Resumo
In this study, the share of land rent in the fixed costs of wheat production was examined, and the aim of the study was to find land values using cost tables. To this purpose, we showed the effect of these on land values from the difference between field rents and net income. The study covered the district of Polatli in Ankara province. Data on wheat production in Polatli in 2017 was collected from six villages and 37 farms by means of a questionnaire. In selecting the farms, the ability to determine the land rent was taken into account as a selection criterion. The farms examined used on average per hectare, 11.9 hours of labor, 7.7 hours of draft power, 354.3 kg of fertilizer, 205.5 kg of seed, and 1.5 liters of agricultural chemicals. The average wheat production cost per hectare was $865.42; the average unit production cost was $0.23, and the production value was reported to be $1012.40/da. In this study, the land rent was of $225.40, and the net income from the land was reported to be $372.42. It was reported an evaluation performed using the taxation tables that land values according to rental incomes were $4508.80/ha, and $7448.40 when the land was worked by the landowner. Land rent constituted 26.05% of total production costs, and were equivalent to 22.26% of production value. When crop prices increased by 1%, income from the land increased by 4.49%.
Neste estudo, a participação do arrendamento da terra nos custos fixos da produção de trigo foi examinada, e o objetivo do estudo foi encontrar os valores da terra usando tabelas de custos. Para tanto, buscou-se mostrar o efeito destes nos valores dos terrenos a partir da diferença entre os aluguéis dos campos e a receita líquida. O estudo cobriu o distrito de Polatli na província de Ancara. Os dados sobre a produção de trigo em Polatli, em 2017, foram coletados em seis aldeias e 37 fazendas por meio de um questionário. Na seleção das fazendas, a capacidade de determinar o aluguel da terra foi levada em consideração como um critério de seleção. As fazendas examinadas consumiam em média por hectare 11,9 horas de mão de obra, 7,7 horas de força de tracção, 354,3 kg de fertilizante, 205,5 kg de semente e 1,5 litro de agroquímicos. O custo médio de produção de trigo por hectare foi de $ 865,42; o custo de produção unitário médio foi de $ 0,23, e o valor de produção foi de $ 1.012,40 / da. Neste estudo, o arrendamento da terra foi determinado em $ 225,40 e a renda líquida da terra em $ 372,42. A partir de uma avaliação realizada com base nas tabelas de tributação, verificou-se que os valores dos terrenos de acordo com a renda do arrendamento eram de $ 4508,80 / ha e $ 7.448,40 quando a terra era trabalhada pelo proprietário. A renda da terra constituiu 26,05% dos custos totais de produção e foi equivalente a 22,26% do valor da produção. Quando os preços das safras aumentaram 1%, a renda da terra aumentou 4,49%.
Assuntos
Turquia , Custos e Análise de Custo , Fazendas , RendaResumo
ABSTRACT: In this study, the share of land rent in the fixed costs of wheat production was examined, and the aim of the study was to find land values using cost tables. To this purpose, we showed the effect of these on land values from the difference between field rents and net income. The study covered the district of Polatlı in Ankara province. Data on wheat production in Polatlı in 2017 was collected from six villages and 37 farms by means of a questionnaire. In selecting the farms, the ability to determine the land rent was taken into account as a selection criterion. The farms examined used on average per hectare, 11.9 hours of labor, 7.7 hours of draft power, 354.3 kg of fertilizer, 205.5 kg of seed, and 1.5 liters of agricultural chemicals. The average wheat production cost per hectare was $865.42; the average unit production cost was $0.23, and the production value was reported to be $1012.40/da. In this study, the land rent was of $225.40, and the net income from the land was reported to be $372.42. It was reported an evaluation performed using the taxation tables that land values according to rental incomes were $4508.80/ha, and $7448.40 when the land was worked by the landowner. Land rent constituted 26.05% of total production costs, and were equivalent to 22.26% of production value. When crop prices increased by 1%, income from the land increased by 4.49%.
RESUMO: Neste estudo, a participação do arrendamento da terra nos custos fixos da produção de trigo foi examinada, e o objetivo do estudo foi encontrar os valores da terra usando tabelas de custos. Para tanto, buscou-se mostrar o efeito destes nos valores dos terrenos a partir da diferença entre os aluguéis dos campos e a receita líquida. O estudo cobriu o distrito de Polatlı na província de Ancara. Os dados sobre a produção de trigo em Polatlı, em 2017, foram coletados em seis aldeias e 37 fazendas por meio de um questionário. Na seleção das fazendas, a capacidade de determinar o aluguel da terra foi levada em consideração como um critério de seleção. As fazendas examinadas consumiam em média por hectare 11,9 horas de mão de obra, 7,7 horas de força de tracção, 354,3 kg de fertilizante, 205,5 kg de semente e 1,5 litro de agroquímicos. O custo médio de produção de trigo por hectare foi de $ 865,42; o custo de produção unitário médio foi de $ 0,23, e o valor de produção foi de $ 1.012,40 / da. Neste estudo, o arrendamento da terra foi determinado em $ 225,40 e a renda líquida da terra em $ 372,42. A partir de uma avaliação realizada com base nas tabelas de tributação, verificou-se que os valores dos terrenos de acordo com a renda do arrendamento eram de $ 4508,80 / ha e $ 7.448,40 quando a terra era trabalhada pelo proprietário. A renda da terra constituiu 26,05% dos custos totais de produção e foi equivalente a 22,26% do valor da produção. Quando os preços das safras aumentaram 1%, a renda da terra aumentou 4,49%.
