Thermoregulatory traits of crossbred cattle Holstein x Gir in southern of Piauí state / Características termorreguladoras de bovinos mestiços Holandês x Gir no sul do estado do Piauí

ABSTRACT

In this work we aimed to evaluate the thermoregulatory traits of crossbred cattle Holstein x Gir under climatic influence during the morning and afternoon shifts of the raining season of the year, in southern of Piaui state. This study was carried out at the experimental farm of the Federal University of Piaui (UFPI), Campus Professora Cinobelina Elvas (CPCE), situated in Bom Jesus city, in Piaui state. Ten cows in lactation were used and respiratory and cardiac frequencies, rectal temperature and sweating rate were measured. The physical analysis of the thermal environment of the install was acquired in the weather station of the UFPIs campus, which registered the temperature and air relative humidity. The wet bulb globe temperature index (WBGTI) was obtained by a thermometer inserted into a black globe. There was significant difference (P 0.05) for all the weather variables, highlighting the air temperature, which had higher value in the afternoon shift (30.41 C). A significant effect (P 0.05) was observed for the physiological variables respiratory rate and sweating rate, in which higher values were measured during the afternoon shift, being respectively 51.59 mov./min. and 104.69 g/m/h, probably because this shift showed the highest values for air temperature. The animals evaluated in this study showed a certain level of thermal discomfort, mainly in the afternoon shift.

RESUMO

O objetivo deste trabalho é avaliar as característicastermorreguladoras de bovinos mestiços Holandês x Gir sobinfluência climática durante os turnos manhã e tarde doperíodo chuvoso do ano, no sul do estado do Piauí. Estetrabalho foi conduzido na fazenda experimental daUniversidade Federal do Piauí (UFPI), Campus ProfessoraCinobelina Elvas (CPCE), localizado na cidade de BomJesus, estado do Piauí. Foram utilizadas dez vacas em lactação e mensuradas as frequências respiratória e cardíaca, temperatura retal e a taxa de sudação. A análise física do ambiente térmico da instalação foi adquirida na estação meteorológica do campus da UFPI, que registrou a temperatura e umidade do ar. O índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) foi obtido através de um termômetro inserido em um globo negro. Houve diferença significativa (P<0,05) para todas as variáveis meteorológicas, destacando-se a temperatura do ar, que teve um maior valor no turno da tarde (30,41 °C). Para as variáveis fisiológicas foi observado efeito significativo (P<0,05) para a frequência respiratória e a taxa de sudação nas quais valores maiores destas variáveis foram mensurados no turno da tarde, sendo 51,59 mov./min. e 104,69 g/m/h respectivamente, provavelmente por este turno ter apresentado maiores valores de temperatura do ar. Os animais apresentaram certo nível de desconforto térmico, principalmente no turno da tarde.