Resumo
Abstract In fisheries, the phenomenon known as fishing down food webs is supposed to be a consequence of overfishing, which would be reflected in a reduction in the trophic level of landings. In such scenarios, the resilience of carnivorous, top predator species is particularly affected, making these resources the first to be depleted. The Serra Spanish mackerel, Scomberomorus brasiliensis, exemplifies a predator resource historically targeted by artisanal fisheries on the Brazilian coast. The present work analyzes landings in three periods within a 50-year timescale on the Parana coast, Southern Brazil, aiming to evaluate whether historical production has supposedly declined. Simultaneously, the diet was analyzed to confirm carnivorous habits and evaluate the trophic level in this region. Surprisingly, the results show that from the 1970s to 2019 Serra Spanish mackerel production grew relatively to other resources, as well as in individual values. The trophic level was calculated as 4.238, similar to other Scomberomorus species, consisting of a case where landings increase over time, despite the high trophic level and large body size of the resource. The results agree with a recent global assessment that has demystified a necessary correlation between high trophic level and overexploitation, but possible factors acting on the present findings are discussed.
Resumo Na pesca, o fenômeno fishing down food webs, ou pescando teias tróficas abaixo, expressa a redução do nível trófico na composição das capturas, e tem origem tradicionalmente atribuída à sobrepesca. Sob intenso extrativismo, a resiliência das espécies carnívoras, predadoras de topo, é particularmente afetada, sendo seus estoques os primeiros a entrarem em depleção. A cavala, ou serra, ou sororoca, Scomberomorus brasiliensis, é exemplo de recurso predador historicamente alvo da pesca artesanal, de pequena escala, na costa brasileira. O presente trabalho analisa os valores de desembarque do recurso em três períodos ao longo de 50 anos na costa paranaense, sul do Brasil, com objetivo de avaliar se sua produção tem efetivamente diminuído. Ainda, estuda-se a dieta da espécie na região, para confirmar seus hábitos carnívoros e avaliar o nível trófico na região. Os resultados mostram que, surpreendentemente, dos anos 1970 para 2019 a produção de S. brasiliensis tem aumentado em valores absolutos, bem como relativamente à de outros recursos, em que pese o nível trófico 4,238, similar a outras espécies do gênero. Constata-se que a pesca da cavala na região de estudo constitui um caso de aumento nos desembarques a despeito de elevado nível trófico e grande tamanho corpóreo. Os resultados concordam com recente levantamento em nível mundial, que nega existir correlação necessária entre sobrepesca e nível trófico alto, mas fatores que podem explicar os resultados do presente trabalho são discutidos.
Resumo
Small-scale fisheries provide income and food security to local peoples around the world. In the Brazilian Amazon, the pescada (Plagioscion squamosissimus) is among the fishes that contributes most to catches in small-scale fisheries. Our main goal was to evaluate the abundance, size, relevance to small-scale fisheries and trophic ecology of P. squamosissimus in the Tapajós and Tocantins rivers, in the Brazilian Amazon. We combined data from fishers' local ecological knowledge (LEK) and fish sampling. We expected that fishers in the Tapajós River, less altered by anthropic changes, would cite a higher abundance, larger size and more prey and predators of P. squamosissimus. We interviewed 61 and 33 fishers and sampled fish in nine and five sites in the Tapajós and Tocantins rivers, respectively. The comparison between fishers' citations and fish sampled indicated a higher relevance of P. squamosissimus to fishers in the Tapajós River, where this fish had an average larger size and where the fishers mentioned more food items. This pattern could be partially related to the history of anthropogenic changes in the Tocantins River. These results indicated that P. squamosissimus is a generalist fish, which could be resilient to fishing and environmental pressures.(AU)
A pesca de pequena escala fornece renda e segurança alimentar para as populações locais em todo o mundo. Na Amazônia brasileira, a pescada (Plagioscion squamosissimus) está entre os peixes que mais contribuem para as capturas em pescarias de pequena escala. Nosso objetivo principal foi avaliar a abundância, tamanho, relevância para a pesca artesanal e ecologia trófica de P. squamosissimus nos rios Tapajós e Tocantins, na Amazônia brasileira. Combinamos dados do conhecimento ecológico local dos pescadores (CEL) e amostragem de peixes. Esperávamos que os pescadores do rio Tapajós, menos alterado por mudanças antrópicas, citassem maior abundância, maior tamanho e mais presas e predadores de P. squamosissimus. Entrevistamos 61 e 33 pescadores e amostramos peixes em nove e cinco locais nos rios Tapajós e Tocantins, respectivamente. A comparação entre as citações dos pescadores e os peixes amostrados indicou uma maior relevância de P. squamosissimus para os pescadores do rio Tapajós, onde este peixe teve um tamanho médio maior e onde os pescadores mencionaram mais itens alimentares. Esse padrão pode estar parcialmente relacionado ao histórico de mudanças antrópicas no rio Tocantins. Esses resultados indicaram que P. squamosissimus é um peixe generalista, que pode ser resiliente à pesca e às pressões ambientais.(AU)
Assuntos
Animais , Perciformes , Caça , Brasil , Ecossistema Amazônico , Conhecimento , Níveis TróficosResumo
The piramutaba, Brachyplatystoma vaillantii is a freshwater catfish that is the most abundant fishery resource in the Amazon estuary. Piramutaba trawling is done on industrial fishing scale and is characterized by the presence of many freshwater and marine bycatch species, with and without commercial value. Here we describe the bycatch of the industrial fishery of piramutaba in the Amazon estuary and evaluate the relationship of two important environmental factors, depth and salinity, with the accidental capture of freshwater and marine fishes in the Amazon estuary in the rainy and dry seasons. We identified 21 cartilaginous fish species (19.1% freshwater and 80.9% marine) and 125 bony fish species (25.6% freshwater and 74.4% marine). The bycatch included 64 species without commercial value (43% of all bycatch species), which are always discarded. Freshwater and estuarine fishes exhibited significantly higher abundances in shallower environments, while marine fishes were similarly abundant along the entire depth gradient. On the contrary, the abundance of freshwater fishes significantly decreased, and that of estuarine and marine fishes significantly increased with increasing salinity. Regarding the conservation status of the bycatch species, one is classified as vulnerable (VU), and seven as critically endangered (CR). The information on the bycatch of piramutaba fishery in the Amazon estuary is important to subsidize regional fisheries policies and the management of protected areas.(AU)
