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O presente estudo foi desenvolvido com o objetivo decaracterizar o potencial produtivo e o valor nutritivo das espécies forrageiras implantadas na fazenda, de outubro de 2018 a março de 2019. As espécies identificadas são Brachiaria Brizantha e gênero Cynodon.O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com dois tratamentos e três repetições, técnica direta (método de quadrado) que consiste em seis gaiolas metálicas de 0,50 m x 0,50 m fixadas, sendo três por cada parcela. A cada 30 dias realizou-se o corte da massa de forrageira em cada uma das gaiolas a uma altura de 10 cm do solo, e enviadas ao laboratório Central Agroindustrial do Ministério da Agricultura em Luanda para análise bromatológica. Variáveis analisadas: matéria mineral (MM) 10,7% e 7,6%; umidade (U) 24,12% e 32,9%; proteína bruta (PB) 3,93% e 3,19%; fibra bruta (FB) 0,35% e 3,19%; extrato etéreo (EE) 1,14% e 0,98%; cálcio (Ca) 0,39% e 0,33%, fósforo (P) 0,12% e 0,16%; potássio (K) 3,56% e 2,47% de médias respectivamente para as espécies identificadas são Brachiaria Brizantha e gênero Cynodon . Calculou-se o Extrato não nitrogenado, Carboidratos, Energia bruta, produtividade da pastagem e a capacidade de lotação. A produtividade de MS foi considerada relativamente baixa em ambos osgêneros com média de 195,06 kg e 178,08 kg para a Brachiaria Brizantha e gênero Cynodon, respectivamente.Todavia os dados obtidos podem servir como base para a continuidade de estudos, além da sua importância para o estabelecimento de banco de dados sobre produtividade e valor nutritivo das pastagens, haja vista a falta dessas informações em Angola.

The present study was developed with the objective of characterizing the productive potential and nutritional value of forage species implemented on the farm, from October 2018 to March 2019. The species identified are Brachiaria Brizantha and the genus Cynodon.The experimental method used was the direct technique (square method) which consists of six metal cages measuring 0.50 m x 0.50 m fixed, three for each plot. Every 30 days, the forage mass was cut in each of the cages at a height of 10 cm from the ground andsent to the Central Agroindustrial laboratory of the Ministry of Agriculture in Luanda for bromatological analysis. Variables analyzed: mineral matter (MM) 10.7% and 7.6%; humidity (U) 24.12% and 32.9%; crude protein (CP) 3.93% and 3.19%; crude fiber (FB) 0.35% and 3.19%; ether extract (EE) 1.14% and 0.98%; calcium (Ca) 0.39% and 0.33%, phosphorus (P) 0.12% and 0.16%; potassium (K) 3.56% and 2.47% of averages respectively for the identified species are Brachiaria Brizantha and genus Cynodon.The non-nitrogen extract, carbohydrates, gross energy, pasture productivity and stocking capacity were calculated. DM productivity was considered relatively low in both genera with an average of 195.06 kg and 178.08 kg for Brachiaria Brizantha and genus Cynodon,respectively. However, the data obtained can serve as a basis for continuing studies, in addition to its importance for establishing a database on the productivity and nutritional value of pastures, given the lack of this information in Angola.KEYWORDS: production; forage; nutrition.

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This study aimed to evaluate the chemical and mineral characteristics of Marandu grass under stockpiling in monoculture (MC) and a silvopastoral system (SPS) with 12- (SPS12) and 18-m (SPS18) spacing between tree rows. The experimental design consisted of randomized blocks, in which each system was allocated individually. Each treatment was formed in the center of each plot in a 3 × 4 factorial arrangement consisting of three systems (MC and SPS12 and SPS18 between the tree rows) and four stockpiling periods (60, 90, 120, and 150 days), totaling 12 treatments with three replications. No interaction effect was observed between the factors (p>0.05) for crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), phosphorus (P), potassium (K), calcium (Ca), or magnesium (Mg). The CP content decreased with increasing stockpiling days but met the suggested requirement for ruminants up to 75 days. The NDF and ADF concentrations increased, while P and K contents decreased with increasing stockpiling days. Magnesium and Ca concentrations did not differ with stockpiling days. However, a difference was observed only for Mg relative to the evaluated systems, which was higher in MC and SPS12, differing from SPS18. The spacing adopted in the SPS of 12 and 18 m does not negatively influence the nutritional value of the forage plant. The 75-day stockpiling period from March favored the concentration of macronutrients and CP content in Marandu grass in both MC and SPS.

O objetivo deste trabalho foi avaliar as características bromatológicas e minerais do capim Marandu sob diferimento em monocultivo (MC) e em sistema silvipastoril (SSP) com 12 (SSP12) e 18 m (SSP18). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, onde cada sistema foi alocado individualmente. No centro de cada parcela formou-se cada tratamento em fatorial de 3 × 4, composto por três sistemas (MC e SSP12 e SSP18 entre as fileiras das árvores) e quatro períodos de diferimento (60, 90, 120 e 150 dias), perfazendo doze tratamentos com três repetições. Não houve efeito de interação entre os fatores (p>0,05) para proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em detergente neutro (FDN), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca) e magnésio ( Mg). O teor de PB diminuiu com o incremento nos dias de diferimento, mas até os 75 dias atendeu a demanda sugerida para ruminantes. As concentrações de FDN e FDA aumentaram, enquanto os teores de P e K diminuíram com o incremento nos dias de diferimento. A concentração de Mg e Ca não diferiu com os dias de diferimento. No entanto, em relação aos sistemas avaliados houve diferença apenas para Mg, que foi maior em MC e SPS12, diferindo de SPS18. O espaçamento adotado no SSP de 12 e 18m não influencia negativamente o valor nutricional da planta forrageira. O período de diferimento de 75 dias a partir de março favoreceu a concentração de macronutrientes e o teor de PB no capim marandu tanto em MC quanto nos SSP.

