Fermentation dynamics and quality of maize silage with Pigeon pea / Dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com feijão guandu

Tropical legumes are used to prepare mixed silages to enrich the crude protein (CP) content. In This context, objective of this study was to evaluate the dynamics of fermentation and quality of maize silage with different levels of Pigeon pea. The experimental design was entirely randomized, with four repetitions. The treatments comprised maize silages with six levels of added Pigeon pea (0, 20, 40, 60, 80, and 100%), calculated based on natural matter. The maize hybrid and Pigeon pea varieties used were B 2800 PWU and Cajanus cajan cv. BRS Mandarin, respectively. For the silage, the maize and Pigeon pea were harvested when they reached 335.7 g kg-1 dry matter (DM) and 281.3 g kg-1 DM, respectively. The results revealed that the added of up to 40% Pigeon pea in maize silages promote nutritive increment without compromising their fermentative profile of the silage. Exclusive Pigeon pea silage (100%) undergoes fermentative losses that compromise the silage quality. Therefore, mixed silages of maize with Pigeon pea, with appropriate levels of addition, are a viable alternative to increase the nutritive value of silages, mainly the CP content, contributing to reducing the cost of acquisition of protein salts.

As leguminosas tropicais têm sido utilizadas para a confecção de silagens mistas para enriquecer os teores de proteína bruta (PB). Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com níveis de feijão guandu. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de milho com seis níveis de feijão guandu (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), calculado com base na matéria natural. O híbrido de milho e a variedade de feijão guandu utilizados foram o B 2800 PWU e o Cajanus cajan cv. BRS Mandarim, respectivamente. Para a ensilagem, o milho e o feijão guandu foram colhidos quando atingiram 335,7 g kg-1 de MS (matéria seca) e 281,3 g kg-1 MS, respectivamente. Os resultados mostraram que a adição de até 40% de feijão guandu na ensilagens de milho promove incremento nutritivo sem comprometer o seu perfil fermentativo da silagem. Silagem exclusiva de feijão guandu apresenta perdas fermentativas que compromete a qualidade da silagem. Portanto, silagens mistas de milho com feijão guandu, combinadas com níveis adequados de adição, torna-se alternativa viável para incrementar o valor nutritivo da silagem, principalmente os teores de PB, contribuindo com redução do custo com aquisição de sais proteínados.

Fermentation dynamics and quality of maize silage with Pigeon pea / Dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com feijão guandu

Tropical legumes are used to prepare mixed silages to enrich the crude protein (CP) content. In This context, objective of this study was to evaluate the dynamics of fermentation and quality of maize silage with different levels of Pigeon pea. The experimental design was entirely randomized, with four repetitions. The treatments comprised maize silages with six levels of added Pigeon pea (0, 20, 40, 60, 80, and 100%), calculated based on natural matter. The maize hybrid and Pigeon pea varieties used were B 2800 PWU and Cajanus cajan cv. BRS Mandarin, respectively. For the silage, the maize and Pigeon pea were harvested when they reached 335.7 g kg-1 dry matter (DM) and 281.3 g kg-1 DM, respectively. The results revealed that the added of up to 40% Pigeon pea in maize silages promote nutritive increment without compromising their fermentative profile of the silage. Exclusive Pigeon pea silage (100%) undergoes fermentative losses that compromise the silage quality. Therefore, mixed silages of maize with Pigeon pea, with appropriate levels of addition, are a viable alternative to increase the nutritive value of silages, mainly the CP content, contributing to reducing the cost of acquisition of protein salts.(AU)

As leguminosas tropicais têm sido utilizadas para a confecção de silagens mistas para enriquecer os teores de proteína bruta (PB). Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com níveis de feijão guandu. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de milho com seis níveis de feijão guandu (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), calculado com base na matéria natural. O híbrido de milho e a variedade de feijão guandu utilizados foram o B 2800 PWU e o Cajanus cajan cv. BRS Mandarim, respectivamente. Para a ensilagem, o milho e o feijão guandu foram colhidos quando atingiram 335,7 g kg-1 de MS (matéria seca) e 281,3 g kg-1 MS, respectivamente. Os resultados mostraram que a adição de até 40% de feijão guandu na ensilagens de milho promove incremento nutritivo sem comprometer o seu perfil fermentativo da silagem. Silagem exclusiva de feijão guandu apresenta perdas fermentativas que compromete a qualidade da silagem. Portanto, silagens mistas de milho com feijão guandu, combinadas com níveis adequados de adição, torna-se alternativa viável para incrementar o valor nutritivo da silagem, principalmente os teores de PB, contribuindo com redução do custo com aquisição de sais proteínados.(AU)

Synergistic effect of organic amendments and biostimulants on faba bean grown under sandy soil conditions

A combination of abiotic stresses in sandy soils, such as saline water, saline soil, and lack of nutrients, affects productivity of faba bean. In this study, organic amendments and biostimulants (VIUSID® agro) were used in combination to increase yield of faba bean seed as well as the protein content under a sandy soil and irrigation affected by salt water. Two field experiments were carried out during two successive winter seasons of 2016/2017 and 2017/2018. A split-split-plot design in a randomized complete block was used. The main plots were allotted to the organic amendments, rates of biostimulants (VIUSID® agro) were assigned to sub-plot, and the cultivars were applied to sub-sub-plot. The results showed that the treatment of plant compost applied as an organic amendment and 1.5 L ha-1 of biostimulants (VIUSID® agro) with foliar application significantly increased seed yield of cultivars, Sakha-4, Sakha-1, and Giza-843 by 17.2, 33.0, and 19.8 % respectively, compared to control under a sandy soil and irrigation water affected by salts. The interaction between Sakha-1 cultivar, plant compost, and 1.5 L ha-1 of biostimulants (VIUSID® agro) achieved the optimal combination, providing the highest grain yield, as compared to all other treatments. The combination of these treatments is recommended in order to improve faba bean productivity under similar conditions.(AU)

O cultivo do milheto com água salobra e adubação orgânica altera as características do solo / Pearl millet cultivation with brackish water and organic fertilizer alters soil properties

Regiões semiáridas são caracterizadas pela elevada evapotranspiração e baixa precipitação pluvial, favorecendo o acúmulo de sais quando irrigado com água salobra. Objetivou se avaliar o efeito do cultivo de milheto com níveis de água salobra e fertilização orgânica nas propriedades químicas e físicas do solo. Adotou-se o delineamento de blocos ao acaso, com arranjo fatorial, em parcelas subdivididas, com três repetições. As parcelas foram constituídas por quatro lâminas de irrigação (25, 50, 75 e 100% da evapotranspiração da cultura) e as subparcelas foram compostas por quatro níveis de fertilização orgânica (0; 15; 30 e 45 Mg ha-1). No final do ciclo de produção do milheto, o solo foi coletado nas camadas de 0-0.20 e 0.20-0.40 m, para aspectos físicos (densidade do solo, densidade de partículas e porosidade) e químicos (CE, pH, K, Na, Ca, Mg, H + Al, SB, CTC, V). Não houve interação entre a água salobra e a fertilização orgânica nas propriedades químicas do solo. A água salobra reduziu o potássio na camada de 0,20-0,.40 m. Observou-se efeito linear negativo para densidade na camada 0,20 - 0,40 m sob níveis de fertilização orgânica. Níveis de água salobra e fertilizante orgânico no cultivo do milheto não altera as propriedades químicas e físicas do solo na camada de 0-0,20 m. Porém, o uso de água salobra reduz a concentração de potássio no solo e a aplicação de fertilização orgânica reduz a densidade do solo na camada de 0.20-0,40 m.