Resumo
Phosphate fertilization of cassava cultivars leads to increased production costs that may be economically viable depending on the quantity used and the corresponding productivity. In this sense, the objective of the work was to analyse the economic viability of the irrigated cultivation of table cassava cultivars in response to the application of phosphorus doses in the Brazilian semiarid region. Two agricultural crops were conductedat the Experimental Farm Rafael Fernandes, Mossoró, RN, from June 2018 to April 2019 and from June 2019 to April 2020. The experimental design was in randomized blocks arranged in subdivided plots, with four replications. The doses of phosphorus (0, 60, 120, 180, and 240 kg ha-1of P2O5) were applied to the plots and the table cassava cultivars (Água Morna, BRS Gema de Ovo, Recife and Venâncio) arranged in the subplots. The total costs for one hectare of cultivation were estimated and the gross income, netincome, rate of return, and profitability index were calculated. The use of phosphatefertilizer was economically viable for the cassava cultivars studied in the two crops. The cultivars Água Morna, BRS Gema de Ovo, and Recife are the best cultivation options for the semiarid region of Rio Grande do Norteas they give high yields with the highest profitability. The Recife cultivar was the region's most profitable cultivation, with a profit ranging from R$ 40,331.07 ha-1to R$ 57,603.46 ha-1in both seasons,with an average recommendation of 120 kg ha-1of P2O5.(AU)
A adubação fosfatada de cultivares de mandioca leva ao aumento dos custos de produção que podem ser economicamente viáveis dependendo da quantidade utilizada e da respectiva produtividade. Nesse sentido, o objetivo dotrabalho foi analisar a viabilidade econômica do cultivo irrigado de cultivares de mandioca de mesa em resposta à aplicação de doses de fósforono semiárido brasileiro. Foram conduzidos duas safras agrícolas na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, Mossoró, RN, nos meses de junho de 2018 a abril de 2019 e junho de 2019 a abril de 2020. O delineamento experimental foi em blocos casualizados dispostos em parcelas subdivididas, com quatro repetições. As doses de fósforo (0, 60, 120,180 e 240 kg ha-1de P2O5) foram aplicadas nas parcelas e as cultivares de mandioca de mesa (Água Morna, BRS Gema de Ovo, Recife e Venâncio) dispostas nas subparcelas. Estimaram-se os custos totais de um hectare de cultivo e calcularam-se a receita bruta,a receita líquida, a taxade retorno e o índice de lucratividade. O uso da adubação fosfatada mostrou-se economicamente viável para as cultivares de mandioca estudadas nas duas safras. As cultivares Água Morna, BRS Gema de Ovo e Recife são as melhores opções de cultivo para o semiárido do Rio Grande do Norte, pois apresentam altas produtividades com maior rentabilidade. A cultivar Recife foi o cultivo mais rentável da região, com rendimento variando de R$ 40.331,07 ha-1a R$ 57.603,46 ha-1nas duas safras,com recomendação média de120 kg ha-1de P2O5.(AU)
Assuntos
Manihot/fisiologia , Fertilizantes/análise , Irrigação Agrícola/economia , Estudos de ViabilidadeResumo
No cultivo de peixes, um dos entraves é o gasto com a alimentação, que pode chegar até 70% dos custos de produção. Diante desse fato, os pesquisadores vêm buscando soluções, para minimizar estes custos por meio da substituição de ingredientes tradicionais por alternativos. Neste sentido, o presente estudo visa avaliar a inclusão do farelo de mamona em dietas para alevinos de tilápia do Nilo. Foram utilizados 144 animais com peso médio inicial 0,8 ± 0,01 g, distribuídos em 24 aquários de polietileno, com capacidade para 80L de água, cada um, interligados a um sistema de recirculação, emdelineamento experimental inteiramente casualizado, composto por quatro tratamentos: 0,0; 3,0; 6,0 e 9,0% de farelo de mamona, com seis repetições, cada um. Ao término do período experimental foram avaliados: peso final, comprimento total, taxa de sobrevivência, ganho empeso, consumo de ração, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica, fator de condição, e os índices hepatossomático e lipossomático. Ofarelo de mamona apresentou efeito linear decrescente sobre o peso final, comprimento total e ganho empeso. Desta forma, a inclusão do farelo de mamona em dietas para alevinos de tilápia do Nilo comprometeu o ganho empeso destes animais.(AU)
In fish farming, one of the barriers is the cost of food, which can reach up to 70% of production costs. Faced with this fact, researchers have been looking for solutions to minimize these costs by replacing traditional ingredients with alternative ones. In this sense, the present study aims to evaluate the inclusion of castor bean bran in diets for Nile tilapia fingerlings. We used 144 animals with a mean initial weight of 0.8 ± 0.01 g, distributed in 24 polyethylene aquariums, with a capacity of 80L ofwater, connected to a recirculation system, in a completely randomized experimental design, consisting of four treatments: 0.0; 3.0; 6.0 and 9.0% of castor bean bran, with six replications each. At the end of the experimental period, final weight, total length, survival rate, weight gain, feed intake, apparent feed conversion, protein efficiency rate, condition factor, and hepatosomatic and liposomatic index. Castor bean bran showed a decreasing linear effect on final weight, total length and weight gain. Thus, the inclusion of castor bean bran in diets for Nile tilapia fingerlings compromised the weight gain of these animals.(AU)
Assuntos
Animais , Ricinus/efeitos adversos , Ciclídeos/fisiologia , Ração Animal/análise , Ricinus/fisiologia , PesqueirosResumo
ABSTRACT: Co-inoculation between bacteria of the genera Bradyrhizobium and Azospirillum can enhance the nodulation and promote the development of the soybean [Glycine max (L.) Merrill] root system, contributing to the increase in grain yield, in addition to the reduction in production costs and contamination of natural resources. Cobalt (Co) and molybdenum (Mo) use can also favor biological nitrogen fixation. The research evaluated the co-inoculation effect of bacteria associated with the Co and Mo application in soybean crop. The randomized blocks design was employed, in a 2 x 6 factorial scheme, presence and absence of Co and Mo and five ways of using the products Bradyrhizobium and Azospirillum, plus control, with four replications. The treatments were formed by the control (not inoculated + 20 kg N ha-1); seed inoculation with Bradyrhizobium (100 mL ha-1) + 20 kg N ha-1; seed inoculation with Bradyrhizobium (100 mL ha-1) and three treatments applying Bradyrhizobium + Azospirillum in furrow, in different doses. Height of insertion of the first pod, total number of pods and grains per plant, weight of 100 grains and grain yield were evaluated. Inoculation of Bradyrhizobiumjaponicum associated with co-inoculation of Azospirillumbrasilense via foliar and Co and Mo, provided increases in the number of pods per plant, number of grains per pod and weight of 100 grains, reflecting increases in grain yield.The use of Co and Mo, on average, increased soybean yield by 10%, resulting in an average yield of 4,904 kg ha-1.
