Resumo
Aiming to compare integrated crop, livestock (ICL) and forest (ICLF) systems in relation to ingestive behavior of dairy heifers, a 2 × 2 crossover trial was conducted with two periods and two systems. Eight Girolando (3/4holstein × 1/4 Gyr) heifers were evaluated in pasture of Xaraés palisade grass (Urochloa brizantha 'Xaraes' syn Brachiaria brizantha) managed with intermittent stocking. The ICLF systemhad eucalyptus trees planted in tiers with 65% crown cover. Ingestive behavior parameters were obtained using acoustic data collected with mP3 recorders for 48hours. Statistical analysis was performed using the mixed procedure of SAS, and means were compared using the Tukey-Kramer test at 5% significance. The dry mater intake (DMI), number of daily grazing sessions, and the duration of the grazing sessions did not differ (P<0.05) between systems. A higher (P<0.05) bite rate and total daily bites and lower (P<0.05) bite mass was observed in the ICLF system in relation to ICL. Heifers in shaded pasture change their ingestive behavior in comparison with those in full-sun pasture.(AU)
Com o objetivo de comparar sistemas de integração lavoura-pecuária (ILP) e lavoura-pecuária-floresta (ILPF) em relação ao comportamento ingestivo de novilhas leiteiras, conduziu-se um ensaio em delineamento crossover 2 × 2, com dois períodos e dois sistemas. Oito novilhas Girolando foram mantidas em pastagens de capim-xaraés (Urochloa brizantha 'Xaraes' syn Brachiaria brizantha) manejadas com lotação intermitente. No sistema ILPF, havia renques de eucalipto com 65% de cobertura de copa. O comportamento ingestivo foi avaliado pela análise de áudios coletados com gravadores de Mp3, durante 48 horas. As análises estatísticas foram realizadas utilizando-se Proc mixed SAS. As médias foram comparadas pelo teste Tukey-Kramer, ao nível de 5% de significância. A ingestão de matéria seca (IMS), o número de sessões de pastejo por dia e a duração das sessões de pastejo não diferiram (P<0,05) entre os sistemas. As maiores (P<0,05) médias de taxa de bocado e de número de bocados por dia e a menor (P<0,05) média de massa de bocado foram observadas no ILPF quando comparado ao ILP. Novilhas em pastagem sombreada alteram seu comportamento ingestivo quando comparadas àquelas que são mantidas em pastagem a pleno sol.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Bovinos , Ingestão de Alimentos , Comportamento Alimentar , Criação de Animais Domésticos/métodos , Produção Agrícola , FlorestasResumo
The present study was developed at the Beef Cattle Laboratory of the Federal University of Santa Maria and evaluated the effect of three levels of concentrate supplementation (S 0.8, S 1.0, and S 1.2, corresponding to 0.8%, 1.0%, and 1.2% of bodyweight, respectively) on the ingestive behavior and movement patterns of 24 steers grazing on sorghum. The experiments were performed using a completely randomized block design in a 3 x 3 factorial arrangement (three levels of supplementation - three experimental periods), and the grazing time was evaluated using a 3 x 24 factorial arrangement (three levels of supplementation - 24 hours of observation). The steers fed S 0.8 presented longer (P=0.009) grazing time in the morning (241 min day-¹) compared to animals fed S 1.2 (172 min day-¹). The number of bites per feeding station was higher (4.05) during the second experimental period, and the number of bites min-¹ increased from 25.4 to 31.4 from the first to the second experimental period. The changes in sward structure during the growth stages of sorghum affected the number of bites per feeding station and the number of bites per minute.
O presente estudo foi desenvolvido no Laboratório de Bovinocultura de Corte da Universidade Federal de Santa Maria e teve como objetivo avaliar a influência de três níveis de suplementação energética (S0,8; S 1,0 ou S 1,2% do peso corporal) sobre o comportamento ingestivo e os padrões de deslocamento de 24 novilhos mantidos em pastagem com sorgo forrageiro. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado em fatorial 3 x 3 (três níveis de suplementação x três períodos de avaliação da pastagem) e para análise dos dados da frequência de pastejo um fatorial 3 x 24 (três níveis de suplementação e 24 horas de observação). Os novilhos do tratamento S 0,8 apresentaram maior (P=0,009) tempo de pastejo durante o turno da manhã (241 min. dia-¹) comparado aos animais do tratamento S1,2, que despenderam 172 min.dia-¹ nesta atividade. O maior número de bocados estação-¹(4,05) foi registrado durante o segundo período experimental, enquanto a taxa de bocados min.-1 aumentou de 25,4 (primeiro período) para 31,4 (segundo período). O fornecimento do equivalente a 1, 2% do peso corporal em suplementação energética promove a diminuição do tempo de pastejo durante o turno da manhã comparado a oferta de 0,8%. A variação estrutural da pastagem de sorgo forrageiro ao longo do seu ciclo produtivo promove variação no número de bocados por estação alimentar e taxa de bocadosmin.-¹ de novilhos suplementados.
Assuntos
Animais , Bovinos , Comportamento Alimentar , Sorghum/efeitos adversos , Suplementos Nutricionais/efeitos adversosResumo
O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da implantação de pastagem de sorgo forrageiro com diferentes arranjos populacionais no comportamento animal e na estrutura do pasto e de suas relações. Os tratamentos foram a combinação de dois espaçamentos entrelinhas e duas densidades de sementes ha-1, sendo 22 ou 44cm entrelinhas e 12 ou 24kg de sementes ha-1. Foram utilizadas 36 novilhas, com idade e peso corporal inicial de 15 meses e 262kg, respectivamente. Os tratamentos E44D24 e E22D12 apresentaram maior tempo de pastejo (469,33 e 467,78 minutos, respectivamente). Os animais do tratamento E44D24 apresentaram menor taxa de bocado (23,99 bocados minuto-1) em relação ao tratamento E22D24 (32,45 bocados minuto-1). Os animais do tratamento E44D12 apresentaram maior número de estações alimentares minuto-1 (9,21) e maior taxa de deslocamento (11,76 passos minuto-1). O espaçamento entrelinhas de plantio de 22cm aumenta o número de bocados estação-1. O aumento na densidade de sementes (24kg ha-1) e a utilização de maiores espaçamentos entrelinhas de plantio aumentam a densidade de folhas nos estratos inferior (0-30cm) e superior (acima de 60cm) do pasto. Os tratamentos E44D12 e E22D24 apresentaram maiores quantidades de colmos no estrato superior do pasto.(AU)
The objective of the study was to evaluate the effects of sorghum pasture implantation with different population arrangements in animal behavior and pasture structure and their relationships. The treatments were the combination of two row lines and two seeds per hectare densities, 22 or 44cm between rows and 12 or 24kg ha -1 of seed. 36 heifers at 15 months of age and 262kg body weight were used. The E44D24 and E22D12 treatments showed higher time of grazing (469.33 and 467.78 minutes, respectively). The animals in E44D24 treatment had lower bit rate (23.99 bites minute -1 ) compared to treatment with E22D24, a higher bit rate (32.45 bits min -1 ). The animals in E44D12 treatment presented the largest number of stations minute -1 (9.21) and higher displacement rate (11.76 steps min -1 ). The row spacing of 22cm increases the number of bits station -1 . The increase in seed density and the use of larger planting row spacing's increase the leaf density of the lower (0-30cm) and higher stratum (above 60cm) of pasture. The E44D12 and E22D24 treatment have higher amounts of stems in the upper stratum of the pasture.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Comportamento Animal , Pastagens , Sorghum , Ingestão de AlimentosResumo
Essa tese tem como objetivo avaliar a efetividade do corte de amostras na altura de resíduo para estimar o valor nutritivo de dietas compostas de capim-marandu e amenodim forrageiro pastejados até três alturas de resíduo; e determinar a densidade de desfolhação que favorece o consumo de forragem de maior qualidade, aumentando a eficiência de utilização de nitrogênio aparente. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Lavras, MG, Brasil por dois anos consecutivos. A área foi dividida em 12 unidades experimentais (piquetes) com três intensidades de desfolhação (severa, moderada e leve). A área experimental era consituída de capim-marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu) e amendoim forrageiro (Arachis pintoi cv. Mandobi). Para comparar o valor nutritivo de amostras coletadas por pastejo simulado e corte na altura do resíduo, foram testadas duas hipóteses: H0: 0 = 0 e H0: 1 = 1. Também foi realizada uma análise de correlação de Pearson para testar se a composição química de cada metodologia é correlacionada. A hipótese H0: 0 = 0 foi aceita para as concentrações de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro livre de cinzas e proteína (FDN) e matéria orgânica (MO) de capim-marandu e amendoim forrageiro. A hipótese H0: 1 = 1 foi rejeitada para as concentrações de PB, FDN e MO de capim-marandu, e para as concentrações de PB e MO de amendoim forrageiro (P<0.01), mas não para concetração de FDN do amendoim forrageiro (P=0.24). O coeficiente de correlação de Pearson não foi significativo para nenhum componente químico avaliado (P>0.05). Intensidade de desfolhação (ID), estação (E) e a interação entre intensidade de desfolhação e estação (ID×E) foram consideradas como efeito fixo, ano e repetição foram considerados como efeito aleatório. A desfolhação leve apresentou maior oferta de forragem e menor taxa de lotação que as outras intensidades (6.3 kg MS/kg PV e 1.3 UA/ha). Tempo de pastejo não diferiu no primeiro dia de ocupação (390 min; P=0.15) e nem no último dia (440 min; P=0.20). Durante o último dia, a desfolhação leve apresentou 70% maior taxa de ingestão (33,0 g MS/min) que a média dos outros tratamentos, relacionada com a maior taxa de bocados (38,0 bocados/min) e peso do bocado (0,9 g MS/bocado). O consumo total de forragem e de gramínea (CMS; %PV) foram maiores para desfolhações moderada e leve, mas o consumo de leguminosa foi menor para desfolhações moderada e severa. A eficiência de síntese de proteína microbiana (ESPM) foi 100 g de PM/kg MOD maior durante o verão comparado com a primavera, mas não variou de acordo com a ID (P=0.80). O corte de amostras de pastos mistos na altura do resíduo não é uma metodologia eficiente para avaliar o valor nutritivo de dietas consumidas porque não é capaz de incorporar o hábito de seleção e as heterogeneidades espaciais e morfológicas. A desfolhação moderada aumenta a taxa de lotação sem reduzir o CMS.