A piramutaba, Brachyplatystoma vaillantii é um bagre de água doce que representa o recurso pesqueiro mais abundante no estuário amazônico. O arrasto da piramutaba é feito em escala industrial, caracterizado pela presença de muitas espécies de água doce e marinha capturadas de forma incidental, com e sem valor comercial. Aqui descrevemos a captura incidental da pesca industrial de piramutaba no estuário amazônico e avaliamos a relação de dois fatores ambientais, profundidade e salinidade, com a captura incidental de espécies de água doce e marinhas nas estações chuvosa e seca. Identificamos 21 espécies de peixes cartilaginosos (19,1% de água doce e 80,9% marinhos) e 125 espécies de peixes ósseos (25,6% de água doce e 74,4% marinhos). A captura incidental incluiu 64 espécies sem valor comercial (43% de todas as espécies capturadas) que sempre são descartadas. Os peixes de água doce e estuarinos exibiram abundâncias significativamente maiores em ambientes mais rasos, enquanto os peixes marinhos foram igualmente abundantes ao longo de todo o gradiente de profundidade. Inversamente, a abundância de peixes de água doce diminuiu significativamente, e a de peixes estuarinos e marinhos aumentou significativamente em salinidades maiores. Em relação ao estado de conservação das espécies capturadas, uma é reconhecida como vulnerável (VU) e sete como criticamente ameaçadas (CR). As informações sobre a captura incidental da pesca da piramutaba no estuário amazônico são fundaentais para subsidiar políticas pesqueiras regionais e gestão de áreas protegidas.(AU)
Assuntos
Animais , Peixes-Gato/fisiologia , Indústria Pesqueira , Estações do Ano , Brasil , Fatores BiológicosResumo
Sharks are among the marine organisms most impacted by intense fisheries, a worrying fact since they are key components in the trophic structure of ecosystems. In this context, fish landing data can help managers in shark conservation. This study characterized the landings of Carcharhinus acronotus, Mustelus cf. canis, and Sphyrna mokarran in the Mucuripe Embayment, Ceará, Brazil, along three study periods (1998-1999, 2006-2008, and 2015-2016). A total of 223 specimens were recorded from 227 site visits. Carcharhinus acronotus specimens measured from 50 to 139 cm in total length (TL), with a 1.3:1 sex ratio in favor of males. Most of the specimens recorded were adults (55.1% of males and 62.9% of females). Mustelus cf. canis varied from 64 to 133 cm in TL, with a sex ratio in favor of females (3.1:1). Most of the specimens recorded were adults (50% of males and 68% of females). Sphyrna mokarran specimens varied from 116 to 380 cm in TL, with a sex ratio of 7:1 in favor of males. Most of the specimens recorded were juveniles. This is the first fishery-dependent study to provide information on size and sex composition of these species for most of the southwestern equatorial Atlantic.(AU)
Os tubarões estão entre os organismos marinhos mais impactados pela pesca intensa, fato preocupante uma vez que são componentes fundamentais na estrutura trófica dos ecossistemas. Nesse contexto, dados de desembarques pesqueiros podem auxiliar gestores na conservação dos tubarões. Este estudo caracterizou os desembarques de Carcharhinus acronotus, Mustelus cf. canis e Sphyrna mokarran na enseada do Mucuripe, Ceará, Brasil, ao longo de três períodos de estudo (1998-1999, 2006-2008 e 2015-2016). Um total de 223 espécimes foi registrado em 227 visitas ao local. Espécimes de Carcharhinus acronotus mediram de 50 a 139 cm de comprimento total (CT), com razão sexual de 1,3:1 a favor dos machos. A maioria dos espécimes registrados era adulta (55,1% dos machos e 62,9% das fêmeas). Mustelus cf. canis variou de 64 a 133 cm em CT, com razão sexual a favor das fêmeas (3,1:1). A maioria dos espécimes registrados era adulta (50% dos machos e 68% das fêmeas). Espécimes de Sphyrna mokarran variaram de 116 a 380 cm em CT, com razão sexual de 7:1 a favor dos machos. A maioria dos espécimes registrados era juvenil. Este é o primeiro estudo dependente da pesca a fornecer informações sobre tamanho e composição sexual dessas espécies para a maior parte do sudoeste do Atlântico Equatorial.(AU)
Assuntos
Animais , Tubarões/anatomia & histologia , Tubarões/fisiologia , Brasil , Caça , Controle Biológico por ConservaçãoResumo
Specific techniques for the efficient capture of forest tinamous in a short sampling time are yet poorly described in the literature. Here, we report the efficiency of the bell-trap in the capture of Brown Tinamou (Crypturellus obsoletus) and Tataupa Tinamou (Crypturellus tataupa), in southern Brazil. We used three bell-traps adapted with casting nets. In 80 hours of sampling effort, four adult individuals of C. obsoletus were captured, in a forest area in the Pampa Biome. This study area is located in the municipality of São Sepé, state of Rio Grande do Sul, Brazil. Subsequently, in 16 hours of sampling effort in a forest area of the Atlantic Forest domain, one individual of C. obsoletus and one of C. tataupa were captured. This other study area is located in the municipality of Passo do Sobrado, RS. The bell-trap method has already been reported as efficient in capturing Yellow-legged Tinamous (Crypturellus noctivagus), in southern Brazil. However, since forest tinamous are cryptical birds, field adaptations are often necessary to achieve success in sampling activities. The use of this method proved efficient in the capture of forest tinamous, generating an important tool for the collection of bioecological data of this group of birds, which still represents a lack of studies.(AU)
Assuntos
Animais , Aves/fisiologia , Caça , BrasilResumo
In fisheries, the phenomenon known as fishing down food webs is supposed to be a consequence of overfishing, which would be reflected in a reduction in the trophic level of landings. In such scenarios, the resilience of carnivorous, top predator species is particularly affected, making these resources the first to be depleted. The Serra Spanish mackerel, Scomberomorus brasiliensis, exemplifies a predator resource historically targeted by artisanal fisheries on the Brazilian coast. The present work analyzes landings in three periods within a 50-year timescale on the Parana coast, Southern Brazil, aiming to evaluate whether historical production has supposedly declined. Simultaneously, the diet was analyzed to confirm carnivorous habits and evaluate the trophic level in this region. Surprisingly, the results show that from the 1970's to 2019 Serra Spanish mackerel production grew relatively to other resources, as well as in individual values. The trophic level was calculated as 4.238, similar to other Scomberomorus species, consisting of a case where landings increase over time, despite the high trophic level and large body size of the resource. The results agree with a recent global assessment that has demystified a necessary correlation between high trophic level and overexploitation, but possible factors acting on the present findings are discussed.
