Factors effective on reaching goals and target groups of agricultural supports: a case study in Diyarbakir Province, Turkey / Determinação de fatores eficazes para alcançar as metas e os grupos-alvo dos apoios agrícolas: um estudo de caso na Província de Diyarbakir, Turquia

In this study, factors affecting the willingness to continue organic almond production in Eğil and Dicle districts of Diyarbakır were investigated. A semi-structured interview method was used in data collection. Descriptive statistics and logistic regression were used in data analysis. According to the results, it was reported that the association membership status and agricultural supports are very important (P<0.01) and the size of the almond establishment (acres) (p<0.01). Association membership status significantly increases the desire to continue organic production by approximately 11%. Conversely, 24.2 percent of the participants who claim that support is needed for almond production is willing to produce organic. However, one hectare increase in almond plantation reduced the probability of continuing organic almond production in the ceteris paribus by 1%, suggesting that organic farming awareness is not sufficiently developed. It turns out that support payments are the main driving force for farmers to continue organic production, and the underlying reason for association membership is access to support payments.(AU)

Neste estudo foram investigados os fatores que afetam a disposição de continuar a produção orgânica de amêndoas nos distritos de Eğil e Dicle, em Diyarbakır. O método de entrevista semiestruturada foi utilizado na coleta de dados. A estatística descritiva e regressão logística foram utilizados na análise dos dados. De acordo com os resultados, verificou-se que o status de membro da associação e os apoios agrícolas são muito importantes (P<0,01) e o tamanho do estabelecimento de amêndoa (acres) (p<0,01). O status de membro da sociação aumenta significativamente o desejo de continuar a produção orgânica em aproximadamente 11%. Por outro lado, 24,2% dos participantes que afirmam que é necessário apoio para a produção de amêndoas e estão dispostos a produzir produtos orgânicos. No entanto, o aumento de um hectare na plantação de amêndoa reduz a probabilidade de continuar a produção orgânica de amêndoa no ceteris paribus em 1%, sugerindo que a conscientização da agricultura orgânica não é suficientemente desenvolvida. Acontece que os pagamentos de apoio são a principal força motriz para os agricultores continuarem a produção orgânica, e a razão subjacente para a associação é o acesso a pagamentos de apoio.(AU)

Analysis of the technical efficiency of european sea bass farms in Turkey: a stochastic frontier production function approach / Análise da eficiência técnica de fazendas de produção de robalo europeu na Turquia: uma abordagem de fronteira estocástica de produção

This study's main objective was to estimate sea bass farms' technical efficiency and determine the factors affecting production inefficiency using the stochastic frontier approach. The data were collected using questionnaires from 71 farms in 2017. The total sea bass production cost was calculated 5.35 $ kg-¹, income 5.65 $ kg-¹, gross profit 0.30 $ kg-¹. The proportion of variable costs (84.25%) in total costs was higher than the fixed costs (15.75%). The feed cost (57.56%) was the influential primary variable on the total costs, and the benefit-cost ratio was 1.06. The results indicated that seabass farms' technical efficiency varied between 0.67 to 1.00, and the average was 0.82. The efficiency scores meant the farms could achieve the same production amount by reducing inputs by 18%. One per cent increase in resale value, feed amount, and fingerling amount, increase sea bass production by 0.4%, 0.4%, and 0.2%, respectively. Fish loss rates and subsidies were influential on inefficiency. It would be beneficial to minimize risk factors such as fish loss rates and carry out political and educational activities to improve farms' infrastructure in breeding and marketing. As a result, policymakers should also include the effective use of production factors in the design of aquaculture subsidy policies.

O objetivo principal deste estudo foi determinar a eficiência técnica de fazendas de robalo e determinar os fatores que afetam a eficiência de produção usando a abordagem de fronteira estocástica. Os dados foram obtidos em 71 fazendas de robalo em 2017 por meio de questionários. Na produção de robalo, o custo total de produção foi de 5,35 $ kg-¹; a receita 5,65 $ kg-¹, e o lucro bruto foi de 0,30 $ kg-¹. A taxa dos custos variáveis nos custos totais (84,25%) foi superior aos custos fixos (15,75%). O custo da alimentação (57,56%) foi determinado como a variável primária que afeta os custos totais e a relação custo-benefício foi calculada como 1,06. Os resultados mostraram que o nível de eficiência técnica das fazendas de robalo variou de 0,67 a 1,00 e a média foi de 0,82. Os pontos de eficiência significam que as fazendas podem atingir a mesma produção reduzindo os insumos em 18%. Um aumento de 1,0% no valor de vendas, quantidade de ração e produção de peixes juvenis aumentou a produção de robalo em 0,4%, 0,4% e 0,2%, respectivamente. As taxas de perda de peixes e subsídios aumentam a ineficiência. Para minimizar os fatores de risco, como as taxas de perda de peixes, seria benéfico elaborar políticas públicas e organizar atividades de treinamento para melhorar a infraestrutura de produção e comercialização das fazendas. Como resultado, os formuladores de políticas também devem incluir a eficiência dos fatores de produção na elaboração das políticas de subsídio à aquicultura.

Analysis of the technical efficiency of european sea bass farms in Turkey: a stochastic frontier production function approach / Análise da eficiência técnica de fazendas de produção de robalo europeu na Turquia: uma abordagem de fronteira estocástica de produção

This study's main objective was to estimate sea bass farms' technical efficiency and determine the factors affecting production inefficiency using the stochastic frontier approach. The data were collected using questionnaires from 71 farms in 2017. The total sea bass production cost was calculated 5.35 $ kg-¹, income 5.65 $ kg-¹, gross profit 0.30 $ kg-¹. The proportion of variable costs (84.25%) in total costs was higher than the fixed costs (15.75%). The feed cost (57.56%) was the influential primary variable on the total costs, and the benefit-cost ratio was 1.06. The results indicated that seabass farms' technical efficiency varied between 0.67 to 1.00, and the average was 0.82. The efficiency scores meant the farms could achieve the same production amount by reducing inputs by 18%. One per cent increase in resale value, feed amount, and fingerling amount, increase sea bass production by 0.4%, 0.4%, and 0.2%, respectively. Fish loss rates and subsidies were influential on inefficiency. It would be beneficial to minimize risk factors such as fish loss rates and carry out political and educational activities to improve farms' infrastructure in breeding and marketing. As a result, policymakers should also include the effective use of production factors in the design of aquaculture subsidy policies.(AU)

