Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade microbiológica de hambúrgueres comercializados no município do Rio de Janeiro / Microbiological quality of hamburgers commercialized in the municipality of Rio de Janeiro
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1128, jul.-dez. 2023. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1509857
2.
Dairy drink fermented with chia seed and acerola syrup: physicochemical, microbiological, and sensory characterization / Bebida láctea fermentada com semente de chia e xarope de acerola: caracterização físico-química, microbiológica e sensorial
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
23: e-72395P, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1394261
3.
Hygienic and sanitary characteristics of dry salted fish marketed in Porto Velho city, Rondônia Brazil / Características higiênico-sanitárias de pescado salgado seco comercializado em Porto Velho, Rondônia Brasil
Acta Vet. Brasilica;
16(3): 232-241, ago. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1392722
4.
Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e microbiológica do pernil suíno in natura comercializado no Rio de Janeiro / Evaluation of the hygienic-sanitary and microbiological quality of the pork leg in natura commercialized in Rio de Janeiro
Hig. aliment;
35(293): e1052, jul.-dez. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417711
5.
Assessment of the microbiological quality of pattern minas cheese commercialized in Uberlândia and Patos de Minas, Minas Gerais / Avaliação microbiológica de queijo minas padrão comercializado em Uberlândia e Patos de Minas, Minas Gerais
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);
58: e175850, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1347965
6.
Assessment of the microbiological quality of pattern minas cheese commercialized in Uberlândia and Patos de Minas, Minas Gerais / Avaliação microbiológica de queijo minas padrão comercializado em Uberlândia e Patos de Minas, Minas Gerais
Braz. j. vet. res. anim. sci;
58: e175850, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-764824
7.
Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de méis comercializados em Natal, RN / Evaluation of the physical-chemical and microbiological qualities of honeys sold in Natal, RN
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
77: e1735, 2018. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489570
8.
Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de méis comercializados em Natal, RN / Evaluation of the physical-chemical and microbiological qualities of honeys sold in Natal, RN
R. Inst. Adolfo Lutz;
77: e1735, 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-736245
9.
Análise microbiológica de carne bovina in natura submetida a amaciadores / Microbiological analysis of cattle beef in natura subjected to softeners
Vet. Not. (Online);
24(1): 102-117, jan.-abr. 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1502489
10.
Análise microbiológica de carne bovina in natura submetida a amaciadores / Microbiological analysis of cattle beef in natura subjected to softeners
Vet. Not.;
24(1): 102-117, jan.-abr. 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-736455
11.
Proteolytic and lipolytic potential of Pseudomonas spp. from goat and bovine raw milk / Potencial proteolítico e lipolítico de espécies de Pseudomonas do leite cru caprino e bovino
Pesqui. vet. bras;
38(8): 1577-1583, Aug. 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-976488
12.
Proteolytic and lipolytic potential of Pseudomonas spp. from goat and bovine raw milk / Potencial proteolítico e lipolítico de espécies de Pseudomonas do leite cru caprino e bovino
Pesqui. vet. bras;
38(8): 1577-1583, Aug. 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-22291
13.
Influence of manure concentration as inoculum in anaerobic digestion of vinasse / Influência da concentração de esterco como inóculo na digestão anaeróbia da vinhaça
Acta Sci. Biol. Sci.;
39(2): 173-180, Apr.-June.2017. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-15431
14.
The effect of amifostine on bacterial translocation after radiation induced acute enteritis
Acta cir. bras.;
31(3): 156-160, mar. 2016. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-20843
15.
Extração de colágeno de resíduos de filetagem da tilápia do Nilo através da aplicação de diferentes metodologias
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-218290
16.
PROPOSTA DE UM PROGRAMA DE CONTROLE E VALORIZAÇÃO DA QUALIDADE NOS PROCESSOS DE PRODUÇÃO LEITEIRA EM PEQUENAS PROPRIEDADES NO MUNICÍPIO DE PEDRO DO ROSÁRIO MA
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-222056
17.
DIAGNÓSTICO MOLECULAR DE MOLLICUTES ASSOCIADO A FATORES DE RISCO E QUALIDADE DO LEITE EM BOVINOS LEITEIROS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-220351
18.
19.
POTENCIAL DE CONSERVAÇÃO DE QUEIJO COALHO COM O USO DE COBERTURA A BASE DE SORO E CONSERVANTE NATURAL E SINTÉTICO
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-220969
20.
Proteolytic and lipolytic microbiota of refrigerated raw milk from northeast and southern regions of Brazil / Microbiota proteolítica e lipolítica de leite cru refrigerado da região nordeste e sul do Brasil
Semina ciênc. agrar;
36(supl.2): 4289-4296, 2015. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1500186