Influência do ambiente térmico no comportamento e desempenho zootécnico de suínos / Influence of the thermal environment on the behavior and performance of pigs

RESUMO

Os modificadores ambientais, como o uso da lâmina dágua, são frequentemente utilizados na produção de suínos, com intuito de melhorar as condições de bem-estar e consequentemente, a produção. Diante dessa consideração, buscou-se avaliar o efeito do ambiente climático sobre o ganho de peso e o comportamento de suínos em fase de terminação em baias com e sem acesso à lâmina dágua. O trabalho foi conduzido em uma granja suinícola localizada na cidade de Nova Porteirinha, localizada na região semiárida de Minas Gerais. Para avaliar o conforto térmico dos animais utilizou-se o Índice de Temperatura de Globo Negro e Umidade (ITGU) e para análise do comportamento dos suínos observou-se a frequência de animais, por período avaliado, bem como, o ganho de peso. No 3º bloco os valores de ITGU foram maiores havendo menor ganho de peso médio diário. Os tratamentos resultam em diferentes respostas comportamentais, sendo o comportamento LAM mais expressivo no período da tarde. O período de avaliação mostrou influenciar na TS e em temperaturas elevadas os animais apresentam menor GPMD. A lâmina dágua não influenciou no ganho de peso dos animais, entretanto, proporcionou melhores condições de bem-estar.

ABSTRACT

Environmental modifiers, such as the use of water blade, are often used to produce pigs in order to improve welfare conditions and consequently production. In view of this consideration, we sought to evaluate the effect of the climatic environment on the weight gain and the behavior of pigs in the finishing phase in stalls with and without access to the water blade. The work was conducted in a pig farm located in the city of Nova Porteirinha, located in the semi-arid region of Minas Gerais. In order to evaluate the thermal comfort of the animals, the Black Globe Temperature and Humidity Index (BGHI) was used to evaluate the thermal comfort of the animals and to analyze the behavior of the pigs, the number of animals performing the activity, for the period evaluated, as well as the gain of weight were observed. In the 3rd block, black globe temperature and humidity index values were higher, with lower average daily weight gain. The treatments resulted in different behavioral responses, with water blade behavior being more expressive in the afternoon. The evaluation period showed that to influence surface temperature and at high temperatures the animals presented lower daily average weight gain. The water table did not influence the animals' weight gain, however, it provided better welfare conditions.