Aspectos químicos do gênero Lotus L. com ênfase em metabólitos secundários / Chemistry aspects of Lotus L. genus with emphasis in secondary metabolites
Moro, G. V; Scheffer-Basso, S. M; Abdalla, A. L; Reginatto, F. H; Peçanha, M. R; Costa, G. M.
Ars vet;
26(2): 113-119, 2010. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1419023
Resumo
Objetivou-se caracterizar Lotus corniculatus (cvs. São Gabriel e ARS 2620), L. uliginosus (cv. Maku) e L. subbiflorus (cv. El Rincón) quanto ao perfil fitoquímico, mediante a determinação dos teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA) e neutro (FDN), fenóis totais (FT), taninos totais (TT), taninos condensados (TC) e bioensaio. As espécies foram cultivadas em vasos com substrato fértil e colhidas aos 258 dias de idade. Apenas na cv. São Gabriel foi testada a presença de flavonóides, comparando com amostras coletadas no campo. Os teores de PB e FDN não variaram entre as espécies, e foram de 13,2 a 17,6% para PB e de 53,5 e 65,1% para FDN. Os teores de FDA variaram entre as espécies, com 34,7% (S. Gabriel), 31,4% (ARS 2620), 43,2% (Maku) e 41,7% (El Rincón). Foram identificados flavonóides do tipo rutina e vitexina na cv. São Gabriel. Os teores de TC e FT foram respectivamente: cv. São Gabriel: 1,99 e 2,88 g/kg; ARS 2620: 0,05 e 1,70 kg/kg; Maku: 0,34 e 2,50 g/kg; El Rincón: 1,67 e 1,27 g/kg. Na presença de polietilenoglicol (PEG) ocorreu maior produção de gás. O baixo teor de taninos indica a necessidade de investigação para verificar a interação genótipo x ambiente.Aimed to characterize Lotus corniculatus (cvs. São Gabriel and ARS 2620), L. uliginosus (cv. Maku) and L. subbiflorus (cv. El Rincón) on the phytochemical profile, by determining the levels of crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF) and neutral (NDF), total phenolics (FT), total tannins (TT), tannins condensed (TC) and bioassay. The species were grown in pots filled with fertile substrate and harvested at 258 days of age. In cv. São Gabriel was also evaluated the presence of flavonoids, with samples of plants harvested in the field. The CP and NDF did not differ between species, and were 13.2 to 17.6% for CP and 53.5 and 65.1% for NDF. The ADF varied among species, with 34.7% (São Gabriel), 31.4% (ARS 2620), 43.2% (Maku) and 41.7% (El Rincón). There were identified flavonoids like rutin and vitexin in cv. São Gabriel. The levels of CT and FT were: cv. São Gabriel: 1.99 and 2.88 g/kg; ARS 2620: 0.05 and 1.70 kg/kg: Maku 0.34 and 2.50 g/kg: El Rincón: 1.67 and 1.27 g/kg. In the presence of polyethylene glycol (PEG) was higher gas production. The low tannin content indicates the need for research to verify the genotype x environment.
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BR68.1
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