Na pesca, o fenômeno fishing down food webs, ou 'pescando teias tróficas abaixo', expressa a redução do nível trófico na composição das capturas, e tem origem tradicionalmente atribuída à sobrepesca. Sob intenso extrativismo, a resiliência das espécies carnívoras, predadoras de topo, é particularmente afetada, sendo seus estoques os primeiros a entrarem em depleção. A cavala, ou serra, ou sororoca, Scomberomorus brasiliensis, é exemplo de recurso predador historicamente alvo da pesca artesanal, de pequena escala, na costa brasileira. O presente trabalho analisa os valores de desembarque do recurso em três períodos ao longo de 50 anos na costa paranaense, sul do Brasil, com objetivo de avaliar se sua produção tem efetivamente diminuído. Ainda, estuda-se a dieta da espécie na região, para confirmar seus hábitos carnívoros e avaliar o nível trófico na região. Os resultados mostram que, surpreendentemente, dos anos 1970 para 2019 a produção de S. brasiliensis tem aumentado em valores absolutos, bem como relativamente à de outros recursos, em que pese o nível trófico 4,238, similar a outras espécies do gênero. Constata-se que a pesca da cavala na região de estudo constitui um caso de aumento nos desembarques a despeito de elevado nível trófico e grande tamanho corpóreo. Os resultados concordam com recente levantamento em nível mundial, que nega existir correlação necessária entre sobrepesca e nível trófico alto, mas fatores que podem explicar os resultados do presente trabalho são discutidos.
Assuntos
Animais , Cadeia Alimentar , Dieta , Equilíbrio Ecológico/análise , PesqueirosResumo
Abstract In fisheries, the phenomenon known as fishing down food webs is supposed to be a consequence of overfishing, which would be reflected in a reduction in the trophic level of landings. In such scenarios, the resilience of carnivorous, top predator species is particularly affected, making these resources the first to be depleted. The Serra Spanish mackerel, Scomberomorus brasiliensis, exemplifies a predator resource historically targeted by artisanal fisheries on the Brazilian coast. The present work analyzes landings in three periods within a 50-year timescale on the Parana coast, Southern Brazil, aiming to evaluate whether historical production has supposedly declined. Simultaneously, the diet was analyzed to confirm carnivorous habits and evaluate the trophic level in this region. Surprisingly, the results show that from the 1970's to 2019 Serra Spanish mackerel production grew relatively to other resources, as well as in individual values. The trophic level was calculated as 4.238, similar to other Scomberomorus species, consisting of a case where landings increase over time, despite the high trophic level and large body size of the resource. The results agree with a recent global assessment that has demystified a necessary correlation between high trophic level and overexploitation, but possible factors acting on the present findings are discussed.
Resumo Na pesca, o fenômeno fishing down food webs, ou 'pescando teias tróficas abaixo', expressa a redução do nível trófico na composição das capturas, e tem origem tradicionalmente atribuída à sobrepesca. Sob intenso extrativismo, a resiliência das espécies carnívoras, predadoras de topo, é particularmente afetada, sendo seus estoques os primeiros a entrarem em depleção. A cavala, ou serra, ou sororoca, Scomberomorus brasiliensis, é exemplo de recurso predador historicamente alvo da pesca artesanal, de pequena escala, na costa brasileira. O presente trabalho analisa os valores de desembarque do recurso em três períodos ao longo de 50 anos na costa paranaense, sul do Brasil, com objetivo de avaliar se sua produção tem efetivamente diminuído. Ainda, estuda-se a dieta da espécie na região, para confirmar seus hábitos carnívoros e avaliar o nível trófico na região. Os resultados mostram que, surpreendentemente, dos anos 1970 para 2019 a produção de S. brasiliensis tem aumentado em valores absolutos, bem como relativamente à de outros recursos, em que pese o nível trófico 4,238, similar a outras espécies do gênero. Constata-se que a pesca da cavala na região de estudo constitui um caso de aumento nos desembarques a despeito de elevado nível trófico e grande tamanho corpóreo. Os resultados concordam com recente levantamento em nível mundial, que nega existir correlação necessária entre sobrepesca e nível trófico alto, mas fatores que podem explicar os resultados do presente trabalho são discutidos.