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Summer pruning of fruit species as an alternative for feeding with vegetable waste in beef cattle breeding is observed. The experiment was conducted in 2020 in an experimental farm for beef cows (Hornless Hereford breed) of the Research Institute of Mountain Stockbreeding and Agriculture, Troyan(Bulgaria).The animals were fed in a controlled manner with standardized amounts of foliar fodder, obtained after summer pruning of fruit crops (plums, apples, pears). The main purpose of the study is to consider the potential and opportunity of using plant matter after summer pruning (green pruning) in various orchards, as a food reserve in beef cattle breeding.The highest appetite was shown by the leaves and twigs obtained during plum pruning (combined group of two cultivars) (46.6%), followed by those of the apple (31.2%) and the lowest value was registered for pear species (22.2%). The total amount of the three types of fodder is accepted as 100%. Compared to the other studied species, the foliar fodder from Prunus domesticahad the highest content of crude protein (20.3%), minerals (11.7%), calcium (2.2%), phosphorus (0.6%) and nitrogen (3.2%).(AU)

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Yerba mate (Ilex paraguariensis) represents a culture of economic, social, and ecological importance for the cultivation regions. Due to the chemical, physical, and biological variations that occur in the different soils where yerba mate is economically exploited, the symbiotic associations with arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) guarantee the plant's ability to absorb nutrients. The purpose of this study was to identify and quantify the occurrence of arbuscular mycorrhizal fungi in different environments of yerba mate cultivation. The research was performed in four areas located in the rural area of the municipality of Seberi/RS: Environment with production of yerba mate in the conventional system, silvopastoral system, organic system, and native forest. The normality of residuals and homogeneity of variances assumptions were verified using the Lilliefors and Chi-square tests and the averages compared by the Tukey's test at 5% probability of error. In addition to calculations of diversity, equivalent species, and evenness indices. The presence of AMF spores showed a direct relationship with the phosphorus (P) availability in each treatment, with a count reduction in the organic system, with P content lower than 3 mg kg-1 of soil. The species with the highest predominance were the Acaulosporaceae (Acaulospora colombiana, A. delicata, and A. tuberculata), followed by the Glomaceae (Glomus ambisporum and Glomus pansihalos) in the conventional and silvopastoral systems. The silvopastoral and conventional systems showed the highest levels of Shannon-Weaver diversity (H') and Pielou's evenness, demonstrating greater diversity and consequently greater richness and uniformity.

A erva-mate (Ilex paraguariensis) representa uma cultura de importância econômica, social e ecológica para as regiões de cultivo. Devido às variações químicas, físicas e biológicas que ocorrem nos diferentes solos onde a erva-mate é explorada economicamente, as associações simbióticas com fungos micorrízicos arbusculares (FMA) garantem a capacidade da planta de absorver nutrientes. O objetivo deste estudo foi identificar e quantificar a ocorrência de fungos micorrízicos arbusculares em diferentes ambientes de cultivo de erva-mate. A pesquisa foi realizada em quatro áreas localizadas na zona rural do município de Seberi/RS: Ambiente com produção de erva-mate no sistema convencional, sistema silvipastoril, sistema orgânico e mata nativa. As suposições de normalidade dos resíduos e homogeneidade das variâncias foram verificadas pelos testes de Lilliefors e Qui-quadrado e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro. Além de cálculos de diversidade, espécies equivalentes e índices de equivalência. A presença de esporos de FMAs apresentou relação direta com a disponibilidade de fósforo (P) em cada tratamento, com redução na contagem no sistema orgânico, com teor de P inferior a 3 mg kg-1 de solo. As espécies com maior predominância foram as Acaulosporaceae (Acaulospora colombiana, A. delicata e A. tuberculata), seguidas pelas Glomaceae (Glomus ambisporum e Glomus pansihalos) nos sistemas convencional e silvipastoril. Os sistemas silvipastoril e convencional apresentaram os maiores níveis de diversidade de Shannon-Weaver (H') e equitabilidade de Pielou, demonstrando maior diversidade e consequentemente maior riqueza e uniformidade.

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Phosphorus (P) is one of the main nutrients capable of increasing yields of tropical grasses. The definition of adequate P fertilizer rates can contribute to improving forage production of pastures. However, the efficiency in the response of different genotypes of Urochloa mosambicensis (Hack.) Dandy (Bushveld herringbone grass) to P fertilizer rates is not known. This study aimed to quantify the response of U. mosambicensis genotypes to P fertilizer levels and classify the genotypes as to efficiency and responsiveness. The experiment was carried out in pots, under controlled conditions, in a completely randomized design, in a 2 x 9 factorial with five replications. The factors consisted of equivalent P rates of 10 and 90 kg ha-1 of P2O5 (triple superphosphate) and eight genotypes of U. mosambicensis (UmCO-1 (2), UmCO-2 (2), UmCO-4 (1), UmCO-8 (1), UmCO-11 (2), UmCO-12 (2), UmCO-13 (2) and UmCO-14 (2)), in addition to a control, Urochloa brizantha syn. Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã. Each experimental unit consisted of one pot. Biometric attributes and dry mass yield were evaluated over four cutting cycles. There was no effect of the P fertilization x genotypes interaction for the variables evaluated. However, the highest fertilizer rate increased dry mass yield and tiller population density in all genotypes and cuttings evaluated. The genotype UmCO-4 (1) and the cultivar BRS Piatã proved to be responsive to and efficient in P use. The highest P rate promoted greatest production of dry mass and greatest number of tillers in all genotypes of U. mosambicensis.(AU)

O fósforo (P) é um dos principais nutrientes capazes de aumentar a produtividade de gramíneas tropicais. A definição de doses de P pode contribuir para aumentar a produção de forragem em pastagens cultivadas. Todavia não se conhece a eficiência na resposta de diferentes genótipos de capim-corrente (Urochloa mosambicensis (Hack.) Dandy) a doses de P. Este estudo objetivou quantificar a resposta de genótipos de capim-corrente a níveis de adubação com P e classificá-los segundo a sua eficiência e responsividade. O experimento foi conduzido em vasos, em condições controladas, no delineamento inteiramente casualizado, num esquema fatorial 2 x 9, com cinco repetições. Os fatores consistiram de doses equivalentes de P de 10 e 90 kg ha-1 de P2O5 (superfosfato triplo) e oito genótipos de U. mosambicensis (UmCO1 (2), UmCO-2 (2), UmCO-4 (1), UmCO-8 (1), UmCO-11 (2), UmCO-12 (2), UmCO-13 (2) e UmCO-14 (2)), além da testemunha Urochloa brizantha syn. Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã. Cada unidade experimental foi constituída de um vaso. Foram avaliados atributos biométricos e rendimento de massa seca ao longo de quatro ciclos de corte. Não houve efeito da interação entre adubação x genótipos para as variáveis avaliadas. Entretanto, a maior dose do fertilizante incrementou o rendimento de massa seca e densidade populacional de perfilhos em todos os genótipos e cortes avaliados. O genótipo UmCO-4 (1) e a cultivar BRS Piatã revelaram-se responsivos e eficientes no uso de P. A maior dose de P promoveu maior produção de massa seca e maior número de perfilhos em todos os genótipos de U. mosambicensis.(AU)

