto os menores valores foram observados para ração com 35% de proteína (1,57). A mesma tendência foi observada para FCE. Os maiores valores de PER foram observados em peixes alimentados com 45% de ração à base de proteína (0,65), seguido por 50% (0,56), 40% (0,38) e 35% (0,17). A taxa de conversão alimentar foi menor para a dieta com 45% de proteína (3,41), enquanto a maior para a dieta com 35% de proteína (16,85). Concluiu-se que a dieta à base de proteína de 45% foi a melhor formulação alimentar para maior produção de Tor putitora. No entanto, a pesquisa sobre a mesma porcentagem de dieta proteica é recomendada para animais de um ano.

Effect of different protein based feed on the growth of mahseer / Efeito de alimentação baseada em proteínas diferentes no crescimento de mahseer

For the proper growth of fish, it is necessary to feed the fish with a proper and balanced diet. A study was conducted to find out the effect of different protein-based diets on fingerlings of Tor putitora (mahseer). A feed with dietary protein levels of 35%, 40%, 45%, and 50% were prepared. The effect of different protein-based feed on weight gain, standard growth rate (SGR), food conversion ratio (FCR), percent weight gain, food conversion efficiency (FCE), and protein efficiency ratio (PER) was studied. An increase was observed in the growth rate with an increase in protein concentration up to 45%. The fingerlings fed a 45% protein diet shown the highest growth, followed by 50%, 40%, and 35%. The SGR value was greatest for 45% protein diet (8.56) followed by 50% and 40%, while the least values were observed for 35% protein feed (1.57). The same trend was observed for FCE. The highest PER values was observed in fishes fed 45% protein-based feed (0.65) followed by 50% (0.56), 40% (0.38) and35% (0.17). The food conversion ratio was lowest for 45% protein diet (3.41), while the greatest for 35% protein feed (16.85). It was concluded that a 45% protein-based diet was the best feed formulation for higher production of Tor putitora. However, research on the same percentage of protein diet is recommended for yearlings.

Para o bom crescimento dos peixes, é necessário alimentá-los com uma alimentação adequada e balanceada. Um estudo foi realizado para descobrir o efeito de diferentes dietas à base de proteínas em alevinos de Tor putitora (mahseer). Foi preparado um alimento com níveis de proteína dietética de 35%, 40%, 45% e 50%. O efeito de diferentes alimentos à base de proteína no ganho de peso, taxa de crescimento padrão (SGR), taxa de conversão alimentar (FCR), ganho de peso percentual, eficiência de conversão alimentar (FCE) e taxa de eficiência proteica (PER) foi estudado. Foi observado um aumento na taxa de crescimento com um aumento na concentração de proteína de até 45%. Os alevinos alimentados com dieta de 45% de proteína apresentaram o maior crescimento, seguidos de 50%, 40% e 35%. O valor de SGR foi maior para dieta com 45% de proteína (8,56), seguido de 50% e 40%, enquanto os menores valores foram observados para ração com 35% de proteína (1,57). A mesma tendência foi observada para FCE. Os maiores valores de PER foram observados em peixes alimentados com 45% de ração à base de proteína (0,65), seguido por 50% (0,56), 40% (0,38) e 35% (0,17). A taxa de conversão alimentar foi menor para a dieta com 45% de proteína (3,41), enquanto a maior para a dieta com 35% de proteína (16,85). Concluiu-se que a dieta à base de proteína de 45% foi a melhor formulação alimentar para maior produção de Tor putitora. No entanto, a pesquisa sobre a mesma porcentagem de dieta proteica é recomendada para animais de um ano.

Effect of different protein based feed on the growth of mahseer / Efeito de alimentação baseada em proteínas diferentes no crescimento de mahseer

For the proper growth of fish, it is necessary to feed the fish with a proper and balanced diet. A study was conducted to find out the effect of different protein-based diets on fingerlings of Tor putitora (mahseer). A feed with dietary protein levels of 35%, 40%, 45%, and 50% were prepared. The effect of different protein-based feed on weight gain, standard growth rate (SGR), food conversion ratio (FCR), percent weight gain, food conversion efficiency (FCE), and protein efficiency ratio (PER) was studied. An increase was observed in the growth rate with an increase in protein concentration up to 45%. The fingerlings fed a 45% protein diet shown the highest growth, followed by 50%, 40%, and 35%. The SGR value was greatest for 45% protein diet (8.56) followed by 50% and 40%, while the least values were observed for 35% protein feed (1.57). The same trend was observed for FCE. The highest PER values was observed in fishes fed 45% protein-based feed (0.65) followed by 50% (0.56), 40% (0.38) and35% (0.17). The food conversion ratio was lowest for 45% protein diet (3.41), while the greatest for 35% protein feed (16.85). It was concluded that a 45% protein-based diet was the best feed formulation for higher production of Tor putitora. However, research on the same percentage of protein diet is recommended for yearlings.(AU)

Para o bom crescimento dos peixes, é necessário alimentá-los com uma alimentação adequada e balanceada. Um estudo foi realizado para descobrir o efeito de diferentes dietas à base de proteínas em alevinos de Tor putitora (mahseer). Foi preparado um alimento com níveis de proteína dietética de 35%, 40%, 45% e 50%. O efeito de diferentes alimentos à base de proteína no ganho de peso, taxa de crescimento padrão (SGR), taxa de conversão alimentar (FCR), ganho de peso percentual, eficiência de conversão alimentar (FCE) e taxa de eficiência proteica (PER) foi estudado. Foi observado um aumento na taxa de crescimento com um aumento na concentração de proteína de até 45%. Os alevinos alimentados com dieta de 45% de proteína apresentaram o maior crescimento, seguidos de 50%, 40% e 35%. O valor de SGR foi maior para dieta com 45% de proteína (8,56), seguido de 50% e 40%, enquanto os menores valores foram observados para ração com 35% de proteína (1,57). A mesma tendência foi observada para FCE. Os maiores valores de PER foram observados em peixes alimentados com 45% de ração à base de proteína (0,65), seguido por 50% (0,56), 40% (0,38) e 35% (0,17). A taxa de conversão alimentar foi menor para a dieta com 45% de proteína (3,41), enquanto a maior para a dieta com 35% de proteína (16,85). Concluiu-se que a dieta à base de proteína de 45% foi a melhor formulação alimentar para maior produção de Tor putitora. No entanto, a pesquisa sobre a mesma porcentagem de dieta proteica é recomendada para animais de um ano.(AU)

