Bycatch of Asteroidea from shrimp trawl fishery in the southwestern Atlantic Ocean ­ Brazil

Shrimp trawling is considered a significant negative impact on the marine ecosystem, especially on the benthic community. Sea stars (Echinodermata: Asteroidea) are one of the most affected groups by unintentional catches. This study was performed at the Santana Archipelago, a Marine Protected Area in the northern region of Rio de Janeiro State, between 2008-2009. Sea stars accidentally caught by trawling were collected during open and closed season of the shrimp fisheries (Xiphopenaeus kroyeri) at depths of 5-60 m. A generalized linear zero-inflated model was applied to test for differences in capture between fishing seasons and depths. A total of 158 sea star specimens were captured. These specimens were identified as Asterina stellifera, Astropecten acutiradiatus, Astropecten brasiliensis, Astropecten cingulatus, Luidia alternata alternata, Luidia clathrata, Luidia ludwigi scotti, Luidia senegalensis. The sea stars A. brasiliensis and L. senegalensis are currently considered as vulnerable species in the Brazilian official list of threatened species. The higher capture of sea stars was shown in deepest areas, and there was no significant difference in the number of specimens between seasons. This is the first study about asteroids accidentally captured by shrimp trawling.(AU)

Evaluation of ichthyofauna in lotic and lentic environments in the Araguaia River basin, Cerrado Biome, Brazil

The Araguaia River is an important watercourse located in Central Brazil and well known for its diversity of fish fauna. Differences between landscape and resources in the distinct environments existing in a floodplain can determine the success of a species. This study presents a list of ichthyofauna species found in lentic and lotic environments in the floodplain of the Araguaia River basin, bordering Mato Grosso and Goiás States. We carried out sampling in July 2019, during the dry season, using diverse fish collection strategies, such as waiting nets, trawl, cast net and fishing rods. Were distributed 12 sampling points between lentic and lotic environments and we captured a total of 168 individuals of 42 species, 19 families and six orders. The predominant orders were Characiformes, Siluriformes and Cichliformes, while the families were Serrasalmidae, Characidae, Triportheidae, Curimatidae and Anostomidae. The genera Triportheus, Psectrogaster and Moenkhausia were the most abundant, while Pimelodus was the most dispersed. Results showed greater abundance and diversity in the lentic environment than in the lotic one, with top-of-the-chain species in both. The variance between environments and the presence of species that are endemic, recently described, of undefined taxonomic status, and bioindicators, highlight the importance of conserving and further studying the ichthyofauna in the Araguaia River basin.(AU)

The influence of the coastal current on the estimation of relative abundance indices in small-scale shrimp fishery / A influência da corrente costeira na estimativa de índices de abundância relativa na pesca de camarões de pequena escala

The aim of this scientific note was to evaluate the influence of the coastal current on the estimation of relative abundance indices for small-scale marine shrimp trawling to indicate the best relative abundance index to be used for stock assessment and conservation. Georeferenced experimental trawls were carried out with standardized equipment and capture time on the coast of Rio Grande do Norte, northeastern Brazil. Drags followed convergent and divergent orientations in relation to the flow of the local coastal current. The results showed that the direction of the coastal current flow directly influences the distances and drag shifts, generating variations in the sampling effort and, consequently, bias when using Catch per Unit Effort (CPUE) as a relative abundance index. Conversely, the adoption of Catch per Unit of Swept Area (CPUA) as an index of relative abundance for shrimp trawling becomes more suitable since the variations in the distances of trawl shifts are perceptible through this index.

O objetivo desta nota foi avaliar a influência da corrente costeira na estimativa de índices de abundância relativa para a pesca de arrasto de camarão marinho em pequena escala, a fim de indicar o melhor índice de abundância relativa a ser usado para avaliação e conservação de estoque. Pescarias de arrasto experimentais e georreferenciadas foram realizadas com equipamentos e tempos de captura padronizados no litoral do Rio Grande do Norte, Nordeste do Brasil. Os arrastos seguiram orientações convergentes e divergentes ao fluxo da corrente litorânea local. Os resultados mostraram que a direção do fluxo da corrente costeira influencia diretamente na distância e no deslocamento de arrasto, gerando variações no esforço amostral e, consequentemente, viés ao utilizar Captura por Unidade de Esforço (CPUE) como índice de abundância relativa. Por outro lado, a adoção da Captura por Unidade de Área (CPUA) como um índice de abundância relativa para o arrasto de camarão torna-se mais adequada, uma vez que as variações nas distâncias de deslocamento dos arrastos são perceptíveis por este índice.

The influence of the coastal current on the estimation of relative abundance indices in small-scale shrimp fishery / A influência da corrente costeira na estimativa de índices de abundância relativa na pesca de camarões de pequena escala

The aim of this scientific note was to evaluate the influence of the coastal current on the estimation of relative abundance indices for small-scale marine shrimp trawling to indicate the best relative abundance index to be used for stock assessment and conservation. Georeferenced experimental trawls were carried out with standardized equipment and capture time on the coast of Rio Grande do Norte, northeastern Brazil. Drags followed convergent and divergent orientations in relation to the flow of the local coastal current. The results showed that the direction of the coastal current flow directly influences the distances and drag shifts, generating variations in the sampling effort and, consequently, bias when using Catch per Unit Effort (CPUE) as a relative abundance index. Conversely, the adoption of Catch per Unit of Swept Area (CPUA) as an index of relative abundance for shrimp trawling becomes more suitable since the variations in the distances of trawl shifts are perceptible through this index.(AU)

O objetivo desta nota foi avaliar a influência da corrente costeira na estimativa de índices de abundância relativa para a pesca de arrasto de camarão marinho em pequena escala, a fim de indicar o melhor índice de abundância relativa a ser usado para avaliação e conservação de estoque. Pescarias de arrasto experimentais e georreferenciadas foram realizadas com equipamentos e tempos de captura padronizados no litoral do Rio Grande do Norte, Nordeste do Brasil. Os arrastos seguiram orientações convergentes e divergentes ao fluxo da corrente litorânea local. Os resultados mostraram que a direção do fluxo da corrente costeira influencia diretamente na distância e no deslocamento de arrasto, gerando variações no esforço amostral e, consequentemente, viés ao utilizar Captura por Unidade de Esforço (CPUE) como índice de abundância relativa. Por outro lado, a adoção da Captura por Unidade de Área (CPUA) como um índice de abundância relativa para o arrasto de camarão torna-se mais adequada, uma vez que as variações nas distâncias de deslocamento dos arrastos são perceptíveis por este índice.(AU)