O objetivo principal deste estudo foi determinar a eficiência técnica de fazendas de robalo e determinar os fatores que afetam a eficiência de produção usando a abordagem de fronteira estocástica. Os dados foram obtidos em 71 fazendas de robalo em 2017 por meio de questionários. Na produção de robalo, o custo total de produção foi de 5,35 $ kg-¹; a receita 5,65 $ kg-¹, e o lucro bruto foi de 0,30 $ kg-¹. A taxa dos custos variáveis nos custos totais (84,25%) foi superior aos custos fixos (15,75%). O custo da alimentação (57,56%) foi determinado como a variável primária que afeta os custos totais e a relação custo-benefício foi calculada como 1,06. Os resultados mostraram que o nível de eficiência técnica das fazendas de robalo variou de 0,67 a 1,00 e a média foi de 0,82. Os pontos de eficiência significam que as fazendas podem atingir a mesma produção reduzindo os insumos em 18%. Um aumento de 1,0% no valor de vendas, quantidade de ração e produção de peixes juvenis aumentou a produção de robalo em 0,4%, 0,4% e 0,2%, respectivamente. As taxas de perda de peixes e subsídios aumentam a ineficiência. Para minimizar os fatores de risco, como as taxas de perda de peixes, seria benéfico elaborar políticas públicas e organizar atividades de treinamento para melhorar a infraestrutura de produção e comercialização das fazendas. Como resultado, os formuladores de políticas também devem incluir a eficiência dos fatores de produção na elaboração das políticas de subsídio à aquicultura.(AU)

Determination of optimum agricultural policy for buffalo breeding

The present study aimed to determine the optimum agricultural policy components for buffalo breeding respecting the welfare of breeders. The data used for the study was composed of microdata retrieved from buffalo breeders in Turkish provinces, where buffalo breeding is widespread. The data retrieved via face to face survey was analyzed and interpreted with descriptive statistics and Conjoint Analysis, which is one of the multivariate analysis techniques. In this study, we investigated and discussed the scope of supporting policies provided to buffalo breeders to promote buffalo breeding and to assure its sustainability. Besides, this research is a preliminary and innovative study that intended to focus on breeders' utility in the evaluation of supports provided to buffalo breeding. According to the findings, the most critical factor for buffalo breeders in terms of producer-oriented policy framework appeared as "subsidy in cash paid per head" (32.10%), which was followed by "investment support" with 21.25%. In addition to these tools, "marketing support" (16.51%), "product support" (16.18%), and "investment credit" (13.96%) appeared as essential and vital policy tools.(AU)

Morphometry of infraorbital foramen applied to local anesthesia in hoary fox (Lycalopex vetulus Lund, 1842) / Morfometria do forame infraorbital aplicada a anestesia local em raposa-do-campo (Lycalopex vetulus Lund, 1842)

Whilst considering the need anesthetic techniques supported by species-specific morphology, it has been sought to describe the morphometry of the Hoary Fox's infraorbital foramen with aims at correlating its topography with points of anatomic reference in the skull, thereby providing subsidy for a more effective local anesthetic block in that species. Four skulls of Lycalopex vetulus had been used, from which all of the measurements in each antimere were performed. The infraorbital foramen was located at the maxilla bone, dorsally-wise from the third upper pre-molar tooth, and, from the ventral end of its caudal margin, it would stand apart from the alveolar margin of that bone by 4.19 mm, in average; from the orbital margin at the level of the lacrimal foramen by 14.10 mm; from the dorsal end of the frontal process of the zygomatic bone by 37.10 mm; from the rostral end of the alveolar margin of the first upper incisor tooth by 38.54 mm; and, from the caudal end of the nuchal crest by 100.53mm - at the level of the median sagittal plane; as it also presented a sagittal axis of 5.21 mm in average. It is suggested that, for the Hoary Fox, the needle be introduced by 4.19 mm in contact with the maxilla bone, in a perpendicular fashion, and in a ventral-dorsal orientation from the alveolar margin of the same - whilst using, as an anatomic reference, the diastema that exists between the third and the fourth upper pre-molar teeth.

Considerando-se a necessidade de técnicas anestésicas respaldadas pela morfologia espécie-específica, objetivou-se descrever a morfometria do forame infraorbital de Raposa-do-campo a fim de correlacionar sua topografia com pontos de referência anatômica no crânio, oferecendo subsídio para um bloqueio anestésico local mais efetivo nesta espécie. Foram utilizados quatro crânios de Lycalopex vetulus, a partir dos quais foram realizadas todas as mensurações em cada antímero. O forame infraorbital localizou-se no osso maxila, dorsalmente ao terceiro dente pré-molar superior e, a partir do extremo caudal de sua margem ventral, distanciou-se, em média, 4,19 mm da margem alveolar desse osso; 14,10 mm da margem orbital ao nível do forame lacrimal; 37,10 mm do extremo dorsal do processo frontal do osso zigomático; 38,54 mm do extremo rostral da margem alveolar do dente incisivo medial superior; e 100,53 mm do extremo caudal da crista nucal ao nível do plano sagital mediano; além de apresentar um eixo sagital com uma média de 5,21 mm. Para a Raposa-do-campo sugere-se que a agulha seja introduzida por 4,19 mm em contato com o osso maxila, de forma perpendicular e em sentido ventrodorsal a partir de sua margem alveolar, utilizando como referência o diastema existente entre o terceiro e quarto dentes pré-molares superiores.