Zootechnical performance evaluation of the use of biofloc technology in Nile tilapia fingerling production at different densities / Avaliação do desempenho zootécnico usando a tecnologia de bioflocos na produção de alevinos de tilápia do Nilo em diferentes densidades

The effect of producing and culturing Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings in biofloc technology (BFT)-based systems was investigated in terms of zootechnical performance, aiming to define the best culturing density for 64 days. A completely randomized design was used, with four replications totaling 24 experimental units. The weight gain of each batch of animals per experimental unit (E.U.) was evaluated at densities of 200, 400, 600, 800, and 1,000 fingerlings m-3. For controls, a Water Recirculation System with 248 fingerlings m-3 was used. The fingerlings were fed commercial feed containing 35% protein and brown sugar as a carbohydrate source at a C:N ratio of 20:1. Dissolved oxygen, total ammonia nitrogen, pH, and temperature were monitored daily, and nitrite and alkalinity were monitored weekly. The analysis of weight gain data obtained a linear function y = - 0.0017X2 + 3.724X – 87.77, with r2 = 0.864, coefficient of variation = 14.23%, and correlation coefficient = 0.91. At the end of the cultivation period the system’s planktonic community presented high diversity, dominated by rotifers and diatoms. The data of survival, density management demand, and physicochemical parameters variations of the water suggested an optimal density of 800 fish m-3, since this resulted in an average weight gain per E.U. of 1,891.25 ± 151.24 g, with a productive efficiency index of 274.96 that is approximately three times that of the control treatment (87.43). Biofloc technology can be employed in two-phase super-intensive Nile tilapia culture systems, with a stocking density in the rearing stage of 800 fish m-3.

O efeito da produção e cultivo de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em sistema baseado na tecnologia de bioflocos (BFT) foi investigado no que se refere ao desempenho zootécnico, visando definir a melhor densidade de cultivo por 64 dias. Foi usado um delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, totalizando 24 unidades experimentais. O ganho de peso dos animais por unidade experimental (U.E.) foi avaliado nas densidades de 200, 400, 600, 800 e 1000 alevinos m-3. Como controle foi usado um Sistema de Recirculação de Água com 248 alevinos m-3. Os alevinos foram alimentados com ração comercial contendo 35% de proteína e açúcar mascavo como fonte de carboidratos, em uma proporção C:N de 20:1. Diariamente foram monitorados os parâmetros oxigênio dissolvido, amônia total, pH e temperatura, e semanalmente nitrito, alcalinidade, além das biometrias. A análise dos dados de ganho de peso obteve uma função linear Y = - 0,0017X2 + 3,724X - 87,77, com r2 = 0,864, CV = 14,23% e correlação de 0,91. Ao final do cultivo a comunidade planctônica no sistema apresentou grande variedade, predominando rotíferos e diatomáceas. A junção dos dados de sobrevivência, demanda de manejo por densidade de cultivo e variação dos parâmetros físico-químicos da água sugeriram uma densidade ótima de 800 peixes m-3, resultando em ganho de peso médio de 1.891,25 ± 151,24 U. E., com o índice de eficiência produtiva de 274,96, aproximadamente três vezes o valor encontrado no tratamento controle (87,43). A tecnologia de bioflocos pode ser empregada em sistemas super-intensivos bifásico no cultivo de tilápia do Nilo, com uma densidade de estocagem de 800 peixes m-3.

Zootechnical performance evaluation of the use of biofloc technology in Nile tilapia fingerling production at different densities / Avaliação do desempenho zootécnico usando a tecnologia de bioflocos na produção de alevinos de tilápia do Nilo em diferentes densidades

The effect of producing and culturing Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings in biofloc technology (BFT)-based systems was investigated in terms of zootechnical performance, aiming to define the best culturing density for 64 days. A completely randomized design was used, with four replications totaling 24 experimental units. The weight gain of each batch of animals per experimental unit (E.U.) was evaluated at densities of 200, 400, 600, 800, and 1,000 fingerlings m-3. For controls, a Water Recirculation System with 248 fingerlings m-3 was used. The fingerlings were fed commercial feed containing 35% protein and brown sugar as a carbohydrate source at a C:N ratio of 20:1. Dissolved oxygen, total ammonia nitrogen, pH, and temperature were monitored daily, and nitrite and alkalinity were monitored weekly. The analysis of weight gain data obtained a linear function y = - 0.0017X2 + 3.724X 87.77, with r2 = 0.864, coefficient of variation = 14.23%, and correlation coefficient = 0.91. At the end of the cultivation period the systems planktonic community presented high diversity, dominated by rotifers and diatoms. The data of survival, density management demand, and physicochemical parameters variations of the water suggested an optimal density of 800 fish m-3, since this resulted in an average weight gain per E.U. of 1,891.25 ± 151.24 g, with a productive efficiency index of 274.96 that is approximately three times that of the control treatment (87.43). Biofloc technology can be employed in two-phase super-intensive Nile tilapia culture systems, with a stocking density in the rearing stage of 800 fish m-3.(AU)

