Antimicrobial, antioxidant activity and phytochemical prospection of Eugenia involucrata DC. leaf extracts

Abstract The species Eugenia involucrata DC. is a plant native to Brazil and is traditionally used for intestinal problems, however, little research has documented about its biological potential and phytochemical profile. Thus, the objective of this study was to carry out preliminary phytochemical prospecting, antimicrobial and antioxidant potential of E. involucrata extracts. Using the E. involucrata leaves, aqueous and organic extracts were obtained using the following solvents (ethanol, methanol, hexane, acetone, dichloromethane and ethyl acetate). The phytochemical prospecting detected the presence of saponins, steroids, flavonoids and tannins in the extracts. Ethanolic and methanolic extracts presented antimicrobial activity for most of the bacterial strains tested, as well as for yeast Candida albicans, with concentrations between 3.12 and 50 mg/mL. The ethanolic and metanolic extract presented high free radical sequestration potential (>90%). The methanol extract showed an IC50 value statistically equal to that found for the commercial antioxidant BHT (p 0.05). The crude extracts obtained with ethanol and methanol were the most promising. These results suggest that methanolic, ethanolic and aqueous extracts are a promising source of natural bioactive.

Resumo A espécie Eugenia involucrata DC. é uma planta nativa do Brasil e tradicionalmente utilizada para problemas intestinais, porém, poucas pesquisas documentam sobre seu potencial biológico e perfil fitoquímico. Assim, o objetivo deste trabalho foi realizar uma prospecção fitoquímica preliminar, o potencial antimicrobiano e antioxidante dos extratos de E. involucrata. A partir das folhas de E. involucrata, foram obtidos extratos aquosos e orgânicos com os seguintes solventes (etanol, metanol, hexano, acetona, diclorometano e acetato de etila). A prospecção fitoquímica detectou a presença de saponinas, esteroides, flavonóides e taninos nos extratos. Os extratos etanólico e metanólico apresentaram atividade antimicrobiana para a maioria das cepas bacterianas testadas, assim como para a levedura Candida albicans, com concentrações entre 3,12 e 50 mg/mL. Os extratos etanólico e metanólico apresentaram alto potencial de sequestro de radicais livres (> 90%). O extrato metanólico apresentou IC50 estatisticamente igual ao encontrado para o antioxidante comercial BHT (p 0,05). Os extratos brutos obtidos com etanol e metanol foram os mais promissores. Esses resultados sugerem que os extratos metanólico, etanólico e aquoso são uma fonte promissora de bioativos naturais.

Morada Nova lambs' meat production potential description through morphometric evaluation / Descrição do potencial de produção de carne de cordeiros Morada Nova por meio da avaliação morfométrica

Morada Nova breed has a low effective herd, and its white variety is in risk of extinction. The selection of individuals based on breed standard without correlation with productive aptitude is predominant today. We believe that the best way to rescue this valuable genetic resource is to describe its productive potential for commercial use. Thus, this study described the meat production potential of Morada Nova lambs through morphological and zoometric data, performance and carcass characteristics. Twenty-four non-castrated male lambs from two genetic groups were used: Morada Nova red (MNR) and crossbreed Morada Nova (red x Morada Nova white-MNF1) distributed in a completely randomized design. Univariate and multivariate analysis were used. The yields of commercial cuts and the physicochemical characteristics and qualitative measurements of the carcass were similar between the genetic groups. Seven of the 28 characteristics of the carcass were greater in MNF1 lambs. The chest height, rump height and anamorphosis index showed to be important variables in the choice of MN lambs with meat production potential. Based on factor and hierarchical cluster analysis, the Morada Nova beef morphometric index (MNBMI) was created. Both of groups have high thoracic development, ability to produce meat, weight gain, feeding efficiency and breathing capacity, infusing greater rusticity and adaptability; however, the application and validation of the developed index showed superiority for meat production in the crossed lambs. Thus, the MNF1 lambs are a sustainable option for sheep production in drylands.

A raça Morada Nova possui um baixo rebanho efetivo, e sua variedade branca está em risco de extinção. A seleção de indivíduos com base no padrão racial sem correlação com a aptidão produtiva é predominante até hoje. Acreditamos que a melhor forma de resgatar esse valioso recurso genético é descrever seu potencial produtivo para uso comercial. Assim, este estudo teve como objetivo descrever o potencial de produção de carne de cordeiros Morada Nova por meio de dados morfológicos e zoométricos, desempenho e características de carcaça. Foram utilizados 24 cordeiros machos não castrados de dois grupos genéticos: Morada Nova Vermelho (MNV) e mestiços Morada Nova (vermelho x Morada Nova branco-MNF1) distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. Análises univariadas e multivariadas foram utilizadas. Os rendimentos dos cortes comerciais e as características físico-químicas e medidas qualitativas da carcaça foram semelhantes entre os grupos genéticos. Sete, das 28 características da carcaça, foram maiores nos cordeiros MNF1. A altura do peito, altura da garupa e índice de anamorfose mostraram-se variáveis ​​importantes na escolha de cordeiros MN com potencial de produção de carne. Com base na análise fatorial e hierárquica de agrupamento, foi elaborado o índice morfométrico da carne da raça Morada Nova (IMCMN). Ambos os grupos apresentam alto desenvolvimento torácico, capacidade de produção de carne, ganho de peso, eficiência alimentar e capacidade respiratória, infundindo maior rusticidade e adaptabilidade, porém, a aplicação e validação do índice desenvolvido mostrou superioridade para produção de carne nos cordeiros cruzados. Assim, os cordeiros MNF1 são uma opção sustentável para a produção ovina em terras áridas.

Consequential study on different levels of C/N ratios used in biofloc-based aquaculture system

Abstract Biofloc technology is much highlighted these days because of its tremendous effects on aquaculture. Microbes were enriched on cheapest organic carbon source i. e., powdered banana peels and were incorporated in different aquaria rearing grass carp fingerlings under different C/N treatments (10:1, 15:1 and 20:1) and 10% water daily water exchange. The initial growth of fingerlings was recorded. The experiment was settled in triplicates for 60 days and run parallel to control group provided with commercial feed and daily water exchange. Its effect was evaluated by measuring the growth of fingerlings and water parameters of each aquarium. The average % gain in weight and length of fingerlings was obtained significantly highest (28.12 ± 0.30g and 17.29 ± 0.46cm respectively) in aquaria containing pure powdered banana peels with 10% water exchange and C/N ratio was adjusted at 20: 1 (T3) than other treatments and control. Ammonia and other water parameters were also under control in T3 than other experimental and control groups. By all counts, it was concluded that the highest C/N ratio in biofloc system had the potential to increment C. idella growth rate by reducing toxicity and could be used as fish meal substitute.

Resumo A tecnologia Biofloc é muito destacada hoje em dia por causa de seus tremendos efeitos na aquicultura. Os micróbios foram enriquecidos com a fonte de carbono orgânico mais barata, i. e., cascas de banana em pó, e foram incorporadas em diferentes aquários de criação de alevinos de carpa-capim sob diferentes tratamentos C/N (10: 1, 15: 1 e 20: 1) e 10% de troca diária de água. O crescimento inicial dos alevinos foi registrado. O experimento foi resolvido em triplicatas por 60 dias e executado paralelamente ao grupo controle fornecido com ração comercial e troca diária de água. Seu efeito foi avaliado medindo o crescimento dos alevinos e os parâmetros da água de cada aquário. O% de ganho médio em peso e comprimento dos alevinos foi obtido significativamente mais alto (28,12 ± 0,30g e 17,29 ± 0,46 cm respectivamente) em aquários contendo cascas de banana em pó puro com 10% de troca de água e a relação C/N foi ajustada em 20: 1 (T3) do que outros tratamentos e controle. A amônia e outros parâmetros da água também estavam sob controle no T3 mais do que nos outros grupos experimentais e de controle. Por todas as contagens, concluiu-se que a maior razão C/N no sistema de bioflocos tem o potencial de incrementar a taxa de crescimento de C. idella reduzindo a toxicidade e pode ser usada como substituto da farinha de peixe.