Morphometry of infraorbital foramen applied to local anesthesia in hoary fox (Lycalopex vetulus Lund, 1842) / Morfometria do forame infraorbital aplicada a anestesia local em raposa-do-campo (Lycalopex vetulus Lund, 1842)

Whilst considering the need anesthetic techniques supported by species-specific morphology, it has been sought to describe the morphometry of the Hoary Fox's infraorbital foramen with aims at correlating its topography with points of anatomic reference in the skull, thereby providing subsidy for a more effective local anesthetic block in that species. Four skulls of Lycalopex vetulus had been used, from which all of the measurements in each antimere were performed. The infraorbital foramen was located at the maxilla bone, dorsally-wise from the third upper pre-molar tooth, and, from the ventral end of its caudal margin, it would stand apart from the alveolar margin of that bone by 4.19 mm, in average; from the orbital margin at the level of the lacrimal foramen by 14.10 mm; from the dorsal end of the frontal process of the zygomatic bone by 37.10 mm; from the rostral end of the alveolar margin of the first upper incisor tooth by 38.54 mm; and, from the caudal end of the nuchal crest by 100.53mm - at the level of the median sagittal plane; as it also presented a sagittal axis of 5.21 mm in average. It is suggested that, for the Hoary Fox, the needle be introduced by 4.19 mm in contact with the maxilla bone, in a perpendicular fashion, and in a ventral-dorsal orientation from the alveolar margin of the same - whilst using, as an anatomic reference, the diastema that exists between the third and the fourth upper pre-molar teeth.(AU)

Considerando-se a necessidade de técnicas anestésicas respaldadas pela morfologia espécie-específica, objetivou-se descrever a morfometria do forame infraorbital de Raposa-do-campo a fim de correlacionar sua topografia com pontos de referência anatômica no crânio, oferecendo subsídio para um bloqueio anestésico local mais efetivo nesta espécie. Foram utilizados quatro crânios de Lycalopex vetulus, a partir dos quais foram realizadas todas as mensurações em cada antímero. O forame infraorbital localizou-se no osso maxila, dorsalmente ao terceiro dente pré-molar superior e, a partir do extremo caudal de sua margem ventral, distanciou-se, em média, 4,19 mm da margem alveolar desse osso; 14,10 mm da margem orbital ao nível do forame lacrimal; 37,10 mm do extremo dorsal do processo frontal do osso zigomático; 38,54 mm do extremo rostral da margem alveolar do dente incisivo medial superior; e 100,53 mm do extremo caudal da crista nucal ao nível do plano sagital mediano; além de apresentar um eixo sagital com uma média de 5,21 mm. Para a Raposa-do-campo sugere-se que a agulha seja introduzida por 4,19 mm em contato com o osso maxila, de forma perpendicular e em sentido ventrodorsal a partir de sua margem alveolar, utilizando como referência o diastema existente entre o terceiro e quarto dentes pré-molares superiores.(AU)

Forty years of assisted reproduction research in non-domestic, wild and endangered mammals / 40 anos de pesquisa em reprodução de mamíferos não-domésticos, selvagens e em extinção

For nearly forty years, at three institutions, our team conducted studies to advance the use of ARTs for propagating threatened and endangered mammalian species. The initial studies began in 1978 in the Department of Obstetrics and Gynecology at the University of Alabama in Birmingham, moving in the mid-1980s to The Center for Reproduction of Endangered Species (CREW) at the Cincinnati Zoo and lastly at the Audubon Center for Research in Endangered Species (ACRES) in New Orleans from 1996 to 2015. Our collaborative endeavors with more than two dozen zoological and academic institutions resulted in the births of ET offspring in two non-human primate species, four non-domestic bovid species and seven non-domestic felid species, six of which were interspecies transfers (Table 1). Origin of embryos that were successfully transferred ranged from those flushed from the uterus of mated females (baboon and bovids) to those generated by IVF, ICSI, and SCNT (gorilla and non-domestic felids). Additionally, embryos of five species underwent cryopreservation (baboon, common eland, African wildcat, caracal, black-footed cat) before successful transfer.(AU)

Forty years of assisted reproduction research in non-domestic, wild and endangered mammals / 40 anos de pesquisa em reprodução de mamíferos não-domésticos, selvagens e em extinção

For nearly forty years, at three institutions, our team conducted studies to advance the use of ARTs for propagating threatened and endangered mammalian species. The initial studies began in 1978 in the Department of Obstetrics and Gynecology at the University of Alabama in Birmingham, moving in the mid-1980’s to The Center for Reproduction of Endangered Species (CREW) at the Cincinnati Zoo and lastly at the Audubon Center for Research in Endangered Species (ACRES) in New Orleans from 1996 to 2015. Our collaborative endeavors with more than two dozen zoological and academic institutions resulted in the births of ET offspring in two non-human primate species, four non-domestic bovid species and seven non-domestic felid species, six of which were interspecies transfers (Table 1). Origin of embryos that were successfully transferred ranged from those flushed from the uterus of mated females (baboon and bovids) to those generated by IVF, ICSI, and SCNT (gorilla and non-domestic felids). Additionally, embryos of five species underwent cryopreservation (baboon, common eland, African wildcat, caracal, black-footed cat) before successful transfer.

Methane emission from a flooded rice field under pre-germinated system

Local greenhouse gas flow measurement studies have been encouraged at a global level as a subsidy for national and state inventories. This study aimed to evaluate the seasonal methane emission during the 2008/2009 harvest, from an irrigated rice plantation, under pre-germinated system, in the municipality of Tremembé, State of São Paulo, using the static chamber technique and gas chromatography. The study showed high seasonal emission of methane (CH4) for the studied area, probably due to the long flooding period. It was estimated the CH4 emission factor (6.2 kg CH4 ha-1 dia-1), the partial global warming potential (pGWP, 26.2 Mg CO2eq growing season-1 ha-1) and the yield-scaled pGWP (YpGWP, 3.9 kg CO2eq kg grain).(AU)

Estudos locais de mensuração de fluxos de gases de efeito estufa em sistemas agrícolas têm sido incentivados a nível global como base para subsidiar estimativas nacionais e estaduais de emissão. Este estudo objetivou quantificar a emissão sazonal de metano (CH4) em cultivo de arroz irrigado, sob sistema pré-germinado, no município de Tremembé, Estado de São Paulo, na safra de 2008/2009, utilizando o método de câmara estática e cromatografia gasosa. O estudo mostrou elevada emissão sazonal de CH4 para a área estudada, em função, provavelmente do longo período de inundação. Foi estimado o fator de emissão de CH4 (6,2 kg CH4 ha-1 dia-1), o potencial de aquecimento global parcial (PAGp, 26,2 Mg CO2eq estação de crescimento-1 ha-1) e o PAGp escalonado pelo rendimento (R) de grãos (PAGpR, 3,9 kg CO2eq kg-1 grão).(AU)