Artisanal fishing on the coast of Espírito Santo state, southeastern Brazil: an approach to socioenvironmental oceanography / Pesca artesanal no litoral do estado do Espírito Santo, sudeste do Brasil: uma abordagem da oceanografia socioambiental

Artisanal fishing is an important traditional activity on the coast of Espírito Santo (ES) State, southeastern Brazil. Despite this, there is a lack of updated data on artisanal fishing and its interfaces with socioenvironmental oceanography. The present study describes the social profile of fishers (gender, age, education, and period of professional activity) and the fishing activity (fishing gear and target species) along the coast of Espírito Santo State. Interviews with semi-structured questionnaires were carried out with 366 artisanal fishers living in 10 fishing communities. The interviewed fishers are mostly male, with low education, who had been fishing for more than 41 years (32%). The fishers described 59 target ethnospecies, with eight being common in 90% (n = 9) of the communities under study. These workers use the following fishing gear: line, longline, gillnet, trawl net, and harpoon. Socioenvironmental oceanography enables obtaining basic information on artisanal fishing, which can support the development of public policies for the sector with a view to maintaining this activity in Espírito Santo State.

A pesca artesanal constitui uma importante atividade tradicional no litoral do estado do Espírito Santo (ES), sudeste do Brasil. Apesar disso, existe uma carência de dados atualizados sobre a pesca artesanal e suas interfases com a Oceanografia Socioambiental. O presente estudo visa descrever o perfil social (sexo, idade, escolaridade e tempo de pesca) e a atividade pesqueira (petrecho de pesca e espécies-alvo) ao longo da costa do ES. Entrevistas com questionário semiestruturado foram realizadas com 366 pescadores artesanais residentes em 10 comunidades pesqueiras. Os pescadores entrevistados são em sua maioria homens, com baixa escolaridade, que praticam a pesca há mais de 41 anos (32%). Foram descritas 59 etnoespécies-alvo, sendo oito comuns em 90% (n = 9) das comunidades estudadas. Os petrechos de pesca utilizados são: espinhel, linha, rede de emalhe, rede de arrasto e arpão. Por meio da oceanografia socioambiental é possível a obtenção das informações básicas sobre a pesca artesanal que podem contribuir para a elaboração de políticas públicas voltadas ao setor a fim de promover a manutenção da atividade no estado ES.

Artisanal fishing on the coast of Espírito Santo state, southeastern Brazil: an approach to socioenvironmental oceanography / Pesca artesanal no litoral do estado do Espírito Santo, sudeste do Brasil: uma abordagem da oceanografia socioambiental

Artisanal fishing is an important traditional activity on the coast of Espírito Santo (ES) State, southeastern Brazil. Despite this, there is a lack of updated data on artisanal fishing and its interfaces with socioenvironmental oceanography. The present study describes the social profile of fishers (gender, age, education, and period of professional activity) and the fishing activity (fishing gear and target species) along the coast of Espírito Santo State. Interviews with semi-structured questionnaires were carried out with 366 artisanal fishers living in 10 fishing communities. The interviewed fishers are mostly male, with low education, who had been fishing for more than 41 years (32%). The fishers described 59 target ethnospecies, with eight being common in 90% (n = 9) of the communities under study. These workers use the following fishing gear: line, longline, gillnet, trawl net, and harpoon. Socioenvironmental oceanography enables obtaining basic information on artisanal fishing, which can support the development of public policies for the sector with a view to maintaining this activity in Espírito Santo State.(AU)

A pesca artesanal constitui uma importante atividade tradicional no litoral do estado do Espírito Santo (ES), sudeste do Brasil. Apesar disso, existe uma carência de dados atualizados sobre a pesca artesanal e suas interfases com a Oceanografia Socioambiental. O presente estudo visa descrever o perfil social (sexo, idade, escolaridade e tempo de pesca) e a atividade pesqueira (petrecho de pesca e espécies-alvo) ao longo da costa do ES. Entrevistas com questionário semiestruturado foram realizadas com 366 pescadores artesanais residentes em 10 comunidades pesqueiras. Os pescadores entrevistados são em sua maioria homens, com baixa escolaridade, que praticam a pesca há mais de 41 anos (32%). Foram descritas 59 etnoespécies-alvo, sendo oito comuns em 90% (n = 9) das comunidades estudadas. Os petrechos de pesca utilizados são: espinhel, linha, rede de emalhe, rede de arrasto e arpão. Por meio da oceanografia socioambiental é possível a obtenção das informações básicas sobre a pesca artesanal que podem contribuir para a elaboração de políticas públicas voltadas ao setor a fim de promover a manutenção da atividade no estado ES.(AU)

Ichthyofauna in the inner continental shelf next to the Paranaguá estuarine complex, southern Brazil / Fauna de peixes da plataforma continental interna próxima do complexo estuarino de Paranaguá, sul do Brasil

The composition and structure of fish assemblages in the inner continental shelf of the Paraná State are affected by cold fronts and the rainfall regime. Data from fishing activities in this region, as well as the analysis of environmental characteristics, are the main tools available for understanding fish dynamics, under influence of increasing human activities. In order to better understand patterns and temporal variations in fish assemblages in the inner continental shelf of the Paraná State, a total of 24 double trawls were performed with an otter trawl between August 2000 and July 2001, in two sampling areas, the North area in front of the northern mouth of the Paranaguá Estuary Complex, and the South area, in front of the Leste beach. A total of 45,277 fish specimens belonging to 35 families and 97 species were caught. Sciaenidae was the most abundant family, with 37.1% of the total number of individuals caught, and with the highest richness (18 species). Statistical analyses evidenced significant differences in environmental characteristics and in fish fauna, and that both areas disturbances were observed in the fish assemblages during the dry and wet season, being more intense in the Southern area, disturbances that would be related to the shrimp fishing present in the two areas sampled in this study.