Enzymatic hydrolysis of lignocellulosic residues and bromatological characterization for animal feed / Hidrólise enzimática de resíduos lignocelulósicos e caracterização bromatológica para ração animal

ABSTRACT: This study evaluated the action of commercial and non-commercial cellulases and pectinases in the hydrolysis of soybean hulls (SH) and corn stover and cobs (CSC), the effect of temperature and agitation on the lignocellulosic substrate hydrolysis and the bromatological characteristics of hydrolyzed substrates. The effect of pretreatment on the hydrolysis of lignocellulosic residues and bromatological analysis were also evaluated. The highest hydrolytic activity occurred at 300 rpm for SH (47.95 and 51.43% for cellulase and pectinase, respectively) and at 350 rpm for CSC (26.05 and 9.23% for cellulase and pectinase, respectively). Non-commercial enzymes achieved 7.26-30% of the amount of hydrolysis obtained with commercial enzymes, on the same substrates. Pretreatment with 7.5% of NaOH and a particle size of the substrate of 0.5 mm significantly increased the hydrolysis of SH and CSC for both enzymes. The bromatological characteristics showed that soybean hulls hydrolyzed with both commercial cellulase and pectinase have potential for large-scale use in animal feed production.

RESUMO: Foram avaliadas a ação de celulases e pectinases comerciais e não comerciais na hidrólise de casca de soja (CS) e palha e espigas de milho (PEM), o efeito da temperatura e da agitação na hidrólise do substrato lignocelulósico e as características bromatológicas dos substratos hidrolisados. O efeito do pré-tratamento na hidrólise de resíduos lignocelulósicos e a análise bromatológica também foram avaliados. A maior atividade hidrolítica ocorreu a 300 rpm para CS (47,95 e 51,43% para celulase e pectinase, respectivamente) e a 350 rpm para PEM (26,05 e 9,23% para celulase e pectinase, respectivamente). As enzimas não comerciais atingiram 7,26-30% da quantidade de hidrólise obtida com as enzimas comerciais, nos mesmos substratos. O pré-tratamento com 7,5% de NaOH e um tamanho de partícula do substrato de 0,5 mm aumentou significativamente a hidrólise de CS e PEM para ambas as enzimas. As características bromatológicas mostraram que a casca de soja hidrolisada com celulase e pectinase comercial tem potencial para uso em larga escala na produção de ração animal.

Antimicrobial, antioxidant activity and phytochemical prospection of Eugenia involucrata DC leaf extracts / Atividade antimicrobiana, antioxidante e prospecção fitoquímica dos extratos das folhas de Eugenia involucrata DC

The species Eugenia involucrata DC. is a plant native to Brazil and is traditionally used for intestinal problems, however, little research has documented about its biological potential and phytochemical profile. Thus, the objective of this study was to carry out preliminary phytochemical prospecting, antimicrobial and antioxidant potential of E. involucrata extracts. Using the E. involucrata leaves, aqueous and organic extracts were obtained using the following solvents (ethanol, methanol, hexane, acetone, dichloromethane and ethyl acetate). The phytochemical prospecting detected the presence of saponins, steroids, flavonoids and tannins in the extracts. Ethanolic and methanolic extracts presented antimicrobial activity for most of the bacterial strains tested, as well as for yeast Candida albicans, with concentrations between 3.12 and 50 mg/mL. The ethanolic and metanolic extract presented high free radical sequestration potential (>90%). The methanol extract showed an IC50 value statistically equal to that found for the commercial antioxidant BHT (p <0.05). The crude extracts obtained with ethanol and methanol were the most promising. These results suggest that methanolic, ethanolic and aqueous extracts are a promising source of natural bioactive.

A espécie Eugenia involucrata DC. é uma planta nativa do Brasil e tradicionalmente utilizada para problemas intestinais, porém, poucas pesquisas documentam sobre seu potencial biológico e perfil fitoquímico. Assim, o objetivo deste trabalho foi realizar uma prospecção fitoquímica preliminar, o potencial antimicrobiano e antioxidante dos extratos de E. involucrata. A partir das folhas de E. involucrata, foram obtidos extratos aquosos e orgânicos com os seguintes solventes (etanol, metanol, hexano, acetona, diclorometano e acetato de etila). A prospecção fitoquímica detectou a presença de saponinas, esteroides, flavonóides e taninos nos extratos. Os extratos etanólico e metanólico apresentaram atividade antimicrobiana para a maioria das cepas bacterianas testadas, assim como para a levedura Candida albicans, com concentrações entre 3,12 e 50 mg/mL. Os extratos etanólico e metanólico apresentaram alto potencial de sequestro de radicais livres (> 90%). O extrato metanólico apresentou IC50 estatisticamente igual ao encontrado para o antioxidante comercial BHT (p <0,05). Os extratos brutos obtidos com etanol e metanol foram os mais promissores. Esses resultados sugerem que os extratos metanólico, etanólico e aquoso são uma fonte promissora de bioativos naturais.

Antimicrobial, antioxidant activity and phytochemical prospection of Eugenia involucrata DC leaf extracts / Atividade antimicrobiana, antioxidante e prospecção fitoquímica dos extratos das folhas de Eugenia involucrata DC

The species Eugenia involucrata DC. is a plant native to Brazil and is traditionally used for intestinal problems, however, little research has documented about its biological potential and phytochemical profile. Thus, the objective of this study was to carry out preliminary phytochemical prospecting, antimicrobial and antioxidant potential of E. involucrata extracts. Using the E. involucrata leaves, aqueous and organic extracts were obtained using the following solvents (ethanol, methanol, hexane, acetone, dichloromethane and ethyl acetate). The phytochemical prospecting detected the presence of saponins, steroids, flavonoids and tannins in the extracts. Ethanolic and methanolic extracts presented antimicrobial activity for most of the bacterial strains tested, as well as for yeast Candida albicans, with concentrations between 3.12 and 50 mg/mL. The ethanolic and metanolic extract presented high free radical sequestration potential (>90%). The methanol extract showed an IC50 value statistically equal to that found for the commercial antioxidant BHT (p <0.05). The crude extracts obtained with ethanol and methanol were the most promising. These results suggest that methanolic, ethanolic and aqueous extracts are a promising source of natural bioactive.(AU)

A espécie Eugenia involucrata DC. é uma planta nativa do Brasil e tradicionalmente utilizada para problemas intestinais, porém, poucas pesquisas documentam sobre seu potencial biológico e perfil fitoquímico. Assim, o objetivo deste trabalho foi realizar uma prospecção fitoquímica preliminar, o potencial antimicrobiano e antioxidante dos extratos de E. involucrata. A partir das folhas de E. involucrata, foram obtidos extratos aquosos e orgânicos com os seguintes solventes (etanol, metanol, hexano, acetona, diclorometano e acetato de etila). A prospecção fitoquímica detectou a presença de saponinas, esteroides, flavonóides e taninos nos extratos. Os extratos etanólico e metanólico apresentaram atividade antimicrobiana para a maioria das cepas bacterianas testadas, assim como para a levedura Candida albicans, com concentrações entre 3,12 e 50 mg/mL. Os extratos etanólico e metanólico apresentaram alto potencial de sequestro de radicais livres (> 90%). O extrato metanólico apresentou IC50 estatisticamente igual ao encontrado para o antioxidante comercial BHT (p <0,05). Os extratos brutos obtidos com etanol e metanol foram os mais promissores. Esses resultados sugerem que os extratos metanólico, etanólico e aquoso são uma fonte promissora de bioativos naturais.(AU)