Response of vital functions, Apgar and cortisol in the prognosis of vigor against neonatal factors of lambs / Resposta das funções vitais, de Apgar e cortisol no prognóstico de vigor frente a fatores neonatais de cordeiros

The management of lambs during the neonatal period has been studied in several researches due to the vital and hormonal organic adaptations undergone by the calf after birth. However, gender, number of pups and type of delivery play an important role in understanding neonatal vigor. The study of these groups with the monitoring of clinical evolution and cortisol metabolism becomes an indispensable subsidy for a better understanding of this neonatal phase, aiming to minimize the losses generated. The objective of this study was to evaluate the influence of gender, number of pups and type of delivery in the prognosis of neonatal vigor of lambs through clinical and cortisol diagnosis. Thirty crossbred Santa Inês lambs with Dorper in the neonatal phase were divided into three groups: male and female, number of pups (single and twin) and type of delivery (eutocic and dystocic). In each group, clinical evaluation of heart and respiratory rate, rectal temperature, Apgar score and weight were performed; and with the exception of cortisol, all evaluations were performed at fifteen and sixty minutes, as well as at twelve and twenty-four hours. In addition, blood samples were collected for cortisol dosage obtained in two moments at fifteen and sixty minutes using the radioimmunoassay technique. Among the three experimental groups related to lamb vigor, the heart rate was the only one that showed lower mean values (P<0.05) at twenty-four hours in the male group 90.00±20.20bpm, twins 96.44±20.02bpm and eutocic 93.25±18.11bpm. Differences in respiratory rate values were observed in the eutocic group (64.00±14.75mpm) at twenty-four hours. In the group of males there was a significant reduction in body temperature during the evaluation moments (P<0.05). Lambs from the group of twins showed lower body weight during the evaluations. At both times the analysis of serum cortisol was less than at sixty minutes. It was concluded that soon after the birth there were marked changes in the physiological parameters and weight of Santa Inês lambs, but were not enough to cause negative effects on the vigor of the neonates, indicating the occurrence of effective neonatal adaptation capacity in this species.(AU)

O manejo dos cordeiros durante o período neonatal tem sido objeto de estudo em diversas pesquisas devido às adaptações orgânicas vitais e hormonais sofridas pela cria após o parto. Todavia, o gênero, número de filhotes e o tipo de parto parecem desempenhar um papel importante para melhor compreensão do vigor neonatal. Além disso, o estudo destes grupos com o acompanhamento da evolução clínica e do metabolismo do cortisol torna-se um subsidio indispensável para melhor compreensão dessa fase neonatal, visando minimizar as perdas geradas. Dessa forma, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência do gênero, número de filhotes e tipo de parto na apresentação do vigor neonatal dos cordeiros através do diagnostico clinico e de cortisol. Foram utilizados trinta cordeiros mestiços da raça Santa Inês com Dorper em fase neonatal divididos em três grupos: gênero (macho e fêmea), número de filhotes (único e gemelar) e tipo de parto (eutócico e distócico). Em cada grupo, foi realizada a avaliação clínica da frequência cardíaca e respiratória, temperatura retal, escore Apgar e peso; e com a exceção do cortisol, todas as avaliações foram realizadas aos quinze e sessenta minutos, como também às doze e vinte e quatro horas. Adicionalmente, procedeu-se com a coleta de amostras de sangue total para dosagem de cortisol obtida em dois momentos aos quinze e sessenta minutos através da técnica de radioimunoensaio. Dentre os três grupos experimentais relacionados com vigor dos cordeiros, a frequência cardíaca foi a única que evidenciou menores médias (P<0,05) às vinte e quatro horas no grupo dos machos 90,00±20,20bpm, gêmeos 96,44±20,02bpm e eutócicos 93,25±18,11bpm. Observou-se no grupo eutócico diferenças nos valores da frequência respiratória de 64,00±14,75mpm às vinte e quatro horas. No grupo dos machos houve redução significativa na temperatura corpórea durante os momentos de avaliação (P<0,05). Cordeiros do grupo de gêmeos demonstraram menor peso corpóreo durante as avaliações. Em ambos momentos a análise do cortisol sérico demonstrou se menor aos sessenta minutos. Pôde se concluir que logo após o parto ocorreram alterações marcantes nos parâmetros fisiológicos e peso de cordeiros Santa Inês, porém não foram suficientes para causar efeitos negativos sobre o vigor dos neonatos, indicando a ocorrência de efetiva capacidade de adaptação neonatal nesta espécie.(AU)

Response of vital functions, Apgar and cortisol in the prognosis of vigor against neonatal factors of lambs / Resposta das funções vitais, de Apgar e cortisol no prognóstico de vigor frente a fatores neonatais de cordeiros

The management of lambs during the neonatal period has been studied in several researches due to the vital and hormonal organic adaptations undergone by the calf after birth. However, gender, number of pups and type of delivery play an important role in understanding neonatal vigor. The study of these groups with the monitoring of clinical evolution and cortisol metabolism becomes an indispensable subsidy for a better understanding of this neonatal phase, aiming to minimize the losses generated. The objective of this study was to evaluate the influence of gender, number of pups and type of delivery in the prognosis of neonatal vigor of lambs through clinical and cortisol diagnosis. Thirty crossbred Santa Inês lambs with Dorper in the neonatal phase were divided into three groups: male and female, number of pups (single and twin) and type of delivery (eutocic and dystocic). In each group, clinical evaluation of heart and respiratory rate, rectal temperature, Apgar score and weight were performed; and with the exception of cortisol, all evaluations were performed at fifteen and sixty minutes, as well as at twelve and twenty-four hours. In addition, blood samples were collected for cortisol dosage obtained in two moments at fifteen and sixty minutes using the radioimmunoassay technique. Among the three experimental groups related to lamb vigor, the heart rate was the only one that showed lower mean values (P<0.05) at twenty-four hours in the male group 90.00±20.20bpm, twins 96.44±20.02bpm and eutocic 93.25±18.11bpm. Differences in respiratory rate values were observed in the eutocic group (64.00±14.75mpm) at twenty-four hours. In the group of males there was a significant reduction in body temperature during the evaluation moments (P<0.05). Lambs from the group of twins showed lower body weight during the evaluations. At both times the analysis of serum cortisol was less than at sixty minutes. It was concluded that soon after the birth there were marked changes in the physiological parameters and weight of Santa Inês lambs, but were not enough to cause negative effects on the vigor of the neonates, indicating the occurrence of effective neonatal adaptation capacity in this species.(AU)

