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1.
Ciênc. rural (Online) ; 55(1): e20230347, 2025. tab, graf, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1574726

Resumo

The objective of this research was to extract lignin from Eucalyptus sp. kraft black liquor and to evaluate the influence of its addition on the properties of the lignin-phenol-formaldehyde adhesive. The adhesives were synthesized at different phenol mass percentages by lignin, called lignin-phenol-formaldehyde adhesives in the proportions of 25, 30, 50, 75 and 80%. The parameters evaluated in the adhesives were pH, total solid content, organic compound content, inorganic compound content, gelatinization time and adhesive behavior in the glue line. The pH ranged from 10.63 to 11.65. For the total solid content was found the value of 53 to 69 %. The contents of organic compounds ranged from 51 to 75% and inorganic from 25 to 49%. It was observed that with the addition of macromolecule in the adhesive formulation, the total and organic solid content was reduced proportionally while the inorganic solid was high. The gelatinization time was reduced due to the addition of lignin. The lower proportions of addition presented better penetration and fluidity in interface with the wood. The kraft lignin extracted from eucalyptus kraft black liquor is a great adhesive with potential to partially replace petroleum-derived phenol, with great potential for use and application in the aeronautical and automotive sectors, in the bonding process of structural parts.


O objetivo deste trabalho foi extrair lignina de Eucalyptus sp. licor negro kraft e avaliar a influência de sua adição nas propriedades do adesivo lignina-fenol-formaldeído. Os adesivos foram sintetizados em diferentes porcentagens de massa de fenol por lignina, denominados adesivos lignina-fenol-formaldeído nas proporções de 25, 30, 50, 75 e 80%. Os parâmetros avaliados nos adesivos foram pH, teor de sólidos totais, teor de compostos orgânicos, teor de compostos inorgânicos, tempo de gelatinização e comportamento do adesivo na linha de cola. O pH variou de 10,63 a 11,65. Para o teor de sólidos totais foi encontrado o valor de 53 a 69%. Os teores de compostos orgânicos variaram de 51 a 75% e de inorgânicos de 25 a 49%. Observou-se que com a adição da macromolécula na formulação do adesivo, o teor de sólidos totais e orgânicos foi reduzido proporcionalmente enquanto o de sólidos inorgânicos foi elevado. O tempo de gelatinização foi reduzido devido à adição de lignina. As menores proporções de adição apresentaram melhor penetração e fluidez na interface com a madeira. A lignina kraft extraída do licor negro kraft de eucalipto é um ótimo adesivo com potencial para substituir parcialmente o fenol derivado do petróleo, com grande potencial para uso e aplicação nos setores aeronáutico e automotivo, no processo de colagem de peças estruturais.


Assuntos
Indústria da Madeira , Adesivos , Eucalyptus , Lignina
2.
Ciênc. rural (Online) ; 55(1): e20230616, 2025. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1574720

Resumo

This study assessed the efficacy of magnesium sulfate and ketamine hydrochloride in reducing the demand for propofol, remifentanil, and postoperative rescue analgesia in cats undergoing elective ovariohysterectomy. Thirty cats were premedicated with acepromazine (0.05 mg/kg) and morphine (0.3 mg/kg) intramuscularly and induced to unconsciousness with propofol for orotracheal intubation. The continuous infusion (CI) of propofol and remifentanil were started and animals and were randomly allocated into three groups: the magnesium sulfate group (MG) received one bolus (50 mg/kg) and CI (80 mg/kg/h) of magnesium sulfate; the ketamine group (KG) received bolus (0.5 mg/kg) and CI (1.8 mg/kg/h) of ketamine hydrochloride; the control group (CG) received bolus and CI of 0.9% saline solution. Cardiovascular and respiratory functions, extubation time, and rescue postoperative scores were assessed and data were described with a significance level of 95% (P < 0.05). The infusion period of treatments was 21.5 ± 3.4 and 21.0 ± 2.4 minutes in the KG and MG, respectively (P = 0.194). The infusion rates of remifentanil (P = 0.336) and propofol (P = 0.716) were similar between groups. Analysis of the postoperative pain scales revealed no significant intergroup differences in rescue frequency, rescue score, and time to the first rescue analgesia. In conclusion, the proposed protocols were safe and effective, yet it is noteworthy that both magnesium sulfate and ketamine failed to demonstrate significant additional postoperative analgesic or adjuvant anesthetic effects.


Objetivou-se avaliar a eficácia do sulfato de magnésio e cetamina em reduzir o requerimento de propofol, remifentanil e o resgate analgésico pós-operatório de gatas submetidas à ovariohisterectomia eletiva. Trinta gatas foram pré-medicadas com acepromazina (0,05 mg/kg) e morfina (0,3 mg/kg), intramuscular, e induzidas a inconsciência com propofol para intubação orotraqueal. As infusões contínuas (IC) de propofol e remifentanil foram iniciadas e os animais foram aleatoriamente alocados em três grupos: grupo sulfato de magnésio (MG) que recebeu bolus (50 mg/kg) e IC (80 mg/kg) de sulfato de magnésio; grupo cetamina (KG) que recebeu bolus (0,5 mg/kg) e IC (1,8 mg/kg/h) de cetamina; grupo controle (CG) que recebeu bolus e IC de solução salina 0,9%. As funções cardiovasculares e respiratórias, o tempo de extubação e a pontuação de resgate pós-operatório foram registrados e descritos com nível de significância de 95% (P < 0.05). O tempo de infusão dos tratamentos foi de 21,5 ± 3,4 e 21,0 ± 2,4 minutos no KG e MG, respectivamente (P = 0.194). As taxas de infusões de remifentanil (P = 0.336) e propofol (P = 0.716) foram similares entre grupos. Na análise de dor pós-operatória as escalas não demonstraram diferenças entre grupos quanto a número de resgates, pontuação de resgate ou tempo para o primeiro resgate. Em conclusão, os protocolos propostos foram seguros e efetivos. Contudo, o sulfato de magnésio e cetamina não demonstraram analgesia pós-operatória adicional ou efeitos adjuvantes anestésicos significativos.