RESUMO: A co-inoculação entre bactérias do gênero Bradyrhizobium e Azospirillum pode potencializar a nodulação e promover o desenvolvimento do sistema radicular da soja [Glycine max (L.) Merrill], contribuindo com o aumento na produtividade de grãos, além da redução nos custos de produção e contaminação dos recursos naturais. A utilização de cobalto (Co) e molibdênio (Mo), também pode favorecer a fixação biológica de nitrogênio. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da co-inoculação de bactérias associadas a aplicação de Co e Mo na cultura da soja. O delineamento utilizado foi de blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 6, na presença e ausência de Co e Mo e cinco formas de utilização dos produtos Bradyrhizobium e Azospirillum, mais controle, com quatro repetições. Os tratamentos foram formados pela testemunha (não inoculada + 20 kg de N ha-1); inoculação com Bradyrhizobium na semente (100 mL ha-1) + 20 kg de N ha-1; inoculação de sementes com Bradyrhizobium (100 mL ha-1) e três tratamentos aplicando Bradyrhizobium + Azospirillum em sulco em diferentes doses. Foram avaliados altura de inserção da primeira vagem, número total de vagens e grãos por planta, massa de 100 grãos e produtividade de grãos. A inoculação de Bradyrhizobium japonicum associado a co-inoculação de Azospirillum brasilense via foliar e ao Co e Mo, proporcionou incrementos no número de vagens por planta, número de grãos por vagem e massa de 100 grãos, refletindo acréscimos na produtividade de grãos. O uso de Co e Mo, em média, aumentou o rendimento da soja em 10%, resultando numa produtividade média de 4904 kg ha-1.
Resumo
t Livestock body weight (BW) and average daily weight gain (ADG) are primary indicators of beef cattle productivity. The conventional method of weighing involves moving the cattle to a weighing location, which is labor-intensive, stressful for the animals and has a negative impact on their growth. An alternative approach is to use special weighing platforms attached to the drinkers to weigh the animals. This method enables daily monitoring of BW and ADG without incurring additional labor costs or stress. In this study, an experimental weighing platform, previously developed at KazATU and named after S. Seifullin, was employed to measure livestock's partial body weight (PBW). The weighing platform recorded the weights of the animals on the front legs at one-second intervals, allowing for subsequent calculation of the animals' total weight. However, due to significant weight fluctuations observed when the animals were on the platform, the accuracy of calculating the weight based on a simple average of the one-second measurements was questionable. Hence, an algorithm was developed to determine live weight by analyzing the primary data from the scales and identifying moments of animal immobility during drinking. The calculated results were compared with both mean and median values and data from Kazakhstan's information base of selection and breeding work (IBSBW). The experimental method exhibited a stronger correlation (r = 0.925) with the actual IBSBW data compared to the mean method (r = 0.887) or the median method (r = 0.921).(AU)
Assuntos
Animais , Comportamento Animal/fisiologia , Peso Corporal/fisiologia , Pastagens , CazaquistãoResumo
Areas planted with Eucalyptus urophylla S.T. Blake variety platyphylla F. Muell. (Myrtaceae) expand annually in most regions of Brazil. Many lepidopteran species defoliate this plant, but with damage varying per species. The objective of this study was to identify the pest status of lepidopteran defoliators based in the faunistic analysis of these insects and of their natural enemies on E. urophylla variety platyphylla plantations in a representative producing region of Brazil. Adult moths of lepidopterans and of their natural enemies were captured using a light trap, installed every two weeks, from September 2016 to August 2018. A total of 183, 10, three and 139 lepidopteran species was captured and classified as primary, secondary, without defined importance to eucalypt plants and non-identified with 1,419, seven, 465 and 876 individuals, respectively. Two primary pest species were constants, two accessories and six accidentals and all secondary ones were accidentals. Six primary pest species were common and dominant and four non-dominants. Faunistic indices indicated the main lepidopteran species that should be monitored in pest management programs. Seven hymenopteran species (65 individuals), three dipterans (49 individuals) and two hemipterans (four individuals) were the natural enemies collected using light traps. The monitoring of lepidopteran pests with light traps can contribute to the management and to reduce damage and control costs for these species, besides identifying natural enemies for biological control programs in Eucalyptus plantations.
Áreas plantadas com Eucalyptus urophylla S.T. Blake variedade platyphylla F. Muell. (Myrtaceae) se expandem anualmente na maioria das regiões do Brasil. Muitas espécies de lepidópteros desfolham esta planta, mas com danos que variam de acordo com a espécie. O objetivo deste estudo foi identificar o status de praga de lepidópteros desfolhadores com base na análise faunística desses insetos e de seus inimigos naturais em plantios de E. urophylla variedade platyphylla em uma região produtora representativa do Brasil. As mariposas e seus inimigos naturais foram capturadas com armadilha luminosa, instalada quinzenalmente, de setembro de 2016 a agosto de 2018. Um total de 183, 10, três e 139 espécies de lepidópteros foram capturadas e classificadas como primária, secundária, sem importância definida para eucaliptocultura e não identificadas com 1419, sete, 465 e 876 indivíduos, respectivamente. Duas espécies de pragas primárias foram constantes, duas acessórias e seis acidentais e todas as secundárias foram acidentais. Seis espécies de pragas primárias foram comuns e dominantes e quatro não dominantes. Os índices faunísticos indicaram as principais espécies de lepidópteras que devem ser monitoradas em programas de manejo de pragas. Sete espécies de himenópteros (65 indivíduos), três dípteros (49 indivíduos) e dois hemípteros (quatro indivíduos) foram os inimigos naturais coletados com armadilha luminosa. O monitoramento de lepidópteros-praga com armadilha luminosa pode contribuir para o manejo e redução de danos e custos de controle para essas espécies, além de identificar inimigos naturais para programas de controle biológico em cultivos de eucalipto.