A composição e estrutura das assembleias de peixes na plataforma continental interna do Paraná são afetadas pelas frentes meteorológicas frias e pelo regime de chuvas. Os dados das atividades pesqueiras da região, bem como a análise das características ambientais, são a principal ferramenta disponível para o entendimento da dinâmica dos peixes, sob a influência de atividades antropogênicas crescentes. Para melhor entender os padrões de assembleia de peixes e suas variações temporais na plataforma continental interna do Estado do Paraná, foram realizados 24 arrastos duplos com rede de arrasto de porta entre agosto de 2000 e julho de 2001, em duas áreas de amostragem, a área norte em frente da entrada norte do complexo estuarino de Paranaguá e a área sul em frente a praia de Leste. Um total de 45.277 indivíduos de peixes foram capturados, pertencentes a 35 famílias e 97 espécies. Sciaenidae foi a família mais abundante, com 37,1% do número total de indivíduos capturados e com a maior riqueza (18 espécies). As análises estatísticas evidenciaram diferenças significativas nas características ambientais e na fauna de peixes, e em ambas as áreas foram evidenciadas perturbações nas assembleias de peixes durante a estação seca e chuvosa, sendo mais intenso na região sul, perturbações que estariam relacionados com a pesca do camarão presente nas duas áreas amostradas neste estudo.

Ichthyofauna in the inner continental shelf next to the Paranaguá estuarine complex, southern Brazil / Fauna de peixes da plataforma continental interna próxima do complexo estuarino de Paranaguá, sul do Brasil

The composition and structure of fish assemblages in the inner continental shelf of the Paraná State are affected by cold fronts and the rainfall regime. Data from fishing activities in this region, as well as the analysis of environmental characteristics, are the main tools available for understanding fish dynamics, under influence of increasing human activities. In order to better understand patterns and temporal variations in fish assemblages in the inner continental shelf of the Paraná State, a total of 24 double trawls were performed with an otter trawl between August 2000 and July 2001, in two sampling areas, the North area in front of the northern mouth of the Paranaguá Estuary Complex, and the South area, in front of the Leste beach. A total of 45,277 fish specimens belonging to 35 families and 97 species were caught. Sciaenidae was the most abundant family, with 37.1% of the total number of individuals caught, and with the highest richness (18 species). Statistical analyses evidenced significant differences in environmental characteristics and in fish fauna, and that both areas disturbances were observed in the fish assemblages during the dry and wet season, being more intense in the Southern area, disturbances that would be related to the shrimp fishing present in the two areas sampled in this study.(AU)

A composição e estrutura das assembleias de peixes na plataforma continental interna do Paraná são afetadas pelas frentes meteorológicas frias e pelo regime de chuvas. Os dados das atividades pesqueiras da região, bem como a análise das características ambientais, são a principal ferramenta disponível para o entendimento da dinâmica dos peixes, sob a influência de atividades antropogênicas crescentes. Para melhor entender os padrões de assembleia de peixes e suas variações temporais na plataforma continental interna do Estado do Paraná, foram realizados 24 arrastos duplos com rede de arrasto de porta entre agosto de 2000 e julho de 2001, em duas áreas de amostragem, a área norte em frente da entrada norte do complexo estuarino de Paranaguá e a área sul em frente a praia de Leste. Um total de 45.277 indivíduos de peixes foram capturados, pertencentes a 35 famílias e 97 espécies. Sciaenidae foi a família mais abundante, com 37,1% do número total de indivíduos capturados e com a maior riqueza (18 espécies). As análises estatísticas evidenciaram diferenças significativas nas características ambientais e na fauna de peixes, e em ambas as áreas foram evidenciadas perturbações nas assembleias de peixes durante a estação seca e chuvosa, sendo mais intenso na região sul, perturbações que estariam relacionados com a pesca do camarão presente nas duas áreas amostradas neste estudo.(AU)

Mollusk bycatch in trawl fisheries targeting the Atlantic seabob shrimp Xiphopenaeus kroyeri on the coast of Sergipe, northeastern Brazil

The malacofauna bycatch of sea-bob shrimp Xiphopenaeus kroyeri (Heller, 1862) trawl fisheries on the coast of Sergipe was studied for 5 years. The malacofauna bycatch considered was obtained in nine oceanographic sampling campaigns carried out between May 1999 and June 2003 in 18 stations distributed in six transects along depths of 10, 20 and 30 m. A total of 2,669 individuals of mollusk belonging to 54 species were captured on the 18 sea-bob shrimp trawl stations carried out along the coast of Sergipe. The considerable richness of mollusks was composed by 19 families and 31 species of gastropods, 12 families and 19 species of bivalves and 2 families and 4 species of cephalopods. The highest abundance were observed at stations 13 (373 individuals) and 16 (685 individuals) that represents the lowest depth (10 m) and the richness was higher at stations 15 and 12 (17 and 11 species, respectively) both located at the highest depth (30 m). Cephalopods had high frequency of occurrence being collected in all the stations and by far the most abundant group with a total of 2,488 individuals captured. On the other hand, gastropods (with 142 individuals found in 83.3% of stations) and bivalves (about 1% of the individuals collected) contribute with a much smaller percentage of individuals captured. Lolliguncula brevis (Blainville, 1823) was most representative cephalopod in number and frequency of occurrence. Arcidae, Conidae, Muricidae and Strombidae were the families with the higher number of species in the trawl-fishery. Among bivalves, Pitar arestus (Dall & Simpson, 1901) and Spathochlamys benedicti (Verrill & Bush [in Verrill], 1897) were the species with higher frequency of occurrence. Although the considerable sample effort and a number of mollusks captured as bycath, the richness estimators indicated that the species richness could increase with additional sampling effort in the study area...