This dissertation aims to evaluate the effectiveness of clipping samples at stubble height to estimate the nutritive value of diets composed by marandu palisade grass and pintoi peanut grazed at three stubble heights; and to determine a defoliation intensity that would favor forage intake with more quality, increasing the apparent efficiency of nitrogen utilization. The trial was conducted at the Universidade Federal de Lavras, MG, Brazil for two consecutive years. The area was divided into 12 experimental units (paddocks) with three defoliation intensities (severe, moderate and light). The experimental area was constituted by marandu palisade grass (Urochloa brizantha cv. Marandu) and pintoi peanut (Arachis pintoi cv. Mandobi). In order to compare the nutritive value of samples from hand-plucking and clipping at stubble height, two hypotheses were tested: H0: 0 = 0 and H0: 1 = 1. Pearsons correlation analysis was performed to test if chemical composition of each methodology were correlated. The hypothesis H0: 0 = 0 was accepted for crude protein (CP), ash and protein-free neutral detergent fiber (NDF), and organic matter (OM) concentrations for marandu palisade grass and pintoi peanut. Hypothesis H0: 1 = 1 was rejected for CP, NDF, and OM concentrations for marandu palisade grass and for CP and OM of pintoi peanut (P<0.01), but not for NDF concentration of pintoi peanut (P = 0.24). The averages for CP, NDF, and OM for marandu palisade grass by hand-plucking were 7.9, 74.5, and 91.4 g/100 g DM and by clipping were 7.7, 68.7, and 90.7 g/100 g DM. For pintoi peanut the averages for CP, NDF, and OM by hand-plucking were 15.6, 63.5, and 92.0 g/100 g DM and by clipping were 15.9, 49.3, and 90.8 g/100 g DM. The Pearsons correlation coefficient was not significant for any chemical compound evaluated regardless the species; thus, the methodologies were not correlated (P>0.05). Defoliation intensity (DI), season (S) and the interaction between the two (DI×S) were considered fixed effects, year and replicate were considered random effects. Light defoliation showed greater forage allowance and lower stocking rate than the other intensities (6.3 kg DM/kg LW and 1.3 AU/ha). Grazing time did not differ in the first (390 min; P=0.15) or the last occupation day (440 min; P=0.20). During the last day, light defoliation showed 70% greater intake rate (33.2 g DM/min) than the average of the other treatments, related to greater biting rate (38.0 bites/min) and bite weight (0.9 g DM/bite). Grass and total dry matter intake (DMI; %LW) were greater for moderate and light defoliations, but legume intake was lower for severe and moderate defoliation. The efficiency of microbial synthesis (EMS) was 100 g of microbial protein/kg DOM greater during summer compared to spring but did not vary according to DI (P=0.80). Clipping mixed pasture at stubble height is not an efficient methodology to evaluate the nutritive value of the diet consumed because it is not capable of incorporating grazing selection, spatial and morphological heterogeneity. Moderate defoliation increases SR without reducing DMI.
Resumo
Objetivou-se avaliar o desempenho e o comportamento de novilhas de primeira cria e a estrutura de uma pastagem natural manejada em pastoreio rotativo com intervalos de descanso baseados em parâmetros ecofisiológicos de grupos de gramíneas nativas do bioma Pampa. O estudo durou 174 dias durante a primavera/verão de 2019/2020. A área experimental foi dividida em dois tratamentos baseados nos intervalos de descanso da pastagem determinados pelo acúmulo térmico de 375 e 750 graus dia. As variáveis estruturais do pasto, % de Folhas, % de MM e % de Outros, apresentaram interação tratamento x período. A % de MM foi semelhante entre os tratamentos durante a primavera com média de 49%. No verão, o tratamento 375 GD apresentou 72,3% de MM e o 750 GD apresentou 50% de MM. A % de Outros contribuiu com menos de 3% na massa de forragem. A % de folhas no período de primavera foi semelhante entre os tratamentos com média de 53%. No verão, observou-se diferença entre os tratamentos com o tratamento 750 GD apresentando 49% de folhas e o tratamento 375 GD 35% de folhas. Dentre as variáveis relacionadas ao desempenho animal, Lotação instantânea (Linst) (kg.ha-1) e GMD (kg.dia-1) não diferiram para tratamento e estação, apresentando medias de 3143 kg ha-1 e 0,285 kg/dia respectivamente. O GPA/dia também não apresentou diferença entre tratamentos e estações, obtendo uma média de 0,59 kg de PC.dia.-1ha-1. A variável Lotmed diferiu entre os tratamentos, onde o tratamento 375 GD apresentou um valor de 912 em kg.ha-1 e o tratamento 750 GD, 719 kg.ha-1. A Oferta de folhas foi diferente entre os tratamentos e entre os períodos. Para o tratamento 375 GD os valores foram superiores apresentando uma oferta de 15%. Dentre as variáveis relacionadas à qualidade da forragem nenhuma apresentou diferença entre os tratamentos. Quando realizada a comparação entre períodos, apenas PB diferiu, com valores de 8,5, 6,3 e 5,6 para os períodos 1, 2 e 3 respectivamente. Das variáveis de comportamento ingestivo apenas a taxa de bocado apresentou interação tratamento e período. No primeiro período, o tratamento 375 apresentou uma taxa de bocado média de 17 bocados/minuto enquanto o tratamento 750 apresentou uma taxa de 46 bocados/minuto. Quanto às estações alimentares, os animais do tratamento 375 percorreram 1,9 estações/ minuto a mais do que os animais do tratamento 750. Quanto aos períodos, os animais percorreram mais estações no primeiro e segundo período do que no terceiro período. Em se tratando dos passos entre estações, no primeiro e terceiro períodos, os animais percorreram uma média de 1,45 passos entre estações, enquanto no segundo período foram 2,02 passos entre estações . O manejo proporcionou valores satisfatórios de desempenho individual e de produtividade, com valores superiores para o tratamento 375 GD. Os diferentes intervalos de pastejo baseados na soma térmica de 375 graus-dia e 750 graus-dia influenciaram o comportamento ingestivo das novilhas.