Assuntos
Controle Biológico de Vetores , Eucalyptus/parasitologia , LepidópterosResumo
The aim was to evaluate the effect of replacing ground corn with spineless cactus from two species Orelha de Elefante Mexicana-OEM (Opuntia stricta Haw.) and Gigante (Opuntia ficus-indica Mill) in a total mixed ration for finishing lambs evaluating its effects on intake, ingestive behavior, performance, carcass traits, commercial cuts and physiochemical composition of the meat. Eighteen crossbred lambs with average body weight of 15.0 ± 2.32 kg were distributed in a completely randomized design with three treatments (OEM and Gigante spineless cactus and ground corn as control treatment) and six replications. Spineless cactus species replacing ground corn in lambs diets does not change the intake of dry matter (DMI), crude protein and neutral detergent fiber or time (min/d) of ingestion, rumination and idleness, or final body weight gain. Lambs fed with ground corn and "Gigante" cactus presented a higher total weigh gain (TWG) and average daily weight gain (ADG) when compared to OEM spineless specie. Ground corn diet promoted better hot and cold carcass yield in lambs receiving spineless cactus, regardless of species. Feed and total costs (kg/lamb) were higher for the ground corn diet. The replacement of ground corn with spineless cactus did not change moisture, protein, and ash meat contents, as well as water holding capacity, cooking loss, shear force, and a* color intensity. However, there was an effect for the meat lipid content, b* and L* color intensity and color index, where the species of cactus Gigante on ground corn presented the highest lipid content and yellowness (b*) intensity and lower L* color compared to OEM. Spineless cactus species Gigante can replace ground corn as a source of energy in diets for finishing lambs because it significantly improves the financial income for the producer without changing the ADG, DMI, ingestive behavior and yield of commercial cuts.
Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do milho moído por duas espécies de palma forrageira, Orelha de Elefante Mexicana-OEM (Opuntia stricta Haw.) e espécie Gigante (Opuntia ficus-indica Mill) em uma ração completa para terminação de cordeiros avaliando seus efeitos sobre consumo, comportamento ingestivo, desempenho, características de carcaça, cortes comerciais e composição físico-química da carne. Foram utilizados dezoito cordeiros sem padrão racial definido com peso corporal médio de 15,0 ± 2,32 kg e foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos (OEM e palma Gigante e grão de milho como controle) e seis repetições. As duas espécies de palma forrageira em substituição ao milho moído na dieta de cordeiros não modificaram o consumo de matéria seca (CMS) proteína bruta e fibra em detergente neutro nem o tempo (min/dia) de ingestão, ruminação e ócio ou ganho corporal final. Cordeiros alimentados com milho moído e palma Gigante apresentaram maior ganho de peso total (GPT) e médio diário (GMD) em relação à espécie OEM. A dieta com milho moído promoveu melhor rendimento de carcaça quente e fria comparando cordeiros recebendo palma forrageira, independente da espécie. Os custos com ração e total (kg/cordeiro) foram maiores para a dieta com milho moído. A substituição do milho moído pela palma forrageira não alterou os teores de umidade, proteína e cinzas da carne, bem como a capacidade de retenção de água, perda por cozimento, força de cisalhamento e intensidade de cor a*. No entanto, houve efeito para o teor de lipídios da carne, índice de intensidade de cor b* e L*, sendo que a espécie de palma Gigante e o milho grão moído apresentou o maior teor de lipídios e intensidade de amarelo (b*) e menor cor L* em relação ao OEM. A espécie palma forrageira Gigante pode substituir o milho moído como fonte de energia em dietas para cordeiros em terminação, pois melhora significativamente o rendimento financeiro do produtor sem alterar o GMD, CMS, comportamento ingestivo e rendimento dos cortes comerciais.
Assuntos
Animais , Ovinos , Zea mays , Opuntia , Dieta/veterinária , Ração AnimalResumo
A feeding trial was performed to assess dietary protein:lipid ratios for the grow-out phase of the bullfrog (Lithobates catesbeianus). Nine balanced isoenergetic diets were formulated, combining three different protein levels (300, 400, and 500 g kg−1) with three different lipid levels (50, 100, and 200 g kg−1), designated as P300/50L, P300/100L, P300/200L, P400/50L, P400/100L, P400/200L, P500/50L, P500/100L, and P500/200L. Additionally, a commercial fish feed, commonly used in Mexico to feed bullfrogs, was also tested during the experiment. Growth performance, animal performance parameters, carcass composition, and fatty acid profiles in muscle and liver were evaluated. The feeding trial results showed that all the experimental diets enhanced growth, feed conversion ratio, and frog-leg weight compared with the commercial diet. Bullfrogs had higher growth with 400 and 500 g kg−1 of dietary protein regardless of dietary lipid content. It was also notable that with the P500/200L diet, frogs doubled the weight of those fed the commercial diet. DHA, EPA, and total omega-3 fatty acids were double in muscle and two to eight times higher in the liver compared with the commercial diet. In all cases, the final proximal composition of carcass reflected the diet composition. It is suggested that a diet containing 400 g kg−1 of protein and 50 g kg−1 lipids (protein/lipid ratio: 7.4; gross energy: 18.2 MJ kg−1) is adequate for bullfrog performance during the grow-out phase to achieve market size in a shorter period, thus, reducing farming risks and production costs.
Assuntos
Animais , Rana catesbeiana/crescimento & desenvolvimento , Proteínas , Dieta/veterinária , LipídeosResumo
A pecuária leiteira no Brasil é uma atividade que emprega milhares de pessoas, sendo muito representativa no âmbito do agronegócio, destacando a grande importância do estado de Minas Gerais, consolidado como o maior produtor de leite no país. Destacada a importância dessa atividade, um de seus maiores gargalos está relacionado à nutrição dos animais, visto que ela impacta mais de 50% no custo de produção. Por isso, é essencial que haja um acompanhamento desse setor em específico. Desse modo, o objetivo deste trabalho foi avaliar a distribuição da dieta total misturada na linha de cocho, homogeneização da mistura, carregamento, tempo de mistura e produção de leite. O trabalho realizado foi por meio de um estudo de caso em uma fazenda em Bambuí MG, avaliando quatro lotes em lactação, havendo mudanças das dietas ao longo dos dias de análises. Os resultados variaram nos lotes que não recebiam a dieta no mesmo carregamento, sendo que não houve diferença de carregamento, mistura e água entre os distintos lotes, mas houve diferença na produção de leite com as mudanças das dietas e número de lactação dos animais avaliados. Dessa maneira, o presente trabalho mostra que o acompanhamento diário nas fazendas deve ser realizado com o intuito de minimizar perdas e, assim, haver melhor gestão sobre a atividade.
