Effects of consolidation, dry matter and hidrolysis on the conservation of steam and pressure sugarcane bagasse / Efeito da compactação, teor de matéria seca e intensidade de hidrólise na conservação do bagaço de cana auto-hidrolisado

ABSTRACT

The conservation of auto-hydrolysed sugarcane bagasse (AHB) in small tower silos was evaluated by the effect of consolidation (500 and 600kg/m3), dry matter content (35 and 45%), hidrolysis intensity (13 and l9kgf/cm2 during 6 minutes) and storage period (0, 4, 8 and 17 weeks). Treatments were evaluated by dry matter (oven and toluene distillation), neutral detergent fibre (NDF), ether extract (EE), pH, ammonia nitrogen, in vitro digestibility (IVD) and in situ degradability (ISD) analysis. The consolidation and dry matter content had no influence on the AHB conservation. The increase on NDF content and decrease on IVD indicated biodegradation of the soluble fraction (pentoses) during the storage period. The stability of ISD data during the storage period showed that fibre fraction was not significantly hydrolysed by the microorganisms.

RESUMO

O armazenamento do bagaço de cana auto-hidrolisado (BAH) em silos experimentais foi avaliado através do efeito da intensidade de compactação (500 e 600kg/m3), teor de matéria seca (35 e 45%), intensidade de hidrólise no BAH a ser armazenado (13 e l9kgfcm2 por 6 minutos) e tempo de armazenamento (0, 4, 8 e 17 semanas). As amostras foram analisadas através de matéria seca determinada em estufa e por destilação por tolueno, fibra em detergente neutro (FDN), extrato etéreo, pH, nitrogênio amoniacal, digestibilidade in vitro (DIV) e degradabilidade in situ (DIS). A compactação e teor de matéria seca não influenciaram o processo de conservação do BAH. Contudo, o tempo de armazenamento causou aumento no teor de FDN e diminuição de DIV, indicando degradação da fração solúvel (pentoses). A constância da DIS durante o período de armazenamento indicou não haver degradação microbiana significativa da fração fibrosa do BAH.