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Edible brachyurans are recognized as a popular source of food due to their delicious taste and nutritional quality. This study investigated the nutrient compositional variation and interrelationship in the muscle of wild and plastic-reared Cardisoma armatum. The plastic-reared crab had 27.81 ± 2.29 g 100 g-1protein while crab from the wild contained 22.45 ± 2.65 g 100 g-1protein. The difference in protein content of plastic-reared and its counterpart from the mangrove swamp was not significantly different(p > 0.05). This is also true of other proximate composition except that wild crabs were slightly higher in both crude fat (2.68 ± 0.35 g 100 g-1) and carbohydrate (5.89 ± 3.05 g 100 g-1). Generally, the total energy contributed due to protein, carbohydrate and fat in the tissues of both wild and plastic-reared C. armatumare similar. In the wild crab, contents of calcium (16083.27 ± 2127.90 mg 100 g-1) and phosphorus (1191.42 ± 199.21) were relatively higher, while contents of magnesium (368.69 ± 111.05 mg 100 g-1), sodium (125.30 ± 11.18 mg 100 g-1) and potassium (87.36 ± 7.27 mg 100 g-1) were relatively higher inplastic-reared crabs. All significant mineral ratios in wild and plastic-reared C. amartumfall within acceptable range. The positive relationship in the nutritional quality indicates that changes in proximate composition are associated with changes in mineral contents of the crab tissue.(AU)

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Currently, feed formulations for quail are based on foreign data or data from other species; this undermines productivity with the use of excessive or deficient levels of some nutrients. Therefore, this study aimed to determine the nutritional requirement levels of calcium (Ca) and supplementation vitamin D in meat-type quail from 1 to 14 d of age. The experiment was a 4 × 4 factorial arrangement of treatments (levels of Ca: 0.42, 0.58, 0.74 and 0.90% and levels of vitamin D: 1,000, 2,000, 3,000 and 4,000 IU) with 3 replicate pens and 43 quails per pen. Weight gain increased quadratically with increased levels of Ca and vitamin D; this variable yielded estimated levels of 0.73% Ca and 2,883 IU vitamin D. There was no Ca x vitamin D interaction effect on bone variables. Bone Ca, bone phosphorus, bone ash, femoral bone strength, tibial bone strength and the femoral Seedor index increased quadratically with an increase in Ca levels. These variables yielded estimated values of 0.78, 0.71, 0.78, 0.77, 0.83, and 0.71% Ca, respectively. It is concluded that the requirements of Ca and vitamin D for the maximum weight gain of meat-type quails, in the period from one to 14 days of age, were 0.73% Ca (p=0.001) and 2,883 IU vitamin D (p=0.02), respectively.

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The objective of the present study was to evaluate the reduction of calcium (Ca), crude protein (CP), metabolizable energy (ME), and available phosphorus (aP) in the nutritional matrix of Brazilian commercial broiler diets supplemented with both phytase superdosing (1500 FTU/kg) or conventional doses (500 FTU/kg) on the feed cost and profitability, performance, bone mineralization, and carcass yield of broiler from 1 to 42 d. A total 1200 one-day-old chicks (Cobb 500) were randomly distributed in a commercial feeding program composed of a positive control diet and three diets with reduction of Ca, aP, CP, and ME in the nutritional matrix supplemented with 500, 1000, and 1500 FTU/kg of phytase. The broilers subjected to diets with phytase superdosing presented similar performance, bone ash, and carcass yield, among the treatments. There was a linear effect in the total nutrition cost, gross margin, and estimated net margin per bird with the increase of dietary inclusion of phytase in all purposed scenarios. Thus, for each 500 FTU/kg of dietary phytase included in the diet with reduction of Ca, P, ME, and CP in the nutritional matrix, the total nutrition cost decreased R$ 0.072/bird, R$ 0.079/bird, and R$ 0.081/bird in scenarios of high, medium, and low prices of corn and soybean meal, respectively, that allowed an increase in the estimated net margin of R$ 0.20/bird, R$ 0.22/bird, and R$ 0.22/bird in the same scenarios.

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This study evaluated the effects of N/P fertilization on the chemical, mineral composition, and in vitro degradation kinetics of cactus pear cv. Gigante. The research was conducted in Quixadá and Tejuçuoca, CE, Brazil. Nine N/P combinations were evaluated from five levels of N (10, 70, 100, 130, and 190 kg ha−1 year−1), five levels of P2 O5 (10, 70, 100, 130, and 190 kg ha−1 year−1), and two harvest frequencies (annual and biannual). The experiment was performed in a split plot completely randomized block design, with four replications. The maximum CP content was obtained in biannual harvest in Quixadá and Tejuçuoca with the combined levels N/P2 O5 of 190/190 and 130.03/190 kg ha−1 year−1, respectively. Calcium content was reduced by fertilization, which allowed to reduce the Ca:P ratio to 9.72:1.00 with the N/P2 O5 combination at 190/10 kg ha−1 year−1 in the biannual harvest. The increase in N and P levels results in higher S and Mn content and higher digestibility. The annual harvest improves quality in Quixadá. However, it has weaker influence on quality in Tejuçuoca. In Tejuçuoca, Mg, Cu, and Mn contents are lower under annual harvest. Sulfur content is lower under annual harvest in both sites.

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Onion is an important vegetable crop, predominantly grown under conventional tillage system management. Alternatively, the vegetable no-tillage system uses cover crops to form a residue layer, which improves soil physical, chemical, and biological attributes. Aiming to understand the interaction of mycorrhizal and non-mycorrhizal cover crops, phosphatase activity, and soil phosphorus availability and uptake by plants, a no-tillage vegetable production system experiment with onion was carried out in Ituporanga, Southern Brazil. The treatments were black oats (Avena strigosa); rye (Secale cereale); oilseed radish (Raphanus sativus); rye + oilseed radish; black oats + oilseed radish, and a control with spontaneous plants. Additionally, two plots, a conventional tillage system area and a forest, both adjacent to the experiment, were evaluated. We measured cover crop biomass, onion yield, acid phosphatase activity, and resin-extracted phosphorus in the soil, shoot and root phosphorus content, and root colonization in cover crops, spontaneous plants, and onions. The treatments with cover crops had the highest plant biomass in winter and onion yield. Available soil phosphorus and acid phosphatase activity were higher in no-tillage plots than in the conventional tillage system area. The presence of non-mycorrhizal oilseed radish was associated with decreased colonization of rye and onion roots by arbuscular mycorrhizal fungi. No-tillage areas with cover crops or spontaneous plants in winter accumulated more phosphorus than conventional tillage system areas. The conventional tillage system showed adverse effects on most soil attributes, as shown by a Principal Component Analysis.

