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Ring test in milk samples preserved with Bronopol® / Teste do anel em amostras de leite conservadas com Bronopol ®
Mendonça, Juliana França Monteiro de; Silva, Márcio Roberto; Ribeiro, João Batista; Pires, Maria de Fátima Ávila; Vicentini, Nívea Maria; Castro, Fúlvia de Fátima Almeida de; Souza, Guilherme Nunes de; Aquino, Maria Helena Cosendey.
Afiliação
  • Mendonça, Juliana França Monteiro de; Universidade Federal Fluminense (UFF),. Programa de Pós-raduação em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal. Niterói. BR
  • Silva, Márcio Roberto; Embrapa Gado de Leite. Juiz de Fora. BR
  • Ribeiro, João Batista; Embrapa Gado de Leite. Juiz de Fora. BR
  • Pires, Maria de Fátima Ávila; Embrapa Gado de Leite. Juiz de Fora. BR
  • Vicentini, Nívea Maria; Embrapa Gado de Leite. Juiz de Fora. BR
  • Castro, Fúlvia de Fátima Almeida de; Universidade Presidente Antônio Carlos Campus Juiz de Fora (UNIPAC). Curso de Medicina Veterinária. Juiz de Fora. BR
  • Souza, Guilherme Nunes de; Universidade Federal Fluminense (UFF),. Programa de Pós-raduação em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal. Niterói. BR
  • Aquino, Maria Helena Cosendey; Universidade Federal Fluminense (UFF),. Programa de Pós-raduação em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal. Niterói. BR
Ciênc. rural (Online) ; 53(1): e20210647, 2023. tab, graf
Article em En | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1384550
Biblioteca responsável: BR1.1
ABSTRACT
ABSTRACT This study evaluated if the milk ring test (MRT) used to the brucellosis diagnostic at dairy herd level can be done in milk samples with conservative (Bronopol®) collected to the somatic cell count (SCC) that is used to mastitis monitoring. It were analyzed 38 bulk tank milk samples (BTMS) from 19 dairy herds artisanal cheese producers and 36 BTMS from a brucellosis free dairy herd, used as negative control (NC) and positive control (PC), when was added serum from vaccinated animals. The milk samples were collected in two different bottles (with or without Bronopol®). All the 38 BTMS from artisanal cheese producers (samples with and without Bronopol®) were non-reagent to MRT, as all NC. All PC were reagent to MRT, without interference of Bronopol®. Results showed that the milk sample used to SCC presented the proportion of agreement of results in all milk samples (100%), that is, false positive and false negative results were not observed. Results indicated that Bronopol® did not interfere with the color in the time of MRT reading suggesting that the same milk samples could be used to monitoring mastitis and brucellosis.
RESUMO
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar se o teste do anel do leite (TAL), utilizado para o diagnóstico da brucelose em nível de rebanho leiteiro, pode ser realizado em amostras de leite com conservador (Bronopol®) coletado para contagem de células somáticas (CCS) que é utilizado para monitoramento de mastite. Foram analisadas 38 amostras de leite de tanques de expansão (ALTE) de 19 rebanhos leiteiros produtores de queijo artesanal e 36 ALTE de rebanho leiteiro livre de brucelose, utilizadas como controle negativo (CN) e controle positivo (CP), quando foi adicionado soro de animais vacinados. As amostras de leite foram coletadas em dois frascos diferentes (com e sem Bronopol®). Todos as 38 ALTE de produtores artesanais de queijo (amostras com e sem Bronopol®) foram não reagentes ao TAL, como todos os CN. Todos os CP foram reagentes ao TAL, sem interferência do Bronopol®. Os resultados mostraram que a amostra de leite utilizada para CCS apresentaram a proporção de concordância dos resultados em todas as amostras de leite (100%), ou seja, não foram observados resultados falso-positivos e falso-negativos. Os resultados indicam que o Bronopol® não interferiu na cor no momento da leitura do TAL, sugerindo que as mesmas amostras de leite poderiam ser usadas para monitorar mastite e brucelose.
Palavras-chave

Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: En Revista: Ciênc. rural (Online) Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article / Project document

Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Idioma: En Revista: Ciênc. rural (Online) Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article / Project document