Assuntos
Animais , Gatos , Ovário , Doenças do Gato , Analgésicos , Histerectomia/veterinária , Ketamina , Anestésicos , Sulfato de Magnésio
3.
Ciênc. rural (Online) ; 55(3): e20230671, 2025. tab, graf, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1582073

Resumo

The present study evaluated the effectiveness of using disposable masks in mitigating the spread of Staphylococcus aureus during the chicken cutting process in a large poultry abattoir. The identification of carriers of S. aureus and the influence of the time of use of disposable masks was carried out. Contamination of utensils and equipment by S. aureus and products by mesophilic aerobes was determined, with and without the use of masks. The efficiency of different commercial masks was evaluated against S. aureus under simulated conditions. The results revealed that 36% of workers on processing lines at the abattoirs carried S. aureus. An increase in S. aureus counts was observed in masks worn by employees for up to 3 h. The transfer of microbial load to utensils was enhanced in the absence of the mask and over time. The breast fillets evaluated showed no difference in the count of mesophilic bacteria with and without the use of masks by employees, conversely, the cuts of thigh and drumstick, thigh fillet and drumstick and wings showed a significant difference with average counts lower than 2 .96 Log CFU/g. Tests under simulated conditions demonstrated the effectiveness of commercial masks in retaining microorganisms. The test mask used by the abattoirs proved to be inefficient, allowing the passage of sprays containing S. aureus, at 6, 15 and 25 cm, with 2.53, 1.74 and 0.66 Log CFU/plate, respectively. This mask saturated, creating a barrier effect that increased contamination in the employees' work area.


O presente estudo avaliou a eficácia do uso de máscaras descartáveis na mitigação da propagação de Staphylococcus aureus durante o processo de corte de frango em um grande abatedouro de aves. Foi realizada a identificação de portadores de S. aureus e influência do tempo de uso de máscaras descartáveis. A contaminação em utensílios e equipamentos por S. aureus e produtos por aeróbios mesófilos foi determinada, com e sem uso de máscaras. A eficiência de diferentes máscaras comerciais foi avaliada contra S. aureus em condições simuladas. Os resultados revelaram que 36% dos trabalhadores das linhas de processamento no frigorífico eram portadores de S. aureus. Foi observado aumento na contagem de S. aureus em máscaras usadas pelos funcionários até 3 horas. A transferência de carga microbiana para utensílios foi potencializada na ausência da máscara e com o passar do tempo. Os filés de peito avaliados não apresentaram diferença na contagem de bactérias mesófilas com e sem o uso de máscaras pelos funcionários, por outro lado, os cortes de coxa e sobrecoxa, filé de coxa e sobrecoxa e asas apresentaram diferença significativa com contagens médias inferiores a 2,96 Log de UFC/g. Testes de condições simuladas demonstraram a eficácia das máscaras comerciais na retenção de microrganismos. A máscara teste utilizada pelo frigorífico mostrou-se ineficiente, permitindo a passagem de pulverizações contendo S. aureus, a 6, 15 e 25 cm, com 2,53, 1,74 e 0,66 Log UFC/placa, respectivamente. Essa máscara saturava, criando um efeito barreira que aumentava a contaminação na área de trabalho dos funcionários.


Assuntos
Animais , Staphylococcus aureus , Contaminação de Alimentos , Galinhas , Abate de Animais , Máscaras
4.
Ciênc. rural (Online) ; 55(1): e20230516, 2025. tab, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1574724

Resumo

Acute abdomen cases are among the most prevalent and challenging illnesses in equine medicine. The diagnosis includes anamnesis and detailed clinical evaluation of the patient, allowing the gathering of several important information and, additionally, the use of complementary exams helps to define the diagnosis and prognosis of each case. This research applied the multiple correspondence analysis (MCA) in data referring to clinical examination information and outcome of horses with colic referred to a hospital in Rio Grande do Sul, Brazil. Fifty eight horses were included in the analysis and, it was possible to identify significant differences between the groups, survivors and non-survivors. Related to clinical signs, non-survivor cases are distinguished by severe pain, lack of motility, mucosal alteration, capillary refill time greater than 2sec, heart rate more than 48bpm and presence of nasogastric reflux. As complementary exams, hematocrits and blood lactate demonstrate significative difference among the groups. The cardiovascular parameters, including heart rate, mucosal color and capillary refill time, were the variables with the greatest contribution to discriminate animals that non-survive from those that were discharged. Thus, clinical evaluation should not be underestimated and complementary exams should be used in conjunction to seek a better prognosis. The MCA allowed to visualize the data and predict the outcome of the patients.


Os casos de abdome agudo estão entre as doenças mais prevalentes e desafiadoras na medicina equina. O diagnóstico inclui a realização de anamnese e avaliação clínica detalhada do paciente, permitindo a coleta de diversas informações importantes e, adicionalmente, a utilização de exames complementares ajuda a definir o diagnóstico e prognóstico de cada caso. O objetivo principal deste trabalho foi aplicar a análise de correspondência múltipla (ACM) em dados referentes ao exame clínico e desfecho de cavalos com cólica encaminhados para um hospital no Rio Grande do Sul, Brasil. Foram incluídos 58 cavalos na análise e foi possível identificar diferenças significativas entre os grupos, sobreviventes e não sobreviventes. Relacionado aos sinais clínicos, os casos de óbito distinguem-se por dor intensa, falta de motilidade, alteração da mucosa, tempo de preenchimento capilar maior que 2seg., frequência cardíaca maior que 48bpm e presença de refluxo nasogástrico. Como exames complementares, o hematócrito e o lactato sanguíneo demonstraram diferença significativa entre os grupos. Os parâmetros cardiovasculares, como batimento cardíaco, coloração de mucosas e tempo de preenchimento capilar, foram as variáveis com maior contribuição para diferenciar animais que não sobreviveram dos que receberam alta hospitalar. Assim, a avaliação clínica não deve ser subestimada e os exames complementares devem ser utilizados em conjunto para buscar um melhor prognóstico. A ACM permitiu visualizar os dados e prever o desfecho dos pacientes.


Assuntos
Animais , Cólica/veterinária , Doenças dos Cavalos , Abdome Agudo/veterinária
5.
Ciênc. rural (Online) ; 55(3): e20230134, 2025. tab, graf, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1582082

Resumo

This research aimed to understand the subject regarding the 2030 Agenda Sustainable Development Goals and food production through literature reviews covering the timespan from 2001 to 2021. Methodologically, this paper is framed as a literature review and uses the Scopus platform to get to the database, selecting 243 papers. The results pointed out that the United States presented the highest number of published documents (126). When it comes to the origin of affiliation, the universities located in the Netherlands (University of Wageningen) and Canada (University of Guelph) present together the highest number of published documents (24). Among the keywords, the most frequent are food safety, followed by the food supply, sustainability, and climate change. Finally, regarding the main subjects tackled during the analyzed time period, it was verified that the issues concerning public policies, land use, and food safety were discussed throughout the entire timespan. In turn, the most recent period, mainly covering the articles published from the year 2021 on, inserts into the discussion agenda the aspects of Covid-19, the pandemic, and its impacts, especially influenced by the setting experienced worldwide. At the same time, other subjects less discussed took the spotlight, also emerging from the Covid-19 pandemic, such as digital agriculture and digital technology, which began to have major relevance. At last, it is possible to infer that reaching sustainable development goals is even more challenging under a pandemic context experienced by all the countries from 2020 to the present day.