Mollusk bycatch in trawl fisheries targeting the Atlantic seabob shrimp Xiphopenaeus kroyeri on the coast of Sergipe, northeastern Brazil

The malacofauna bycatch of sea-bob shrimp Xiphopenaeus kroyeri (Heller, 1862) trawl fisheries on the coast of Sergipe was studied for 5 years. The malacofauna bycatch considered was obtained in nine oceanographic sampling campaigns carried out between May 1999 and June 2003 in 18 stations distributed in six transects along depths of 10, 20 and 30 m. A total of 2,669 individuals of mollusk belonging to 54 species were captured on the 18 sea-bob shrimp trawl stations carried out along the coast of Sergipe. The considerable richness of mollusks was composed by 19 families and 31 species of gastropods, 12 families and 19 species of bivalves and 2 families and 4 species of cephalopods. The highest abundance were observed at stations 13 (373 individuals) and 16 (685 individuals) that represents the lowest depth (10 m) and the richness was higher at stations 15 and 12 (17 and 11 species, respectively) both located at the highest depth (30 m). Cephalopods had high frequency of occurrence being collected in all the stations and by far the most abundant group with a total of 2,488 individuals captured. On the other hand, gastropods (with 142 individuals found in 83.3% of stations) and bivalves (about 1% of the individuals collected) contribute with a much smaller percentage of individuals captured. Lolliguncula brevis (Blainville, 1823) was most representative cephalopod in number and frequency of occurrence. Arcidae, Conidae, Muricidae and Strombidae were the families with the higher number of species in the trawl-fishery. Among bivalves, Pitar arestus (Dall & Simpson, 1901) and Spathochlamys benedicti (Verrill & Bush [in Verrill], 1897) were the species with higher frequency of occurrence. Although the considerable sample effort and a number of mollusks captured as bycath, the richness estimators indicated that the species richness could increase with additional sampling effort in the study area...(AU)

Optimal fishing samplers to reveal the morphological structure of a fish assemblage in a subtropical tidal flat

Morphological characters of species are essential for assessing the functional structure of a fish assemblage, since differences between them, for example in body shape, are related to many functional and ecological traits (e.g., swimming, search for food, striking and capturing prey, evading predators, spawning). Globally, tidal flats are relevant to fish assemblages by offering feeding, refuge, and reproduction grounds. To analyze the morphofunctional structure of the fish assemblage from a tidal flat on the Brazilian coast, we conducted standardized sampling using nine different fishing gears. The geometric morphometric method was applied to describe the fish shapes and verify the morphological structure of the assemblage. Here, we present the influence/susceptibility of each gear type on the morphological diversity of the fish assemblage. The results indicated that beach seine, otter trawl, marginal encircling gillnet, and fish traps, together, were the most effective gears to represent the maximum morphological variability of fish inhabiting that tidal flat. Moreover, the assemblage showed high morphological redundancy considered as a resistance of the ecosystem for avoiding functional diversity loss, emphasizing the importance of complementary gear use when determining fish assemblages in a conservation context.(AU)

Os caracteres morfológicos das espécies são essenciais para avaliar a estrutura funcional de uma assembleia de peixes, uma vez que as diferenças entre elas são indicativas de distintas características ecológicas. De forma geral, as planícies de maré são importantes para assembleias de peixes por oferecerem áreas para alimentação, refúgio e reprodução. Para analisar a estrutura morfofuncional da assembleia de peixes de uma planície de maré na costa brasileira, realizamos amostragens utilizando nove diferentes artes de pesca. Para descrever as formas dos peixes e verificar a diversidade morfológica da assembleia foi aplicado o método de morfometria geométrica. Aqui, apresentamos a influência/suscetibilidade de cada arte de pesca na composição morfológica da assembleia de peixes, uma vez que a forma do corpo está relacionada a diversos aspectos funcionais e ecológicos (como por exemplo nadar, procurar ativamente por comida, atacar e capturar presas, evadir de predadores, se reproduzir). Os resultados indicaram que o arrasto de praia, o arrasto de fundo, a rede de emalhar marginal e as armadilhas, em conjunto, foram os apetrechos mais efetivos para representar a máxima diversidade morfológica dos peixes que habitam esta planície de maré. Além disso, a assembleia apresentou elevada redundância morfológica, fato que indica resistência deste ecossistema para evitar a perda de diversidade funcional.(AU)

Optimal fishing samplers to reveal the morphological structure of a fish assemblage in a subtropical tidal flat

Morphological characters of species are essential for assessing the functional structure of a fish assemblage, since differences between them, for example in body shape, are related to many functional and ecological traits (e.g., swimming, search for food, striking and capturing prey, evading predators, spawning). Globally, tidal flats are relevant to fish assemblages by offering feeding, refuge, and reproduction grounds. To analyze the morphofunctional structure of the fish assemblage from a tidal flat on the Brazilian coast, we conducted standardized sampling using nine different fishing gears. The geometric morphometric method was applied to describe the fish shapes and verify the morphological structure of the assemblage. Here, we present the influence/susceptibility of each gear type on the morphological diversity of the fish assemblage. The results indicated that beach seine, otter trawl, marginal encircling gillnet, and fish traps, together, were the most effective gears to represent the maximum morphological variability of fish inhabiting that tidal flat. Moreover, the assemblage showed high morphological redundancy considered as a resistance of the ecosystem for avoiding functional diversity loss, emphasizing the importance of complementary gear use when determining fish assemblages in a conservation context.(AU)

Os caracteres morfológicos das espécies são essenciais para avaliar a estrutura funcional de uma assembleia de peixes, uma vez que as diferenças entre elas são indicativas de distintas características ecológicas. De forma geral, as planícies de maré são importantes para assembleias de peixes por oferecerem áreas para alimentação, refúgio e reprodução. Para analisar a estrutura morfofuncional da assembleia de peixes de uma planície de maré na costa brasileira, realizamos amostragens utilizando nove diferentes artes de pesca. Para descrever as formas dos peixes e verificar a diversidade morfológica da assembleia foi aplicado o método de morfometria geométrica. Aqui, apresentamos a influência/suscetibilidade de cada arte de pesca na composição morfológica da assembleia de peixes, uma vez que a forma do corpo está relacionada a diversos aspectos funcionais e ecológicos (como por exemplo nadar, procurar ativamente por comida, atacar e capturar presas, evadir de predadores, se reproduzir). Os resultados indicaram que o arrasto de praia, o arrasto de fundo, a rede de emalhar marginal e as armadilhas, em conjunto, foram os apetrechos mais efetivos para representar a máxima diversidade morfológica dos peixes que habitam esta planície de maré. Além disso, a assembleia apresentou elevada redundância morfológica, fato que indica resistência deste ecossistema para evitar a perda de diversidade funcional.(AU)