This study aimed to evaluate the performance and behavior of first-calf heifers and the structure of a natural pasture under the rotational grazing method with rest intervals based on ecophysiological parameters of the main groups of native grasses of the Pampa biome. This experiment lasted 174 days during the spring/summer of 2019/2020 and was conducted at the Federal University of Santa Maria. The experimental area was divided into two treatments based on the rest interval of the pasture which were determined by the thermal accumulation of 375 and 750 degrees day, favoring grass species from different functional groups. Among the pasture structural variables, % of Leaves, % of MM and % of Others showed treatment x period interaction. The % MM was similar between treatments during spring with a mean of 49%. In the summer, the 375 GD treatment presented 72.3% of MM and the 750 GD presented 50% of MM. The % of Others contributed less than 3% of the forage mass. The % of leaves in the spring period was similar between treatments with an average of 53%. In the summer, there was a difference between the treatments with the treatment 750 GD presenting 49% of leaves and the treatment 375 GD 35% of leaves. Among the variables related to animal performance, Instantaneous stocking (Linst) (kg.ha-1) and ADG (kg.ha-1) did not differ for treatment and season, with averages of 3143 kg ha-1 and 0.285 kg/day, respectively. GPA/day also showed no difference between treatments and seasons, obtaining an average of 0.59 kg of BW.ha-1. The variable Lotmed differed between treatments, where the treatment 375 GD presented a value of 912 in kg.ha-1 and the treatment 750 GD 719 kg.ha- 1. Leaves allowance was different between treatments and between periods. For the 375 GD treatment, the values were higher, presenting an allowance of 15%. Among the variables related to forage quality, none showed a difference between treatments. When comparing periods, only crude protein differed, with values of 8.5, 6.3 and 5.6 for periods 1, 2 and 3 respectively. Of the ingestive behavior variables, only the bite rate showed interaction between treatment and period. In the first period, treatment 375 had an average bite rate of 17 bites/minute while treatment 750 had an average bite rate of 46 bites/minute. As for the feeding stations, the animals of treatment 375 traveled 1.9 stations/minute more than the animals of the treatment 750. As for the periods, the animals traveled more stations in the first and second period than in the third period. In terms of steps between stations, in the first and third periods, the animals walked an average of 1.45 steps between stations, while in the second period there were 2.02 steps between stations. The management provided satisfactory values.of individual performance and productivity, with higher values for the 375 GD treatment. The different grazing intervals based on the thermal sum of 375 degree-days and 750 degree-days influenced the ingestive behavior of heifers.
Resumo
The objective of this study was to evaluate the forage-intake process of goats feeding on Massai grass pastures with different heights (40, 50, 60, and 70 cm). The experimental design was completely randomized, with treatments corresponding to four sward heights with two replicates over time and space. Collected data were related to the forage-intake process and the chemical and morphological composition of the pasture. Grazing trials (45 min) were performed with four Anglo-Nubian crossbred goats. Total forage mass intake, bite mass, and intake rate were expressed in relation to animal weight. Pasture density, forage mass, and leaf blade increased as forage height increased. The chemical composition of forage at the evaluated heights was similar, except for reduced crude protein content at 70-cm height. Bite rate, intake rate, and time per bite had a quadratic relationship with increasing sward height. The greatest intake rate was observed at 54.7 cm of height, with 0.136 g DM min-1 kg-1 LW. Bite rate exhibited a linear and positive correlation with increase in intake. At the 50-cm height, goats harvested a mass of 3.65 g DM bite-1 kg-1 LW, when they performed 34.5 bites per minute. Adult goats had a greater forage intake on 50-cm high Massai grass pastures because they could obtain a greater bite mass in a shorter time per bite.
Objetivou-se avaliar os processos de ingestão de forragem por caprinos em pastagem com capim-Massai manejado sob diferentes alturas (40, 50, 60 e 70 cm). O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado. Os tratamentos corresponderam a quatro alturas do dossel com duas repetições no tempo e no espaço. Os dados coletados foram relacionados aos processos de ingestão de forragem e composição química e morfológica do pasto. Foram realizados testes de pastejo de 45 minutos com quatro cabras mestiças da raça Anglonubiana. A massa de forragem total consumida, massa de bocados e a taxa de ingestão foram expressos em relação ao peso dos animais. Com o incremento da altura da forragem houve aumento na densidade do pasto, massa de forragem e lâmina foliar. A composição química da forragem nas alturas avaliadas foi semelhante, com exceção da redução do teor de proteína bruta aos 70 cm. A taxa de bocado, taxa de ingestão e tempo por bocado apresentou relação quadrática com o aumento da altura. A maior taxa de ingestão foi observada aos 54,7 cm de altura, com 0,136 g MS min-1 kg-1 de PC. A massa de bocado apresentou relação linear e positiva com o aumento da altura. Aos 50 cm as cabras colheram uma massa de 3,65 g MS bocado-1 kg-1 PC, quando realizavam 34,5 bocados por minuto. No pasto de capim-massai aos 50 cm ocorre maior consumo de forragem por cabras adultas, pois os animais conseguem obter uma massa maior do bocado em menor tempo por bocado.
Assuntos
Animais , Panicum , Ração Animal/análise , RuminantesResumo
A terminação de cordeiros em pastagens tropicais apresenta-se como uma excelente alternativa aos sistemas de produção e sua eficiência está diretamente relacionada ao comportamento ingestivo dos animais, e este às características nutricionais, fisiológicas e estruturais das pastagens. O presente estudo teve como objetivo avaliar o comportamento ingestivo de cordeiros recém desmamados em Capim Aruana (Panicum maximum cv. IZ-5) mantido em diferentes alturas do dossel. O trabalho foi realizado em dois anos consecutivos na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Em cada ano foram utilizados 30 cordeiros testers (4-5 meses), distribuídos em 3 tratamentos correspondentes às diferentes médias de altura: Baixo 25 cm; Médio 50 cm; Alto 75 cm. Os animais tinham média de peso inicial de 21 kg, igual em todos os tratamentos (P = 0.9401), e devio padrão de 8,4 kg. Foram realizadas 2 avaliações de comportamento ingestivo em cada ano, a cada 28 dias, que consistiu na avaliação das principais atividades dos animais (pastejo, ócio, ruminação e taxa de bocado) a cada 10 min, do nascer ao pôr do sol. Foram estimadas, também, as características produtivas e qualitativas da pastagem. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, sendo cada ano correspondente a um bloco. A avaliação do comportamento ingestivo demonstrou dois picos de pastejo principais ao longo do dia, no início da manhã e no entardecer. O tempo de pastejo (TP) foi semelhante entre os tratamentos (P = 0,4266). O tratamento Baixo apresentou menor tempo de ruminação (P = 0,0181) e maior taxa de bocado (P = < 0.0001). O peso inicial dos animais e altura da forragem explicaram 62% (R² = 0,621) da variação no TP e o peso inicial foi a variável que explicou a maior parte desta variação (48%). Conclui-se que as diferentes alturas do Capim Aruana alteram o comportamento ingestivo de cordeiros recém-desmamados, principalmente para as variáveis de ruminação e taxa de bocado e que o peso dos cordeiros tem importante influência no tempo de pastejo em uma gramínea tropical ereta.
The termination of lambs in tropical pastures is an excellent alternative to production systems and its efficiency is directly related to the animals' ingestive behavior, and this to the nutritional, physiological and structural characteristics of the pastures. The present study aimed to evaluate the ingestive behavior of lambs recently weaned at different canopy structure of of Aruana grass (Panicum maximum cv. Iz-5). The work was carried out for two consecutive years at the UFRGS Agricultural Experimental Station. Each year, 30 tester lambs (45 months old) were used, equally divided into 3 treatments corresponding to different height averages: Short - 25cm; Medium - 50cm; Tall - 75cm. The animals had a mean initial weight of 21 kg, equal in all treatments (P = 0.9401), and a standard deviation of 8.4 kg. Two assessments of ingestive behavior were carried out each year, every 28 days, and consisted of observing and recording the main activities of the animals (grazing, idling and rumination and bit rate) every 10 min, from birth to sunset of the sun. The productive and qualitative characteristics of the pasture were also estimated. The design used was in randomized blocks, each year corresponding to a block. The assessment of ingestive behavior showed two main grazing peaks throughout the day, in the early morning and in the evening Grazing time was similar between treatments (P = 0.4266). The Short treatment had a shorter rumination time (P = 0.0181) and also had a higher bit rate (P = <0.0001). The initial weight of the animals and the height of the forage explained 62% (R² = 0.621) of the variation in TP and the initial weight was the variable that explained most of this variation (48%). It is concluded that the different heights of Aruana grass alter the ingestive behavior of recently weaned lambs, mainly for the variables of rumination and bit rate and that the weight of the lambs has an important influence on the grazing time in an upright tropical grass.