Semi-arid regions are characterized by high evapotranspiration and low rainfall, favoring the accumulation of salts when irrigated with brackish water. The aim of this study was to evaluate the effect of pearl millet cultivation with brackish water levels and fertilized with organic fertilizer on the chemical and physical properties of the soil. A split plot randomized block design was adopted, in a factorial arrangement, with three repetitions. Plots consisted of four irrigation levels (25, 50, 75 and 100% crop evapotranspiration) and subplots consisted of four levels of organic fertilizer (0; 15; 30 and 45 Mg ha-¹). At the end of the pearl millet production cycle, soil was collected from layers 0-0.20 m and 0.20-0.40 m, for physical (soil bulk density, particle density and porosity) and chemical (EC, pH, K, Na, Ca, Mg, H + Al, SB, CEC, V) properties. There was no effect of interaction of brackish water levels and organic fertilizer levels on soil chemical properties. Brackish water reduced potassium on layer 0.20-0.40 m. A negative linear effect was found for density in the 0.20-0.40 m layer under different levels of organic fertilizer. Brackish water levels and organic fertilizer levels in the cultivation of pearl millet does not alter soil chemical and physical properties at the 0-0.20 m layer. However, the use of brackish water reduces the concentration of potassium in the soil and the application of organic fertilizer reduces soil density at the 0.20-0.40 m layer.

Pearl millet cultivation with brackish water and organic fertilizer alters soil properties / O cultivo do milheto com água salobra e adubação orgânica altera as características do solo

Semi-arid regions are characterized by high evapotranspiration and low rainfall, favoring the accumulation of salts when irrigated with brackish water. The aim of this study was to evaluate the effect of pearl millet cultivation with brackish water levels and fertilized with organic fertilizer on the chemical and physical properties of the soil. A split plot randomized block design was adopted, in a factorial arrangement, with three repetitions. Plots consisted of four irrigation levels (25, 50, 75 and 100% crop evapotranspiration) and subplots consisted of four levels of organic fertilizer (0; 15; 30 and 45 Mg ha-1). At the end of the pearl millet production cycle, soil was collected from layers 0-0.20 m and 0.20-0.40 m, for physical (soil bulk density, particle density and porosity) and chemical (EC, pH, K, Na, Ca, Mg, H + Al, SB, CEC, V) properties. There was no effect of interaction of brackish water levels and organic fertilizer levels on soil chemical properties. Brackish water reduced potassium on layer 0.20-0.40 m. A negative linear effect was found for density in the 0.20-0.40 m layer under different levels of organic fertilizer. Brackish water levels and organic fertilizer levels in the cultivation of pearl millet does not alter soil chemical and physical properties at the 0-0.20 m layer. However, the use of brackish water reduces the concentration of potassium in the soil and the application of organic fertilizer reduces soil density at the 0.20-0.40 m layer.

Regiões semiáridas são caracterizadas pela elevada evapotranspiração e baixa precipitação pluvial, favorecendo o acúmulo de sais quando irrigado com água salobra. Objetivouse avaliar o efeito do cultivo de milheto com níveis de água salobra e fertilização orgânica nas propriedades químicas e físicas do solo. Adotou-se o delineamento de blocos ao acaso, com arranjo fatorial, em parcelas subdivididas, com três repetições. As parcelas foram constituídas por quatro lâminas de irrigação (25, 50, 75 e 100% da evapotranspiração da cultura) e as subparcelas foram compostas por quatro níveis de fertilização orgânica (0; 15; 30 e 45 Mg ha-1). No final do ciclo de produção do milheto, o solo foi coletado nas camadas de 0-0.20 e 0.20-0.40 m, para aspectos físicos (densidade do solo, densidade de partículas e porosidade) e químicos (CE, pH, K, Na, Ca, Mg, H + Al, SB, CTC, V). Não houve interação entre a água salobra e a fertilização orgânica nas propriedades químicas do solo. A água salobra reduziu o potássio na camada de 0,20-0,.40 m. Observou-se efeito linear negativo para densidade na camada 0,20 - 0,40 m sob níveis de fertilização orgânica. Níveis de água salobra e fertilizante orgânico no cultivo do milheto não altera as propriedades químicas e físicas do solo na camada de 0-0,20 m. Porém, o uso de água salobra reduz a concentração de potássio no solo e a aplicação de fertilização orgânica reduz a densidade do solo na camada de 0.20-0,40 m.

Effect of sheep diets with macadamia by-product and protected fat on the quality of fresh and frozen semen / Efeito de dietas de ovinos com coproduto de macadâmia e gordura protegida na qualidade de sêmen fresco e congelado

The ruminant diet is characterized by low lipid concentration, resulting from traditional diets composed by forage species. The use of agro industrial byproducts in animal feed may be interesting, once it reduces production costs and reduces environmental contamination. Among them, macadamia is known for interesting protein and carbohydrate contents; however, it is the amount of lipids that make it different. Fat supplementation can raise concentrations of blood cholesterol, a precursor metabolite of steroid hormones, which constitute biological membranes and possess specific and essential biological activities. The semen characteristics should be taken into account in the selection of the breeding herds, and the semen analysis makes it possible to evaluate the fertility of the sheep and allows obtaining important conclusions based on its results. The objective was to evaluate the seminal quality of Morada Nova sheep breed consuming diets supplemented with macadamia residue and protected fat. The experiment was carried out with 24 rams aged 18 or 30 months, distributed in four treatment groups: control (C), 50 g (MAC50) or 150 g (MAC150) of macadamia industrial byproduct; and 50 g of protected fat (Megalac®), added to the concentrate. Semen was collected at four intervals: before supplementation (day 0), 30, 60 and 75 days after the beginning of supplementation, and it was taken the measurements of volume, appearance, motility, vigour, turbulence, concentration and morphology. At days 60 and 75, semen was frozen for determination of plasma membrane integrity, acrosome integrity and mitochondrial activity after thawing. Analysis of variance was performed and the means were compared by the SNK test. In the analysis of fresh semen, a significant effect (p0.05). The inclusion of 50 or 150 g of macadamia residue or 50 g of Megalac in the...

A dieta dos ruminantes é caracterizada por baixa concentração de lipídeos, resultante de dietas tradicionais compostas por espécies forrageiras. A utilização de coprodutos agroindustriais na alimentação animal pode ser interessante, pois além de reduzir custos na produção, reduz a contaminação ambiental. Dentre eles a macadâmia é conhecida por teores interessantes de proteína e de carboidratos; entretanto é a quantidade de lipídeos que a torna diferenciada. A suplementação de gordura pode elevar as concentrações de colesterol sanguíneo, metabólito precursor dos hormônios esteroides, que constituem membranas biológicas e possuem atividades biológicas específicas e essenciais. As características seminais devem ser levadas em consideração na seleção dos reprodutores, sendo que a análise do sêmen possibilita avaliar a fertilidade do carneiro e permite obter importantes conclusões a partir dos seus resultados. O objetivo foi avaliar a qualidade seminal de carneiros Morada Nova consumindo dietas suplementadas com resíduo de macadâmia e gordura protegida. O experimento foi conduzido com 24 carneiros, com idade entre 18 e 30 meses, distribuídos em quatro grupos de tratamento: controle (C), 50 g (MAC50) ou 150 g (MAC150) de subproduto industrial da macadâmia; e 50 g de gordura protegida (Megalac®), adicionados ao concentrado. O sêmen foi coletado em quatro intervalos: antes da suplementação (dia 0), 30, 60 e 75 dias após o início da suplementação. O sêmen foi coletado para avaliação do volume, aparência, motilidade, vigor, turbilhonamento, concentração e morfologia. Nos dias 60 e 75, o sêmen foi congelado para determinação da integridade da membrana plasmática, integridade do acrossoma e atividade mitocondrial após o descongelamento. A análise de variância foi realizada e as médias comparadas pelo teste SNK. Na análise do sêmen fresco, foi observado efeito significativo (p<0,05) dos tratamentos na motilidade. Para...