O manejo dos cordeiros durante o período neonatal tem sido objeto de estudo em diversas pesquisas devido às adaptações orgânicas vitais e hormonais sofridas pela cria após o parto. Todavia, o gênero, número de filhotes e o tipo de parto parecem desempenhar um papel importante para melhor compreensão do vigor neonatal. Além disso, o estudo destes grupos com o acompanhamento da evolução clínica e do metabolismo do cortisol torna-se um subsidio indispensável para melhor compreensão dessa fase neonatal, visando minimizar as perdas geradas. Dessa forma, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência do gênero, número de filhotes e tipo de parto na apresentação do vigor neonatal dos cordeiros através do diagnostico clinico e de cortisol. Foram utilizados trinta cordeiros mestiços da raça Santa Inês com Dorper em fase neonatal divididos em três grupos: gênero (macho e fêmea), número de filhotes (único e gemelar) e tipo de parto (eutócico e distócico). Em cada grupo, foi realizada a avaliação clínica da frequência cardíaca e respiratória, temperatura retal, escore Apgar e peso; e com a exceção do cortisol, todas as avaliações foram realizadas aos quinze e sessenta minutos, como também às doze e vinte e quatro horas. Adicionalmente, procedeu-se com a coleta de amostras de sangue total para dosagem de cortisol obtida em dois momentos aos quinze e sessenta minutos através da técnica de radioimunoensaio. Dentre os três grupos experimentais relacionados com vigor dos cordeiros, a frequência cardíaca foi a única que evidenciou menores médias (P<0,05) às vinte e quatro horas no grupo dos machos 90,00±20,20bpm, gêmeos 96,44±20,02bpm e eutócicos 93,25±18,11bpm. Observou-se no grupo eutócico diferenças nos valores da frequência respiratória de 64,00±14,75mpm às vinte e quatro horas. No grupo dos machos houve redução significativa na temperatura corpórea durante os momentos de avaliação (P<0,05). Cordeiros do grupo de gêmeos demonstraram menor peso corpóreo durante as avaliações. Em ambos momentos a análise do cortisol sérico demonstrou se menor aos sessenta minutos. Pôde se concluir que logo após o parto ocorreram alterações marcantes nos parâmetros fisiológicos e peso de cordeiros Santa Inês, porém não foram suficientes para causar efeitos negativos sobre o vigor dos neonatos, indicando a ocorrência de efetiva capacidade de adaptação neonatal nesta espécie.(AU)

Prospecção fitoquímica de cruá vermelho (Sicana odorifera Naudin) e atividade antioxidante do fruto / Phytochemical prospection of cruá vermelho (Sicana odorifera Naudin) and antioxidant activity of the fruit

Originária da América Tropical, provavelmente do Brasil, a Sicana odorifera Naudin (Cucurbitaceae) é uma planta herbácea anual, vigorosa, rasteira ou trepadeira, cujos frutos exalam um odor intenso e agradável quando maduros. O presente trabalho visou caracterizar os metabólitos secundários em extratos obtidos das folhas, sementes, polpa e casca do fruto, e avaliar a atividade antioxidante do fruto. Diferentes classes de metabólitos secundários foram identificadas nas análises qualitativas e quantitativas, realizadas nos diferentes extratos obtidos. A atividade antioxidante do extrato aquoso da polpa do fruto foi determinada pela habilidade de sequestrar o radical estável 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH). Os carotenoides foram extraídos com acetona, separados com éter de petróleo e quantificados em espectrofotômetro UV. A triagem fitoquímica dos extratos indicou a presença de compostos como açúcares redutores, depsídeos e depsidonas, esteroides e triterpenoides, polissacarídeos, proteínas e aminoácidos, saponinas, taninos, alcaloides e carotenoides, além de atividade antioxidante na polpa do fruto. De acordo com os resultados obtidos constata-se que S. odorifera possui propriedades de interesse farmacológico. O estudo serve como subsídio preliminar sobre o conhecimento da composição química e viabilidade de emprego dessa planta para fins medicinais.

Being native of Tropical America, probably from Brazil, the Sicana odorifera Naudin (Cucurbitaceae) is an annual herbaceous plant, vigorous, creeping or climbing, whose fruits exude an intense and pleasant odor when ripe. This study aimed at characterizing the secondary metabolites in the extracts obtained from the leaves, seeds, pulp and fruit peel, and to evaluate the fruit antioxidant activity. Different classes of secondary metabolites were identified by the qualitative and quantitative analyzes in the varied extracts. The antioxidant activity of the aqueous extract from the fruit pulp was determined by the ability to sequester the stable radical 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl (DPPH). The carotenoids were extracted with acetone, separated with the petroleum ether, and quantified by UV spectrophotometer. Phytochemical screening of extracts indicated the occurrence of compounds as the reducing sugars, depsids and depsidones, steroids and triterpenoids, polysaccharides, proteins and amino acids, saponins, tannins, alkaloids and carotenoids, besides the antioxidant activity in the fruit pulp. According to the obtained results, S. odorifera possesses properties of pharmacological interest. This study provides a preliminary subsidy on the knowledge concerning the chemical composition and the feasibility of using this plant for medicinal purposes.

Prospecção fitoquímica de cruá vermelho (Sicana odorifera Naudin) e atividade antioxidante do fruto / Phytochemical prospection of cruá vermelho (Sicana odorifera Naudin) and antioxidant activity of the fruit

Originária da América Tropical, provavelmente do Brasil, a Sicana odorifera Naudin (Cucurbitaceae) é uma planta herbácea anual, vigorosa, rasteira ou trepadeira, cujos frutos exalam um odor intenso e agradável quando maduros. O presente trabalho visou caracterizar os metabólitos secundários em extratos obtidos das folhas, sementes, polpa e casca do fruto, e avaliar a atividade antioxidante do fruto. Diferentes classes de metabólitos secundários foram identificadas nas análises qualitativas e quantitativas, realizadas nos diferentes extratos obtidos. A atividade antioxidante do extrato aquoso da polpa do fruto foi determinada pela habilidade de sequestrar o radical estável 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH). Os carotenoides foram extraídos com acetona, separados com éter de petróleo e quantificados em espectrofotômetro UV. A triagem fitoquímica dos extratos indicou a presença de compostos como açúcares redutores, depsídeos e depsidonas, esteroides e triterpenoides, polissacarídeos, proteínas e aminoácidos, saponinas, taninos, alcaloides e carotenoides, além de atividade antioxidante na polpa do fruto. De acordo com os resultados obtidos constata-se que S. odorifera possui propriedades de interesse farmacológico. O estudo serve como subsídio preliminar sobre o conhecimento da composição química e viabilidade de emprego dessa planta para fins medicinais.(AU)

