Resumo
Foram realizados dois estudos com o objetivo de avaliar níveis de energia líquida (EL) na dieta de suínos nas fases iniciais e recria. No primeiro estudo foram avaliados planos nutricionais de EL no desempenho de leitões dos 7 ao 30 kg. Foram utilizados 60 leitões, machos castrados, com peso inicial de 7,11 ± 0,89 kg e peso final de 32,95 ± 3,30 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos casualizados, em cinco planos nutricionais com diferentes níveis de energia. Os planos nutricionais foram compostos por dois planos decrescentes A: 2,47-2,42-2,37-2,37-2,37 Mcal de EL kg-1 de ração; B: 2,52-2,47-2,42-2,37-2,37 Mcal de EL kg-1 de ração; e três planos constantes C: 2,37 Mcal de EL kg-1 de ração; D: 2,42 Mcal de EL kg-1 de ração; E: 2,47 Mcal de EL kg-1 de ração, dos 7 aos 10 kg, 10 aos 15 kg, 15 aos 20 kg; 20 aos 25 kg, e 25 aos 30 kg, respectivamente, com seis repetições e dois animais por unidade experimental. As variáveis de desempenho estudadas foram consumo de ração diário (CRD), energia líquida (CELD) e lisina digestível (CLD), ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar (CA), peso corporal final (PF), custo de ração por quilo de ganho de peso do leitão (R$GP), índice de eficiência econômica (IEE) e escore fecal. Considerando o período experimental total, dos 7 aos 30 kg, não houve efeito do plano nutricional nas variáveis GPD, CA, R$/GP e IEE. O PF dos leitões pertencentes ao plano D foi superior (P<0,05) ao plano C, não diferindo dos demais planos nutricionais. Os leitões submetidos aos planos nutric ionais A e D obtiveram maiores valores de CRD (P<0,05) comparados aos planos B, C e E. Os leitões pertencentes aos planos A, D e E apresentaram valores superiores (P<0,05) de CELD e CLD comparados aos planos B e C. O plano nutricional de EL não influenciou no escore fecal e na ocorrência de diarreia dos leitões. Recomenda-se o plano nutricional D contendo o nível constante de 2,42 Mcal de EL kg-1 dos 7 aos 30 kg. O segundo estudo foi realizado com o objetivo de avaliar níveis de EL, mantendo a relação caloria: nutriente, no desempenho de suínos dos 30 aos 70 kg. Foram utilizados 60 suínos machos castrados, com peso inicial de 31,94 ± 3,54 kg e peso final de 71,98 ± 5,99 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos casualizados, em cinco níveis de energia líquida (2,40; 2,45; 2,50; 2,55; 2,60 Mcal kg-1 de ração), com seis repetições e dois animais por unidade experimental. As variáveis analisadas foram CRD, CELD, CLD, GPD, CA, PF, conversão de energia líquida (CEL), conversão de lisina digestível (CL), R$GP e IEE. Na fase dos 30 aos 50 kg, houve aumento linear (P<0,05) do PF, GPD, CELD e CEL com o aumento dos níveis de EL na dieta. Todavia, as variáveis CRD, CA, CEL e CEL não foram influenciadas (P>0,05) pelo nível de EL da dieta. Dos 50 aos 70 kg, o aumento dos níveis de EL na dieta promoveu aumento linear (P<0,05) do PF, GPD, CELD e CLD, bem como melhorou de forma linear (P<0,05) a CA dos suínos. As demais variáveis analisadas nesse período não foram afetadas pelo aumento de EL nas dietas. No período total, verificou-se aumento linear (P<0,05) do GPD, CELD, CLD e melhora linear (P<0,05) da CA com o aumento do nível de EL na dieta dos suínos. O CRD, CEL e CL foram semelhantes (P>0,05) entre os níveis de EL. O R$GP e o IEE apresentaram efeito quadrático (P<0,05), em que o melhor resultado foi obtido com o nível de 2,60 Mcal de EL kg-1 de ração. Recomenda-se o nível 2,60 Mcal de EL kg-1 de ração para suínos machos castrados dos 30 aos 70 kg.