Effect of sheep diets with macadamia by-product and protected fat on the quality of fresh and frozen semen / Efeito de dietas de ovinos com coproduto de macadâmia e gordura protegida na qualidade de sêmen fresco e congelado

The ruminant diet is characterized by low lipid concentration, resulting from traditional diets composed by forage species. The use of agro industrial byproducts in animal feed may be interesting, once it reduces production costs and reduces environmental contamination. Among them, macadamia is known for interesting protein and carbohydrate contents; however, it is the amount of lipids that make it different. Fat supplementation can raise concentrations of blood cholesterol, a precursor metabolite of steroid hormones, which constitute biological membranes and possess specific and essential biological activities. The semen characteristics should be taken into account in the selection of the breeding herds, and the semen analysis makes it possible to evaluate the fertility of the sheep and allows obtaining important conclusions based on its results. The objective was to evaluate the seminal quality of Morada Nova sheep breed consuming diets supplemented with macadamia residue and protected fat. The experiment was carried out with 24 rams aged 18 or 30 months, distributed in four treatment groups: control (C), 50 g (MAC50) or 150 g (MAC150) of macadamia industrial byproduct; and 50 g of protected fat (Megalac®), added to the concentrate. Semen was collected at four intervals: before supplementation (day 0), 30, 60 and 75 days after the beginning of supplementation, and it was taken the measurements of volume, appearance, motility, vigour, turbulence, concentration and morphology. At days 60 and 75, semen was frozen for determination of plasma membrane integrity, acrosome integrity and mitochondrial activity after thawing. Analysis of variance was performed and the means were compared by the SNK test. In the analysis of fresh semen, a significant effect (p<0.05) of the treatments on motility was observed. For cryopreserved semen, there was no significate difference (p>0.05). The inclusion of 50 or 150 g of macadamia residue or 50 g of Megalac in the...(AU)

A dieta dos ruminantes é caracterizada por baixa concentração de lipídeos, resultante de dietas tradicionais compostas por espécies forrageiras. A utilização de coprodutos agroindustriais na alimentação animal pode ser interessante, pois além de reduzir custos na produção, reduz a contaminação ambiental. Dentre eles a macadâmia é conhecida por teores interessantes de proteína e de carboidratos; entretanto é a quantidade de lipídeos que a torna diferenciada. A suplementação de gordura pode elevar as concentrações de colesterol sanguíneo, metabólito precursor dos hormônios esteroides, que constituem membranas biológicas e possuem atividades biológicas específicas e essenciais. As características seminais devem ser levadas em consideração na seleção dos reprodutores, sendo que a análise do sêmen possibilita avaliar a fertilidade do carneiro e permite obter importantes conclusões a partir dos seus resultados. O objetivo foi avaliar a qualidade seminal de carneiros Morada Nova consumindo dietas suplementadas com resíduo de macadâmia e gordura protegida. O experimento foi conduzido com 24 carneiros, com idade entre 18 e 30 meses, distribuídos em quatro grupos de tratamento: controle (C), 50 g (MAC50) ou 150 g (MAC150) de subproduto industrial da macadâmia; e 50 g de gordura protegida (Megalac®), adicionados ao concentrado. O sêmen foi coletado em quatro intervalos: antes da suplementação (dia 0), 30, 60 e 75 dias após o início da suplementação. O sêmen foi coletado para avaliação do volume, aparência, motilidade, vigor, turbilhonamento, concentração e morfologia. Nos dias 60 e 75, o sêmen foi congelado para determinação da integridade da membrana plasmática, integridade do acrossoma e atividade mitocondrial após o descongelamento. A análise de variância foi realizada e as médias comparadas pelo teste SNK. Na análise do sêmen fresco, foi observado efeito significativo (p<0,05) dos tratamentos na motilidade. Para...(AU)

Hidronefrose unilateral por urólito em pelve renal de felino - relato de caso / Unilateral hydrophageosis by urolium in feline's renal pelve - case report

Na hidronefrose ocorre dilatação da pelve renal devido à obstrução do fluxo urinário, causada principalmente por um aumento lento ou intermitente da pressão pélvica. Urolitíase é a presença de cálculos nas vias urinarias (urolitos). Cálculos são concreções formadas pela precipitação de sais de ácidos orgânicos e inorgânicos ou por outros elementos, tais como cistina, xantina, fosfato, carbonato, cilica ou uratos, em associação a uma matriz orgânica (proteica). Diante disto o presente trabalho teve como objetivo relatar um caso de hidronefrose unilateral por bloqueio da pelve renal em um paciente felino. O animal foi encaminhado ao centro veterinário Integrado de Campo Mourão PR para realização de exames complementares e foi possível observar hidronefrose no rim esquerdo e elevação nos níveis séricos de ureia, potássio, creatinina, cálcio e globulinas. O prognostico para este paciente era desfavorável devido ao estado clinico grave apresentado, sendo indicada a eutanásia. Após a eutanásia retirou-se o rim esquerdo do animal e observou-se um cálculo de consistência firme, arenosa e coloração amarelada obstruindo a conexão ureter e pelve. Na análise histopatológica a pelve renal apresentava-se com acentuado infiltrado inflamatório e fibrose moderada que se estendiam por todo parênquima renal, sendo o diagnóstico conclusivo de uma pielonefrite linfocítica difusa acentuada além de fibrose multifocal a coalescente.(AU)

In hydronephrosis, dilatation of the renal pelvis occurs due to obstruction of the urinary flow, mainly caused by a slow or intermittent increase in pelvic pressure. Urolithiasis is the presence of stones in the urinary tract (uroliths). Calculations are concretions formed by the precipitation of salts of organic and inorganic acids or by other elements, such as cystine, xanthine, phosphate, carbonate, cilica or urates, in association with an organic (protein) matrix. In view of this the present work aims to report a case of unilateral hydronephrosis by blocking the renal pelvis in a feline patient. The animal was referred to the Integrated Veterinary Center of Campo Mourão - PR to perform complementary tests and it was possible to observe hydronephrosis in the left kidney and increase in the serum levels of urea, potassium, creatinine, calcium and globulins. The prognosis for this patient was unfavorable due to the serious clinical condition presented, and euthanasia was indicated. After euthanasia, the left kidney was removed from the animal and observe a calculation of firm, sandy and yellowish consistency was found by obstructing the ureter and pelvis connection. In the histopathological analysis, the renal pelvis presented with marked inflammatory infiltrate and moderate fibrosis that extended throughout the renal parenchyma, being the conclusive diagnosis of a diffuse lymphocytic pyelonephritis, in addition to multifocal to coalescent fibrosis.(AU)