Being native of Tropical America, probably from Brazil, the Sicana odorifera Naudin (Cucurbitaceae) is an annual herbaceous plant, vigorous, creeping or climbing, whose fruits exude an intense and pleasant odor when ripe. This study aimed at characterizing the secondary metabolites in the extracts obtained from the leaves, seeds, pulp and fruit peel, and to evaluate the fruit antioxidant activity. Different classes of secondary metabolites were identified by the qualitative and quantitative analyzes in the varied extracts. The antioxidant activity of the aqueous extract from the fruit pulp was determined by the ability to sequester the stable radical 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl (DPPH). The carotenoids were extracted with acetone, separated with the petroleum ether, and quantified by UV spectrophotometer. Phytochemical screening of extracts indicated the occurrence of compounds as the reducing sugars, depsids and depsidones, steroids and triterpenoids, polysaccharides, proteins and amino acids, saponins, tannins, alkaloids and carotenoids, besides the antioxidant activity in the fruit pulp. According to the obtained results, S. odorifera possesses properties of pharmacological interest. This study provides a preliminary subsidy on the knowledge concerning the chemical composition and the feasibility of using this plant for medicinal purposes.(AU)

Alternative animal model for studies of total skin thickness burns

Purpose: To present an alternative experimental model of third degree burn of easy reproducibility. Methods: Eighteen male Wister rats were randomly divided into three groups, 6 of which were allocated to each group. A soldering iron coupled to an aluminum plate was used to produce burn, at a temperature of 150ºC, with different exposure times per group. Group 5 (G5) animals were burned at 150°C with exposure time of 5 seconds; Group 10 (G10) the animals were burned at 150°C with exposure time of 10 seconds and group 15 (G15) the animals were burned at 150°C with exposure time of 15 seconds. Results: Histopathological analyzes showed that all three groups had similar morphological characteristics, with total thickness involvement. Conclusion: The technique is effective to reproduce a third degree burn and suggests the temperature of 150ºC with 5 seconds of exposure in order to minimize the risks to the animals.(AU)

Milk quality in Brazil: an overview of official analysis of sanitary monitoring / Qualidade do leite no Brasil: um panorama de análises oficiaisde monitoramento sanitário

The processed milk makes up an important part of the food consumed and marketed in the world; however, it is acknowledged as one of the most frequently susceptible food to fraud practices, in need of continuous monitoring of quality and safety. This study aimed to assess the quality of milk processed in Brazil, monitored by the Official Program of the Integrated Center for Food Quality Monitoring (CQUALI-Milk), as a subsidy for improvement and enhancement of this program, focusing corrective actions to improve products with attention on problematic regions. For this, we evaluated the results of official analysis, totalizing 1556 samples of milk from several commercial brands available in the Brazilian retail market. The results show that pasteurized milk was the category with the highest rate of irregularities and the milk powder the category exhibiting the best quality, despite the evidence of Bacillus cereus, which cannot be overlooked in the sanitary control. Milk processing chain in Brazil still needs improvement and a continuous quality monitoring, and to enhance the CQUALI-milk we shall infer that the targeting of corrective actions to improve products should be focused in the North and Northeast regions, especially regarding the pasteurized milks.(AU)

O leite beneficiado compõe uma parte importante dos alimentos mais consumidos e comercializados no mundo; no entanto, éreconhecido como um dos alimentos mais frequentemente fraudados, necessitando de monitoramento contínuo de qualidade.Objetivou-se no trabalho estudar a qualidade do leite beneficiado no Brasil, monitorado pelo Programa Oficial do CentroIntegrado de Monitoramento da Qualidade de Alimentos (CQUALI-Leite), como subsídio para melhoria e aperfeiçoamento desteprograma, direcionando ações corretivas para melhoria de produtos com foco em regiões de maior problemática. Para isso, foramavaliados os resultados de análises fiscais oficiais, totalizando 1556 amostras de leite beneficiado de diversas marcas comerciaisdisponibilizadas no comércio nacional. Os resultados obtidos evidenciaram que o leite pasteurizado foi a categoria com maioríndice de irregularidades e o leite em pó a categoria de melhor qualidade, apesar de evidenciar a presença de Bacillus cereus,o que não pode ser negligenciado no controle sanitário. Concluiu-se que toda cadeia de processamento do leite beneficiado noBrasil ainda necessita de aprimoramento e monitoramento contínuos e que para aperfeiçoamento do CQUALI-Leite infere-se queo direcionamento de ações corretivas para melhoria de produtos deverá ter foco nas regiões Norte e Nordeste, principalmentequanto ao leite pasteurizado.(AU)

Retrospective study on the incidence of envenomation and accessibility to antivenom in Burkina Faso

Background Snakebite is a common neglected public health issue, especially in poor rural areas of sub-Saharan Africa, Asia and Latin America. Passive immunotherapy with safe and effective antivenom is the only approved treatment for it. This study aimed to determine the incidence of snakebites, and to assess the availability and accessibility of antivenoms, from 2010 to 2014, in Burkina Faso. Methods The assessment of snakebite cases managed in all health facilities from 2010 to 2014 was performed from the Statistical Yearbook of the Ministry of Health. Antivenom consumption data were collected from the drug wholesalers established in Burkina Faso. Results Snakebites are among the five leading causes of consultations in health districts. From 2010 to 2014, 114,126 envenomation cases occurred in Burkina Faso, out of which 62,293 (54.6 %) victims have been hospitalized resulting in 1,362 (2 %) deaths. The annual incidence and mortality were respectively 130 bites and 1.75 deaths per 100,000 inhabitants. The amount of antivenom sold by wholesalers were 5,738 vials with a total cost of US$ 539,055 (annual average = US$ 107,811). The high cost of these antivenoms (between US$ 42 and 170 per dose according to brand) limited their use by rural people, the main victims of snakebites, whose income is insufficient. Thus, only 4 % of patients received antivenom treatment over the past five years. The price of antivenom was reduced in 2015 to US$ 3.4 by a public drug wholesaler. Conclusion The study confirmed the high burden of snakebites in Burkina Faso. To better manage envenomation, Burkina Faso implemented a strategy consisting in seeking affordable sources of antivenom supply of good quality and innovative mechanisms of subsidy.(AU)