O efeito da produção e cultivo de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em sistema baseado na tecnologia de bioflocos (BFT) foi investigado no que se refere ao desempenho zootécnico, visando definir a melhor densidade de cultivo por 64 dias. Foi usado um delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, totalizando 24 unidades experimentais. O ganho de peso dos animais por unidade experimental (U.E.) foi avaliado nas densidades de 200, 400, 600, 800 e 1000 alevinos m-3. Como controle foi usado um Sistema de Recirculação de Água com 248 alevinos m-3. Os alevinos foram alimentados com ração comercial contendo 35% de proteína e açúcar mascavo como fonte de carboidratos, em uma proporção C:N de 20:1. Diariamente foram monitorados os parâmetros oxigênio dissolvido, amônia total, pH e temperatura, e semanalmente nitrito, alcalinidade, além das biometrias. A análise dos dados de ganho de peso obteve uma função linear Y = - 0,0017X2 + 3,724X - 87,77, com r2 = 0,864, CV = 14,23% e correlação de 0,91. Ao final do cultivo a comunidade planctônica no sistema apresentou grande variedade, predominando rotíferos e diatomáceas. A junção dos dados de sobrevivência, demanda de manejo por densidade de cultivo e variação dos parâmetros físico-químicos da água sugeriram uma densidade ótima de 800 peixes m-3, resultando em ganho de peso médio de 1.891,25 ± 151,24 U. E., com o índice de eficiência produtiva de 274,96, aproximadamente três vezes o valor encontrado no tratamento controle (87,43). A tecnologia de bioflocos pode ser empregada em sistemas super-intensivos bifásico no cultivo de tilápia do Nilo, com uma densidade de estocagem de 800 peixes m-3.(AU)

Economic feasibility for the production of live baits of lambari (Deuterodon iguape) in recirculation system / Viabilidade econômica da produção de iscas vivas de lambari (Deuterodon iguape) em sistema de recirculação

Sport fishing is a growing segment in the fishing sector in Brazil. It is, however, an activity that depends upon young shrimp and fish offer to supply live bait demand, its extraction might result on overfishing and compromise natural stock. The intensive cultivation in water recirculation system is a worldwide trend for aquaculture, which, in addition to increasing productivity, minimizes the impact of effluent emission on the environment, reinforcing sustainability. This study analyzed the economic viability of establishing farms for the cultivation of lambari (Deutorodon iguape) in water recirculation system to meet the market demand of sport fishing for live baits. Twelve fiberglass tanks with a volume of 1500 L and a unit area of 1.32 m2 (production units - PU) were installed in a total area of 130m2. There were also six fiberglass tanks of 2,000 L capacity each, filled with water and 600 kg of clamshells acting as biological filter. Three production cycles were performed, each lasting 60 days. In each cycle 10,800 D. iguape fingerlings were added, acquired from local fish farming, at a 600 fish m-3 density, totalizing 900 fish per PU, with medium size and weight of 10 ± 1.2 mm e 1.1 ± 0.29 g. We used the following indicators: modified internal rate of return (MIRR), net present value (NPV), annualized net present value (ANPV) and payback period (PP). The best scenario, with 90% survival rate and unitary selling prices of US$ 0.30, showed MIRR 33.19%, NPV (10%) US$ 42,174.03, ANPV (10%) US$ 6,863.63 and PP 0.9 years, demonstrating be interesting the production of live baits in the conditions proposed in this study.

A pesca esportiva é um segmento crescente no setor pesqueiro no Brasil. É, no entanto, uma atividade que depende do fornecimento de camarões jovens e peixes para suprir a demanda de iscas vivas, sua extração pode resultar em sobrepesca e comprometer os estoques naturais. O cultivo intensivo no sistema de recirculação de água é uma tendência mundial para a aquicultura, que, além de aumentar a produtividade, minimiza o impacto da emissão de efluentes no ambiente, reforçando a sustentabilidade. Este estudo analisou a viabilidade econômica do estabelecimento de áreas de produção para o cultivo de lambari (Deutorodon iguape) em sistema de recirculação de água para atender a demanda por iscas vivas para pesca esportiva. Doze tanques de fibra de vidro com um volume de 1.500 L e uma área unitária de 1,32 m2 (unidades de produção - PU) foram instalados em uma área total de 130m2. Também foram instalados seis tanques de fibra de vidro com capacidade para 2.000 L cada, com 600 kg de conchas como filtros biológicos. Três ciclos de produção foram realizados, cada um com duração de 60 dias. Em cada ciclo foram adicionados 10.800 alevinos de D. iguape, adquiridos em piscicultura local, com densidade de 600 peixes m-3, totalizando 900 peixes por PU, com comprimento e peso médio de 10 ± 1,2 mm e 1,1 ± 0,29 g. Utilizamos os seguintes indicadores: taxa interna de retorno modificada (TIRM), valor presente líquido (VPL), valor presente líquido anualizado (VPLA) e período de retorno (PR). O melhor cenário, com 90% de sobrevivência e preços unitários de venda de US $ 0,30, apresentou TIRM 33,19%, VPL (10%) US$ 42.174,03, VPLA (10%) US$ 6.863,63 e PP 0,9 anos, demonstrando ser interessante a produção iscas vivas nas condições propostas neste estudo.

Economic feasibility for the production of live baits of lambari (Deuterodon iguape) in recirculation system / Viabilidade econômica da produção de iscas vivas de lambari (Deuterodon iguape) em sistema de recirculação

Sport fishing is a growing segment in the fishing sector in Brazil. It is, however, an activity that depends upon young shrimp and fish offer to supply live bait demand, its extraction might result on overfishing and compromise natural stock. The intensive cultivation in water recirculation system is a worldwide trend for aquaculture, which, in addition to increasing productivity, minimizes the impact of effluent emission on the environment, reinforcing sustainability. This study analyzed the economic viability of establishing farms for the cultivation of lambari (Deutorodon iguape) in water recirculation system to meet the market demand of sport fishing for live baits. Twelve fiberglass tanks with a volume of 1500 L and a unit area of 1.32 m2 (production units - PU) were installed in a total area of 130m2. There were also six fiberglass tanks of 2,000 L capacity each, filled with water and 600 kg of clamshells acting as biological filter. Three production cycles were performed, each lasting 60 days. In each cycle 10,800 D. iguape fingerlings were added, acquired from local fish farming, at a 600 fish m-3 density, totalizing 900 fish per PU, with medium size and weight of 10 ± 1.2 mm e 1.1 ± 0.29 g. We used the following indicators: modified internal rate of return (MIRR), net present value (NPV), annualized net present value (ANPV) and payback period (PP). The best scenario, with 90% survival rate and unitary selling prices of US$ 0.30, showed MIRR 33.19%, NPV (10%) US$ 42,174.03, ANPV (10%) US$ 6,863.63 and PP 0.9 years, demonstrating be interesting the production of live baits in the conditions proposed in this study.(AU)