Assuntos
Animais , Perciformes , Pesqueiros , Brasil , Conservação dos Recursos Naturais , Cadeia AlimentarResumo
In fisheries, the phenomenon known as fishing down food webs is supposed to be a consequence of overfishing, which would be reflected in a reduction in the trophic level of landings. In such scenarios, the resilience of carnivorous, top predator species is particularly affected, making these resources the first to be depleted. The Serra Spanish mackerel, Scomberomorus brasiliensis, exemplifies a predator resource historically targeted by artisanal fisheries on the Brazilian coast. The present work analyzes landings in three periods within a 50-year timescale on the Parana coast, Southern Brazil, aiming to evaluate whether historical production has supposedly declined. Simultaneously, the diet was analyzed to confirm carnivorous habits and evaluate the trophic level in this region. Surprisingly, the results show that from the 1970's to 2019 Serra Spanish mackerel production grew relatively to other resources, as well as in individual values. The trophic level was calculated as 4.238, similar to other Scomberomorus species, consisting of a case where landings increase over time, despite the high trophic level and large body size of the resource. The results agree with a recent global assessment that has demystified a necessary correlation between high trophic level and overexploitation, but possible factors acting on the present findings are discussed.(AU)
Na pesca, o fenômeno fishing down food webs, ou 'pescando teias tróficas abaixo', expressa a redução do nível trófico na composição das capturas, e tem origem tradicionalmente atribuída à sobrepesca. Sob intenso extrativismo, a resiliência das espécies carnívoras, predadoras de topo, é particularmente afetada, sendo seus estoques os primeiros a entrarem em depleção. A cavala, ou serra, ou sororoca, Scomberomorus brasiliensis, é exemplo de recurso predador historicamente alvo da pesca artesanal, de pequena escala, na costa brasileira. O presente trabalho analisa os valores de desembarque do recurso em três períodos ao longo de 50 anos na costa paranaense, sul do Brasil, com objetivo de avaliar se sua produção tem efetivamente diminuído. Ainda, estuda-se a dieta da espécie na região, para confirmar seus hábitos carnívoros e avaliar o nível trófico na região. Os resultados mostram que, surpreendentemente, dos anos 1970 para 2019 a produção de S. brasiliensis tem aumentado em valores absolutos, bem como relativamente à de outros recursos, em que pese o nível trófico 4,238, similar a outras espécies do gênero. Constata-se que a pesca da cavala na região de estudo constitui um caso de aumento nos desembarques a despeito de elevado nível trófico e grande tamanho corpóreo. Os resultados concordam com recente levantamento em nível mundial, que nega existir correlação necessária entre sobrepesca e nível trófico alto, mas fatores que podem explicar os resultados do presente trabalho são discutidos.(AU)
Assuntos
Animais , Pesqueiros , Cadeia Alimentar , Equilíbrio Ecológico/análise , DietaResumo
Amazonian commercial fishing is artisanal, and landings can be influenced by the flood pulse, the consumer market, the level of exploitation of species, habitat quality and vegetation cover. In this study, landscape variables and the river level were evaluated as possible drivers in the composition of catches landed in three regions of the SolimõesAmazon River. Fish landing data were collected in the upper and lower Solimões River and lower Amazon River. Fishing locations were mapped with information from fishers, civil defense departments and from the literature. Information related to river level and landscape was acquired from databases available online. Maps with the the radius of action of the fishing fleet and the quantification of landscape variables were made for periods of high and low-water, and non-metric multidimensional scaling analysis (nMDS) with catches by species, by region and hydrological period were performed. The largest operating radius of the fishing fleet was of 1,028 km and was identified in the lower Amazon River, which is probably due to the larger size of the consumer market, vessel characteristics and level of exploitation of the species near the landing center. The proportion of vegetation cover was reduced from 87% in the upper stretches of the Solimões River to 46% in the lower stretches. The upper and lower Solimões River regions presented a greater variety of species in the composition of landings. It was identified that the composition of landings between the three analyzed regions possibly varied according to the availability of habitats, indicating the importance of landscape variables for fish landings.
A pesca comercial amazônica é artesanal e os desembarques podem ser influenciados pelo pulso de inundação, mercado consumidor, nível de explotação das espécies, qualidade do hábitat e cobertura da vegetação. Nesse estudo, avaliamos as variáveis da paisagem e o nível do rio como possíveis impulsionadores na composição das capturas desembarcadas em três regiões do rio Solimões-Amazonas. Os dados de desembarque de pescado foram coletados no Alto e Baixo rio Solimões e Baixo rio Amazonas. Os locais de pesca foram mapeados com informações dos pescadores, da defesa civil e literatura. As informações relacionadas ao nível do rio e a paisagem foram adquiridas em bancos de dados disponíveis online. Mapas com o raio de atuação da frota pesqueira e a quantificação das variáveis da paisagem foram elaborados para períodos de águas altas e baixas e as análises de escalonamento multidimensional não-métrico (nMDS) com as capturas por espécie, por região e período hidrológico foram realizadas. O maior raio de atuação da frota pesqueira foi de 1.028 km e foi identificado no Baixo rio Amazonas provavelmente devido ao maior tamanho do mercado consumidor, características das embarcações e nível de explotação das espécies próximo do centro de desembarque. A proporção de cobertura de vegetação teve uma redução de 87% no trecho superior do rio Solimões para 46% no trecho inferior. As regiões do Alto e Baixo rio Solimões apresentaram maior variedade de espécies na composição dos desembarques. Foi identificada que a composição dos desembarques entre as três regiões analisadas variou possivelmente conforme a disponibilidade de hábitats, indicando a importância das variáveis da paisagem para os desembarques de pescado.
Assuntos
Animais , Biodiversidade , Pesqueiros/organização & administração , Peixes/classificação , Ecossistema AmazônicoResumo
Lontra longicaudis Olfers, 1818 is a semi-aquatic carnivore widely distributed in the Neotropical region. Understanding their diet contributes to an indirect understanding of their ecology and the composition of the local fauna. To this end, we analyzed 109 fecal samples and identified 238 morphological structures; these samples were collected between May 2006 and September 2007 from the Santa Lúcia Biological Station (SLBS) in southeastern Brazil. The area is intersected by the Timbuí River, which arrives at the site after crossing the urban perimeter of the city of Santa Teresa in the state of Espírito Santo. We found a predominance of fish in the otters' diets (82%), mainly cichlids (50%), which are fish with sedentary habits and low mobility levels. The crustacean Trichodactylus fluviatilis Latreille, 1828 was the third most consumed taxon; this occurred mainly during the rainy season, corresponding to the crustacean's reproductive period, when it is more vulnerable to predation. Otters exhibited a seasonal variation in their prey selectivity. Furthermore, they displayed opportunistic foraging behavior, as the most preyed fish were those with both low mobility and a high frequency in the environment, followed by fish with high mobility and high frequency, and then those with low mobility and low frequency. We concluded that the feeding habits of the otters in the SLBS are in line with the optimal foraging theory since prey selection was optimized through the balance between net energy gained and the energy costs of foraging.
Assuntos
Animais , Lontras/fisiologia , Comportamento Animal , Dieta/veterinária , Peixes , CaçaResumo
The riverine population of the Amazon Basin are among the largest consumers of fish in the world, but the consumption patterns could be regionally distinct. Moreover, their total fish catches are not fully known. The objective of this work was to estimate the per capita fish consumption of the riverine people that inhabit the Paciência Island (Iranduba, Amazonas), where there is a fishing agreement in force. A total of 273 questionnaires were applied during the first two weeks of each month between April 2021 and March 2022. The sample unit was the residences. The questionnaire contained questions about the species captured and their quantities. Consumption was calculated by dividing the average monthly capture with the average number of residents per household interviewed, which was multiplied by the number of questionnaires applied. Thirty groups of consumed fish species belonging to 17 families and 5 orders were recorded. The total catch was 3,388.35 kg and the highest monthly catch was 602.60 kg during the falling-water season in October. Daily per capita fish consumption averaged 66.13 ± 29.21 g/day, with a peak of 116.45 g/day during the falling-water season in August. The high fish consumption rate highlighted the importance of fisheries management to food security and the maintenance of the community's lifestyle.