Preparation and evaluation of a liquid fertilizer from lactic fermentation of weeds / Preparo e avaliação de um fertilizante líquido a partir da fermentaçãolática de plantas daninhas

A total of twentymixtures of weed, B-Lac and molasses were prepared in orderto evaluate an accelerated liquid fertilizer (ALF) based on these plants. A mixture of 85% weed: water (1:1), 10% molasses and 5% B-Lac showed the best characteristics and was reproduced at a pilot scale. ALF was applied to lettuce using the following treatments: one foliar application per week of 10 mL L-1 (FA1), two foliar applications per week of 10 mL L-1 (FA2), one drench application of 50 mL L-1 every week (DA1), a drench application of 50 mL L-1 every two weeks (DA2) and a control without application (CWA). The variables evaluated were total yield, commercial yield, fresh weight, height, head diameter, percentage of dry matter and the concentration of foliar nitrogen, phosphorus, and potassium.The mixtures in the laboratoryand pilot phase were evaluated in a completely randomized design. The field phase was assessed in a completely randomized block design with five treatments and four replications. No significant differences were found between the treatments, except in the percentage of dry matter and potassium content, where FA2 showed the best results (2.35% and 541 mg plant-1, respectively). The highest total yield (26.4 t ha-1) and commercial (24.11 t ha-1) were achieved with DA2; however, the nutritional content was lower than that in the other treatments. Using homolactic fermentation it was possible to recycle weeds and produce ALF, which has potential as a biofertilizer according to its chemical characterization and effects shown on lettuce cultivation.(AU)

Foram preparadas vinte misturas de ervas daninhas, B-Lac e melaço para avaliar um fertilizante líquido acelerado (ALF) baseado nessas plantas. Uma misturade 85% erva:água (1:1), 10% melaço e 5% B-Lac apresentou as melhores características e foi reproduzida em escala piloto. A ALF foi aplicada à alface utilizando os seguintes tratamentos: uma aplicação foliar por semana de 10 mL L-1(AF1), duas aplicações foliares por semana de 10 mL L-1(AF2), uma aplicação via drench de 50 mL L-1a cada semana (AD1), uma aplicação via drench de 50 mL L-1a cada duas semanas (AD2) e um controle sem aplicação (CSA). As variáveis avaliadas foram produtividade total, produtividade comercial, massa fresca, altura, diâmetro da cabeça, porcentagem de matéria seca e concentração foliar de nitrogênio, fósforo e potássio. As misturas na fase de laboratório e piloto foram avaliadas em delineamentos inteiramente casualizados. A fase decampo foi avaliada em blocos casualizados com cinco tratamentos e quatro repetições. Não foram encontradas diferenças significativas entre os tratamentos, exceto no percentual de matéria seca e no teor de potássio, onde o AF2 apresentou os melhores resultados (2,35% e 541 mg planta-1, respectivamente). As maiores produtividades total (26,4 t ha-1) e comercial (24,11 t ha-1) foram obtidas com AD2; no entanto, o teor nutricional foi inferior aos demais tratamentos. Utilizando a fermentação homolática foi possível reciclar as ervas daninhas e produzir FLA, que tem potencial como biofertilizante de acordo com sua caracterização química e efeitos demonstrados no cultivo de alface.(AU)

Antimicrobial, antioxidant activity and phytochemical prospection of Eugenia involucrata DC. leaf extracts / Atividade antimicrobiana, antioxidante e prospecção fitoquímica dos extratos das folhas de Eugenia involucrata DC

Abstract The species Eugenia involucrata DC. is a plant native to Brazil and is traditionally used for intestinal problems, however, little research has documented about its biological potential and phytochemical profile. Thus, the objective of this study was to carry out preliminary phytochemical prospecting, antimicrobial and antioxidant potential of E. involucrata extracts. Using the E. involucrata leaves, aqueous and organic extracts were obtained using the following solvents (ethanol, methanol, hexane, acetone, dichloromethane and ethyl acetate). The phytochemical prospecting detected the presence of saponins, steroids, flavonoids and tannins in the extracts. Ethanolic and methanolic extracts presented antimicrobial activity for most of the bacterial strains tested, as well as for yeast Candida albicans, with concentrations between 3.12 and 50 mg/mL. The ethanolic and metanolic extract presented high free radical sequestration potential (>90%). The methanol extract showed an IC50 value statistically equal to that found for the commercial antioxidant BHT (p <0.05). The crude extracts obtained with ethanol and methanol were the most promising. These results suggest that methanolic, ethanolic and aqueous extracts are a promising source of natural bioactive.

Resumo A espécie Eugenia involucrata DC. é uma planta nativa do Brasil e tradicionalmente utilizada para problemas intestinais, porém, poucas pesquisas documentam sobre seu potencial biológico e perfil fitoquímico. Assim, o objetivo deste trabalho foi realizar uma prospecção fitoquímica preliminar, o potencial antimicrobiano e antioxidante dos extratos de E. involucrata. A partir das folhas de E. involucrata, foram obtidos extratos aquosos e orgânicos com os seguintes solventes (etanol, metanol, hexano, acetona, diclorometano e acetato de etila). A prospecção fitoquímica detectou a presença de saponinas, esteroides, flavonóides e taninos nos extratos. Os extratos etanólico e metanólico apresentaram atividade antimicrobiana para a maioria das cepas bacterianas testadas, assim como para a levedura Candida albicans, com concentrações entre 3,12 e 50 mg/mL. Os extratos etanólico e metanólico apresentaram alto potencial de sequestro de radicais livres (> 90%). O extrato metanólico apresentou IC50 estatisticamente igual ao encontrado para o antioxidante comercial BHT (p <0,05). Os extratos brutos obtidos com etanol e metanol foram os mais promissores. Esses resultados sugerem que os extratos metanólico, etanólico e aquoso são uma fonte promissora de bioativos naturais.

Consequential study on different levels of C/N ratios used in biofloc-based aquaculture system / Estudo consequente sobre diferentes níveis de proporções C/N utilizadas no sistema de aquicultura à base de biofloc

Biofloc technology is much highlighted these days because of its tremendous effects on aquaculture. Microbes were enriched on cheapest organic carbon source i. e., powdered banana peels and were incorporated in different aquaria rearing grass carp fingerlings under different C/N treatments (10:1, 15:1 and 20:1) and 10% water daily water exchange. The initial growth of fingerlings was recorded. The experiment was settled in triplicates for 60 days and run parallel to control group provided with commercial feed and daily water exchange. Its effect was evaluated by measuring the growth of fingerlings and water parameters of each aquarium. The average % gain in weight and length of fingerlings was obtained significantly highest (28.12 ± 0.30g and 17.29 ± 0.46cm respectively) in aquaria containing pure powdered banana peels with 10% water exchange and C/N ratio was adjusted at 20: 1 (T3) than other treatments and control. Ammonia and other water parameters were also under control in T3 than other experimental and control groups. By all counts, it was concluded that the highest C/N ratio in biofloc system had the potential to increment C. idella growth rate by reducing toxicity and could be used as fish meal substitute.