A pesca esportiva é um segmento crescente no setor pesqueiro no Brasil. É, no entanto, uma atividade que depende do fornecimento de camarões jovens e peixes para suprir a demanda de iscas vivas, sua extração pode resultar em sobrepesca e comprometer os estoques naturais. O cultivo intensivo no sistema de recirculação de água é uma tendência mundial para a aquicultura, que, além de aumentar a produtividade, minimiza o impacto da emissão de efluentes no ambiente, reforçando a sustentabilidade. Este estudo analisou a viabilidade econômica do estabelecimento de áreas de produção para o cultivo de lambari (Deutorodon iguape) em sistema de recirculação de água para atender a demanda por iscas vivas para pesca esportiva. Doze tanques de fibra de vidro com um volume de 1.500 L e uma área unitária de 1,32 m2 (unidades de produção - PU) foram instalados em uma área total de 130m2. Também foram instalados seis tanques de fibra de vidro com capacidade para 2.000 L cada, com 600 kg de conchas como filtros biológicos. Três ciclos de produção foram realizados, cada um com duração de 60 dias. Em cada ciclo foram adicionados 10.800 alevinos de D. iguape, adquiridos em piscicultura local, com densidade de 600 peixes m-3, totalizando 900 peixes por PU, com comprimento e peso médio de 10 ± 1,2 mm e 1,1 ± 0,29 g. Utilizamos os seguintes indicadores: taxa interna de retorno modificada (TIRM), valor presente líquido (VPL), valor presente líquido anualizado (VPLA) e período de retorno (PR). O melhor cenário, com 90% de sobrevivência e preços unitários de venda de US $ 0,30, apresentou TIRM 33,19%, VPL (10%) US$ 42.174,03, VPLA (10%) US$ 6.863,63 e PP 0,9 anos, demonstrando ser interessante a produção iscas vivas nas condições propostas neste estudo.(AU)

Performance of two varieties of Nile tilapia farming in hapas and excavated ponds in Brazil / Desempenho de duas variedades de Tilápia-do-Nilo em hapas e viveiros escavados no Brasil

The great commercial potential of Nile tilapia is due to features such as its high production performance, its adaptability to different farming systems, and the development of genetic varieties with superior performance. Therefore, the objective of this study was to evaluate the performance of two varieties, GIFT (Genetic Improvement of Farmed Tilapia) and Supreme, grown in hapas in concrete tanks and grown in excavated ponds. Were used 200 and 1234 fingerlings of both varieties, GIFT and Supreme (average initial weight of 0.83 g), for farming in hapas and ponds, respectively. Biometric measurements were taken at four farming stages (fingerling, juvenile, growth, and fattening). Were measured weight (g), total length (cm), standard length (cm), trunk length (cm), head length (cm), head height (cm), body height (cm), weight gain (g) and head/edible-part ratio. For all parameters and in all stages, superior results were observed for tilapia reared in excavated ponds. When the varieties were compared, GIFT had the best performance for most parameters in the fingerling stage, and for weight, total length, and body height in the juvenile stage. Both varieties grew better in excavated ponds. Moreover, GIFT showed higher growth than Supreme during all stages when grown in excavated ponds. Supreme showed higher growth than GIFT in hapas only in the growth stage. Thus, it is concluded...(AU)

O grande potencial comercial da Tilápia-do-Nilo se deve a características como o alto desempenho produtivo, adaptabilidade a diferentes sistemas de criação e o desenvolvimento de variedades genéticas com desempenho superior. Portanto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de duas variedades, GIFT (Genetic Improvement of Farmed Tilapia) e Supreme, cultivadas em hapas em tanques de concreto e em viveiros escavados. Foram utilizados 200 e 1234 alevinos de ambas as variedades, GIFT e Supreme (peso médio inicial de 0,83 g), para cultivo em hapas e viveiros escavados, respectivamente. As medidas biométricas foram realizadas em quatro etapas de cultivo (alevinos, juvenis, crescimento e engorda). Foram mensurados peso (g), comprimento total (cm), comprimento padrão (cm), comprimento do tronco (cm), comprimento da cabeça (cm), altura da cabeça (cm), altura corporal (cm), ganho de peso (g) e cabeça proporção de parte comestível. Para todos os parâmetros e em todas as etapas, resultados superiores foram observados para tilápias criadas em viveiros escavados. Quando as variedades foram comparadas, a GIFT obteve o melhor desempenho para a maioria dos parâmetros no estágio de alevino, e para peso, comprimento total e altura do corpo no estágio juvenil. Ambas as variedades obtiveram maior crescimento em viveiros escavados. Além disso, o GIFT apresentou maior crescimento que a...(AU)

Response of phytoplankton to different carbon sources and C: N ratios in tilapia fingerling culture with bioflocs / Resposta fitoplanctônica à diferentes fontes de carbono e relações C: N na alevinagem de tilápia cultivada com bioflocos

The objectives of this study were to evaluate the dynamics and qualitative and quantitative aspects of the phytoplankton community during the fingerlings production of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) using biofloc technology. A complete randomized design, with 6 treatments and 4 replications was used. Three carbon sources molasses (M), sugar (S) and cassava starch (CS) at carbon:nitrogen (C:N) ratios of 10:1 and 20:1 were evaluated. Phytoplankton was collected weekly during 63 days using 5 L water samples that were filtered through a 25 μm mesh plankton net. The phytoplankton community was represented by 17 genera of the Bacillariophyceae, Chlorophyceae, Cyanophyceae, Euglenophyceae, and Fragilariophyceae classes. Pseudanabaena and Synechococcus were the main genera responsible for the dominance of the Cyanophyceae class in all treatments. Chlorophyceae was the second most diverse class, whose main genera were Chlorella and Scenedesmus. Molasses at C:N ratio of 20:1 were the carbon source that most affected the phytoplankton development.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica da comunidade fitoplanctônica durante a alevinagem de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, com tecnologia de bioflocos. Adotou-se um delineamento experimental inteiramente casualizado com 6 tratamentos e 4 repetições, sendo testadas três fontes de carbono: melaço (ME), açúcar (AC) e fécula de mandioca (FE), nas relações carbono/nitrogênio (C:N) 10:1 e 20:1. As coletas de fitoplâncton foram realizadas semanalmente durante 63 dias, em amostras de 5 L de água filtradas numa rede de plâncton com malha de 25 μm. A comunidade fitoplanctônica do ambiente de cultivo esteve representada por 17 gêneros, distribuídos entre as classes Bacillariophyceae, Chlorophyceae, Cyanophyceae, Euglenophyceae e Fragilariophyceae. Em termos de gênero, pode-se concluir que a Pseudanabaena e Synechococcus foram os principais integrantes responsáveis pela dominância da Cyanophyceae em todos os tratamentos. A Chlorophyceae foi a segunda classe mais diversificada, tendo como principais gêneros Chlorella e Scenedesmus. A fonte de carbono que mais influenciou no desenvolvimento do fitoplâncton foi o melaço, na relação carbono:nitrogênio 20:1.(AU)