A cebola é uma importante cultura vegetal, cultivada predominantemente sob sistema de preparo convencional. Como alternativa, o sistema de plantio direto de hortaliças utiliza culturas de cobertura para formar uma camada de biomassa, o que melhora os atributos físicos, químicos e biológicos do solo. Com o objetivo de entender a interação de culturas de cobertura micorrízicas e não-micorrízicas, atividade da fosfatase ácida e disponibilidade e absorção de fósforo do solo pelas plantas, foi realizado um experimento em sistema de plantio direto de hortaliças com a cultura da cebola em Ituporanga, sul do Brasil. Os tratamentos foram: aveia preta (Avena strigosa); centeio (Secale cereale); nabo forrageiro (Raphanus sativus); centeio + nabo forrageiro; aveia preta + nabo forrageiro e um controle com vegetação espontânea. Além disso, duas outras parcelas, uma área em sistema de preparo convencional e uma floresta, ambas adjacentes ao experimento, foram avaliadas. Medimos a biomassa da cultura de cobertura, o rendimento de cebola, a atividade de fosfatase ácida e o fósforo extraído por resina no solo, bem como o conteúdo de fósforo da parte aérea e da raiz e a colonização das raízes em plantas de cobertura, plantas espontâneas e cebolas. Os tratamentos com plantas de cobertura apresentaram a maior biomassa de culturas de cobertura e rendimento de cebola. A atividade de fosfatase ácida e fósforo disponível no solo foram maiores nas parcelas de plantio direto do que na área convencional. A presença de nabo forrageiro, uma planta não micorrízica, foi associada a reduções na colonização de raízes de centeio e cebola por fungos micorrízicos arbusculares. As áreas de plantio direto com plantas de cobertura ou plantas espontâneas no inverno acumularam mais fósforo do que as áreas com preparo convencional. O sistema convencional de lavoura mostrou efeitos adversos para a maioria dos atributos do solo, como mostra a Análise de Componentes Principais.

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ABSTRACT: Onion is an important vegetable crop, predominantly grown under conventional tillage system management. Alternatively, the vegetable no-tillage system uses cover crops to form a residue layer, which improves soil physical, chemical, and biological attributes. Aiming to understand the interaction of mycorrhizal and non-mycorrhizal cover crops, phosphatase activity, and soil phosphorus availability and uptake by plants, a no-tillage vegetable production system experiment with onion was carried out in Ituporanga, Southern Brazil. The treatments were black oats (Avena strigosa); rye (Secale cereale); oilseed radish (Raphanus sativus); rye + oilseed radish; black oats + oilseed radish, and a control with spontaneous plants. Additionally, two plots, a conventional tillage system area and a forest, both adjacent to the experiment, were evaluated. We measured cover crop biomass, onion yield, acid phosphatase activity, and resin-extracted phosphorus in the soil, shoot and root phosphorus content, and root colonization in cover crops, spontaneous plants, and onions. The treatments with cover crops had the highest plant biomass in winter and onion yield. Available soil phosphorus and acid phosphatase activity were higher in no-tillage plots than in the conventional tillage system area. The presence of non-mycorrhizal oilseed radish was associated with decreased colonization of rye and onion roots by arbuscular mycorrhizal fungi. No-tillage areas with cover crops or spontaneous plants in winter accumulated more phosphorus than conventional tillage system areas. The conventional tillage system showed adverse effects on most soil attributes, as shown by a Principal Component Analysis.

RESUMO: A cebola é uma importante cultura vegetal, cultivada predominantemente sob sistema de preparo convencional. Como alternativa, o sistema de plantio direto de hortaliças utiliza culturas de cobertura para formar uma camada de biomassa, o que melhora os atributos físicos, químicos e biológicos do solo. Com o objetivo de entender a interação de culturas de cobertura micorrízicas e não-micorrízicas, atividade da fosfatase ácida e disponibilidade e absorção de fósforo do solo pelas plantas, foi realizado um experimento em sistema de plantio direto de hortaliças com a cultura da cebola em Ituporanga, sul do Brasil. Os tratamentos foram: aveia preta (Avena strigosa); centeio (Secale cereale); nabo forrageiro (Raphanus sativus); centeio + nabo forrageiro; aveia preta + nabo forrageiro e um controle com vegetação espontânea. Além disso, duas outras parcelas, uma área em sistema de preparo convencional e uma floresta, ambas adjacentes ao experimento, foram avaliadas. Medimos a biomassa da cultura de cobertura, o rendimento de cebola, a atividade de fosfatase ácida e o fósforo extraído por resina no solo, bem como o conteúdo de fósforo da parte aérea e da raiz e a colonização das raízes em plantas de cobertura, plantas espontâneas e cebolas. Os tratamentos com plantas de cobertura apresentaram a maior biomassa de culturas de cobertura e rendimento de cebola. A atividade de fosfatase ácida e fósforo disponível no solo foram maiores nas parcelas de plantio direto do que na área convencional. A presença de nabo forrageiro, uma planta não micorrízica, foi associada a reduções na colonização de raízes de centeio e cebola por fungos micorrízicos arbusculares. As áreas de plantio direto com plantas de cobertura ou plantas espontâneas no inverno acumularam mais fósforo do que as áreas com preparo convencional. O sistema convencional de lavoura mostrou efeitos adversos para a maioria dos atributos do solo, como mostra a Análise de Componentes Principais.

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In recent years, the relationship between humans and companion animals has tightened considerably and resulted in the expansion of the range of pet food industry products available in the market. In this context, snacks have gained greater popularity as pet owners seek to please their animals by providing such foods. Due to the growing importance of the snack segment, a need exists for accurate information on the nutritional composition of these products, such as fat concentration. No studies were found that evaluated the effectiveness of different methods applied for determining the content of this nutrient in dog snacks. In addition, too much mineral content can pose health risks. Thus, the objective of this study was to compare three methodologies for determining fat in pet snack products. The moisture, calcium and phosphorus content of each was also determined to compare the obtained results with each value stated on their product labels. Fat determination methods evaluated were ether extract (EE), ether extract after acid hydrolysis (EEHA), and fat content obtained from Ankom XT15 analyzer (ANKOM). Twenty-four snacks produced by 17 companies were evaluated. The results of the three methodologies were compared using the Tukey test. The comparison between the results of the laboratory analysis and the values stated on the labels was performed using descriptive statistics. There was no difference between the three methods evaluated (p = 0.34) regarding fat content. Regarding the nutritional compliance of the labels, 25% (n = 6) of the snacks presented higher moisture content than the declared amount, 50% (n = 12) presented lower fat content, 25% (n = 6) lower phosphorus content and, in 50% (n = 12), the calcium content was not within the minimum and maximum range stated on the label. Therefore, due to the absence of difference between the results, any of the three fat determination methodologies could be used. Regarding compliance of labels for calcium, phosphorus and fat content, greater control over the nutritional composition of these foods is required since most pet owners tend to supply large quantities of snacks to dogs, leading to excessive daily energy intake.(AU)

