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Vigor and alpha-amylase activity in common bean seeds under salt stress conditions / Vigor e atividade de alfa-amilase sementes de feijão em condições de estresse salino

Padilha, Matheus Santin; Coelho, Cileide Maria Medeiros; Ehrhardt-Brocardo, Natalia Carolina Moraes.
Semina ciênc. agrar; 42(6, supl. 2): 3633-3650, 2021. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1371520

Resumo

Seeds with high vigor have greater capacity for hydrolysis and mobilization of stored reserves, which results in the formation of vigorous seedlings, and this behavior is observed under abiotic stress conditions. This study proposes to investigate the relationship of the enzyme alpha-amylase in lots of common-bean seeds with contrasting vigor, when subjected to the absence and presence of salt stress, aiming to identify the relationship of this enzyme with the vigor of the seed lot under these conditions. Seven common-bean cultivars were used. Physiological quality was determined by germination, vigor index and seedling length. The mobilization of reserves was evaluated under absence and presence of salt stress simulated with a NaCl solution with a concentration of 50 mmol L-1. The analyzed variables regarding reserve mobilization were reserve reduction, reserve reduction rate, seedling dry weight, reserve mobilization rate, starch, starch reduction rate and alpha-amylase activity. Results showed that the stress condition negatively affected all the evaluated variables; however, the cultivars classified as having greater vigor showed better physiological performance under stress. Salt stress in common-bean seeds affects seedling performance and reduces alpha-amylase activity during germination, and high-vigor seed lots exhibited higher enzyme activity in the no-stress condition.(AU)
As sementes com alto vigor possuem maior capacidade de hidrólise e mobilização das reservas armazenadas resultando na formação de plântulas vigorosas, sendo esse comportamento observado em condições de estresse abiótico. O objetivo deste trabalho foi avaliar a relação da enzima alfa-amilase em lotes de sementes de feijão com contraste no vigor quando submetidos a condições de ausência e presença de estresse salino, buscando identificar a relação desta enzima com o vigor do lote de sementes nessas condições. Sete cultivares de feijão foram utilizadas. A qualidade fisiológica foi determinada pela germinação, índice de vigor e comprimento de plântulas. A mobilização de reservas foi avaliada em condições com ausência e presença de estresse salino simulado com solução de NaCl com concentração de 50 mmol L-1. As variáveis analisadas referentes a mobilização de reservas foram a redução das reservas, taxa de redução das reservas, massa seca de plântulas, taxa de mobilização de reservas, amido, taxa de redução de amido e atividade da alfa-amilase. Os resultados demonstraram que a condição de estresse afetou negativamente todas as variáveis avaliadas, contudo, as cultivares classificadas como de maior vigor apresentaram melhor desempenho fisiológico sob o estresse. O estresse salino em sementes de feijão afeta o desempenho de plântulas e reduz a atividade da alfa-amilase durante a germinação e, os lotes de sementes com alto vigor apresentaram maior atividade da enzima em condições de ausência de estresse.(AU)
Biblioteca responsável: BR68.1