Resumo
O documento de tese está apresentado em três capítulos. No capítulo I, a revisão da literatura sobre métodos de medida do consumo de animais em pastejo e efeitos da herbivoria mista em sistemas pastoris. No capítulo II, apresentamos o estudo que objetivou verificar a concordância do método de monitoramento contínuo dos bocados (CBM) e a técnica de dupla pesagem para estimativa da ingestão de forragem por herbívoros em pastejo, sob a hipótese de que a metodologia CBM permite estimar a quantidade consumida em pastejo, por meio da descrição das ações alimentares realizadas durante o pastejo e a simulação da quantidade consumida das mesmas em diferentes condições de pasto. Os resultados asseguram a capacidade de estimar o consumo de animais em pastejo por meio da observação direta dos bocados. As correlações das estimativas pelos métodos de dupla pesagem e CBM foram na ordem de r = 0,86 mesmo com exposição dos herbívoros a diferentes espécies e estruturas da vegetação, bem como diferente avaliadores. Os limites de precisão entre o CBM e a dupla pesagem são coerentes, e creditamos ao CBM a vantagem de avaliação dos animais com menor intervenção, além de qualificar o processo de ingestão em tempo real. Amparados pela maior clareza dos limites da capacidade de descrever e quantificar a dieta elaborada pelos herbívoros (Cap. II), buscamos compreender a construção bocado a bocado de dois modelos animal (equinos e bovinos) em pastos geridos sobre três sistemas de herbivoria: mista, com equinos e bovinos em coexistência, monoespecífica com equinos e monoespecífica com bovinos. No capítulo 3, o estudo objetivou identificar as ações alimentares (códigos de bocados) de equinos e bovinos e verificar a composição da dieta, fluxos de ingestão e padrões de seleção de ambos os modelos simpátricos em um mesmo sistema pastoril ou em sistemas com herbivoria monoespecífica. Nossos resultados mostram a vantagem do sistema com herbivoria mista em relação ao sistema monoespecifico para ambas as espécies no que tange as oportunidades para forrageamento. O sistema misto permite potencialmente otimizar o forrageamento, pois oferece maior abundância de ações alimentares rentáveis disponíveis no recurso forrageiro (estrutura do pasto), permitindo a seleção potencial de bocados com maior taxa de ingestão instantânea, refletida na composição da dieta selecionada pelos animais. Este efeito é positivamente significativo para bovinos e indiferente para equinos, denotando facilitação proporcionada pelos equinos aos bovinos quando em coexistência.
This thesis is presented in three chapters. Chapter I brings a literature review on methods for measuring the consumption of grazing animals and the effects of mixed herbivory on pastoral systems. In chapter II, we present the study that aimed to verify the agreement of the continuous bite monitoring method (CBM) and the double weighing technique to estimate the forage intake by grazing herbivores, under the hypothesis that the CBM method allows estimating the amount consumed in grazing, through the description of the feeding actions performed during grazing and the simulation of the amount consumed in different grazing conditions. The results ensure the ability to estimate the consumption of grazing animals through direct observation of the bites. The correlations of the estimates obtained through the double weighing technique and the CBM were given by the coefficients r = 0.87, 0.86, and 0.87, even with exposure of herbivores to different species and vegetation structures, as well as different evaluators. The precision limits between the CBM and the double weighing technique are consistent, and we credit the CBM with the advantage of being less invasive, besides qualifying the ingestion process in real-time. Supported by the greater clarity of the limits of the ability to describe and quantify the diet elaborated by herbivores, we seek to understand the construction bite by bite of two animal models (horses and cattle) in pastures managed under three herbivory systems: mixed, with horses and cattle in coexistence, monospecific with horses and monospecific with cattle. In chapter 3, we aimed to identify the feeding actions (bite codes) of horses and cattle and to verify the composition of the diet, intake flows and selection patterns of both sympatric models in the same pastoral system or systems with monospecific herbivory. Our results show the advantage of the mixed herbivory system compared to both monospecific systems in terms of foraging opportunities. The mixed system potentially allows optimizing foraging, as it offers a greater abundance of profitable feeding actions available in the forage resource (sward structure), allowing for the potential selection of bites with higher instantaneous intake rate, reflected in the composition of the diet selected by the animals. This effect is positively significant for cattle and indifferent for horses, denoting facilitation by horses towards cattle when in coexistence.
Resumo
Em sistemas integrados de produção agropecuária (SIPA) onde há o arranjo de pastagens e árvores, o efeito do sombreamento das árvores causa alterações estruturais no pasto que podem influenciar o comportamento ingestivo dos animais em pastejo. Este trabalho teve como objetivo estudar os efeitos do sombreamento em pastagem de grama missioneira-gigante (Axonopus catharinensis Valls. cv SCS 315 Catarina Gigante) em comparação ao pleno sol, em duas alturas pré-pastejo, e suas relações com o comportamento ingestivo de ovinos. Foram utilizados 8 piquetes de 20 m², distribuídos em pleno sol ou ambiente sombreado (sombrites com 50% de interceptação luminosa), e duas alturas pré-pastejo (25 cm e 35 cm), com rebaixamento em 40% da altura inicial. Foram utilizadas quatro ovelhas da raça Lacaune previamente adaptadas. Os testes de pastejo eram feitos pela manhã e tarde. A taxa de ingestão dos animais foi aferida pela técnica de dupla pesagem, com correção para perdas insensíveis de peso. Foram determinadas a taxa e a massa de bocados. Dois cortes de forragem foram realizados por piquete, ambos em 50% da altura do dossel e ao nível do solo, utilizando quadros de 0,25 m² para determinação da massa de forragem (MF). A partir do estrato superior apenas obteve-se a densidade de forragem e análises da composição química. A densidade populacional de perfilhos (DPP) foi determinada em quatro quadros e 40 perfilhos estendidos marcados foram medidos antes e após as sessões de pastejo. Os dados foram analisados através de modelos lineares mistos no ambiente estatístico R. A MF foi semelhante entre sol e sombra e superior em 35 cm comparado a 25 cm, sem alterar a densidade de forragem entre todos os tratamentos. A DPP reduziu em 38% na sombra comparada ao pleno sol e a relação folha: colmo manteve se semelhante. A fibra em detergente neutro (FDN) aumentou em função da altura e do ambiente sombreado, enquanto a fibra em detergente ácido (FDA) e a proteína bruta (PB) mantiveram-se semelhantes entre tratamentos. A taxa de ingestão, a massa de bocados e a profundidade de bocados foram semelhantes entre alturas e condições luminosas, mas o tempo por bocado foi maior no sol em comparação ao ambiente sombreado. A densidade de forragem do estrato pastejado não diferiu em função da luminosidade e variações na altura do pasto não modificaram a profundidade de bocados e a densidade de forragem. A taxa de ingestão de ovinos em pasto de missioneira-gigante não se modifica com a redução da luminosidade e entre as alturas de pré-pastejo de 25 e 35 cm.
In an integrated crop-livestock system (ICLS) combining trees and pastures, shading effect caused by trees may modify sward structure and ingestive behavior of grazing animals. The aim of this study was to assess the effects of shading on the ingestive behavior of sheep grazing missioneira-gigante grass (Axonopus catharinensis Valls. SCS 315 Catarina Gigante) compared with full sun environment, at two pre-grazing canopy target heights. Eight paddocks of 20m² were used in sun or shade (based on shade clothes with 50% LI), at pre-grazing heights of 25 cm and 35 cm, managed for 40% of grazing intensity. Four previously adapted Lacaune sheep were used. The grazing tests were performed in the morning and afternoon, and short-term intake rate (STIR) was measured by double-weighing technique, with correction for insensive weight losses. Bite rate and bite mass were determined. Two forage cuttings were made by paddock, each starting at 50% of the canopy height and then until ground level in frames of 0.250 m² to obtain herbage mass (HM), herbage bulk density (HBD) and chemical composition. Tiller density were counted in four frames, and 40 marked extended tillers were measured before and after grazing sessions. Data were analysed using linear mixed models in R statistical environment. The HM was similar between sun and shade and higher at 35 cm compared with 25 cm, but HBD remained unchanged. The tiler density dropped by 38% in shade, but leaf: stem ratio remained similar between treatments. The NDF content increased as a function of sward height and shade environment, but the ADF and CP content did not change between treatments. The STIR, bite mass and bite depth did not change between pre-grazing canopy target Heights and light conditions, but time per bite was greater in full sun environment compared with shade. Sheep grazing missioneira-gigante grass did not change STIR in shade compared with full sun environment, regardless the pre-grazing canopy target height.
Resumo
Analyses in a data set of six experiments (n=436) was performed with the aim of characterizing canopy structure and forage intake patterns of beef heifers grazing on Pearl millet (Pennisetum americanum), Alexandergrass (Urochloa plantaginea) and Coastcross (Cynodon dactylon). Forage and leaf lamina mass were similar among species, 3001.4 and 668.1kg of DM/ha, respectively, while leaf:stem ratio of canopy vertical strata was different. Intake rate (12g DM/minute), bite mass (0.343g DM/bite) and bite rate (36.6bites per minute) were similar in Pearl millet and Alexandergrass. In Pearl millet, neutral detergent fiber content (56.1%) in forage as grazed, grazing time (518.9 minutes/day) and displacement rate (8.8 steps/minute) were lower. Increased grazing time (639 minutes/day) represented the main compensatory mechanism for smaller bite masses (0.234g DM/bite) and reduced intake rates (8.8 grams of DM/minutes) in Coastcross. Bite rate variations happened as a response to constraints imposed by canopy structure. Surface utilization on Alexandergrass and Coastcross was increased by greater number of feeding stations visited and displacement rate. Ingestive behavior components of beef heifers are affected by differences in the canopy structure of Pearl millet, Alexandergrass and Coastcross.