A tecnologia Biofloc é muito destacada hoje em dia por causa de seus tremendos efeitos na aquicultura. Os micróbios foram enriquecidos com a fonte de carbono orgânico mais barata, i. e., cascas de banana em pó, e foram incorporadas em diferentes aquários de criação de alevinos de carpa-capim sob diferentes tratamentos C/N (10: 1, 15: 1 e 20: 1) e 10% de troca diária de água. O crescimento inicial dos alevinos foi registrado. O experimento foi resolvido em triplicatas por 60 dias e executado paralelamente ao grupo controle fornecido com ração comercial e troca diária de água. Seu efeito foi avaliado medindo o crescimento dos alevinos e os parâmetros da água de cada aquário. O% de ganho médio em peso e comprimento dos alevinos foi obtido significativamente mais alto (28,12 ± 0,30g e 17,29 ± 0,46 cm respectivamente) em aquários contendo cascas de banana em pó puro com 10% de troca de água e a relação C/N foi ajustada em 20: 1 (T3) do que outros tratamentos e controle. A amônia e outros parâmetros da água também estavam sob controle no T3 mais do que nos outros grupos experimentais e de controle. Por todas as contagens, concluiu-se que a maior razão C/N no sistema de bioflocos tem o potencial de incrementar a taxa de crescimento de C. idella reduzindo a toxicidade e pode ser usada como substituto da farinha de peixe.

Consequential study on different levels of C/N ratios used in biofloc-based aquaculture system / Estudo consequente sobre diferentes níveis de proporções C/N utilizadas no sistema de aquicultura à base de biofloc

Biofloc technology is much highlighted these days because of its tremendous effects on aquaculture. Microbes were enriched on cheapest organic carbon source i. e., powdered banana peels and were incorporated in different aquaria rearing grass carp fingerlings under different C/N treatments (10:1, 15:1 and 20:1) and 10% water daily water exchange. The initial growth of fingerlings was recorded. The experiment was settled in triplicates for 60 days and run parallel to control group provided with commercial feed and daily water exchange. Its effect was evaluated by measuring the growth of fingerlings and water parameters of each aquarium. The average % gain in weight and length of fingerlings was obtained significantly highest (28.12 ± 0.30g and 17.29 ± 0.46cm respectively) in aquaria containing pure powdered banana peels with 10% water exchange and C/N ratio was adjusted at 20: 1 (T3) than other treatments and control. Ammonia and other water parameters were also under control in T3 than other experimental and control groups. By all counts, it was concluded that the highest C/N ratio in biofloc system had the potential to increment C. idella growth rate by reducing toxicity and could be used as fish meal substitute.(AU)

A tecnologia Biofloc é muito destacada hoje em dia por causa de seus tremendos efeitos na aquicultura. Os micróbios foram enriquecidos com a fonte de carbono orgânico mais barata, i. e., cascas de banana em pó, e foram incorporadas em diferentes aquários de criação de alevinos de carpa-capim sob diferentes tratamentos C/N (10: 1, 15: 1 e 20: 1) e 10% de troca diária de água. O crescimento inicial dos alevinos foi registrado. O experimento foi resolvido em triplicatas por 60 dias e executado paralelamente ao grupo controle fornecido com ração comercial e troca diária de água. Seu efeito foi avaliado medindo o crescimento dos alevinos e os parâmetros da água de cada aquário. O% de ganho médio em peso e comprimento dos alevinos foi obtido significativamente mais alto (28,12 ± 0,30g e 17,29 ± 0,46 cm respectivamente) em aquários contendo cascas de banana em pó puro com 10% de troca de água e a relação C/N foi ajustada em 20: 1 (T3) do que outros tratamentos e controle. A amônia e outros parâmetros da água também estavam sob controle no T3 mais do que nos outros grupos experimentais e de controle. Por todas as contagens, concluiu-se que a maior razão C/N no sistema de bioflocos tem o potencial de incrementar a taxa de crescimento de C. idella reduzindo a toxicidade e pode ser usada como substituto da farinha de peixe.(AU)

Initial development of Euterpe oleracea Martin function containers used in the production of seedlings / Desenvolvimento inicial de Euterpe oleracea Mart em função de recipientes usados na produção de mudas

The açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) is a natural species of the lowland areas of the Amazon region, with the state of Pará as the largest center of natural dispersion of this palm. Much of its production comes from extractivism and has the potential to increase fruit production by projecting the scenario for the advancement of the species' cultivation to the mainland, but it needs to be framed in market standards, therefore, improvement must occur. of seedling production techniques. Thus, this work aimedto evaluate the initial development in açaí plants, produced in containers with different volumes and substrates, during 360 days in the field. The test was carried out in the experimental field of Embrapa Amazônia Oriental, in Belém, PA. Açaizeiro seedlings of the cultivar BRS Pará, produced in two types of substrates (commercial and conventional) were used. For the production of seedlings, the following types of containers were used: plastic bag with dimensions of 18x 24 cm (1900 cm³), which is recommended for the production of açaí seedlings and other fruit trees and tubes with volumes of 280, 175 and 95 cm³. The experiment was installed in a completely randomized block design, using four replications and five plants per plot. Field evaluations took place every 60 days after planting. The variables measured were: plant height, stem diameter and number of leaves. It was observed that the treatments in polyethylene bag had greater development in the analyzed variables,regardless of the substrate used. It was found that there was no significant difference between treatments resulting from seedlings produced in tubes. Therefore, it is concluded that the plants of E. oleracea Mart, cultivar BRS Pará, presented greater initial development when coming from seedlings produced in polyethylene bags in relation to the other containers.(AU)

O açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) é uma espécie natural dasáreas de várzea da região amazônica, sendo o estado do Pará como o maior centro de dispersão natural dessa palmeira. Grande parte de sua produção provém do extrativismo e possui potencial de incremento da produção de frutos ao projetar o cenário para o avanço do cultivo da espécie para a terra firme, mas necessita estar enquadrado nos padrões de mercado, portanto, deve-se ocorrer o aperfeiçoamento das técnicas de produção de mudas. Assim, o trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento inicial em plantas de açaizeiro, produzidas em recipientes com diferentes volumes e substratos, durante 360 dias em campo. O ensaio foi realizado no campo experimental da Embrapa Amazônia Oriental, em Belém, PA. Foram utilizadas mudas de açaizeiro da cultivar BRS Pará, produzidas em dois tipos de substratos (comercial e o convencional). Para a produção de mudas foram usados os seguintes tipos de recipientes: saco de plástico com as dimensões de 18 x 24 cm (1900 cm³), a qual é recomendada para a produção de mudas de açaizeiro e outras fruteiras e tubetes com volumes de 280, 175 e 95 cm³. O experimento foi instalado no delineamento experimental em blocos inteiramente casualizados, utilizando-se quatro repetições e cinco plantas por parcela. As avaliações em campo ocorreram a cada 60 dias após o plantio. As variáveis mensuradas foram: altura da planta, diâmetro do coleto e número de folhas. Observou-se que os tratamentos em saco de polietileno houve maior desenvolvimento nas variáveis analisadas, independente do substrato usado. Verificou-se que não houve diferença significativa entre os tratamentos resultantes de mudas produzidas em tubete. Portanto, conclui-se que as plantas de E. oleracea Mart, da cultivar BRS Pará, apresentaram maior desenvolvimento inicial quando oriundas de mudas produzidas em sacos de polietileno em relação aos demais recipientes.(AU)

Potential of Kazakhstan's grain export trade / O potencial do comércio de exportação de grãos do Cazaquistão

ABSTRACT: Kazakhstan is located in the hinterland of Central Asia. Its virtuous geographical advantages and huge grain production potential make it one of the most important grain exporters in the world. The research on the problem of the grain trade in Kazakhstan is of great significance for food security. This study measured its international competitiveness using the International Market Share Index, the Revealed Comparative Advantage Index, Trade competitiveness index and calculated the international competitiveness and analyzed the influencing factors of grain export by constructing an extended gravity model and measured its export potential. Results showed that Kazakhstan has a low share of the international grain market; however, wheat, barley, and buckwheat have strong export advantages; the level of economic development and economic distance has significantly promoted the scale of grain exports. While geographical distance, the difference in GDP per capita, and the fact whether trading partner countries have joined the Eurasian Economic Union have caused obstacles to grain exports. Kazakhstan's export potential to 6 countries including Russia, Kyrgyzstan and China shows an upward" trend, its export potential to 6 countries including Tajikistan and Ukraine showing a "stable" trend, and its export to 9 countries included Poland and Germany. The potential showed a "declining" trend.