As populações amazônicas são uma das maiores consumidoras de pescado do mundo, contudo os padrões de consumo podem ser regionalmente distintos. Além disso, as capturas totais não são totalmente conhecidas. O objetivo do trabalho foi estimar o consumo per capita e as capturas de pescado por ribeirinhos residentes na Ilha da Paciência (Iranduba, Amazonas), onde há um acordo de pesca vigente. Foram aplicados no total 273 questionários durante as duas primeiras semanas de cada mês entre abril de 2021 e março de 2022. A unidade amostral foram as residências. O questionário continha perguntas sobre as espécies capturadas e respectivas quantidades. O consumo foi calculado pela divisão entre a média de captura mensal com a média de moradores por residência entrevistada que foi multiplicada pelo número de questionários aplicados. Foram registrados 30 grupos de espécies de peixes consumidos pertencentes a 17 famílias e 5 ordens. A captura total foi de 3.388,35 kg e a maior captura mensal foi de 602,60 kg durante a vazante no mês de outubro. O consumo de pescado per capita diário foi em média 66,13 ± 29,21 g/dia, com pico de 116,45 g/dia durante a vazante no mês de agosto. A alta taxa de consumo de pescado mostra a importância do manejo pesqueiro para a segurança alimentar e a manutenção do estilo de vida da comunidade.
Assuntos
Ingestão de Alimentos , Pesqueiros , Peixes , Abastecimento de AlimentosResumo
The research was conducted during the 2018/19 hunting year at three hunting grounds: "Barajevska reka" - "Takovo" and "Jadar". The average density of Roe deer in hunting grounds varied from 48.67 to 74 individuals per 1,000 ha of hunting-productive area. However, when observing the number of individuals per 1,000 ha of total hunting area, the density varies from 16.07 individuals to 34.72 individuals. The determined gender ratio at the hunting ground "Jadar" was (M: F = 1: 0.93). At the hunting ground "Takovo", the gender ratio was (M: F = 1: 1.22), while at the hunting ground "Barajevska reka" the ratio was (M: F = 1: 1.59). The average fertility of Roe deer was 1.67 embryos per individual, or 1.75 embryos per pregnant female. Depending on the study area, the real growth varied from 0.54 to 0.73 fawns per female. Loss in Roe deer are caused mostly by biotic factors. The determined average age of shot individuals varied depending on the hunting ground from 3.53 to 5.24 years. The current state of Roe deer populations in Serbia varies between analyzed hunting grounds, but the overall situation is quite unsatisfactory, especially in terms of density, gender ratio and age structure of culled individuals.
A pesquisa foi realizada durante o ano de caça de 2018/19 nos três locais de caça: "Barajevska reka" - "Takovo" e "Jadar". A densidade média de cabrito-montês em áreas de caça variou de 48,67 a 74 indivíduos por 1.000 ha de área produtiva de caça. Entretanto, ao observar o número de indivíduos por 1.000 ha de área total de caça, a densidade varia de 16,07 indivíduos a 34,72 indivíduos. A razão de gênero determinada no terreno de caça "Jadar" foi (M: F = 1: 0,93). No terreno de caça "Takovo", a proporção de gêneros era (M: F = 1: 1,22), enquanto no terreno de caça "Barajevska reka" (M: F = 1: 1,59). A fertilidade média do cervo Roe era de 1,67 embriões por indivíduo, ou 1,75 embriões por fêmea grávida. Dependendo da área de estudo, o crescimento real variou de 0,54 a 0,73 fulvos por fêmea. As perdas em cabrito-montês são causadas principalmente por fatores bióticos. A idade média determinada dos indivíduos abatidos variou de 3,53 a 5,24 anos, dependendo do terreno de caça. O estado atual das populações de cabrito-montês na Sérvia varia entre os locais de caça analisados, mas a situação geral é bastante insatisfatória, especialmente em termos de densidade, proporção de gênero e estrutura etária dos indivíduos abatidos.
Assuntos
Animais , Ruminantes , Caça , Crescimento Demográfico , SérviaResumo
Assim como em outras cadeias aquícolas, o domínio sobre as técnicas de reprodução é de suma importância para a piscicultura ornamental. Nesse sentido, o abastecimento do mercado de peixes possui, basicamente, três fontes: importação, pesca extrativista e produção em cativeiro. No Brasil, o abastecimento se dá pela importação de espécies e de variedades "melhoradas", pela pesca extrativa de espécies nativas, a maioria espécies amazônicas, e pela produção em cativeiro. A produção de peixes ornamentais em cativeiro é realizada no país, principalmente com espécies exó ticas, como o Betta (Betta splendens), o peixinho-dourado (Carassius auratus), as carpas (Cyprinus carpio) e os guppys. Para essas espécies, já existem pacotes tecnológicos desenvolvidos no exterior, sendo a Ásia a maior retentora desses pacotes. Também cabe destacar a produção de algumas espécies nativas, como o acará-disco (gênero Symphysodon) e o oscar (Astronotus ocellatus), as quais foram melhoradas no exterior e são exportadas para o Brasil. Assim, é evidente a falta de domínio sobre a reprodução dos peixes ornamentais no Brasil, principalmente das espécies nativas. Nesse contexto, a fim de que se tenha sucesso reprodutivo, faz-se necessário ter conhecimento das melhores condições para a manutenção dos peixes, uma vez que algumas espécies demandam adequações e alterações nas condições ambientais de manutenção para a reprodução. Além disso, existem espécies que não reproduzem naturalmente em cativeiro nem mesmo com a indução ambiental, exigindo tratamentos hormonais para que se possa atingir sucesso na reprodução. Assim, neste capítulo, serão apresentadas noções básicas da biologia, principalmente a reprodutiva, dos peixes, bem como serão discutidos protocolos de reprodução já desenvolvidos ou testados para espécies de peixes ornamentais.(AU)
Assuntos
Animais , Fenômenos Reprodutivos Fisiológicos , Peixes/fisiologia , Ovulação , Endocrinologia/métodosResumo
This study investigated the effects of tea leaf (Camellia sinensis) extract on the quality of striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus) fillets during 18-months of frozen storage (-20 ± 2 °C). Fillet samples were submitted to the treatments Control (cold tap water), CS 7.63 (C. sinensis extract solution 7.63 µg / mL) and CS 625 (C. sinensis extract 625 µg / mL) and stored for 18 months, with collections performed at 0, 1, 3, 6, 9, 12 and 18 months. Total viable count, physicochemical parameters (water holding capacity, total volatile basic nitrogen, peroxide value, thiobarbituric acid reactive substances, moisture and pH), sensory properties and color measurement were evaluated. Results showed that fillets treated with C.a sinensis extracts slightly reduced lipid oxidation, inhibited bacterial growth and improved sensory properties compared to untreated samples, without causing significant changes in the other quality indicators. The findings indicated that the green tea leaf extract immersion treatments, contributed to the improved quality preservation of striped catfish fillets during frozen storage.