Biometric relationships between body size and otolith size in 15 demersal marine fish species from the northern Brazilian coast / Relação biométrica entre tamanho coporal e tamanho do otólito em 15 espécies de peixes marinhos demersais da costa norte do Brasil

The relationships between fish size and sagitta otolith measurements were calculated for the first time for 15 species belonging to six families from the northern Brazilian coast. A total of 220 fish were sampled from the bycatch landed by the bottom-trawl industrial shrimp-fishing fleet between August and September 2016. All species had strong relationships between otolith measurements and fish total length with the coefficient of determination (r 2) ranging between 0.71 and 0.99. The variable most strongly related to fish total length was found to be the sagittal otolith length (OL) with 98% of the variability. These relationships are a useful tool to estimate length and mass of preyed fish from otoliths found in stomach contents of marine predators.(AU)

As relações entre o tamanho corporal do peixe e as medidas do otólito sagitta foram calculadas pela primeira vez para 15 espécies pertencentes a seis famílias de peixes demersais da costa norte do Brasil. Um total de 220 peixes foi amostrado da captura acidental realizada pelo arrasto de fundo da frota pesqueira industrial de camarão entre agosto e setembro de 2016. Todas as espécies apresentaram fortes relações entre as medidas do otólito e o comprimento total do peixe, com o coeficiente de determinação (r 2) variando entre 0,71 e 0,99. A variável mais fortemente relacionada ao comprimento total dos peixes foi o comprimento do otólito sagital (OL) com 98% da variabilidade. Essas relações representam uma ferramenta útil para estimar o comprimento e a massa de peixes predados a partir dos otólitos encontrados no conteúdo estomacal de predadores marinhos.(AU)

Produtos de pescado elaborados com resíduos de arrasto: análise físico-química, microbiológica e toxicológica / Fish products made from trawl fishery waste: physical, chemical, microbiologic, and toxicological analysis

Na pesca de arrasto, são inúmeras as espécies de peixe capturadas acidentalmente, compostas, em sua maioria, de espécimes de pequeno tamanho e baixo valor comercial, os quais recebem o nome de rejeito de pesca. O presente trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de dois produtos, almôndega e quibe de peixe, tendo como matéria- prima espécies consideradas capturas acidentais na modalidade de pesca de arrasto realizada no litoral do Rio de Janeiro. A identificação taxonômica das espécies teve como resultado as espécies pargo (Pagrus pagrus), castanha (Umbrina sp.), olho-de-cão (Priacanthus arenatus), congro-negro (Conger sp.), congro-rosa (Genypterus brasiliensis) e peixe-sapo (Lophius gastrophysus). A matéria seca percentual na polpa foi de 31,20±1,30%, no quibe e na almôndega crus; os valores foram de 37,90±1,10 e 32,10±1,10, respectivamente. Nos produtos assados, os resultados foram 33,40±1,20 para o quibe e 34,20±1,00 para a almôndega. Os teores de cinzas na polpa foram 1,5% para o quibe e a almôndega crus; os valores de cinzas foram de 2,55±0,05 e 1,47±0,05, respectivamente. Para os produtos assados, os resultados foram 1,87±0,05 para o quibe e 1,92±0,05 para a almôndega. Os teores de lipídeos aferidos na polpa foram de 4,80±0,30%. Com relação ao quibe e à almôndega crus, o percentual de lipídeos foi de 4,20±0,80 e 4,20±0,60, respectivamente. Para os produtos assados, foi de 4,50±0,60 para o quibe e 4,40±0,60 para a almôndega. A proteína bruta apresentou, na polpa, um índice de 15,60±1,04%. Com relação ao quibe e à almôndega crus, 17,80±2,16 e 14,90±2,12, respectivamente. Para os produtos assados, 15,10±2,10 em ambos. Os compostos nitrogenados solúveis, formadores do NNP, apresentaram valores de 285mg NNP/100g de polpa de pescado crua, 291mg NNP/100g no quibe cru e 294mg NNP/100g na almôndega crua. Os resultados da contagem total de psicrotróficos mantiveram-se abaixo de log 7,0UFC/g, para contagem padrão em placas de microrganismos aeróbicos. Não foi constatada a presença de coliformes fecais Salmonella e Staphylococcus aureus. Também não foram detectados níveis de histamina e compostos à base de enxofre nas amostras.(AU)

Seafood products represent an important source of proteins and minerals as well as polyunsaturated fatty acids. However, its consumption in Brazil is very low in comparison to other kinds of meat. This may due to lack of skill in its preparation, making immensurable the importance of the search for new ways to market it, such as ready-made or semi-ready to serve products. The trawl fishery method often accidentally captures a variety of species, composed basically of low commercial value and size. Such catches are called "second-hand catch". With this in mind, this paper has as its main objective de development of two products: fish meatball and kibe, using what is considered accidental catches in the trawl fishery industry done on Rio de Janeiro's offshore as the raw material. The taxonomic identification of the species resulted in the species, Red porgy (Pagrus pagrus), Argentine croaker (Umbrina sp.), Atlantic bigeye (Priacanthus arenatus), Black cusk-eel (Conger sp.), Cusk-eel (Genypterus brasiliensis) and Blackfin goosefish (Lophius gastrophysus). The dry material of the raw product was 31.20±1.30%, in the raw meatball and kibbeh the values was 37.90±1.10 and 32.10±1.10, respectively, in the baked product the results was 33.40±1.20 and 34.20±1.00 (kibbeh and meatball). The ash content in the pulp was 1.5%, for the raw kibbeh and meatball, the amounts of ash were 2.55±0.05 and 1.47±0.05, respectively. For baked goods results were 1.87±0.05 for the kibbeh and 1.92±0.05 for the meatball. The measured lipid levels in the pulp was 4.80±0.30%. In respect, raw kibbeh and meatball, the percentage of lipids were 4.20±0.80 and 4.20±0.60, respectively. For baked goods was 4.50±0.60 for the kibbeh and 4.40±0.60 for the meatball. The protein level presented in the raw material was 15.60±1.04%, to the raw kibbeh and meatball was 17.80±2.16 and 14.90±2.12 and for the baked goods 15.10±2.10 both. Soluble nitrogen compounds shows values of 285mg/100g in the raw material, in the kibbeh NNP 291mg/100g and the meatball NNP 294mg/100g. The results of the total count of psychotropic remained below 7.0 log CFU/g, for standard count of aerobic microorganism plates. Fecal coliform bacteria, Salmonella, and Staphylococcus aureus were not present . The levels of histamine and sulfur basic compounds (H2S) were not detected in the samples.(AU)