O objetivo deste trabalho foi compreender a temática em torno dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável Agenda 2030 e a produção de alimentos através de uma análise bibliográfica compreendendo o período de 2001 a 2021. Metodologicamente o estudo se enquadra como uma revisão bibliográfica e se utilizou a plataforma Scopus para obtenção da base de dados, sendo selecionados 243 artigos. Os resultados apontaram que os Estados Unidos apresentaram o maior número de documentos publicados (126). Em relação a afiliação de origem, universidades localizadas na Holanda (Universidy de Wageningen) e Canadá (Universidy de Guelph) são as que apresentam juntas o maior número de documentos publicados (24). Entre as palavras-chaves a que mais aparece é segurança alimentar, seguida de fornecimento de alimentos, sustentabilidade e mudanças climáticas. Finalmente, no que diz respeito às principais temáticas abordadas durante o período analisado, constatou-se que questões relacionadas a políticas públicas, uso da terra e segurança alimentar foram discutidas ao longo de todo período analisado. Já no período mais recente, que compreende sobretudo os artigos publicados a partir do ano de 2021, insere-se na agenda de discussão, influenciada pelo cenário vivenciado no mundo todo, aspectos relacionados à pandemia, Covid 19 e seus impactos. Ao mesmo tempo, ganharam relevância temas ainda pouco discutidos, os quais emergem também a partir da pandemia do Covid 19, dentre eles a agricultura digital e tecnologias digitais, que passaram a ter grande relevância. Finalmente, é possível inferir que alcançar os objetivos do desenvolvimento sustentável se tornou ainda mais desafiador em um contexto de Pandemia, vivenciado em todos os países do mundo no período de 2020 aos dias atuais.


Assuntos
Produção de Alimentos , Bibliometria , Atividades Científicas e Tecnológicas , Desenvolvimento Sustentável
6.
Ciênc. rural (Online) ; 55(2): e20230246, 2025. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1582063

Resumo

There are few studies on the extraction of bioactive compounds from olive pomace by the microwave method of hydro diffusion and gravity (MHG). Therefore, this study extracted bioactive compounds from pomace by MHG using a central rotational compound (DCCR). The statistical model showed a significant difference for the variable potency (W) in the extractions of phenolic compounds, showing linear behavior. Simple linear regression analysis suggested the use of 100W of power for the extraction of phenolic compounds in olive pomace. There were no significant differences in flavonoid extractions and antioxidant capacity of the extracts, at different potencies (W) and times (min), in the olive pomace extracts.


Existem poucos estudos sobre a extração de compostos bioativos do bagaço de azeitona pelo método de micro-ondas de hidrodifusão e gravidade (MHG). Portanto, este estudo teve como objetivo extrair compostos bioativos do bagaço por MHG utilizando um composto rotacional central (DCCR). O modelo estatístico apresentou diferença significativa para a variável potência (W) nas extrações de compostos fenólicos, apresentando comportamento linear. A análise de regressão linear simples sugere a utilização de 100W de potência para a extração de compostos fenólicos em bagaço de azeitona. Não houve diferenças significativas nas extrações de flavonóides e na capacidade antioxidante dos extratos, em diferentes potências (W) e tempos (min), nos extratos de bagaço de azeitona.


Assuntos
Olea , Compostos Fitoquímicos , Antioxidantes
7.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 23(3): 440-447, 2024. graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1587541

Resumo

O ovo é um alimento altamente nutritivo rico em proteínas e vitaminas, porém como todos os produtos de origem animal o ovo perde qualidade rapidamente na ausência de adequados métodos de conservação, nesse sentido foi conduzido um experimento com o objetivo de avaliar a qualidade de ovos de codorna não refrigerados, submetidos ao tratamento superficial da casca utilizando solução de geoprópolis da espécie Melipona interrupta. Os parâmetros de qualidade analisados foram: perda de peso; pH da gema e pH do albúmen. Foi realizada análise de variância usando um modelo incluindo os efeitos do tratamento superficial da casca, do tempo de estocagem, e da interação entre esses fatores. Como não houve interação entre os tratamentos e o tempo de estocagem, as médias do tratamento superficial da casca dos ovos foram comparadas pelo teste T a 5% de probabilidade e as médias dos efeitos do tempo de estocagem foram comparadas pelo teste SNK (Student Newman-Keuls) a 5% de probabilidade. Com o aumento do tempo de estocagem, os ovos apresentaram aumento na perda de peso, pH da gema e pH do albúmen, independente de terem recebido ou não o tratamento superficial na casca. O revestimento superficial da casca de ovos de codornas com solução de geoprópolis a 10% não é eficaz em manter a qualidade interna dos ovos ao longo de 55 dias de armazenamento.


The egg is a highly nutritious food rich in proteins and vitamins, however, like all products of animal origin, the egg loses quality quickly in the absence of adequate conservation methods. non-refrigerated quail, subjected to surface treatment of the shell using geoprópolis solution of the Melipona interruptaspecies. The quality parameters analyzed were weight loss: Yolk pH and albumen pH. Analysis of variance was performed using a model including the effects of surface treatment of the shell, storage time, and the interaction between these factors. As there was no interaction between treatments and storage time, the means of surface treatment of the egg shells were compared using the T test at 5% probability and the means of the effects of storage time were compared using the SNK test (Student Newman-Keuls) at 5% probability. With increasing storage time, the eggs showed an increase in weight loss, yolk pH and albumen pH, regardless of whether they had received surface treatment on the shell. The surfacecoating of quail eggshells with 10% geoprópolis solution is not effective in maintaining the internal quality of the eggs over 55 days of storage.


Assuntos
Própole , Coturnix , Casca de Ovo , Ovos
8.
Ciênc. rural (Online) ; 54(3): e20220488, 2024. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1505997

Resumo

The objectives of this study were to assess the effects of i) pre-incubation storage time of Pekin duck eggs on incubation parameters and ii) different levels of in ovo injection with maltodextrin on Pekin duckling weight. The study was divided into two experiments using hatching eggs of Cherry Valley SM2 hens with egg-laying ages between 31 and 40 weeks. In experiment I, 8,820 eggs were subjected to different periods of pre-incubation storage (one-seven days). For experiment II, 120 eggs weighing between 75 and 85 g were selected and inoculated with 250 µL of 0.75% saline solution with different concentrations of maltodextrin treatments (0%, 1.5%, 3.0%, and 4.5%). In relation to pre-incubation storage time, eggs stored for one day had lower hatching and hatchability rates and higher duckling mortality rates than eggs stored for longer periods (P < 0.05). In ovo injection with 3.0% maltodextrin in 0.75% saline solution significantly increased the hatching weight of Pekin ducklings (53.62 g) compared to that by other study treatments (P < 0.05). Therefore, Pekin duck eggs produced between 31 and 40 weeks of life may be stored between two and seven days without affecting hatchery productivity parameters. The hatching weight of Pekin ducks may be improved with in ovoinjection with 3.0% maltodextrin in 0.75% saline solution.


