Perfil etiológico da mastite bovina na baia leiteira de Santa Izabel do Oeste, Paraná / Etiological profile of bovine mastitis from dairy farms of Santa Izabel do Oeste, Paraná, BR

RESUMO

As mastites clínica ou subclínica são as principais doenças que afetam o rebanho bovino leiteiro, com impacto sobre a economia, a indústria e com reflexos na saúde pública. Considerando-se que Santa Izabel do Oeste se encontra na segunda maior bacia leiteira do Estado do Paraná e que os casos de mastite epidemiologicamente subdividem-se em ambientais ou contagiosas, buscou-se identificar os possíveis agentes etiológicos causadores das mastites bovinas, utilizando-se um método diagnóstico preliminar rápido e barato que diferenciasse estes dois tipos da enfermidade, a fim de orientar o tratamento e a profilaxia. Optou-se por duas triplacas, sendo que a triplaca I continha em cada cavidade os seguintes meios de cultura ágar sangue; ágar bile-esculina e ágar sal manitol; a triplaca II possuía os meios ágar MacConkey; ágar Baird-Parker e ágar sabouraud-dextrose com cloranfenicol. Adicionalmente, utilizou-se um tubo com ágar sabouraud-dextrose com cloranfenicol incubado à temperatura ambiente, para pesquisa de fungos filamentosos. Observou-se que na grande maioria das amostras foram isolados Staphylococcus coagulase negativos, coliformes, Staphylococcus aureus, bacilos gram negativos não fermentadores, corinebactérias, Streptococcus spp. e Streptococcus agalactiae.

ABSTRACT

Clinical or sub-clinical mastitis are the main illnesses that affect dairy herds, with impact on the economy, the industry, and with consequence to public health. Considering that the city of Santa Izabel do Oeste is located in the second bigger milk region of Paraná state, and that mastitis cases are epidemiologically classified as ambient or contagious, the purpose of this study was to identify possible etiologic agents of bovine mastitis, by the use of a preliminary, fast and cheap diagnostic method to differentiate these types of illness, to orient treatment and prophylactic measures. Two triplates were employed. Triplate I was composed by blood agar, bile-esculine agar and mannitol-salt agar, while triplate II was composed by MacConkey agar; Baird-Parker agar and sabouraud-dextrose agar with cloranfenicol. Additionally, a tube with sabouraud-dextrose agar with cloranfenicol incubated at room temperature temperature was used for the research of filamentous moulds. It was observed that the great majority of the isolated samples had Staphylococcus coagulase negative, coliforms, Staphylococcus aureus, no-fermenters bacilli gram negative, Coryneforms, Streptococcus spp. and Streptococcus agalactiae.