Nos últimos anos a relação entre seres humanos e animais de companhia estreitou-se consideravelmente e houve uma expansão da gama de produtos da indústria pet food disponíveis no mercado. Nesse contexto, os petiscos ganharam maior popularidade, uma vez que os tutores buscam agradar seus pets com esse tipo de alimento. Devido à crescente importância do segmento de petiscos, há a necessidade de informações precisas sobre a composição nutricional desses produtos, como o teor de gordura, uma vez que não foram encontrados estudos que avaliassem a eficácia dos métodos de determinação do teor deste nutriente em petiscos destinados a cães e o excesso de minerais pode implicar em riscos para a saúde. Assim, o presente trabalho comparou três metodologias para determinação de gordura em petiscos para cães, e também determinou os seus respectivos teores de umidade, cálcio e fósforo, cujos resultados foram comparados aos valores declarados pelos fabricantes nos rótulos dos produtos. Os métodos de determinação da gordura avaliados foram: extrato etéreo (EE), extrato etéreo após hidrólise ácida (EEHA) e teor de gordura obtido em analisador Ankom XT15 (ANKOM). Vinte e quatro petiscos produzidos por 17 empresas foram avaliados. Os resultados das três metodologias de determinação da gordura foram comparados com o emprego do teste Tukey. A comparação entre os resultados das análises laboratoriais e os valores declarados nos rótulos foi realizada por meio de estatística descritiva. Não houve diferença entre os três métodos avaliados (p = 0,34) em relação ao teor de gordura dos petiscos examinados. Em relação à conformidade nutricional dos rótulos, 25% (n = 6) dos petiscos apresentaram teor de umidade superior ao declarado, 50% (n = 12) apresentaram menor teor de gordura; 25% (n = 6) menor teor de fósforo e, em 50% (n = 12) deles, o teor de cálcio estava fora da faixa mínima e máxima declarada no rótulo. Portanto, devido à ausência de diferença entre os resultados, as três metodologias de determinação de gordura podem ser utilizadas. Quanto à conformidade dos rótulos em relação aos teores de cálcio, fósforo e gordura, é necessário maior controle sobre a composição nutricional desses alimentos, uma vez que a maioria dos tutores fornece petiscos em elevadas quantidades para os cães, que podem determinar excessivo consumo de energia.(AU)

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O presente trabalho teve como objetivo caracterizar nutricionalmente plantas de pessegueiro na região produtora de Pelotas, RS. Foram amostrados 65 pomares de pessegueiros das cultivares Maciel, Granada, Esmeralda e Sensação nos municípios de Pelotas, Canguçu e Morro Redondo no ciclo produtivo de 2018. As amostras foliares, após secas e moídas, foram analisadas quanto aos seus teores de nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), boro (B), cobre (Cu), ferro (Fe), manganês (Mn) e zinco (Zn) e os resultados foram apresentados em distribuições de frequência nas classes de suficiência indicadas para a cultura na região além da correlação entre os nutrientes. Observou-se maiores deficiências nos teores de nitrogênio, cobre, ferro e zinco. Entretanto, para a maioria das amostras, os teores de potássio encontraram-se na classe acima do normal, encontrou-se correlações entre P/Ca, P/Cu, Ca/P, Ca/Mg e Ca/B. É possível constatar a carência do uso de ferramentas para avaliar o estado nutricional dos pomares, principalmente a diagnose foliar, o que levou ao uso inadequado de fertilizantes e consequentemente um desbalanço nutricional das plantas.

This study set out to assess the nutritional status of peach trees in the commercial peach-growing region of Pelotas, Rio Grande do Sul. The sample includes 65 peach orchards of the Maciel, Granada, Esmeralda, and Sensação cultivars in the municipalities of Pelotas, Canguçu, and Morro Redondo during the 2018 agricultural cycle. After drying and grinding the leaf samples for an analysis of their nitrogen (N), phosphorus (P), potassium (K), calcium (Ca), magnesium (Mg), boron (B), copper (Cu), iron (Fe), manganese (Mn), and zinc (Zn) content, the results were presented in frequency distributions divided into classes based on the nutrient requirements indicated for the crop in the region, in addition to the correlations between the nutrients. Greater deficiencies were observed in nitrogen, copper, iron, and zinc content. However, potassium content was found in the above normal class for most of the samples, and there were correlations between P/Ca, P/Cu, Ca/P, Ca/Mg, and Ca/B. An insufficient use of the tools to assess the nutritional status of the orchards was observed, especially the leaf diagnosis, which led to the inappropriate use of fertilizers and the consequent nutrient imbalance in the plants.

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The objective of this study was to determine the nutritional and energy compositions of cottonseed meal (CM), with or without enzyme supplementation, for broilers at different ages. A total of 672 male Cobb 500 chickens were distributed into four metabolism and ileal-digestibility trials. The experimental design was completely randomized, with four treatments and six replicates. The following treatments were tested: a corn- and soybean meal-based control diet without enzymes; control diet with enzyme addition; control diet with 25% replaced by CM; and control diet with enzyme addition and 25% replaced by CM. The following variables were investigated: apparent metabolizable energy (AME); nitrogen-corrected AME (AMEn); apparent metabolizability coefficients of dry matter, gross energy, phosphorus, and calcium; apparent ileal digestibility coefficients of dry matter, crude protein, calcium, and phosphorus; and digestible protein of CM. Enzyme supplementation did not affect the energy values of CM. The average values obtained in the pre-starter, starter, grower, and finisher phases were 2,958; 2,554; 1,676, and 1,963 kcal kg-1 for AME and 2,519; 2,282; 1,423, and 1,680 kcal kg-1 for AMEn, respectively. Enzyme addition improves the apparent digestibility coefficients of phosphorus and calcium of cottonseed meal in the grower phase. However, enzyme supplementation does not affect the ileal digestibility coefficients of these ingredients in broilers.(AU)

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Abstract Current study investigated the effectiveness of different macrophytes as culture media for Ankistrodesmus gracilis in laboratory conditions. Significant difference (p < 0.05) was reported in cell density with regard to conventional culture medium (CHU12) and macrophytes culture media. Mean cell density in NPK, Eichhornia crassipes and E. azurea media was higher (p < 0.05) than in conventional culture medium. Chlorophyll-a was higher than 1 g.L-1, except in CHU12 (0.7 ± 0.4 g.L-1) and T. domingensis (0.8 ± 0.3 g.L-1) media. Nitrate decreased sharply as from the 7th-day of the experiment. Ammonium and total phosphorus were highest in culture media and ranged between 0.4 g.L-1 (P. cordata medium) and 1.7 g.L-1 (CHU12 medium) for ammonium, and between 0.8 g.L-1 (CHU12 medium) and 1.9 g.L-1 (T. domingensis medium) for total phosphorus. Results revealed inorganic fertilizer and macrophytes combined with vitamins may be effective as culture media and strongly supports the growth of Ankistrodesmus gracilis, since cell density and biochemical composition are similar to or higher than conventional culture medium (CHU12). Macrophyte is a tool for aquaculture since biological wastes may be used with nutrients to improve the cultivation of microalgae.