Os objetivos deste estudo foram i) avaliar a influência do tempo de estocagem pré-incubação dos ovos de marrecos de Pequim sobre os parâmetros de incubação, e ii) avaliar o efeito de diferentes níveis de inclusão da maltodextrina in ovo sobre o peso inicial dos pintinhos de marrecos de Pequim. O estudo foi dividido em dois experimentos, onde foram utilizados ovos incubáveis de matrizes Cherry Valley SM2 com idade de postura entre 31 e 40 semanas. No experimento I 8.820 ovos foram submetidos a diferentes períodos de estocagem pré-incubação (um a sete dias). Para o experimento II, foram selecionados 120 ovos com peso entre 75 a 85 gramas, sendo inoculado 250 µL de solução salina 0,75% associada à maltodextrina em diferentes concentrações nos tratamentos (0%, 1,5%, 3,0% e 4,5%). Em relação ao tempo de estocagem pré-incubação, os ovos estocados por um dia apresentaram menores percentuais de eclosão e eclodibilidade e maior percentual de descarte ao nascimento quando comparado com os ovos estocados por mais tempo (P< 0,05). A inoculação de 3,0% maltodextrina em solução salina 0,75% in ovo resultou em maiores peso ao nascimento dos pintinhos (53,62g), diferindo dos demais tratamentos avaliados (P< 0,05). Portanto, ovos de marrecos produzidos entre as 31 e 40 semanas de vida das aves podem ficar estocados entre dois a sete dias em sala de estocagem sem influenciar os parâmetros de produtividade do incubatório e a inclusão de 3,0% de maltodextrina associada a solução salina 0,75% in ovo melhorou o peso ao nascimento de marrecos de Pequim.


Assuntos
Animais , Patos , Ovos , Pequim
9.
Braz. j. biol ; 842024.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1469244

Resumo

Abstract The sexing of species is an important tool for population management. In tortoises and turtles, sexing is usually done according to secondary characteristics, such as plastron morphology or phallus eversion techniques. In this paper, we present the phallus eversion method and compare its efficiency to other existing techniques. This new method aims at shortening the management time and reducing the physical aftereffects on the animals, fostering the clinical and reproductive management of Geoffroys side-necked turtle (Phrynops geoffroanus) and related species. A sample of fifty individuals was taken in the central region of Piauí state, Northeastern Brazil. The proposed method consisted of moving the head from its resting position. The methods achieving a success rate higher than 80% were compared to each other as for the stimulation time required for phallus eversion. The method as here proposed achieved 100% efficiency in the sex determination of specimens with a linear carapace length between 10 and 34 cm. Also, when compared to the second most efficient method, it substantially reduced the time needed for managing the specimens (91%), avoiding possible sequelae in the individuals handled.


Resumo A sexagem das espécies é uma ferramenta importante para o manejo populacional. Em tartarugas, cágados e jabutis, a sexagem geralmente é feita de acordo com características secundárias, como morfologia do plastrão ou técnicas de eversão do falo. Neste artigo, apresentamos o método de eversão do falo e comparamos sua eficiência com outras técnicas existentes. Este novo método visa encurtar o tempo de manejo e reduzir os efeitos colaterais físicos nos animais, promovendo o manejo clínico e reprodutivo do cágado-de-barbicha (Phrynops geoffroanus) e espécies relacionadas. Uma amostra de cinquenta indivíduos foi coletada na região central do estado do Piauí, Nordeste do Brasil. O método proposto consiste em remover a cabeça de sua posição de repouso. Os métodos que obtiveram índice de sucesso superior a 80% foram comparados entre si quanto ao tempo de estimulação necessário para a eversão do falo. O método aqui proposto alcançou 100% de eficiência na determinação do sexo de espécimes com comprimento de carapaça linear entre 10 e 34 cm. Além disso, quando comparado ao segundo método mais eficiente, reduziu substancialmente o tempo necessário para o manejo dos espécimes (91%), evitando possíveis sequelas nos indivíduos manuseados.

10.
Braz. j. biol ; 84: e249808, 2024. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1345554

Resumo

Abstract The sexing of species is an important tool for population management. In tortoises and turtles, sexing is usually done according to secondary characteristics, such as plastron morphology or phallus eversion techniques. In this paper, we present the phallus eversion method and compare its efficiency to other existing techniques. This new method aims at shortening the management time and reducing the physical aftereffects on the animals, fostering the clinical and reproductive management of Geoffroy's side-necked turtle (Phrynops geoffroanus) and related species. A sample of fifty individuals was taken in the central region of Piauí state, Northeastern Brazil. The proposed method consisted of moving the head from its resting position. The methods achieving a success rate higher than 80% were compared to each other as for the stimulation time required for phallus eversion. The method as here proposed achieved 100% efficiency in the sex determination of specimens with a linear carapace length between 10 and 34 cm. Also, when compared to the second most efficient method, it substantially reduced the time needed for managing the specimens (91%), avoiding possible sequelae in the individuals handled.


Resumo A sexagem das espécies é uma ferramenta importante para o manejo populacional. Em tartarugas, cágados e jabutis, a sexagem geralmente é feita de acordo com características secundárias, como morfologia do plastrão ou técnicas de eversão do falo. Neste artigo, apresentamos o método de eversão do falo e comparamos sua eficiência com outras técnicas existentes. Este novo método visa encurtar o tempo de manejo e reduzir os efeitos colaterais físicos nos animais, promovendo o manejo clínico e reprodutivo do cágado-de-barbicha (Phrynops geoffroanus) e espécies relacionadas. Uma amostra de cinquenta indivíduos foi coletada na região central do estado do Piauí, Nordeste do Brasil. O método proposto consiste em remover a cabeça de sua posição de repouso. Os métodos que obtiveram índice de sucesso superior a 80% foram comparados entre si quanto ao tempo de estimulação necessário para a eversão do falo. O método aqui proposto alcançou 100% de eficiência na determinação do sexo de espécimes com comprimento de carapaça linear entre 10 e 34 cm. Além disso, quando comparado ao segundo método mais eficiente, reduziu substancialmente o tempo necessário para o manejo dos espécimes (91%), evitando possíveis sequelas nos indivíduos manuseados.