Produtos de pescado elaborados com resíduos de arrasto: análise físico-química, microbiológica e toxicológica / Fish products made from trawl fishery waste: physical, chemical, microbiologic, and toxicological analysis

Na pesca de arrasto, são inúmeras as espécies de peixe capturadas acidentalmente, compostas, em sua maioria, de espécimes de pequeno tamanho e baixo valor comercial, os quais recebem o nome de rejeito de pesca. O presente trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de dois produtos, almôndega e quibe de peixe, tendo como matéria- prima espécies consideradas capturas acidentais na modalidade de pesca de arrasto realizada no litoral do Rio de Janeiro. A identificação taxonômica das espécies teve como resultado as espécies pargo (Pagrus pagrus), castanha (Umbrina sp.), olho-de-cão (Priacanthus arenatus), congro-negro (Conger sp.), congro-rosa (Genypterus brasiliensis) e peixe-sapo (Lophius gastrophysus). A matéria seca percentual na polpa foi de 31,20±1,30%, no quibe e na almôndega crus; os valores foram de 37,90±1,10 e 32,10±1,10, respectivamente. Nos produtos assados, os resultados foram 33,40±1,20 para o quibe e 34,20±1,00 para a almôndega. Os teores de cinzas na polpa foram 1,5% para o quibe e a almôndega crus; os valores de cinzas foram de 2,55±0,05 e 1,47±0,05, respectivamente. Para os produtos assados, os resultados foram 1,87±0,05 para o quibe e 1,92±0,05 para a almôndega. Os teores de lipídeos aferidos na polpa foram de 4,80±0,30%. Com relação ao quibe e à almôndega crus, o percentual de lipídeos foi de 4,20±0,80 e 4,20±0,60, respectivamente. Para os produtos assados, foi de 4,50±0,60 para o quibe e 4,40±0,60 para a almôndega. A proteína bruta apresentou, na polpa, um índice de 15,60±1,04%. Com relação ao quibe e à almôndega crus, 17,80±2,16 e 14,90±2,12, respectivamente. Para os produtos assados, 15,10±2,10 em ambos. Os compostos nitrogenados solúveis, formadores do NNP, apresentaram valores de 285mg NNP/100g de polpa de pescado crua, 291mg NNP/100g no quibe cru e 294mg NNP/100g na almôndega crua. Os resultados da contagem total de psicrotróficos mantiveram-se abaixo de log 7,0UFC/g, para contagem padrão em placas de microrganismos aeróbicos. Não foi constatada a presença de coliformes fecais Salmonella e Staphylococcus aureus. Também não foram detectados níveis de histamina e compostos à base de enxofre nas amostras.(AU)

Seafood products represent an important source of proteins and minerals as well as polyunsaturated fatty acids. However, its consumption in Brazil is very low in comparison to other kinds of meat. This may due to lack of skill in its preparation, making immensurable the importance of the search for new ways to market it, such as ready-made or semi-ready to serve products. The trawl fishery method often accidentally captures a variety of species, composed basically of low commercial value and size. Such catches are called "second-hand catch". With this in mind, this paper has as its main objective de development of two products: fish meatball and kibe, using what is considered accidental catches in the trawl fishery industry done on Rio de Janeiro's offshore as the raw material. The taxonomic identification of the species resulted in the species, Red porgy (Pagrus pagrus), Argentine croaker (Umbrina sp.), Atlantic bigeye (Priacanthus arenatus), Black cusk-eel (Conger sp.), Cusk-eel (Genypterus brasiliensis) and Blackfin goosefish (Lophius gastrophysus). The dry material of the raw product was 31.20±1.30%, in the raw meatball and kibbeh the values was 37.90±1.10 and 32.10±1.10, respectively, in the baked product the results was 33.40±1.20 and 34.20±1.00 (kibbeh and meatball). The ash content in the pulp was 1.5%, for the raw kibbeh and meatball, the amounts of ash were 2.55±0.05 and 1.47±0.05, respectively. For baked goods results were 1.87±0.05 for the kibbeh and 1.92±0.05 for the meatball. The measured lipid levels in the pulp was 4.80±0.30%. In respect, raw kibbeh and meatball, the percentage of lipids were 4.20±0.80 and 4.20±0.60, respectively. For baked goods was 4.50±0.60 for the kibbeh and 4.40±0.60 for the meatball. The protein level presented in the raw material was 15.60±1.04%, to the raw kibbeh and meatball was 17.80±2.16 and 14.90±2.12 and for the baked goods 15.10±2.10 both. Soluble nitrogen compounds shows values of 285mg/100g in the raw material, in the kibbeh NNP 291mg/100g and the meatball NNP 294mg/100g. The results of the total count of psychotropic remained below 7.0 log CFU/g, for standard count of aerobic microorganism plates. Fecal coliform bacteria, Salmonella, and Staphylococcus aureus were not present . The levels of histamine and sulfur basic compounds (H2S) were not detected in the samples.(AU)

Evaluation of a shrimp trawl structuraly modified / Avaliação de uma rede-de-arrasto camaroeira estruturalmente modificada

