Detalhe da pesquisa
1.
Dairy drink fermented with chia seed and acerola syrup: physicochemical, microbiological, and sensory characterization / Bebida láctea fermentada com semente de chia e xarope de acerola: caracterização físico-química, microbiológica e sensorial
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
23: e-72395P, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1394261
2.
Fish products developed from ground rainbow trout and tilapia fillet mixtures: physico-chemical, microbiological and toxicological analyses / Produtos de pescado elaborados a partir de misturas de carne moída de truta-arco-íris (Oncorhynchus mykiss) e tilápia (Oreochromis sp. ): análises físico-químicas, microbiológicas e toxicológicas
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
73(5): 1128-1136, Sept.-Oct. 2021. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1345259
3.
Isolation and identification of Salmonella spp. in raw milk from dairy herds in Colombia / Isolamento e identificação de Salmonella spp. no leite cru de rebanhos leiteiros na Colômbia
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);
58: e172805, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1347975
4.
Isolation and identification of Salmonella spp. in raw milk from dairy herds in Colombia / Isolamento e identificação de Salmonella spp. no leite cru de rebanhos leiteiros na Colômbia
Braz. j. vet. res. anim. sci;
58: e172805, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-33210
5.
Análise microbiológica de saladas de frutas comercializadas no município de Pouso Alegre MG / Microbiological analysis of commercialized fruit salads in the municipality of Pouso Alegre MG
Hig. aliment;
34(291): 32-39, Julho/Dezembro 2020. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482554
6.
Análise microbiológica de saladas de frutas comercializadas no município de Pouso Alegre MG / Microbiological analysis of commercialized fruit salads in the municipality of Pouso Alegre MG
Hig. aliment;
34(291): 32-39, jul-.dez. 2020. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30495
7.
Characterization of the milk production chain and study of the dairy herd health in the city of Codó, Maranhão / Caracterização da cadeia produtiva do leite e estudo da sanidade do rebanho leiteiro no município de Codó, Maranhão
Arq. Inst. Biol;
87: e0032020, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1130088
8.
Characterization of the milk production chain and study of the dairy herd health in the city of Codó, Maranhão / Caracterização da cadeia produtiva do leite e estudo da sanidade do rebanho leiteiro no município de Codó, Maranhão
Arq. Inst. Biol.;
87: e0032020, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29374
9.
Análise físico-quimica e microbiológica de amostras de mel comercializadas no município de Juiz de Fora-MG / Physical-chemical and microbiological analysis of honey samples marketed in the municipality of Juiz de Fora-MG
Hig. aliment;
33(288/289): 862-866, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482058
10.
Análise físico-quimica e microbiológica de amostras de mel comercializadas no município de Juiz de Fora-MG / Physical-chemical and microbiological analysis of honey samples marketed in the municipality of Juiz de Fora-MG
Hig. aliment;
33(288/289): 862-866, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17177
11.
Avaliação microbiológica de sushi e sashimi preparados em restaurantes especializados / Microbiological evaluation of sushi and sashimi prepared in specialized restaurants
R. Ci. agrovet.;
18(2): 254-257, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21535
12.
Avaliação microbiológica de sushi e sashimi preparados em restaurantes especializados / Microbiological evaluation of sushi and sashimi prepared in specialized restaurants
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
18(2): 254-257, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1488320
13.
Avaliação da qualidade de méis de abelhas africanizadas e sem ferrão nativas do nordeste do estado do Pará / Evaluation of quality of honey from africanized and stingless bees natives of the northeast of the state of Pará
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
19: e, 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1473620
14.
Avaliação da qualidade de méis de abelhas africanizadas e sem ferrão nativas do nordeste do estado do Pará / Evaluation of quality of honey from africanized and stingless bees natives of the northeast of the state of Pará
Ci. Anim. bras.;
19: e-46578, 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-735346
15.
Elephant grass silage with the addition of crambe bran conjugated to different specific mass / Silagem de capim Elefante com adição do farelo de crambe conjugado a diferentes massas específicas
Acta sci., Anim. sci;
38(4): 375-382, oct.-dec. 2016. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1459688
16.
Elephant grass silage with the addition of crambe bran conjugated to different specific mass / Silagem de capim Elefante com adição do farelo de crambe conjugado a diferentes massas específicas
Acta Sci. Anim. Sci.;
38(4): 375-382, oct.-dec. 2016. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-12525
17.
DESENVOLVIMENTO DE SORVETE FUNCIONAL SIMBIÓTICO COM POLPA DE CAGAITA (Eugenia dysenterica)
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-221939
18.
PROPRIEDADES FUNCIONAL E SENSORIAL DE IOGURTES DE LEITE DE CABRA ADICIONADOS DE POLPAS DE ACEROLA E CAJU
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-220965
19.
Mixed drinks prepared with extracts of rice with passion fruit and papaya / Bebidas mistas de extratos de arroz com maracujá e mamão
R. Inst. Adolfo Lutz;
74(1): 49-56, 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-324194
20.
Qualidade microbiológica de queijo mussarela em peça e fatiado / Microbiological quality of sliced and block mozzarella cheese
Semina Ci. agr.;
36(3): 1329-1334, maio-jun. 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-28869