RESUMO: O Cazaquistão está localizado no interior da Ásia Central. Suas virtuosas vantagens geográficas e grande potencial de produção de grãos a tornam um dos exportadores de grãos mais importantes do mundo. A pesquisa sobre o problema do comércio de grãos no Cazaquistão é de grande importância para a segurança alimentar. Este estudo mede sua competitividade internacional por meio do índice IMS, índice RCA, índice TC e calcula a competitividade internacional e analisa os fatores influenciadores da exportação de grãos por meio da construção de um modelo gravimétrico estendido e mede seu potencial exportador. Os resultados mostram que o Cazaquistão tem uma baixa participação no mercado internacional de grãos; no entanto, trigo, cevada e trigo sarraceno têm fortes vantagens de exportação; o nível de desenvolvimento econômico e a distância econômica têm promovido significativamente a escala das exportações de grãos. Embora a distância geográfica, a diferença no PIB per capita e o fato de os países parceiros comerciais terem aderido à União Econômica da Eurásia têm causado obstáculos às exportações de grãos. O potencial de exportação do Cazaquistão para seis países, incluindo Rússia, Quirguistão e China mostra uma tendência de "alta", seu potencial de exportação para seis países, incluindo Tajiquistão e Ucrânia, mostra uma tendência" estável "e sua exportação para nove países, incluindo Polônia e Alemanha. O potencial mostra uma tendência de "declínio".

Potential of Kazakhstan’s grain export trade / O potencial do comércio de exportação de grãos do Cazaquistão

Kazakhstan is located in the hinterland of Central Asia. Its virtuous geographical advantages and huge grain production potential make it one of the most important grain exporters in the world. The research on the problem of the grain trade in Kazakhstan is of great significance for food security. This study measured its international competitiveness using the International Market Share Index, the Revealed Comparative Advantage Index, Trade competitiveness index and calculated the international competitiveness and analyzed the influencing factors of grain export by constructing an extended gravity model and measured its export potential. Results showed that Kazakhstan has a low share of the international grain market; however, wheat, barley, and buckwheat have strong export advantages; the level of economic development and economic distance has significantly promoted the scale of grain exports. While geographical distance, the difference in GDP per capita, and the fact whether trading partner countries have joined the Eurasian Economic Union have caused obstacles to grain exports. Kazakhstan’s export potential to 6 countries including Russia, Kyrgyzstan and China shows an upward” trend, its export potential to 6 countries including Tajikistan and Ukraine showing a “stable” trend, and its export to 9 countries included Poland and Germany. The potential showed a “declining” trend.

O Cazaquistão está localizado no interior da Ásia Central. Suas virtuosas vantagens geográficas e grande potencial de produção de grãos a tornam um dos exportadores de grãos mais importantes do mundo. A pesquisa sobre o problema do comércio de grãos no Cazaquistão é de grande importância para a segurança alimentar. Este estudo mede sua competitividade internacional por meio do índice IMS, índice RCA, índice TC e calcula a competitividade internacional e analisa os fatores influenciadores da exportação de grãos por meio da construção de um modelo gravimétrico estendido e mede seu potencial exportador. Os resultados mostram que o Cazaquistão tem uma baixa participação no mercado internacional de grãos; no entanto, trigo, cevada e trigo sarraceno têm fortes vantagens de exportação; o nível de desenvolvimento econômico e a distância econômica têm promovido significativamente a escala das exportações de grãos. Embora a distância geográfica, a diferença no PIB per capita e o fato de os países parceiros comerciais terem aderido à União Econômica da Eurásia têm causado obstáculos às exportações de grãos. O potencial de exportação do Cazaquistão para seis países, incluindo Rússia, Quirguistão e China mostra uma tendência de “alta”, seu potencial de exportação para seis países, incluindo Tajiquistão e Ucrânia, mostra uma tendência“ estável ”e sua exportação para nove países, incluindo Polônia e Alemanha. O potencial mostra uma tendência de “declínio”.

Potential of Kazakhstans grain export trade / O potencial do comércio de exportação de grãos do Cazaquistão

Kazakhstan is located in the hinterland of Central Asia. Its virtuous geographical advantages and huge grain production potential make it one of the most important grain exporters in the world. The research on the problem of the grain trade in Kazakhstan is of great significance for food security. This study measured its international competitiveness using the International Market Share Index, the Revealed Comparative Advantage Index, Trade competitiveness index and calculated the international competitiveness and analyzed the influencing factors of grain export by constructing an extended gravity model and measured its export potential. Results showed that Kazakhstan has a low share of the international grain market; however, wheat, barley, and buckwheat have strong export advantages; the level of economic development and economic distance has significantly promoted the scale of grain exports. While geographical distance, the difference in GDP per capita, and the fact whether trading partner countries have joined the Eurasian Economic Union have caused obstacles to grain exports. Kazakhstans export potential to 6 countries including Russia, Kyrgyzstan and China shows an upward” trend, its export potential to 6 countries including Tajikistan and Ukraine showing a “stable” trend, and its export to 9 countries included Poland and Germany. The potential showed a “declining” trend.(AU)

O Cazaquistão está localizado no interior da Ásia Central. Suas virtuosas vantagens geográficas e grande potencial de produção de grãos a tornam um dos exportadores de grãos mais importantes do mundo. A pesquisa sobre o problema do comércio de grãos no Cazaquistão é de grande importância para a segurança alimentar. Este estudo mede sua competitividade internacional por meio do índice IMS, índice RCA, índice TC e calcula a competitividade internacional e analisa os fatores influenciadores da exportação de grãos por meio da construção de um modelo gravimétrico estendido e mede seu potencial exportador. Os resultados mostram que o Cazaquistão tem uma baixa participação no mercado internacional de grãos; no entanto, trigo, cevada e trigo sarraceno têm fortes vantagens de exportação; o nível de desenvolvimento econômico e a distância econômica têm promovido significativamente a escala das exportações de grãos. Embora a distância geográfica, a diferença no PIB per capita e o fato de os países parceiros comerciais terem aderido à União Econômica da Eurásia têm causado obstáculos às exportações de grãos. O potencial de exportação do Cazaquistão para seis países, incluindo Rússia, Quirguistão e China mostra uma tendência de “alta”, seu potencial de exportação para seis países, incluindo Tajiquistão e Ucrânia, mostra uma tendência“ estável ”e sua exportação para nove países, incluindo Polônia e Alemanha. O potencial mostra uma tendência de “declínio”.(AU)

Prospecção tecnológica em bases de patentes de técnicas e produtos aplicados a obtenção de monosexo em peixes / Technological prospection in patent bases of techniques and products applied to obtaining monosex in fish / Prospección tecnológica en bases de patentes de técnicas y productos aplicados a la obtención de monosexo en peces