The impacts due the shrimp trawl have been generating discussions over the last decades. Seeking to cooperate with efforts to bycatch reductions from bottom trawl, this paper proposes to restrict the vertical open mouth of trawls, seeking to reduce the fish catches in the water column. Additionally, we evaluated a device to juvenile teleost exclusion. Aware of the impacts generated by the fuel, this work also evaluated the drag resistance of different net panels as indicative of fuel consumption. To evaluate the proposed, 18 hauls were realized between December 2014 to February 2015. Those hauls were organized into three experimental fishing campaigns in Pinheira Beach (south Brazilian region). During the fields campaigns we used two trawl with four panels (CT with escape window; ST without escape window) and a control trawl with two main panels (RN). The RN trawl got the highest shrimp catches (CA) and bycatch (FA). On the other hand, the modified trawls showed the highest CA proportion in relation RN. The net panels drag suggests that the modified trawls provide a reduction in fuel consumption because of its lower resistance. The results showed that the structural changes contribute to bycatch reduction usual in bottom trawls.(AU)

Impactos decorrentes da captura de camarões com redes de arrasto têm gerado discussões ao longo das últimas décadas. Buscando colaborar nos esforços para reduzir os descartes da modalidade, este trabalho propõe restringir a abertura vertical das redes de arrasto, evitando a captura de indivíduos que se encontrem na coluna d"água. Adicionalmente, testou-se um dispositivo de redução dirigido à exclusão de juvenis de peixes teleósteos. Ciente das implicações do consumo de combustível, também se avaliou a resistência de arrasto dos petrechos como indicativo de consumo de combustível. Para avaliar o proposto foram realizados 18 arrastos entre dezembro de 2014 e fevereiro de 2015, divididos em três campanhas de pesca experimental na enseada da praia da Pinheira (SC), alternando entre as redes modificadas (CT e ST) e a utilizada pelos pescadores locais (RN). A rede RN apresentou as maiores capturas de camarão (CA) e ictiofauna acompanhante (FA). Em contraponto, com as redes modificadas, obtiveram-se as maiores proporções de CA em relação à RN, assim como diminuição de FA entre 50% e 80%. As resistências das redes indicaram que os petrechos modificados proporcionam redução do consumo de combustível. Os resultados demonstram que as modificações nas redes contribuem para a redução dos descartes, comuns nos arrastos.(AU)

Evaluation of a shrimp trawl structuraly modified / Avaliação de uma rede-de-arrasto camaroeira estruturalmente modificada

The impacts due the shrimp trawl have been generating discussions over the last decades. Seeking to cooperate with efforts to bycatch reductions from bottom trawl, this paper proposes to restrict the vertical open mouth of trawls, seeking to reduce the fish catches in the water column. Additionally, we evaluated a device to juvenile teleost exclusion. Aware of the impacts generated by the fuel, this work also evaluated the drag resistance of different net panels as indicative of fuel consumption. To evaluate the proposed, 18 hauls were realized between December 2014 to February 2015. Those hauls were organized into three experimental fishing campaigns in Pinheira Beach (south Brazilian region). During the fields campaigns we used two trawl with four panels (CT with escape window; ST without escape window) and a control trawl with two main panels (RN). The RN trawl got the highest shrimp catches (CA) and bycatch (FA). On the other hand, the modified trawls showed the highest CA proportion in relation RN. The net panels drag suggests that the modified trawls provide a reduction in fuel consumption because of its lower resistance. The results showed that the structural changes contribute to bycatch reduction usual in bottom trawls.

Impactos decorrentes da captura de camarões com redes de arrasto têm gerado discussões ao longo das últimas décadas. Buscando colaborar nos esforços para reduzir os descartes da modalidade, este trabalho propõe restringir a abertura vertical das redes de arrasto, evitando a captura de indivíduos que se encontrem na coluna d"água. Adicionalmente, testou-se um dispositivo de redução dirigido à exclusão de juvenis de peixes teleósteos. Ciente das implicações do consumo de combustível, também se avaliou a resistência de arrasto dos petrechos como indicativo de consumo de combustível. Para avaliar o proposto foram realizados 18 arrastos entre dezembro de 2014 e fevereiro de 2015, divididos em três campanhas de pesca experimental na enseada da praia da Pinheira (SC), alternando entre as redes modificadas (CT e ST) e a utilizada pelos pescadores locais (RN). A rede RN apresentou as maiores capturas de camarão (CA) e ictiofauna acompanhante (FA). Em contraponto, com as redes modificadas, obtiveram-se as maiores proporções de CA em relação à RN, assim como diminuição de FA entre 50% e 80%. As resistências das redes indicaram que os petrechos modificados proporcionam redução do consumo de combustível. Os resultados demonstram que as modificações nas redes contribuem para a redução dos descartes, comuns nos arrastos.

ALGUNS ASPECTOSDA PESCA NOESTADO DOESPÍRITOSANTO, SUDESTEDO BRASIL

Caracterizar uma determinada frota pesqueira consiste em montar uma imagem sucinta, que representa a maioria das embarcações e modalidades de pesca empregada em uma região. O conhecimento do setor pesqueiro regional favorece a aplicação de políticas públicas voltadas ao manejo correto e desenvolvimento do setor pesqueiro. Entre os anos de 2017 e 2018 foi realizado um levantamento da atividade pesqueira marinha no município de Piúma, Espírito Santo, sudeste do Brasil. As entrevistas foram realizadas nos portos de Piúma, no período de julho de 2017 a junho 2018, totalizando 163 questionários. O local de atuação ocorreu nos portos onde os desembarques tiveram maior incidência, as entrevistas foram direcionadas sempre ao mestre de cada embarcação durante os desembarques. A coleta de dados se concentrou nos seis portos de maior atividade pesqueira distribuídos no município. Neste estudo procuramos descrever as artes de pesca praticadas associando-as as espécies capturadas. As artes de pesca registradas foram a pargueira, espinhel de superfície, meia água e de fundo, rede de emalhe, de arrasto e de cerco. A utilização da rede de cerco em Piúma não havia sido descrita na literatura para a região, destacando o surgimento de uma nova prática de pesca no local. As artes de pesca direcionadas a espécies-alvo se mostraram bem específicas e sempre direcionadas àquelas demaior valor comercial, com exceção para o espinhel de fundo,que demonstrou índice de captura semelhante para diversas espécies, sendo difícil apontar uma espécie-alvo para essa arte de pesca. A variedade de artefatos foi atribuída à diversidade de espécies-alvo encontrada na região.