CARACTERIZAÇÃO ANATOMOPATOLÓGICA DE AMOSTRAS COLETADAS NA INSPEÇÃO POST MORTEM DE OVINOS DA REGIÃO SUDESTE DO BRASIL

O mercado da carne ovina no país cresce a cada ano e sempre com alto valor agregado, porém existem poucos trabalhos que focam em descrição e análises patológicas de lesões encontradas ao abate de ovinos para orientar os profissionais quanto ao diagnóstico final e destinação adequada de tecidos e carcaças com alterações. Considerando esse déficit de informações, o objetivo desse trabalho é caracterizar macro e microscopicamente as lesões em amostras teciduais coletadas em abate de ovinos em um frigorífico no Sul de Minas Gerais e, se possível, identificar as doenças associadas a essas lesões, além de correlacionar os achados com dados publicados sobre doenças de ovinos no país, e, principalmente, na Região Sudeste, em que a ovinocultura é uma atividade relativamente nova. Foram coletadas amostras com alterações macroscópicas de diversos tecidos e órgãos de carcaças ovinas de um abatedouro com Sistema de Inspeção Federal no Sul de Minas Gerais. A inspeção de carcaças ovinas seguiu o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal. As amostras foram coletadas por fiscais federais, fixadas em formol 10% e encaminhadas ao Setor de Patologia Veterinária do Departamento de Medicina Veterinária, Faculdade de Zootecnia e Medicina Veterinária, da Universidade Federal de Lavras no período de julho a outubro de 2019, para avaliação macroscópica, processamento histopatológico e análise microscópica. Foram avaliadas 283 amostras de alterações de ovinos oriundos de 21 municípios do estado de São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo. Quanto a sexo e idade dos animais, predominaram machos menores de um ano. Das 283 amostras, os três principais órgãos encaminhados foram pulmão, linfonodo e fígado. Os diagnósticos histopatológicos mais frequentes foram broncopneumonia crônica (34,76%), linfadenite caseosa (24,39%), granuloma eosinofílico (16,77%) e cisticercose pela forma larval de Taenia hydatigena (7,93% dos diagnósticos). A caracterização macro e microscópica das alterações encontradas na linha de abate é importante como subsídio para os profissionais que atuam na linha de inspeção, pois permitem diminuir riscos de equívoco diagnóstico, descarte errôneo e, consequentemente, prejuízos financeiros para frigoríficos e produtores.

The sheep meat market in Brazil grows every year always with high added value. But there are few reports that focus on the description and pathological characterization of gross alterations found during sheep slaughter for guiding professionals about the final diagnosis and proper disposal of altered tissues and carcasses. Considering this lack of information, the aim of this work is to characterize macro and microscopically the lesions in tissue samples collected during sheep slaughter in a slaughterhouse in Southern Minas Gerais and, if possible, to identify the diseases associated with these lesions, as well as correlating the findings with published data of sheep diseases, especially in the Southeast Brazil, where sheep farming is a relatively new activity. Samples with gross alterations of different tissues and organs of sheep carcasses were collected from a slaughterhouse with Federal Inspection service in Southern Minas Gerais. The inspection of sheep carcasses followed the Regulation for Industrial and Sanitary Inspection of Products of Animal Origin. The samples were collected by federal inspectors, fixed in 10% formalin, and sent from July to October 2019 to the Sector of Veterinary Pathology, Department of Veterinary Medicine, Faculty of Animal Science and Veterinary Medicine, Federal University of Lavras, for macroscopic evaluation, histopathological processing, and microscopic analysis. A total of 283 tissue samples from sheep deriving from 21 municipalities in the state of São Paulo, Minas Gerais and Espírito Santo were evaluated. With respect to the sex and age of the animals, males younger than one year were predominant. Of the 283 samples, the three main organs referred were lung, lymph node and liver. The most frequent histopathological diagnoses were chronic bronchointerstitial pneumonia (34.76%), caseous lymphadenitis (24.39%), eosinophilic granuloma (16.77%), and cysticercosis due to the larval form of Taenia hydatigena (7.93% of the diagnoses). The gross and microscopic characterization of the alterations found in the slaughter line is important as a subsidy for professionals who work in the inspection line, as they allow reducing the risk of misdiagnosis, erroneous disposal, and, consequently, reducing financial losses for slaughterhouses and sheep producers.

Retrospective study on the incidence of envenomation and accessibility to antivenom in Burkina Faso

Snakebite is a common neglected public health issue, especially in poor rural areas of sub-Saharan Africa, Asia and Latin America. Passive immunotherapy with safe and effective antivenom is the only approved treatment for it. This study aimed to determine the incidence of snakebites, and to assess the availability and accessibility of antivenoms, from 2010 to 2014, in Burkina Faso. Methods The assessment of snakebite cases managed in all health facilities from 2010 to 2014 was performed from the Statistical Yearbook of the Ministry of Health. Antivenom consumption data were collected from the drug wholesalers established in Burkina Faso. Results Snakebites are among the five leading causes of consultations in health districts. From 2010 to 2014, 114,126 envenomation cases occurred in Burkina Faso, out of which 62,293 (54.6 %) victims have been hospitalized resulting in 1,362 (2 %) deaths. The annual incidence and mortality were respectively 130 bites and 1.75 deaths per 100,000 inhabitants. The amount of antivenom sold by wholesalers were 5,738 vials with a total cost of US$ 539,055 (annual average = US$ 107,811). The high cost of these antivenoms (between US$ 42 and 170 per dose according to brand) limited their use by rural people, the main victims of snakebites, whose income is insufficient. Thus, only 4 % of patients received antivenom treatment over the past five years. The price of antivenom was reduced in 2015 to US$ 3.4 by a public drug wholesaler. Conclusion The study confirmed the high burden of snakebites in Burkina Faso. To better manage envenomation, Burkina Faso implemented a strategy consisting in seeking affordable sources of antivenom supply of good quality and innovative mechanisms of subsidy.(AU)