Hidronefrose unilateral por urólito em pelve renal de felino - relato de caso / Unilateral hydrophageosis by urolium in feline's renal pelve - case report

Na hidronefrose ocorre dilatação da pelve renal devido à obstrução do fluxo urinário, causada principalmente por um aumento lento ou intermitente da pressão pélvica. Urolitíase é a presença de cálculos nas vias urinarias (urolitos). Cálculos são concreções formadas pela precipitação de sais de ácidos orgânicos e inorgânicos ou por outros elementos, tais como cistina, xantina, fosfato, carbonato, cilica ou uratos, em associação a uma matriz orgânica (proteica). Diante disto o presente trabalho teve como objetivo relatar um caso de hidronefrose unilateral por bloqueio da pelve renal em um paciente felino. O animal foi encaminhado ao centro veterinário Integrado de Campo Mourão – PR para realização de exames complementares e foi possível observar hidronefrose no rim esquerdo e elevação nos níveis séricos de ureia, potássio, creatinina, cálcio e globulinas. O prognostico para este paciente era desfavorável devido ao estado clinico grave apresentado, sendo indicada a eutanásia. Após a eutanásia retirou-se o rim esquerdo do animal e observou-se um cálculo de consistência firme, arenosa e coloração amarelada obstruindo a conexão ureter e pelve. Na análise histopatológica a pelve renal apresentava-se com acentuado infiltrado inflamatório e fibrose moderada que se estendiam por todo parênquima renal, sendo o diagnóstico conclusivo de uma pielonefrite linfocítica difusa acentuada além de fibrose multifocal a coalescente.

In hydronephrosis, dilatation of the renal pelvis occurs due to obstruction of the urinary flow, mainly caused by a slow or intermittent increase in pelvic pressure. Urolithiasis is the presence of stones in the urinary tract (uroliths). Calculations are concretions formed by the precipitation of salts of organic and inorganic acids or by other elements, such as cystine, xanthine, phosphate, carbonate, cilica or urates, in association with an organic (protein) matrix. In view of this the present work aims to report a case of unilateral hydronephrosis by blocking the renal pelvis in a feline patient. The animal was referred to the Integrated Veterinary Center of Campo Mourão - PR to perform complementary tests and it was possible to observe hydronephrosis in the left kidney and increase in the serum levels of urea, potassium, creatinine, calcium and globulins. The prognosis for this patient was unfavorable due to the serious clinical condition presented, and euthanasia was indicated. After euthanasia, the left kidney was removed from the animal and observe a calculation of firm, sandy and yellowish consistency was found by obstructing the ureter and pelvis connection. In the histopathological analysis, the renal pelvis presented with marked inflammatory infiltrate and moderate fibrosis that extended throughout the renal parenchyma, being the conclusive diagnosis of a diffuse lymphocytic pyelonephritis, in addition to multifocal to coalescent fibrosis.

Inactivation of MarR gene homologs increases susceptibility to antimicrobials in Bacteroides fragilis

Bacteroides fragilis is the strict anaerobic bacteria most commonly found in human infections, and has a high mortality rate. Among other virulence factors, the remarkable ability to acquire resistance to a variety of antimicrobial agents and to tolerate nanomolar concentrations of oxygen explains in part their success in causing infection and colonizing the mucosa. Much attention has been given to genes related to multiple drug resistance derived from plasmids, integrons or transposon, but such genes are also detected in chromosomal systems, like the mar (multiple antibiotic resistance) locus, that confer resistance to a range of drugs. Regulators like MarR, that control expression of the locus mar, also regulate resistance to organic solvents, disinfectants and oxygen reactive species are important players in these events. Strains derived from the parental strain 638R, with mutations in the genes hereby known as marRI (BF638R_3159) and marRII (BF638R_3706) were constructed by gene disruption using a suicide plasmid. Phenotypic response of the mutant strains to hydrogen peroxide, cell survival assay against exposure to oxygen, biofilm formation, resistance to bile salts and resistance to antibiotics was evaluated. The results showed that the mutant strains exhibit statistically significant differences in their response to oxygen stress, but no changes were observed in survival when exposed to bile salts. Biofilm formation was not affected by either gene disruption. Both mutant strains however, became more sensitive to multiple antimicrobial drugs tested. This indicates that as observed in other bacterial species, MarR are an important resistance mechanism in B. fragilis.(AU)

Biometric variables and photosynthetic pigments in tamarind seedlings irrigated with saline water and biofertilizers / Variáveis biométricas e pigmentos fotossintéticos em mudas de tamarindeiro irrigadas com água salina e biofertilizantes

Saline level of water or soil beyond the limit tolerated by crops may impair morphological, physiological, and biochemical processes of plants in general, including tamarind. This problem requires the adoption of management and input techniques to reduce the degenerative effects of salts on plant species. In this sense, the aim of this study was to assess the effect of bovine biofertilizers on biometric variables and chlorophyll contents in tamarind seedlings irrigated with saline water. The experiment was conducted from October 2012 to January 2013, in Areia, PB, Brazil, in a randomized block design with four replications and five plants per plot in a 5 × 3 factorial scheme, consisting of electrical conductivity of water of 0.5, 1.5, 3.0, 4.5, and 6.0 dS m-¹ and soil without and with common and chemically enriched biofertilizers. Leaf area, shoot dry matter, and contents of chlorophyll a, b, total, and carotenoids were assessed at 100 days after sowing. The increased water salinity reduced leaf area and seedling biomass formation, with a higher intensity in the soil without biofertilizer. The addition of biofertilizers allows the formation of tamarind seedlings irrigated with water of a salinity not tolerated by them when cultivated in the soil without the tested inputs.(AU)

O nível salino da água ou do solo além do limite tolerado pelas culturas, pode prejudicar os processos morfológicos, fisiológicos e bioquímicos das plantas em geral, inclusive do tamarindeiro. Esse problema exige a adoção de técnicas de manejo e de insumos com a finalidade de reduzir os efeitos degenerativos dos sais às espécies vegetais. Nessa direção, o trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de biofertilizantes bovinos sobre variáveis biométricas e teores de clorofila em mudas de tamarindeiro irrigadas com água salina. O experimento foi conduzido no período de outubro de 2012 a janeiro de 2013, Areia, PB, Brasil, em blocos casualizados com quatro repetições e cinco plantas por parcela, usando o esquema fatorial 5 × 3, referente à condutividade elétrica das águas de 0,5; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0 dS m-¹, em solo sem e com biofertilizante comum e enriquecido quimicamente. Aos 100 dias após a semeadura, foram avaliados a área foliar, massa de matéria seca da parte aérea e os teores de clorofila a, b, total e carotenoides. O aumento da salinidade das águas reduziu a área foliar e a formação de biomassa pelas mudas, com maior intensidade no solo sem biofertilizante. A adição dos biofertilizantes permite a formação de mudas de tamarindeiro irrigadas com águas de salinidade não tolerada por estas plantas quando cultivadas no solo sem os insumos testados.(AU)

Agronomical performance of potato (Solanum tuberosum L.) cv. 'Unica' under inoculation with native rhizobacteria and application of acetyl salicylic acid / Desempenho agronômico da batata (Solanum tuberosum L.) cv. 'Unica' sob inoculação com rhizobacterias nativas e aplicação de ácido acetil salicílico