Dairy farming in Brazil is an activity that employs thousands of people, being very representative in the field of agribusiness, highlighting the great importance of the state of Minas Gerais, consolidated as the largest producer of milk in the country. Highlighting the importance of this activity, one of its biggest bottlenecks is related to animal nutrition, as it impacts more than 50% on production costs. Therefore, it is essential that there is a follow-up of this specific sector. Thus, the objective of this work was to evaluate the distribution of the total diet mixed in the trough line, mixture homogenization, loading, mixing time and milk production. The work carried out was through a case study on a farm in Bambuí - MG, evaluating four lots in lactation, with changes in diets over the days of analysis. The results varied in the lots that did not receive the diet in the come load, and there was no difference in loading, mixture and water between the evaluated lots, but there was a difference in milk production with changes in the diets and number of lactation of the evaluated animals. In this way, the present work shows that the daily monitoring on the farms must be carried out in order to minimize losses and, thus, have more management over the activity.
La ganadería lechera en Brasil es una actividad que emplea a miles de personas, siendo muy representativa en el campo de la agroindustria, destacando la gran importancia del estado de Minas Gerais, consolidado como el mayor productor de leche del país. Resaltando la importancia de esta actividad, uno de sus mayores cuellos de botella está relacionado con la nutrición animal, ya que impacta más del 50% en los costos de producción. Por lo tanto, es fundamental que haya un seguimiento de este sector específico. Así, el objetivo de este trabajo fue evaluar la distribución de la dieta total mezclada en la línea de comederos, homogenización de la mezcla, carga, tiempo de mezclado y producción de leche. El trabajo realizado fue a través de un estudio de caso en una granja en Bambuí - MG, evaluando cuatro lotes en lactancia, con cambios en las dietas a lo largo de los días de análisis. Los resultados variaron en los lotes que no recibieron la dieta en la misma carga, y no hubo diferencia en carga, mezcla y agua entre los lotes evaluados, pero sí hubo diferencia en la producción de leche con cambios en las dietas y número de lactancias de los animales evaluados. De esta forma, el presente trabajo demuestra que se debe realizar el monitoreo diario en las fincas con el fin de minimizar las pérdidas y así tener un mayor manejo sobre la actividad.
Assuntos
Animais , Feminino , Bovinos , Produção de Alimentos , Dieta/veterinária , Criação de Animais Domésticos/economia , Criação de Animais Domésticos/métodosResumo
The objective of this study was to assess the effects of two levels of soybean hulls (0 and 400.1 g/kg) and whole or ground corn in the diet of newborn crossbred dairy male calves on intake, performance, blood indicators, and feeding cost. Twenty-eight calves with an average weight of 33.0±6.2 kg and four days of age were distributed into four treatment groups in a completely randomized design (n = 7) for 56 days. Weekly samples of feed, diets, and leftovers were collected to determine dry matter and nutrient intakes. To evaluate apparent digestibility, samples were taken using titanium dioxide as a maker. Blood samples were also collected to evaluate blood indicators. The inclusion of soybean hulls resulted in greater neutral detergent fiber intake by the calves, but reduced their non-fibrous carbohydrates intake, which was also reduced by the use of whole corn in the diet. Although the total digestible nutrients content of diets decreased with the use of whole corn and inclusion of soybean hulls, its intake did not vary (0.75 kg/d), regardless of the factors analyzed. The apparent digestibilities of dry matter (0.87 kg/kg) and crude protein (0.89 kg/kg) were similar, resulting in similar performance between the animals, regardless of the factors analyzed. In the quantities evaluated, the use of soybean hulls or whole corn did not affect blood indicators and was insufficient to reduce feed costs; the cost of daily feed was $2.06, while the cost per kilogram of gain was $3.74. The inclusion of up to 400.1 g/kg of soybean hulls or the replacement of ground corn with whole corn does not affect the performance of crossbred dairy calves during the preweaning period, demonstrating that both can be used in animal feed during this phase of production.(AU)
Assuntos
Animais , Masculino , Glycine max/fisiologia , Bovinos/fisiologia , Zea mays/fisiologia , Ingestão de Alimentos/fisiologia , Grão Comestível/fisiologiaResumo
O Brasil é destaque mundial na produção de frango de corte baseada no modelo de integração. Alguns produtores têm migrado para a produção independente no sistema semiconfinado de criação de frangos caipiras a fim de atender a um nicho de mercado e obter maior lucratividade. Diante disso, o objetivo deste estudo foi conhecer os custos de produção e o resultado de um ciclo de produção de frangos de corte de crescimento lento criados em sistema semi-intensivo em Rio Branco/Acre. O estudo foi desenvolvido a partir da simulação da criação de frangos de crescimento lento da linhagem Vermelho Pesadão no sistema semiconfinado. O custo de produção foi calculado por meio de duas metodologias, o custo operacional e o custo total. A margem bruta (MB), a margem líquida (ML) e o resultado também foram calculados. Realizou-se a análise de cenários MOP (mais provável, otimista e pessimista). O item alimentação foi o custo mais elevado. Em todos os cenários, o faturamento foi suficiente para cobrir o COT. Porém, no cenário pessimista, a lucratividade foi baixa e o resultado negativo. O elevado valor dos insumos da ração torna a atividade inviável economicamente.
Brazil stands out worldwide in the production of broiler chickens based on the integration model. Some farmers have migrated to independent models in the semi-confined system of free-range chickens to meet a niche market and obtain greater profitability. Thus, this study aimed to know the production costs and the result of a production cycle of slow-growing broiler chickens raised in a semi-intensive system in Rio Branco, Acre. The study was developed from the simulation of the creation of slow-growing chickens from the "heavy red" lineage in a semi-confined system. The production cost was calculated using two methodologies, the operating cost and the total cost. The gross margin (GM), the net margin (NM), and the result were also calculated. The MOP scenario analysis (most likely, optimistic, and pessimistic) was performed. The food item was the highest cost. In all scenarios, the revenues was sufficient to cover costs. However, in the pessimistic scenario, profitability was low and the result was negative. The high value of feed inputs makes the activity economically unviable.