Assuntos
Animais , Tartarugas , Brasil
11.
Ciênc. rural (Online) ; 54(5): e20220604, 2024. tab, graf, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1520681

Resumo

This study aimed to optimize the ultrasound-assisted extraction (UAE) of total anthocyanins from two stages of ripening purple tomatoes (low and high) and to compare the optimized extraction with the conventional one. In the optimization of UAE, the studied variables were time (5 to 75 min), temperature (30 to 70 °C), and solid: liquid ratio (1:5 to 1:15 m/v). The optimal condition of the UAE process, for low-ripened purple tomatoes, occurs at a time of 75 min, temperature of 40 °C, and solid: liquid ratio of 1:15 m/v, predicting the content of 12.487 mg/100g. For high-ripened purple tomatoes, the optimal condition occurs at a time of 40 min, temperature of 50 °C, and solid: liquid ratio of 1:15 m/v, predicting the content of 8.802 mg/100 g. On validation of these optimized conditions, less than a 3% difference was reported between the predicted and experimental values (12.267 mg/100 g for low-ripened, and 8.894 mg/100 g for high-ripened purple tomatoes). When comparing the optimized UAE with the conventional extraction, it was observed that UAE increased (P < 0.05) the extraction of total anthocyanins content by 73% for low-ripened and by 54% for high-ripened purple tomatoes. Thus, the study indicated that the UAE is an efficient technology for recovering bioactive compounds from purple tomatoes.


Este estudo teve como objetivo otimizar a extração assistida por ultrassom (EAU) de antocianinas totais de dois estágios de maturação de tomates roxos (baixo e alto) e comparar a extração otimizada com a convencional. Na otimização da EAU, as variáveis estudadas foram tempo (5 a 75 min), temperatura (30 a 70 °C) e razão sólido:líquido (1:5 a 1:15 m/v). A condição otimizada da EAU, para tomates roxos em baixa maturação, ocorreu no tempo de 75 min, temperatura de 40 °C e razão sólido:líquido de 1:15 m/v, prevendo o teor de 12,487 mg/100 g. Para tomates roxos em alta maturação, a condição ideal ocorreu no tempo de 40 min, temperatura de 50 °C e razão sólido:líquido de 1:15 m/v, prevendo o teor de 8,802 mg/100 g. Na validação das condições otimizadas, foi encontrada uma diferença inferior a 3% entre os valores previstos e experimentais (12,267 mg/100g para baixa-maturação e 8,894 mg/100 g para alta-maturação). Ao comparar a EAU otimizada com a convencional, observou-se que a EAU aumentou (P < 0,05) a extração de antocianinas totais em 73% para tomates em baixa-maturação e 54% para tomates roxos em alta-maturação. Assim, o estudo indica que os EAU é uma tecnologia eficiente para a recuperação de antocianinas de tomates roxos.


Assuntos
Ultrassom , Solanum lycopersicum , Antocianinas
12.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 23(3): 483-490, 2024. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1587552

Resumo

Investigações científicas sobre a dinâmica de comunidades vegetais promovem estratégias apropriadas para o manejo de florestas naturais, com fins conservacionistas ou sustentavelmente exploratórios. O objetivo foi avaliar a acurácia de modelos de regressão para projetar o crescimento em diâmetro e calcular o tempo de passagem por classe diamétrica de fustes em um fragmento de Mata Atlântica sob recuperação. O trabalho foi conduzido em um fragmento de 2,53 ha no município de São João Evangelista (MG). O inventário foi realizado aos 80 e 104 meses após início do processo de recuperação. Os dados de incremento periódico anual (IPA) em diâmetro foram utilizados para os cálculos do tempo de passagem e idade relativa. As estimativas temporais para o alcance dos diâmetros mínimos de 5, 10, 20 e 30 cm foram de 5, 9, 15 e 21 anos, respectivamente. Conclui-se que os modelos Logístico e de Curtis, adaptados para a estimativa de IPA, são eficientes para a avaliação do tempo de passagem, fornecendo informações precisas sobre a dinâmica de crescimento no fragmento em estudo. Fragmentos durante a recuperação florestal podem exibir taxas de crescimento semelhantes entre classes de diâmetro.


Scientific investigations on the dynamics of plant communities promote appropriate strategies for management of natural forests, with conservationist or sustainably exploratory purposes. This research aimed to evaluate accuracy of regression models to project diameter growth and calculate passage time by diametric class of stems in an Atlantic Forest fragment under recovery. The work was carried out in a fragment of 2.53 ha in São João Evangelista municipality (MG). Inventory was performed at 80 and 104 months after starting the recovery process. Annual periodic increment (API) in diameter data was used to calculate passage time and relative age. Temporal estimates for reaching the minimum diameters of 5, 10, 20, and 30 cm were 5, 9, 15, and 21 years, respectively. It is concluded that the logistic and Curtis models, adapted for the IPA estimation, are efficient for analysis of passage time, providing accurate information on growth dynamics within the fragment under study. Fragments during forest recovery may exhibit similar growth rates between diameter classes.


Assuntos
Florestas , Análise de Regressão , Conservação dos Recursos Naturais
13.
Braz. j. biol ; 842024.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1469301

Resumo

Abstract Endophytic fungi are a ubiquituos group that colonize all plant species on earth. Studies comparing the location of endophytic fungi within the leaves and the sampling time in Manihot esculenta Crantz (cassava) are limited. In this study, mature leaves of M. esculenta from Panama were collected in order to compare the cultivable diversity of endophytic fungi and to determine their distribution within the leaves. A total of one hundred sixty endophytes belonging to 97 species representing 13 genera and 8 morphospecies determined as mycelia sterilia that containing 63 isolates were isolated. Cladosporium, Nigrospora, Periconia, and mycelia sterilia 1 and 3 were the most predominant isolated endophytes. We detected that endophytes varied across the sampling time, but not amongst locations within leaves. The endophytes composition across sampling and the location of endophytes within leaf was similar, except for Periconia and mycelia sterilia 3 and 7. The data generated in this study contribute to the knowledge on the biodiversity of endophytic fungi in Panama, and establish the bases for future research focused on understanding the function of endophytes in M. esculenta crops.