Peru is center of origin of potato and its wild relatives, so it is convenient to develop new technologies of agronomical management with less impact on the ecosystem, as in the use of pesticides and chemical fertilizers in potato is increasing in developing countries. The objective of the work was to evaluate the agronomic performance of potato cv. 'Unica' under inoculation with PGPR rhizobacteria isolated from the rhizosphere of Andean potatoes and on the effect of the application of acetylsalicylic acid in field conditions of the Peruvian coast. Inoculation of four bacterial isolates were evaluated: Bacillus simplex B13, Bacillus amyloliquefaciens Bac 15Mb, Azotobacter sp. Azo 16M2 and Pantoea sp. DZ22, as well as a dose of 0.4 mM acetyl salicylic acid as promoter treatments for plant growth versus a control with no inoculation. A randomized complete block design was used in a sandy loam class soil, slightly alkaline, with low organic content and free of salts. There was a relative humidity between 54 and 71%, while the average air temperatures ranged between 13 and 21 ºC in San Vicente de Cañete, Lima (coordinates UTM 18L3540788550372). Inoculated plants with bacterial strains at sowing time and control were evaluated at flowering in plots of 40 plants with three replications for several physiological and productive parameters. Means were separated statistically through Duncan's multiple range test and processed with Infostat software. Inoculation with strain Azotobacter sp. Azo 16M2, showed significant differences (p<0.05) with respect to control without inoculation, increasing tuber yield and commercial tuber weight per hectare and with less damage by the leafminer fly (Liriomyza huidobrensis) vis-à-vis the control. Also application of acetyl salicylic acid showed higher percentage of inflorescences (p<0.05) compared to the control, while statistical differences were not found between bacterial strains...

Peru é o centro de origem da batata e seus parentes silvestres, por isso é conveniente desenvolver novas tecnologias de gestão agronômica com menor impacto no ecossistema, como o uso de pesticidas e fertilizantes químicos em batata está aumentando nos países em desenvolvimento. O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho agronômico da cv. 'Unica' sob inoculação com rizobactérias PGPR isoladas da rizosfera de batata andina e pelo efeito da aplicação de ácido acetilsalicílico nas condições de campo da costa peruana. Avaliou-se a inoculação de quatro isolados bacterianos: Bacillus simplex B13, B. amyloliquefaciens Bac 15Mb, Azotobacter sp. Azo 16M2 e Pantoea sp. DZ22 bem como uma dose de 0,4 mM de ácido acetilsalicílico como promotores de tratamentos para o crescimento das plantas versus um controle sem inoculação. Utilizou-se um delineamento em blocos casualizados, em um solo franco-arenoso,  ligeiramente alcalino, de baixo conteúdo orgânico e livre de sais. O clima durante o ensaio apresentou uma umidade relativa entre 54 e 71%, temperaturas médias entre 13 e 21 ºC em San Vicente de Cañete, Lima (coordenadas UTM  18L3540788550372). As plantas foram inoculadas com estirpes bacterianas no momento da semeadura e na floração e os tratamentos foram avaliados em parcelas de 40 plantas com três repetições para diversos parâmetros fisiológicos e produtivos. Os dados foram analisados estatisticamente através do teste de Duncan e processados com o software Infostat. A inoculação com a estirpe Azo 16M2, apresentou diferenças significativas (p<0,05) em relação ao controle sem inoculação, aumentando a produção de tubérculos e o peso comercial de tubérculos por hectare e com menor dano pela mosca minadora (Liriomyza huidobrensis) em relação ao controle. Também a aplicação de ácido acetilsalicílico apresentou maior porcentagem de inflorescências (p<0,05) em relação ao controle, enquanto que diferenças estatísticas não foram encontradas entre...

Agronomical performance of potato (Solanum tuberosum L.) cv. 'Unica' under inoculation with native rhizobacteria and application of acetyl salicylic acid / Desempenho agronômico da batata (Solanum tuberosum L.) cv. 'Unica' sob inoculação com rhizobacterias nativas e aplicação de ácido acetil salicílico

Peru is center of origin of potato and its wild relatives, so it is convenient to develop new technologies of agronomical management with less impact on the ecosystem, as in the use of pesticides and chemical fertilizers in potato is increasing in developing countries. The objective of the work was to evaluate the agronomic performance of potato cv. 'Unica' under inoculation with PGPR rhizobacteria isolated from the rhizosphere of Andean potatoes and on the effect of the application of acetylsalicylic acid in field conditions of the Peruvian coast. Inoculation of four bacterial isolates were evaluated: Bacillus simplex B13, Bacillus amyloliquefaciens Bac 15Mb, Azotobacter sp. Azo 16M2 and Pantoea sp. DZ22, as well as a dose of 0.4 mM acetyl salicylic acid as promoter treatments for plant growth versus a control with no inoculation. A randomized complete block design was used in a sandy loam class soil, slightly alkaline, with low organic content and free of salts. There was a relative humidity between 54 and 71%, while the average air temperatures ranged between 13 and 21 ºC in San Vicente de Cañete, Lima (coordinates UTM 18L3540788550372). Inoculated plants with bacterial strains at sowing time and control were evaluated at flowering in plots of 40 plants with three replications for several physiological and productive parameters. Means were separated statistically through Duncan's multiple range test and processed with Infostat software. Inoculation with strain Azotobacter sp. Azo 16M2, showed significant differences (p<0.05) with respect to control without inoculation, increasing tuber yield and commercial tuber weight per hectare and with less damage by the leafminer fly (Liriomyza huidobrensis) vis-à-vis the control. Also application of acetyl salicylic acid showed higher percentage of inflorescences (p<0.05) compared to the control, while statistical differences were not found between bacterial strains...(AU)

Peru é o centro de origem da batata e seus parentes silvestres, por isso é conveniente desenvolver novas tecnologias de gestão agronômica com menor impacto no ecossistema, como o uso de pesticidas e fertilizantes químicos em batata está aumentando nos países em desenvolvimento. O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho agronômico da cv. 'Unica' sob inoculação com rizobactérias PGPR isoladas da rizosfera de batata andina e pelo efeito da aplicação de ácido acetilsalicílico nas condições de campo da costa peruana. Avaliou-se a inoculação de quatro isolados bacterianos: Bacillus simplex B13, B. amyloliquefaciens Bac 15Mb, Azotobacter sp. Azo 16M2 e Pantoea sp. DZ22 bem como uma dose de 0,4 mM de ácido acetilsalicílico como promotores de tratamentos para o crescimento das plantas versus um controle sem inoculação. Utilizou-se um delineamento em blocos casualizados, em um solo franco-arenoso,  ligeiramente alcalino, de baixo conteúdo orgânico e livre de sais. O clima durante o ensaio apresentou uma umidade relativa entre 54 e 71%, temperaturas médias entre 13 e 21 ºC em San Vicente de Cañete, Lima (coordenadas UTM  18L3540788550372). As plantas foram inoculadas com estirpes bacterianas no momento da semeadura e na floração e os tratamentos foram avaliados em parcelas de 40 plantas com três repetições para diversos parâmetros fisiológicos e produtivos. Os dados foram analisados estatisticamente através do teste de Duncan e processados com o software Infostat. A inoculação com a estirpe Azo 16M2, apresentou diferenças significativas (p<0,05) em relação ao controle sem inoculação, aumentando a produção de tubérculos e o peso comercial de tubérculos por hectare e com menor dano pela mosca minadora (Liriomyza huidobrensis) em relação ao controle. Também a aplicação de ácido acetilsalicílico apresentou maior porcentagem de inflorescências (p<0,05) em relação ao controle, enquanto que diferenças estatísticas não foram encontradas entre...(AU)