Resumo O presente estudo investigou a eficácia na utilização de diferentes macrófitas como meio de cultura para Ankistrodesmus gracilis em condições laboratoriais. Foi observada diferença significativa (p < 0,05) entre a densidade celular em relação aos meios de cultura convencional (CHU12) e de macrófitas. Os meios de cultura com Eichhornia crassipes, E. azurea e NPK apresentaram densidade celular maiores (p < 0,05) que o meio de cultura convencional. Os teores de clorofila-a foram superiores a 1 g.L-1, exceto nos meios de cultura CHU12 (0.7 ± 0.4 g.L-1) e de T. domingensis (0.7 ± 0.3 g.L-1). O nitrato diminuiu acentuadamente a partir do 7º dia de experimento. Dentre os nutrientes, amônia e o fósforo total foram os mais elevados nos meios de cultura, variando entre 0.4 g.L-1 (meio de P. cordata) a 1,7 g.L-1 (meio CHU12) para amônia e, entre 0.8 g.L-1 (meio CHU12) e 1,9 gL-1 (meio de T. domingensis) para o fósforo total. Os resultados do presente estudo mostraram que o uso de fertilizantes inorgânicos e macrófitas, combinados com vitaminas, pode ser eficaz como meio de cultura no crescimento de Ankistrodesmus gracilis, uma vez que a densidade celular e a composição bioquímica foram semelhantes ou superiores ao meio de cultura convencional (CHU12). As macrófitas são ferramentas a serem adotadas na aquicultura, desde que os resíduos biológicos podem ser usados como nutrientes para melhorar o cultivo de microalgas.

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The objective of this study was to determine prediction equations to estimate the nitrogen-corrected apparent metabolizable energy (AMEn) values of animal meals used in broiler diets through meta-analysis. A bibliographic review was undertaken with studies conducted in Brazil from 2000 to 2016 to catalogue information on AMEn values and the following chemical elements in the composition of the feedstuffs: crude protein (CP), ether extract (EE), gross energy (GE), mineral matter (MM), calcium (Ca), and phosphorus (P). Groups were also catalogued and formed according to sex and age of birds. Chemical correlations were analyzed, and a multiple linear regression model with the stepwise procedure was used to examine the association between the variables, which were included in the equation as a function of their importance. High and significant correlation coefficients between the independent (GE, MM, CP, EE, Ca, and P) and dependent variable (AMEn) contribute to the understanding of variations in the energy values of these feedstuffs. According to the coefficients of determination, the best equations to estimate AMEn of poultry offal meal and meat and bone meal are AMEn = 6139 − 45.5 CP + 0.356 GE −123.5 MM (R2 = 0.8302) and AMEn = 2267 + 19.9 CP + 67.9 EE − 44.4 MM (R2 = 0.9021), respectively. (AU)

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Neste estudo avaliou-se a produtividade e o valor nutricional, para ruminantes, da parte aérea e das raízes de oito genótipos de mandioca para indústria (BGMC 1304, BGMC 1299, BGMC 1297, BGMC 1262, BGMC 991, BGMC 923, BGMC 788 e BGMC 436), cultivados em área experimental da Embrapa Cerrados no município de Planaltina-DF (15º 35" 30"" de latitude Sul, 47º 42" 30"" de longitude oeste a 1000 m de altitude). Aos 12 meses após o plantio, efetuou-se a poda da parte aérea de todos os genótipos. Aos 18 meses após o plantio o experimento foi avaliado, momento em que foram colhidas as partes aéreas e as raízes tuberosas de cada genótipo em cada parcela experimental. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com três repetições, sendo as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott. Houve diferenças significativas entre os genótipos para produtividade de matéria seca (MS) da parte aérea e de raízes, bem como para as características nutricionais, com exceção para potássio, fósforo, magnésio e cobre da parte aérea e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), e, para potássio, fósforo, cálcio e magnésio das raízes. O genótipo BGMC 1304 apresentou maior produtividade de parte aérea (8.554kg ha-1) e teores médios de 44,24% de DIVMS e 12,58% de proteína bruta (PB) nessa fração da planta. O BGMC 923 se destacou pela maior produtividade de raízes (17.760kg ha-1)

In this study we evaluated the yield and nutritional value for ruminants of shoots and roots of eight industry cassava genotypes (BGMC 1304, BGMC 1299, BGMC 1297, BGMC 1262, BGMC 991, BGMC 923, BGMC 788 and BGMC 436), grown at Embrapa Cerrados experimental field in Planaltina-DF (15 35 "30" south latitude, 47 42 "30" west longitude at 1000 m altitude). The shoots of all genotypes were pruned twelve months after planting. Eighteen months after planting shoots and the tuberous roots of each genotype in each plot were harvested. The experimental design was a randomized block with three replications and means were compared by Scott-Knott. There were significant differences among genotypes for shoots and roots dry matter yield (DMI) as well as in terms of nutritional traits, except for potassium, phosphorus, magnesium and copper in shoots and in vitro dry matter digestibility (IVDMD), potassium, calcium and magnesium in roots. The BGMC 1304 showed higher yield of shoots (8,554kg ha-1) and mean levels of 44.24% and 12.58% for IVDMD and crude protein (CP), respectively. The BGMC 923 stood out for its higher root yield (17,760kg ha-1) with averages of 86.93% IVDMD and 2.27% CP.

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El objetivo de este estudio fue evaluar y para comparar el método de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIR) con los métodos de análisis convencionales. Fueron utilizado 132 muestras del herboso Mesosetum chaseae, recogido en diversos fitofisionomias y estaciones del año en el período de 2005 el 2008, y 48 muestras de la herbosa Brachiaria humidicola, en el período de 2007 el 2008, ambos derivan dos subregiones Nhecolândia e Paiaguás del Pantanal. El material fue analizado cuánto a los teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra en detergente neutro (FDN), fibra en detergente ácido (FDA), lignina (LIG) fósforo (P) y digestibilidade in vitro de matéria seca (DIVMS) con los métodos convencionales. Las mismas muestras habían sido analizadas en un espectrómetro NIR 900 PLS (FEMTO). Para la calibración, el tratamiento matemático fue utilizado RLM (Regressão Linear Múltipla) y, más adelante, ecuaciones de la regresión habían sido ajustadas, teniendo como independiente variables los resultados de los análisis químicos e, como dependientes variables, los resultados de la reflectancia en el infrarrojo cercano (NIR). Los coeficientes de correlación entre los métodos de análises de Mesosetum chaseae, PB, FDN, FDA, LIG, P e DIVMS, habían estado de 82; 92; 91; 81; 70 e 82%, respectivamente; y para Brachiaria humidicola 87; 89; 81; 89; 81 e 82%, respectivamente, indicando [...]