Resumo Os fungos endofíticos são um grupo ubiquituo que colonizam todas as espécies de plantas na terra. Os estudos que comparam a localização dos fungos endofíticos dentro das folhas de Manihot esculenta Crantz (mandioca) e o tempo de amostragem são muito escassos. Neste estudo, folhas maduras de M. esculenta foram coletadas do Panamá com a finalidade de comparar a diversidade cultivável de endófitos e determinar sua distribuição dentro das folhas. Um total de 170 endófitos foram isolados de 97 espécies que representam 13 gêneros e 8 morfoespécies determinadas como micélios esterilizados contendo 63 isolados. Os fungos Cladosporium, Nigrospora, Periconia e mycelia sterilia 1 e 3 foram os isolados mais predominantes. Também detectamos que os endófitos variaram ao longo do tempo de amostragem, mas não entre os locais dentro das folhas. A composição de endófitos na amostragem e localização de endófitos dentro da folha foi semelhante, exceto para Periconia e mycelia sterilia 3 e 7. Os dados gerados neste estudo contribuem para o conhecimento da biodiversidade de fungos endofíticos no Panamá e estabelecem as bases para pesquisas sobre o entendimento da função de endófitos em culturas de M. esculenta.

14.
Ciênc. rural (Online) ; 54(4): e20230005, 2024. graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1520677

Resumo

Carrier water quality is one of the main characteristics for an efficient and safe spraying of pesticides. Overall related to the levels of pH and hardness. The objective was to evaluate the interaction between water pH and storage time of the spray, containing 2,4-D amine, 2,4-D choline and dicamba, on the visible efficacy in Ipomoea triloba, Bidens pilosa, Amaranthus viridis; and water hardness on I. triloba. Three studies were carried out in a greenhouse. Study 1 with a 3x5 factorial, which factor A being pH of 2, 6 and 10 and factor B being 0, 2, 6, 24 and 36 hours of application after the mixture. Study 2 was a 3x5 factorial for each herbicide, whith factor A being the levels of pH (2, 6 and 10) and factor B being 0, 6, 12, 24 and 48 hours of application after the mixture. The study 3 is a 3x7 factorial, with factor A being the herbicides and factor B levels of water hardness: 0, 65, 125, 250, 500, 750 and 1000 parts per million. The pH of all solutions remained stable for 48 hours after preparation. However, did not interfere in efficacy of dicamba in I. triloba. Also, longer time between preparing the spray with 2,4-D formulations and application caused reduction efficacy on I. triloba. Also, the level of water hardness decreased control on I. triloba. The pH of carrier water did not affect efficacy of 2,4-D and dicamba on the weeds; however, longer time of the spray application reduce the visible efficacy.


A qualidade da água é uma das principais características para uma aplicação eficiente e segura de pesticidas. De maneira geral, a qualidade da água está relacionada aos níveis de pH e dureza. Assim, o objetivo foi avaliar a interação entre o pH da água e tempo de mistura da calda contendo os herbicidas 2,4-D amina, 2,4-D colina e dicamba, na eficácia visível em Ipomoea triloba, Bidens pilosa, Amaranthus viridis; além dos níveis de dureza da água em I. triloba. Três estudos feitos em estufa. Estudo 1 em fatorial 3x5 sendo o fator A pH de 2, 6 e 10 e o fator B 0, 2, 6, 24 e 26 horas da mistura até a aplicação. Estudo 2 em fatorial 3x5 para cada herbicida, sendo o fator A pH de 2, 6 e 10 e o fator B 0, 6, 12, 24 e 48 horas da mistura até a aplicação. Estudo 3 em fatorial 3x7 sendo o fator A os herbicidas e o fator B níveis de dureza da água: 0, 65, 125, 250, 500, 750 e 1000 partes por milhão. O pH manteve-se estável nas 48 horas. Entretanto, não interferiu na eficácia de dicamba em I. triloba. Além disso, maior tempo entre o preparo da calda com as formulações de 2,4-D e a aplicação causou redução da eficácia em I. triloba. Ainda, a dureza da água diminuiu o controle sobre I. triloba. O pH não afetou 2,4-D e dicamba sobre as plantas, entretanto, maior tempo de aplicação reduz a eficácia.


Assuntos
Qualidade da Água , Produção Agrícola , Dureza da Água , Herbicidas
15.
Ciênc. rural (Online) ; 54(1): e20220460, 2024. graf, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1438074

Resumo

This study developed chicken nuggets with emulsions with different percentages of canola oil (CO) to replace the chicken skin and evaluating the quality of the final product and the effect of frying. The experiment was set up in a 5x5 factorial scheme with the replacement of skin with different percentages of CO (0, 25, 50, 75, and 100%) and storage periods (0, 45, 90, 135,and 180 days), and parameters such as pH and oxidation were evaluated. It was considered a 5x2 factorial scheme (replacement of skin with CO and different sample conditions (raw and fried in CO)) for the analyses of the centesimal composition, fatty acid profile, atherogenic (AI), and thrombogenic (IT) indices. The sensory analysis evaluated the chicken nuggets at time zero. The pH values ranged from 6.62 to 6.86, as an effect of frying, there was an increase in lipid content with increasing levels of substitution (T0-raw: 5.36% and fried: 12.11%; T100-raw: 7.93% and fried: 15.43%) and a decrease in moisture content in relation to the raw sample. There was a decrease in AI (T0%-raw vs. T100%-fried, 0.39 vs. 0.10) and IT (T0%-raw vs. T100%-fried, 0.61 vs. 0.18) with CO addition and frying, and lipid oxidation increased with storage. The ω6/ω3 ratio decreased and the PUFA/SFA increased with the replacement of chicken skin with CO, but there was no difference in the sensory analysis. Even though chicken nuggets are prone to lipid oxidation, it is possible to improve their nutritional value either by adding CO to the meat mixture or by frying them.


Objetivou-se neste estudo desenvolver nuggets de frango com emulsões contendo diferentes percentagens de óleo de canola em substituição a pele de frango e avaliar a qualidade do produto final bem como os efeitos da fritura. O experimento foi desenvolvido em esquema fatorial 5x5 (substituição da pele por óleo de canola (0, 25, 50, 75, 100%) e tempo de armazenamento (0, 45, 90, 135, 180 dias)) avaliando parâmetros como pH e oxidação. Considerou-se fatorial 5x2 (substituição da pele por óleo de canola e condições da amostra (cru e frito em óleo de canola)) para as análises da composição centesimal, perfil de ácidos graxos e índices aterogênico (IA) e trombogênico (IT). Para a análise sensorial avaliou-se os nuggets de frango produzidos apenas no tempo zero. Houve efeito da fritura com aumento no teor de lipídios (T0%-cru:5,36% e frito:12,11%; T100%-cru:7,93% e frito: 15,43%), redução no teor de umidade em relação a amostra crua e aumento no teor de lipídios com aumento dos níveis de substituição. Com a adição de óleo de canola e fritura houve redução de IA (T0%, cru, IA:0,39; T100%, frito, IA:0,10) e IT (T0%, cru, IT:0,61; T100%, frito, IT:0,18) e com o tempo de armazenamento aumentou-se a oxidação lipídica. A proporção ω6/ ω3 diminuiu e a AGP/AGS aumentou com a substituição da pele de frango por óleo de canola e não houve diferença na análise sensorial. Apesar da propensão à oxidação lipídica, é possível melhorar nutricionalmente os nuggets de frango, tanto pela adição de óleo de canola à massa quanto pelo processo de fritura.


