Nitrogen management associated with growth retardants in wheat cv. Mirante / Adubação nitrogenada associada ao emprego de reguladores de crescimento em trigo cv. Mirante

ABSTRACT

This study aimed to evaluate the nitrogen topdressing effects applied on vegetative cover and during the reproductive stage associated with associated with the use of reducing growth on plant height, yield and total protein content in grains of wheat cv. Mirante. The experiment was carried out at field conditions during 2011 growing season in Lages, SC. The experimental was a randomized block design with four replications in a 2x7 factorial, a total of 14 treatments consisted of twice nitrogen topdressing (vegetative and reproductive stage), six plant growth retardant treatments (mepiquat chloride, chlormequat chloride, chlorocholine chloride, ethyl-trinexapac, prohexadione-Ca and ethepon) and two doses of retardant. The plants that received N at vegetative received a dose of plant growth retardants used in stage 31 of Zadoks, and plants that received N at vegetative + reproductive also received two doses of retardants applied in stages 31 and 32 of Zadoks (first and second node visible). The treatments with ethyltrinexapac or prohexadione-Ca, allowed the plant height reduction of at least 10 cm and did not affect the characteristics number of spikelets per spike, grains diameter higher than 1.75 mm, thousand grain weight and hectoliter mass. The N topdressing at reproductive stage of wheat allowed increase in total protein content from 12.2 to 13.9%. There were no differences in yieldbetween the times of nitrogen applied nor due to plant growth retardant doses, with an average yield of 4,750 kg ha-¹. However, related to the aspects of grain quality, it was observed that N topdressing at reproductive stage of crop lead to high grain quality, high grain specifi c mass and to high total protein content.

RESUMO

O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da aplicação do nitrogênio em cobertura na fase vegetativa e reprodutiva, associado ao emprego de redutores de crescimento sobre a altura das plantas, produtividade e teor de proteína total nos grãos de trigo cv. Mirante. O experimento foi conduzido a campo, durante o ano agrícola de 2011, em Lages, SC. O delineamento experimental empregado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições, em arranjo de 2x7, totalizando 14 tratamentos, compostos por duas épocas de aplicação de nitrogênio em cobertura (estádio vegetativo e reprodutivo), seis redutores de crescimento (cloreto de mepiquate, cloreto de chlormequate, cloreto de clorocolina, ethyl-trinexapac, prohexadione-Ca e etefon) e duas doses de redutores de crescimento. Sendo assim as plantas que receberam N na fase vegetativa receberam uma dose dos redutores aplicados no estádio 31 de Zadoks, e as plantas que receberam N na fase vegetativa+reprodutiva também receberam duas doses de redutores aplicados nos estádios 31 e 32 de Zadoks (primeiro e segundo nó visível). O emprego dos redutores de crescimento, ethyl-trinexapac e prohexadione-Ca, possibilitaram a redução de pelo menos 10 cm na altura das plantas, não afetando os caracteresnúmero de espiguetas por espigas, grãos de diâmetro maior que 1,75 mm, massa de mil grãos e peso hectolitro. A aplicação de N na fase reprodutiva do trigo possibilitou incremento no teor de proteína total de 12,2 para 13,9%. Não se observaram diferenças no rendimento de grãos, tanto para as épocas de aplicação de nitrogênio como também aos redutores de crescimento e suas doses, sendo a produtividade média de 4.750 kg ha-¹. Entretanto, nos aspectos relacionados à qualidade do grão, observou-se que a aplicação de nitrogênio no estádio reprodutivo da cultura propiciou uma produção de grãos de melhor qualidade com maior massa, peso hectolitro e teor de proteína total.