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Semina ciênc. agrar; 43(2): 911-918, mar.-abr. 2022. tab

Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1369230

Resumo

The objective was to evaluate three sources of acid insoluble ash (AIA) (celite, kaolin, and sand), as indicators, to determine the apparent metabolizable energy of corn on a natural matter (AME) basis, dry matter digestibility coefficient (DMDC), and crude protein digestibility coefficient (CPDC) using total and partial excreta collection methods. Two hundred and ten Ross broiler chicks of 18 to 27 days of age were used. Broilers were adapted to experimental the diet for four days, and excreta were collected for 5 days. A reference diet (RD) based on corn and soybean meal was prepared to meet the nutritional requirements of the birds. A test diet was prepared with 40% replacement of RD with corn. The formulated diets were: D1, 99% Reference diet + 1% celite; D2, 59.4% RD + 39.6 % corn + 1% celite; D3, 99% Reference diet + 1% kaolin; D4, 59.4% RD + 39.6 % corn + 1% kaolin; D5, 99% Reference diet + 1% sand; D6, 59.4% RD + 39.6 % corn + 1% sand. The treatments were distributed in a completely randomized design, with six diets and five replicates of seven birds each in a 2x3 factorial arrangement. There were significant interactions for all variables investigated. It was observed that the AME and DMDC values of corn were similar in the two methods of collection, and CPDC values using kaolin and celite makers were similar. However, the AME and CPDC of corn using sand with partial collection method were underestimated by 17.70 and 15.53%, respectively compared to those with the total collection method. The AME values of corn with the collection methods using celite and, the DMDC using celite and sand were significantly different. It was observed that the DMDC using celite and sand provided significantly lower values (4.67 and 5.15%), respectively, and the AME using celite was 2.86% lower than that obtained by total collection. To determine the EMA, DMDC, and CPDC in broilers, it is more efficient to use celiteTM and kaolin as markers with partial collection of excreta. Sand should not be used with partial excreta collection method, because it provides lower values of AME and CPDC compared to with total excreta collection method.(AU)

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Objetivou-se avaliar três fontes de cinza insolúvel em ácido (CIA) (celite, caulim, e areia), como indicadores para determinação da energia metabolizável aparente do milho na matéria natural (EMA), coeficiente de digestibilidade da matéria seca (CDMS), e coeficiente de digestibilidade da proteína bruta (CDPB) por meio dos métodos de coleta total e parcial de excretas. Foram utilizados duzentos e dez frangos da linhagem comercial Ross no período de 18 a 27 dias de idade. Os frangos foram adaptados à dieta experimental por quatro dias, e as excretas foram coletadas por 5 dias. Foi formulada uma dieta referência (DR) a base de milho e farelo de soja para atender as exigências nutricionais das aves. A dieta teste com substituição de 40% de milho à DR. As dietas formuladas foram: D1, 99% dieta referência + 1% celite; D2, 59.4% DR + 39.6 % milho + 1% celite; D3, 99% dieta referência + 1% caulim; D4, 59.4% RD + 39.6 % milho + 1% caulim; D5, 99% dieta referência + 1% areia; D6, 59.4% DR + 39.6 % milho + 1% areia. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis dietas e cinco repetições de 7 aves cada em esquema fatorial 2x3. Houve interações significativas para todas as variáveis investigadas. Observouse que os valores de EMA e CDMS do milho são semelhantes pelos dois métodos de coleta utilizando caulim, e CDPB utilizando caulim e celite. Contudo, a EMA e o CDPB do milho usando areia na coleta parcial foram subestimados em 17,70 e 15,53%, respectivamente, em relação à coleta total. Os valores EMA do milho para os métodos de coleta usando celite e, o CDMS usando celite e areia foram significativamente diferentes. Observou-se que o CDMS com celite e areia proporcionou valores significativamente menores (4,67 e 5,15%), respectivamente, e a EMA com celite foi 2,86% menor que o obtido pela coleta total. Para determinar a EMA, CDMS e CDPB em frangos de corte, é mais eficiente usar celiteTM e caulim como indicadores na coleta parcial de excretas. A areia não deve ser usada com o método de coleta parcial de excretas, pois fornece valores menores de EMA e CDPB em comparação com o método de coleta total de excretas.(AU)

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