Foi realizada a análise conjunta dos resultados de seis experimentos (n=436) com o objetivo de caracterizar a estrutura do dossel e os padrões de ingestão de forragem por novilhas de corte em pastagem de milheto (Pennisetum americanum), papuã (Urochloa plantaginea) e coastcross (Cynodon dactylon). As massas de forragem e de lâminas foliares foram similares entre as três espécies forrageiras, 3001,4 e 668,1kg/ha de MS, respectivamente, enquanto a relação lâmina:colmo do perfil vertical do dossel diferiu. A taxa de ingestão (12g MS/minuto), a massa de bocados (0,343g MS/bocado) e a taxa de bocados (36,6 bocados/minuto) foram similares no milheto e no papuã. O conteúdo de fibra em detergente neutro (56,1%) na forragem da simulação do pastejo, o tempo de pastejo (518,9 minutos/dia) e a taxa de deslocamento (8,8 passos/minuto) foram menores no milheto. O incremento no tempo de pastejo (639 minutos/dia) representou o mecanismo compensatório para a menor massa de bocados (0,234g MS/bocado) e para a reduzida taxa de ingestão (8,8 gramas MS/minuto) no coastcross. Variações na taxa de bocado ocorrem como resposta às limitações impostas pela estrutura do dossel. A exploração da área da pastagem de papuã e de coastcross foi aumentada pelo maior número de estações alimentares visitadas e pela maior taxa de deslocamento. Os componentes do comportamento ingestivo de novilhas de corte são afetados por diferentes estruturas no dossel de milheto, papuã e coastcross.
Assuntos
Animais , Bovinos , Cynodon dactylon/administração & dosagem , Ingestão de Alimentos , Pastagens/análise , Ração Animal/análise , Clima Tropical/efeitos adversos , Comportamento Alimentar , Criação de Animais DomésticosResumo
O experimento foi conduzido para avaliar a influência da altura do pasto (30, 40, 50 e 60 cm) de capim-Marandu (Brachiaria brizantha) sobre características estruturais do dossel, comportamento em pastejo e processo de ingestão de forragem por caprinos. Para a avaliação do comportamento em pastejo foram utilizadas seis cabras e, do processo de ingestão, quatro cabras, todas da raça Anglonubiana. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições no espaço e duas repetições no tempo. O aumento na altura do dossel resultou em aumento na massa de forragem e de folhas, colmo, material morto, e densidade de perfílhos, e redução na relação folha/colmo. O tempo de pastejo aumentou e o tempo de ócio diminui com a elevação na altura do pasto. A correlação entre altura do dossel e a profundidade de bocados foi linear positiva (r= 0,99). A massa de forragem consumida, taxa de ingestão e massa do bocado foram maiores aos 60 cm. A correlação entre a altura do pasto e a taxa de bocado foi negativa e, positiva com o tempo por bocado. Em capim-Marandu, maior eficiência de colheita de forragem por caprinos ocorre a 60 cm de altura do dossel.
The experiment was conducted to evaluate the influence of Marandu-grass (Brachiaria brizantha) pasture height (30, 40, 50 and 60 cm) on the canopy structural traits and grazing behavior and forageingestion process by goats. Six goats were used to evaluate behavior during grazing, and four were used to evaluate the ingestion process - all goats were Anglo-Nubian. The adopted experimental design was completely randomized, with two replicates in space and two replicates in time. Increase in the canopy height resulted in an increase in the masses of forage, leaves, stem, and dead material and tiller density, and reduction in leaf/stem ratio. Grazing time increased and idle time reduced as the canopy height was elevated. The correlation between canopy height and bite depth was positive and linear (r = 0.99). The mass of consumed forage, the intake rate, and the bite mass were higher at 60 cm. The correlation between pasture height and bite rate was negative, whereas the correlation between pasture height and the time per bite was positive. On Marandu-grass pastures, the greatest efficiency in forage harvesting by goats occurs at a canopy height of 60 cm.
Assuntos
Animais , Brachiaria , Cabras , Ração Animal , Ruminação DigestivaResumo
It was evaluated the effect of two rest intervals between grazing occupations in rotational grazing; 375 and 750 DD (degree-days); based on the cumulative thermal sum necessary for leaf expansion of native grasses of two functional groups over the grazing behavior variables from beef heifers with 12 months old. The experiment was conducted as a completely randomized block design, with two treatments, three replications and measures repeated over time. Grazing behavior was assessed in three occasions (Nov 2011, Jan and Mar 2012), with 24h each. The herbage intake was estimated using an external marker (Cr2O3). The leaf mass was similar among the rest intervals, with a mean of 1261kg DM ha-1. The average grazing time was 627.4min day-1 and bite rate was 37.1 bites min-1. The average number of daily meals was 5.9 with an average of 118.5 minutes. Number of feeding stations visited per minute was 6.1 and the feeding stations permanence time was of 12 seconds. There was a reduction only on grazing time and bite rate over the periods. The range of thermal sums evaluated to define the rest intervals in rotational grazing proved no effect on heifers' grazing behavior and herbage intake.
Foram testados os efeitos de dois intervalos de descanso entre pastoreios, 375 e 750 graus-dia, baseado na soma térmica para a expansão foliar de gramíneas nativas de dois grupos funcionais sobre o comportamento ingestivo de novilhas de corte. O delineamento foi em blocos ao acaso, com dois tratamentos, três repetições de área e medidas repetidas no tempo. Foram realizadas três avaliações (nov/11, jan e mar/12), com 24h cada, utilizando novilhas de corte com 12 meses. Estimou-se o consumo de forragem com marcador externo (Cr2O3). A massa de lâminas foliares foi semelhante entre os tratamentos, apresentando média de 1261kg MS ha-1. O tempo médio dispendido pelos animais em pastejo foi de 627,4 minutos e a taxa de bocados média foi de 37,1 bocados minuto-1. O número médio de refeições foi de 5,9 refeições dia-1, com uma média de 118,5 minutos por refeição. Os animais visitaram, em média, 6,1 estações alimentares por minuto e permaneceram nessas estações por 12 segundos. Houve diferença no tempo de pastejo e taxa de bocado nos períodos, com uma redução ao longo do tempo. Os intervalos de descanso testados provaram ter pouco efeito no comportamento ingestivo e no consumo de forragem das novilhas.
Resumo
O objetivo desse trabalho foi avaliar o potencial de substituição da tradicional metodologia de avaliação do comportamento ingestivo de bovinos em pastejo, a observação visual, pelo uso de um registrador eletrônico provido de acelerômetro. Para isso foram realizadas filmagens, monitoramento visual e utilização do registrador na identificação de padrões de aceleração para as atividades de pastejo e ruminação de bovinos, o que possibilitou a comparação das imagens com gráficos gerados pelo equipamento, resultando na identificação do potencial de interpretação gráfica superando a capacidade de observação visual. Na sequência, foi avaliado um algoritmo para automatização das leituras dos gráficos, qualificando e quantificando o tempo de atividades de pastejo, ruminação e ócio. Para concluir o estudo, foram realizadas comparações das metodologias (observação visual, interpretação dos gráficos e versões do algoritmo) através de uma análise de regressão linear simples, buscando o nível de correlação entre as metodologias e o potencial de substituição. Foi observado que as correlações entre as metodologias passaram de 90%, além da precisão dos dados coletados pelo registrador, o que remete a capacidade de monitorar o comportamento ingestivo de bovinos em pastejo com o uso do equipamento provido de acelerômetro. Novos testes de desenvolvimento do algoritmo podem tornar essa ferramenta ainda mais precisa e capaz de computar dados mais afinados do comportamento ingestivo como número de refeições, taxa de bocado, taxa de ruminação, entre outros.
The aim of this work was to evaluate the potential for substitution of traditional methodology for assessing the ingestive behavior of cattle grazing, visual observation, by the use of an electronic recorder provided with an accelerometer. For this purpose, filming, visual monitoring and use of recorder were carried out to identify acceleration patterns for cattle grazing and rumination activities, which made it possible to compare images with graphics generated by the equipment, resulting in the identification of potential for graphic interpretation surpassing the ability for visual observation. Then, an algorithm was evaluated to automate the readings of graphs, qualifying and quantifying time of grazing, rumination and other activities. To conclude the study, comparisons of methodologies (visual observation, graphs interpretation and algorithm versions) were carried out through simple linear regression analysis, seeking the level of correlation between methodologies and the potential for substitution. It was observed that correlations between methodologies were more than 90%, and accuracy of data collected by recorder able to monitor ingestive behavior of cattle grazing using equipment provided with an accelerometer. New tests to develop the algorithm can make this tool even more accurate and able to compute finer data on ingestive behavior such as number of meals, bit rate, rumination rate, among others.