Retrospective study on the incidence of envenomation and accessibility to antivenom in Burkina Faso

Snakebite is a common neglected public health issue, especially in poor rural areas of sub-Saharan Africa, Asia and Latin America. Passive immunotherapy with safe and effective antivenom is the only approved treatment for it. This study aimed to determine the incidence of snakebites, and to assess the availability and accessibility of antivenoms, from 2010 to 2014, in Burkina Faso. Methods The assessment of snakebite cases managed in all health facilities from 2010 to 2014 was performed from the Statistical Yearbook of the Ministry of Health. Antivenom consumption data were collected from the drug wholesalers established in Burkina Faso. Results Snakebites are among the five leading causes of consultations in health districts. From 2010 to 2014, 114,126 envenomation cases occurred in Burkina Faso, out of which 62,293 (54.6 %) victims have been hospitalized resulting in 1,362 (2 %) deaths. The annual incidence and mortality were respectively 130 bites and 1.75 deaths per 100,000 inhabitants. The amount of antivenom sold by wholesalers were 5,738 vials with a total cost of US$ 539,055 (annual average = US$ 107,811). The high cost of these antivenoms (between US$ 42 and 170 per dose according to brand) limited their use by rural people, the main victims of snakebites, whose income is insufficient. Thus, only 4 % of patients received antivenom treatment over the past five years. The price of antivenom was reduced in 2015 to US$ 3.4 by a public drug wholesaler. Conclusion The study confirmed the high burden of snakebites in Burkina Faso. To better manage envenomation, Burkina Faso implemented a strategy consisting in seeking affordable sources of antivenom supply of good quality and innovative mechanisms of subsidy.

Hemocitozoários e ectoparasitos em onças-pintadas de vida livre do bioma Pantanal

As alterações ambientais e climáticas causadas principalmente pela antropização são fatores preocupantes na conservação de espécies silvestres no mundo. Com isso, a circulação de patógenos emergentes/ reemergentes e o parasitismo por ectoparasitos vetores pode agravar ainda mais a vulnerabilidade de espécies críticas. Portanto, o conhecimento sobre os agentes que infectam populações silvestres cria uma rede de informações que pode ser utilizada para fins de conservação e para a saúde pública. Tendo em vista as espécies de felídeos neotropicais ameaçadas de extinção, destaca-se a onça-pintada, o terceiro maior felino do mundo, possuindo diferentes graus de vulnerabilidade no território brasileiro. Em virtude deste cenário, o objetivo foi avaliar a presença de hemocitozoários e ectoparasitos como subsídio de informações sobre o status sanitário de onças-pintadas de vida livre do Bioma Pantanal. Ao todo 22 amostras de sangue foram analisadas por ensaios de Reação em Cadeia Polimerase (PCR) para diferentes hematozoários. Ectoparasitos foram coletados em 19 capturas. Foi possível avaliar amostras de sangue em 12 capturas (esfregaços de sangue e microhematócrito manual) e parâmetros fisiológicos (coloração das mucosas, peso/kg, temperatura retal e tempo de preenchimento capilar) em todas as capturas (pelo menos dois parâmetros foram avaliados em cada captura). Nas análises moleculares, 100% obtiveram positividade para a Ordem Piroplasmida, Família Trypanosomatidae e Mycoplasma spp., além de 50% para o gênero Hepatozoon. Todas as amostras foram negativas para o gênero Bartonella e para a Família Anaplasmataceae. Larvas em terceiro ínstar de Dermatobia hominis foram identificadas em seis indivíduos e 454 carrapatos distribuídos no gênero Amblyomma e na espécie Rhipicephalus microplus foram identificados. Gamontes de Hepatozoon sp. e inclusão sugestiva de piroplasma foram identificados em leucócitos nas lâminas de esfregaço sanguíneo avaliadas. Não foi observada alterações nos parâmetros fisiológicos, mesmo nas onças-pintadas coinfectadas e com ectoparasitos. Dessa forma, é possível observar que as onçaspintadas sirvam como importantes reservatórios de patógenos no ambiente em que habitam, sendo necessário mais estudos para avaliar os possíveis vetores dos patógenos que circulam nestes indivíduos. Além disso, a manutenção destes estudos é importante devido as alterações ambientais que podem alterar a relação parasito-hospedeiro e, consequentemente, causar manifestações clínicas.

The environmental and climatic changes caused mainly by anthropization are factors of concern in the conservation of wild species in the world. As a result, the circulation of emerging / reemerging pathogens and parasitism by vector ectoparasites can further aggravate the vulnerability of critical species. Therefore, knowledge about the agents that infect wild populations creates a network of information that can be used for conservation purposes and for public health. In view of the species of neotropical felids threatened with extinction, the jaguar stands out, the third largest feline in the world, with different degrees of vulnerability in Brazilian territory. In view of this scenario, the objective was to evaluate the presence of hemocytozoa and ectoparasites as a subsidy for information on the health status of free-ranging jaguars in the Pantanal Biome. In total, 22 blood samples were analyzed by Polymerase Chain Reaction (PCR) assays for different hematozoa. Ectoparasites were collected from 19 captures. It was possible to evaluate blood samples in 12 captures (blood smears and manual microhematocrit) and physiological parameters (mucosal color, weight/ kg, rectal temperature and capillary refill time) in all captures (at least two parameters were evaluated in each capture). In molecular analysis, 100% were positive for the Order Piroplasmida, Family Trypanosomatidae and Mycoplasma spp., in addition to 50% for the genus Hepatozoon. All samples were negative for the genus Bartonella and for the Family Anaplasmataceae. Larvae in the third instar of Dermatobia hominis were identified in six individuals and 454 ticks distributed in the genus Amblyomma and in the species Rhipicephalus microplus were identified. Gamonts of Hepatozoon sp. and suggestive inclusion of piroplasm were identified in leukocytes in the blood smear slides evaluated. There were no changes in physiological parameters, even in co-infected jaguars with ectoparasites. In addition, the maintenance of these studies is important due to environmental changes that can alter the parasite-host relationship and, consequently, cause clinical manifestations.