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Animais , Galinhas , Custos e Análise de Custo , FazendeirosResumo
This study aimed to evaluate the economic profitability of farms for backgrounding and finishing of beef cattle located in the mesoregion of Acre valley, in a multi-case study format. The data used originated from three pre-selected farms from January to December 2018. Data were collected from an inventory of assets and cash flow, which were later tabulated in Excel® software using descriptive statistics through mean, percentage, and standard deviation to present the indicators. The average effective operating cost (EOC) was BRL 1,399,014.34 and the total operating cost (TOC) was BRL 1,444,068.53 and the total cost (TC) was BRL 1,673,860.38. The items that compose the EOC which exerted greater representation on the activity costs were the purchase of animals (79.6%), food (7.8%), and labor (5.9%), respectively. Under these conditions, the three properties studied showed positive gross margins, net margins, and positive results, indicating their profitability in the short, medium, and long term, with possibilities for expansion in the region.(AU)
Objetivou-se avaliar a rentabilidade econômica de propriedades rurais de recria e engorda de bovinos de corte localizadas na mesorregião do vale do Acre, no formato de estudo multicasco. Os dados utilizados foram provenientes de três propriedades rurais pré-selecionadas durante o período de janeiro a dezembro de 2018. Foram coletados dados de inventário de bens e fluxo de caixa, posteriormente tabulados no software Excel® utilizando estatística descritiva por meio da média, porcentagem e desvio padrão para apresentar os indicadores. A média do custo operacional efetivo (COE) foi de R $1.399.014,34 e a do custo operacional total (COT) de R$1.444.068,53 e custo total (CT) de 1.673.860,38. Os itens componentes do COE respectivamente, que exerceram maiores representatividades sobre os custos da atividade foram o de compra de animais (79,6%), alimentação (7,8%) e mão de obra (5,9%). Nessas condições, as três propriedades estudadas apresentaram margem bruta, margem líquida e resultado positivos, indicando sua rentabilidade a curto, médio e longo prazo, com possibilidades de expansão na região.(AU)
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Animais , Bovinos , Ecossistema Amazônico , Custos e Análise de Custo , FazendasResumo
This study proposes to evaluate the relationship between the economic return of dairy production and its scales. Economic and production data were collected from 28 dairy farms located in the Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba mesoregion, MG, Brazil. The farms were stratified into three scales of milk production: small (less than 150 kg), medium (151 to 400 kg), and large (over 400 kg). Data collected between January and December 2013 were analyzed statistically using SPSS 27.0 software, considering a minimum significance level of 95% (P < 0.05). Gross Margin, Net Margin, and Outcome were used as indicators of return. Among the fixed costs, depreciation corresponded to 16.56, 15.90, and 12.54% of total costs for the small, medium, and large producers, respectively. Among the variable costs, feeding accounted for 26.26, 34.94, and 44.58% of total costs on the small, medium, and large farms, respectively. Only the large-scale producers had positive outcomes (BRL 27,010.73), whereas the small and medium producers had losses (BRL -28,615.21 and BRL -18,233.83, respectively). In conclusion, increasing the scale of production positively influences the economic return of dairy farming.(AU)
Objetivou-se avaliar a relação entre a rentabilidade da atividade leiteira e suas escalas de produção. Para isso, foram levantados dados econômicos e produtivos de 28 propriedades leiteiras localizadas na mesorregião do Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba, MG. As propriedades leiteiras foram estratificadas em três escalas de produção: pequena (inferior a 150 kg), média (entre 151 a 400kg) e grande (acima de 400 kg). Os dados coletados entre janeiro a dezembro de 2013 foram analisados estatisticamente através do software SPSS 27.0, considerando-se nível mínimo de significância de 95% (P < 0,05). Foram utilizados como indicadores de rentabilidade a Margem Bruta, a Margem Líquida e o Resultado. Dentre os custos fixos, a depreciação correspondeu a 16,56%, 15,90% e 12,54% dos custos totais para pequenos, médios e grandes produtores, respectivamente. Dentre os custos variáveis, a alimentação representou 26,26%, 34,94% e 44,58% dos custos totais para pequenos, médios e grandes produtores, respectivamente. Somente os grandes produtores apresentaram resultados positivos (R$27.010,73), enquanto que os pequenos e médios produtores obtiveram prejuízos (-R$28.615,21 e -R$18.233,83, respectivamente). Conclui-se que o aumento da escala de produção influencia positivamente a rentabilidade da pecuária leiteira.(AU)
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Indústria de Laticínios/economia , Leite/economia , BrasilResumo
Objetivou-se avaliar o desempenho e a viabilidade econômica da substituição parcial do farelo de milho pela farinha de batata-doce, para averiguar se é viável ou não a inclusão nas rações para tilápia. O experimento teve duração de 30 dias entre os meses de maio e junho de 2021 em delineamento experimental inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 5 repetições. Entre os 4 tratamentos propostos, 3 eram compostos por diferentes níveis de substituição do farelo de milho pela farinha de batata-doce nas rações experimentais (0,0%; 5,0% e 10,0%) e um composto pela ração comercial (tratamento controle). Ao todo foram utilizados 300 peixes com peso inicial aproximado de 9,10 ± 1,48 g, sendo a unidade experimental representada por 15 peixes em um aquário de 100 litros. Foi constatado que o farelo de milho pode ser substituído pela farinha de batata-doce até o nível mais alto avaliado, que foi de 10% de substituição na ração experimental para tilápia, pois superou a ração comercial, apresentando menor custo e sem afetar o desempenho dos animais.
The objective was to evaluate the performance and economic viability of partial replacement of corn bran by sweet potato flour, in order to determine whether or not its inclusion in tilapia diets is feasible. The experiment lasted 30 days between May and June 2021 in a completely randomized experimental design with 4 treatments and 5 replications. Among the 4 proposed treatments, 3 consisted of different levels of replacement of corn bran by sweet potato flour in the experimental diets (0.0%; 5.0% and 10.0%) and one consisted of the commercial diet (control treatment). A total of 300 fish with an approximate initial weight of 9.10 ± 1.48 g were used, with the experimental unit represented by 15 fish in a 100-liter aquarium. It was found that corn bran can be replaced by sweet potato flour up to the highest level evaluated, which was 10% replacement in the experimental feed for tilapia, as it surpassed the commercial feed, with lower cost and without affecting performance. of the animals.