Resumo
The objective of this article was to evaluate the main physiological responses, as well as the main patterns of ingestive behavior and physiological parameters of equines in activities grazing. Animal behavior is influenced by several factors, such as, climate, temperature, power supply, etc., thus becoming indispensable good management practices, for the animal can play to their best possible performance. The loss of heat in equines that give several ways (conduction, convection, radiation, evaporation), this occurs so that the animal can enter in their zone of thermal comfort (37.5ºC to 38.5ºC).
O objetivo deste artigo foi avaliar as principais respostas fisiológicas, bem como os principais padrões de comportamento ingestivo e parâmetros fisiológicos de equinos em atividades de pastejo. O comportamento animal recebe influência de diversos fatores, tais como, clima, temperatura, alimentação, etc., tornando-se assim indispensáveis boas práticas de manejo, para que o animal possa expressar o seu melhor desempenho possível. A perda de calor nos equinos se dar de várias maneiras (Condução, convecção, radiação, evaporação), isto ocorre para que o animal possa entrar na sua zona de conforto térmico (37,5°C a 38,5°C).
Assuntos
Animais , Comportamento Animal , Equidae/fisiologia , Clima , Convecção , Evaporação , Ração Animal , TemperaturaResumo
A sobressemeadura de espécies forrageiras de inverno como o azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) sobre pastagens perenes de verão, como o Tifton 85 (Cynodon spp.) é uma opção para aumentar a produtividade e sustentabilidade dos sistemas de produção. Além disso, a presença de leguminosas neste consórcio pode agregar qualidade, incorporando nitrogênio ao solo. O manejo do pasto deve ser realizado de forma a permitir o constante aparecimento de novas gerações de perfilhos ao longo do ciclo da forrageira, aumentando sua produtividade. Em situações de dosséis mistos, o herbívoro necessita desenvolver diferentes estratégias de desfolha, alterando seu padrão ingestivo e, consequentemente, sua taxa de ingestão. Sendo assim, avaliar os mecanismos utilizados na adaptação do animal bem como as mudanças na taxa de ingestão, podem auxiliar na tomada de decisões de manejo do pasto. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar a dinâmica do perfilhamento e a taxa de ingestão de forragem por cordeiras em azevém consorciado com trevo vermelho e Tifton 85. Inicialmente foi conduzido um experimento avaliando intervalos entre cortes determinados por somas térmicas (125, 250, 375 e 500 graus-dia (GD)). Nesse estudo o delineamento experimental foi o de blocos ao acaso utilizando o valor médio dos dados obtidos nos dois anos de avaliação (2016/17). No ano de 2017 foi realizado um segundo experimento para avaliar a taxa de ingestão de forragem por cordeiras em pastejo. Os dados foram coletados entre agosto/2017 e janeiro/2018 e agrupados com base na participação percentual do azevém na massa de forragem (MF) - superior a 40%; entre 20-40%; entre 0-20%. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo. No experimento com intervalos entre cortes foi observada diferença nas taxas de processos de perfilhamento. Os intervalos de 125º e 250º GD determinaram a maior densidade populacional de perfilhos. A adoção de intervalo entre pastejos de 125º até 500º GD não afeta a estabilidade da população de perfilhos de azevém consorciado com trevo vermelho e Tifton 85. Avaliando a ingestão de forragem por cordeiras observou-se que a massa de bocado, consumo de matéria seca e a ingestão foram similares entre as participações de azevém na MF, no entanto houve aumento da taxa de bocados e do tempo de alimentação para manter a ingestão constante. A sobressemeadura de gramíneas de ciclo hibernal sobre gramíneas de ciclo estival é recomendada pois estende o período de utilização da pastagem e permite que os animais mantenham seu consumo de forragem mesmo na transição do pastejo de uma espécie para a outra.
The overseeding cool season forages like Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) on warm season forages like Tifton 85 (Cynodon spp.) is an option to increase the productivity and sustainability of production systems. In addition, the presence of legumes in this intercropping can add quality, incorporating nitrogen into the soil. Pasture management must be carried out in such a way as to allow the constant appearance of new generations of tillers throughout the forage cycle, increasing its productivity. In mixed canopy structures, the herbivore needs to develop different defoliation strategies, changing their ingestive pattern and intake rate. Thus, evaluating the mechanisms used in the animal adaptation, as well as the changes in the intake rate, can assist in making decisions about pasture management. The objective this research was to evaluate the tiller dynamics and herbage intake rate in Italian ryegrass intercropped with Red clover and Tifton 85, utilized by lambs. Initially, an experiment was conducted evaluating cutting intervals determined by different thermal sums (125, 250, 375, and 500 degree-days (DD)). In this study the experimental design was in randomized blocks, using the average value of the data collected in two years of evaluation (2016/17). In the year 2017 was conducted other experiment to evaluate the herbage intake rate by lambs. Data were collected from August/2017 to January/2018 and grouped according to the percentage participation of ryegrass in the forage mass (FM) - greater than 40%; 20 to 40%; 0 to 20%. The experimental design was completely randomized, with repeated measures arrangement. The cutting intervals determined difference in rates processes of tillering. The cutting intervals of 125º and 250º DD determined the biggest tiller population density. Use of 125º and 500º DD cutting intervals did not affect the tiller population stability of ryegrass intercropped with red clover and Tifton 85. Evaluating the herbage intake rate by lambs it was observed that bite mass, dry matter intake and herbage intake rate were similar among the different participations of ryegrass in the FM, however, there was an increase in the bite rate and feeding time to keep the intake rate constant. Overseeding of cool season forages on warm season forages is recommended because extends the period of grazing and allows animals to maintain their forage intake, even at grazing transition from one to another forage species.
Resumo
Pastos têm sua produção influenciada pelo clima tropical, fazendo-os produzir capim de baixa qualidade e escasso na época da seca. Neste contexto, os animais produzem menos. A vedação de pastos pode minimizar este problema, sendo feita no final da estação de águas e utilizada na seca, preferencialmente com suplementação. As características do pasto vedado influenciam no comportamento ingestivo de animais suplementados. Implantou-se a pesquisa na USP/FZEA em área experimental com 16 piquetes de 1,5 ha, formados por Marandu. O experimento foi fatorial 2 x 2, com 4 tratamentos: altura de vedação (10 ou 20 cm) e 2 níveis de suplementação (0,3 ou 0,6% do peso corporal = %PC), delineados em blocos casualizados e quatro repetições. Para avaliar o comportamento ingestivo foram utilizadas três técnicas: observação visual, gravação de áudio e a bromatologia da simulação de pastejo, taxa de lotação (TL), ganho médio diário (GMD) e ganho de peso total. Baixa suplementação em pastos vedados a 10 cm estimulou os animais a se deslocarem mais, a mastigarem mais vezes a dieta e, ainda, permanecerem por menos tempo na estação de pastejo, quando comparados àqueles vedados a 20 cm, principalmente no período da tarde. Os animais foram mais eficientes em seus bocados, quando estavam em pastos vedados a 10 cm. Animais suplementados a 0,3% do PC tiveram menor tempo de pastejo no início do ciclo, porém maior tempo de ruminação. Ao final do ciclo, ruminaram por menos tempo. Os que receberam 0,6 %PC, tiveram comportamento contrário. Já os que estavam a 20 cm, independentemente da suplementação, os que estavam em pastos vedados a 20 cm, aumentaram o tempo em ruminação. Animais tiveram mais tempo de ócio quando foram mais suplementados e, também, no mês de setembro. Nas amostras de simulação de pastejo, onde os animais receberam maior suplementação (0,6 %PC) continham maiores teores de PB e FDA, sem diferença nos de FDN. A altura de vedação não diferiu em relação a PB, mas a 10 cm, os teores de FDN e FDA eram menores. Em setembro, os pastos apresentaram mais PB e menos FDN e FDA, invertendo seus teores no final do pastejo. A DIVMS teve comportamento inverso ao LDA. Pastos vedados a 10 cm e com animais suplementados a 0,3% do PC, apresentaram-se mais digestíveis no início da estação de pastejo. O mesmo comportamento foi observado naqueles com 0,6% PC apenas no final do ciclo de pastejo. A TL aumentou no decorrer dos meses nos pastos vedados a 10 cm e com animais suplementados a 0,3% PC. O GMD e o ganho de peso total foram superiores nos pastos vedados a 1 0 cm, ou naqueles que os animais recebiam maior nível de suplementação ou no meio do ciclo de pastejo. A interação entre os fatores propostos causam alterações no comportamento ingestivo dos animais.
