Morphometry of aortic arch of rabbits with induced atheroma treated with resveratrol as experimental model for the prevention of atherosclerosis / Morfometria do arco aórtico de coelhos com ateroma induzido tratados com resveratrol como modelo experimental na prevenção da aterosclerose

ABSTRACT

Atherosclerosis is a chronic fiber-proliferative inflammatory condition associated with the production of oxidants. The phenolic compound resveratrol, found mainly in grapes and red wine, seems to have cardioprotective activity by preventing the oxidation of low-density lipoproteins. The effectiveness of resveratrol to prevent induced atheromatosis has been investigated, by the morphometric studies of the tunica intima, media and adventitia of the aortic arch. Twenty rabbits divided into four groups were fed the following diets for 60 days control group (CT) regular diet; resveratrol group (R) regular diet and 3 mg/kg/day of resveratrol; cholesterol group (CL) 1.5% of cholesterol added to the ration; group cholesterol plus resveratrol (CR) 1.5% of cholesterol added to the ration and simultaneous administration of 3 mg/kg/day resveratrol. The morphometric study showed greater thickening of tunica intima in CL group, thickening of tunica media in CL and CR groups but without differences between them, and when analyzing the thickness of tunica adventitia, CL group differed from CT and R groups but did not differ from CR group. The results obtained in this study using morphometric analysis, suggest that resveratrol acts as a preventive agent in the development of atherosclerotic lesions.

RESUMO

Aterosclerose é uma condição inflamatória fibro-proliferativa crônica associada à produção de espécies oxidantes. O composto fenólico resveratrol, encontrado principalmente na uva e no vinho tinto, parece ter atividades cardioprotetoras previnindo a oxidação de lipoproteínas de baixa densidade. Neste estudo investigou-se o efeito do resveratrol na prevenção da ateromatose induzida, por meio de estudos morfométricos das túnicas íntima, média e adventícia do arco aórtico. Para tanto, foram utilizados 20 coelhos divididos em quatro grupos os quais receberam as seguintes dietas durante 60 dias grupo controle (CT) ração normal; grupo resveratrol (R) raçao normal e resveratrol na dose de 3 mg/kg/dia; grupo colesterol (CL) ração acrescida de 1,5% de colesterol; grupo colesterol mais resveratrol (CR) ração acrescida de 1,5% de colesterol e administração simultânea de resveratrol na dose de 3mg/kg/dia. O estudo morfométrico revelou maior espessamento da túnica íntima no grupo CL, espessamento da túnica média para os grupos CL e CR, porém, sem diferença entre eles, e, quando analisado espessura da túnica adventícia, o grupo CL diferiu dos grupos CT e R, porém, não diferiu do grupo CR. Pelos resultados obtidos neste estudo através de análise morfométrica, segere-se que o resveratrol atua como agente preventivo no desenvolvimento de lesões ateroscleróticas.