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Tilápia , Custos e Análise de Custo , Ipomoea batatas , Dieta/veterinária , Farinha/análise , Ração Animal/análiseResumo
Management of calves and heifers directly influence the future productivity of dairy animals. However, the pre-production stage is often neglected by farmers, as young cows do not yet produce milk and, therefore, revenue, while representing an important part of the total cost of the property. This study aimed to identify and determine the economic value of factors influencing the production in the first lactation of heifers in a herd. This was a case study carried out on a family property in the municipality of Patrocínio, state of Minas Gerais, using data from 54 heifers. Qualitative characteristics (sire, maternal grandsire, amount of colostrum consumed, antibiotics use on the first day of life; application of prostaglandin to induce estrus, application of prostaglandin for resynchronization, use of progesterone implant for resynchronization, occurrence of retention of placenta and/or abortion, induction of lactation) and quantitative characteristics (weight at 90 days, average daily gain at 90 days and age at first mating) were evaluated. Variables influencing the production in the first lactation were the application of antibiotics, retained placenta, induction of lactation and age at mating. The differences in milk revenue were -R$ 2,381.21 for the use of antibiotics in each female, -R$ 299.85 for each heat loss for the first mating, -R$ 5,043.11 for each lactation induction, -R$6,841.16 for each retained placenta with abortion and - R$1,060.96 for each case of retained placenta without abortion. Knowing the productive and economic consequences of each of these items provides the producer with subsidies for decision making, such as planning management strategies that avoid such losses, and choosing options to maximize the economic efficiency of production.
O manejo e os cuidados com as bezerras e novilhas influenciam diretamente a produtividade futura das fêmeas leiteiras. No entanto, muitas vezes a fase pré-produtiva é negligenciada pelos produtores, pois ao mesmo tempo que representam uma parcela importante do custo total da propriedade, as fêmeas jovens ainda não produzem leite e, portanto, receita. Objetivou-se identificar e determinar o valor econômico de fatores que influenciam na produção na primeira lactação de novilhas em um rebanho. O estudo de caso foi realizado em uma propriedade familiar na cidade de Patrocínio/MG, utilizando os dados de 54 novilhas. Foram avaliadas características qualitativas (pai, avô materno, quantidade de colostro consumida, uso de antibiótico no primeiro dia de vida; aplicação de prostaglandina para indução do cio, aplicação de prostaglandina para ressincronização, uso de implante de progesterona para ressincronização, ocorrência de retenção de placenta e/ou aborto, indução de lactação) e quantitativas (peso aos 90 dias, ganho médio diário aos 90 dias e idade à primeira cobertura). As variáveis que influenciaram a produção na primeira lactação foram a aplicação de antibióticos, retenção de placenta, indução à lactação e idade cobertura. As diferenças na receita do leite foram de -R$ 2.381,21 para o uso de antibióticos em cada fêmea, -R$ 299,85 para cada cio perdido para a primeira cobertura, -R$ 5.043,11 para cada indução de lactação, de -R$ 6.841,16 para cada ocorrência de retenção de placenta com aborto e de -R$ 1.060,96 para cada caso de retenção de placenta sem aborto. Conhecer as implicações produtivas e econômicas de cada um destes itens fornece ao produtor tem subsídios para tomadas de decisão, como planejar estratégias de manejo que evitem tais prejuízos, e escolher as opções que maximizem a eficiência econômica da produção.
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Animais , Feminino , Bovinos , Lactação , Custos e Análise de Custo/economia , Indústria de Laticínios/estatística & dados numéricos , Criação de Animais Domésticos/economia , Criação de Animais Domésticos/métodos , Brasil , Tomada de DecisõesResumo
The aim of this study was to evaluate different levels of feed restriction in the diet for F1 Holstein x Zebu cows during the winter on performance and economic viability. Data from Zootechnical book keeping, and from experiments conducted in the Experimental Field of Felixlândia, belonging to EPAMIG, were used. Total lactation of sixty F1 Holstein x Zebu cows receiving different diets was analyzed, by 2.00%, 2.25%, 2.50%, 2.75% body weight (BW), and a control group (3.4%; no feed restriction), allowing 5% leftovers in relation to the dry matter supplied, distributed in a completely randomized design. Data on milk production and feed cost were collected, evaluating the different periods that characterize the lactation of an animal. The highest milk production was found in the diet levels 3.4 %, and 2.75% BW, 3,636.00, and 3,271.50 kg, respectively. Lower milk production was observed at levels of 2.50%; 2.25%; 2.00% BW, respectively. The highest feed cost was verified without feed restriction followed by the levels of 2.75%, 2.50%, 2.25%, and 2.00% BW. The supply of the no feed restriction diet resulted in a performance superior to levels 2.75; 2.50; 2.25; 2.00% BW. The items profit, profitability were similar between all treatments, indicating that, when there is occasional feed shortage, a restriction in the diet supply of up to 2% BW provides economic security to the rural producer.
Objetivou-se por meio deste estudo avaliar diferentes níveis de restrição alimentar da dieta de vacas F1 Holandês x Zebu durante o inverno sobre o desempenho e viabilidade econômica. Foram utilizados dados da escrituração zootécnica e de experimentos realizados no Campo Experimental de Felixlândia, pertencente à EPAMIG. Foi analisada a lactação total de sessenta vacas F1 Holandês x Zebu submetidas a diferentes ofertas de dieta, em 2,00%, 2,25%, 2,50%, 2,75% do peso corporal (PC) e um grupo controle com alimentação à vontade (3,4%), permitindo 5% de sobras em relação à matéria seca fornecida, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. Os dados de produção de leite e custo alimentar foram coletados, avaliando os diferentes períodos que caracterizam a lactação de um animal. A maior produção de leite foi verificada nos níveis de dieta 3.4% e 2,75% PC, sendo 3.636,00 e 3.271,50 kg, respectivamente. Produção de leite inferiores foram verificadas nos níveis de 2,50%; 2,25%; 2,00% do PC. O maior custo com alimentação foi verificado no nível de alimentação à vontade seguido dos níveis de 2,75%; 2,50%, 2,25% e 2,00% do PC. A oferta da dieta sem restrição teve um rendimento superior aos respectivos 2,75 níveis; 2,50; 2,25; 2,00% do PC, respectivamente. Os itens lucro, lucratividade e rentabilidade foram semelhantes entre todos os tratamentos, demonstrando que, quando há escassez eventual de alimento, a restrição no fornecimento da dieta de até 2% do PC oferece segurança econômica ao produtor rural que utiliza vacas em seu sistema F1 Holandês x Zebu.