Pastures have their production influenced by the tropical climate, that makes their production of grass with lower quality and threatened during the dry season. In this context, animals weight gains lower too. Sealing the pastures can minimize this problem, being done at the end of the water season to be used during the dry season, preferably with supplementation. The characteristics of the sealed pasture influence the ingestive behavior of supplemented animals. A research at USP / FZEA was implemented in an experimental area with 16 paddocks of 1.5 ha, formed by Marandu palisade grass. The experiment was a 2 x 2 factorial, with 4 treatments: sealing height (10 or 20 cm) and 2 supplementation levels (0.3 or 0.6% of body weight = % BW), outlined in randomized blocks and four repetitions. To evaluate the ingestive behavior, three techniques were used: visual observation, audio recording and grazing simulation bromatology, stocking rate (SR), average daily gain (ADG) and total weight gain. Lower supplementation in 10 cm sealed pastures stimulated the animals to move more, chew the diet more often, and still stay for less time in the grazing season, when compared to those sealed at 20 cm, especially in the afternoon. The animals were more efficient in their mouths, when they were in sealed pastures at 10 cm. Animals supplemented with 0.3% of BW had a shorter grazing time at the beginning of the cycle, but a longer rumination time. At the end of the cycle, they ruminated for less time. Those who received 0.6% BW had the opposite behavior. Those who were at 20 cm, regardless of supplementation, those who were on closed pastures at 20 cm, increased the time in rumination. Animals had more leisure time when they were supplemented more and in the month of September. In the grazing simulation samples, where the animals received greater supplementation (0.6% BW), they contained higher levels of crude protein (CP) and Acid Detergent Fiber (ADF), with no difference in Neutral Detergent Fiber (NDF). The sealing height did not differ in relation to PB, but at 10 cm, the contents of NDF and FDA were lower. In September, pastures showed more CP and less NDF and ADF, inverting their levels at the end of grazing. Digestibility of Dry Matter had the opposite behavior to lignin (LDA). Pastures sealed at 10 cm and with animals supplemented at 0.3% of CP, were more digestible at the beginning of the grazing season. The same behavior was observed in those with 0.6% BW only at the end of the grazing cycle. SR increased over the months in pastures sealed at 10 cm and with animals supplemented at 0.3% BW. ADG and total weight gain were higher in pastures sealed at 10 cm, or in those that the animals received a higher level of supplementation or in the middle of the grazing cycle. The interaction between the proposed factors causes changes in the animals' ingestive behavior.
Resumo
Objetivou-se avaliar o comportamento em pastejo e o desempenho de caprinos em pastos de capim Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina, submetidos a três ofertas de forragem: 11, 15 e 19% do PV/dia, sob lotação contínua. O delineamento experimental para avaliação do comportamento em pastejo foi em blocos ao acaso (dois), em esquema de parcelas subdivididas, com cinco repetições dentro do bloco. Nas parcelas, avaliou-se o efeito das ofertas de forragens e, nas subparcelas, os meses: maio e junho. Para avaliação do desempenho animal, utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso (dois) com três tratamentos (ofertas) com cinco repetições dentro do bloco. As diferentes ofertas de forragem não ocasionaram mudanças estruturais no pasto, exceto na altura. No entanto, observou-se aumento de material morto, relação folha/colmo e redução da altura, durante os períodos de pastejo. As variáveis comportamentais não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, exceto para o tempo de deslocamento, pelo qual os caprinos gastaram mais tempo nos pastos com oferta de 11% de PV. Os caprinos permaneceram maior parte do tempo pastejando e em ócio, correspondendo a 89% e 5% do tempo de avaliação, respectivamente. Maior taxa de bocado foi observada em junho, como também nas ofertas de 15 e 19% do PV. O comportamento em pastejo e ingestivo de caprinos é alterado pelo acúmulo de material morto e de colmo em pasto de capim-andropógon durante o período chuvoso. A oferta de forragem 11% do PV aumenta o tempo de deslocamento dos caprinos em pastagemde capim-andropógon. O manejo de pastejo de capim-andropógon com oferta de forragem entre 11 e 19% do PV não influencia no ganho de peso de caprinos no período chuvoso.
This study was accomplished to evaluate the behavior and performance of goats in to grazing on grass Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina submitted to three forage allowances: 11, 15 and 19% BW/day, under continuous grazing. The experimental design to assess the grazing behaviour was randomized blocks in a split-plot with five replicates within the block. In the plots, we evaluated the effect of forage allowances and in the subplots, the months May and June. While for evaluation of animal performance was in complete block design with five replicates within the block. The different forage allowance did not cause structural changes in the pasture, except in height. However, there was an increase of dead material, leaf/stem ratio and reducing of height during the grazing period. The behavioral variables were not affected by forage allowance, except for the time of displacement, whereby goats spent more time in pastures with offer of 11% BW. The goats remained most part of the time in grazing and idle, corresponding to 89% and 5% of the evaluation time, respectively. Higher bit rate was observed in June, among the offerings, and 15 and 19% BW. The ingestive and grazing behaviour in goats is changed by the accumulation of dead material and stem in pasture from Andropogon grass during at rainy season. The forage supply 11% of BW increases the time of displacement of goats grazing on Andropogon grass. The management of grazing Andropogon grass with forage allowance being 11 and 19% of BW provides low weight gains in goats during the rainy season.
Assuntos
Animais , Andropogon , Aumento de Peso , Ração Animal , Ruminantes , Ruminação DigestivaResumo
O objetivo desse estudo foi avaliar a exploração dos horizontes de pastejo pelos animais, bem como o padrão e a taxa de ingestão por ovinos em pastos de azevém anual sob metas de manejo do pasto contrastantes em pastoreio rotativo. O delineamento experimental foi o de blocos completamente casualizados, com duas estratégias de manejo do pasto e duas repetições de área em três períodos de avaliação. Os dois tratamentos propostos foram o pastoreio rotativo tradicional (RT) com 25 e 5 cm de altura (pré- e pós-pastejo, respectivamente), objetivando maior acúmulo de forragem e máxima colheita do pasto pelos animais; e o pastoreio Rotatínuo (RN) com altura de manejo do pasto de 18 e 11 cm, (pré- e pós-pastejo, respectivamente), objetivando a máxima taxa de ingestão de forragem pelos animais. O regime de ocupação da faixa de pastejo foi de 24h. O experimento foi realizado entre junho e setembro de 2017. Foram utilizadas 12 borregas cruza Texel x Ideal com peso vivo médio de 35±4,3kg. Foi utilizada a técnica do monitoramento contínuo de bocados para observar as ações alimentares dos animais de maneira instantânea durante o período diurno de pastejo. Os horizontes de pastejo foram divididos em três: A, B e C, e foram associados aos diferentes tipos de bocado realizados pelos animais. O tempo de pastejo foi semelhante entre tratamentos (369 min dia-1). A massa do bocado (0,110 e 0,86 g MS-1), a taxa de bocados (21 e 16 bocados/min), a taxa de ingestão (2,22 e 1,36 g MS min-1) e o consumo observado (882 e 589 g MS dia-1) foram maiores no RN comparado ao RT, respectivamente. A massa de bocado e a taxa de ingestão foram maiores no turno da tarde do que pela manhã nos dois tratamentos. No RN os animais não apresentam diferença no tempo de pastejo, taxa de bocados e consumo observado entre os turnos, enquanto no RT a maior atividade de pastejo é durante a tarde (Capítulo II). Os bocados de horizonte A são mais predominantes no RN (58%) do que no RT (26%). Já bocados de horizonte B (55 e 39%) e C (19 e 3%) são mais frequentes no RT comparado ao RN, respectivamente. Os animais exploram os horizontes de pastejo de forma integrada desde a primeira hora da entrada na nova faixa de pastejo. No entanto, a maior diversidade de bocados realizados ao longo do dia foi observada no RN, enquanto no RT diminui conforme aumenta o tempo de ocupação da faixa de pastejo (Capítulo III). Em conclusão, a intensidade de depleção altera a estrutura do pasto e influencia a dinâmica de exploração dos horizontes de pastejo e a taxa de ingestão de forragem. No RN predominam bocados no horizonte superior do pasto, e por consequência maior é a ingestão de MS por unidade de tempo.