It was aimed to evaluate near infrared reflectance spectroscopy with the conventional method, using a total of 132 samples for the Mesosetum chaseae and 45 samples for the Brachiaria humidicola, collected in two sub-regions of the Pantanal (Nhecolândia and Paiaguás). Determined crude protein (CP), was neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), lignin (LIG), phosphorus (P) and in vitro digestibility of dry matter (IVDDM). The same samples were also analyzed by spectroscopy, using the NIR 900 PLS (FEMTO). Data was mathematically treated by the MLR (Multiple Linear Regression) and regression models were fitted, having the results from the chemical analysis as independent variables and the results from the near infrared reflectance as dependent variables. The correlation coefficients of the Mesosetum chaseae, CP, NDF, AFD, LIG, P and IVDDM, 82; 92; 91; 81; 70 e 82%, respectively; end for the Brachiaria humidicola 81, 89, 89, 89 and 82%, respectively, they indicate that the system of analyses for infrared spectroscopy, it can substitute with advantages the conventional methods without compromising the precision and exactness of the results.

Objetivou-se neste estudo avaliar e comparar o método de reflectância no infravermelho proximal com os métodos de análises convencionais. Utilizaram-se 132 amostras da gramínea Mesosetum chaseae, coletada em diferentes fitofisionomias e estações do ano no período de 2005 a 2008, e 48 amostras da gramínea Brachiaria humidicola, no período de 2007 a 2008, ambas oriundas de duas sub-regiões Nhecolândia e Paiaguás do Pantanal sul-mato-grossense. O material foi analisado quanto aos teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina (LIG) fósforo (P) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) pelos métodos convencionais. As mesmas amostras foram analisadas em um espectrômetro NIR 900 PLS (FEMTO). Para a calibração, foi utilizado o tratamento matemático RLM (Regressão Linear Múltipla) e, posteriormente, equações de regressão foram ajustadas, tendo como variáveis independentes os resultados das análises químicas e, como variáveis dependentes, os resultados da reflectância no infravermelho proximal. Os coeficientes de correlação entre os métodos de análises de Mesosetum chaseae, PB, FDN, FDA, LIG, P e DIVMS, foram de 82; 92; 91; 81; 70 e 82%, respectivamente; e para Brachiaria humidicola 87; 89; 81; 89; 81 e 82%, respectivamente, indicando que o sistema de análises por infravermelho próximo pode [...]

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O camarão Litopenaeus vannamei é o crustáceo marinho mais cultivado no mundo. Essa espécie se destaca por suas características fisiológicas rústicas, que contribuem para que esta seja a mais cultivada também em água de baixa salinidade. Entretanto, o cultivo de camarão em água oligohalina possui diversos entraves, como a determinação das condições iônicas ideais, que, se não ajustadas, proporcionam um ambiente limitante ao crescimento do animal. Com isso, ajustes nas concentrações e/ou proporções de íons, como o cálcio (Ca2+), magnésio (Mg2+) e potássio (K+), são recomendados para proporcionar maior conforto para os animais. Esses ajustes podem alterar variáveis de qualidade de água, como o pH, alcalinidade total e dureza total. Isso pode criar um ambiente favorável para o melhor desenvolvimento da comunidade microbiana (MC, séston), podendo alterar o seu metabolismo, e consequentemente, a composição química da sua biomassa. Portanto, o objetivo desse trabalho foi testar a influência de diferentes estratégias de ajuste iônico na água oligohalina sobre o desempenho zootécnico do camarão marinho e a composição estequiométrica carbono:nitrogênio:fósforo (C:N:P) do séston na fase de berçário. Foi realizado um cultivo berçário de camarão marinho Litopenaeus vannamei durante 35 dias, em unidades experimentais de 60 L, com densidade de 2.000 camarões m3. A água do mar diluída em água doce até a salinidade 2,5 g L1, foi utilizada nos seguintes tratamentos: T1 (água na salinidade 2,5 g L1), T2 (água na salinidade 2,5 g L1 com ajuste de K+ para a concentração equivalente à da água do mar) e T3 (água na salinidade 2,5 g L1 com ajuste na relação Ca:Mg:K para 1:3:1), todos em triplicata. O ajuste de K+ no tratamento T2 foi realizado no dia 0 do período experimental com a aplicação de cloreto de potássio (KCl) e no T3 os ajustes nas concentrações de Ca2+ e de Mg2+ foram realizados nos dias 0 e 17, com a aplicação de carbonato de cálcio (CaCO3) e sulfato de magnésio (MgSO4) para manter a relação 1:3:1. Um biofiltro de conchas de Anomalocardia brasiliana em um ativador biológico foram adicionados nas unidades experimentais para auxiliar no processo de oxidação dos compostos nitrogenados do sistema. A qualidade de água e as relações C:N:P da MC (nos bioflocos) e fração dissolvida (DF) foram analisadas a partir do fracionamento da amostra bruta em filtros 1,6 m de retenção média onde MC > 1,6 m e DF < 1,6 m. Ao final do período experimental foram realizados testes de estresse osmótico e ao N-NH3. Os diferentes ajustes iônicos proporcionaram um bom crescimento do camarão, que atingiu peso final de 0,40 a 0,49 g e produtividade média entre 0,7 e 0,81 Kg m3, sem diferenças significativas entre os tratamentos. Em relação aos testes de estresse osmótico e ao N- NH3 em todos os tratamentos foi observada uma sobrevivência 90%. Observou-se uma tendência de estabilidade das relações C:P, C:N e N:P de MC em relação as variações das relações C:N:P da DF, indicando um possível comportamento homeostático da MC, de acordo com o que ocorre em sistemas com alta disponibilidade de nutrientes. As estratégias de ajuste iônico utilizadas não produziram efeito significativo sobre o crescimento dos camarões. Entretanto, os resultados indicam que as concentrações iniciais de Ca2+ (25,07 mg L1), Mg2+ (89,75 mg L1), K+ (25,00 mg L1), alcalinidade total próxima a 100,00 mg L1 e dureza total de 433,30 mg L1 proporcionam condições que não são limitantes para o crescimento de camarões em berçários com água oligohalina, sem a necessidade de seguir a proporção Ca:Mg:K de 1:3:1. A estabilidade das relações C:N:P da MC em relação à DF, pode indicar um possível comportamento homeostático da MC.