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Animais , Bovinos , Custos e Análise de Custo , Leite , Dieta/veterinária , Dietoterapia/veterináriaResumo
This study examined the replacement of maize and soybean meal with cassava chips and alfalfa grazing, respectively. Twelve lactating Anglo-Nubian goats were kept on a Panicum maximum cv. Tobiatã pasture. The experiment was laid out in a Latin square design in which the following diets were tested: ground maize + soybean meal, cassava chips + soybean meal, ground maize + alfalfa grazing, and cassava chips + alfalfa grazing. The evaluated variables were feed intake, daily weight gain, milk yield and composition, and feeding behavior of the goats as well as production costs. Cassava chips and grazed alfalfa influenced the intakes of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, and total digestible nutrients. However, milk yield, body weight, and body score did not change. There was no diet effect on the proportions of protein, solids-not-fat, somatic cell count, or urea nitrogen in the milk. Treatments influenced the levels of fat, lactose, and total solids in milk, with the highest fat levels achieved with diets containing alfalfa. Grazing, rumination, and idle times and time spent interacting with other goats were not influenced by diets. The evaluated feedstuffs improved feed efficiency and reduced production costs. Therefore, cassava chips and alfalfa can replace certain ingredients without impairing the production performance of goats, but rather improving the profit of the producer.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Cabras/fisiologia , Pastagens , Leite/química , Comportamento Alimentar/fisiologia , Manihot/efeitos adversos , Medicago sativa/efeitos adversosResumo
The objective of this studywas to identify the harvesting system applied for Tectona grandisandits adaptationsto describe the harvesting activities, characterization of the machines used and costing. The costs raised in this work were divided by activity and cost component. The work resulted in the description of the forest felling, this being carried out using three chainsaws of the Stihl brand, model MS 660 with the chainsaw teams adjusted to the scheme (1+1), an operator and a helper. As an adaptation of the system, the extraction was performed from inside the field to the storage yard, and executed with a Massey Ferguson tractor, model MF 275,of medium size with high axle, 4x2 rear-wheel drive, 75 horsepower and torque of approximately 28 kgfm adapted with a winch and use of drag chain, a tractor driver and two assistants. Labor wasthe most expensivecost, representing 80.82% of the total harvest cost. Gross profit per hectare was R$ 15,525.00, of which 30.76% was consumed by operating costs, being labor the most significant. Selling raw logs, as it was performed in this work, significantly decreases the price of the cubic meter.
O objetivo deste estudofoi identificar o sistema de colheita aplicado para Tectona grandis, suas adaptações, descrever as atividades de colheita, caracterização das máquinas utilizadas e o levantamento de custos. Os custos levantados neste trabalho foram divididos por atividade e por componente de custo. O trabalho resultou na descrição do corte florestal, este sendo executado com o auxílio de três motosserras da marca Stihl, modelo MS 660 com as equipes de motosseristas ajustadas para o esquema (1+1) um operadore um ajudante. Como uma adaptação do sistema, a extração foi realizada de dentro do talhão até o pátio de estocagem, e foi realizada com um trator Massey Ferguson, modelo MF 275,de tamanho médio com eixo alto, tração traseira 4x2, potência de 75 cavalos e torque de aproximadamente de 28 kgfm adaptado com guincho e uso de corrente para arraste, um tratorista e dois rabicheiros. Amão de obrarepresentou omaior custo, 80,82% do custo total da colheita. O lucro bruto por hectare foi de R$ 15.525,00, sendo 30,76% deste, consumido por custos operacionais, do qual o mais significativo foi a mão de obra. A venda em toras brutas como foi neste trabalho diminui significativamente o preço do metro cúbico.
Assuntos
Agricultura Florestal/economia , 24444 , Lamiaceae/crescimento & desenvolvimento , Produtos Agrícolas/economiaResumo
The objective of this studywas to identify the harvesting system applied for Tectona grandisandits adaptationsto describe the harvesting activities, characterization of the machines used and costing. The costs raised in this work were divided by activity and cost component. The work resulted in the description of the forest felling, this being carried out using three chainsaws of the Stihl brand, model MS 660 with the chainsaw teams adjusted to the scheme (1+1), an operator and a helper. As an adaptation of the system, the extraction was performed from inside the field to the storage yard, and executed with a Massey Ferguson tractor, model MF 275,of medium size with high axle, 4x2 rear-wheel drive, 75 horsepower and torque of approximately 28 kgfm adapted with a winch and use of drag chain, a tractor driver and two assistants. Labor wasthe most expensivecost, representing 80.82% of the total harvest cost. Gross profit per hectare was R$ 15,525.00, of which 30.76% was consumed by operating costs, being labor the most significant. Selling raw logs, as it was performed in this work, significantly decreases the price of the cubic meter.(AU)
O objetivo deste estudofoi identificar o sistema de colheita aplicado para Tectona grandis, suas adaptações, descrever as atividades de colheita, caracterização das máquinas utilizadas e o levantamento de custos. Os custos levantados neste trabalho foram divididos por atividade e por componente de custo. O trabalho resultou na descrição do corte florestal, este sendo executado com o auxílio de três motosserras da marca Stihl, modelo MS 660 com as equipes de motosseristas ajustadas para o esquema (1+1) um operadore um ajudante. Como uma adaptação do sistema, a extração foi realizada de dentro do talhão até o pátio de estocagem, e foi realizada com um trator Massey Ferguson, modelo MF 275,de tamanho médio com eixo alto, tração traseira 4x2, potência de 75 cavalos e torque de aproximadamente de 28 kgfm adaptado com guincho e uso de corrente para arraste, um tratorista e dois rabicheiros. Amão de obrarepresentou omaior custo, 80,82% do custo total da colheita. O lucro bruto por hectare foi de R$ 15.525,00, sendo 30,76% deste, consumido por custos operacionais, do qual o mais significativo foi a mão de obra. A venda em toras brutas como foi neste trabalho diminui significativamente o preço do metro cúbico.(AU)