Microencapsulated acids associated with essential oils and acid salts for piglets in the nursery phase / Acidificantes microencapsulados associados a óleos essenciais e sais de ácidos para leitões em fase de creche

The objective of this study was to evaluate the use of commercial blends of organic and inorganic acids combined with essential oils for piglets in the nursery phase. The formulations were administered as microcapsules or as acid salts. Ninety-six, Pen Ar Lan, barrow and female piglets, weaned at a body weight of 600 kg ± 12 kg and age of 23 days were subjected to four treatments. The animals were distributed in randomized blocks of three animals per pen and 8 replicates per treatment. The treatments consisted of four different diets: control (free of organic acids); acid and essential oil blends (fumaric acid 10,5%, malic acid 8.0%, essential oils; in microencapsulated form); microencapsulated acid blend (phosphoric acid 10%, citric acid 10%, malic acid 10%, fumaric acid 20%; in microencapsulated form); and acid salt blend (formic acid 40.5%, phosphoric acid 13.6%, propionic acid 4.9% and salts (23.2% calcium and 4.4% phosphorus available). The performance parameters, digestive transit time, weights of organs of the digestive tract, bacterial count of feces (Lactobacillus, E coli and Salmonella ssp and Clostridium), pH of the stomach and duodenal content did not differ between treatment groups (P > 005). All treatments containing organic acids exhibited positive effects on diarrhea control (P 005). The cecal contents of volatile fatty acids (VFA) were higher in piglets

O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de misturas comerciais de ácidos orgânicos e inorgânicos, associados a óleos essenciais, para leitões em fase de creche. Os produtos testados foram administrados na forma microencapsulada ou como sais de ácidos. Foram utilizados 96 leitões da linhagem Pen Ar Lan, machos castrados e fêmeas, desmamados com 6,00 kg ± 1,2 kg de peso vivo e 23 dias de idade, submetidos a quatro tratamentos. Os animais foram distribuídos em blocos ao acaso, em baias com três animais, contemplando oito repetições por tratamento. Os tratamentos corresponderam às seguintes dietas: controle (livre de ácidos orgânicos); mistura de ácidos e óleos essenciais: (ácido fumárico: 10,5%, ácido málico: 8,0%, óleos essenciais; na forma microencapsulada); mistura de ácidos microencapsulados (ácido fosfórico: 10%, ácido cítrico: 10%, ácido málico: 10%, ácido fumárico: 20%; na forma microencapsulada); mistura de sais de ácidos (ácido fórmico: 40,5%, ácido fosfórico: 13,6%, ácido propiônico: 4,9% e seus sais: 23,2% de cálcio e 4,4% fósforo disponível). Não houve diferença entre os tratamentos para os parâmetros de desempenho, tempo de trânsito da dieta, peso dos órgãos do trato digestório, contagem bacteriana nas fezes (Lactobacillus, E. coli, Salmonella ssp e Clostridiun) e pH do conteúdo estomacal e duodenal. Todos os tratamentos com ácidos orgânicos determinaram efeito po

Inactivation of Listeria monocytogenes ATCC 7644 on fresh-cut tomato using nisin in combinations with organic salts

The inhibition of Listeria monocytogenes ATCC 7644 on fresh-cut tomato was investigated using nisin alone, and in combinations with organic salts. Nisin at a concentration of 5000 UI/mL was introduced alone or in combination with an organic salt (sodium citrate or sodium acetate each at 3 and 5 g/100 mL each) on fresh-cut tomato previously inoculated with 108 CFU/mL of L. monocytogenes ATCC 7644. Chlorine at 200 ppm was used as a control. The inoculated samples were incubated at different temperatures (4, 10 and 25 °C) and examined at 0, 24, 48 and 72 h. The effects of the antimicrobial treatments on quality parameters of tomato (pH, soluble solids, titratable acidity and vitamin C) were also evaluated, and colour parameters were observed at the lowest storage temperature for 10 days. Both nisin and the organic salts inhibited growth of L. monocytogenes, but the combinations of two compounds were more effective. The nisin-sodium citrate (5%) combination was significantly (p 0.05) effective, while chlorine was least effective against L. monocytogenes. The quality parameters were substantially retained, especially at 4 °C, suggesting good shelf stability at a low temperature. These results substantiate the use of the cheap and eco-friendly approach to reducing this pathogen of health concern in common fresh produce.(AU)

INDICADORES DE ESTOQUES E EFICIÊNCIA DE USO DE NUTRIENTES E ÁGUA EM SISTEMAS BIOSSALINO DA PALMA FORRAGEIRA, SORGO E MILHETO

Objetivou-se avaliar estoques e eficiência do uso de nutrientes e água da palma forrageira clone Orelha de Elefante Mexicana (Opuntia stricta (Haw.) Haw.), sorgo BRS Ponta negra (Sorghum bicolor) e milheto ADR 300 (Pennisetum glaucum) cultivado em sistemas biossalino, com diferentes lâminas de irrigação e doses de matéria orgânica. O experimento foi delineado em blocos ao acaso com quatro tratamentos dispostos em esquema fatorial 4 x 4 com quatro repetições para palma forrageira e três repetições para o sorgo e o milheto. O primeiro fator foi constituído de quatro lâminas de irrigação: 0% (testemunha) condição de sequeiro; 12%; 20%; e 28%ETo, em que ETo% é a evapotranspiração de referência calculada, que adicionados à precipitação pluviométrica para a palma forrageira; quatro lâminas de irrigação para o sorgo e o milheto: 25%; 50%; 75%; e 100%ETo no 1º e 2º ciclo; e o segundo fator foi composto de quatro níveis de matéria orgânica: 0, 15, 30, e 45 t/ha (esterco bovino curtido). A composição, estoque, eficiência do uso do nutriente, produtividade de água da cultura e a produtividade econômica da água da palma forrageira e do sorgo apresentaram variação pelas ETo%, MO e/ou, por sua interação (P < 0,05). Já o milheto teve influência da ETo%, e da interação entre a lâmina de água e matéria orgânica (P < 0,05). Na observação isolada da matéria orgânica, não houve efeito significativo (P>0,05) para as variáveis na cultura do milheto. A aplicação de ETo% nas culturas estudadas (palma, sorgo e milheto) contribuiu para o acúmulo de sais no solo, influenciando na produção da matéria verde. O incremento de MO contribuiu na produção da palma forrageira nas idades de 6, 9, 12 e 15 meses, do sorgo e milheto em ambos os ciclos. Nas condições de baixa disponibilidade hídrica e/ou com água de baixa qualidade, o esterco bovino como fonte de matéria orgânica auxiliou o uso da água pelas culturas. Assim, utilização de água salina para a irrigação da palma forrageira associada a níveis crescente de matéria orgânica teve influência na composição mineral, no entanto com relação ao estoque dos minerais aumentaram significativamente. Para o sorgo as combinações de lâminas de água com os níveis de matéria orgânica, aumentaram a composição mineral, no entanto com relação ao estoque dos minerais, houve aumento com a aplicação da MO observada de forma isolada. Já para o milheto, o uso de água salina para a irrigação, apresentou pouca variação, que pode ser conferida pela tolerância da cultura ao estresse salino, tanto para composição e estoque mineral quanto para os indicadores de eficiência da água. A irrigação com água salina para os indicadores de eficiência do uso da água e do nutriente foi mais eficaz na condição de sequeiro para palma e para o sorgo a ETo25%. Para a produtividade econômica da água da palma forrageira, o retorno financeiro a cada m3 de água foi mais eficaz com as combinações das lâminas de água com a dose de 30t/ha nas idades de 6 e 9 meses, e para as demais idades com 45t/ha. O sorgo foi mais eficiente com a combinação da lâmina de água ETo25% com a dose de 45t/ha tanto no ciclo 1 como no ciclo 2. Para o milheto o retorno foi maior na combinação da lâmina de água ETo25% com a dose de 0t/ha no ciclo 1 e com 45t/ha no ciclo 2.