O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos do extrato de folhas de chá verde (Camellia sinensis) na qualidade de filés de bagre listrado (Pangasianodon hypophthalmus) durante 18 meses de armazenamento congelado (-20 ± 2 ° C). O estudo incluiu três tratamentos: imersão dos filés de bagre listrado em água fria da torneira como um tratamento de controle, em solução de extrato de Camellia sinensis 7,63 µg / mL e em solução de extrato de Camellia sinensis 625 µg / mL. As amostras foram armazenadas por 18 meses e as coletas foram feitas aos zero, um, três, seis, nove, 12 e 18 meses. Os parâmetros avaliados incluíram contagem viável total, parâmetros físico-químicos (capacidade de retenção de água, nitrogênio básico volátil total, valor de peróxido, substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico, umidade e pH), propriedades sensoriais e medição de cor. Os resultados mostraram que os filés de bagre listrado tratados com extratos de Camellia sinensis reduziram ligeiramente a oxidação de lipídios, inibiram o crescimento de bactérias e aumentaram as propriedades sensoriais em comparação com as amostras não tratadas. Além disso, o tratamento do extrato de Camellia sinensis não afetou o pH, a umidade, a capacidade de retenção de água, o nitrogênio básico volátil total e a cor do filé durante o armazenamento congelado. Com base na contagem viável total, parâmetros físico-químicos e qualidade sensorial, pode-se concluir que filés de bagre listrados não tratados ou tratados com extratos de Camellia sinensis (7,63 e 625 µg / mL) podem ser usados ââpor até 18 meses.
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Chá , Extratos Vegetais/administração & dosagem , Indústria Pesqueira , Camellia sinensis , Armazenamento de Alimentos , CongelamentoResumo
Fish stocking is a common management strategy in Brazil, yet no assessment has examined its real extent and features. The present work investigated fish stocking practices in Brazil between 2010 and 2019 to characterize propagule pressure, species composition, the use of non-native species, geographical and temporal trends, environment types, and responsible agencies. Based on information disseminated on the internet, the study detected 1,155 stocking events (ca. 115 events/year). In total, ca. 56.4 million fish were stocked, with an average of ca. 90 thousand fish/event. We found events in all Brazilian regions involving 436 municipalities and 21 states. Most events occurred in the Northeast region (66.3%), which received alone ca. 41 million fish. Reservoirs were the primary target environment, and the public sector conducted most events. Fish stocking involved 63 taxa, including 14 non-native taxa and three hybrids. Considering the events that informed composition, 62.4% released non-native species, which summed 19.7 million fish. These results provide a broad overview of fish stocking practices in Brazil, and reveal that this action is widely disseminated. Its frequent use, associated with the lack of proper criteria and the illegal stocking of non-native species, raise concerns about technical aspects, outcomes, and potential environmental impacts.
A estocagem de peixes é uma estratégia de manejo comum no Brasil, mas nenhum estudo investigou sua real extensão e características. O presente trabalho investigou práticas de estocagem de peixes realizadas no Brasil entre 2010 e 2019, para caracterizar a pressão de propágulos, composição de espécies, participação de espécies não-nativas, variação espaço-temporal, ambientes e órgãos responsáveis. Com base em informações divulgadas na internet, o estudo detectou 1155 eventos de estocagem (ca. 115 eventos/ano). No total, ca. 56,4 milhões de peixes foram liberados, com média de ca. 90 mil peixes/evento. Encontramos eventos em todas as regiões brasileiras, envolvendo 436 municípios e 21 estados. A região nordeste somou a maioria dos casos (66,3%), e sozinha recebeu cerca de 41 milhões de peixes. Os reservatórios foram o principal ambiente alvo, sendo o setor público o principal responsável pelas ações. A estocagem de peixes envolveu 63 táxons, incluindo 14 táxons não-nativos e três híbridos. Considerando os eventos que informaram a composição das espécies, 62,4% liberaram espécies não-nativas, que somaram 19,7 milhões de peixes. Estes resultados fornecem um amplo panorama das práticas de estocagem de peixes no Brasil, e revelam que essa ação de manejo é amplamente disseminada. Seu uso frequente, associado com a falta de critérios apropriados e a soltura ilegal de espécies não-nativas, suscita preocupações quanto a aspectos técnicos, resultados, e potenciais impactos ambientais.