Assuntos
Pele , Galinhas , Óleo de Brassica napus , Lipídeos
16.
Semina ciênc. agrar ; 45(1): 37-48, 2024. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1552132

Resumo

The objective of this research was to evaluate the effects of different fasting times before transport to the slaughterhouse on blood parameters, carcass characteristics and meat quality of Japanese quails. In total, 300 Japanese quails were used, with an average age of 14 months (discard age) and an initial body weight of 185.3 ± 7.3 g. The quails were distributed in a completely randomised design with six treatments and five replications of 10 birds each. The treatments consisted of different fasting periods on the farm: zero (control), 1 hour and 30 minutes, 3 hours, 4 hours and 30 minutes, 5 hours and 30 minutes and 7 hours. The quails showed higher blood glucose concentrations with increasing fasting time, but there was no increase in total proteins, albumin, lactate, creatine kinase, uric acid, globulin and the albumin/globulin ratio. The weight and yield of the hot carcass and the weight of the cold carcass decreased with increasing fasting time. Quails that fasted for 7 hours had lower hot carcass and cold carcass weights compared to quails that did not fast. There was no influence of fasting time on meat quality. A fasting period of 5 hours and 30 minutes before transportation is recommended to ensure proper emptying of the digestive tract and the maintenance of the carcass weight of Japanese quails.(AU)


O objetivo desta pesquisa foi avaliar os efeitos de diferentes tempos de jejum antes do transporte para o abatedouro sobre parâmetros sanguíneos, características de carcaça e qualidade da carne de codornas japonesas. No total foram utilizadas 300 codornas japonesas, com idade média de 14 meses (idade de descarte) e peso corporal inicial de 185,3 ± 7,3 g. As codornas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e cinco repetições de 10 aves cada. Os tratamentos consistiram em diferentes períodos de jejum na granja: zero (controle), 1 hora e 30 minutos, 3 horas, 4 horas e 30 minutos, 5 horas e 30 minutos e 7 horas. As codornas apresentaram maiores concentrações de glicose com o aumento do tempo de jejum, mas não houve aumento nas proteínas totais, albumina, lactato, creatina quinase, ácido úrico, globulina e relação albumina/globulina. O peso e o rendimento da carcaça quente e o peso da carcaça fria diminuíram com o aumento do tempo de jejum. Codornas que jejuaram por 7 horas tiveram menor peso de carcaça quente e carcaça fria em comparação com codornas que não jejuaram. Não houve influência do tempo de jejum na qualidade da carne. Recomenda-se um período de jejum de 5 horas e 30 minutos antes do transporte para garantir o adequado esvaziamento do trato digestivo e a manutenção do peso da carcaça das codornas japonesas.(AU)


Assuntos
Animais , Jejum/efeitos adversos , Carne/análise , Bem-Estar do Animal , Coturnix/fisiologia , Dietoterapia
17.
Braz. j. biol ; 842024.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1469353

Resumo

Abstract Visceral leishmaniosis is a neglected tropical disease. We evaluated the spatial distribution of cases of visceral leishmaniosis in the state of Alagoas, Brazil. All cases of VL, registered by the health department, were analyzed and georeferenced. Results: Between 2008 and 2017, 97.1% of the municipalities presented sporadic classification of transmission. With temporal evolution, the incidence of cases of visceral leishmaniosis was concentrated in most municipalities in the microregion of Santana do Ipanema-AL. Space-time analysis, if considered, may promote the improvement of surveillance and control actions of visceral leishmaniosis.


Resumo A leishmaniose visceral é uma doença tropical negligenciada. Foram avaliadas a distribuição espacial dos casos de leishmaniose visceral no estado de Alagoas. Todos os casos de LV, registrados pela secretaria de saúde, foram analisados e georreferenciados. Entre 2008 e 2017, 97,1% dos municípios apresentaram classificação esporádica de transmissão. Com a evolução temporal, a incidência de casos de leishmaniose visceral se concentrou na maioria dos municípios da microrregião de Santana do Ipanema-AL. A análise espaço-tempo, se considerada, pode promover o aprimoramento das ações de vigilância e controle da leishmaniose visceral.

18.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 23(4): 597-603, 2024. graf, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1587330

Resumo

O desponte da videira é um manejo que busca equilíbrio vegeto-produtivo da videira, no entanto, são poucas informações sobre seu efeito na arquitetura de cachos, e na ocorrência da podridão cinzenta. Nesse contexto, tem-se como objetivo deste trabalho avaliar o efeito de diferentes épocas de desponte na arquitetura de cachos e na dinâmica temporal da podridão cinzenta na videira 'Sauvignon Blanc'. O trabalho foi realizado na safra 2016/2017, em um vinhedo comercial, localizado no munícipio de São Joaquim -SC. Os tratamentos consistiram na realização do manejo do desponte, retirando-se aproximadamente 50 cm da porção apical dos ramos em diferentes estádios fenológicos: plantas sem desponte (testemunha), inflorescência separada, plena florada, baga ervilha e veráison. Avaliou-se a arquitetura de cachos e dinâmica temporal da podridão cinzenta. O manejo do desponte da videira 'Sauvignon Blanc' não influenciou a arquitetura de cachos, independente do estádio fenológico que foi realizado. Em relação a podridão cinzenta, não houve efeito para diferentes épocas de desponte no início do aparecimento dos sintomas, tempo para atingir máxima incidência e tempo para atingir máxima severidade, assim como para as variáveis incidência e severidade da doença. No entanto, houve efeito na área AACPID e AACPSD, sendo observado maior valor no estádio fenológico plena florada para AACPID e no veráison para AACPSD. Portanto recomenda-se sua realização na baga ervilha.


Shoot topping is a management method in the search for a vegetative and productive balance in the grapevine. However, there is little information about its effect on the architecture of the bunches and on the occurrence of Botrytis bunchrot. In this context, the aim of this study was to evaluate the effect of different shoot topping times on cluster architecture and the temporal dynamics of Botrytis bunch rot in 'Sauvignon Blanc' grapevines. The work was carried out in the 2016/2017 harvest, in a commercial vineyard located in the municipality of São Joaquim. The treatments consisted of the management of the shoot topping, removing approximately 50 cm from the apical portion of the branches at different phenological stages: plants without shoot (control), separate inflorescence, full bloom, pea-sized berries and veráison. Bunch architecture and the temporal dynamics of Botrytis bunch rot were evaluated. The shoot topping the 'Sauvignon Blanc' grapevine did not influence the architecture of the bunches, regardless of the phenological stage at which it was carried out. About Botrytis bunch rot, there was no effect for the different shoot topping times on the onset of symptoms, time to reach maximum incidence and time to reach maximum severity, as well as for the disease incidence and severity variables, although there was an effect on the AUDIPC and AUDSPC areas, with the highest values being observed in the full bloom phenological stage for AUDIPC and in the veraison for AUDSPC. Therefore, it is recommended to carry it out on the pea berry.