Response of phytoplankton to different carbon sources and C: N ratios in tilapia fingerling culture with bioflocs / Resposta fitoplanctônica à diferentes fontes de carbono e relações C: N na alevinagem de tilápia cultivada com bioflocos

The objectives of this study were to evaluate the dynamics and qualitative and quantitative aspects of the phytoplankton community during the fingerlings production of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) using biofloc technology. A complete randomized design, with 6 treatments and 4 replications was used. Three carbon sources molasses (M), sugar (S) and cassava starch (CS) at carbon:nitrogen (C:N) ratios of 10:1 and 20:1 were evaluated. Phytoplankton was collected weekly during 63 days using 5 L water samples that were filtered through a 25 μm mesh plankton net. The phytoplankton community was represented by 17 genera of the Bacillariophyceae, Chlorophyceae, Cyanophyceae, Euglenophyceae, and Fragilariophyceae classes. Pseudanabaena and Synechococcus were the main genera responsible for the dominance of the Cyanophyceae class in all treatments. Chlorophyceae was the second most diverse class, whose main genera were Chlorella and Scenedesmus. Molasses at C:N ratio of 20:1 were the carbon source that most affected the phytoplankton development.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica da comunidade fitoplanctônica durante a alevinagem de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, com tecnologia de bioflocos. Adotou-se um delineamento experimental inteiramente casualizado com 6 tratamentos e 4 repetições, sendo testadas três fontes de carbono: melaço (ME), açúcar (AC) e fécula de mandioca (FE), nas relações carbono/nitrogênio (C:N) 10:1 e 20:1. As coletas de fitoplâncton foram realizadas semanalmente durante 63 dias, em amostras de 5 L de água filtradas numa rede de plâncton com malha de 25 μm. A comunidade fitoplanctônica do ambiente de cultivo esteve representada por 17 gêneros, distribuídos entre as classes Bacillariophyceae, Chlorophyceae, Cyanophyceae, Euglenophyceae e Fragilariophyceae. Em termos de gênero, pode-se concluir que a Pseudanabaena e Synechococcus foram os principais integrantes responsáveis pela dominância da Cyanophyceae em todos os tratamentos. A Chlorophyceae foi a segunda classe mais diversificada, tendo como principais gêneros Chlorella e Scenedesmus. A fonte de carbono que mais influenciou no desenvolvimento do fitoplâncton foi o melaço, na relação carbono:nitrogênio 20:1.

Complexo mineral e vitamínico em dietas para alevinos de tilápia-do-nilo / Mineral and vitamin complex in diets for Nile Tilapia fingerlings

Objetivou-se avaliar dietas suplementadas com diferentes níveis de complexo mineral e vitamínico, sobre os parâmetros produtivos, rendimento de carcaça, índices somáticos e hematológicos de alevinos de tilápia-do-Nilo. Foram utilizados 540 alevinos de tilápia-do-Nilo com peso médio de 0,91 ± 0,07 g, distribuídos ao acaso em 18 tanques-rede de 1 m³. O período experimental teve duração de 116 dias, nos quais os peixes foram alimentados duas vezes ao dia com dietas suplementadas com diferentes níveis de complexo mineral e vitamínico (0; 0,25; 0,50; 1,0; 2,0 e 4,0%). Foi observado efeito linear (P0,05) o rendimento da carcaça, índice hepatossomático e sobrevivência dos peixes. Os parâmetros hematológicos avaliados (hemoglobina, hematócrito, hemoglobina corpuscular média e volume corpuscular médio) foram superiores (P<0,05) para os peixes alimentados com dieta contendo 4,0% de suplementação, exceto para eritrócitos e concentração de hemoglobina corpuscular média. A suplementação de 1,0% do complexo mineral/vitamínico permite o desenvolvimento satisfatório dos alevinos de tilápia-do-Nilo, embora o nível de 4,0% de suplementação permita aos peixes, expressarem seu máximo potencial produtivo sem afetar o processo de hematopoiese.

The objective of this study was to evaluate the effect of diets supplemented with different levels of a mineral and vitamin complex on productive parameters, carcass yield and somatic and hematological indices of Nile tilapia fingerlings. A total of 540 Nile tilapia fingerlings with a mean weight of 0.91 ± 0.07 g were randomly assigned to 18 cages (1 m³). The experimental period lasted 116 days during which the fish received the diets supplemented with different levels of a mineral and vitamin complex (0, 0.25, 0.5, 1.0, 2.0, and 4.0%) twice a day. A linear effect (P0.05) carcass yield, hepatosomatic index, or survival of the animals. The hematological parameters evaluated (hemoglobin, hematocrit, mean corpuscular hemoglobin, and mean corpuscular volume) were higher (P<0.05) for fish fed the diet at the 4.0% level of supplementation, except for erythrocytes and mean corpuscular hemoglobin concentration. Supplementation with 1.0% of the mineral/vitamin complex results in satisfactory development of Nile tilapia fingerlings. However, the 4.0% level of supplementation permits Nile tilapia to express their maximum production potential without affecting the process of hematopoiesis.