The objective of this study was to evaluate the exploitation of grazing horizons by the animals as well as the pattern and the herbage intake rate by sheep grazing Italian ryegrass pastures under contrasting grazing management targets in rotational stocking. The experimental design was a randomized complete block with two grazing management strategies and two area replications in three evaluation periods. The two proposed treatments were the traditional rotational stocking (RT) with 25 and 5 cm of sward height (pre- and post-grazing, respectively), aiming the greater accumulation of leaves and maximum harvest by the animals; and Rotatinuous stocking (RN) with 18 and 11 cm of sward height, (pre- and post-grazing, respectively), aiming the maximum herbage intake rate by the animals. The occupation regime of the strip-grazing was 24h. The experiment was carried out between June and September 2017. Texel x Ideal lambs were used with average live weight of 35 ± 4.3 kg. The technique of continuous bite monitoring was used to observe the animal's feeding actions instantaneously during the diurnal period of grazing. The grazing horizons were divided into three groups: A, B and C, and were associated with the different types of bites taken by the animals. Grazing time was similar between treatments (369 min day-1). Bite mass (0,110 and 0,86 g DM-1), bite rate (21 and 16 bites min-1), intake rate (2.22 and 1.36 g DM min-1), and diurnal herbage intake (882 and 589 g DM day-1) were higher in the RN than in the RT, respectively. Bite mass and intake rate are higher in the afternoon shift than in the morning in both treatments. In the RN, the animals do not present difference in grazing time, bite rate and intake between day-shifts, while in the RT the highest grazing activity is during the afternoon (Chapter II). The bites of horizon A are predominant in the RN (58%) than in the RT (26%). While bits of horizon B (55 and 39%) and C (19 and 3%) are more frequent in the RT compared to the RN, respectively. The animals explore grazing horizons in an integrated way since the first hour of grazing after the strip change. However, the greatest diversity of bites during the day was observed in the RN, while in the RT it decreases as the time of occupation of the strip-grazing increases (Chapter III). In conclusion, the intensity of depletion changes the sward structure and influence the dynamics of the exploitation of the grazing horizons and the rate of herbage intake by sheep grazing Italian ryegrass pastures. In the Rotatinuous stocking predominate bites in the upper horizon of the sward (A), with greater leaf participation, which consequently results in greater DM intake per unit of time.
Resumo
Foram avaliados o uso de estações alimentares, o deslocamento e a taxa de bocado de bezerras de corte que foram mantidas exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) ou receberam suplementos (grão de milho ou gordura). O método de pastejo foi contínuo, com número variável de animais. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com medidas repetidas no tempo. O número de bocados realizados por estação alimentar é similar quando as bezerras recebem suplemento ou não. As equações de predição mostram que a massa de lâminas foliares exerce maior influência no tempo por estação alimentar quando as bezerras permanecem exclusivamente em pastejo de azevém ou recebem grão de milho como suplemento, enquanto para bezerras que recebem gordura, essa variável é influenciada pela oferta de forragem. O deslocamento (passos entre estações e passos por minuto) de bezerras exclusivamente em pastejo e que recebem grão de milho é influenciado pela estrutura e qualidade do pasto. A taxa de bocado dos animais suplementados com grão de milho e gordura é influenciada pela proporção de lâminas foliares no dossel. Equações de regressão múltipla, considerando-se os atributos do pasto e da pastagem, podem ser utilizadas como modelos preditores do uso de estações alimentares, deslocamento e taxa de bocado de bezerras de corte...
The use of feeding stations, displacement patterns and bite rate of beef heifers kept exclusively on Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam) or receiving supplements (corn grain or fat) were evaluated. The grazing method was continuous with a variable number of animals. The experimental design was a completely randomized design with repeated time measures. The number of bites per feeding station is similar when heifers receive supplement or not. The prediction equations show that the mass of leaf lamina has greater influence on the time per feeding station when heifers remain exclusively grazing ryegrass or receive corn grain as a supplement, while for calves that receive fat this variable is influenced by forage allowance. The displacement (steps between stations and steps per minute) of heifers exclusively on ryegrass or receiving corn grain is influenced by the structure and quality of grass. The bite rate of heifers supplemented with corn grain and fat is influenced by the proportion of leaf lamina in the sward. Multiple regression equations considering the attributes of grass and pasture can be used as models to predict the use of feeding stations, displacement and bite rate of beef heifers...
Assuntos
Animais , Feminino , Adolescente , Bovinos , Bovinos/crescimento & desenvolvimento , Lipídeos/administração & dosagem , Lolium , Ração Animal , Zea mays , Distribuição Temporal , Suplementos NutricionaisResumo
Para ampliar os conhecimentos relacionados a avaliação do comportamento ingestivo em pastejo, foram realizados dois estudos. O primeiro estudo com o objetivo de desenvolver um algoritmo de código aberto que permite detectar bocados no domínio do tempo utilizando unidade de medida inercial (IMU) de um celular. Foram testados os sinais da taxa de rotação ao longo dos eixos y e x (Ry e Rx, respectivamente) e aceleração do usuário ao longo dos eixos y e x (Uy e Ux, respectivamente). Os principais parâmetros que foram considerados foram o valor mínimo de cada pico (h) e o intervalo mínimo entre dois picos (d) fixado em 0,4 segundo. A partir do conjunto de dados de calibração, a porcentagem de bocados corretamente detectadas quando comparado ao observado foi maior para a taxa de rotação ao longo do eixo y com h = 0,2 e h = 0,3 rad. s-1 (82 e 85%) em relação aos outros sinais (Rx, Uy e Ux). Após a validação do algoritmo, não houveram diferenças entre os valores de h para a percentagem de bocados corretamente detectados e a taxa de falsos positivos. Houveram diferenças para a taxa de falso negativo, onde h = 0,2 obteve a menor taxa (2.88%). A taxa rotação do eixo y obteve os melhores resultados para detecção dos bocados com uma acurácia entre 76.48 e 91.1%. No segundo estudo, o objetivo foi avaliar se diferentes estruturas do pasto podem influenciar na qualidade de detecção dos bocados pelos métodos IMU e IGER (Registrador de comportamento IGER). O experimento foi conduzido na Estação Experimental da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil, em maio de 2018. Os tratamentos consistiram de diferentes alturas do pasto pré-pastejo: 20, 40 e 60 cm de altura em pastagem de Urochloa brizantha cv Marandu. As diferentes alturas de entrada influenciaram de forma linear e negativa a qualidade de detecção dos bocados. Não houve relação entre a altura do pico (taxa de rotação ao longo do eixo y) e a massa dos bocados, no entanto, a altura do pico diminuiu com o aumento da altura do dossel. Quando comparados os métodos de detecção de bocados o método IMU foi superior ao IGER nos tratamentos de 20 e 60 cm, não havendo diferenças no tratamento de 40 cm. O tratamento com 60 cm de altura do dossel foi menos acurado na detecção dos bocados nos dois métodos de detecção aplicados. Portanto, a estrutura da pastagem influencia a qualidade de detecção dos bocados. O método IMU mostrou-se eficaz na detecção de bocados em experimentos de pastejo.
To improve our knowledge on the evaluation of ingestive behavior two studies was performed. The first one with the objective to develop an open-source algorithm that allows to detect bites in the time domain using the inertial measurement unit (IMU) of a smartphone. The signals of the rotation rate along the y and x axis (Ry and Rx, respectively) and user acceleration along the y and x axis (Uy and Ux, respectively) were tested. The main parameters that were considered are the minimum value of each peak (h) and the minimum interval between two peaks (d) fixed in 0.4 second. From the calibration data set, the percentage of bites correctly detected when compared to observed was higher for the rate of rotation along the y-axis with h = 0.2 and h = 0.3 rad. s-1 (82 and 85%) in relation to the other signals (Rx, Uy and Ux). After the validation of the algorithm, there were no differences between the values of h for the percentage of correctly detected bits and the false positive rate. There were differences for the false negative rate, where h = 0.2 obtained the lowest rate (2.88%). The y-axis rotation rate obtained the best results for detecting bits with an accuracy between 76.48 and 91.1%. In the second study the objective was to evaluate if different pasture structures can influence the quality of detection of the bites by IMU and IGER (IGER Behavior Register) methods. The experiment was conducted at the Experimental Station of the Federal University of Rio Grande do Sul, Brazil, in May 2018. Treatments consisted of different pre grazing intended sward heights (20, 40 and 60 cm) of Urochloa brizantha cv Marandu pasture. The different sward height influenced in a linear and negative way the detection quality of the bites. There was no relationship between peak height (rate of rotation along the y axis) and mass of the bites, however, the height of the peak decreased with increasing of sward height. When comparing the methods of detection of bites, the IMU method was superior to the IGER in the treatments of 20 and 60 cm, without differences in the treatment of 40 cm. The treatment with 60 cm of height of the sward was lower accurate in the detection of the bites in the two methods of detection applied. Therefore, the structure of the pasture influences the detection quality of the bites. The IMU method was effective in detecting bites in grazing experiments.