O tamanho de sementes de feijão afeta a utilização das reservas armazenadas durante a germinação / Seed size of common bean affects the utilization of stored reserves during germination

RESUMO

O objetivo do presente estudo foi avaliar a qualidade fisiológica de sementes defeijão com diferentes tamanhos, identificando a relação do tamanho da semente com a mobilização e utilização de reservas. Foram utilizadas sementes da cultivar comercial IPR-88 Uirapuru e Iapar 81 padronizadas e posteriormente, determinadas três frações a partir de pesagem individual, sendo sementes pequenas, médias e grandes. A qualidade fisiológica das três frações foi determinada pelo teste de germinação e pelos testes de vigor envelhecimento acelerado e teste de desempenho de plântulas (comprimento). A mobilização e utilização de reservas foi mensurada aos cinco dias de hidratação das sementes, onde foram avaliadas massa seca, taxa de mobilização de reservas, taxa de redução de reservas e eficiência de uso das reservas. Os resultados demonstraram que não houve diferença entre as frações na porcentagem de germinação e envelhecimento acelerado. Considerando os parâmetros que avaliaram a mobilização e utilização de reservas, verificou-se que sementes de maior tamanho formam plântulas de maior massa seca, no entanto, tem menor taxa de mobilização de reservas e menor eficiência de uso de suas reservas. Desta forma, evidencia-se que o tamanho da semente influencia a mobilização e utilização de reservas, de maneira que sementes da fração média e pequena apresentam maior eficiência de uso de reservas até os cinco dias de germinação.(AU)

ABSTRACT

The objective of the present study was to evaluate the physiological quality of bean seeds with different sizes, identifying the relationship of seed size with the mobilization and utilization of reserves in bean seeds. Seeds of the commercial cultivarIPR-88 Uirapuru and Iapar 81 were standardized and subsequently, three fractions were determined from individual weighing, being small medium and large seeds. The physiological quality of the three fractions was determined by germination test, accelerated aging vigor test, and seedling performance (length) test. Reserve mobilization and utilization was measured at five days of seed hydration, where dry mass, reserve mobilization rate, reserve reduction rate, and reserve use efficiency were evaluated. The results showed that there was no difference between the fractions in the percentage of germination and accelerated aging. Considering the parameters that evaluated the mobilization and use of reserves, it was found that larger seeds form seedlings with greater dry mass, however, have lower rate of reserve mobilization and lower efficiency of use of their reserves. Thus, it is evident that the size of the seed influences the mobilization and use of reserves, so that seeds of the medium and small fraction present higher reserve use efficiency at five days of germination.(AU)