Production performance of cachara and hybrid cachapinta / Desempenho produtivo do cachara e híbrido cachapinta

This study aimed to compare the growth performance of surubins (cachara Pseudoplatystoma reticulatum and hybrid cachapinta P. reticulatum × Pseudoplatystoma corruscans) produced in cages. The experiment had a randomized design with two treatments and three replicates, with one cage comprising an experimental unit, i.e., six cages in total. Fingerlings of the two genetic groups (cachara and hybrid cachapinta) were fed twice a day with extruded feed for carnivorous fishes. After 216 days of production, the growth parameters were evaluated, including total length, final weight, final biomass, biomass gain, survival, and apparent feed conversion values. No differences were found between cachara and cachapinta in the variables analyzed. In conclusion, cachara and cachapinta produced in cages exhibit the same growth performance.

Objetivou-se comparar o desempenho zootécnico do cachara, Pseudoplatystoma reticulatum, e do híbrido cachapinta, P. reticulatum × Pseudoplatystoma corruscans, produzidos em tanques-rede. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e três repetições, sendo que cada tanque-rede foi considerado uma unidade experimental, totalizando seis tanques-rede. Alevinos dos dois grupos genéticos (cachara e cachapinta) foram alimentados duas vezes ao dia com ração extrusada para peixes carnívoros. Após 216 dias de produção, os parâmetros zootécnicos avaliados foram: comprimento total, peso final, biomassa final, ganho de biomassa, sobrevivência e conversão alimentar aparente. Não foram encontradas diferenças significativas para as variáveis analisadas entre cachara e cachapinta. Pode-se concluir que o cachara e o híbrido cachapinta produzidos em tanque-rede apresentam o mesmo desempenho zootécnico.  

Complexo mineral e vitamínico em dietas para alevinos de tilápia-do-nilo / Mineral and vitamin complex in diets for Nile Tilapia fingerlings

Objetivou-se avaliar dietas suplementadas com diferentes níveis de complexo mineral e vitamínico, sobre os parâmetros produtivos, rendimento de carcaça, índices somáticos e hematológicos de alevinos de tilápia-do-Nilo. Foram utilizados 540 alevinos de tilápia-do-Nilo com peso médio de 0,91 ± 0,07 g, distribuídos ao acaso em 18 tanques-rede de 1 m³. O período experimental teve duração de 116 dias, nos quais os peixes foram alimentados duas vezes ao dia com dietas suplementadas com diferentes níveis de complexo mineral e vitamínico (0; 0,25; 0,50; 1,0; 2,0 e 4,0%). Foi observado efeito linear (P<0,05) para comprimento total, comprimento padrão, ganho de peso e conversão alimentar aparente, em que os peixes submetidos ao nível de 4,0% de suplementação apresentaram melhor desempenho produtivo. Os níveis de suplementação não influenciaram (P>0,05) o rendimento da carcaça, índice hepatossomático e sobrevivência dos peixes. Os parâmetros hematológicos avaliados (hemoglobina, hematócrito, hemoglobina corpuscular média e volume corpuscular médio) foram superiores (P<0,05) para os peixes alimentados com dieta contendo 4,0% de suplementação, exceto para eritrócitos e concentração de hemoglobina corpuscular média. A suplementação de 1,0% do complexo mineral/vitamínico permite o desenvolvimento satisfatório dos alevinos de tilápia-do-Nilo, embora o nível de 4,0% de suplementação permita aos peixes, expressarem seu máximo potencial produtivo sem afetar o processo de hematopoiese.(AU)

The objective of this study was to evaluate the effect of diets supplemented with different levels of a mineral and vitamin complex on productive parameters, carcass yield and somatic and hematological indices of Nile tilapia fingerlings. A total of 540 Nile tilapia fingerlings with a mean weight of 0.91 ± 0.07 g were randomly assigned to 18 cages (1 m³). The experimental period lasted 116 days during which the fish received the diets supplemented with different levels of a mineral and vitamin complex (0, 0.25, 0.5, 1.0, 2.0, and 4.0%) twice a day. A linear effect (P<0.05) was observed for total length, standard length, weight gain and apparent feed conversion, with fish receiving the diet at the 4.0% level of supplementation exhibiting the best productive performance. The supplementation levels did not influence (P>0.05) carcass yield, hepatosomatic index, or survival of the animals. The hematological parameters evaluated (hemoglobin, hematocrit, mean corpuscular hemoglobin, and mean corpuscular volume) were higher (P<0.05) for fish fed the diet at the 4.0% level of supplementation, except for erythrocytes and mean corpuscular hemoglobin concentration. Supplementation with 1.0% of the mineral/vitamin complex results in satisfactory development of Nile tilapia fingerlings. However, the 4.0% level of supplementation permits Nile tilapia to express their maximum production potential without affecting the process of hematopoiesis.(AU)

Production performance of cachara and hybrid cachapinta / Desempenho produtivo do cachara e híbrido cachapinta

This study aimed to compare the growth performance of surubins (cachara Pseudoplatystoma reticulatum and hybrid cachapinta P. reticulatum × Pseudoplatystoma corruscans) produced in cages. The experiment had a randomized design with two treatments and three replicates, with one cage comprising an experimental unit, i.e., six cages in total. Fingerlings of the two genetic groups(cachara and hybrid cachapinta) were fed twice a day with extruded feed for carnivorous fishes. After 216 days of production, the growth parameters were evaluated, including total length, final weight, final biomass, biomass gain, survival, and apparent feed conversion values. No differences were found between cachara and cachapinta in the variables analyzed. In conclusion, cachara and cachapinta produced in cages exhibit the same growth performances.(AU)

Objetivou-se comparar o desempenho zootécnico do cachara, Pseudoplatystoma reticulatum, e do híbrido cachapinta, P. reticulatum × Pseudoplatystoma corruscans, produzidos em tanques-rede. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e três repetições, sendo que cada tanque-rede foi considerado uma unidade experimental, totalizando seis tanques-rede. Alevinos dos dois grupos genéticos (cachara e cachapinta) foram alimentados duas vezes ao dia com ração extrusada para peixes carnívoros. Após 216 dias de produção, os parâmetros zootécnicos avaliados foram: comprimento total, peso final, biomassa final, ganho de biomassa, sobrevivência e conversão alimentar aparente. Não foram encontradas diferenças significativas para as variáveis analisadas entre cachara e cachapinta. Pode-se concluir que o cachara e cachapinta produzidos em tanque-rede apresentam o mesmo desempenho zootécnico.(AU)

Production performance of cachara and hybrid cachapinta / Desempenho produtivo do cachara e híbrido cachapinta

This study aimed to compare the growth performance of surubins (cachara Pseudoplatystoma reticulatum and hybrid cachapinta P. reticulatum × Pseudoplatystoma corruscans) produced in cages. The experiment had a randomized design with two treatments and three replicates, with one cage comprising an experimental unit, i.e., six cages in total. Fingerlings of the two genetic groups(cachara and hybrid cachapinta) were fed twice a day with extruded feed for carnivorous fishes. After 216 days of production, the growth parameters were evaluated, including total length, final weight, final biomass, biomass gain, survival, and apparent feed conversion values. No differences were found between cachara and cachapinta in the variables analyzed. In conclusion, cachara and cachapinta produced in cages exhibit the same growth performances.