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Animais , Reservatórios de Água , Pesqueiros , PeixesResumo
This is paper we analyze the diet and body condition factor (Mi) of three endemic species inside and outside an environmental protection area, to compare the effectiveness of the protection area in providing a greater spectrum of food items and greater environmental well-being to ichthyofauna. The study area comprised streams of the Ribeira do Iguape River basin, Campos Gerais National Park (CGNP), Paraná state and its surroundings. Eleven streams were sampled inside and outside, using electric fishing. A Permutational Multivariate Analysis of Variance to investigate the composition of food items and a Permutational Analysis of Multivariate Dispersions was used to investigate the variability between food items. The Scaled Mass Index (Mi) of the body condition was used to determine the relative condition factor of each individual of each species. Regarding the diet, there were no significant differences between inside and outside in the composition and variability of food items, this similarity may be associated with existing environmental degradation inside. However, the Mi was significant, and only one species presented greater well-being inside, because inside streams receive greater allochthonous intake of riparian vegetation, but, when it comes to the two species that perform the link of the aquatic food web with the terrestrial, the opposite occurred. These results indicate that the studied fragment, under anthropic pressures, is currently unable to conserve its biodiversity. The inside has no Management Plan, the manager must elaborate and implement it as a first step so that the situation can be reverted and the conservation effectiveness ensured in this highly threatened area, characterized by being one of the most important remnants of the Atlantic Forest, having relevant ecosystem services from a rare humid forest of Araucaria.(AU)
Neste trabalho, analisamos dieta e fator de condição corporal (Mi) de três espécies endêmicas dentro e fora de uma área de proteção ambiental, para comparar a efetividade da área protegida em subsidiar maior espectro de itens alimentares e maior bem-estar ambiental à ictiofauna. A área de estudo compreendeu riachos que fazem parte da bacia hidrográfica do Rio Ribeira de Iguape, interior e imediações do Parque Nacional dos Campos Gerais (PNCG), estado do Paraná. Foram amostrados 11 riachos dentro e fora, com auxílio de pesca elétrica. A Análise de Variância Multivarada Permutacional foi usada para investigar a composição dos itens alimentares e a Análise Permutacional de Dispersões Multivariadas para investigar a variabilidade entre os itens alimentares. O Índice de Massa Escalonado (Mi) de condição corporal foi usado para determinar o fator de condição relativo de cada indivíduo de cada espécie. Para a dieta analisada não houve diferenças significavas entre dentro e fora, na composição e na variabilidade de itens alimentares, esta similaridade pode estar associada a degradação ambiental existente dentro. Entretanto, o Mi foi significativo, sendo que somente uma espécie apresentou maior bem-estar dentro, porque os riachos de cabeceira de dentro recebem maior aporte alóctone de vegetação ripária, porém, quando se trata das duas espécies que realizam o elo da teia alimentar aquática com a terrestre ocorreu o contrário. Esses resultados indicam que o fragmento estudado, submetido a pressões antrópicas, apresenta-se incapaz de conservar essa biodiversidade. O interior não tem plano de manejo, o gestor deve elaborá-lo e implementá-lo como um primeiro passo para que a situação possa ser revertida e a efetividade da conservação assegurada nessa área altamente ameaçada, caracterizada por ser um dos remanescentes mais importantes da Mata Atlântica, possuindo relevantes serviços ecossistêmicos oriundos de uma rara floresta úmida de Araucária.(AU)
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Doenças Endêmicas , Peixes/fisiologia , Brasil , Análise Multivariada , Controle Biológico por ConservaçãoResumo
The early ontogeny of Triportheus albus and T. angulatus, two fish species of Triportheidae, is described using morphological, meristic, and morphometric characters. These species are exploited by subsistence fisheries and have potential as an alternative source of fish, given the decline in the natural stocks of other commercially important fish species in the Amazon. The specimens were collected in the open water limnetic zone, under of the macrophyte stands, and in subsurface areas near sandbars in the Amazon basin. Intra and interspecific morphometric analyzes were performed to evaluate growth models between species. The combination of color pattern, body morphology, morphometric proportions and myomeres number distinguishes the species from each other and from other congeners. Some morphometric relationships related to head as snout length and eye diameter as well as length from the snout to the origins of anal and length from the snout to the origins of pelvic, related with standard length were different between the two species of Triportheus, reflecting different growth models between them. An identification key for larvae and juveniles of some species of Triportheus from the Eastern Amazon is presented.(AU)
A ontogenia inicial de Triportheus albus e T. angulatus, duas espécies de peixes pertencentes a Triportheidae, é descrita usando caracteres morfológicos, merísticos e morfométricos. Essas espécies são exploradas pela pesca de subsistência e têm potencial como fonte alternativa de pescado, dado o declínio nos estoques naturais de outras espécies de peixes comercialmente importantes na Amazônia. Os espécimes foram coletados na zona limnética de águas abertas, sob bancos de macrófitas e em áreas subsuperficiais próximas a bancos de areia na bacia amazônica. Análises morfométricas, intra e interespecíficas, foram realizadas para avaliar modelos de crescimento entre as espécies. A combinação do padrão de coloração, morfologia corporal, proporções morfométricas e número de miômeros distingue as espécies entre si e de outras congêneres. Algumas relações morfométricas relacionadas à cabeça, como comprimento do focinho e diâmetro do olho, assim como o comprimento do focinho à origem da nadadeira anal e o comprimento do focinho à origem da nadadeira pélvica, relacionadas ao comprimento padrão foram diferentes entre as duas espécies de Triportheus, refletindo modelos distintos de crescimento entre elas. Uma chave de identificação para larvas e juvenis de algumas espécies de Triportheus da Amazônia Oriental é apresentada.(AU)
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Animais , Caraciformes/crescimento & desenvolvimento , Características de História de Vida , Achados Morfológicos e MicroscópicosResumo
Fishing plays a prominent role in the socioeconomic scope of the Negro River basin and is considered one of the main extractive activities in the region. The objective of this study was to describe the socioeconomic aspects of commercial fishers of edible fish who work in the municipality of Barcelos, in the middle Negro River region, as well as to highlight the scenario of the fishing activity from the point of view of the fishers. The information was collected between January and December 2016 in the municipality of Barcelos, state of Amazonas, via semi-structured questionnaires. Most interviewees were male (71.14%), aged between 18 and 82 years and a mean age of 48 years. With a low level of education, 45.0% had only incomplete elementary education and 15% were illiterate. The fishing tackle most used by fishermen was the gillnet, especially by urban fishermen (70%). Among the fishing sites, the main one was the Demeni River (50%). Commercial fishing for edible fish in Barcelos focused on Characiformes, Perciformes and Siluriformes fish. The main difficulties faced by the activity are related to the seasonality of the level of rivers and local tributaries, as well as the lack of buyers and low selling price of fish, in addition to conflicts over the use of fishing resources. Commercial fishing for edible fish is an activity of great socioeconomic importance for riverside families in the Middle River Negro basin, which needs greater attention from the public authorities. Therefore, it is expected that the information contained in this study can help in the decision-making process for the management of local fisheries resources and contribute to the resumption of growth and sustainability of commercial edible fish fisheries.