Em 2018, a aquicultura produziu 82,1 milhões de toneladas de animais aquáticos, sendo os peixes os responsáveis pela maior parcela. Essa produção está em constante aumento no mundo, sobretudo nos países em desenvolvimento, garantindo renda e segurança nutricional. Sabendo da sua importância, pesquisadores e produtores visam melhorar e aplicar tecnologias como o uso de monosexo de peixes nas fazendas de criação. Essas tecnologias são protegidas através de documentos de patentes para garantir a exclusividade de exploração comercial sendo disponibilizadas para buscas em bases de dados nacionais e internacionais. Assim, o objetivo deste trabalho foi realizar a prospecção tecnológica de produtos e processos que visam a obtenção do monosexo de peixes. Foi realizado a busca nas principais bases de dados de patentes nacionais e internacionais, como o INPI, Espacenet, LATIPAT e Patent scope. A busca foi feita utilizando palavras-chaves em português, inglês e espanhol, seguida por análise e filtro dos documentos com os critérios de inclusão e exclusão adotados. Com as patentes obtidas, os dados foram tabelados e seguiram para a análise. Identificou-se que a China foi detentora de 67,9% das patentes e início dos registros de documentos a partir de 1992, sendo observado maior crescimento nos últimos 20 anos. Pela classificação internacional de patentes, os grupos tecnológicos que mais foram encontrados estavam nas áreas de necessidades humanas e química (seções A e C). Os principais depositantes foram distribuídos entre institutos de pesquisa e empresas. A maior parte das patentes não especificavam famílias de peixes para aplicação da tecnologia, as que faziam foram principalmente para Chichilidae e Bagridae. 10 técnicas para o monosexo foram protegidas, e mais da metade dos patenteamentos continham, em alguma etapa do processo, a utilização de manipuladores endócrinos para obter o resultado desejado. Esse trabalho também permitiu verificar que a China segue como o maior produtor de patentes na piscicultura em concordância com o seu grande potencial na aquicultura. Podemos concluir que o estudo de prospecção tecnológica se mostrou eficaz para o entendimento da trajetória em que segue o estado da técnica da criação de peixes quando se fala na obtenção de monosexo. Percebeu-se que, mesmo o Brasil sendo um país relevante na psicultura, a proteção desse tipo de tecnologia ainda é deficiente no país sendo necessário a criação de medidas mitigadoras para contornar este problema.

In 2018, aquaculture produced 82.1 million tons of aquatic animals, with fish accounting for the largest share. This production is constantly increasing in the world, especially in developing countries, ensuring income and nutritional security. Knowing its importance, researchers and producers aim to improve and apply technologies such as the use of monosex fish on farms. These technologies are protected through patent documents to guarantee the exclusivity of commercial exploitation and are made available for searches in national and international databases. Thus, the objective of this work was to carry out the technological prospection of products and processes that aim to obtain the monosex of fish. A search was carried out in the main national and international patent databases, such as INPI, Espacenet, LATIPAT, and Patent scope. The search was performed using keywords in Portuguese, English, and Spanish, followed by analysis and filtering of documents with the adopted inclusion and exclusion criteria. With the patents obtained, the data were tabulated and proceeded to analysis. It was identified that China was the holder of 67.9% of the patents and the beginning of the registration of documents in 1992, with greater growth observed in the last 20 years. According to the international classification of patents, the technological groups that were found the most were in the areas of human and chemical needs (sections A and C). The main depositors were distributed among research institutes and companies. Most of the patents did not specify fish families for the application of the technology, those that did were mainly for Chichilidae and Bagridae. 10 techniques for monosex were protected, and more than half of the patents contained, at some stage of the process, the use of endocrine manipulators to obtain the desired result. This work also made it possible to verify that China remains the largest producer of patents in fish farming, following its great potential in aquaculture. We can conclude that the technological prospection study proved to be effective for understanding the trajectory in which the state of the art of fish farming follows when it comes to obtaining monosex. It was noticed that, even though Brazil is a relevant country in psychculture, the protection of this type of technology is still deficient in the country, and it is necessary to create mitigating measures to circumvent this problem.

En 2018, la acuicultura produjo 82,1 millones de toneladas de animales acuáticos, y los peces representan la mayoría. Esta producción está en constante aumento en el mundo, especialmente en los países en desarrollo, lo que garantiza ingresos y seguridad nutricional. Conociendo su importancia, investigadores y productores apuntan a mejorar y aplicar tecnologías como el uso de peces monosexo en las granjas. Estas tecnologías están protegidas a través de documentos de patente para garantizar la exclusividad de explotación comercial y están disponibles para búsquedas en bases de datos nacionales e internacionales. Así, el objetivo de este trabajo fue realizar la prospección tecnológica de productos y procesos que apunten a la obtención del monosexo de peces. Se realizó una búsqueda en las principales bases de datos de patentes nacionales e internacionales, como INPI, Espacenet, LATIPAT y Patent scope. La búsqueda se realizó con palabras clave en portugués, inglés y español, seguida del análisis y filtrado de documentos con los criterios de inclusión y exclusión adoptados. Con las patentes obtenidas, se tabularon los datos y se procedió al análisis. Se identificó que China era titular del 67,9% de las patentes y el inicio del registro de documentos a partir de 1992, observándose un mayor crecimiento en los últimos 20 años. De acuerdo con la clasificación internacional de patentes, los grupos tecnológicos que más se encontraron fueron en las áreas de necesidades humanas y químicas (secciones A y C). Los principales depositantes se distribuyeron entre institutos de investigación y empresas. La mayoría de las patentes no especificaban familias de peces para la aplicación de la tecnología las que sí lo hacían eran principalmente para Chichilidae y Bagridae. Se protegieron 10 técnicas para monosexo, y más de la mitad de las patentes contenían, en alguna etapa del proceso, el uso de manipuladores endocrinos para obtener el resultado deseado. Este trabajo también permitió comprobar que China se mantiene como el mayor productor de patentes en piscicultura, de acuerdo con su gran potencial en acuicultura. Podemos concluir que el estudio de prospección tecnológica demostró ser efectivo para comprender la trayectoria que sigue el estado del arte de la piscicultura en lo que se refiere a la obtención de monosexo. Se percibió que, a pesar de que Brasil es un país relevante en psicocultura, la protección de este tipo de tecnología todavía es deficiente en el país, y es necesario crear medidas de mitigación para sortear este problema.

Indicators of full value feeding rations for dairy cows

Abstract This article presents the results of the level of feeding and the health status of dairy cows in a commercial dairy farm on the content of the main components in milk (fat, protein, urea). The aim of the research was to study the milk productivity and composition of milk of cows, to analyze the level of feeding and the content of basic nutrients in the diet of the farm. The farm breeds purebred Holstein cattle with a high genetic potential for productivity. The milking herd was formed in 2009 on the basis of 600 heads of Holstein-Friesian heifers imported from Hungary, as well as 65 heads of Holsteinized heifers of Ukrainian selection from Ukraine in 2015. Today the livestock numbers about 1,500 head of cattle, of which there are about 900 breeders. On the territory of the farm there are: 3 cowsheds for keeping cows, an insemination room, a milking parlor with a parallel installation of the Delaval company, in which 48 cows are milked for one milking, the ABK, where the manager's office, livestock technician, accounting is located, and a mini-hotel with dining room and lounges. Dairy bases are equipped with auto-drinkers, ventilation, plumbing, electric lighting, manure removal mechanisms, and a milking installation. The object of the research was Holstein cows in the amount of 483 heads of Aina Dairy Farm LLP. The studies were carried out according to generally accepted zootechnical methods using modern equipment for conducting analyzes and interstate and state standards. The research results showed that the milk productivity of cows averaged 19.5 kg per day, the fat content 4.3%, the protein 3.9%, the number of somatic cells 230.5 thousand units / ml, urea 45.3 mg / 100 ml respectively. Analyzing the level of urea in milk can suggest a high crude protein content in the diet. The ration of feeding dairy cows on the farm is concentrate-silage-haylage and there is an excess of dry matter by 16.2%, crude protein by 9.8%, starch by 29.4%, respectively.