Objetivou-se comparar o desempenho zootécnico do cachara, Pseudoplatystoma reticulatum, e do híbrido cachapinta, P. reticulatum × Pseudoplatystoma corruscans, produzidos em tanques-rede. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e três repetições, sendo que cada tanque-rede foi considerado uma unidade experimental, totalizando seis tanques-rede. Alevinos dos dois grupos genéticos (cachara e cachapinta) foram alimentados duas vezes ao dia com ração extrusada para peixes carnívoros. Após 216 dias de produção, os parâmetros zootécnicos avaliados foram: comprimento total, peso final, biomassa final, ganho de biomassa, sobrevivência e conversão alimentar aparente. Não foram encontradas diferenças significativas para as variáveis analisadas entre cachara e cachapinta. Pode-se concluir que o cachara e cachapinta produzidos em tanque-rede apresentam o mesmo desempenho zootécnico.

Contribution of basal and aerial tillers to forage production dynamics in Tifton-85 bermudagrass irrigated with fishpond wastewater and fertilized with NPK / Contribuição de perfilhos basais e aéreos na dinâmica de produção de forragem do capim-tifton 85 irrigado com efluentes de tanques de piscicultura e recebendo adubação com NPK

This paper aims to assess the contribution of basal and aerial tillers to structural and productive characteristics of Tifton 85 bermudagrass, irrigated with fish tank wastewaters and fertilized with NPK. The experiment was conducted in the city of Petrolina-PE, Northeastern Brazil. The evaluated area had 960 m2 subdivided into five treatments and ten replicates, in a completely randomized design. Treatments consisted of different fertilization rates of NPK (0, 33, 67, 100, and 150%) as recommended by the Handbook of Fertilization Recommendations for the State of Pernambuco, and based on a prior soil analysis. Irrigation water came from fishponds with Nile Tilapia fingerlings. The experiment was divided into four intervals of 27, 29, 18, and 21 days respective to the first, second, third, and fourth cuts. Both tiller types were analyzed for number of individuals, culm length and diameter, fully- and partially-expanded leaves, leaf length and width (fully or partially expanded), dry mass of leaves (fully and partially expanded and total), culm, dead tissue, and total tiller, and the ratio of leaf and culm. Both structural and productive characteristics showed a linear growth trend for both types, with emphasis on the basal tillers. Thus, a suitable supply of nutrients is crucial for grasses, mainly NPK, as these are macronutrients of vital importance in physiological processes.

Este trabalho teve como objetivo avaliar a contribuição dos perfilhos basais e aéreos do capim-tifton 85, nas suas características estruturais e produtivas, quando irrigado com efluentes de tanque de piscicultura e recebendo adubação com NPK. O trabalho foi conduzido no município de Petrolina-PE, e a área útil utilizada foi de 960 m2 dividida em cinco tratamentos e dez repetições, em delineamento experimental inteiramente casualizado. Os tratamentos foram compostos por diferentes níveis de adubação com NPK (0, 33, 67, 100 e 150%) conforme recomendado pelo manual de análise de solo do estado de Pernambuco-PE, sendo que antes das adubações foram realizadas as análises do solo. A água para irrigação foi oriunda de tanques de piscicultura povoados com alevinos de Tilápia do Nilo. O experimento foi dividido em quatro intervalos com 27, 29, 18 e 21 dias para o primeiro, segundo, terceiro e quarto corte, respectivamente. As variáveis analisadas foram: número de perfilhos basais e aéreos, comprimento e diâmetro do colmo, número de lâmina foliar expandida e em expansão, comprimento e largura de lâmina foliar expandida e em expansão das duas categorias de perfilhos, além da massa seca da lâmina foliar expandida, em expansão e total, do colmo, tecido morto e por unidade de perfilho, assim como a relação lâmina foliar/colmo dos dois tipos de perfilhos, basal e aéreo. Verificou-se crescimento linear das características estruturais e produtivas de ambos os perfilhos com destaque para o basal, mostrando assim a necessidade do fornecimento adequado dos nutrientes para as gramíneas, em especial de NPK, macronutrientes de vital importância nos processos fisiológicos e de desenvolvimento. A adubação com 150% do recomendado de NPK, aliada aos nutrientes fornecidos pela água de piscicultura promoveu o maior desenvolvimento estrutural dos perfilhos e a maior produtividade dos mesmos.

Contribution of basal and aerial tillers to forage production dynamics in Tifton-85 bermudagrass irrigated with fishpond wastewater and fertilized with NPK / Contribuição de perfilhos basais e aéreos na dinâmica de produção de forragem do capim-tifton 85 irrigado com efluentes de tanques de piscicultura e recebendo adubação com NPK

This paper aims to assess the contribution of basal and aerial tillers to structural and productive characteristics of Tifton 85 bermudagrass, irrigated with fish tank wastewaters and fertilized with NPK. The experiment was conducted in the city of Petrolina-PE, Northeastern Brazil. The evaluated area had 960 m2 subdivided into five treatments and ten replicates, in a completely randomized design. Treatments consisted of different fertilization rates of NPK (0, 33, 67, 100, and 150%) as recommended by the Handbook of Fertilization Recommendations for the State of Pernambuco, and based on a prior soil analysis. Irrigation water came from fishponds with Nile Tilapia fingerlings. The experiment was divided into four intervals of 27, 29, 18, and 21 days respective to the first, second, third, and fourth cuts. Both tiller types were analyzed for number of individuals, culm length and diameter, fully- and partially-expanded leaves, leaf length and width (fully or partially expanded), dry mass of leaves (fully and partially expanded and total), culm, dead tissue, and total tiller, and the ratio of leaf and culm. Both structural and productive characteristics showed a linear growth trend for both types, with emphasis on the basal tillers. Thus, a suitable supply of nutrients is crucial for grasses, mainly NPK, as these are macronutrients of vital importance in physiological processes.(AU)