A pesca desempenha papel de destaque no âmbito socioeconômico da bacia do rio Negro e é considerada uma das principais atividades extrativistas da região. O objetivo deste estudo foi descrever os aspectos socioeconômicos dos pescadores comerciais de peixes comestíveis que atuam no município de Barcelos, região do médio rio Negro, bem como destacar o cenário da atividade pesqueira sob o ponto de vista dos pescadores. As informações foram coletadas entre janeiro e dezembro de 2016 no município de Barcelos, estado do Amazonas, por meio de questionários semiestruturados. A maioria dos entrevistados era do sexo masculino (71,14%), com faixa etária entre 18 a 82 anos e média de idade de 48 anos. Apresentando baixo nível de escolaridade, 45,0% apenas com ensino fundamental incompleto e 15% analfabetos. O apetrecho de pesca mais utilizado pelos pescadores foi a malhadeira, especialmente pelos pescadores urbanos (70%). Entre os locais de pesca, o principal foi rio Demeni (50%). A pesca comercial de peixes comestíveis em Barcelos concentrou-se sobre peixes Characiformes, Perciformes e Siluriformes. A principais dificuldades enfrentadas pela atividade estão relacionadas à sazonalidade do nível dos rios e afluentes locais, assim como a carência de compradores e baixo preço de venda do pescado, além de conflitos pelo uso dos recursos pesqueiros. A pesca comercial de peixes comestíveis é uma atividade de grande importância socioeconômica para as famílias ribeirinhas da bacia do Médio Rio Negro que carece de maior atenção por parte do poder público. Diante disso, espera-se que as informações contidas nesse estudo possam auxiliar no processo de tomada de decisão para a gestão dos recursos pesqueiros locais e contribuir para a retomada do crescimento e sustentabilidade da pesca de peixes comestíveis comerciais.
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Ecossistema Amazônico , Pesqueiros , CaçaResumo
The seagull (Larus dominicanus) commonly can be observed near human fishing activities, as this species feeds on discards from fishing. This common interaction between a seabird and human fishing activity (both commercial and recreational), provides an easy source of food, but is not without risk for the birds. We report here clinical, radiographic and anatomopathological findings of an esophageal perforation caused by fishing gear in a specimen of Larus dominicanus found alive on a beach in the state of São Paulo which illustrated a harmful effect of stemming from recreational fishing. Clinical examination revealed a nylon thread in the oral cavity with the presence of caseous suggestive of ingestion of lost fishing gear, paralysis of the pelvic limbs and a decrease in the pain reflex associated with sternal decubitus, suggestive of food intoxication. Necroscopic examination revealed two hooks, one in the caudal portion of the esophagus with esophageal and pulmonary perforation, and the other in the muscular stomach. These injuries would have been expected to lead to the death of the bird. These anatomopathological findings confirmed the seriousness of the injuries. This reinforces the importance of studies focused on the interaction of recreational fishing artifacts (hooks, lines) with coastal birds on the Brazilian coast, in order to develop a preventative strategy.(AU)
A gaivota (Larus dominicanus) está intimamente relacionada às atividades pesqueiras, uma vez que possui hábitos generalistas e se alimenta dos descartes provenientes da pesca. Este processo de interação entre aves marinhas e a pesca apre-senta efeitos positivos e negativos, porém, suas relações ecológicas ainda não são bem compreendidas. No presente trabalho, objetivou-se relatar achados clínicos, radiográficos e anatomopatológicos de uma perfuração esofágica ocasionada por petrecho de pesca em um espécime de Larus dominicanus no litoral do estado de São Paulo e levantar a problemática da pesca recrea-tiva na região. Ao exame clínico, observou-se presença de fio de náilon em cavidade oral com presença de cáseo sugestivo de ingestão de petrecho de pesca, paresia de membros pélvicos e diminuição de reflexo doloroso associado a decúbito esternal, sugerindo um quadro de intoxicação alimentar. O exame necroscópico revelou a presença de dois anzóis, um em porção cau-dal do esôfago com perfuração esofágica e pulmonar, e outro em ventrículo. Os achados anatomopatológicos comprovaram a gravidade das lesões causadas pela interação com a pesca recreativa, o que reforça a importância de estudos referentes à intera-ção de artefatos pesqueiros (anzóis, linhas) com aves costeiras do litoral brasileiro, atualmente escassos na literatura científica.(AU)
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Animais , Charadriiformes/anatomia & histologia , Caça , Perfuração Esofágica/diagnóstico , Doenças Transmitidas por Alimentos/veterináriaResumo
The choice of bait is one of the fisheries tactics used to increase selectivity for particular target species. The performance of three bait types (mackerel, sardine, squid) was evaluated with a commercial vessel operating in the Equatorial Atlantic Ocean using the deep-set pelagic longline deployment method to target large yellowfin and bigeye tunas. The effect of different factors and covariates on the Capture per Effort Unit - CPUE was evaluated through Generalized Linear Models (GLM). In 121 experimental sets using three bait types, 2385 individuals of the two target species were captured, 1166 yellowfin tuna and 1219 bigeye tuna. The results suggest a preference between bait types for each target species, with the yellowfin tuna being mostly caught by the hooks using squid and bigeye tuna with fish bait mackerel. Stratifying the results for three depth ranges of the hooks, the combination of bait and depth for yellowfin tuna resulted in an increase of catch probability in the intermediary depth layer using mackerel. For bigeye tuna, using mackerel in the intermediary layer resulted in a reduction in the catch rate. Bycatch represented around 11.15% of total captures. These results will provide important information to choosing the most efficient bait for the pelagic longline fishing operation and will help future decisions of fisheries management.
A escolha da isca é uma das estratégias utilizadas para aumentar a seletividade para espécies-alvo com espinhel pelágico. O desempenho de três tipos de isca (cavala, sardinha e lula) foi avaliado em um barco de pesca comercial, operando no Oceano Atlântico Equatorial usando o espinhel pelágico de profundidade para captura de tunídeos. O efeito de diferentes fatores e covariáveis sobre a Captura por Unidade de Esforço - CPUE das espécies-alvo foi avaliado por meio de Modelos Lineares Generalizados (GLM). Em 121 lances de espinhel usando os três tipos de isca, foram capturados 2385 indivíduos das espécies-alvo de atum, 1166 albacora laje e 1219 albacora bandolim. Os resultados sugerem uma preferência entre os tipos de isca para cada espécie-alvo. Com a albacora laje sendo principalmente capturada pelos anzóis utilizando lula e a albacora bandolim pelos anzóis utilizando com isca de cavala e sardinhas. As capturas acidentais representaram em torno de 11,15%. A combinação de isca e profundidade para albacora laje resultou em um aumento de captura utilizando cavala em profundidade intermediária. No caso da albacora bandolim resultou em uma redução de captura utilizando cavala em profundidades intermediarias. Esses resultados fornecerão informações importantes para a escolha da isca mais eficiente para a operação de pesca com espinhel pelágico de profundidade e auxiliarão nas decisões futuras de gestão pesqueira.