The marine shrimp Litopenaeus vannamei is the most widely cultured crustacean in the world. This species stands out for its rustic physiological characteristics, which also contributes to be the most cultivated in low salinity water. Shrimp farming in oligohaline water has several obstacles, such as determining the ideal ionic conditions, which when it is unbalanced, it provides a limiting environment to the animal growth. Therefore, adjustments to the concentrations and/or proportions of ions, such as calcium (Ca2+), magnesium (Mg2+) and potassium (K+), are recommended to provide comfort for the animals growth. These adjustments can alter water quality variables, such as pH, total alkalinity and total hardness, which can create a favorable environment for the better development of the microbial community (MC, seston). It can also improve microbial metabolism, and consequently, its biomass composition. Therefore, the aim of this work was to test the influence of different ionic adjustment strategies in oligohaline water on marine shrimp zootechnical performance and seston carbon:nitrogen:phosphorus (C:N:P) stoichiometric composition in nursery. A marine shrimp nursery was carried out for 35 days, in 60 L indoor experimental units, with a density of 2,000 shrimp m3. Seawater was diluted in fresh water until salinity 2.5 g L1 and was used in the following treatments: T1 (water at a salinity of 2.5 g L1); T2 (water at a salinity of 2.5 g L1 with K+ adjustment close to seawater equivalent concentration); T3 (water at a salinity of 2.5 g L1 with Ca:Mg:K ratio adjustment to 1:3:1), in triplicate. The K+ adjustment in T2 treatment was made on day 0 of the experimental time with the application of potassium chloride (KCl) and in T3, adjustments in the Ca2+ and Mg2+ concentration were made on day 0 and 17 with the application of calcium carbonate (CaCO3) and magnesium sulfate (MgSO4) to maintain the ratio at 1:3:1. An Anomalocardia brasiliana shells biofilter and a biological activator was added to the experimental units to better support the systems nitrogen compounds oxidation. Water quality and the C:N:P ratios of the MC (in bioflocs) and dissolved fraction (DF) were analyzed from the bulk sample fractionation in 1.6 m mean retention filters where bioflocs MC > 1.6 m and DF < 1.6 m. At the end of the experimental time, osmotic stress and NH3-N tests were performed. The different ionic adjustments provided a good shrimp growth, which reached a final weight of 0.40 - 0.49 g and average yield of 0.7 - 0.81 kg m3, without significant differences among treatments. Survival 90% was observed in osmotic and NH3-N stress tests in all treatments. A stability trend of the C:P, C:N and N:P bioflocs MC ratios were observed in view of the DF C:N:P ratios variations, indicating a homeostatic behavior of the bioflocs MC, as occurs in systems with high nutrient availability. The ionic adjustment strategies used did not have a significant effect on shrimp growth. However, these results indicate that the initial concentrations of Ca2+ (25.07 mg L1), Mg2+ (89.75 mg L1), K+ (25.00 mg L1), total alkalinity close to 100.00 mg L1 and total hardness of 433.30 mg L1 provide conditions that are not limiting for shrimp growth in nurseries in oligohaline water, but not requiring to follow 1:3:1 Ca:Mg:K ratio. A stability of C:N:P ratios of the bioflocs MC compared to the dissolved fraction, may indicate a possible MC homeostatic behavior under these culture conditions.

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In southern Brazil, production systems are typically extensive and rely on grazing that often results in limited forage quantity and quality, decreasing efficiency and compromising reproductive tract development. The aim of this study was to evaluate the productive performance and reproductive tract development of heifers supplemented with different levels of corn on pasture. The following supplemental treatments were evaluated: T0 [40 g trace-mineralized salt per heifer per day (80 g phosphorus/kg product)]; T1 [0.5% of body weight (BW) cracked corn + 40 g trace-mineralized salt per heifer per day]; T2 [1% of BW cracked corn + 40 g trace-mineralized salt per heifer per day], and T3 [1.5% of BW cracked corn + 40 g trace-mineralized salt per heifer per day]. Thirty-nine phenotypically homogeneous Brangus heifers (average BW = 184±17 kg, average age = 269±27 days) raised on winter pasture (Lolium multiflorum Lam.) were randomized to 13 paddocks (one hectare each), with three heifers/paddock, to evaluate the effect of feeding different energy levels. Body condition score, average daily gain, frame score, dry matter availability, reproductive tract score, and stocking density were evaluated. The body condition score, average daily gain, reproductive tract score and stocking density increased (P<0.05) with increasing level of corn supplementation. Daily supplementation levels lower than 1.0% on Lolium multiflorum Lam. pasture can compromise the target breeding weight at 13 months of age. Therefore, daily supplementation at 1.0% of BW after weaning is a strategy to improve the economic and biological efficiency of livestock production systems, allowing to increase stocking density and to anticipate the age of heifers at first breeding...

No sul do Brasil os sistemas de produção na sua maioria são extensivos, sendo que a principal fonte de alimento são as pastagens. Isto em muitos casos resulta em limitada quantidade e qualidade da pastagem, o que impacta negativamente a eficiência produtiva e o desenvolvimento do trato reprodutivo das fêmeas. O objetivo desta pesquisa foi avaliar o desempenho produtivo e o desenvolvimento do trato reprodutivo de novilhas suplementadas com diferentes níveis de milho em condições de pastejo. Os tratamentos avaliados foram: T0 [40 g de sal mineralizado por novilha por dia (80 g de fósforo/kg de produto)]; T1 [0,5% do peso vivo (PV) de milho quebrado + 40g de sal mineralizado por novilha por dia]; T2 (1% do PV de milho quebrado + 40g de sal mineralizado por novilha por dia); e T3 (1,5% do PV de milho + 40g de sal mineralizado por novilha por dia). Foram avaliadas 39 novilhas Brangus com características fenotípicas homogêneas, com PV e idade ao inicio do experimento de 184±17 kg e 269±27 dias, respectivamente. O estudo foi realizado na época de inverno em pastagem de Lolium multiflorum Lam. As novilhas foram distribuídas aleatoriamente em 13 piquetes (de um hectare cada) com três novilhas por piquete. As variáveis avaliadas foram escore de condição corporal, ganho médio diário, escore de frame, oferta de massa de forragem, escore de trato reprodutivo e carga animal. O escore de condição corporal, ganho médio diário, escore de trato reprodutivo e a carga animal aumentaram (P<0,05) com o aumento dos níveis de suplementação de milho. Níveis de suplementação diária inferiores a 1,0% em pastagem de Lolium multiflorum Lam. podem comprometer o PV alvo de acasalamento aos 13 meses de idade. Portanto, a suplementação diária de 1,0% do PV após o desmame pode ser uma ferramenta que melhora a eficiência econômica e biológica dos sistemas de produção de bovinos de corte, permitindo alocar mais animais por área e antecipar a idade de novilhas ao primeiro acasalamento...