Este trabalho teve como objetivo avaliar a contribuição dos perfilhos basais e aéreos do capim-tifton 85, nas suas características estruturais e produtivas, quando irrigado com efluentes de tanque de piscicultura e recebendo adubação com NPK. O trabalho foi conduzido no município de Petrolina-PE, e a área útil utilizada foi de 960 m2 dividida em cinco tratamentos e dez repetições, em delineamento experimental inteiramente casualizado. Os tratamentos foram compostos por diferentes níveis de adubação com NPK (0, 33, 67, 100 e 150%) conforme recomendado pelo manual de análise de solo do estado de Pernambuco-PE, sendo que antes das adubações foram realizadas as análises do solo. A água para irrigação foi oriunda de tanques de piscicultura povoados com alevinos de Tilápia do Nilo. O experimento foi dividido em quatro intervalos com 27, 29, 18 e 21 dias para o primeiro, segundo, terceiro e quarto corte, respectivamente. As variáveis analisadas foram: número de perfilhos basais e aéreos, comprimento e diâmetro do colmo, número de lâmina foliar expandida e em expansão, comprimento e largura de lâmina foliar expandida e em expansão das duas categorias de perfilhos, além da massa seca da lâmina foliar expandida, em expansão e total, do colmo, tecido morto e por unidade de perfilho, assim como a relação lâmina foliar/colmo dos dois tipos de perfilhos, basal e aéreo. Verificou-se crescimento linear das características estruturais e produtivas de ambos os perfilhos com destaque para o basal, mostrando assim a necessidade do fornecimento adequado dos nutrientes para as gramíneas, em especial de NPK, macronutrientes de vital importância nos processos fisiológicos e de desenvolvimento. A adubação com 150% do recomendado de NPK, aliada aos nutrientes fornecidos pela água de piscicultura promoveu o maior desenvolvimento estrutural dos perfilhos e a maior produtividade dos mesmos.(AU)

VIABILIDADE ECONÔMICA E FINANCEIRA DA PRODUÇÃO DE JUVENIS DE TILÁPIA EM SISTEMA BIOFLOCOS

A tilápia é uma das espécies de peixes mais produzidas no mundo, pois possui diversas qualidades favoráveis à sua produção e comercialização, como rusticidade, rápido crescimento e qualidade de carne. A produção de tilápia no sistema bioflocos (BFT) está em expansão, pois possibilita o aumento da produção de proteína animal de alta qualidade e de forma sustentável, associado a alta produtividade e redução do uso da terra e água. Por outro lado, necessita de uma adequada avaliação técnica, econômica e financeira, pois demanda maiores investimentos e mão de obra especializada. Na implantação deste sistema é necessário realizar o levantamento de diversos custos, sendo que a perspectiva de retorno do sistema pode ser analisada auxiliando na tomada de decisões. O presente estudo teve como objetivo analisar economicamente e financeiramente a produção de juvenis de tilápia-do-nilo em sistema bioflocos. O modelo produtivo usado e os dados foram provenientes de um ciclo de produção em escala comercial. Foram utilizados 60.000 alevinos de tilápias machos (5 g) mantidos em estufa climatizada dentro de um tanque circular de 80 m³ com aeração constante, sistema de limpeza e alimentados com ração comercial 40 % PB quatro vezes ao dia. Após 60 dias foram produzidos 48 milheiros de juvenis de tilápia com peso médio de 27 g. O investimento inicial foi de R$ 51.534,14 para o sistema bioflocos e R$ R$ 41.317,60 para o viveiro. Na análise econômica os indicadores utilizados foram: Receita Total, Custo Operacional Efetivo, Custo Operacional Total, Custo Total, Margem Bruta, Margem Líquida e Lucro. Já para a análise financeira foi realizado um fluxo de caixa e os indicadores utilizados foram: Valor Presente Líquido, Taxa Interna de Retorno, Índice de Lucratividade e Payback. Os dados obtidos pelo presente estudo demonstraram indicadores econômicos e financeiros que apontam a viabilidade econômica e financeira da produção de juvenis de tilápia em sistema bioflocos.

Tilapia is one of the most produced fish species in the world, due to favorable qualities for its production and sale, such as rusticity, fast growth and meat quality. Tilapia culture in the biofloc system (BFT) is expanding, as it makes it possible to increase the production of high quality animal protein in a sustainable manner, associated with high productivity and reduced use of land and water. On the other hand, it needs an adequate technical, economic and financial evaluation, as it demands greater investments and specialized labor. In the implementation of this system, it is necessary to carry out a survey of several costs, and the perspective of the system's return can be analyzed, helping in decision-making. This study aimed to analyze economically and financially the production of Nile tilapia juveniles in a biofloc system. The production model used and the data came from a production cycle on a commercial scale. A total of 60,000 male tilapia fingerlings (5 g) were kept in an acclimatized greenhouse inside a circular tank of 80 m³ with constant aeration, cleaning system and fed with commercial feed 40% CP four times a day. After 60 days, 48 thousand tilapia juveniles with an average weight of 27 g were produced. The initial investment was R$ 51,534.14 for the biofloc system and R$ R$ 41,317.60 for the nursery. In the economic analysis, the indicators used were: Total Revenue, Effective Operating Cost, Total Operating Cost, Total Cost, Gross Margin, Net Margin and Profit. For the financial analysis, a cash flow was performed and the indicators used were: Net Present Value, Internal Rate of Return, Profitability Index and Payback. The data obtained in this study demonstrate economic and financial indicators that indicate the economic and financial feasibility of producing tilapia juveniles in a biofloc system.