Resumo Este artigo apresenta os resultados do nível de alimentação e do estado de saúde de vacas leiteiras em uma fazenda comercial leiteira sobre o conteúdo dos principais componentes do leite (gordura, proteína, ureia). O objetivo da pesquisa foi estudar a produtividade e composição do leite de vacas, analisar o nível de alimentação e o teor de nutrientes básicos na dieta da fazenda. A fazenda produz gado holandês de raça pura com alto potencial genético de produtividade. O rebanho leiteiro foi formado em 2009 com base em 600 cabeças de novilhas Holstein-Friesian importadas da Hungria, bem como 65 cabeças de novilhas holsteinizadas da seleção ucraniana em 2015. Hoje o gado totaliza cerca de 1.500 cabeças de gado, das quais existem cerca de 900 criadores. No território da fazenda existem: 3 estábulos para criação de vacas, uma sala de inseminação, uma sala de ordenha com instalação paralela da empresa Delaval, na qual são ordenhadas 48 vacas para cada ordenha, a ABK, onde fica o escritório do gestor, pecuária técnica, a contabilidade está localizada, e um mini-hotel com refeitório e salões. As bases leiteiras são equipadas com bebedouros automáticos, ventilação, encanamento, iluminação elétrica, mecanismo de remoção de esterco e instalação de ordenha. O objeto da pesquisa foram vacas da raça holandesa no valor de 483 cabeças da Aina Dairy Farm LLP. Os estudos foram realizados de acordo com métodos zootécnicos geralmente aceitos, utilizando equipamentos modernos para a realização de análises e padrões interestaduais e estaduais. Os resultados da pesquisa mostraram que a produtividade do leite das vacas era em média 19,5 kg por dia, o teor de gordura 4,3%, a proteína 3,9%, o número de células somáticas 230,5 mil unidades / ml, ureia 45,3 mg / 100 ml respectivamente. A análise do nível de ureia no leite pode sugerir alto teor de proteína bruta na dieta. A ração para alimentação das vacas leiteiras na fazenda é concentrado-silagem-silagem-silagem e há excesso de matéria seca em 16,2%, proteína bruta em 9,8% e amido em 29,4%, respectivamente.

Air layering in Caryocar brasiliense - effect of stem diameter / Alporquia em pequizeiro - efeito do diâmetro do caule

Seed propagation of pequizeiro (Caryocar brasiliense) has many disadvantages, including low germination rates and high genetic variability of the resulting plants. Therefore, vegetative propagation techniques, such as the air layering process, are potentially important for this species. This study evaluated the effects of stem diameter and parental plant on the air layering efficacy of pequizeiro. The air layering process was carried out in mid-December 2019, in the following stem diameters: less than 15 mm; 15-19 mm; 20-24 mm; 25-29 mm and above 29 mm. The treatments comprised four replicates of 10 air layers. After 3 months, the percentages of survival, callus formation and rooting were evaluated, in addition to the rooting vigor. The percentages of survival and callus formation observed in the air layering, regardless the parental plant, were higher than 85%, showing the high potential of this technique in the propagation of pequizeiro. The callus differentiation rate in roots varied between the parental plants. Considering the evaluated parameters, stem diameters ranging from 20 to 24 mm are the most suitable ones for the air layering process in pequizeiro. These results indicated the high potential of the air layering technique for the commercial propagation of pequizeiro.

A propagação seminal de pequizeiro acarreta grande variabilidade na taxa de germinação e no genótipo das mudas produzidas, mostrando a necessidade do desenvolvimento de técnicas para a propagação vegetativa dessa espécie, como a alporquia. Os objetivos deste estudo foram avaliar a eficácia da alporquia, bem como o efeito do diâmetro do caule e da planta-mãe na sobrevivência, no calejamento e no enraizamento de alporques de pequizeiro. O processo de alporquia foi realizado em meados de dezembro de 2019, nos seguintes diâmetros de caule: inferior a 15 mm; 15-19 mm; 20-24 mm; 25-29 mm e superior a 29 mm. Os tratamentos foram testados em quatro repetições de 10 alporques. Após três meses, avaliaram-se as porcentagens de sobrevivência, de calejamento e de enraizamento, além do vigor de enraizamento. As porcentagens de sobrevivência e de calejamento nos alporques, independentemente da planta matriz, foram superiores a 85%, mostrando o grande potencial dessa técnica na reprodução de pequizeiro. A taxa de diferenciação de calos em raízes variou entre as matrizes. Considerando os parâmetros avaliados, diâmetros de caule de 20 a 24 mm são os mais adequados para a alporquia em pequizeiro. Esses resultados indicam o potencial da técnica de alporquia para a produção comercial de mudas de pequizeiro.

Production of kraft pulp from Ochroma pyramidale wood / Produção de celulose kraft a partir da madeira de Ochroma pyramidale

Brazil stands out in the international scenario in the production of short-fiber pulp. Despite the great Brazilian biodiversity, that production is based on exotic Eucalyptus clones. In this sense, there may be great potential in the assessment of new sources of fibers from the Brazilian flora, including the Amazon. The present study aimed to assess the technical potential of the wood of Ochroma pyramidale (Malvaceae) for the production of kraft pulp. Four-year-old trees were harvested from a commercial forest for lumber production in Mato Grosso state (Brazil). We determined the wood's chemical compositions (holocellulose, Klason lignin, soluble lignin, extractives and ash contents), physical properties (density and porosity), and fiber morphology (fiber length, width and thickness, lumen diameter, wall fraction, coefficient of flexibility, and slenderness and Runkel ratios). The wood was subjected to pulping with an effective alkali charge ranging from 10 to 24%, with intervals of 2%. Ochroma pyramidale wood presented characteristics favorable to the production of cellulosic pulp, such as appropriate fiber dimensions and low lignin, extractives, and ash content. The amount of residual active alkali and pH of the black liquor were positively related to the increase of the alkali charge employed in the pulping process. The increase of alkali charge decreased the pulp yield, kappa number and waste content, and increased the hexenuronic acid concentration.(AU)

O Brasil se destaca no cenário internacional em relação a produção de celulose de fibra curta. Apesar da grande biodiversidade brasileira, essa produção está baseada em clones de espécies exóticas de Eucalyptus. Nesse contexto, pode haver grande potencial na avaliação de novas fontes de fibras da flora brasileira, incluindo a região amazônica. O presente estudo teve como objetivo avaliar o potencial tecnológico da madeira de Ochroma pyramidale (Malvaceae) para produção de celulose kraft. Indivíduos de quatro anos de idade foram colhidos em um plantio comercial para produção de serrados no Estado do Mato Grosso. Determinamos as propriedades químicas (teores de holocelulose, lignina Klason, lignina solúvel, extrativos e cinzas), físicas (massa específica e porosidade) e morfologia de fibras (comprimento e largura de fibras, diâmetro do lume, espessura e fração de parede, coeficiente de flexibilidade, índice de enfeltramento e de Runkel) da madeira. Na polpação kraft a carga alcalina aplicada variou entre 10 e 24%, com intervalo de 2%. A madeira de Ochroma pyramidale apresentou características favoráveis à produção de polpa celulósica, como dimensões apropriadas das fibras e baixos teores de lignina, extrativos e cinzas. Os teores de álcali ativo residual e pH do licor negro apresentaram relação crescente com a carga alcalina aplicada nos processos de polpação. O acréscimo da carga alcalina reduziu o rendimento em polpação, número kappa, teor de rejeitos e aumentou o teor de ácidos hexenurônicos.(AU)