Characterizing a particular fishing fleet consists of putting together a succinct image, which represents the majority of vessels and fishing modalities employed in a region. The importance of knowledge of the regional fishing sector favors the application of public policies aimed at the conservation of the fishing economy. Between 2017 and 2018, a survey was carried out of the recurring marine fishing activity in the municipality of Piúma, Espírito Santo, Southeastern Brazil. The interviews were carried out in the ports of Piúma, from July 2017 to June 2018, totaling 163. The place of operation occurred in the ports where the landings had the highest incidence, the interviews were always directed to the master of each vessel during the landings. Data collection was concentrated on the seven port of greatest fishing activity distributed in the municipality. The present study sought to describe the fishing gear practiced throughout the municipality, associating species and the fishing gear used in catches. The fishing gear recorded was pargueira, surface longline, half-water longline, bottom longline, gillnet, trawl and seine. The use of the seine in Piúma had not been described in the literature for the region, highlighting the emergence of a new fishing practice at the site. Fishing gear targeting target species proved to be very specific and always targeting species with the greatest commercial value, with the exception of the bottom longline which showed catches of several species with similar catch rates, making it difficult to target a target species for this species. fishing gear. The variety of artifacts can be attributed to the diversity of target species found in the region.

Impacted biodiversity by industrial piramutaba fishing in the Amazon river mouth / Biodiversidade impactada pela pesca industrial de piramutaba na foz do Rio Amazonas

In Brazil, industrial fishing of the piramutaba catfish is performed at the estuary of the Amazon River, utilizing bottom-trawl nets as equipment. This fishing technique is considered potentially the most harmful to the environment and to biodiversity, due to the destruction of biomes and incidental capture of several species, called bycatch. In order to characterize the species which compose the ichthyofauna bycatch of the piramutaba catfish, we analyzed 459 fishing trawlers between the years of 2002 and 2008, in the allowed and forbidden areas. The results revealed that the ichthyofauna bycatch of the piramutaba consists of 38 species, divided in 33 genera and 17 families. The piramutaba was confirmed as the main species, consisting of 76% of the overall product, and the gilded catfish as the main bycatch species, consisting of 7.05% of the product. We have recorded the incidence of jewfish (Epinephelus itajara), which can be found in the International Union for Conservation of Nature list of critically endangered species. In despite the production was higher in the rain season than in the dry season, there was no statistical difference in the rate of biodiversity in different areas or periods.(AU)

No Brasil, a pesca industrial da piramutaba (Brachyplastytoma vaillantii) é realizada na foz do rio Amazonas e utiliza como apetrecho de pesca rede de arrasto de fundo, considerada a arte de pesca potencialmente mais danosa ao ambiente e a biodiversidade, devido a destruição de biomassa e captura acidental de várias espécies, chamadas de fauna acompanhante ou bycatch. Com o objetivo de caracterizar as espécies que compõem a ictiofauna acompanhante da B. vaillantii, foram analisados 459 arrastos de pesca entre os anos de 2002 e 2008 tanto na área permitida quanto na protegida. Os resultados revelaram que a ictiofauna acompanhante da piramutaba é composta por 38 espécies, distribuídas em 17 famílias e 33 gêneros. A piramutaba foi confirmada como espécie dominante, compondo 76% da produção dos arrastos, e a dourada, a principal espécie acompanhante com 7,05%. Foi registrado a ocorrência de mero Epinephelus itajara, que encontra-se na lista da União Internacional para a Conservação da Natureza de espécies criticamente ameaçadas de extinção. Apesar da produção ter sido maior no período chuvoso do que na estiagem, não houve diferença no índice de biodiversidade nas diferentes áreas ou períodos.(AU)

Impacted biodiversity by industrial piramutaba fishing in the Amazon river mouth / Biodiversidade impactada pela pesca industrial de piramutaba na foz do Rio Amazonas

In Brazil, industrial fishing of the piramutaba catfish is performed at the estuary of the Amazon River, utilizing bottom-trawl nets as equipment. This fishing technique is considered potentially the most harmful to the environment and to biodiversity, due to the destruction of biomes and incidental capture of several species, called bycatch. In order to characterize the species which compose the ichthyofauna bycatch of the piramutaba catfish, we analyzed 459 fishing trawlers between the years of 2002 and 2008, in the allowed and forbidden areas. The results revealed that the ichthyofauna bycatch of the piramutaba consists of 38 species, divided in 33 genera and 17 families. The piramutaba was confirmed as the main species, consisting of 76% of the overall product, and the gilded catfish as the main bycatch species, consisting of 7.05% of the product. We have recorded the incidence of jewfish (Epinephelus itajara), which can be found in the International Union for Conservation of Nature list of critically endangered species. In despite the production was higher in the rain season than in the dry season, there was no statistical difference in the rate of biodiversity in different areas or periods.

No Brasil, a pesca industrial da piramutaba (Brachyplastytoma vaillantii) é realizada na foz do rio Amazonas e utiliza como apetrecho de pesca rede de arrasto de fundo, considerada a arte de pesca potencialmente mais danosa ao ambiente e a biodiversidade, devido a destruição de biomassa e captura acidental de várias espécies, chamadas de fauna acompanhante ou bycatch. Com o objetivo de caracterizar as espécies que compõem a ictiofauna acompanhante da B. vaillantii, foram analisados 459 arrastos de pesca entre os anos de 2002 e 2008 tanto na área permitida quanto na protegida. Os resultados revelaram que a ictiofauna acompanhante da piramutaba é composta por 38 espécies, distribuídas em 17 famílias e 33 gêneros. A piramutaba foi confirmada como espécie dominante, compondo 76% da produção dos arrastos, e a dourada, a principal espécie acompanhante com 7,05%. Foi registrado a ocorrência de mero Epinephelus itajara, que encontra-se na lista da União Internacional para a Conservação da Natureza de espécies criticamente ameaçadas de extinção. Apesar da produção ter sido maior no período chuvoso do que na estiagem, não houve diferença no índice de biodiversidade nas diferentes áreas ou períodos.