Nutrient intake, productive performance and body measurements of dairy heifers fed with different sources of protein / Consumo de nutrientes, desempenho produtivo e medidas corporais de novilhas leiteirasalimentadas com diferentes fontes proteicas

ABSTRACT

This study evaluated the effect of different protein sources (soybean meal, cottonseed meal, peanut meal and sunflower meal) on dry matter and nutrient intake, productive performance and body measurements of dairy heifers, Holstein x Zebu, recreated in confinement. The experiment consisted in a randomized complete block design made up by 6 replications and 4 treatments. The mean values of ingestion of ether extract (EEI, kg day

RESUMO

Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes fontes proteicas (farelo de soja, farelo de algodão, farelo de amendoim e farelo de girassol) sobre o consumo de matéria seca e nutrientes, desempenho produtivo e medidas corporais de novilhas leiteiras, mestiças Holandês x Zebu, recriadas em confinamento. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados, constituído por seis repetições e quatro tratamentos. Os valores médios de ingestão de extrato etéreo (IEE, kg dia-1) apresentaram diferença estatística (p < 0,05). A ingestão de fibra em detergente neutro em % do peso corporal foi superior (p < 0,05) na dieta com farelo de girassol (1,01 %PC) em relação à dieta com farelo de soja (0,84 %PC). O ganho médio de peso corporal promovido pela dieta com o farelo de soja foi superior (0,95 kg dia-1) à dieta com farelo de girassol (0,82 kg dia-1), e no peso corporal final a dieta com o farelo de soja foi superior aos demais (p < 0,05). A medida biométrica perímetro torácico apresentou maior grau de associação com o peso corporal (0,93). O farelo de soja proporciona melhor desempenho produtivo a novilhas mestiças Holandesa x Zebu, alimentadas com dietas à base de cana-de-açúcar. Contudo, o farelo de algodão, farelo de amendoim e farelo de girassol pode ser possíveis substitutos do farelo de soja.