Equine semen cooled with chemically defined extender containing soy lecithin / Sêmen equino refrigerado com diluidor quimicamente definido contendo lecitina de soja

Equine semen has historically been chilled using milk-based media. However, the use of animal-based components presents several potential concerns, such as variability in formulations, microbial contamination and regulatory issues. We aimed to evaluate the potential of including different concentrations of soy lecithin (LS) in chemically defined Biggers, Whitten and Whittingham (BWW) medium for cooling equine semen to 15°C. Ejaculates were diluted as six different experimental groups: 1) BotuSêmen® (control); 2) BWW; 3) BWW + 1% LS; 4) BWW + 2% LS; 5) BWW + 4% LS and 6) BWW + 6% LS. BWW medium, did not preserve motility, velocity, straightness (STR), linearity (LIN), amplitude of lateral sperm head displacement (ALH), cross flagellar beat frequency (BCF), functional and structural integrity of equine spermatozoa during 24 h of refrigeration when compared to BotuSêmen® (P <0.05). The use of BWW for cooling equine semen was only possible with the addition of LS, being the concentrations equal or higher than 2% better, because they preserved total motility, curvilinear velocity (VCL) and LIN with the same potential of BotuSêmen® (P >0.05). Nevertheless, BotuSêmen® showed superiority in preserving the percentage of sperm progressive motility, average path velocity (VAP), linear progressive velocity (VSL) and BCF during cooling compared to the other extenders (P <0.05). The inclusion of soy lecithin, from 2 to 6% in the BWW medium, allowed maintaining the viability of equine semen cooled at 15ºC for up to 24 hours.

O sêmen equino tem sido historicamente refrigerado usando meios à base de leite. No entanto, o uso de componentes de origem animal causa várias preocupações potenciais, como variabilidade nas formulações, contaminação microbiana e questões regulatórias. Objetivou-se avaliar o potencial de inclusão de diferentes concentrações de lecitina de soja (LS) no meio quimicamente definido BWW - Biggers, Whitten e Whittingham para refrigeração de sêmen equino e armazenamento na temperatura de 15°C. Os ejaculados foram diluídos em seis diferentes grupos experimentais: 1) BotuSêmen® (controle); 2) BWW; 3) BWW + 1% lecitina de soja (LS); 4) BWW + 2% LS; 5) BWW + 4% LS e 6) BWW + 6% LS. O meio BWW, não preservou a motilidade, a velocidade, a retilinearidade (STR), a linearidade (LIN), a amplitude do deslocamento lateral da cabeça (ALH), a frequência de batimento flagelar cruzado (BCF), a integridade funcional e estrutural dos espermatozoides equino durante 24 h de refrigeração quando comparado ao BotuSêmen® (P <0,05). O uso de BWW para refrigeração de sêmen equino só foi possível com adição de lecitina de soja, sendo as concentrações igual ou superior a 2% melhores, pois preservaram a motilidade total, a velocidade curvilinear (VCL) e LIN com mesmo potencial do BotuSêmen® (P >0,05). Ainda assim, o diluidor comercial BotuSêmen® apresentou superioridade em preservar o percentual de espermatozoides progressivamente móveis, a velocidade média da trajetória (VAP), a velocidade linear progressiva (VSL) e a frequência do batimento flagelar cruzado (BCF) durante a refrigeração comparado aos demais diluidores (P <0,05). A inclusão de lecitina de soja, de 2 a 6% no meio BWW, permitiu a manutenção da viabilidade do sêmen equino refrigerado a 15ºC por até 24 horas.

Indicators of full value feeding rations for dairy cows / Indicadores de rações de valor total para vacas leiteiras

This article presents the results of the level of feeding and the health status of dairy cows in a commercial dairy farm on the content of the main components in milk (fat, protein, urea). The aim of the research was to study the milk productivity and composition of milk of cows, to analyze the level of feeding and the content of basic nutrients in the diet of the farm. The farm breeds purebred Holstein cattle with a high genetic potential for productivity. The milking herd was formed in 2009 on the basis of 600 heads of Holstein-Friesian heifers imported from Hungary, as well as 65 heads of Holsteinized heifers of Ukrainian selection from Ukraine in 2015. Today the livestock numbers about 1,500 head of cattle, of which there are about 900 breeders. On the territory of the farm there are: 3 cowsheds for keeping cows, an insemination room, a milking parlor with a parallel installation of the Delaval company, in which 48 cows are milked for one milking, the ABK, where the manager's office, livestock technician, accounting is located, and a mini-hotel with dining room and lounges. Dairy bases are equipped with auto-drinkers, ventilation, plumbing, electric lighting, manure removal mechanisms, and a milking installation. The object of the research was Holstein cows in the amount of 483 heads of Aina Dairy Farm LLP. The studies were carried out according to generally accepted zootechnical methods using modern equipment for conducting analyzes and interstate and state standards. The research results showed that the milk productivity of cows averaged 19.5 kg per day, the fat content 4.3%, the protein 3.9%, the number of somatic cells 230.5 thousand units / ml, urea 45.3 mg / 100 ml respectively. Analyzing the level of urea in milk can suggest a high crude protein content in the diet. The ration of feeding dairy cows on the farm is concentrate-silage-haylage and there is an excess of dry matter by 16.2%, crude protein by 9.8%, starch by 29.4%, respectively.

Este artigo apresenta os resultados do nível de alimentação e do estado de saúde de vacas leiteiras em uma fazenda comercial leiteira sobre o conteúdo dos principais componentes do leite (gordura, proteína, ureia). O objetivo da pesquisa foi estudar a produtividade e composição do leite de vacas, analisar o nível de alimentação e o teor de nutrientes básicos na dieta da fazenda. A fazenda produz gado holandês de raça pura com alto potencial genético de produtividade. O rebanho leiteiro foi formado em 2009 com base em 600 cabeças de novilhas Holstein-Friesian importadas da Hungria, bem como 65 cabeças de novilhas holsteinizadas da seleção ucraniana em 2015. Hoje o gado totaliza cerca de 1.500 cabeças de gado, das quais existem cerca de 900 criadores. No território da fazenda existem: 3 estábulos para criação de vacas, uma sala de inseminação, uma sala de ordenha com instalação paralela da empresa Delaval, na qual são ordenhadas 48 vacas para cada ordenha, a ABK, onde fica o escritório do gestor, pecuária técnica, a contabilidade está localizada, e um mini-hotel com refeitório e salões. As bases leiteiras são equipadas com bebedouros automáticos, ventilação, encanamento, iluminação elétrica, mecanismo de remoção de esterco e instalação de ordenha. O objeto da pesquisa foram vacas da raça holandesa no valor de 483 cabeças da Aina Dairy Farm LLP. Os estudos foram realizados de acordo com métodos zootécnicos geralmente aceitos, utilizando equipamentos modernos para a realização de análises e padrões interestaduais e estaduais. Os resultados da pesquisa mostraram que a produtividade do leite das vacas era em média 19,5 kg por dia, o teor de gordura 4,3%, a proteína 3,9%, o número de células somáticas 230,5 mil unidades / ml, ureia 45,3 mg / 100 ml respectivamente. A análise do nível de ureia no leite pode sugerir alto teor de proteína bruta na dieta. A ração para alimentação das vacas leiteiras na fazenda é concentrado-silagem-silagem-silagem e há excesso de matéria seca em 16,2%, proteína bruta em 9,8% e amido em 29,4%, respectivamente.