The objective was to evaluate stocks and efficiency of the use of nutrients and water from the forage palm clone Mexican Elephant Ear (Opuntia stricta (Haw.) Haw.), BRS Ponta Negra sorghum (Sorghum bicolor) and ADR 300 millet (Pennisetum glaucum) grown in biosaline systems, with different irrigation depths and doses of organic matter. The experiment was designed in randomized blocks with four treatments arranged in a 4 x 4 factorial scheme with four repetitions for forage palm and three repetitions for sorghum and millet. The first factor was made up of four irrigation depths: 0% (control) rainfed condition; 12%; 20%; and 28% ETo, where ETo% is the calculated reference evapotranspiration, which added to the rainfall for the forage palm; four irrigation depths for sorghum and millet: 25%; 50%; 75%; and 100% ETo in the 1st and 2nd cycles; and the second factor was composed of four levels of organic matter: 0, 15, 30, and 45 t / ha (tanned bovine manure). The composition, stock, efficiency of nutrient use, crop water productivity and economic productivity of water from forage palm and sorghum showed variation by ETo%, MO and / or, by their interaction (P <0.05). Millet, on the other hand, was influenced by ETo%, and by the interaction between water depth and organic matter (P <0.05). In the isolated observation of organic matter, there was no significant effect (P> 0.05) for the variables in the millet culture. The application of ETo% in the studied crops (palm, sorghum and millet) contributed to the accumulation of salts in the soil, influencing the production of green matter. The increase in OM contributed to the production of forage palm at the ages of 6, 9, 12 and 15 months, of sorghum and millet in both cycles. In conditions of low water availability and / or with low quality water, bovine manure as a source of organic matter helped the water use by crops. Thus, the use of saline water for the irrigation of forage palm associated with increasing levels of organic matter had an influence on the mineral composition, however with respect to the stock of minerals they increased significantly. For sorghum, combinations of water layers with organic matter levels increased the mineral composition, however with respect to the mineral stock, there was an increase with the application of OM observed in isolation. As for millet, the use of saline water for irrigation showed little variation, which can be seen in the tolerance of the crop to salt stress, both for composition and mineral stock and for water efficiency indicators. Irrigation with saline water for water and nutrient use efficiency indicators was more effective in rainfed conditions for palm and sorghum at 25% ETo. For the economic productivity of water from forage palm, the financial return for each m3 of water was more effective with the combinations of water depths with the dose of 30t / ha at the ages of 6 and 9 months, and for the other ages at 45t /there is. Sorghum was more efficient with the combination of the ETo25% water slide with the 45t / ha dose in both cycle 1 and cycle 2. For millet the return was greater in the combination of the ETo25% water slide with the dose of 0t / ha in cycle 1 and with 45t / ha in cycle 2.

Performance of Centropomus parallelus fingerlings fed a diet supplemented with citrate and acetate / Desempenho de alevinos de Centropomus parallelus alimentados com dietas suplementadas com citrato e acetato

This study aimed to evaluate the addition of sodium acetate and sodium citrate in the diets of fingerling fat snook (Centropomus parallelus), through growth performance and modification of the intestinal microbiota. In the experiment, 3,000 fat snook fingerlings were used, with an initial average weight of 0.57 ± 0.10 g. The fish were stocked into 12 tanks (50 L) at a density of 5 fingerlings L-1 per tank distributed in three treatments with four replicates. The treatments were as follows: control group (without supplementation), one group supplemented with sodium acetate, and another group supplemented with sodium citrate. The diets supplemented with organic salts were sprayed with cod liver oil previously homogenized with 3% sodium acetate or sodium citrate. The fish supplemented with sodium acetate showed higher final weight, length, and yield, compared with the control group fish. The intestine of fingerling fat snook showed lower counts of total heterotrophic marine bacteria in the fish supplemented with acetate and citrate in relation to fish of the control group. Lower counts of sucrose non-fermenting vibrios were also observed in fish supplemented with acetate. Through this study, it was possible to evaluate for the first time the dietary inclusion of organic salts in the diets of marine fish in Brazil, with the dietary inclusion of 3% sodium acetate showing benefits for performance of fingerling fat snook.(AU)

Este estudo teve como objetivo avaliar a adição de acetato de sódio e citrato de sódio na dieta de alevinos robalo-peva (Centropomus parallelus), através do desempenho zootécnico e modificação da microbiota intestinal. No experimento, foram utilizados 3000 alevinos de robalo peva, com peso médio inicial de 0,57 ± 0,10 g. Os peixes foram estocados em 12 tanques (50 L) a uma densidade de cinco alevinos L-1 por tanque, distribuídos em três tratamentos com quatro repetições. Os tratamentos foram: grupo controle (sem suplementação), um grupo com suplementação dietética de acetato de sódio, e outro grupo suplementado com citrato de sódio. As dietas suplementadas com sais orgânicos foram pulverizadas com óleo de fígado de bacalhau previamente homogeneizadas com 3% de acetato de sódio ou citrato de sódio. Os peixes suplementados com acetato de sódio apresentaram maior peso final, comprimento e produtividade, em comparação com o peixe do grupo controle. Os intestinos dos alevinos de robalo apresentaram menores contagens de bactérias marinhas heterotróficas totais quando foram suplementados com acetato e citrato em relação aos peixes do grupo controle. Menores contagens de víbrios não fermentadores de sacarose também foram observadas nos peixes suplementados com acetato. Através deste estudo, foi possível avaliar pela primeira vez a inclusão na dieta de sais orgânicos para peixes marinhos brasileiros, com a inclusão na dieta de acetato de sódio 3% mostrando benefícios para o desempenho de robalo-peva.(AU)

Performance of Centropomus parallelus fingerlings fed a diet supplemented with citrate and acetate / Desempenho de alevinos de Centropomus parallelus alimentados com dietas suplementadas com citrato e acetato

This study aimed to evaluate the addition of sodium acetate and sodium citrate in the diets of fingerling fat snook (Centropomus parallelus), through growth performance and modification of the intestinal microbiota. In the experiment, 3,000 fat snook fingerlings were used, with an initial average weight of 0.57 ± 0.10 g. The fish were stocked into 12 tanks (50 L) at a density of 5 fingerlings L-1 per tank distributed in three treatments with four replicates. The treatments were as follows: control group (without supplementation), one group supplemented with sodium acetate, and another group supplemented with sodium citrate. The diets supplemented with organic salts were sprayed with cod liver oil previously homogenized with 3% sodium acetate or sodium citrate. The fish supplemented with sodium acetate showed higher final weight, length, and yield, compared with the control group fish. The intestine of fingerling fat snook showed lower counts of total heterotrophic marine bacteria in the fish supplemented with acetate and citrate in relation to fish of the control group. Lower counts of sucrose non-fermenting vibrios were also observed in fish supplemented with acetate. Through this study, it was possible to evaluate for the first time the dietary inclusion of organic salts in the diets of marine fish in Brazil, with the dietary inclusion of 3% sodium acetate showing benefits for performance of fingerling fat snook.