Two studies were carried out with the objective of evaluating net energy (NE) levels in the diet of pigs in the initial and rearing phases. In the first study nutritional NE plans were evaluated in the performance of piglets from 7 to 30 kg. Sixty castrated male piglets with initial weight of 7.11±0.89 kg and final weight of 32.95±3.30 kg were used. The animals were distributed in a randomized block design in five nutritional plans with different energy levels. The nutritional plans were composed of two decreasing planes A: 2.47-2.42-2.37-2.37-2.37 Mcal of NE kg-1 of feed; B: 2.52-2.47-2.42-2.37-2.37 Mcal of NE kg-1 of feed; and three constant planes C: 2.37 Mcal of NE kg-1 of feed; D: 2.42 Mcal of NE kg-1 of feed; E: 2.47 Mcal of NE kg-1 of ration, from 7 to 10 kg, 10 to 15 kg, 15 to 20 kg; 20 to 25 kg, and 25 to 30 kg, respectively, with six replicates and two animals per experimental unit. The performance variables studied were average daily feed intake (ADFI), average daily net energy intake (ADNE), average daily digestible lysine intake (ADL), average daily gain (ADG), feed: gain ratio (F:G), final body weight (BW), feed cost per kilogram of piglet weight gain (R$WG), economic efficiency index (IEE) and faecal score. Considering the total experimental period, from 7 to 30 kg, there was no effect of the nutritional plan in the variables ADG, F:G, R$WG and IEE. The BW of the piglets belonging to the D plan was higher (P<0.05) to the C plane, not differing from the other nutritional plans. Piglets submitted to nutritional plans A and D had higher ADFI values (P<0.05) compared to plans B, C and E. The piglets belonging to plans A, D and E had higher values (P<0.05) of ADNE and ADL compared to plans B and C. The nutritional plan of NE did not influence the fecal score and the occurrence of piglets diarrhea. The nutritional plan D containing 2.42 Mcal of NE kg-1 from 7 to 30 kg is recommended. The second study was carried out with the objective of evaluating NE levels, maintaining the calorie: nutrient ratio, in the performance of pigs from 30 to 70 kg. Sixty castrated male pigs with initial weight of 31.94±3.54 kg and final weight of 71.98±5.99 kg were used. The animals were distributed in a randomized complete block experimental design with five replications and two replicates of five net energy levels (2.40, 2.45, 2.50, 2.55, 2.60 Mcal kg-1 of feed) animals per experimental unit. The analyzed variables were ADFI, ADNE, ADL, ADG, F:G, BW, conversion of net energy (CNE), conversion of digestible lysine (CL), R$BW and IEE. In the 30 to 50 kg phase, there was a linear increase (P <0.05) in BW, ADG, ADNE and ADL with increasing levels of NE in the diet. However, the ADFI, F:G, CNE and CL variables were not influenced (P>0.05) by the NE level of the diet. From 50 to 70 kg, the increase in NE levels in the diet promoted linear increase (P<0.05) of BW, ADG, ADNE and ADL, as well as linearly improved (P<0.05) to F:G of pigs. The other variables analyzed in this period were not affected by the NE increase in the diets. In the total period, there was a linear increase (P<0.05) of ADG, ADNE, ADL and linear improvement (P<0.05) of F:G with the increase of NE level in the diet of the pigs. ADFI, CNE and CL were similar (P>0.05) between NE levels. The R$BW and the IEE presented a quadratic effect (P<0.05), in which the best result was obtained with the level of 2.60 Mcal of NE kg-1 of feed. The level 2.60 Mcal of NE kg-1 of ration for castrated male pigs from 30 to 70 kg is recommended.