Assuntos
Doenças das Plantas , Botrytis , Vitis
19.
Braz. j. biol ; 842024.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1469370

Resumo

Abstract Binders are the products that are used to bind, glue or hold the various feed ingredients together in order to maintain pellet integrity. For aqua-culturists, feed manufacturing is an expensive exercise due to the high cost of ingredients along with traditional artificial binders. The use of grain starches as aqua feed binders have advantages which include availability of that binder, nutritional contribution, and minimization of feed cost. A research trial was conducted to test physical properties such as palatability, water stability, dustiness, friability, settling velocity and floatation time of locally available starch i.e. wheat gluten, pea starch and guar gum and to assist their incorporation in on-farm aqua feed. Results revealed that among these three starch, the starch from pea source was proved superior over other two (wheat gluten and guar gum) as all physical quality parameters (dustiness, water stability and friability) revealed better performance of pea starch except pelletability in which guar gum performed best. Although not a single diet proved best in case of flotation time (Tf) and settling velocity (Vset) at varying lengths (6mm, 9mm and 12 mm). This finding indicates the significance of suitable binders for optimal water pollution and sustainable aquaculture. The use of these binders i.e. wheat gluten, pea starch and guar gum in fish feed pellets may also reduce dependence on synthetic binders and minimizes cost.


Resumo Aglutinantes são produtos usados para unir, colar ou manter juntos os vários ingredientes da ração, a fim de conservar a integridade do pellet. Para os aquicultores, a fabricação de ração é uma atividade difícil e cara por causa do alto preço dos aglutinantes artificiais tradicionais. O uso de amidos de grãos como aglutinantes de rações aquáticas tem vantagens que incluem acessibilidade, disponibilidade, contribuição nutricional e minimização do custo da ração. Um ensaio de pesquisa foi conduzido para testar propriedades físicas, como palatabilidade, estabilidade em água, pulverulência, friabilidade, velocidade de sedimentação e tempo de flutuação de amido disponível localmente, ou seja, glúten de trigo, amido de ervilha e goma de guar, e para auxiliar sua incorporação em rações aquáticas. Os resultados revelaram que, entre esses três amidos, o amido de ervilha se mostrou superior aos outros dois (glúten de trigo e goma de guar), pois todos os parâmetros de qualidade física (pulverulência, estabilidade da água e friabilidade) obtiveram melhor desempenho, exceto peletabilidade, em que a goma de guar se destacou. Nenhuma dieta se mostrou melhor no caso de tempo de flotação (Tf) e velocidade de sedimentação em comprimentos variados (6 mm, 9 mm e 12 mm). Essa descoberta indica a importância de aglutinantes adequados para a poluição ótima da água e a aquicultura sustentável. O uso desses aglutinantes, ou seja, glúten de trigo, amido de ervilha e goma de guar, em pellets de ração para peixes também pode reduzir a dependência de aglutinantes sintéticos e minimizar o custo.

20.
Ciênc. rural (Online) ; 54(7): e20220605, July 2024. graf, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1534221

Resumo

Eryngiumfoetidum exhibits low germination rates and heterogeneous seed maturation. Thus, in order to reduce problems during seedling production, a number of treatments can be used. The aim of this study was to assess the physiological quality of Amazon chicory seeds submitted to water immersion treatments. Two experiments were conducted, under controlled temperature (25 ºC) and nursery conditions, with six treatments (0, 12, 24, 36 and 48 hours) in each. A completely randomized design was used in the controlled condition and random blocks in the nursery. The following were assessed: germination/emergence speed index (GSI/ESI), mean germination/emergence time (MGT/MET), germination/emergence percentage, normal seedling development, fresh weight and dry weight. The data were submitted to linear and second-order polynomial regression analysis in the R statistical program. Under controlled conditions, Maximum GSI was 4.65 after 18.03 hours of immersion, and for MGT, 12 h of immersion provided a shorter average time (13.76 days) and obtained 39.26% of germinated seeds after 26.27 h of immersion, as well as 19.34% of normal seedlings in 27.97 h. In the nursery, a lower MET was observed after 48 h and mean fresh and dry weight were higher after 12 h (18.47 and 1.44 g, respectively). Thus, water immersion for 12 hours resulted in a shorter germination time and higher fresh and dry weight, and the treatment may have helped reactivate embryo metabolism and growth.


A Eryngium foetidum apresenta desuniformidade e baixas taxas de germinação. Assim, visando reduzir as problemáticas durante a produção de mudas, alguns tratamentos podem ser realizados. Por isso, essa pesquisa teve como objetivo avaliar a qualidade fisiológica de sementes de chicória da Amazônia submetidas a tratamentos de imersão em água. Foram realizados dois experimentos, em condição controlada de temperatura (25 ºC) e em condição de viveiro, testados seis tratamentos (0, 12, 24, 36 e 48 horas) em ambos. Na condição controlada, utilizou-se delineamento inteiramente casualizado e no viveiro, blocos ao acaso. Sendo avaliado: índice de velocidade de germinação/emergência (IVG/IVE), tempo médio de germinação/emergência (TMG/TME), porcentagem de germinação/emergência, desenvolvimento de plântulas normais, massa fresca e massa seca. Os dados foram submetidos à análise de regressão linear e polinomial de 2ª ordem no programa estatístico computacional "R". Na condição controlada, o IVG apresentou valor máximo de 4,65 após estimativa de 18,03 horas de imersão, para o TMG 12 h de imersão proporcionou tempo médio menor (13,76 dias) e obteve 39,26% de sementes germinadas após estimativa de 26,27 h de imersão, assim como 19,34% de plântulas normais em 27,97 h. Enquanto no viveiro, para o TME observou menor valor após 48 h e massa fresca e seca se obteve maiores médias após 12 h, 18,47 g e 1,44 g, respectivamente. Assim, a imersão em água por 12 horas proporcionou menor tempo de germinação e maior massa fresca e seca, possivelmente o tratamento auxiliou na reativação do metabolismo e crescimento do embrião.


Assuntos
Sementes/crescimento & desenvolvimento , Germinação , Ecossistema Amazônico , Eryngium/crescimento & desenvolvimento
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