Este estudo teve como objetivo avaliar a adição de acetato de sódio e citrato de sódio na dieta de alevinos robalo-peva (Centropomus parallelus), através do desempenho zootécnico e modificação da microbiota intestinal. No experimento, foram utilizados 3000 alevinos de robalo peva, com peso médio inicial de 0,57 ± 0,10 g. Os peixes foram estocados em 12 tanques (50 L) a uma densidade de cinco alevinos L-1 por tanque, distribuídos em três tratamentos com quatro repetições. Os tratamentos foram: grupo controle (sem suplementação), um grupo com suplementação dietética de acetato de sódio, e outro grupo suplementado com citrato de sódio. As dietas suplementadas com sais orgânicos foram pulverizadas com óleo de fígado de bacalhau previamente homogeneizadas com 3% de acetato de sódio ou citrato de sódio. Os peixes suplementados com acetato de sódio apresentaram maior peso final, comprimento e produtividade, em comparação com o peixe do grupo controle. Os intestinos dos alevinos de robalo apresentaram menores contagens de bactérias marinhas heterotróficas totais quando foram suplementados com acetato e citrato em relação aos peixes do grupo controle. Menores contagens de víbrios não fermentadores de sacarose também foram observadas nos peixes suplementados com acetato. Através deste estudo, foi possível avaliar pela primeira vez a inclusão na dieta de sais orgânicos para peixes marinhos brasileiros, com a inclusão na dieta de acetato de sódio 3% mostrando benefícios para o desempenho de robalo-peva.

Influence of calcium salts of long chain fatty acids on the intake and digestibility of rations in female kids under heat stress / Influência dos sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa na ingestão e digestibilidade de rações em cabritas sob estresse térmico

This study aimed to evaluate the effect of the addition of calcium salts of long chain fatty acids (CSFA) on the intake and digestibility of diets. Twenty-five female goat kids housed in digestibility cages and subjected to heat stress of 32C in a climatic chamber, were used. The female kids were distributed in a randomized block design with five treatments: control (without inclusion of CSFA) and 6.25; 12.50; 18.75 and 25.00 g CSFA kg-1 of DM. The inclusion of CSFA in rations did not influence water intake (3.08 L day-1), dry matter (0.66 kg day-1), organic matter (0.62 kg day-1), crude protein (0.12 kg day-1), neutral detergent fiber (0.27 kg day-1) and total carbohydrate (0.47 kg day-1). The results of the digestibility of dry matter (0.66 kg kg-1), organic matter (0.67 kg kg-1), crude protein (0.78 kg kg-1), neutral detergent fiber (0.47 kg kg-1) and total carbohydrate (0.63 kg kg-1) were not affected by the treatments. However, there was a positive linear effect on the intake and digestibility of ether extract. Therefore, the addition of calcium salts of long chain fatty acids in the diets for female kids under heat stress of 32C does not influence the intake and digestibility of dry matter and nutrients, except for ether extract, which is intrinsic to the product added to the rations.

Com o objetivo de avaliar o efeito da adição de sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa (SCAG) na ingestão e na digestibilidade de rações foram utilizadas 25 cabritas, alojadas em gaiolas individuais e em câmara climática a uma temperatura constante de 32ºC. As cabritas foram distribuídas em delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos: controle (sem inclusão de SCAG) e com 6,25; 12,50; 18,75 e 25,00 g de SCAG kg-1 de MS. A inclusão de SCAG nas rações não influenciou as ingestões de água (3,08 L dia-1), matéria seca (0,66 kg dia-1), matéria orgânica (0,62 kg dia-1), proteína bruta (0,12 kg dia-1), fibra em detergente neutro (0,27 kg dia-1) e carboidratos totais (0,47 kg dia-1). Os resultados das digestibilidade da matéria seca (0,66 kg kg-1), matéria orgânica (0,67 kg kg-1), proteína bruta (0,78 kg kg-1), fibra em detergente neutro (0,47 kg kg-1) e carboidratos totais (0,63 kg kg-1) não foram alterados. Houve efeito linear positivo na ingestão e digestibilidade de extrato etéreo. Portanto, a adição de sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa em rações de cabritas sob estresse térmico de 32ºC não influencia a ingestão e digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, com exceção do extrato etéreo que é intrínseco ao produto adicionado nas rações.

Influence of calcium salts of long chain fatty acids on the intake and digestibility of rations in female kids under heat stress / Influência dos sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa na ingestão e digestibilidade de rações em cabritas sob estresse térmico

This study aimed to evaluate the effect of the addition of calcium salts of long chain fatty acids (CSFA) on the intake and digestibility of diets. Twenty-five female goat kids housed in digestibility cages and subjected to heat stress of 32C in a climatic chamber, were used. The female kids were distributed in a randomized block design with five treatments: control (without inclusion of CSFA) and 6.25; 12.50; 18.75 and 25.00 g CSFA kg-1 of DM. The inclusion of CSFA in rations did not influence water intake (3.08 L day-1), dry matter (0.66 kg day-1), organic matter (0.62 kg day-1), crude protein (0.12 kg day-1), neutral detergent fiber (0.27 kg day-1) and total carbohydrate (0.47 kg day-1). The results of the digestibility of dry matter (0.66 kg kg-1), organic matter (0.67 kg kg-1), crude protein (0.78 kg kg-1), neutral detergent fiber (0.47 kg kg-1) and total carbohydrate (0.63 kg kg-1) were not affected by the treatments. However, there was a positive linear effect on the intake and digestibility of ether extract. Therefore, the addition of calcium salts of long chain fatty acids in the diets for female kids under heat stress of 32C does not influence the intake and digestibility of dry matter and nutrients, except for ether extract, which is intrinsic to the product added to the rations.(AU)

Com o objetivo de avaliar o efeito da adição de sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa (SCAG) na ingestão e na digestibilidade de rações foram utilizadas 25 cabritas, alojadas em gaiolas individuais e em câmara climática a uma temperatura constante de 32ºC. As cabritas foram distribuídas em delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos: controle (sem inclusão de SCAG) e com 6,25; 12,50; 18,75 e 25,00 g de SCAG kg-1 de MS. A inclusão de SCAG nas rações não influenciou as ingestões de água (3,08 L dia-1), matéria seca (0,66 kg dia-1), matéria orgânica (0,62 kg dia-1), proteína bruta (0,12 kg dia-1), fibra em detergente neutro (0,27 kg dia-1) e carboidratos totais (0,47 kg dia-1). Os resultados das digestibilidade da matéria seca (0,66 kg kg-1), matéria orgânica (0,67 kg kg-1), proteína bruta (0,78 kg kg-1), fibra em detergente neutro (0,47 kg kg-1) e carboidratos totais (0,63 kg kg-1) não foram alterados. Houve efeito linear positivo na ingestão e digestibilidade de extrato etéreo. Portanto, a adição de sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa em rações de cabritas sob estresse térmico de 32ºC não influencia a ingestão e digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, com exceção do extrato etéreo que é intrínseco ao produto adicionado nas rações.(AU)